Tunisia - Tunisia

Tunisia
plassering
Våpen og flagg
Hovedstad	Tunis
Myndighetene	Semipresidentrepublikk
Valuta	Tunisian Dinar (TND)
Flate	163,610 km²
Innbyggere	10.732.900 (Estimat fra 2012)
Tunge	Arabisk
Religion	islam (98%), Kristendommen (1%) og resten ateister eller mindre religioner (2009)
Elektrisitet	127-220V / 50Hz (europeisk plugg)
Prefiks	216
TLD	.tn
Tidssone	UTC 1
Nettsted	Tunisian Tourist Board

	MERK FØLGENDE: Det anbefales ikke å reise til de sørlige og indre områdene av Tunisia og noen områder nær grensene med Libya.
Offisielle turistmerknader Canada Italia Nye Zeland Storbritannia Amerikas forente stater

Tunisia er en nasjon av Nord-Afrika med utsikt over Middelhavet og grenser tilAlgerie mot vest og med Libya mot sørøst.

Å vite

Tunisia har spilt en viktig rolle i Middelhavet siden antikken takket være utviklingen og den økonomiske og militære makten til den berømte fønikiske byen Kartago.

Det er flere måter å nyte ferien i Tunisia, inkludert å tilbringe den på de vakre strendene ved Middelhavet eller planlegge en tur i landet. Reisebyråer organiserer flyreiser og opphold, og tar seg også av visumet for de som trenger det. Det er også noen byråer som tilbyr guidede turer for grupper og for private reisende.

Turisme er ganske godt utviklet i Tunisia. Hotellklassifiseringen tilsvarer ikke europeiske og amerikanske standarder med samme stjernerangering. et 4-stjerners tunisisk hotell kan sammenlignes med et 3-stjerners hotell som ligger andre steder.

Geografiske notater

40% av overflaten er okkupert av Sahara-ørkenen, mens mye av det gjenværende territoriet består av spesielt fruktbar jord og ca 1300 km lett tilgjengelig kystlinje. Landet har et dårlig utviklet hydrografisk nettverk. Megerda-elven, 365 km lang, har sin opprinnelse i Algerie men den snor seg ¾ av sin sti i tunisisk territorium før den flyter nord for Tunis. Det eneste søte innsjøbassenget som er viktig, er innsjøen Bizerte, mens det i ørkenen sør er de to saltsjøene Chott el-Jerid (hvis østlige del noen ganger betraktes som et eget basseng og også kalt Chott el-Fejaj) og Chott El Gharsa, hvis vestligste del er på algerisk territorium; bassengene deres er tørre en del av året eller mest gjørmete og dekket med salt, så den riktige betegnelsen vil være mer enn de faktiske innsjøene sabkha eller ørkener av salt.

Det laveste punktet i landet er Shatt al Gharsah på -17 meter (under havnivå), mens det høyeste punktet er Jebel el Chambi som når 1.544 meter.

Når skal jeg dra

For å velge når du skal besøke landet, anbefales det å huske at klimaet er Middelhavet ved kysten, med milde og fuktige vintre og varme og tørre somre, mens det er halvørken eller ørken i det indre, med veldig høy sommer temperaturer (opp til 45-47 ° C) og lite nedbør. Sommervarmen er imidlertid begrenset av havbrisen (bare på kysten), mens når vinden (ghibli) blåser fra ørkenen, kan temperaturen bli undertrykkende.

Bakgrunn

Tunisia har en rik kulturhistorie siden antikken. Det har vært bebodd siden forhistorisk tid: menneskelig tilstedeværelse er dokumentert fra paleolitikum. Dens første kjente innbyggere var berberstammer.

Det kartagiske imperiet, bitter fiende av Roma, hadde sin støttepunkt i Tunisia. Hovedstaden Kartago, nå en forstad til Tunis, ble grunnlagt i 814 f.Kr. av fønikiske kolonister fra Fønikia og nærmere bestemt fra Skudd og Sidon (nåtiden Libanon), og ble en eldgammel middelhavsmakt. 264 f.Kr. det markerte begynnelsen på 120 år med kriger mot Roma, kjent som "Puniske kriger". Karthaginerne ble beseiret av disse tre krigene og Kartago ble ødelagt i 146 f.Kr. av den romerske generalen Scipio, som sies å ha grått over ødeleggelsen.

Mellom ødeleggelsen av det gamle Kartago og de arabiske erobringene på 700-tallet, har mange kulturer gjort Tunisia til sitt hjem. Kartago nøt en ny velstandsperiode under Romerriket til den kollapset på 500-tallet. Romersk styre ble kort erstattet av vandalene, som gjorde Kartago til hovedstaden i deres rike. Kartago ble deretter midlertidig absorbert av det bysantinske riket, til islams fremvekst på 700-tallet.

Etter slutten av de arabiske kalifatene, pasha Tyrkerne av det osmanske riket styrte Tunisia. Med det osmanske imperiets fall falt Tunisia til slutt under imperialismens styre europeisk rundt slutten av 1800-tallet som et fransk protektorat (sammen med naboene Algerie) og deretter av koloni.

Ribat a Susa, a UNESCOs verdensarvliste

Etter uavhengighet fra Frankrike 20. mars 1956 opprettet president Habib Bourguiba en streng ettpartistat. Det har dominert landet i 31 år, slå ned på islamsk fundamentalisme og etablere rettigheter for kvinner som er uovertruffen i noen annen arabisk nasjon. Bourghiba ble stille erstattet i 1987 av Zine El Abidine Ben Ali. Hans avgang ble tvunget under påskudd av at han ikke var i stand til å utføre sine plikter som president, på grunn av hans mentale og fysiske tilstand som led av ekstrem alderdom. Imidlertid er Bourghiba fortsatt forbundet med fødselen av den moderne staten Tunisia, som han kjempet for hele livet. Ben Ali løsnet seg moderat fra tidligere utenriksforhold. Innenriks har det søkt å avskaffe det økende presset for et mer åpent politisk samfunn.

Imidlertid endret det seg i slutten av 2010. Mohamed Bouazizi, en gateselger, satte fyr på seg selv for å protestere mot inndragningen av hans varer og trakassering fra politiet. Dette ble katalysatoren for den tunisiske revolusjonen, kjent som Arabisk vår. Etter massive gateprotester ble Ben Ali tvunget til å forlate makten i januar 2011. Siden da har Tunisia tatt veien mot demokratisering av både politisk og sivilt liv.

Malta og Tunisia diskuterer kommersiell utnyttelse av kontinentalsokkelen mellom landene sine, spesielt for oljeleting.

Snakkede språk

L 'Arabisk er det offisielle språket i Tunisia og et av handelsspråkene, det andre er fransk - en relikvie fra Tunisias tidligere status som et protektorat fransk til 1956; ikke for ingenting er det det nest mest utbredte språket. Den arabiske dialekten i Tunisia, i likhet med naboene Algerie er Marokko, er Maghrebi arabisk, noe som nesten er uforståelig for araberne i Gulf, så ikke bli overrasket om du ikke forstår lokalbefolkningen til tross for at du kan arabisk. Imidlertid lærer alle tunisiere klassisk arabisk på skolen, så de fleste av lokalbefolkningen vil kunne kommunisere på standardarabisk (dvs. Fuṣḥah), hvis nødvendig. De fleste av lokalbefolkningen er tospråklige som kan arabisk og fransk. Fransk er det primære språket for høyere utdanning, og brukes ofte i administrasjon, handel og media. L 'Engelsk det har begrenset bruk, men er greit for bruk rundt turistområder, der italiensk også snakkes i mindre grad tysk. Tunisere bruker ofte det som er kjent som "kodebytte". Dette skjer når to eller flere språk brukes i samme samtale eller uttrykk. Fransk og arabisk brukes om hverandre.

Kultur og tradisjoner

Selv om det er påvirket av islamsk kultur og tradisjoner, er det tunisiske samfunnet ganske åpent. Selv om religion gjennomsyret bruken og skikken, brukes den ikke alltid nøye. Kontakt med vestlig sivilisasjon fra uminnelige tider bestemmer nærheten til skikker. Klærne til folket, men spesielt de fra tunisiske kvinner, spesielt de yngre, følger trenden med vestlige moter: jeans, tettsittende T-skjorter og til og med skjørt er ikke en sjeldenhet i store byer. Mens du er i innlandet, opprettholdes en viss tradisjonell tendens til tider til og med stiv.

Folk er generelt veldig åpne for utlendinger og enda mer for italienere. Når de snakker, bruker de mye hjertelighet og smiler ofte selv om denne åpenheten ofte skjuler et økonomisk formål: ønsket om å motta et tips eller å være i stand til å selge noe.

Foreslåtte filmer

• Beauty and the Beasts av Kaouther Ben Hania (2017) - Det ligger i det postrevolusjonære Tunisia og forteller historien om en ung kvinne voldtatt av politiet som hadde mot til å fordømme torturene.

Territorier og turistmål

Tunisia er delt inn i 5 regioner (minṭaqa, Arabisk: ﻣﻨﻄﻘـة) med 24 provinser (wilāyāt, på arabisk: ﻭلاﻳـة), som tar navnet sitt fra hovedstaden.

      Nord-Tunisia - Hovedstaden Tunis, alle kysten og fjellene i nord, og flere veldig populære middelhavsstrender.

      Den sentrale tunisiske kysten - Sfax, Gabes, sørstrendene og bussturen til Libya.

      Sahara Tunisia - Innlandet i Sahara - steinete sletter, sanddyner, ørkenvandring og noen av de største arkeologiske stedene.

Urbane sentre

Andre destinasjoner

Det er nesten 60 beskyttede naturområder i Tunisia.

Hvordan få

      Tunisia

      Visumfritak

      Visumfritak for organisert reise

      Visum kreves

Inntakskrav

Innbyggere i Algerie, Antigua og Barbuda, Saudi-Arabia, Argentina, Østerrike, Bahrain, Barbados, Belgia, Belize, Bermuda, Bosnia og Herzegovina, Brasil, Brunei, Bulgaria, Chile, Kina, Vatikanet, Elfenbenskysten, Sør-Korea, Kroatia, Danmark, Dominica, De forente arabiske emirater, Fiji, Finland, Frankrike , Gambia, Tyskland, Gibraltar, Hellas, Guinea, Honduras, Hong Kong, Ungarn, Island, Solomon øyene, Falklandsøyene, De britiske jomfruøyene, Irland, Italia, Japan, Kiribati, Kuwait, Libya, Liechtenstein, Luxembourg, Nord-Makedonia, Malaysia, Mali, Malta, Mauritania, Maurizio, Montenegro, Montserrat, Marokko, Niger, Norge, Oman, Polen, Portugal, Qatar, Storbritannia, Romania, Saint Helena, Ascension og Tristan da Cunha, Saint Kitts og Nevis, Saint Lucia, Saint Vincent og Grenadinene, San Marino, Senegal, Serbia, Seychellene, Singapore, Slovenia, Amerikas forente stater, Nederland, Fyrstendømmet Monaco, Spania, Sverige, Sveits er Tyrkia de trenger ikke visum for å komme inn og bli i opptil 3 måneder.

Til innbyggerne i Canada innreisevisum er ikke nødvendig for opphold på opptil 4 måneder.

De Australiere de kan få visum ved ankomst.

Til Nye Zeland, borgere i andre land Afrikanere er asiater, må visumet be om ved den aktuelle ambassaden.

Generelt, for italienske statsborgere, er de nødvendige dokumentene: pass for individuelle turister, identitetskort gyldig for utlending for organiserte grupper, innreisevisum for opphold lenger enn 3 måneder. L 'Italiensk ambassade den finnes på Tunis.

Med fly

Tunisair er det nasjonale flyselskapet i Tunisia.

Der Tunisair er Alitalia operere rutefly fra Milano, Roma, Bologna er Venezia mens sommermånedene også charterreiser forbinder de andre hovedbyene Italiensk med flere tunisiske turiststeder.

Tunisias viktigste internasjonale flyplass for rutefly erTunis-Carthage internasjonale lufthavn (IATA: TUN) i nærheten Tunis. Fra flyplassen kan du ta en taxi til sentrum av Tunis (merk: målerne kan rigges). De beste starter fra 2. etasje i avgangshallen for å unngå å bli lurt og bør ikke koste mer enn 4 TND i sentrum av Tunis (avenueområdet Habib Bourguiba) om dagen, og ikke mer enn 7 TND i 21: 00 - 05:00 (hvor taximetrene løper til 150% av dagsprisen).

Alternativt kan du ta buss nr. 635 eller nr. 35 til Habib Bourguiba Avenue ved 0.470 TND. Bussen ankommer omtrent hver halvtime og stopper foran terminalen.

Offisiell WiFi på flyplassen er gratis.

For billig snacks og kaffe / te i stedet for de dyre flyplassprisene, gå 3 minutter ut av flyplassen nede (ankomster), forbi fontenen gjennom parkeringsplassen, og du finner en liten matbutikk ved siden av en bilvask og kaffe på lokale priser (f.eks. espresso for 0,700 TND).

Tunisias andre flyplass er Habib Bourguiba, Skanes-Monastir (IATA: MIR) som betjenes av lavpris- og charterreiser fra hele verden Europa. Monastir det er nærmere de fleste feriedestinasjoner. Lavpris charterreiser (i hvert fall siden Storbritannia) er tilgjengelige gjennom flyselskaper som Thomas Cook. Jet2.com opererer på Monastir. Andre destinasjoner med internasjonale flyplasser inkluderer Tozeur er Gerba.

Flyplassen til Tozeur

Andre flyplasser på tunisisk territorium betjener nasjonale og internasjonale flyreiser, og her er en liste over landets flyplasser:

• Nær Tunis-Carthage internasjonale lufthavn Tunis (Nord-Tunisia)
• Habib Bourguiba Skanes Monastir Lukk Monastir (Sentral-østlige Tunisia)
• Enfidha-Hammamet internasjonale lufthavn i nærheten Enfidha (Sentral-østlige Tunisia)
• Sfax Thyna flyplass i nærheten Sfax (Sentral-østlige Tunisia)
• Tozeur Nefta internasjonale lufthavn i nærheten Tozeur (Sørvest-Tunisia)
• Gafsa flyplass i nærheten Gafsa (Sørvest-Tunisia)
• Tabarka - Aïn Draham internasjonale flyplass i nærheten Tabarka (Nordvest-Tunisia)
• Flyplassen i Djerba-Zarzis a Gerba (Sørøst-Tunisia)

På båt

Ferjetjenester forbinder Tunis til Malta, Trapani er Palermo, Napoli, Genova er Marseille. Reisebåter går vanligvis fra havnen i La Goulette (nær Tunis). Andre kommersielle havner er også tilgjengelige som Radès, Gabès, Susa, Sfax er Zarzis.

Der CNT og GNV-lenken Genova med Tunis på rundt 22 timer. Det tar mindre tid Vert.

Hvordan komme seg rundt

Med fly

Tunisair Express er divisjonen til TunisAir som tar for seg innenlandsflyvninger. Gjør flyreiser mellom Tunis er Tozeur, Gerba er Gabes, men også mellom Malta, Napoli er Bizerte. Reservasjoner kan gjøres online på nettstedet eller gjennom byråer som ligger i hele området.

Med bil

Tunisiske motorveier ligner på motorveiene ellerEuropa dobbel kjørebane: A-1 går fra Tunis sørover mot Sfax, går A-4 fra Tunis mot nord i retning Bizerte og A-3 fra Tunis i vest mot Oued Zarga.

Fartsgrensen på 110 km / t gjelder på tunisiske motorveier. Du kan opprettholde den hastigheten veldig enkelt. De gjenværende veiene har enkle kjørebaner, med rundkjøringer i hovedkryssene som følger den europeiske modellen (som allerede er i rundkjøringen har forrang). Derfor kan det på andre veier enn A-1,3,4 være vanskelig å opprettholde en gjennomsnittsfart på over 75 km / t mesteparten av tiden da fartsgrensen er 90 km / t. De fleste av veiskiltene er i Arabisk er fransk.

Som de fleste utviklingsland er trafikkulykker den viktigste dødsårsaken og skaden i Tunisia. Tunisere er aggressive, uerfarne og frekke piloter. De er uforutsigbare i sine kjørevaner, ignorerer rødt lys, signaliserer sjelden en pilmanøver, ignorerer ofte stoppskilt, kjører i svært høye hastigheter uavhengig av kvaliteten på veiene eller kjøretøyenes tilstand, og stopper nesten hvor som helst, selv om det kan blokkere andre biler eller potensielt forårsake en ulykke. På grunn av mangel på fortau går fotgjengere ofte i gatene uten å bry seg om biler eller deres sikkerhet. Dessverre forsikrer tunisiere sjelden barna sine i passende bilseter, og disse små passasjerene har ofte konsekvensene av de fleste ulykker.

Selv om politiet er synlig på mange store kryss, håndhever de sjelden trafikkregler eller stopper dårlige sjåfører, med mindre det er å be om bestikkelse.

Folk som ikke er kjent med bilkjøring i utviklingsland, har det bedre å bruke offentlig transport eller ansette en sjåfør.

Guiden a Tunis det kompliseres ytterligere av trange gater og begrensede parkeringsplasser. For å se Medina i Tunis ville det være bedre å parkere et stykke fra Medina og ta bybanen (kalt TGM) fra La Marsa/Kartago, den grønne trikken (kalt Metro) fra sentrum eller kanskje en taxi fra de nærliggende forstedene.

Bilutleie er lett nok å finne, men litt dyrt - rundt 100 TND per dag, for en mellomstor bil.

På toget

TGM-tog på stasjonen The Schooner

Jernbanene er i ganske god stand. Jernbanesystemet, av matrise fransk, garanterer gode tjenester langs kystterritoriet. Generelt ser det imidlertid ut til å være et middel som lite brukes av befolkningen.

Interregionale forbindelser (flott ligne)

Det nasjonale jernbaneselskapet SNCFT driver moderne og komfortable tog fra Tunis sør til Susa, Sfax er Monastir. Det er tre tjenesteklasser, kalt: Stor komfort (1. deluxe), 1. og 2., og alle er ganske tilstrekkelig. Veiledende priser fra Tunis til Susa er 12/10/6 TND i Grand / 1. / 2. klasse. Selv om billetter utstedes med vogn- / setenumre trykt på, ignoreres denne indikasjonen stort sett av lokalbefolkningen. Så hvis du reiser med flere mennesker, kan du prøve å gå raskt ombord for å finne tilstøtende seter.

En god ting å gjøre er å kjøpe en carte bleue (blått kort). Kostnaden er rundt 20 TND i en uke, og du kan reise over hele landet med banlieue (kortreistog) e flott ligne (lang avstand). For langdistanse må du reservere og betale et lite gebyr (ca. 1,50 TND). Disse billettene kan også kjøpes for å dekke 10 eller 14 dager. Det er sjelden køer på reservasjonskontoret og ganske mange fransk det kan være nyttig for å komme videre. Tog går også til Tozeur er Gabes i sør, hvor det er lett å få tilgang til regionene i Sahara og Ksour, henholdsvis. På noen stasjoner der togfrekvensen er lav (f.eks. Tozeur), vil billettkontoret forbli stengt det meste av dagen og åpnes igjen rundt tidspunktet for neste tog.

En bybane (kalt TGM, som står for T.unis-G.oulette-M.arsa) forbinder også Tunis nord for Kartago er La Marsa. Ta også dette bybanesystemet Sidi Bou Said. Enveis togbilletter koster omtrent TND 0,675.

Med buss

Langdistansebusser (kalt bil) styrt av SNTRI, er en trygg og økonomisk måte å reise mellom store byer som Tunis, Nabeul, Hammamet, etc. Det er generelt en stasjon i alle større byer som tilbyr mange avganger per dag (f.eks. Hvert 30. minutt mellom Tunis og Hammamet). Noen av bussene lokalt kalt "bilkomfort"tilbyr høyere standarder (TV, klimaanlegg) til rimelige priser. Rutetider er tilgjengelige online.

I louage

DE louage (Kollektive drosjer) er allestedsnærværende i Tunisia

Lokalbefolkningen bruker i louage delte drosjer for langdistanse til destinasjoner som ikke betjenes av tog og buss, vanligvis i god stand. Det er ingen rutetider, men de venter på stasjonen til louage (vanligvis nær en togstasjon hvis du kan nå destinasjonen din med tog) til 8 passasjerer er nådd. Det aksepteres å betale for et tomt sete for å reise tidligere. Ventetiden er aldri for lang for storbyer, vanligvis mindre enn en halvtime. De er nesten like billige som tog og opererer med faste priser. For eksempel fra Douz til Gabès (120 km) for 7 TND. Vær oppmerksom på at selv om jeg louage de er veldig billige, de kan også være tette i sommermånedene, og noen turister kan bli plaget av dem (selv om vinduene er åpne under turen). Videre i louage de har rykte på seg for å gå i høy hastighet og være mindre trygge enn andre transportmidler; det viktigste er å være klar over det. Alle biler er hvite i fargen, med en sidestrip som viser dekningsområdet. DE louage blant de viktigste byene er gjenkjennelige med deres røde stripe, de som opererer i en region har en blå stripe og til slutt jeg louage betjener landlige områder har gule striper (selv om de kan være gule med blå striper eller helt brune varebiler).

Med taxi

Private drosjer er rimelig selv for langdistanse, det viktigste er å være tydelig enige om prisen før du reiser. Priseksempler for en fireseter er 40 € for Tunis-Hammamet eller € 50 per Monastir-Hammamet. Når du tar en taxi i større byer som Tunis, er det kiosker. Forsikre deg om at taksameteret er i riktig modus (natt, dag osv.) For å unngå tillegg. Et grønt lys indikerer at drosjen allerede er tatt, den røde i stedet for at den er gratis.

Hva ser

Historie og arkeologi

Opus africanum

Opus africanum i Bulla Regia De romerske stedene i Tunisia har en konstruktiv struktur kalt opus africanum, fordi det er mye brukt i de romerske områdene i Afrika. L 'opus africanum den består av en "ramme" oppnådd ved å sette inn steinsøyler og deretter ferdig med en fylling av mindre og uregelmessig formede steiner, noen ganger bundet med jord eller mørtel.

Byrsa Hills, noen av restene av Kartago

Det ekstraordinært godt bevarte romerske amfiteateret a El Jem

Selv om Tunisia er mest kjent i dag for sine kystferier, har landet et fantastisk arv, med noen fremragende arkeologiske rester å utforske. De mest imponerende restene er absolutt de romerske som på mange steder ser godt bevart og godt leselig ut. Legg også til den flotte kvaliteten på mosaikkene (afrikanske arbeidere var svært ettertraktet) som ble funnet både i de romerske villaene, men spesielt på Bardo museum til Tunis som stiller ut mange.

• Lite rester av Kartago, men det er relativt godt presentert sammenlignet med resten av ruinene i Tunisia. Denne flotte byen med fønikiske og puniske perioder dateres tilbake til det 6. århundre f.Kr. og det var grunnlaget for et stort og mektig imperium som omfavnet hele det sørlige Middelhavet. Dens mest berømte general var Hannibal som krysset Alpene for å bekjempe romerne. Hannibal led sitt første betydelige nederlag i slaget ved Zama i 202 f.Kr., og etter mer enn 50 år med nøye observasjon av Roma, Ble Kartago angrepet i den tredje puniske krigen og fullstendig ødelagt. Byen ble utviklet av romerne et århundre senere, og Kartago ble hovedstaden i den romerske provinsenAfrika. Det vi ser i dag er restene av den perioden.
• Thugga er Kerkouane er to andre unmissable menneskehetens verdensarv i Tunisia som inneholder utrolig godt bevarte ruiner, men dessverre ikke er ledsaget av noen tegn og i alle fall har lite informasjon.
• Være Monastir at Susa de er kjente badebyer blant solelskende europeere, men de er også byer med en stor historisk arv. Monastir har en historie som går tilbake til Hannibals tid, et spesielt bemerkelsesverdig museum og en fantastisk ribat (befestet kloster). Også i Monastir er Bourghiba-mausoleet verdt å merke seg. Susa er en verdensarv fraUNESCO for sin medina og souk, begge autentiske, som ikke bør gå glipp av.
• Andre viktige medinas er de av: Hammamet, Tunis er Qairouan.
• Le Kef den har en fantastisk bysantinsk kasbah som stiger utenfor den gamle medinaen med tydelig både bysantinsk og ottomansk arkitektur.
• TIL El Jem det er de eksepsjonelle restene av et romersk amfiteater, en annen gud menneskehetens verdensarv i Tunisia.
• Gamlebyen og festningen Mahdia.
• Den bysantinske festningen i Kélibia.
• Bardo Museum of Tunis.

Nord for ørkenen

I nordvest er Jugurtha-bordet flott mesa med en måneflate og dype sprekker og er normalt tilgjengelig fra byen Le Kef.

Ørkenen

Tunisia har noen av de mest tilgjengelige og vakreste ørkenlandskapene i Sahara. George Lucas fans vil kjenne igjen landsbyen Matmata. Troglodyteboligene her ble brukt som et sett for den unge mannens hjem Luke Skywalker til Tatooine. De sentrale vestlige ørkenbyene i Tozeur (med filmsettet til Mos Eisley) e Douz de er omgitt av et vakkert landskap med Sahara-sanddyner. Siden 2009 er oasen til Ksar Ghilane tilgjengelig fra den asfalterte veien.

Andre ørkenoaser er de fra Gafsa, Gabès er Nefta.

Sebkha

Sebkhet Sidi Alhani

Det tunisiske territoriet er fullt av Sebkha, saltvann matet av sporadiske regner. Hvis noen av dem beholder den flytende massen, er andre sesongmessige og kalles Sciott.

Hva å gjøre

Ribat a Monastir

Strender

Ferier i badebyer i Tunisia er ekstremt populære, spesielt blant Europeere. De viktigste feriestedene ligger på østkysten fra The Schooner (Lukk Tunis) Sør for Monastir. Den sørlige øya Gerba det er et alternativ. Mange vannsportsaktiviteter er allment tilgjengelige, eller du kan bare slappe av og dra nytte av det nesten ustoppelige solskinnet.

Alle tunisiere kan være stolte av strendene sine, bare vet hvor de "ukjente" finner. Det er en strand ikke langt fra Susa kalte Chott Meriem. Stranden er ren med hvit sand og et fint rent hav. De beste strendene i Tunisia finner du i Kélibia, Gerba, Ghar El Melh, Raf Raf Beach, Sidi El Mekki, Sounine, Susa e Zarzis.

Noen turistforeninger arrangerer dagsturer fra Tunis til strendene i Bizerte og omgivelser for ca 25 TND per person, inkludert et måltid. Disse tilbudene finner du stort sett på Facebook.

Ørken

Ørkenvandringer er i økende grad en del av besøk til Tunisia og byene Douz er Tozeur er gode utgangspunkt. I nærheten av Tozeur er den lille byen Métlaoui og dette er utgangspunktet for en eventyrlig togreise. De vakkert restaurerte vognene dateres tilbake til 1904, og det luksuriøse toget vil følge passasjerene i et virkelig spektakulært landskap mellom ørken og fjell. Blant byråene som organiserer slike utflukter er Libre Espace Voyage og Au Coeur du Desert.

Studiemuligheter

• Bourguiba Institute of Modern Languages, Av. De la liberté, 47 (Tunis, ca 20 minutter med T-banen til stranden), ☎ 216 7183 2418, 216 7183 2923, faks: 216 7183 3684. 8:00-13:15. Det tilbyr intensive sommerøkter i juli og august for alle som er interessert i å lære om Arabisk moderne standard eller tunisisk dialekt. I sommerøkten 2005 kom over 500 studenter i alle aldre fra hele verden. Dette inkluderer studenter fra Amerikas forente stater, Frankrike, Belgia, Italia, Spania, Tyskland, Østerrike, Norge, Kroatia, Tyrkia, Japan, Kina. Mange studenter har klaget på manglende renslighet i studenthjemmene. Noen studenter bodde på et hotell og leide deretter en leilighet på stranden. Det er vanligvis lettere å forhandle utleiepriser når du ankommer Tunis. 

Jobbmuligheter

Den tunisiske ørkenen

Arbeidsspørsmålet er et veldig følsomt spørsmål i Tunisia, ettersom jobbtilbud er begrenset selv for tunisiske borgere.

Det anslås at rundt 15% av befolkningen er arbeidsledige og mange flere overlever på dårlig betalte jobber. Da de unge kandidatene hovedsakelig kastet seg over økonomi, informasjonsteknologi og ingeniørfag, ble næringene i sektoren raskt mettet. For en utlending grunnleggende kunnskap om Arabisk og / eller fransk det vil ikke hjelpe litt, og den mest sannsynlige løsningen for å finne en jobb vil være å lete etter de som også trenger morsmålet. Mens jobber for restauranter og håndverkere er vanlige i andre land, er disse stillingene mye mindre til stede i Tunisia på grunn av lokal konkurranse. Det anbefales å få jobb før ankomst. Det kreves åpenbart mye erfaring og gode ferdigheter for en jobb på høyt nivå. Lavt nivå jobber er hovedsakelig i tjenestesektoren, som i store deler av verden. Lønn i Tunisia er naturlig lavere enn i Vest-Europa eller i Nord Amerika.

Utenlandske investorer blir invitert til å foreslå prosjekter, og regjeringen gir strukturer og fullmakter knyttet til disse tiltakene.

Valuta og kjøp

Den nasjonale valutaen er Tunisisk dinar (TND) angitt med symbolet "دينار", som er delt inn i kalt tusendeler milim (مليم).

Sedler i omløp har pålydende 5 TND (grønn), 10 TND (blå eller brun), 20 TND (lilla-rød), 30 TND (oransje) og 50 TND (grønn og lilla). Typiske mynter er 5 TND (sølv med kobberinnlegg), en dinar (stor og sølvfarget), 500 milim (mindre, sølvfarget), 100 og 50 milim (stor messing), 20 og 10 milim (liten messing) og 5 milim (liten aluminium).

De tunisiske myntene som er øverst til venstre er: 5 TND, 1 TND, 0,50 TND, 0,10 TND, 0,05 TND, 0,02 TND og 0,01 TND

L'importazione e l'esportazione della valuta tunisina è vietata, quindi bisogna cambiare il proprio denaro localmente. Nei mesi estivi le banche sono generalmente aperte in orario 8:00-11:00.

I prezzi sono generalmente contrassegnati in dinari e milim, con un punto decimale come: 5.600 o 24.000 o 0.360 a volte con DT come etichetta come DT85.500. I mercati tipicamente vendono oggetti dal chilogrammo. Così i pomodori possono avere un segno "480" su di loro, che significa 480 milim al chilo. Un buon formaggio costerà qualcosa tipo DT12.400 al chilo. Nella maggior parte dei supermercati self-service si dovrà mettere i propri acquisti in sacchetti di plastica fragile per poi portarli alle scale vicine dove un lavoratore li peserà e applicherà un adesivo col prezzo.

Qui di seguito i link per conoscere l'attuale cambio con le principali monete mondiali:

A tavola

Per approfondire, vedi: Cucina africana del nord.

La cucina tunisina ha analogie con la cucina del Medio Oriente e si basa principalmente sulla tradizione del Maghreb africano del Nord, con couscous e marqa stufati (simile al marocchino tajine) che sono la colonna portante della maggior parte dei pasti. Le caratteristiche distintive sono la piccante salsa di peperoncino harissa, l'uso pesante di piccole olive che sono abbondanti nel Paese e la tajine tunisina, che, a differenza dell'omonimo piatto marocchino, si riferisce ad un tipo di torta-frittata preparata con un ragù di carne e/o verdure con aggiunta di erbe, legumi e anche le frattaglie, arricchita con uova e formaggio e cotta in una teglia profonda fino a quando le uova sono appena pronte, un po' come la frittata italiana. L'agnello costituisce la base della maggior parte dei piatti di carne, inoltre il pesce locale è abbondante. Carne di maiale e salumi non sono ampiamente disponibili, ma si possono trovare in alcuni supermercati e in alcuni alberghi nelle zone turistiche.

Un piatto piccante di Harissa

• Harissa: pasta di peperoncino molto piccante (a volte mitigata con carote o yogurt), servito con pane e olio d'oliva come stuzzichino in quasi ogni pasto.
• Shorba Frik: zuppa di agnello.
• Coucha: spalla di agnello cucinato con curcuma e pepe di Caienna.
• Khobz Tabouna: pane al forno tradizionale
• Brik: sfoglia croccante molto sottile con un uovo intero (Brik à l'œuf), prezzemolo e cipolla e talvolta carne come agnello macinato o tonno (Brik au thon): antipasto molto gustoso ed economico. Mangiare con molta attenzione con le dita.
• Berber Lamb: agnello cotto con patate e carote in una pentola di terracotta.
• Merguez: piccole salsicce piccanti.
• Salade tunisienne: lattuga, peperoni, pomodori, cipolle, olive, ravanelli mescolati con il tonno.
• Salade méchouia: purea di insalata di verdure alla griglia condita (spesso con harissa) e servita con olio d'oliva e a volte tonno.
• Fricassé: piccolo panino fritto con tonno, harissa, olive e olio d'oliva.
• Tunisian cakes: dolci simili alla baklava.
• Bambaloni: analoghi ai nostri bomboloni.
• Tunisian "fast food": panini, makloubs (pizze ripiegate analoghe ai nostri calzoni), "libanese"...

Altri piatti principali della gastronomia tunisina sono cous cous, tajine, mulukhiyya, meshweyya, chorba e lablabi.

Fra i dolci si annoverano Samsa, Adlia, Baklawa, Kaak Anbar, Kaak Tressé, Mlabes, i achmoum, Miniardise Jiljlane e Makroud.

Bevande

La locale birra Celtia

Bottiglie di Thibarine e Boukha

Essendo un paese musulmano progressista, la disponibilità di alcol è limitato (ma non molto) a certi ristoranti con licenza (quindi più costosi), zone di villeggiatura e nei Magasin Général. I grandi magazzini (Carrefour a La Marsa/Cartagine) e ad esempio alcuni supermercati Monoprix vendono birra, vino e alcuni superalcolici locali e d'importazione, salvo durante le vacanze musulmane. Le viaggiatrici devono essere consapevoli che, al di fuori di località e aree con notevole concentrazione turistica, possono trovare una birra solo in bar fumosi pieni di uomini che bevono in maniera non propriamente moderata. Alcuni bar si rifiuteranno di far entrare donne, altri possono richiedere un passaporto per verificare la nazionalità. Controllate bene la clientela del bar prima di decidere di entrarci!

• Birra: Celtia è il popolare marchio locale, ma alcuni posti hanno anche birre Pilsner importate. La Löwenbräu prodotta localmente è decente, e la Heineken è entrata nel mercato tunisino nel 2007. La Celtia "En Pression" (alla spina) è buona. Celestia è una birra analcolica che è altrettanto popolare. La Berber è una più recente birra locale disponibile anche ad alta gradazione.
• Vino: La maggior parte dei posti che servono alcol avrà anche vino tunisino, che tutto sommato è abbastanza buono. Il vino tunisino è sempre stato prodotto da enologi francesi. La maggior parte di esso è stato esportato in Francia fino al 1970. Sono presenti cantine sociali e producono l'80% del vino che è servito, soprattutto per i turisti. La privatizzazione di alcune parti di queste cooperative ha permesso al sapore internazionale del vino di entrare nel mercato tunisino. Le piccole aziende come Domaine Atlas, St. Augustin, Ceptunes ecc. hanno definito con successo la nuova generazione di vino tunisino. L'importazione di vino è estremamente difficile a causa delle altissime tasse. Alcuni ristoranti appartenenti a hotel di fascia alta sono in grado di offrire vini francesi o italiani. Qui di seguito i principali vini prodotti localmente:
  • Rossi: Tyna, Thibar, Magon
  • Bianchi: Coteaux de Carthage, Muscat sec de Kelibia
• Boukha: è un'acquavite di fichi tipica della Tunisia. La parola, in dialetto tunisino, significa vapore d'alcol.
• Laghmi: un liquore che consiste in linfa di palma estratta e servita senza alcun trattamento.
• Thibarine: un liquore di origine tunisina a base di datteri aromatizzato o meno con erbe varie.
• Caffè: servito forte in piccole tazze. Il cappuccino tunisino, anch'esso forte, è servito in piccole tazze. "Café crème" è disponibile in molte zone turistiche ed essendo un caffè lungo può anche essere servito in una "tazza americana". Tra i tanti si segnala il capucin (espresso macchiato) e il direct (solo latte).
• Tè: è generalmente preso dopo i pasti. A volte servito con pinoli che galleggiano nel tè.
• Tè alla menta: tè alla menta molto dolce che viene assunto in qualsiasi momento della giornata.

Recentemente sono stati avviati programmi rivolti a tour enogastronomici presso le dieci più importanti cantine del Paese.

Infrastrutture turistiche

La costa dispone di infrastrutture turistiche all'avanguardia, idonee ad ospitare turisti internazionali come locali. Oltre ai villaggi turistici e agli alberghi, è notevole la presenza di strutture rivolte all'affitto di miniappartamenti per periodi di soggiorno variabili.

Ci sono un sacco di buoni alberghi in Tunisia. Molti hotel più piccoli possono essere trovati in grandi città, nascosti in maggior parte delle strade. È anche possibile affittare un appartamento ammobiliato. Alcune persone private offrono i loro appartamenti in affitto soprattutto nel periodo estivo.

Importanti complessi alberghieri si trovano tra Hammamet e Nabeul, a Soussa-Port El Kantaoui, Mahdia, Gerba, Biserta. Lontano dalla costa notevole è l'offerta nelle zone ai confini col deserto, ricollegate al turismo rivolto verso quelle zone. Buona in questo caso l'offerta nelle zone di Tozeur.

Si consiglia di prenotare i pernottamenti online o per telefono prima dell'arrivo. A parte gli alberghi più costosi, la maggior parte delle strutture non sembra avere un sito web. La conoscenza del francese potrebbe essere utile al momento della prenotazione alloggi.

Ci sono cinque ostelli della gioventù della Hostelling International: a Tunisi, Djerba, Sfax, Rimel e Nabeul.

Eventi e feste

Festività nazionali

Sicurezza

Prima di intraprendere il viaggio consultare:

• Viaggiare sicuri - Ministero degli Affari Esteri (Farnesina) (Indicazioni sulla sicurezza del Paese). 

Evitare di viaggiare in auto nelle ore notturne in strade secondarie dell'interno per possibile mancanza di segnaletica.

Nei mercati furti e scippi possono concretizzarsi secondo la normale alea.

Tutti i siti archeologici della Tunisia sono protetti dagli agenti della Guardia Nazionale armata. In genere quando si entra nel sito viene chiesta la provenienza da parte degli agenti.

Pericoli della strada

La guida dei tunisini è estremamente disinvolta e possibile causa di incidenti. Il rispetto delle norme stradali è raro: si sorpassa da destra, non ci si ferma agli stop e persino ai semafori. I pedoni non attraversano mai sulle strisce pedonali anche perché seppur presenti gli automobilisti non danno mai la precedenza e spesso neanche si fermano mentre si attraversa. Noterete come moltissime auto presentano ammaccature, righe e graffi, in quanto gli incidenti sono all’ordine del giorno. In caso di incidente, siate solerti a prendere la targa o a uscire dall’auto perché l’autista potrebbe considerarlo come un disinteresse e potrebbe anche andare via come se nulla fosse.

Si sconsiglia vivamente di effettuare viaggi tra una città e l’altra quando fa buio perché le strade extraurbane sono piene di pericoli. Molte auto viaggiano senza luci posteriori, altre con un solo faro, oltre alle pericolose infrazioni al codice della strada. Le strade sono spesso in pessime condizioni, oltre alle buche e ai dislivelli sono prive di strisce per terra, di guardrail e illuminazione. Spesso si incrociano pedoni a bordo strada privi di luce e persino vestiti di scuro e quindi riconoscibili solo all’ultimo momento. Inoltre in corrispondenza dei centri abitati sono presenti dei dossi che se presi a velocità possono danneggiare l’auto. Alcune volte i dossi non sono segnalati.

La polizia stradale effettua nei normali controlli lungo le strade urbane ed extraurbane. In genere ai turisti oltre al riconoscimento non viene eseguito alcun controllo aggiuntivo, essendo più che altro interessata alla popolazione locale.

Violenza

La Tunisia ha recentemente subito una rivoluzione ed è attualmente in un periodo di transizione di contenzioso. Sebbene la violenza su larga scala non sia in atto, le manifestazioni capitano di tanto in tanto e talvolta sono violente o finiscono brutalmente. Quindi consultare il proprio ufficio estero per verificare le condizioni attuali prima di partire per la Tunisia, e fate del vostro meglio per evitare di imbattervi in eventuali grandi manifestazioni che possono verificarsi durante la vostra permanenza.

Siate consapevoli che nel 2015 i terroristi islamici hanno preso di mira i turisti in Tunisia. Nel mese di marzo 24 persone sono state uccise nel Museo Bardo di Tunisi e nel mese di giugno un terrorista ha sparato uccidendo 39 turisti in una spiaggia e un albergo a Susa. Il governo britannico ha raccomandato che i suoi cittadini lascino la Tunisia e di non visitarla se non per viaggi indispensabili.

La situazione è generalmente buona. A seguito degli attentati del 2015 le risorse finalizzate alla sicurezza sono aumentate e garantiscono una notevole copertura. Le zone turistiche e le città sono sotto costante controllo da parte delle diverse divisioni della polizia, così come tutte le strade principali.

Viaggiatrici

Non è apparentemente considerato scortese per un uomo fissare il corpo di una donna; la modestia attirerà meno attenzione. Le donne possono aspettarsi di essere il bersaglio di fischi frequenti. Se si viaggia in coppia, stare insieme il più possibile per evitare che la donna venga infastidita. L'insistenza di solito si traduce in appellativi bizzarri e tastate occasionali, ma può essere estremamente persistente e fastidiosa.

Le donne tunisine spesso indossano abiti che normalmente si vedono per le strade di qualsiasi grande città del mondo (e.g. jeans stretti e top attillati), ma lo fanno con tradizionale modestia, non esponendo praticamente un centimetro di pelle. Le braccia sono coperte fino ai polsi, la parte superiore degli abiti arriva al collo (lo scollo è inesistente) e un foulard sono gli elementi dell'abbigliamento usuale. Le donne occidentali in visita dovrebbero limitare l'attenzione del prossimo, selezionando i vestiti che riducano al minimo la pelle mostrata. Gli scolli a V vanno bene se è presente una maglietta che va a coprire la parte del collo che eventualmente sarebbe rimasta scoperta.

Si noti che nella maggior parte delle città ci sono caffè all'aperto intorno alle piazze e per le strade, ma sono solo per gli uomini, anche se accompagnati da uomini le donne non sono le benvenute; i prezzi sono molto più economici in questi caffè rispetto a bar e teierie di Tunisi che accettano anche donne.

Denaro e truffe

I viaggiatori segnalano il problema di venire tormentati sia per comprare qualcosa sia per altri scopi. La persistenza è un'importante fonte di lamentele. Alcuni dicono che il rifiuto si trasforma spesso in brutte reazioni, ma coloro che hanno rifiutato gentilmente sorridendo, raramente si vengono trattati male. "Non, merci" è una risposta molto buona specialmente se accompagnata da un sorriso. Dai racconti di viaggiatrici in solitaria si apprende che non hanno riscontrato particolari problemi, forse perché più prudenti rispetto alle ragazze accompagnate. D'altro canto quando si trovano in località balneari le ragazze sole attraggono una buona dose di sgradite attenzioni (anche molestie) fino all'arrivo di un amico.

Il furto di effetti personali, anche in albergo e nelle casseforti da camera, è ampiamente segnalato e si applicano le solite regole di buon senso, come tenere gli oggetti di valore in un luogo sicuro (e.g. nelle cassette di sicurezza supervisionate dal personale alberghiero), non mostrare troppi contanti e tenere portafogli, borse e altri oggetti di valore in luoghi difficilmente raggiungibili dai borseggiatori. Una buona raccomandazione è quella di portare solo il denaro sufficiente per le esigenze immediate e una sola carta di credito, a condizione che la restante parte sia in un luogo sufficientemente sicuro. Inoltre la maggior parte degli ATM accetta le carte di credito straniere. Si possono prelevare contanti (i.e. dinari tunisini) direttamente dal proprio conto bancario con un piccolo costo aggiuntivo (1/2 € a transazione).

Sono stati segnalati furti anche negli aeroporti. Tenere i propri effetti personali sotto controllo in ogni momento.

Quando è il momento di saldare il conto in un bar o ristorante tunisino è consigliabile farsi dare preventivamente lo scontrino con il dettaglio dei prezzi prima di consegnare i soldi. Non di rado un cameriere potrebbe dirvi di aver calcolato l'importo totale a mente e questo sarà sempre maggiore di quello che effettivamente avreste dovuto pagare. Inoltre controllate i prezzi sul menu prima di ordinare. Alcuni stabilimenti pretendono di non avere alcun menù, ma magari ne hanno uno a parete. I lavoratori tunisini sono estremamente sottopagati (circa 300 euro) e frequentemente cercano di approfittarsi dei turisti meno accorti.

Siate consapevoli che l'esportazione di valuta tunisina è vietata e capita che portafogli e portamonete vengano controllati all'aeroporto di Tunisi. Se trovati con più di 20/30 TND, sarete invitati a tornare indietro per cambiarli. Il problema è che questo "invito" verrà dopo essere già passati attraverso il controllo passaporti e dopo aver consegnato la carta di uscita; quindi non è pratico. L'unica alternativa è quella di consegnare alcuni o tutti i vostri soldi tunisini (che in ogni caso non possono essere spesi nei negozi duty free) al funzionario in uniforme. Litigare non porta da nessuna parte e non sarà rilasciata alcuna ricevuta. A giudicare dal modo in cui il denaro viene rapidamente intascato, si avrà la quasi concreta sensazione di aver pagato una tangente.

Situazione sanitaria

Il problema dei rifiuti

Spazzatura tra i cammelli La Tunisia, ma soprattutto i tunisini, hanno un problema con la spazzatura: ne producono troppa e tendono a depositarla ovunque. Questa triste caratteristica determina la presenza di rifiuti un po’ ovunque, dagli angoli delle strade fino alle campagne. I cittadini sembrano non curarsi delle più elementari regole di comportamento contribuendo a questo triste stato di cose piuttosto comune tra i paesi dell'area del Maghreb piuttosto che tra quelli della penisola arabica.

Fin dall'epoca di Habib Bourguiba (salito al potere il 25 luglio 1957), il primo presidente dopo la dominazione francese, la sanità è uno dei settori sui quali la Tunisia ha investito di più. Lo sviluppo è stato favorito dalla pianificazione di un rigido percorso formativo per il personale medico e dalla creazione di una rete di impianti ospedalieri, pubblici e privati, in tutto il territorio tunisino.

La sanità tunisina ricalca il modello francese associando i maggiori ospedali pubblici, come il "Charles Nicolle" o l'ospedale Militare, alla facoltà di medicina dell'Università di Tunisi.

Le strutture ospedaliere possono beneficiare della collaborazione di medici altamente qualificati formati e specializzati all'estero che fanno della Tunisia il paese africano maggiormente sviluppato in ambito sanitario.

La Tunisia gode di un altro primato in Africa, quello del più alto numero di cliniche private, presenti in tutto il Paese. Spesso accessibili unicamente ai più ricchi, queste cliniche d'avanguardia sono state realizzate in primo luogo per accogliere gli stranieri che vi si recano per sottoporsi ad interventi chirurgici, la stragrande maggioranza dei quali di tipo estetico.

Le cliniche private sono nella maggior parte dei casi affiliate a delle agenzie di turismo medico, ovvero agenzie che offrono la possibilità di associare il tanto agognato intervento estetico (liposuzione, aumento del seno, rinoplastica, lifting del viso ecc...) ad un soggiorno relax in alberghi di lusso, garantendo ai pazienti stranieri assistenza di alta qualità a tariffe competitive e sicuramente inferiori ai costi della chirurgia plastica estetica occidentale.

Problemi comuni

• Sebbene non ci sia un alto di un rischio di malaria in Tunisia, è opportuno imballare uno spray repellente.
• Il sole è spesso un insidioso nemico, quindi si consiglia la frequente applicazione di un alto fattore protettivo (30 o più) per evitare brutte scottature. Di solito le protezioni solari sono più convenienti (e talvolta di maggiore qualità) se acquistate nel proprio supermercato casalingo rispetto a ciò che si trova nella destinazione di viaggio.
• Fare attenzione a cosa e dove si mangia e beve (facendo attenzione anche ai cubetti di ghiaccio!). La diarrea del viaggiatore è un disturbo comune tra i turisti incauti. L'acqua del rubinetto nei quartieri lussuosi di Tunisi-Cartagine-La Marsa sembra essere sicura.

Vaccinazioni

Sempre consultare il medico 4-8 settimane prima del viaggio (le 4-8 settimane sono importanti perché alcune vaccinazioni richiedono settimane per diventare efficaci, e con la poliomielite si può anche essere contagiosi per un po').

• La febbre gialla è richiesta per tutti i viaggiatori che arrivano da un'area dell'Africa o dell'America del Sud in cui è diffusa.
• L'epatite A è di solito somministrata con due iniezioni di Havrix, date a 6 mesi di distanza, fornisce 10 anni di protezione.
• Febbre tifoidea
• Polio
• Epatite B - Altamente consigliato se si pensa di avere un contatto intimo con la gente del posto o per chi prolunga la propria permanenza oltre 6 mesi.

Rispettare le usanze

La Tunisia, pur essendo un paese musulmano, è generalmente tollerante con le diverse culture e religioni, essendo terra dal substrato culturale millenario. Non viene richiesto alle donne di indossare il velo e generalmente, specie nelle città del nord e nelle zone turistiche le donne locali vestono all'occidentale, avendo subito l'influenza europea e sulla base delle direttive di laicità disposte dallo stato dopo l'indipendenza.

Sebbene il mettere in mostra la propria pelle da parte delle donne (anche il topless) sia tollerato sulle spiagge e all'interno di complessi alberghieri, una modesta quantità di pelle esposta può essere oggetto di eccessive attenzioni al fuori di queste aree.

Bisogna essere consapevoli del fatto che quanto più ci si sposta a sud più la Tunisia diventa conservatrice. Mentre la maggior parte delle donne indossa abiti occidentali nella capitale (che ha un mix di cultura mediterranea, europea e araba), al di fuori la cultura è molto più tradizionalista.

Grande importanza è data all'ospite, trattato regolarmente molto bene. Generalmente durante i pasti in cui gli ospiti sono presenti verrà imbandito un vero e proprio banchetto; per evitare di essere scortesi si suggerisce, qualora non si riesca a mangiare ulteriormente, di rivolgersi con il termine "hamdullah", che indica al padrone di casa di stare bene così. Rappresenta buon senso il presentarsi a casa di qualcuno portando sempre qualcosa (dolci o frutta) come dono al padrone di casa che intrattiene/ospita.

La popolazione è in genere cordiale con gli stranieri, specie con gli italiani. Molti forniscono informazioni o suggerimenti non richiedti per il piacere di aiutare i turisti, da tutti considerati come fonte di benessere economico. Ma spesso la gentilezza o l’improvvisa codialità, soprattutto da chi spiega qualcosa, diventa alla fine un modo per chiedere dei soldi. Le guide nei siti archeologici raccontano qualcosa anche se non si è interessati ad una guida, poi però chiedono un compenso. Se in alcuni casi tali comportamenti paiono fastidiosi e farlocchi, dall’altro va considerato che la gente in media ha stipendi bassi e i prezzi dei beni aumentano parecchio. Pertanto una mancia può anche essere vista come un modo per aiutarli.

Al ristorante, così come generalmente per ogni servizio (quale uso del taxi), si suggerisce di lasciare un piccolo surplus in denaro (generalmente pochi milim o un dinaro), in quanto pagare precisamente testimonia il fatto di non essersi trovati bene.

I tunisini danno molta importanza al zakat, pilastro del corano che si rivolge, spesso nei giorni di festa, a donare qualcosa a chi è meno fortunato. Le donazioni possono essere fatte in somma di denaro o in cibarie.

Tendenzialmente i tunisini sono molto accomodanti un po’ in tutto, specie quando lavorano non applicano troppa professionalità. Pertanto è normale attendere a lungo per un servizio, non ricevere risposta ad un messaggio da parte di una compagnia, arrivare in ritardo o dimenticare qualcosa. Rispetto sgli standard occidentali tale approccio è intollerabile, ma qui è la norma. Lamentarsi serve a poco perché certi comportamenti sono parte della mentalità locale.

Ramadan

Dopo la rivoluzione del 2011 il ramadan è stato osservato più strettamente e così negli anni successivi. Per tre giorni alla fine di luglio 2012 la stragrande maggioranza dei negozi è rimasta chiusa durante le ore diurne, anche se la medina di Tunisi era per lo più aperta. Praticamente tutti i ristoranti erano chiusi. Al di là di alcuni turisti a bere Coca Cola, non c'era una sola persona a mangiare o bere durante il giorno, anche nei caffè turistici a Sidi Bou Said.

A Tunisi, in Avenue Habib Bourgiba, tutti i bar hanno i propri tavoli messi da parte fino a dopo l'iftar (la rottura del digiuno) al tramonto, intorno alle ore 19:30. Dopo che molte persone erano uscite, si poteva ordinare cibo in alcuni bar e caffè e dolci in altri. Poco prima dell'iftar, la Avenue Habib Bourgiba è completamente priva di vita. In piccoli locali, come il 3 Etoiles in Rue Mustapha M'Barek, è possibile vedere le famiglie e uomini seduti intorno a tavoli pieni di cibo, che aspettano il tramonto.

La notte però la medina si anima. Folle enormi escono affollando la strada, ed è sicuramente qualcosa da provare! Negozi e supermercati sono spesso aperti fino a mezzanotte.

Preparatevi per una esperienza unica, se si sceglie di visitare la Tunisia durante il Ramadan. Durante le ore diurne, mangiare e bere (anche l'acqua) molto discretamente. Comprare il pane e focaccia dai venditori ambulanti la sera per il pranzo del giorno successivo, o trovare uno dei negozi locali che è ancora aperto per comprare qualcosa per arrivare a cena. Praticamente nessuno beve alcol e la soluzione migliore (almeno a Tunisi), potrebbe essere l'hotel Africa.

Come restare in contatto

Poste

Le Poste Tunisine sono molto efficienti e veloci. Il fermoposta è offerto in alcuni tra i più grandi uffici. Un francobollo per le lettere internazionali costa 0,600 TND.

La Rapide Post (posta celere) è il servizio per l'invio di corrispondenza e pacchi urgenti. Una volta che un pacchetto Rapide Post entra negli Stati Uniti d'America viene gestito da FedEx. È il modo migliore e più sicuro per inviare le cose in Tunisia.

Telefonia

Ambulanza SAMU (Servizio d'Aiuto Medico Urgente)

I telefoni pubblici sono disponibili in tutte le città e nella maggior parte dei villaggi sotto il nome Publitel o Taxiphone in città basta guardarsi intorno, ce n'è almeno uno in ogni strada. Le chiamate internazionali tendono ad essere piuttosto costose (1.000 TND/minuto per chiamare in tutta l'Unione europea). Ci sono tre operatori di telefonia mobile, le private Ooredoo e Orange e la statale Tunisie Telecom. Tutti offrono un'ampia copertura mobile (incluse alcune oasi nel Sahara). Le tariffe tendono ad essere piuttosto basse per le chiamate nazionali, ma molto alte per le chiamate internazionali (circa 1.500 TND/minuto). Chiedete una carte prépayée per una carta SIM prepagata.

Chiamata d'emergenza

• Polizia: 197 (numero di emergenza generale)
• Ambulanza (SAMU): 198 (numero di emergenza sanitaria)
• Informazioni telefoniche: 1200

Internet

È disponibile in molte città e paesi l'accesso a Internet, di solito utilizzando il logo Publinet (cercare un grande cartello con il logo viola Publinet); l'accesso è, di solito, al costo di 0,8 TND/ora e le velocità tendono ad essere piuttosto basse (1 Mb/s è la norma a Susa e 4 Mb/s a Tunisi). Le connessioni internet residenziali (ADSL) non sono così costose come in passato e si può avere 1 anno di ADSL di 4 Mb/s, per soli 400 TND all'anno; è anche possibile avere accesso a Internet 4G tramite qualunque operatore di telefonia cellulare (Tunisie Telecom, Orange o Tunisiana), FTP e l'accesso peer-to-peer è disponibile ovunque in Tunisia, non vi sono più restrizioni di accesso da parte del governo. Le chiavette USB per connettersi a Internet sono piuttosto diffuse e possono essere trovate per periodi variabili, anche per brevi soggiorni.

Altri progetti

• Wikipedia contiene una voce riguardante Tunisia
• Commons contiene immagini o altri file su Tunisia
• Wikiquote contiene citazioni di o su Tunisia