Niedersachsen (Tysk: Niedersachsen) er en føderal stat i nordvest Tyskland. Det er den nest største staten etter område (47 618 km²) (etter Bayern) og den fjerde største etter befolkning (nesten åtte millioner) blant landets seksten stater. Den ble opprettet etter andre verdenskrig av britene; det meste av territoriet hadde vært Kongeriket, senere provinsen, Hannover. Det er bemerkelsesverdige forskjeller mellom de forskjellige delene av staten: Det tok flere tiår før alt som lignet på en pannedsaksisk identitet, og selv det er ofte det andre ved tilknytning til forskjellige eldre og mindre territoriale enheter
Regioner
| Øst-Frisia Kystregion med de mye besøkte østfrisiske øyene, en veldig distinkt regional kultur og dialekt, og det desidert høyeste teforbruket i Tyskland. |
| Western Plains For det meste landlige og jordbruksnære lavland og nedturer, som inneholder Tysklands "grisebelte" samt varierte landskap som er perfekte for sykling og avslapning utenfor allfarvei. |
| Elbe-Weser-trekanten Kystregion innrammet av elvemunningene til Elbe og Weser. Ligger mellom byområdene Hamburg og Bremen, men likevel overraskende urørte landskap. |
| Lüneburger Heide Omfattende og tynt befolket flatland, dekket av enger, kratt og lette skoger. Mest kjent for sin lyngblomstring i august og begynnelsen av september og sitt opprinnelige sauerenn. |
| Hannover-regionen Omkring hovedstaden er dette helt klart statens sentrum når det gjelder befolkning, økonomi og transport. |
| Brunswick Land Denne regionen som tidligere var en egen stat, har byer som er rike på historie, samt moderne industriområder, spesielt Wolfsburg, en hel by dedikert til Tysklands største bilprodusent. |
| Sør-Niedersachsen De kuperte og fjellrike delene av staten, som inneholder deler av Weser- og Leine-høylandet, Harz og Eichsfeld. Tur- og vintersportmål, romantiske småbyer med bindingsverkshus og mye historie. Her er Niedersachsen høyeste topp: Wurmberg (971 m). |
Byer
- 1 Hannover - delstatshovedstad
- 2 Brunswick - den Lion City og senter for vitenskapelig forskning
- 3 Celle - godt bevart gammel by på kanten av Lüneburger Heide
- 4 Cuxhaven - et populært badested
- 5 Göttingen - gammel universitetsby
- 6 Hildesheim - fantastisk rekonstruert gamleby rundt torget
- 7 Lüneburg - sjarmerende historisk by og inngangsport til Lüneburger Heide
- 8 Oldenburg - kulturelt knutepunkt i Oldenburg-regionen med en vakker slottspark
- 9 Wolfsburg - en moderne by, bygget fra 1938 for å huse arbeidere fra den nybygde VW-fabrikken. Selv om det har et rykte for å være blid, gir byens museer og innvandrer (for det meste italienske) arv noen interessante ting å se å gjøre og spise.
Reiseplaner
- De Elbe Radweg en av Europas mest populære sykkelruter går gjennom og ender her.
Andre destinasjoner
- 1 Østfrisiske øyer - blant Tysklands mest populære sommerferiesteder, mange av disse øyene er bilfrie og tilbyr spektakulære urørte landskap i Vadehavet
- 2 Alm Lappwald
Forstå
Mens Niedersachsen er hjemsted for åtte millioner mennesker, er befolkningen konsentrert rundt noen få større byer; Bremen og Hamburg (som er bystater som ikke lovlig er en del av Niedersachsen), Hannover og Brunswick. Staten inneholder det meste av Tysklands kystlinje til Nordsjøen, så vel som beiteområder for husdyr, og enorme naturlandskap, som f.eks. Lüneburg Heath og Alm Lappwald. Som de fleste tyske stater, kom det bare til å følge andre verdenskrig, og i ganske lang tid følte folk mer slektskap til tidligere land som velgerne Hannover, Frisia eller forskjellige andre småstater. Selv i dag er kontraster i Niedersachsen tydelige.
Felles ferie
Hver stat i Tyskland kan sette sine egne helligdager. For Niedersachsen er de:
| Dato | Navn |
|---|---|
| 1. januar 2021 | Nyttårsdag |
| ukjent | God fredag |
| ukjent | Påskedag |
| ukjent | påskemandag |
| 1. mai 2021 | Labor Day |
| ukjent | Oppstigning |
| ukjent | Pinse |
| ukjent | andre pinsedag |
| 3. oktober 2021 | Tysk enhetsdag |
| 25. desember 2021 | juledag |
| 26. desember 2021 | Bokse dag |
Snakke
Den dominerende talte form for tysk som undervises og snakkes i Niedersachsen er høytysk eller Hochdeutsch. Selv om det er forskjellige aksenter i flere regioner, og noen grammatiske variasjoner er regionalt utbredte, følger språket nøye med skrevet tysk og er dermed lett å forstå.
Det blir ofte sagt og ofte trodd i Tyskland, at dialekten som snakkes i Hannover er den "beste" dialekten når det gjelder "korrekthet", da den er nærmest den skriftlige formen.
I Øst-Frisia, Lavtysk eller Plattdeutsch (Plattdüütsch eller Platt på lavtysk) er utbredt og til og med snakkes ved siden av Hochdeutsch (Hoochdüütsch). Siden det ble talt historisk i nesten hele Niedersachsen, ble andre dialekter av Plattdeutsch finnes over hele landet, om enn veldig lokalt og hovedsakelig snakkes av eldre i landlige deler i dag. For å skille lavtysk i Frisia fra andre dialekter kalles det noen ganger frisisk, selv om det er noe misvisende
Det eneste friske språket i Niedersachsen er Saterlandsfrisisk, snakket av bare noen få tusen mennesker på Saterland. Mens både frisisk og lavtysk er tettere knyttet til engelsk enn til høytysk, har deres medutvikling på kontinentet ført til at de i mange henseender er nærmere andre språk på kontinentet som høytysk i dag. Ofte plasserer lærde frisisk nærmere engelsk enn lavtysk. Imidlertid er de generelt enige om at nedertysk og frisisk er separate språk.
Mens engelsk er et obligatorisk fremmedspråk for skolebarn, har mange voksne bare grunnleggende kunnskap om språket eller er ikke sikre nok til å snakke det. I turistområder er mange av skiltene på to eller flere språk. Den tyske nasjonale jernbanen, Deutsche Bahn, bruker to språk på alle skiltene, og i langdistansetog blir kunngjøringene også gjort på både engelsk og tysk.
Med det veldig bemerkelsesverdige unntaket Hannover og noen byer i nærheten av Bremen, har Niedersachsen en lavere andel innvandrere enn gjennomsnittet sammenlignet med Tyskland. Det er derfor ikke vanlig å høre fremmedspråk. Hannover er ganske mangfoldig, med store Midtøsten- og Østeuropeiske befolkninger; derfor er det mulig å høre for eksempel arabisk, polsk eller bulgarsk der.
Kom inn
Med fly
De viktigste flyplassene er Hannover (HAJ IATA), Hamburg (SKINKE IATA) (annet Bundesland, Niedersachsen-Ticket not valid), Bremen (BRE IATA) (annet Bundesland, Niedersachsen-Ticket valid) og Münster/ Osnabrück (FMO IATA) i nabolandet Nordrhein-Westfalen.
Det er også noen små flyplasser med mest innenlandske og sesongbaserte tjenester på de fleste av de bebodde estfrisiske øyene. Med mindre en av øyene er ditt endelige reisemål, eller du ankommer i ditt eget fly, er det lite sannsynlig at du vil bruke noen av disse.
Med jernbane
Den største stasjonen i Niedersachsen er Hannover Central (Hauptbahnhof Hannover), som har timeforbindelser til Hamburg, Frankfurt og München samt andre destinasjoner for langdistanse. Det er på høyhastighetslinjene fra Hannover til Würzburg og Hannover til Berlin; reisetider til Hamburg er også attraktive.
Andre store regionale knutepunkter er Brunswick (regionale tjenester til Øst-Tyskland og Harzen) og Göttingen (regionale tjenester til Sør-Harz).
De to største transportforeningene er GVH (Großraumverkehr Hannover) i Hannover og VRB (Verbundtarif Region Braunschweig) i Brunswick. Billetter til reiser innenfor de transportforeningssonene må kjøpes før de reiser, ettersom de ikke er tilgjengelige i togene.
Buss
Sammen med statsdrevne regionale busser som dekker avstander på vanligvis 50 km og mindre, er det private innenlandske og internasjonale langdistanselinjer som betjener regionen og kobler den til resten av Sentraleuropa
På vei
De største motorveiene (Autobahnen) er A2 som kjører fra øst til vest og A7 som kjører fra nord til sør. A1 i nord er også en viktig lenke. A2 har tre kjørefelt hele veien, A1 og A7 på de seksjonene der trafikknivået er høyest. Til tross for at alle de tre motorveiene, spesielt A2, er veldig travle, utsatt for ulykker og dermed trafikkork.
Store byer som Hannover og Brunswick har sine egne nettverk av bymotorveier.
Viktige føderale veier (Bundesstraßen) er B1, B3, B4 (Harz) og B6 (Buxtehude - Celle - Hannover). Flere har også blitt oppgradert til nær motorveistandard ved at de har to kjørebaner hver med to baner.
Tettheten til faste sikkerhetskameraer varierer fra region til region, men de er spesielt vanlige i Harzen selv på bratte veideler. I skogkledde områder er risikoen for ulykker med dyreliv veldig høy; Spesielt villsvin kan forårsake mye skade på kjøretøy og livsfare hvis det blir truffet. I landlige områder er rette veier med alléer av trær også farlige og krever ofte liv som følge av fartsovertreding eller hensynsløs forbikjøring.
Med båt
Den største havnen er Hamburg, som, selv om den ikke er en del av Niedersachsen, har gode vei- og jernbaneforbindelser (for regionale reiser gjelder ikke Niedersachsen-billetten i Hamburg)
Det er også begrensede forbindelser (for det meste cruise) langs Mittellandkanal og noen tjenester fra nederlandske havner (du kan for eksempel komme til den tyske øya Borkum fra Eemshaven (NL)) til tyske øyer.
Komme seg rundt
Det er en spesiell billett som heter "Niedersachsen-billett" som tilbyr ubegrenset reise med regionale tog i Niedersachsen-området, opp til Bremen og Hamburg på en dag. Denne billetten er ikke gyldig i høyhastighetstog (D, EC, IC, ICE) med mindre annet er angitt, så pass på at du går ombord på de riktige togene (RE, RB, S-Bahn, Metronom) når du bruker denne billetten. Den er gyldig fra 09:00 til 03:00 dagen etter i ukedagene og hele dagen i helgene. Prisen på billetten avhenger av størrelsen på festen din, med € 23 for en enkelt person og € 4 på toppen av det for hver ekstra person opp til fem. Hvis du er mer enn fem personer, kan andre rabatter gjelde, eller du kan bare kjøpe mer enn en gruppebillett. Disse billettene er også gyldige i offentlige transportnettverk i noen av byene (Hannover, Hamburg, Bremen, Brunswick).
Se
- De Vadehavet er et UNESCOs verdensarvliste og en av Tysklands få stykker av relativt urørt natur, selv om den har blitt brukt og endret av menneskelig aktivitet i det meste av de siste 2000 årene. De fleste turister til dette området er tiltrukket av det unike landskapet, det luftige klimaet (med sommerhøyder sjelden over 30 ° C) og de brede hvite sandstrendene.
- De gamle byene i Brunswick og Lüneburg
- Dyreparken i Hannover
- Belsen konsentrasjonsleirminnesmerke
- Lüneburger Heide
- Middelalderens gamleby Hildesheim med den tidlige romanske St. Michaelskirken (en av de viktigste kirkene i tidlig kristendom i Tyskland) og den romanske katedralen
- Rammelsberg besøksgruve (som var kontinuerlig aktiv i 1000 år), gamlebyen i Goslar og Øvre Harz Water Regale
- Fagusfabrikk i Alfeld (Leine), designet av Walter Gropius i 1911, et av de tidligste verkene av moderne arkitektur
Gjøre
- 1 Bruchhausen-Vilsen – Asendorf Museum Railway (Deutscher Eisenbahn-Verein), Bahnhof, Hoya (nær Bremen). Se nettsiden for dager med drift. Bruchhausen-Vilsen – Asendorf Museum Railway tilbyr besøkende naturskjønne turer på tog trukket av vintage damp- og diesellokomotiver som kjører over en metrisk målelinje på 7,8 km.
Friluftsliv
Niedersachsen har mange muligheter for Friluftsliv, spesielt bading i Nordsjøen.
- Gå Wattwandern (dvs. vandre gjennom mudderflatene under lavvann, som er dekket av vann under høyvann) bare gjør dette med en lisensiert guide ettersom flommen ankommer nesten ubemerket og kanalene som bringer vannet inn igjen kan stige til flere meter og kutte deg tilbake til sikkerhet
- Ta en tur på en båt og se på vannpattedyr, eller fiske av Krabben (en type kreps som er typisk for området)
Spise
Niedersachsen har en rekke tradisjoner når det gjelder mat som ofte er utbredt, men med lokale regionale variasjoner. Mange av oppskriftene er basert på lokal mat og pleier å være grunnleggende, hjertelige og smakfulle, snarere enn haute cuisine. Et unntak er kanskje Welf Pudding, en lagdelt pudding laget av melk, egg, vin og vanilje, som ble skapt av en av kokkene til den kongelige husstanden i Hannover.
Det er overraskende at fiskeretter med for eksempel rødspette, flyndre og makrell, er sterkt i kystregionen. Sild serveres i forskjellige former, populær Matjeshering (soused), Bretting (stekt) eller Rollmops (syltet). Innlandet, ørret (Forelle) og ål (Aale) er populære.
Som andre steder i Tyskland, er svinekjøtt den mest konsumerte typen rødt kjøtt, med biff et dårlig sekund og lam sjelden sett. Det er de uunngåelige regionale typene ferdigkokt pølse (Kochwurst) som er veldig populær i Lüneburger Heide, Bremen-området og Schaumburg Land; lokale varianter inkluderer Bregenwurst, Kohlwurst, Pinkelwurst. Andre kjøttretter fra det området er Knipp en slags røkt pølse, vilt, villsvin og hare. En annen heath spesialitet er Heidschnucken retter laget med fårekjøtt fra den lokale hedesauen. To spesialiteter fra Hannover-regionen er Schlachteplatte, en tallerken med diverse kjøtt og Calenberger Pfannenschlag (også kjent som Rinderwurst, en biffpølse). Det internasjonalt kjente Braunschweiger pølse stammer antagelig fra Brunswick. Rundt Gifhorn og Wolfsburg ble det kalt en form for blodpudding Pottwurst, servert med Surkål (syltet kål), er populær om høsten.
Det vanligste akkompagnementet er den ydmyke poteten, kokte poteter (Salzkartoffeln, det vil si poteter kokt i saltvann uten at huden deres) er den vanligste. En annen populær grønnsak, veldig typisk for området, er Grünkohl (kale), noen ganger kjent som Braunkohl spesielt i Bremen og Brunswick Land.
Asparges (Spargel) blir spist som en stor delikatesse i Niedersachsen. Den dyrkes hovedsakelig rundt byene Burgdorf, Nienburg, Brunswick og i Oldenburg Münsterland, så vel som den sørlige delen av Lüneburger Heide og på Stade Geest. Aspargesesongen begynner rundt april og varer til 24. juni. Siden den beste Spargel dyrkes lokalt og bare spises i løpet av sesongen, kan aspargeshengivenhet til tider virke kvasi-religiøs.
Suppe er en vanlig form for forrett. Spesielt populært er Hochzeitssuppe ("bryllupsuppe"), en kjøttkraft. På Nordsjøkysten er det en plante som heter pilgress, kjent lokalt Stranddreizack eller Röhrkohl, vokser i salt enger umiddelbart ved kysten og er forberedt, som Grünkohl, som en tykk lapskaus. Andre landlige retter i kystregionen er Steckrübeneintopf og Birnen, Bohnen und Speck, begge typer lapskaus.
Tyskerne er gode kakespisere, populære regionale varianter er smørkaker (Butterkuchen) og rundt Lüneburger Heide, Buchweizentorte (bokhvete kake) som er som en gateau og veldig velsmakende.
Drikke
Niedersachsen er hjemsted for mange bryggerier, for eksempel i Jever, Einbeck, Celle, Lüneburg, Brunswick, Allersheim (del av Holzminden), Hannover, Wittingen, Peine og Göttingen.
To av de eldste ølene, brygget siden middelalderen, er Braunschweiger Mumme og Goslarer Gose.
Generelt foretrekker Niedersachsen kaffe fremfor te, bortsett fra i regionene Øst-Frisia og Friesland hvor te er populært og ofte drikkes med Kluntjes (rock candy) og krem.
En spesialitet som hovedsakelig finnes i Øst-Frisia (dvs. Nord for Niedersachsen) er "Pharisäer" (kaffe med rom og pisket krem pålegg) som også finnes i koffeinfri versjon (erstatter kakao for kaffe) av "tote Tanten" (bokstavelig talt død tanter).
Vær trygg
Selv om dette området er veldig trygt når det gjelder kriminalitet, og til og med de store byproblemene Hannover og Braunschweig ikke er så ille, er det noen naturlige farer:
Svømming i Nordsjøen er vanligvis bare tillatt på bestemte timer på dagen. Siden tidevannet kan være veldig sterkt, er det best å følge rådene og ikke bade når det ikke er tillatt.
Mudflat fotturer med guide er en trygg morsom aktivitet. Uten en kan det være dødelig på grunn av at folk går tapt og blir fanget av den tidlige tidevannet. Tåke er mer vanlig enn du kanskje tror.
Gå videre
- Bremen er en enklav i Niedersachsen
- Hamburg, havnemetropol
- Sachsen-Anhalt med Magdeburg og flere verdensarvsteder
- Nord-Hessen med Kassel, romantiske småbyer og eventyrlandskap
- De Nederland er rett over grensen
- Schleswig-Holstein (i praksis vil du ofte reise via Hamburg for å komme dit)