Ungarn - Ungarn

Ungarn er en Sentraleuropeisk Landlagt land. Nabolandene er Østerrike, den Slovakia, den Ukraina, Romania, Serbia, Kroatia og Slovenia. Ungarn er kjent blant annet for sine unike landskap som Puszta og des Balatonsjøen. Inntil slutten av første verdenskrig tilhørte Ungarn K.u.K. Monarki (Østerrike-Ungarn).

Regioner

• Stor ungarsk slette (Alfold)
• Nord-Ungarn (Észak-Magyarország)
• Sentral-Ungarn (Közép-Magyarország)
• Transdanubia (Dunántúl)
  • Balaton

Fylker:

Bács-Kiskun | Baranya | Békés | Borsod-Abaúj-Zemplén | Csongrád | Fejér | Győr-Moson-Sopron | Hajdú-Bihar | Heves | Jász-Nagykun-Szolnok | Komárom-Esztergom | Nógrád | skadedyr | Somogy | Szabolcs-Szatmár-Bereg | Tolna | Vas | Veszprém | Zala

Byer

Budapest Debrecen Miskolc Nyíregyháza Szeged Pécs Gyor Székesfehérvár Szombathely Sopron Kecskemét

Kart over Ungarn

• Budapest - Hovedstad og den klart største byen i landet (nesten en femtedel av ungarerne bor her), politisk, økonomisk og kulturelt sentrum med en kosmopolitisk stil

• Debrecen - største by i Øst-Ungarn, universitet og kulturby med forskjellige festivaler
• Gyor (Raab) - største by i det vestlige Ungarn, takket være den praktiske beliggenheten og Audi-fabrikken, en av landets mest økonomisk sterke byer, barokkarkitektur vel verdt å se
• Kecskemét - By med hager og velstelte torg, rådhus og barokk kirke som er verdt å se, en av de ungarske byene med de fleste jugendstilbygninger
• Miskolc - tradisjonell industriby som mistet mange innbyggere etter østblokkens sammenbrudd, men som fortsatt har en rik kulturarv og vakre naturomgivelser
• Nyíregyháza - Ungarns mest østlig beliggende by, storslått hovedtorget med rådhus i østerriksk-ungarsk stil, neo-romansk katedral, populær dyrepark
• Pécs (Fünfkirchen) - sterkt flerkulturelt (inkludert sentrum av de ungarske tyskerne, Roma og kroater), universitetsby og bispedømme, jugendstilbygninger verdt å se
• Szeged - den største byen sør i landet og den mest solrike byen i Ungarn, en viktig universitetsby og gastronomisk sentrum (opprinnelsessted for de fleste salamier og paprika), rik jugendarkitektur
• Székesfehérvár (Stuhlweissenburg) - i middelalderen kroningen til de ungarske kongene, derav kalt "kongebyen", historisk gamleby

• Eger (Erlau) - godt bevart, barokk gamleby; imponerende slott
• Esztergom - Ungarns største basilika (en av de største kirkebygningene i Europa), godt bevart middelalderslott på Donau
• Sopron (Ödenburg) - ytterst nordvest i Ungarn, grenser til tre sider med Østerrike, velbevart gammel by med middelalderske og barokke bygninger
• Szombathely (Steinamanger)
• Visegrád - Middelalderslott og kongelig palass ved Donau-svingen

Se også Ungarn / Steder i Ungarn

Andre mål

• Balaton (Balatonsjøen) - det "ungarske hav", den største innsjøen i Ungarn og en av de største i Sentral-Europa; Et populært reisemål for badeturisme på grunn av det stort sett grunne og varme vannet
• Aggtelek nasjonalpark - Karstfjell med flere stalaktittgrotter, verdens naturarv
• Bükk nasjonalpark - Skogsbevokst lav fjellkjede med fossefall, borg- og klosterruiner og romantiske smalsporede jernbaner
• Hortobágy nasjonalpark - Pusz Valley landskap (flat gress steppe), viktig fuglereservat, verdens naturarv
• Kiskunság nasjonalpark
• Raab-Őrség-Goricko naturpark (Østerrike, Slovenia, Ungarn)
• De Amber Road

bakgrunn

Inntil Magyar-erobringen

Før romerne innlemmet det som nå er Ungarn i deres imperium, var det fra Illyriere og etter deres utvisning fra Celtic Eraviskern tynt befolket. Den de bygde ved foten av dagens Gellért Hill Oppidum var samtidig deres hovedstad. Rundt 11 e.Kr. erobret romerne regionen i den senere provinsen Pannonia og bygde festningen i 89 Aquincum for å sikre området. I løpet av tiden utviklet Aquincum seg til en dobbel by, som besto av en festning med en bosetning og en uavhengig sivil by og ble dermed også provinshovedstaden med sete for den romerske guvernøren.

Den tiders romerske dominansen varte i fire århundrer før en avtale med hunene resulterte i en forlik Kong Attila trakk seg fra provinsen, overga den og varslet dermed det vestromerske imperiets fall.

Etter Attilas død i 453 fortsatte anarki og fortsatte Stor migrasjon ett og landet ble oversvømmet og plyndret av hunene, goterne, lombardene og avarene. Først etter den såkalte Landgrip av magyarene som emigrerte fra øst under prins Árpád i 896, begynte en relativ ro. I følge tradisjonen bosatte Árpáds-stammen seg på Csepel-halvøya nær dagens Budapest. Herfra begynte Magyar-kavalerihordene raid over hele dagens Europa, men koloniserte også hele det Pannonian basseng.

middelalderen

Lei av konstante raid, samlet Kong Otto I. en hær fra en allianse mellom Sachsen, Franken, Schwaben og Bayern og beseiret ungarerne 10. august 955 i slaget på Lechfeld nær Augsburg, og tok ledere Bulcsú, Lehel og Sur til fange og sammen med andre adelsmenn til Regensburg ledet. Der ble de drept i masse henrettelser. Ifølge legenden skyldte Otto sin overveldende seier til dem han bar med seg Holy Lance. Som et resultat av denne pasifiseringen ble ungarerne kristnet og bosatt.

Kroningen av Stephen I som den første ungarske kongen i år 1000 dannet grunnlaget for ungarsk overherredømme i det pannoniske bassenget og en relativ fred inn i det 13. århundre.

Brøt så under Temujin, den senere Genghis khan, startet den mongolske stormen. Batu, khanen til Golden Horde nedkjempet Kong Béla IV. 11. april 1241 i Slaget ved Muhi ødeleggende og ødelagt Buda og Pest.

Ungarn opplevde en storhetstid i andre halvdel av 1400-tallet under kongen Matthias Corvinusda landet ble en stor politisk makt så vel som et sentrum for renessansekultur og humanisme.

Moderne tider

På 1500-tallet ble Ungarn truet av osmannene og tapte slaget ved Mohács i 1526. Kongen døde og imperiet ble delt i tre deler. Den sørlige delen falt under osmannisk styre, nordvest fortsatte å eksistere som kongelig Ungarn under Habsburgerne, i øst prinsene til Transylvania også den ungarske kongelige verdigheten, men anerkjente de osmanske sultanene som herskere.

Først i 1683 ble de ottomanske okkuperte områdene (inkludert hovedstaden Buda) erobret av Habsburgerne. I det 17. til begynnelsen av det 18. århundre var det imidlertid gjentatte anti-Habsburg-opprør av ungarske aristokrater.

På 1800-tallet utviklet Ungarn seg industrielt og infrastrukturen ble utvidet (f.eks. Den første jernbanelinjen skadedyr–Vác 1846, Kjedebro i Buda-Pest 1839–49). I løpet av de europeiske revolusjonerende årene 1848/49 var det et opprør av den våkne ungarske nasjonale bevegelsen. I kort tid hadde Ungarn sin egen liberale regjering. Imidlertid ble revolusjonen til slutt knust av østerrikske tropper, mange av skuespillerne henrettet eller fengslet eller gikk i eksil. Jubileet for begynnelsen av revolusjonen, 15. mars, er nå en av de nasjonale høytidene i Ungarn og flere ledere av revolusjonen (Lajos Kossuth, Sándor Petőfi, István Széchenyi) regnes som de viktigste personlighetene i ungarsk historie, etter hvilke gater og torg er oppkalt i nesten alle byer.

De pågående spenningene mellom den østerrikske og den ungarske delen av imperiet førte til den østerriksk-ungarske bosetningen i 1867, hvor begge land ble like deler av det dobbelte monarkiet. Ungarn hadde sin egen regjering og sitt parlament, men det var også et stort antall vanlige, keiserlige (østerrikske) og kongelige (ungarske) - forkortet k. u. k. - Institusjoner og organer. Mange ungarske byer vokste og blomstret ved overgangen fra det 19. til det 20. århundre, og bybildene deres er fortsatt formet av historismen, da det er typisk for landene i Donau-monarkiet (f.eks. Parlamentsbygninger og store boulevarder i Budapest), men også av en uavhengig ungarsk variant av jugendstil (ungarsk szécesszió, f.eks. B. de forskjellige bygningene til arkitekten Ödön Lechner).

Det 20. århundre

Habsburgs dobbelte monarki endte på slutten av første verdenskrig. Hva Versailles-traktaten var for Tyskland og St-Germain-en-Laye for Østerrike, var for Ungarn Trianon-traktaten 1920, hvor landet all sin eiendom utenfor det nåværende statlige territoriet (Kroatia, Slovakia, Deler Romania og Serbia så godt som det Burgenland) tapt. Som et resultat bor over to millioner etniske ungrere fortsatt utenfor Ungarn. Ungarske nasjonalister ser fremdeles på "Trianon" som en nasjonal skam.

Etter en kort fase av den kommunistiske sovjetrepublikken ledet admiral Miklós Horthy et autoritært regime som "Reichsverweser", som delvis var basert på fascisme. Under andre verdenskrig var Ungarn en alliert av aksemaktene. Over 200 000 ungarske jøder, som til da hadde formet Ungarns kulturliv, ble utryddet i Holocaust, de fleste av de overlevende flyktet fra landet til Israel eller Amerika.

Etter at krigen var slutt, tilhørte Ungarn den sovjetiske dominerte østblokken. I oktober 1956 var det et folkelig opprør, den reformorienterte kommunisten Imre Nagy styrte kort i en koalisjon med borgerlige partier og oppløste det forhatte hemmelige politiet. Politbyrået til det kommunistiske partiet undertrykte denne innsatsen brutalt med støtte fra sovjetiske tropper (anslagsvis 2500 til 3000 sivile døde, titusener ble fengslet, 200 000 ungarere flyktet til utlandet). Etter denne ekstremt undertrykkende fasen byttet Folkerepublikken Ungarn til “gulasj-kommunisme” på 1960-tallet og ble ansett for å være den mest liberale i østblokklandene. I motsetning til for eksempel DDR var noen “vestlige” produkter (jeans, plater med vestlig popmusikk, Danone yoghurt) også tilgjengelig her. Takket være det relativt høye komfortnivået og (for vestlige utlendinger) lave priser, var Ungarn også populær blant vesttyske og østerrikske reisende, noe som igjen førte landet til "harde" valutaer.

Ungarn var da også den første østblokkstaten der "vendepunktet" brøt ut. Opposisjonspartier ble tatt opp allerede i september 1988. 27. juni 1989 skar den ungarske utenriksministeren Gyula Horn og hans østerrikske kollega Alois Mock symbolsk grensegjerdet Sopron/Klingenbachsom gjorde det mulig for en stor bølge av DDR-borgere (hvorav noen var på sommerferie i Ungarn) å flykte til Vesten.

befolkning

Gode ​​92% av befolkningen er magyarer, dvs. ungarere i etnisk forstand. Ifølge folketellingen er ytterligere 2% Roma, men muligens betydelig flere (fordi noen roma ikke innrømmer dette i folketellingen). Den en gang store gruppen ungarske tyskere har krympet til 0,6% av befolkningen som et resultat av flukt og fordrivelse. Det er også mindre grupper av slovakker, kroater og andre folk.

Den største religiøse gruppen er katolikkene med 39%, etterfulgt av kalvinister med 12% og lutheranere med 2,2%. Katolikkene dominerer i det vestlige og sentrale Ungarn, mens kalvinistene er spesielt sterke øst i landet. Jødene utgjør bare ca. 0,1%. Nesten halvparten av ungarerne har ingen religion eller er i det minste ikke relatert til kirken.

komme dit

Innbyggere fra Tyskland, Østerrike og Sveits trenger bare identitetskort eller identitetskort for å komme inn i Ungarn. Vaksinasjon er ikke nødvendig for innreise.

Med tog

Koble til i internasjonal togtrafikk Eurocity-tog (EC) Budapest med Praha, Berlin og Hamburg. Løpene går flere ganger om dagen mellom Wien og Budapest Railjet (RJ) fra den østerrikske føderale jernbanen, som også tilbyr direkteforbindelser fra Sør-Tyskland og Sveits. Likeledes den perverterte ÖBB Nightjet fra Østerrike og Tyskland til Budapest. Disse togforbindelsene slutter hver i Budapest Keleti pályaudvar jernbanestasjon (østlige jernbanestasjon). Denne stasjonen er også den viktigste for IC / EC-tog.

To andre store togstasjoner er i Budapest, Déli (Sørstasjon) og Nyugati pályaudvar (Veststasjon). Tog fortsetter fra disse stasjonene til landet. Når du kobler til via Budapest (ligner på Paris eller Moskva), må togstasjonen ofte endres, da det ikke er noen hovedbanestasjon, men forskjellige stasjoner for de respektive kardinalpunktene. Fra vest er det ofte bedre å bytte tog direkte i Kelenföld.

Andre viktige togknutepunkter som lett kan nås fra utlandet, og som gir gode forbindelser til det ungarske innlandet, er:

• Sopron (regionale tog per time fra Wien og Wiener Neustadt)
• Győr og Hegyeshalom (regionale og hurtigtog fra Wien)
• Nyíregyháza (fjerntog fra Ukraina)
• Zalaegerszeg (fjerntog fra Zagreb)

Mens luftkondisjonerte biler med åpen planløsning og kupé hovedsakelig brukes i internasjonal trafikk, dominerer ikke personbiler uten luftkondisjonering fra før 1990 innenlands trafikk.

Med buss

Ungarn drives av forskjellige busselskaper i Fjerntransport med buss nærmet seg. På langdistansestasjonen Budapest Nepliget autobusstasjon Langdistansebusselskapene driver langdistansebusser til Østerrike, Sveits og Tyskland Eurolines, Flixbus, ArdaTur, Fudeks, RegioJet / Studentbyrået og Regiojet. En annen langdistanse bussholdeplass i Budapest er Budapest ZAST best før (Adresse: busu 901, Könyves Kalmaku, AN Nepliget).

• Busliniensuche.de
• Fernbusguide.de

Med båt

Det er en mulighet for Wien ovenfor Bratislava til Budapest å reise med hydrofoil. Ruten Wien - Budapest koster 65 EUR (med retur 89 EUR). Mer informasjon er tilgjengelig fra: MAHART Passnave Budapest Tel. 36 1 484-4010, Fax 36 1318-7740, http://www.mahart.hu.

I gata

førerkort

Statsborgere i EU og Sveits har lov til å kjøre bil i Ungarn med førerkortet sitt, et internasjonalt førerkort er ikke nødvendig.

Bilforsikring

Ansvarsforsikring for bil eller motorsykkel er obligatorisk. Tyske, østerrikske eller sveitsiske lisensplater er tilstrekkelig som bevis. Et grønt forsikringskort anbefales, men ikke obligatorisk.

Hva du skal gjøre i tilfelle en ulykke

I tilfelle en ulykke med personskade, må politiet varsles påbudt, bindende. Dette anbefales også i tilfelle ulykker med materielle skader på grunn av skadereguleringen. Under Politiets nødnummer 107 politiet kan nås hvor som helst i Ungarn.

Trafikkregelverk

Alkoholgrensen i Ungarn er 0,0 promille!

Mobiltelefoner kan bare brukes med et håndfri system.

Utenfor bebygde områder er det obligatorisk å slå på dyppede frontlykter om dagen, og sikkerhetsbelter må brukes på både forsetet og baksetet. Du må ta med en varseltrekant, advarselvest og bandasjer.

Fartsgrenser

Kjøretøy av noe slag kan kjøre maksimalt 50 km / t innen boligområder og tettsteder. Biler uten tilhengere og motorsykler har lov til å kjøre 130 km / t på motorveier, 110 km / t på motorveier og 90 km / t på andre veier. Lastebiler, busser og biler med tilhengere får kjøre i henholdsvis 80 km / t, 70 km / t og 70 km / t.

Vignett obligatorisk

For motorveiene (M1, M3, M5, M6 og M7) kreves en motorveivignett (10 dag, måned eller årsvignett), det er på nett, tilgjengelig på grensestasjoner og ungarske bensinstasjoner. En 10-dagers vignett koster 2.975 HUF for biler og 1.470 HUF for motorsykler. Nummerplatenummeret registreres på kjøpstidspunktet. Også ved ÖAMTC ved grenseovergangen Nickelsdorf du får vignetter, den 10-dagers vignetten koster € 12,50 der, kjøretøylisensen må fremvises. Mer informasjon på www.autobahn.hu. Når du kjøper vignetten, er nummerplaten ofte feilregistrert, så du bør sjekke dataene nøye.

Diverse

Drivstoffprisene i Ungarn er litt billigere enn i Tyskland. Omkjøringsveien rundt Budapest (M0) er nå fullført og er i stor grad tilgjengelig på tre felt i hver retning. Det skal bemerkes at adkomsten til M5 har blitt forskjøvet noe mot sør og nå er kombinert med flyplassmotorveien, som også kalles M0. Ungarns 30.000 km lange veinett gjør det mulig å nå alle byer via asfalterte veier. Motorveier er merket med M, internasjonale veier med E.

Med fly

Ungarns internasjonale flyplasser er:

• 47.43944444444419.2619444444441  Budapest - Liszt Ferenc (IATA: BUD), 1185 Budapest, BUD Nemzetközi Repülőtér. Tlf.: 36 (0)1 296 70 00. .Ferihegy; i sentrale Ungarn, den klart største flyplassen i landet, mange direkteflyvninger fra tyskspråklige land, for eksempel med Østerriksk, Easyjet, Eurowings, Lufthansa, Ryanair, sveitsisk og Wizz Air.siste endring: ikke spesifisert

• 47.48888888888921.6152777777782  Debrecen (IATA: DEB). .i nordøst for Great Plain, direktefly fra München med Lufthansa Regional.siste endring: ikke spesifisert

• 46.68638888888917.1591666666673  Hévíz - Balaton (IATA: SOB). .Sármellék; ved Balatonsjøen, bare sesongmessig med Lufthansa.siste endring: ikke spesifisert

Det er også en flytur for å reise nordvest for Ungarn Wien eller Bratislava i betraktning.

mobilitet

Spesielle trafikkregler

For sjåfører og passasjerer, syklister og siden 2008, også for fotgjengere, er det obligatorisk å bruke sikkerhetsvester hvis de er ute til fots utenfor bebygde områder om natten eller i dårlig sikt. Manglende overholdelse kan føre til en bot på opptil € 120.

jernbane

Det er to jernbaneselskaper i Ungarn: MÁV (Magyar Államvasutak - Ungarske statsbaner) og GySEV (Győr-Sopron-Ebenfurti Vasút - Raaberbahn, et ungarsk-østerriksk joint venture). Mens MÁV betjener nesten alle deler av landet, eksisterer GySEV bare nordvest i landet. Begge jernbanene bruker et tilkoblet rutenettverk, det er ikke nødvendig å bytte mellom tog, og du trenger ikke separate billetter.

MÁV muliggjør med eTicket-systemÅ kjøpe billetter online og noen ganger skrive dem ut selv, men dette er bare mulig under visse forhold. I alle andre tilfeller vil du motta en ti-sifret PIN-kode etter betaling (med kredittkort), som du kan angi på mange togstasjoner i Ungarn på en eTicket-maskin. Billettene skrives deretter ut med en gang.

I tillegg til disse eTicket-maskinene, hvor du bare kan skrive ut billetter som allerede er kjøpt, er det også vanlige billettmaskiner mange steder hvor du kan betale med kredittkort, vanlig bankkort eller kontanter. Det er maskiner bare i større byer, der eTicket-maskiner er plassert, kan være på en tilsvarende Nettsted blir sjekket.

På mindre togstasjoner selges billetter av personalet.

Stasjonens kunngjøringer for innenrikstrafikk er vanligvis bare på ungarsk, for internasjonale forbindelser også på engelsk og tysk. I tillegg er det ingen elektroniske skjermer på plattformer på små togstasjoner. Når toget ankommer, må reisende sjekke om det er toget deres. Videre (bortsett fra internasjonale forbindelser igjen) er det vanligvis ingen kunngjøring i tog om at en togstasjon nås.

Tog er delt inn i tre forskjellige kategorier:

• Persontog (har ikke en spesiell betegnelse på den elektroniske rutetabellen): De representerer den tregeste og billigste forbindelsen.
• Hurtigtog (står på den elektroniske rutetabellen med en P. merket): I tillegg til vanlig billett, må du kjøpe et ekspresstogtillegg (gyorsvonati pótjegy).
• InterCity (står på den elektroniske rutetabellen med IC merket): De er den raskeste og dyreste forbindelsen. I tillegg til vanlig billett, må det kjøpes et IC-tillegg og et reservasjonskort (pótés helyjegy).

Alle billetter og tilleggsutgifter skrives ut individuelt. Så det kan skje at du har seks billetter for en tur / retur, hver med ekspresstogtillegg og setebestilling.

Å reise er billig sammenlignet med Tyskland, den 221 km lange ruten fra Budapest til Debrecen koster mellom 13 og 17 euro, avhengig av togtype. I tillegg er det ingen togforbindelse (bortsett fra IC-er), og i noen tilfeller kan du starte den utgitte reisen en eller to dager senere. Jernbanenettet er orientert mot Budapest.

EU-borgere fra 65 år og over kan reise med tog i 2. klasse gratis, men må først få en tilsvarende gratis billett i billettkontoret. Avgifter skal betales.

Reisende kan bruke en Live visning av togtrafikk på Internett og se togens punktlighet.

Språk

Ungarsk er et finsk-ugrisk språk som ikke er relatert til språkene i nabolandene, og som er ganske vanskelig å lære for tysktalere. Likevel, som i andre land, er det selvfølgelig veldig verdsatt når reisende i det minste prøver å snakke noen biter ungarsk. På grunn av sin historie og det store antallet besøkende fra Østerrike og Tyskland, er tysk spesielt utbredt i gjestfrihetsindustrien. Turistinformasjonstavler er ofte på tre språk / fire språk (ungarsk, engelsk, tysk og i økende grad også på russisk). I de større byene og turistregionene (f.eks. Balaton) kan du komme sammen med tysk eller engelsk uten problemer. Utenfor allfarvei er selvfølgelig en grunnleggende kunnskap om ungarsk en fordel, men her snakker for mange mennesker minst ett fremmedspråk, noe som betyr at rudimentær kommunikasjon alltid er mulig.

• Vennligst referer Parlør ungarsk

Regionale språkgrupper inkluderer Kroatisk og Slovakisk. I grenseområdet til Østerrike snakker mange tysk veldig bra.

butikk

Den ungarske valutaen er forinten (HUF eller Ft), som i august 2018 er omtrent 1: 320 til euro og 1: 280 til sveitsiske franc. Det mindre fyllstoffet (¹/₁₀₀ Forint) er bare tilgjengelig i teorien, men på grunn av den lave verdien spiller den ikke en rolle i praksis. Siden mange produkter, særlig de til daglig bruk, og tjenester er billigere i Ungarn enn i euroområdet eller Sveits, er forintens reelle kjøpekraft større enn den nominelle valutakursen. Det er mynter på 5, 10, 20, 50, 100 og 200 forint i omløp. De mindre myntene er laget av kobber-nikkel-legeringer, de to største har en kjerne og en ring laget av to forskjellige metaller (ligner på 1 og 2 euromynter). Det er 500, 1000, 2000, 5000, 10 000 og 20 000 forint i omløp.

Du kan handle veldig billig i de forskjellige varehusene, selv om prisene varierer veldig avhengig av området du befinner deg i. I byer kan prisnivået lett være opptil 100% høyere enn i landlige områder. Klær, møbler, drivstoff og importert mat kan i noen tilfeller nå et vesteuropeisk nivå.

Det er også verdt å nevne at infrastrukturen for elektroniske betalingstransaksjoner ennå ikke er tilgjengelig overalt, men i det minste på bensinstasjoner, er denne betalingsmåten nå mulig overalt, om enn med litt mer tålmodighet og et virvar av papir som du mottar for mottak . Prisene på bensin og diesel kan endres fra dag til dag, og det er lurt å sammenligne da de kan variere med Ft 5 per liter innen en kilometer. De er for tiden rundt Ft 420 per liter på motorveier og rundt Ft 415 i landlige områder (fra juni 2014).

Tobakksprodukter (dohány) selges i spesialbutikker uten vindusutstillinger. Mindreårige har ikke lov til å delta. Alkohol, spesielt brennevin, selges i alle supermarkeder med passende aldersbegrensning.

kjøkken

Mange spesialiteter i Ungarn, som den berømte gulasjen eller paprikakyllingen med dumplings, er basert på rødt paprikapulver, grønn paprika, løk og tomater. En vanlig misforståelse er det gulyás er retten som serveres som "gulasj" i Tyskland. Det skal være sikkert gulyás heller en "gulasj suppe", mens det tilsvarer "gullasj" i Ungarn pörkölt eller paprikás kalt. Forresten, “Szegediner Goulash” er stort sett ukjent i Ungarn og kommer på ingen måte fra byen Szeged. Andre typiske retter er supper som fiskesuppe eller Újházy kyllingsuppe. Ungarn er også kjent for sin salami og Debrecziner-pølse (som imidlertid ikke er det Debrecen stammer).

En arv fra Habsburg-tiden er mangfoldet av bakverk og kaker (dessert, sütemények eller torta), som er spesielt karakteristiske for Budapest kaffekafékultur. Dette inkluderer selvfølgelig pannekaker (palacsinta), den ungarske varianten av pannekaken, f.eks. B. med nøttekrem ("Gundel palacsinta"), syltetøy, ostemasse (kvark) eller surkirsebær; samt pottenudler, forskjellige typer strudel (rétes), Pogatschen (pogácsa), Schomlauer Nockerln (Somlói galuska) eller Vargabéles (Schusterstrudel).

LangosDen hjertelige, tradisjonelle brødspesialiteten, Lángos, fra Ungarn er også veldig populær. Lángos-snacken, kjent for Ungarn, ser tilbake på en lang historie. Eksperter antar til og med at gjærdeigkaken går hånd i hånd med oppfinnelsen av brød. I likhet med brød oppstod ideen om å tilberede flatbrød i varmt fett og eksperimentere med forskjellige varianter. Resultatet er imponerende - Lángos er nå veldig populært ikke bare i Ungarn, men også i mange andre land som Østerrike, Bulgaria, Romania, Serbia, Tsjekkia og Slovakia. Påfyllingen er tradisjonelt valgt for å være hjertelig. Uansett hvor du finner lángos overalt på menyen.

Typiske drinker er vin (spesielt Tokaj), øl (f.eks. Dreher, Aranyászok, Soproni), musserende vin (Törley), forskjellige fruktsnaps og Zwack Unicum.

På ungarske restauranter er tips på 10-20% vanlige.

Kulinariske arrangementer

• I begynnelsen av juli finner sted i Borsod-Abaúj-Zemplén på Boldogkö slott Aprikosfestival i stedet for. Syltetøy, juice og pálinka fra det lokale destilleriet laget av Gönc-aprikoser tilbys.

• Den andre helgen i september vil være i Szolnok ønsket den perfekte vannkokergulasjen. De Gulasjfestival er en av de største begivenhetene i Ungarn, hvor det tilberedes tradisjonell vannkokergulasj hvert år.

• Det vil være i midten av september Paprikafestival i Kalocsa vert.

uteliv

Et sentrum for festlivet i Budapest er den livlige Liszt Ferenc ter: om sommeren er torget med det moderne Liszt-monumentet et populært sted for en rolig kaffe eller en lett lunsj. Om kvelden blir det en festmile med sine mange barer og restauranter.

Ruin puber
Pubscenen i Budapests gamle jødiske kvarter har en helt spesiell sjarm. Mange av ruinepubene som nå er typiske for Budapests uteliv har bosatt seg her. Noen, som Szimpla ved Kertész u. 48, har oppnådd kultstatus de siste årene. Den populære studentkafeen ligger i en tom fabrikkbygning. Offshoots av den berømte puben kan allerede finnes ved Balatonsjøen (bare om sommeren) og i Berlin. Andre ruinbarer er satt opp i gamle garasjer - som restauranten med navnet "kuplung", som er lett å forstå for tyske gjester, på Király utca 46 - eller fyller gamle forlatte bakgårder med nytt liv. Sirály er et viktig kulturhus i det gamle jødiske kvarteret, et flerkulturelt scenemøte på Király utca 50. Det er opprettet en romslig kulturell oase i en tidligere bokhandel. Det er en kafé med eget bibliotek i første etasje, mens utstillinger vises i øverste etasje. Teaterforestillinger finner sted i bygningens kjeller. I tillegg vises alternative filmer her nesten hver dag (www.siraly.co.hu). Før eierne okkuperte huset for rundt fem år siden, var det tomt lenge.

overnatting

Lære

Arbeid

felles ferie

Neste avtale	Etternavn	betydning
Lørdag 1. januar 2022	Újév	Nyttår
Tirsdag 15. mars 2022	Nemzeti ünnep	Nasjonalferie (revolusjon 1848)
Fredag ​​15. april 2022	Nagypéntek	God fredag
Mandag 18. april 2022	Húsvéthétfő	påskemandag
Lørdag 1. mai 2021	En munka ünnepe	Arbeidernes dag
Mandag 24. mai 2021	Pünkösdhétfő	andre pinsedag
Fredag ​​20. august 2021	Szent István ünnepe	Stefansdagen (nasjonalferie)
Lørdag 23. oktober 2021	Nemzeti ünnep	Nasjonalferie (populært opprør 1956)
Mandag 1. november 2021	Mindenszentek	Allehelgensdag
Lørdag 25. desember 2021	Karácsony	1. juledag
Søndag 26. desember 2021	2. Karácsonynapja	2. juledag

sikkerhet

Over hele Ungarn kan du nå nødnummer, ambulanse og ulykkesrapport på nummer 104. Det internasjonale nødnummeret 112 kan også brukes over hele landet.

Helse

klima

In Ungarn herrscht ein gemäßigtes kontinentales Klima mit geringen Niederschlägen, heißen Sommern und kalten Wintern. Der kälteste Monat ist der Januar (durchschnittlich -1 °C), der wärmste ist der August ( 21 °C, max. über 44 °C). Jährlich gibt es 1.785 Sonnenstunden.

Praktische Hinweise

Fotografieren

Seit Mitte März 2014 gilt in Ungarn ein Gesetz, nachdem Privatpersonen grundsätzlich nicht mehr ohne deren Einwilligung fotografiert werden dürfen. Dieses Verbot gilt auch für Fotos, die nicht veröffentlicht werden. Öffentlich aktive Persönlichkeiten (Politiker) dürfen aber weiterhin ohne deren Einwilligung fotografiert werden, das gilt ebenso für Menschenmengen.

Währung

1.000 Ungarische Forint = 3,18 Euro (€)

1.000 Ungarische Forint = 3,34 Schweizer Franken (CHF)

1 Euro (EUR) = 313 Ungarische Forint (HUF)

1 Schweizer Franken (CHF) = 299 Ungarische Forint (HUF)

(Stand Juli 2015)

Post und Telekommunikation

Telefonvorwahl aus dem Ausland 36 danach Regionsvorwahl-lokale Nummer.Innerhalb Ungarns: Nichtlokale Gespräche Vorwahl 06 dann Regionsvorwahl-lN.

Literatur

• Matthias Eickhoff: Ungarn. Ostfildern: DuMont Reise-Taschenbuch, 2005, ISBN 3-7701-3149-5 .

Weblinks

• https://www.kormany.hu/en – Offizielle Webseite von Ungarn
• Webseite des Ungarischen Tourismusamts