Sentraleuropa er en av EuropaDe vakreste områdene. Langt delt av ambisjonene til krigende imperier og deretter spenninger i den kalde krigen, har denne regionen blitt dypt påvirket av det hellige romerske imperiet, Østerrike-Ungarn, den ottomanske imperium, den Det russiske imperiet, det polsk-litauiske samveldet og det tyske hegemoniet gjennom historien. Mens arrene fra den kalde krigen fremdeles er synlige i de østlige delene av denne regionen, kaster den sakte men sikkert sitt tidligere negative rykte og kan ikke lenger kalles et "glemt" hjørne av Europa. Med unntak av det lille Liechtenstein og det sterkt nøytrale Sveits, er alle landene i området nå EU-medlemmer og deltar i prosessen med europeisk forening, og dermed er det en bris å reise. Hvor bare tre tiår siden piggtråd og vegger og uvennlige grenseagenter ville hindre fri bevegelse, gjør det i dag hyppige jernbane- og bussforbindelser, billige flyreiser og utmerkede veier å komme seg rundt lettere enn noen gang før. Men før du planlegger turen din "Sentral-Europa om to uker", bør du vurdere de mange små byene og vakre uberørte naturreservatene som ville falle utenfor veien for å konsentrere deg om de mange viktigste høydepunktene.
Land
| Østerrike Glemme Lyden av musikk (få østerrikere har noen gang faktisk hørt om det), dette landet har mye mer å tilby enn fantastiske alpine panoramaer - den kosmopolitiske byen Wien har en unik sjarm, og Wienens kaffehus var begge starten på mang en historie og stedet der de var skrevet. Du kan selvfølgelig alltid gå på ski eller gå i de østerrikske Alpene også. |
| Tsjekkisk Republikk Dette landet er mye mer enn hjemmet til Kafka eventyrlige skoger og vakre fjell er et fint tillegg til de sjarmerende byene som overlevde både kriger og kommunisme, og det mettende og mettende kjøkkenet er bare mer grunn til å bli. |
| Tyskland Både det mest folkerike og det mest økonomisk mektige landet i regionen, Tyskland er en utrolig mangfoldig nasjon som tilbyr alt fra ski i Alpene til soling på kysten, gamle byer tilbake til Romerriket og ultramoderne arkitektur i byer som Frankfurt. |
| Ungarn Ungarn i dag er en favoritt blant østlendinger under den kalde krigen, og er blant de ofte oversettede perlene i Sentral-Europa. Ikke gjør den feilen. Et åpent sinn og et nysgjerrig hjerte vil åpne skjønnheten i dette landet for deg. |
| Liechtenstein Mens du kanskje forbinder Liechtenstein med skyggefulle økonomiske avtaler og merkelig politikk, er dette lille alpine fyrstedømmet ved Rhinen vel verdt et kort stopp. |
| Polen Dette vakre landet har en lang og modig historie som strekker seg over tusenvis av år. Med det vakre Østersjøen i nord og Sudetene og Karpatene i sør er Polen virkelig en mangfoldig perle. |
| Slovakia Denne lille ishockey-galne nasjonen, ofte feilaktig som et vedlegg til "storebror" Tsjekkia, har gjort god bruk av sin uavhengighet som ble vunnet i 1993 og tilbyr nå en unik blanding av tysk, magyar, tsjekkisk og slovakisk påvirkning som kommer sammen i hovedstaden Bratislava, samt skistedene i Europas minste høyfjell, High Tatra. |
| Slovenia Mye mer enn bare en annen post-jugoslavisk stat, denne lille nasjonen har både Adriaterhavet og Alpene, romantikk, slavisk og germansk innflytelse og en velutdannet befolkning som snakker nok fremmedspråk til å ønske besøkende fra hele verden velkommen. |
| Sveits Med fire offisielle språk og sterke regionale identiteter i over to dusin kantoner, er Sveits et av de mest forskjellige landene i Europa. Det er også med rette kjent for sjokolade og ost, banker og nøytralitet, samt kulturen med ærlig debatt og konsensus som binder det hele sammen |
Byer
Det er mange flere byer av interesse i Sentral-Europa som det ville være praktisk å oppføre i en artikkel. Nedenfor er en liste over ni av de mest bemerkelsesverdige:
- 1 Berlin - delt med makt i 45 år under den kalde krigen, hovedstaden i det gjenforente Tyskland siden 1990, og nå et internasjonalt kultursenter
- 2 Bratislava - En gang kjent som "Pressburg", har denne byen sett både østerriksk-tysk og ungarsk påvirkning og har heldigvis overlevd verdenskrigene stort sett uskadd.
- 3 Budapest - består av gamle Buda og Pest på begge sider av Donau, denne gamle østerriksk-ungarske hovedstaden er kjent for sine termiske bad og var den andre byen i verden som fikk en metro
- 4 Genève - Sveits andre by er veldig mye en global by med sin beliggenhet nær den franske grensen og de utallige internasjonale organisasjonene fra CERN til Røde Kors med hovedkontor her
- 5 Ljubljana - den pittoreske alpine hovedstaden i Slovenia og en sjarmerende barokkby med fantastisk arkitektur og dynamisk natteliv
- 6 München - Bayerns vakre hovedstad, slagordet er 'verdensby med hjerte' (Weltstadt mit Herz), stedet for den berømte Oktoberfesten, Hofbräuhaus, mange ølhager og porten til Alpene.
- 7 Praha - hjemmet til Kafka og slott og et av sentrene for det middelalderske Hellige Romerske riket, samt sete for det eldste universitetet nord for Alpene, og Praha trekker i dag utallige unge turister for sin rimelige og smakfulle øl
- 8 Wien - En tidligere keiserlig hovedstad kjent for sine kaféer, kunst og kultur, denne byen ser ut til å være minst to størrelser for stor for det lille landet den sitter i
- 9 Warszawa - hovedstaden i Polen, og et av EUs blomstrende nye forretningssentre; gamlebyen, nesten fullstendig ødelagt under andre verdenskrig, har blitt gjenoppbygd i en stil inspirert av klassisistiske malerier av Canaletto.
Andre destinasjoner
- 1 Alpene - sannsynligvis en av de viktigste vinterdestinasjonene i verden, det er også hjemmet til sommerferiesteder
- 2 Auschwitz-Birkenau - Nazi-dødsleir som var sentrum for holocaust for europeiske jøder under andre verdenskrig
- 3 Białowieża nasjonalpark - et UNESCOs verdensarvliste, dette er den største resten av Europas urskog
- 4 Svart skog - kjent for gjøkur og kirsebærkake, tilbyr denne regionen også fantastiske landskap
- 5 Bohemian Paradise - unike geografiske formasjoner innenfor det eldste beskyttede parkområdet i Tsjekkia
- 6 Balatonsjøen - en stor, men grunne innsjø som var en favoritt blant østlendinger under den kalde krigen
- 7 Neuschwanstein slott - bygget av den eksentriske bayerske kong Ludwig II, har dette slottet vært inspirasjon for Disney
- 8 Høye Tatra - Europas minste høyfjellkjede blir "oppdaget" sakte som et tur- og skidestinasjon utenfor dets umiddelbare nærhet
Forstå
Mens de er etnisk forskjellige, deler landene i Sentral-Europa en lignende kultur og historie gjennom tidene. I middelalderen ble regionen dominert av det hellige romerske riket, et lappeteppe av føydale fiefs, bystater og andre mindre enheter, til det mistet mye av sin makt i Tretti års krig, og ble erstattet av Østerriksk-ungarske imperiet, og senere det tyske imperiet. tysk pleide å være Lingua franca av regionen langt ut på 1900-tallet.
Mens den etniske mosaikken i regionen ikke var en viktig kilde til konflikt før 1800-tallet, gjorde nasjonalisme og rasisme det til et stadig mer splittende spørsmål som til slutt resulterte i gruene til Andre verdenskrig og Holocaust. I løpet av Kald krig regionen ble delt mellom øst og vest av det figurative jernteppet, men siden revolusjonene rundt 1990 har Tyskland blitt gjenforent, de fleste land i regionen har sluttet seg til EU (unntatt Sveits og Liechtenstein, som har nære bånd til EU) , og grensekontroll er fraværende eller tilfeldige.
Økonomiske og kulturelle hull er fortsatt i regionen, selv mellom naboer (mens mange polske mennesker er troende katolikker, er det tsjekkiske folket sjelden religiøst), og i land som Tyskland. Generelt er Vesten rikere og mer kosmopolitisk enn Østen; men siden EU-medlemskapet har noen byer i øst, som Warszawa og Ljubljana, hatt en enorm økonomisk vekst.
Selv om de for øyeblikket ikke regnes som en del av Sentral-Europa, er regionene i det vestlige Ukraina, Transylvania, Kaliningrad oblast (Russland), Alsace og deler av Lorraine (Frankrike), og Sør-Tirol / Alto-Adige provinsen (Italia), regnes noen ganger også som sentraleuropeisk. Dette skyldes enten deres nåværende eller tidligere etniske sammensetning eller tidligere politiske historier. Kaliningrad oblast tilbrakte mesteparten av sin historie som en tysktalende region, og Sør-Tyrol er fortsatt en stort sett tyskspråklig region i Nord-Italia som opprettholder sterke kulturelle bånd til Østerrike. Selv om Ukraina overveiende er et ortodoks land, var dens vestligste del i århundrene en del av det polsk-litauiske samveldet og senere overført til Østerrike-Ungarn, som til en viss grad påvirket dets unike kultur.
Sentral-Europa har temperert klima med fire årstider. Jo lenger inn i landet, jo større er temperaturforskjellene mellom sommer og vinter. Somrene har mer dagslys enn vintrene, med forskjell som øker lenger nord: i Hamburg går solnedgangen 16:00 i desember og 22:00 (DST) i juni.
Snakke
Sentral-Europa har mye språklig mangfold med en bred spredning av germanske, slaviske, uralske og romanske språkfamilier.
Germanske språk
tysk har det største antallet morsmål i regionen og fungerer som det offisielle språket for Tyskland, Østerrike og Liechtenstein, og er medoffisiell i Sveits (sammen med fransk, italiensk og romansk).
I Sveits, Sveitsisk tysk er morsmålet til over 60% av befolkningen. Standard tysk blir imidlertid undervist i skolen og brukes i skilting og formelle omgivelser. Det er små tysktalende minoriteter i Polen, Tsjekkia og Ungarn. Mange mennesker i hele regionen kan også snakke tysk som andrespråk.
Lavtysk snakkes av landlige samfunn eller som andrespråk av noen få i de fleste føderale delstatene i Nord-Tyskland, og har fortsatt en viktig rolle å spille i bystatene Bremen, Hamburg og Lübeck og i delstatene Niedersachsen, Schleswig-Holstein og spesielt i den østlige delstaten Mecklenburg-Vorpommern.
Frisisk er nært beslektet med engelsk og nederlandsk og snakkes av noen få tusen mennesker i deler av de tyske delstatene Schleswig-Holstein og Niedersachsen og mange flere mennesker i den nederlandske provinsen Friesland.
Slaviske språk
De Tsjekkisk og Slovakisk språk er nært beslektet, med Sorbisk språk som snakkes i Øst-Tyskland nær den polske grensen også en nær slektning.
Pusse er hovedspråket i Polen, selv om landet er vert for noen minoritetsslaviske språk som f.eks Kasjubisk (i region) og Schlesisk i sørvest-Polen.
Slovensk er det offisielle språket i Slovenia, men det snakkes også av de slovenske minoritetene i Sør-Østerrike, Nordøst-Italia og Vest-Ungarn.
Det er også en liten Kroatisk minoritet i Østerrikes Burgenland.
Samtidig som Russisk er ikke endemisk i regionen, ble den undervist i skoler øst for jernteppet.
Ungarsk
Et uralt språk, Ungarsk er en outlier i Sentral-Europa, og regnes som et av de vanskeligste språkene for engelsktalende å lære på grunn av sin kompleksitet. Det er 5 millioner ungarsktalere som bor utenfor Ungarn i regioner i nabolandene som Øst-Østerrike og Sør-Slovakia, pluss i Romania (Transylvania) og Nord-Serbia.
Romantiske språk
fransk eller Italiensk blir talt av flertallet av befolkningen i henholdsvis de vestlige og sørlige områdene i Sveits, mens tysk ofte blir undervist som andrespråk. På samme måte lærer tysktalende sveitsere ofte fransk som andrespråk.
I den sveitsiske kantonen Graubünden eller Grison, Romansk blir talt som et regionalt språk og kjent for å være veldig nær latin. Gitt at nesten alle romanske høyttalere snakker sveitsertysk og / eller italiensk, er det lite sannsynlig.
Andre språk
Å finne mennesker som snakker og forstår engelsk er ikke et problem i de fleste regioner i Sentral-Europa, med ganske mange som også snakker tysk og Russisk som andrespråk. Generelt sett er språkkunnskaper større jo lenger vest og nord du kommer, og i urbane områder generelt, mens folk fra rikere regioner har en bedre flyt. Med det bemerkelsesverdige unntaket russisk og tysk, som oftere ble undervist for to eller tre tiår siden, vil unge ofte snakke mer og bedre fremmedspråk enn eldre.
Kom inn
Det beste inngangspunktet til regionen avhenger hovedsakelig av reiseplaner og reiserute. Prisene på flyreiser kan variere betydelig, avhengig av flyplassen du flyr til, og på grunn av de utmerkede transportforbindelsene har du et bredt utvalg tilgjengelig. Grenseoverskridende togbilletter selges noen ganger av flere forskjellige jernbaner under varierende priser og betingelser, så shopp litt.
Med fly
- Se også: Flyr i Europa
Den desidert travleste og best tilknyttede flyplassen i regionen er Frankfurt lufthavn i Hessen, Tyskland, som tilbyr forbindelser til alle bebodde kontinenter og til de fleste flyplasser av hvilken som helst betydning i Europa. Zürich, München og Wien flyplasser ser også sin andel av interkontinentale reiser med Wien, spesielt med fokus på forbindelser til Midtøsten.
Noen av de mindre flyplassene kan også tilby et begrenset antall direkteflyvninger til destinasjoner for det meste i andre deler av Europa, Nord-Afrika eller Midt-Østen. Sesongfly til "solrike" destinasjoner som Antalya eller Mallorca er ganske vanlige selv på de mindre flyplassene som ellers bare har matefly til en eller to knutepunkter.
Med tog
- Se også: Togreiser i Europa
Sentral-Europa har et tett høyhastighets jernbane Nettverk:
- InterCityExpress (IS) Tog tilbyr forbindelser over hele Tyskland, men kjøres også i samarbeid med den østerrikske, franske og nederlandske jernbanen.
- Den franske TGV kobler sammen Frankrike med Genève, Bern, Basel og Zürich. Det er også forbindelser til Karlsruhe, Stuttgart, München og Frankfurt.
- Thalys-tog forbinder Köln med Brussel og Paris
- RailJet forbinder Wien med Zürich, München og Budapest. Tsjekkia har også anskaffet noen Railjet-tog for å koble Praha til resten av Europa, for det meste Østerrike.
- Pendolinos drives i Slovenia og Tsjekkia med forbindelser til nabolandene.
I tillegg er det mange nattog andre ekspress- og rutetog som forbinder Sentral-Europa med resten av det kontinentale Europa, og reiser så langt som Istanbul eller Moskva. Sjekk hjemmesiden til Deutsche Bahn, som har en utmerket oversikt over det europeiske jernbanesystemet.
Den sentrale europeiske lange og sakte nedgangen sovende tog ser ut til å ha blitt stoppet for nå med ÖBB som driver hovedparten av dem under Nightjet merke. Det er også noen nattog som kjøres av andre jernbaner, for det meste øst for det tidligere jernteppet.
Med bil
Dagene med lange linjer ved grensen er heldigvis i stor grad over på grunn av økende europeisk integrasjon. Når det er sagt, til og med 25 år etter slutten av den kalde krigen, er det fortsatt flaskehalser for trafikk over det tidligere jernteppet.
Med buss
- Se også: Rutebiler i Europa
Busser pleide å være et nisjemarked hvis det, hovedsakelig catering til innvandrere fra Balkan og deres etterkommere. Imidlertid siden en liberalisering av markedet i Tyskland (og senere i Frankrike), tilbyr flere og flere busselskaper innenlandske og internasjonale ruter over og inn og ut av Sentral-Europa. Som en tommelfingerregel kan korte humle være utrolig billige med priser som €5 ikke uhørt, men jo lengre avstand og jo senere du bestiller, jo dyrere blir det. Mens ruter som London-Köln er tilbudt, gir de ikke nødvendigvis mye besparelse sammenlignet med en flytur eller et tog.
Komme seg rundt
Sentral-Europa er medlem av Schengen-avtalen.
- Det er normalt ingen grensekontroll mellom land som har undertegnet og implementert traktaten. Dette inkluderer det meste av EU og noen få andre land.
- Det er vanligvis identitetskontroller før du går ombord på internasjonale flyvninger eller båter. Noen ganger er det midlertidige grensekontroller ved landegrenser.
- Likeledes a visum gitt for ethvert Schengen-medlem er gyldig i alle andre land som har signert og implementerte traktaten.
- Vær snill å se Reiser rundt Schengen-området for mer informasjon om hvordan ordningen fungerer, hvilke land som er medlemmer og hva kravene er for din nasjonalitet.
Med bil
- Se også: Kjører i Europa
Veiene er generelt i god til utmerket stand, og spesielt Tsjekkia og Polen har satset mye på veibygging for å takle den opphøyde etterspørselen siden 1990 da biler ble mye vanligere. Når det er sagt, er det noen problemer med overbelastning, spesielt i store byer. Å krysse grenser med din egen bil burde ikke være noe problem overhodet, men leiebilkontrakter har noen ganger begrensninger, spesielt for tyske eller østerrikske biler som skal kjøres østover - de gjelder vanligvis ikke omvendt, så les det med småt før du begår til hva som helst. Hvis du planlegger å besøke store byer, bør du prøve å jobbe med å ha en bil de dagene du er der eller helt fravike en, ettersom biler er mer hodepine enn et nyttig verktøy i byer med omtrent 500 000 innbyggere.
Med tog
Tsjekkia, Sveits og Tyskland er blant en håndfull land som forskjellige er oppført som det tetteste jernbanenettet i km ruter per kvadratkilometer areal, og som sådan er de fleste samfunn i alle størrelser og til og med mange naturlige attraksjoner lett tilgjengelige med tog. Polen forsømte jernbanen under den senere kommunisttiden, men har begynt å investere i jernbanetransport igjen. Det er fortsatt et godt alternativ å nå store byer i Polen med rimelig komfort og fart. Togbilletter i Tyskland og Sveits kan være dyre, men det finnes rabattkort og early bird-tilbud som kan brukes til å redusere skaden. De sovende tog nettverket har lidd mye, men heldigvis har Austrian Railways (ÖBB) hentet stafettpinnen fra DB og kjører nå Nightjet, et rimelig moderne og komfortabelt nattog gjennom regionen. Bestilling på forhånd kan gi deg reelle kupp, men populære ruter og tider eller siste øyeblikksbestilling kan bety at du betaler betydelige mengder penger.
Med buss
- Se også: Rutebiler i Tyskland
Bussen spilte ikke en viktig rolle i transport mellom byer i dette området før 2012 da Tyskland åpnet hjemmemarkedet. Polen og Tsjekkia hadde ganske deregulerte markeder før det, men med få unntak gjorde disse selskapene aldri et stort inntog i Tyskland, selv etter at markedet ble åpnet. Store spillere inkluderer Flixbus og Studentbyrået.
Med fly
Innenlandsflyvninger er hovedsakelig rettet mot forretningsreisende, og på grunn av det utmerkede jernbanenettet kan de være sparsomme eller ikke-eksisterende på noen ruter. Generelt sett har de neppe god valuta for pengene og ikke alltid en viktig tidsbesparende heller. Når det er sagt, kan det fortsatt være gode kjøp på noen ruter, og for større avstander kan det med fly å spare deg en dag i transitt.
Se
- De Engelsk hage og det enorme Deutsches Museum i München
- Den massive Dom i Köln
- Den moderne arkitekturen til Berlins Potsdamer Platz
- Den moderne skyline av Frankfurt og Warszawa
- Den naturlige skyline av Alpene i Innsbruck
- Bodensjøens naturlige skjønnhet og de tre nasjonale strandlinjene
Reiseplaner
- de Elbe Radweg følger elven med samme navn for det meste av forløpet fra Tsjekkisk Republikk til Nordsjøen nær Cuxhaven - populær blant eksperter og nybegynnere, fordi ruten stort sett er flat og godt vedlikeholdt.
Gjøre
- Stig opp Riksdagen Kuppel i Berlin distrikt Mitte
- Vandre de fjellrike områdene i "Saksisk og Bøhmisk Sveits "sør for Dresden langs Elbe / Labe
- Gå rundt historisk Rothenburg ob der Tauber komplett med bymurer
- Besøk a ølhall, den Olympic Park, BMW museum og ikke glem den fargerike sentrale gågaten i München
- Besøk Hitlers beryktede Ørnerede i Berchtesgaden i de bayerske Alpene med et godt museum om naziforbrytelsene
- Tur på Svart skog og kanskje kjøpe en gjøklokke eller bare spise en tortur!
- Cruise elven Rhinen og nyt den verdensberømte vinen
- Kjør den postmoderne monorailen inn Wuppertal
- Spaser gjennom gamlebyen i Salzburg og besøk den imponerende festningen til erkebiskopen
- Flyt nedover elva med lokalbefolkningen i den sveitsiske hovedstaden Bern
- Kjør en taubane opp til Gimmelwald, spis på Piz Gloria restaurant, gå ut på Jungfrau breen, se en kaste foss, eller gå en av de utallige sveitsiske fjellryggene
- Spaser gjennom historisk Wien og besøk Prater distrikt
- Gå på ski eller snowboard i Sveits, Østerrike eller Bayern a
- Gå opp Castle Hill og beundre utsikten over elven og byen i Budapest
- Slapp av i en Ungarsk Tyrkisk stil spa
- Besøk verdens største slottkompleks og besøk de gamle og nye byene Praha
- Besøk den historiske og elegante havnebyen Gdansk og det rundt baltiske alpinanlegg
- Tilbring en nattcamping under stjernene og måneskinnet på den tyske østersjøen Rügen
- Spaser Warszawagamleby og gamle jødiske ghetto, og ta et blikk på sovjetinspirerte Kultur- og vitenskapspalasset
- Tur den historiske gamlebyen og slottet i Kraków, og besøk den sovjetiske arbeiderens forstad til Nowa Huta
- Holocaust-minne: Bli rørt av et besøk til en nazistisk konsentrasjonsleir og minnesmerke som Auschwitz, Bergen-Belsen, Dachau eller Treblinka
- Tur i gamlebyen i Dresden og se den rekonstruerte "Frauenkirche" et symbol på fred og forsoning
- Besøk den historiske kurbyen Karlovy Vary (Carlsbad) i Böhmen i Tsjekkia og "ta kur"
- Opplev det ville nattelivet i Berlin, Praha, München og Budapest til de små timene om morgenen hvis du kan!
- Besøk Nürnberg for et slott, et sjarmerende middelalder gamleby, en av de mest kjente Julemarkeder i verden eller den kjølige historien til nazistmøtene Dokumentationszentrum Reichsparteitagsgelände - det tidligere nazistpartiets samlingsplass, nå et flott museum
arrangementer
- Jazzfans vil glede seg over to store jazzfestivaler i Polen:
- Tyskland:
Spise
- Se også: Sentraleuropeiske retter
Samlet er det sentraleuropeiske kjøkkenet ganske tungt og kjøtt basert med en annen vekt på poteter, som alle var nødvendige i gamle dager for å overleve de ganske harde vintrene. Polen og Tyskland er begge med rette kjent for sine forskjellige typer pølser, og det vil ta et sjenerøst akademisk tilskudd og mye tid å prøve dem alle. I Alpene, har kjøkkenet hentet mye inspirasjon fra høyfjellsdyrhold og er dermed tung i velsmakende ost eller holdbare tørre ingredienser som mysli (eller müsli utenfor Sveits). De haute cuisine Frankrike og stifter av italiensk mat har hatt stor innflytelse på det sentraleuropeiske kjøkkenet, det samme har de kulinariske tradisjonene til innvandrere fra Tyrkia, Balkan eller (Sør) Øst-Asia, og alt dette vil være tilgjengelig til varierende priskvalitet og ekthet i nesten alle store byer i regionen.
Drikke
.jpg/220px-Vagues_humaines_(8274661671).jpg)
- Øl - Den gyldne ølen som er full over hele verden ble utviklet i denne regionen, og uten tvil er det her den fortsatt er på sitt beste. De Tsjekkisk Republikk har en storslått bryggearv og Pilsen er stedet der teknikken ble banebrytende, og skapte Pilsner-stilen som er gjengitt over hele verden. Den lave ølkostnaden i Tsjekkia gjør det enkelt å få en smak av mange av de fantastiske ølene, fra velkjente Pilsner Urquell, Budvar (Budweiser) og Staropramen, til lokale favoritter som Kozel, Bernard og Gambrinus. Mange har noen forskjellige varianter, og en Cerny Pivo (svart øl) kan være like gode om ikke bedre enn standardøl. Slovakia har mange øl av høy kvalitet med Zlaty Bazant som høyt ansett. Ungarn, Polen, og Slovenia alle har veldig gode nasjonale eksempler, noen ganger på nivå med de fra tsjekkiske land. Tyskland, Østerrike og Sveits har en lignende bryggearv, men kan kaste inn flere forskjellige typer øl. Weissbier, (Hveteøl) er en forfriskende stil som er populær om sommeren, men full året rundt. Det er enorme mengder varianter, og lokale spesialiteter er nesten alltid verdt å oppsøke. Jo lenger nord man reiser i Tyskland, desto mer bitter eller søt blir ølet til det nord-sør kulturelle skillet. Bayern, "The Holy Grail of Brewing", som ligger i Sør-Tyskland, har over 600 bryggerier alene og enda flere tilhørende øl å prøve!
- Vin - Regionen produserer et bredt utvalg av viner fra fantastiske verdensberømte regioner, ned til billig lokal plonk. Muligens er den fineste regionen i området Tokaj (Ungarn), verdenskjent for sine søte dessertviner samt mer standard hvite. Tyskland har flere vinregioner Rhinen, og Moseldalen er kjent for sine duftende hvite viner. Sachsen i øst er til og med hjemmet til en liten vindyrkingsregion ved elvebredden til Elben. Østerrike og Sveits produserer også noen produkter av meget høy kvalitet. I de andre landene som Slovenia, Slovakia og Tsjekkia kan lokale viner kaste opp noen veldig gode varianter, og det er alltid verdt å undersøke lokale råvarer.
- Vodka - En polsk spesialitet, kvaliteten på polsk vodka er blant, hvis ikke de, best i verden. Produktet av høy kvalitet kan være veldig forskjellig fra de industrielle tingene du kan kjøpe i din lokale butikk, og det er vel verdt å prøve. Zubrowka er en rekke vodka smaksatt med et kanelaktig gress og er deilig når det kombineres med eplejuice. Noen hevder at den er så god at den ikke gir bakrus!
Vær trygg
Den vestlige delen av denne regionen er trolig en av de tryggeste i verden, med voldskriminalitet som er sjelden i Tyskland, Polen, Østerrike, Sveits og Liechtenstein. Selv om situasjonen i noen deler av land som før var øst for jernteppet, ikke var dårlig, har visse nabolag i de større byene de typiske storbyproblemene og også noe kriminalitet som følge av det. Dessverre er rasisme et problem i ulik grad i alle disse landene. Antiziganisme (hat mot og diskriminering av "sigøynere" fra Sinti og Roma) er spesielt vanlig i deler av området med store Sinti- og Roma-befolkninger, men kan dessverre finnes i det meste av Sentral-Europa i trist grad. Politiske samlinger fra ekstremistiske grupper kan bli voldelige, sammen med større motdemonstrasjoner på venstresiden som kan være voldelige i seg selv.
Respekt
Til tross for tendensen fra mange rundt om i verden til å omtale alle land som tidligere sto bak jernteppet som "Øst-Europa", vil innbyggerne i Sentral-Europa bli smigret og glade hvis du beskriver landene deres som "sentraleuropeiske" både geografisk og kulturelt. Husk at østerrikere, Liechtensteinere og de fleste sveitsere og luxembourgere alle snakke Tyske, men er ikke tyske! Tsjekkisk, polsk eller slovakisk kan høres ut som russisk, men innbyggerne i disse landene vil ikke ta hensyn til antagelser om kulturell overlapping. Til slutt, husk at Tsjekkia og Slovakia en gang også delte et land, og slovakerne generelt er veldig stolte av sin nyfunnte uavhengighet, noe som vil vise spesielt om det er en mulighet til å slå tsjekkeren på fotball eller ishockey.
Å utføre en nazihilsen er en straffbar handling i Tyskland, Østerrike, Polen, Tsjekkia og Slovakia. Straffen for å gjøre det i disse landene er vanligvis en bot; I Tyskland og Østerrike kan imidlertid enhver som blir tatt for å utføre en nazihilsen ikke bare bli bøtelagt, men også fengslet. I Sveits er bruk av honnør ikke en straffbar handling i seg selv, men å gjøre det for å aktivt fremme nazistisk ideologi anses å utgjøre hatytringer. Å vise hakekors er også straffbart, men i Tyskland gjøres det unntak for religiøse hakekors.