Tyskland - Alemania

Introduksjon

Tyskland (på tysk, Deutschland; offisielt, Den Føderale Republikken Tyskland, Bundesrepublik Deutschland) er i sentrum av Europa, som er det mest befolkede landet i Den Europeiske Union. Det begrenser norden med Danmark, øst med Polen og Tsjekkisk Republikk, mot sør med Østerrike Y sveitsisk og mot vest med Frankrike, Luxembourg, Belgia og Nederland.

Forstå

Siden middelalderen har landene som utgjør Tyskland i dag fremstått som et av de mektigste og mest utviklede landene på planeten, både politisk og økonomisk. Formelt sett er Tyskland et relativt ungt land, opprettet som en nasjonalstat i 1871. Før var det dusinvis av små tysktalende stater, hvorav flertallet fortsatt tilhørte en konføderasjon kalt Det hellige romerske riket (sammen med det nordlige nå Italia), var formelt uavhengige. Det var først på 1800 -tallet at disse statene ble samlet for å danne et imperium, som dominerte en viktig del av Europa, men føderalisme er fortsatt et av de mest karakteristiske trekkene i landet, med flere kultursentre som eksisterer, uten Berlin er en dominerende hovedstad (som for eksempel med Paris eller London).

I dag er Tyskland motoren i den europeiske økonomien og en av verdens ledende makter. I sine land huser Tyskland en rekke destinasjoner kjent over hele verden for sin kunst, sin pulserende kulturscene og sin historiske betydning.

Tyskland består av 16 føderale stater og er ofte stereotyp som et land med kalde, ordnede og seriøse mennesker. Ingenting kan være lenger fra virkeligheten, Tyskland er en smeltedigel av forskjellige virkeligheter, alt fra bondeområder i innlandet til områder der multikulturalisme spirer i hvert hjørne. Selv de minste byene byr på et betydelig kulturliv og varierte lokale funksjoner. Det snakkes flere dialekter som, med unntak av de nesten utdødde sorbisk, de er alle forskjellige varianter av "Hoch Deutsch" som snakkes hovedsakelig i Hannover -regionen. En tysker fra det fjerne nord ville ikke forstå hva en bayersk sier hvis de begge bruker sine respektive dialekter.

Når det gjelder natur, er hovedattraksjonene Alpene, Schwarzwald i sør med sine innsjøer og daler, de sentrale fjellkjedene og kysten av Nordsjøen og Østersjøen, hvor det er mange spa som vanligvis besøkes av lokale turister ., siden internasjonale besøkende foretrekker de store attraksjonene og spesielt storbyene.

Historie

Romerriket

I det første århundre e.Kr., etter en rekke militære kampanjer, var romerne i stand til å erobre det som nå er det meste av Vest- og Sør -Tyskland fra de germanske og keltiske stammene som bodde der. Grensene for Romerriket ble preget av "kalkene". Seksjonen som skiller imperiet fra de germanske stammene (Limes Germanicus) var 568 km lang og strakte seg fra munningen av Rhinen til Donau nær Regensburg. Deler av den forhøyede benken kan fremdeles sees og gå. Imidlertid var limer i romertiden alt annet enn en stiv grense og sporadiske romerske handels- og militære ekspedisjoner påvirket det meste av det som nå er Tyskland til minst 4. århundre e.Kr.

Flere byer som fremdeles er viktige i Tyskland i dag ble grunnlagt av romerne som militærbaser og senere bosetninger, som Mainz, Wiesbaden, Köln og Bonn. Kildene i Baden-Baden ble også høyt verdsatt av romerne, som bygde bad hvis rester kan besøkes under det passende navnet Römerplatz (Romersk plass). Tysklands mest imponerende romerske levninger finnes i Trier, den eldste tyske byen. Disse inkluderer Porta Nigra, den største romerske byporten nord for Alpene, og Trier amfiteater.

Det hellige romerske riket og middelalderen

Karl den Store, frankenes konge, ble kronet til den første hellige romerske keiseren 1. juledag e.Kr. av pave Leo III. Karl den store er ofte knyttet til Frankrike, men hans rike var stort; hovedstaden var i Aix la Chapelle, i dag kjent på tysk som Aachen. Restene av Karl den store keiserlige vinterpalass ( Kaiserpfalz ) kan sees i byen Ingelheim. Røttene til moderne tysk historie og kultur kan spores tilbake til det postkarolingiske hellige romerske riket.

I tidlig middelalder begynte Tyskland å dele seg inn i hundrevis av små stater, med sterke regionale forskjeller som vedvarer til i dag, for eksempel i Bayern. I løpet av denne perioden økte makten til de lokale prinsene og biskopene, og arven deres var de mange spektakulære slottene og palassene som Wartburg slott i Eisenach, Thuringia. Fra 1200-tallet ga handel med det baltiske området opphav til Hansaforbundet og velstående bystater som Lübeck og Hamburg. Andre byer skilte seg også ut fra innlands handelsruter, som Leipzig, Nürnberg og Köln.

Etter hvert som det tyske samfunnet gradvis endret seg fra å ha en føydal struktur til et merkantilistisk system, ble laug eller laug opprettet. Zünfte av håndverkere og ble en viktig faktor i den tyske økonomien og samfunnet. Noen middelalderske laugshaller står fremdeles og kan besøkes i dag. Denne perioden så også fremveksten av bankfamilier som Fuggers, hvis skyldnere inkluderte paver og keisere, og påvirket veksten av byer som Augsburg.

I middelalderen og tidlig moderne tid besto Det hellige romerske riket (hvorav de fleste i dag Tyskland, Østerrike, Ungarn, Tsjekkia og deler av de omkringliggende landene) av rundt 2000 semi-uavhengige territorier som alle var underlagt mer eller mindre teknisk. til keiseren. Det hellige romerske riket var ikke, som Voltaire på spøk uttrykte det, verken romersk eller hellig eller et imperium. Mens noen små hertugdømmer ikke var mye mer enn et par landsbyer, fikk større byer status som Reichsstadt (eller Reichsstädte i flertall) som gjorde dem i utgangspunktet bystater kun underlagt keiseren selv. Den eldgamle rikdommen kan fremdeles sees på steder som Rothenburg ob der Tauber og Nördlingen. Og de siste årene kunne den ikke engang beholde freden mellom de to mektigste bestanddelene på den tiden, Østerrike og Preussen, hvis rivalisering ville dominere skjebnen til tysktalende områder i det meste av 1800-tallet.

Tidlig moderne Tyskland

En periode med religiøs reform og vitenskapelig oppdagelse ble preget av publiseringen i 1517 av Martin Luthers 95 teser i Wittenberg, som startet den protestantiske reformasjonen. Luther ville fortsette å oversette Bibelen til et sentraltysk folkemunne i Wartburg, og gjorde mye for å standardisere tysk og ekskludere nordlige dialekter som "nedertysk" eller "nederlandsk". Det hellige imperium ble delt mellom katolikker og forskjellige grener av protestanter, mens regionale makter oppsto fra de mer enhetlige territoriene i katolsk Bayern og protestantisk Sachsen og Brandenburg (senere kjent som Preussen). Den protestantisk-katolske konflikten nådde sitt høydepunkt i trettiårskrigen, som ødela mange tyske territorier. Det tok 100 år for Tysklands befolkning å vokse tilbake til førkrigsnivå. Herskerne i Sachsen (men ikke befolkningen) konverterte til katolisisme under regjeringen til Augustus den sterke, som gjorde det som en forutsetning for å bli konge i Polen, og dermed mistet den fremtredende posisjonen blant tyske protestanter til Preussen.

Herskerne i de mer velstående hertugdømmene og kongedømmene i det tyske riket støttet utviklingen av kunst og vitenskap, for eksempel verkene til Johann Sebastian Bach, ansatt av kurfyrsten i Sachsen, eller verkene til Goethe og Schiller, som hadde vel- betalte sinecures. i Weimar i løpet av de mest produktive årene som forfattere. Richard Wagner (som ble født i Sachsen) fant en villig skytshelgen i Louis II i Bayern, som også lot bygge mange palasser som nå er elsket av turister, men ødela hans personlige økonomi. Viktige forskere inkluderte Daniel Fahrenheit, Alexander von Humboldt, Carl Wilhelm "uflaks" Scheele, og i matematikk gjorde Gottfried Wilhelm Leibniz viktige fremskritt i både Leipzig og Hannover.

I løpet av barokkperioden innen kunst og arkitektur skapte mange av de tyske herskerne majestetiske kongelige boliger og bygde opp hovedstedene for å gjenspeile deres makt og smak. Fantastiske kreasjoner fra den perioden inkluderer Dresden og Potsdam.

Keiserlige Tyskland

Deutsches Eck (Tysk hjørne) i Koblenz, der Mosel møter Rhinen; Med rytterstatuen av keiser Wilhelm I. Fra slutten av 1870 -årene og utover ble mange statuer og byster av William plassert i hele Tyskland. Massene samlet seg i 1932 for å feire etableringen av Weimar. Torget foran Riksdagen , da og nå, har navnet på Platz der Republik .

Napoleonskrigene avsluttet den siste opptredenen av en tysk stat da den romersk-tyske keiseren Francis II bestemte seg for å trekke seg i 1806. De forskjellige tyske statene ble senere forent av en konføderasjon som i hovedsak var en militær allianse med færre "føderale" makter enn de av i dag. EU. Denne konføderasjonen ble overskygget av konflikten mellom et liberalt borgerskap og et reaksjonært aristokrati på den ene siden og mellom Preussen og Østerrike på den andre. En slik spenning brøt ut i 1848, da den liberale nasjonalistiske opposisjonen og noen elementer til venstre ba om en mer sentralisert tysk stat, som samlet et parlament og en konstituerende forsamling i Paulskirche fra Frankfurt .. Revolusjonen mislyktes fordi revolusjonærene brukte mye tid på å krangle om Østerrike skulle være en del av det nye Tyskland ("großdeutsch") eller ikke ("kleindeutsch"). Til slutt ble tittelen tysk keiser tilbudt kongen av Preussen, Friedrich Wilhelm IV, men han avviste tilbudet fordi det ble "besmittet" ved å bli tilbudt av borgerskapet, ikke av hans "likeverdige" i rang. De mer radikale elementene kjempet til 1849 og noen revolusjonære mistet livet, men de mer moderate elementene sluttet fred med myndighetene og ville senere støtte det prøyssedominerte riket, mens de mer radikale elementene trakk seg mer og mer mot sosialisme og opposisjon. alle ting. monarkisk. En ikke for liten minoritet valgte også eksil, hovedsakelig i USA, der "førtiåtte" amerikansk borgerkrig og en av de første som presset på for frigjøring.

I 1866-1871 (etter avgjørende kriger med Østerrike og Frankrike) forente Preussen under ledelse av Bismarck Tyskland som en nasjonalstat kalt det tyske keiserriket ( Deutsches Reich eller Kaiserreich ). Det var en føderalt organisert stat som opprettholdt de enkelte statene med sine konger, hertuger og fyrster. Noen stater, som Bayern eller Württemberg, opprettholdt til og med sine egne hærer, jernbaner og posttjenester. Statene og deres bosteder forble viktige kultursentre. Imperiet kombinerte tradisjonelle institusjoner som monarkiet med elementer av et moderne demokrati som et demokratisk valgt parlament ( Riksdagen) og politiske partier. Det var universell voksen mannlig stemmerett på Reich -nivå, men individuelle stater kunne knytte stemmerett, eller stemmens vekt, til eiendomskrav, noe Preussen gjorde for alle statsvalg. I tillegg hindret manipulasjon og rettsforfølgelse aktivitetene til politiske partier som var i konflikt med Bismarck og / eller keiseren. For det første falt regimets vrede på politisk katolisisme med eksplisitte lover som forbød politiske prekener mot regjeringen, men deretter ble sosialdemokrater og sosialister utpekt. Bismarck fulgte en utspekulert "gulrot og pinne" med hensyn til arbeiderklassen. På den ene siden ble arbeiderklubber mistenkt for å lene seg til venstre, selv om de tilsynelatende "bare" var sosiale klubber dedikert til friidrett, sang eller fotball - ble utestengt eller trakassert av politiet, og samtidig tvang Bismarck overgangen av den mest avanserte og sjenerøse trygdelovgivningen for sin tid. Statsgaranterte pensjoner, helseforsikringer og utbetalinger ved sykdom, skade eller død stammer fra denne tiden, og mens hovedformålet var å nippe opprøret i knoppen, forbedret de situasjonen til det voksende urbane proletariatet sterkt. Imidlertid økte det sosialdemokratiske partiet sin andel av stemmene og Wilhelm II sparket Bismarck og reduserte forfølgelsen. Følgelig gikk sosialdemokratene fra å være et radikalt og revolusjonært parti til i økende grad å være en "lojal opposisjon". Partiet stemte for lån til finansiering av første verdenskrig i 1914 for å demonstrere sin patriotisme. Wilhelm jubler "

Etter hvert som handelsbarrierer gradvis falt, ble Tyskland et sentrum for den senere perioden av den industrielle revolusjonen og etablerte seg som en stor industrimakt. I løpet av denne perioden ble store selskaper stiftet, inkludert noen som overlever den dag i dag, og teknologisk innovasjon fant sted på forskjellige felt, særlig opprettelsen av bilen av Karl Benz og Gottlieb Daimler i Baden-Württemberg. Fra grunnleggelsen av 'Bismarck-riket' til første verdenskrig, gjennomgikk tysk produksjon fra billige masseprodukter av lav kvalitet (som britene utviklet "advarselsskilt" for Laget i Tyskland) til noen av de beste produktene på sine respektive felt, et rykte som mange industriprodukter fra Tyskland har hatt den dag i dag. Tyskland begynte også å klatre til topps innen naturvitenskap og medisin, og Nobelprisen inntil andre verdenskrig gikk til tyskere nesten like ofte som det er til amerikanere i dag. Navn som Paul Ehrlich (medisin), Max Planck (kvantefysikk), Robert Koch (kimteori) eller Albert Einstein (som imidlertid bodde i Sveits på tidspunktet for hans annus mirabilis 1905) er fremdeles kjent over hele verden, og flere anerkjente forskningsinstitutter er oppkalt etter dem.

Millioner av tyskere emigrerte til utlandet, spesielt til USA, hvor de ble den dominerende etniske gruppen, spesielt i det gamle vesten. Mens den tysk-amerikanske identiteten bleknet under verdenskrigene, er den fremdeles synlig i amerikansk mat med retter som hamburger og pølse fra Wiener (også kjent som Frankfurter ). Canada hadde en by som heter Berlin i et område med tung tysk innvandring; Det ble omdøpt til Kitchener, etter en britisk general, i 1916. Australia mottok også et stort antall tyske immigranter; En lokal versjon av schnitzelen ble vedtatt som en standard australsk pubpris, mens tyske immigranter spilte en viktig rolle for å øke Australias øl- og vinindustri.

Weimar -republikken

På slutten av første verdenskrig (1914-18) ble keiser (Kaiser) Wilhelm II tvunget til å abdisere. En revolusjonær komité forberedte valg til en nasjonalforsamling i Weimar som ga riket en ny republikansk grunnlov (1919). Overgangsperioden kalles "novemberrevolusjonen", og republikken ble senere generelt kalt "Weimar -republikken". Imidlertid forble Tyskland det "tyske riket" til 1945, den første artikkelen i Weimar -grunnloven som brakte debatten om hvorvidt den nye konstitusjonelle orden skulle kalles "tysk rike" eller "tyske republikk" i kompromissformelen "Rikstyskeren er en Republikk. " Under revolusjonen virket det kort som om Tyskland kom til å bli en sosialistisk / kommunistisk stat slik Russland hadde gjort to år tidligere. venstre, myrde fremtredende sosialister Rosa Luxemburg og Karl Liebknecht i prosessen. Dette opplevde sviket forvirret mange kommunister, og i motsetning til Frankrike eller Spania tok sosialdemokraternes venstrekrefter aldri felles sak med de demokratiske partiene. fascisme. I stedet stemte KPD (kommunistpartiet) og NSDAP (det nazistiske partiet) ofte sammen om mistillitsforslag og populistiske, men urealistiske lovforslag. Sosialdemokrater tok aldri felles sak med demokratiske partier for å stoppe fascismens fremvekst. I stedet er KPD (delen borte kommunist) og NSDAP (det nazistiske partiet) stemte ofte sammen om mistillitsforslag og populistiske, men urealistiske lovforslag. Kreftene til venstre for sosialdemokratene tok aldri felles sak med de demokratiske partiene for å stoppe fascismens fremvekst. I stedet stemte KPD (kommunistpartiet) og NSDAP (nazipartiet) ofte konsert om populistiske, men urealistiske, mistillitsforslag og lovforslag. Bauhaus Dessau, en skole for anvendt design, 1920 -tallet

Den unge republikken ble plaget av massive økonomiske problemer som følge av krigen (for eksempel hyperinflasjonen i 1923), særlig på grunn av erstatningene som Tyskland måtte betale til de allierte som følge av Versailles -traktaten, samt skammen av et ydmykende nederlag i første verdenskrig. Et annet problem var at mange eliter (dommere, tjenestemenn og til og med politikere) var åpent monarkiske og i beste fall tok en "vent og se" tilnærming til det nye systemet, noe som førte til et rettssystem som var kjent for sin mildhet til høyre- vinge og drakonisk politisk vold med hensyn til den kommunistiske opprøret. Som venstreforfatteren Kurt Tucholsky uttrykte det: "Republikken var blind på høyre øye." For å gi bare ett eksempel, i 1923 ble et forsøk på et høyre-kupp ledet av Adolf Hitler og generalen Erich Ludendorff fra første verdenskrig og en kommunistisk opprør i Hamburg. Mens Hitler ble dømt til en kort fengselsstraff, ble Ludendorff frikjent. Opprørskommunistene var ikke så heldige: harde fengselsstraffer eller til og med dødsdommer ble avsagt. De enkelte politiske attentatene var ikke forskjellige, og flere kjente skikkelser i regjeringen og økonomien, mange av dem sentrister eller til og med sentrum-høyre og et uforholdsmessig antall jødisk avstamning, ble myrdet av høyresiden.Freikorps Y Konsul for organisasjon med virtuell straffrihet. Kjente ofre inkluderer finansminister Matthias Erzberger (politisk katolsk senterparti), industrimann og utenriksminister Walter Rathenau (liberalt tyske demokratiske parti), som hadde vært med på å organisere krigsindustrien i første verdenskrig og forskjellige politikere fra moderat til ekstrem venstre.

Inflasjon og politisk uro førte til vekst av radikale partier, til venstre, spesielt KPD (kommunistpartiet) og til høyre, NSDAP (nazistpartiet). Mens kuppforsøket i 1923 tilsynelatende hadde diskreditert nazistene, i hvert fall utenfor Bayern, og KPD mistet støtte i den gode økonomiske tiden mellom slutten av hyperinflasjonen og den store depresjonen, så valget i 1930 for begge radikale partier tilbake for fullt og en virtuell kollaps av den politiske sentrum-høyre (sosialdemokratene, selv om de mistet noen stemmer til kommunistene, klarte å forbli relativt stabile), samt innsamling av stemmer fra tidligere ikke-velgere ledet med økende gevinster for NSDAP og KPD var det til og med ingen mulighet til å danne flertall i Riksdagen uten stemmer fra kommunister eller nazister. 1930 markerer også siste gang at Weimar -republikken hadde en regjering som kunne regne med et positivt flertall i Riksdagen før Hitlers oppgang. Alle kabinettene mellom den gang og 1933 stolte på de brede "nød" -maktene til Reichspräsidenten (som kunne utnevne eller avskjedige kansler på egen hånd uten å konsultere Riksdagen) og parlamentet ble stadig et sted for dem for demokratiets fiender vil sette opp sitt teater heller enn sentrum for politisk debatt og makt. Riksdagen mistet aldri retten til mistillitsvotum, og faktisk måtte Hindenburg oppløse Riksdagen og erklære nyvalg (som han igjen kunne gjøre av egen fri vilje) for å unngå mistillitsvotum mot kansler i Han gikk. maktene til Reichspräsident (som kunne utnevne eller avskjedige kansler på egen hånd uten å rådføre seg med Riksdagen) og parlamentet ble i økende grad et sted for demokratiets fiender å sette opp sitt teater i stedet for å være sentrum for debatt politisk og makt. Riksdagen mistet aldri retten til mistillitsvotum, og faktisk måtte Hindenburg oppløse Riksdagen og erklære nyvalg (som han igjen kunne gjøre av egen fri vilje) for å unngå mistillitsvotum mot kansler i Han gikk. maktene til Reichspräsident (som kunne utnevne eller avskjedige kansler på egen hånd uten å rådføre seg med Riksdagen) og parlamentet ble i økende grad et sted for demokratiets fiender å sette opp sitt teater i stedet for å være sentrum for debatt politisk og makt. Riksdagen mistet aldri retten til mistillitsvotum, og faktisk måtte Hindenburg oppløse Riksdagen og erklære nyvalg (som han igjen kunne gjøre av egen fri vilje) for å unngå mistillitsvotum mot kansler i Han gikk.

I det relativt gode økonomiske klimaet på midten av 1920-tallet hadde mange banker og bedrifter tatt relativt billige kortsiktige lån for å finansiere langsiktige investeringer som i stor grad eksponerte økonomien i Wall Street-krasjet i 1929. Selv om 1920-tallet hadde sett gjenopprettelsen av den tyske økonomien på grunn av amerikanske investeringer, forårsaket den store depresjonen at denne investeringen ble trukket tilbake. Som et resultat ble Tysklands økonomi lammet, og regjeringens deflasjonspolitikk, samt en global trend mot proteksjonisme, gjorde situasjonen bare verre. Dette tillot sterke antidemokratiske krefter (som KPD og NSDAP) å dra fordel av de organisatoriske problemene som ligger i Weimar-grunnloven. Og fra valget i 1930 og utover var det aldri mer et pro-demokratisk flertall av noe slag i Riksdagen.

Det nasjonalsosialistiske partiet (ofte bare referert til som "nazister") tok kontroll ved å vinne en rekke desillusjonerte tyske velgere som ønsket forandring. Tidlig i 1933 installerte den 84 år gamle rikspresidenten Paul von Hindenburg, en høytstående general under første verdenskrig, nazihøvdingen Adolf Hitler som kansler. Hindenburg brukte også sine presidentmakter for å støtte Hitlers nye diktatur. Historikere krangler fortsatt om Hindenburgs motiver. Han kan ha undervurdert Hitler, eller han kan ha sympatisert med Hitlers autoritære stil, i hvert fall delvis. Da Hindenburg døde i 1934, erklærte Hitler seg samtidig som president, Führer og kansler, et klart brudd på både grunnloven og ånden, og fra da av styrte han ukontrollert og på egen hånd.

Den nazistiske epoken

Året 1933 ble vitne til makten til det nasjonalistiske og rasistiske nasjonalsosialistiske tyske arbeiderpartiet (nazisten) og dets Führer , Adolf Hitler. Under nazidiktaturet ble demokratiske institusjoner demontert og politistaten styrket. Jøder, slaver, sigøynere, funksjonshemmede, homofile, sosialister, kommunister, fagforeningsfolk og andre grupper som ikke passet nazistenes visjon om et større Tyskland, sto overfor forfølgelse og ble slaveri eller drept i dødsleirer. Europas jøder og sigøynere ble markert for total utryddelse. Stedet for den første nazistiske konsentrasjonsleiren i Dachau, så vel som flere andre, er nå minnesmerker .Wewelsburg (nær Dortmund), ble gjenoppbygd under nazistyre, brukt av SS -ledere og utvidet med et kultsted for SS; Det er nå et ungdomsherberge med et historisk museum og et minnesmerke for konsentrasjonsleirfanger Hitlers militaristiske ambisjoner om å skape et nytt (tredje) tysk imperium i Sentral- og Øst -Europa førte til andre verdenskrig, som Nazi -Tyskland tapte og at det etterlot en høytidelig merke på kontinentet og spesielt i Tyskland. På grunn av de to tidligere "tyske imperiene" omtales nazitiden ofte på tysk som " drittes Reich "(tredje imperium), blant andre navn.

Hitlers utenrikspolitikk ble stadig mer militaristisk og aggressiv. Imidlertid var lederne i Frankrike og spesielt Storbritannia mistenksom for en annen europeisk krig, og ettersom Tyskland hadde vunnet mange innrømmelser gjennom diplomati mellom 1919 og 1933, så noen ikke engang problemet med å la Hitler slippe unna med det. bryte Versailles -traktaten. Historikere diskuterer fortsatt om Hitler hadde en flott masterplan eller om han bare spilte hver gang for å se hvor langt han kunne gå, oppmuntret av å aldri bli stoppet, men sluttresultatet forblir det samme. Tyskland forlot Folkeforbundet (1933) annekterte Saar -området etter at en folkeavstemning ble enige før Hitler kom til makten (1935) remilitariserte Rhinlandet (1936), hjalp nasjonalistene (Franco 'Guernica (1937). Tyskland også det annekterte og invaderte Østerrike) (1938) og tok en aggressiv holdning mot Tsjekkoslovakia som resulterte i den nå beryktede München -avtalen (1938) der Tsjekkoslovakia ble tvunget til å avstå Sudetenland uten å bli konsultert om det. Da Tyskland angrep Polen 1. september 1939, ga en åpenbart falsk polsk angrepet som begrunnelse, følte Frankrike og Storbritannia seg endelig bundet av sitt allianseforpliktelse og erklærte krig mot Tyskland 3. september. Men få offensive handlinger fant sted i vest. fram til nazi -offensiven i 1940 som forårsaket Frankrikes fall og tilbaketrekning av Britiske tropper gjennom Dunkerque. Da Hitler forrådte sin tidligere allierte Stalin og invaderte Sovjetunionen, ble Leningrad "Blitzkrieg" tatt til fange og til slutt klarte Sovjet å snu strømmen med fryktelige tap på begge sider, inkludert grusomme menneskerettighetsbrudd og massakrer, spesielt begått av SS og Wehrmacht mot sivile i det invaderte området . I 1944 landet de allierte (særlig USA, Storbritannia og Canada) i Normandie mens Hitler fortsatte å tro at landingen var en fineste og at hovedkraften kom gjennom Calais, og Sovjet avanserte jevnt og kulminerte i erobring av Berlin i april 1945, overgivelsen i mai 1945 (forskjellige feiret som 8. eller 9. mai), og erobringen av de siste nazistiske festningene i Schleswig Holstein på slutten av den måneden. Nazistiske krigsforbrytere ble prøvd i Nürnberg, selv om mange slapp unna rettssaken og havnet i den arabiske verden, Latin -Amerika eller til og med Tyskland selv, noen ganger i høye regjerings-, akademiske eller industrielle stillinger.

I den siste fasen av krigen ødela allierte bombefly nesten alle de største tyske byene (slik det tyske flyvåpenet hadde gjort med Rotterdam, Warszawa, London, Coventry og andre byer i de tidlige stadiene av krigen). Etter at krigen var tapt, mistet det okkuperte landet de fleste av sine østlige territorier og sto overfor en stor flyktningkrise, med millioner av tyskere som flyttet vestover til det som var igjen av Tyskland og fra andre land hvor viktige tyske minoriteter slapp unna den militære og politiske innflytelsen fra seirende Sovjetunionen.

Etter krigen

De Haus der Geschichte Bonn (History of House) om Forbundsrepublikkens historie, med en Mercedes-bil brukt av Konrad Adenauer, den første kansler etter krigen

Etter det ødeleggende nederlaget i andre verdenskrig (1939-1945) ble Tyskland delt inn i fire sektorer, kontrollert av britiske, franske, sovjetiske og amerikanske styrker. Storbritannia og USA bestemte seg for å slå sammen sine sektorer, etterfulgt av franskmennene. Con el comienzo de la Guerra Fría, Alemania se dividió cada vez más en una parte oriental bajo control soviético y una parte occidental controlada por los aliados occidentales. La parte occidental se transformó en la República Federal de Alemania (FRG o BRD por su nombre alemán), un país capitalista y democrático con Bonn como la capital de facto , que a menudo se conoce como Alemania Occidental.

La zona controlada por los soviéticos se convirtió en la República Democrática Alemana (RDA) comunista / autoritaria de estilo soviético, comúnmente llamada Alemania Oriental. Esto abarcó los actuales Länder de Sajonia , Sajonia-Anhalt , Turingia , Brandeburgo y Mecklemburgo-Pomerania Occidental . Berlín , que quedaba geográficamente en Alemania Oriental, tenía un estatus especial ya que estaba dividido entre los soviéticos y Occidente, siendo la parte oriental la capital de la RDA y los sectores occidentales de Berlín ( Berlín Occidental ) siendo de facto enclave de la República Federal.

Los destinos de Alemania Oriental y Occidental difirieron notablemente en el desarrollo político y económico. Oriente experimentó una gran represión - por ejemplo, muy cerca de cada línea ferroviaria perdió su segunda vía y la electrificación en la era inmediata de la posguerra, algunas nunca las recuperaron - y solo un cambio gradual a la ayuda económica por parte de la potencia ocupante. Gracias a la ayuda occidental, la economía y la base industrial en Alemania Occidental se reconstruyeron rápidamente, lo que resultó en el Wirtschaftswunder(milagro económico). Oriente se convirtió en una economía socialista de planificación centralizada con casi toda su economía nacionalizada y cada vez más rezagada con respecto a Occidente, ya que este sistema demostró ser mucho menos eficiente o propicio para el crecimiento. Las limitaciones de las libertades personales, la censura omnipresente y la policía secreta llevaron a muchos de los ciudadanos de Oriente a intentar huir a Occidente. Sin embargo, en comparación con otros países del bloque soviético como Checoslovaquia , Polonia , Hungría o incluso la propia Unión Soviética, los alemanes orientales eran (en promedio) más ricos.

En 1961, el Muro de Berlín se erigió alrededor de Berlín Occidental como parte de un sistema fronterizo de fortificaciones fronterizas fuertemente custodiado para disuadir a los habitantes de Berlín Oriental de desertar hacia el oeste más próspero. Hoy, algunos vestigios de la época son ahora museos, como las antiguas prisiones de Berlín-Hohenschönhausen o Bautzen.. Si bien muchas piezas del Muro de Berlín fueron destruidas o vendidas a entusiastas de todo el mundo, algunas partes se han conservado en su ubicación original como monumentos o instalaciones de arte. La más conocida de estas instalaciones es la galería del lado este en el centro de Berlín. Si quieres evitar el hortera Checkpoint Charlie en Berlín, Bernauer Straße (la calle que tenía las ventanas cerradas con paredes, como estaban las casas en el Este y la calle en el Oeste) es más precisa, aunque escalofriante, con su museo y monumento.

Alemania Unida

La Frauenkirche de Dresde, destruida en la Segunda Guerra Mundial, se convirtió en un símbolo de la unidad alemana y la reconciliación germano-británica gracias a los esfuerzos comunes para reconstruirla en 1994-2005.

Alemania se reunió pacíficamente en 1990, un año después de la caída y el colapso del régimen comunista de la RDA y la apertura del telón de acero que separó a las familias alemanas por el cañón de un arma durante décadas. Los estados del este restablecidos se unieron a la República Federal el 3 de octubre de 1990, un día desde entonces celebrado como fiesta nacional ( Tag der Deutschen Einheit , día de la "unidad nacional alemana" o "Día de la reunificación"). El Berlín unido se convirtió de nuevo en la capital de la Alemania unificada, y con todas las ramas del gobierno federal mudándose gradualmente allí en la década de 1990, la ciudad vio una construcción continua y un auge económico, colocando a la ciudad entre los puntos calientes europeos.

La reunificación significó que el opulento Occidente ayudó a Oriente a reconstruir su economía, al mismo tiempo que aceptaba libremente a los inmigrantes dispuestos. Esto no ha estado exento de tensiones sociales y políticas, pero en última instancia, la reunificación se considera un éxito, con muchas ciudades del Este recuperando su antigua gloria (por ejemplo, Dresde ) y su poderío industrial (por ejemplo, Leipzig ). El legado de la RDA aún es palpable en un desempleo ligeramente más alto, un nivel de vida ligeramente más bajo y una distribución más equitativa de la riqueza en algunas áreas del Este, y con numerosos recuerdos al socialismo como la enorme estatua de Karl Marx en la ciudad. de Chemnitz , que se llamó Karl-Marx-Stadt durante el período del régimen comunista. El museo DDR en Berlín ofrece una forma de experimentar la vida peculiar, ya veces absurda, en la antigua Alemania Oriental.

Mientras que las principales ciudades del Este están creciendo una vez más, las áreas rurales y los pueblos menores se han visto muy afectados, y algunos parecen estar en un declive terminal, habiendo perdido a la mitad de sus habitantes en las grandes ciudades desde 1990, y solo quedan personas mayores. Sin embargo, incluso algunos lugares en Occidente están comenzando a encontrar problemas que alguna vez fueron característicos del Este posterior a la reunificación, como infraestructura pública en ruinas, arcas municipales vacías y cifras de población cada vez más reducidas. La tendencia general a la baja se revirtió, al menos a corto plazo, debido a la afluencia de refugiados en 2015 y parece haber una tendencia de reurbanización que elevó los costos de la vivienda en las principales ciudades, pero el declive de las áreas rurales parece estar solo empeorando.

En los años posteriores a la reunificación, Alemania se enfrenta a desafíos como la creciente edad media de su población y, en parte, la integración de los habitantes que inmigraron recientemente. Alemania disfruta de los beneficios de la cooperación europea y la revolución digital. Un desarrollo moderno muy visible son los aerogeneradores, elogiados por proporcionar energía sostenible y criticados por su impacto en el paisaje.

Clima

El clima de Alemania es moderado y hay que estar preparado para todo tipo de tiempo casi durante todo el año. En verano la máxima media oscila entre 20℃ en la costa y 27℃ en el Valle Superior del Medio Rin, con noches refrescantes de alrededor de 15℃ y ocasionales lluvias y tormentas con granizo. En el sudoeste y en el este suele raramente haber olas de calor con temperaturas superiores a 35℃. En invierno, las temperaturas oscilan alrededor de 0℃, con más frecuentes fríos en la región este y sobre todo la altiplanicie del sudeste, en la cual son frecuentes noches de -20;℃ o menos. Las nevadas son escasas en el oeste y frecuentes en el este y en zonas montañosas.

En general, el semestre de verano (abril a octubre) es el más agradable para visitar el país. El clima invernal es relativamente incómodo, ya que hay poco sol y frecuentes lloviznas y neblina. Pero también en verano son posibles las lluvias intensas y días nublados, aunque es más probable que el tiempo esté bueno. En primavera y otoño hay bruscos cambios de temperatura entre heladas ocasionales y calor superior a 30℃. En otoño e invierno pueden darse, además, vientos muy fuertes, sobre todo en la región de la costa.

Las aguas del mar del Norte en verano tienen entre 17℃ y 21℃, mientras las del Mar Báltico, cuyo clima es bastante más soleado, tienen entre 20℃ y 24℃.

Regiones

Mapa de Alemania y sus regiones turísticas:      Norte     Oeste     Centro     Este     Sur
Norte
Una tumba megalítica en Harhoog in Keitum, Sylt.Baja Sajonia· Bremen· Hamburgo· Mecklemburgo-Pomerania Occidental· Schleswig-Holstein

La región es un destino turístico muy popular por sus playas y colinas. Las ciudades-estado de Hamburgo y Bremen son ricas en historia.

Oeste
Castillo de AnholtRenania del Norte-Westfalia· Renania-Palatinado· Sarre

Es la región de los vinos. Son recomendables los valles del Rin medio y del Mosela, así como las ciudades y castillos situados a lo largo de la región.

Centro
Panorámica de FrankfurtHesse· Turingia

Es el corazón verde de Alemania. En la región están algunas de las ciudades históricas y financieras más importantes y el antiguo bosque de Turingia.

Este
Alexanderplatz en BerlínBerlín· Brandeburgo· Sajonia· Sajonia-Anhalt

En la región destaca la histórica capital, Berlín, y la Dresde histórica, conocida como "la Florencia del Elba".

Sur
Iglesia en la cima del monte WendelsteinBaden-Wurtemberg· Baviera

Ciudades

  • Berlín, la capital, es la ciudad más grande. Si bien partes del centro fueron destruidas en la Segunda Guerra Mundial, ofrece varios edificios espectaculares y una vida cultural muy activa. Desde la caída del famoso Muro en 1989 se ha puesto muy de moda como destino turístico.
  • Bonn, la capital hasta 1990, es una bella ciudad medieval.
  • Colonia es conocida por la enorme Catedral de Colonia y su carnaval, uno de los principales de Europa. Además, es el centro de un gran aglomerado llamado Rin-Ruhr, que con 10 millones de habitantes es el mayor del país y uno de los principales de Europa.
  • Dresde - es la capital del estado federado de Sajonia.
    Catedral de Ulm
  • Düsseldorf - es la capital del estado federado de Renania del Norte-Westfalia.
  • Fráncfort del Meno en el centro-sur, es la capital financiera del país. Si bien tiene un sector del centro antiguo bien conservado, se destaca por sus modernos edificios y su horizonte singular, con las torres de oficinas más altas de Europa. Es también un centro cultural e industrial.
  • Hamburgo es uno de los puertos más importantes de Europa, situado cerca de la desembocadura del Elba al Mar del Norte. Es una de las ciudades más prósperas y conocida por su zona roja, el barrio de Sankt Pauli, que también es su centro cultural y nocturno.
  • Múnich es la ciudad más importante del sur del país. Conocido por sus bellos edificios de estilo romano, sus museos y su cultura cervecera, es sede del Oktoberfest, la fiesta más popular del mundo con 10 millones de visitantes cada año.
  • Stuttgart ciudad más importante de Baden-Würtemberg.
  • Würzburg es una ciudad localizada al norte del estado de Baviera, en la región conocida como Baja Franconia.
  • Ulm es una ciudad localizada en el sur de Alemania, entre Baviera y Baden-Wurtemberg. Lo que se deberia ver es el Catedral de Ulm con el campanario más alto del mundo.

Otros destinos

  • Costa del Mar Báltico, con kilómetros de playas de arena y resorts con islas pintorescas como Rügen
  • Alpes bávaros(Bayerische Alpen), donde se encuentra el mundialmente famoso palacio de Neuschwanstein y las mejores pistas de Alemania para practicar esquí y snowboarding. También se puede practicar senderismo y ciclismo de montaña
  • Selva Negra(Schwarzwald), una región con grandes picos y preciosas vistas. Es un paraíso para turistas y excursionistas
  • Islas de Frisia Oriental(Ostfriesische Inseln), doce islas en el Mar de Wadden. Borkum es la isla más grande tanto por la superficie y como por la población
  • Franconia Suiza(Fränkische Schweiz), uno de los destinos turísticos más antiguos de Alemania, fue nombrado por los artistas románticos, quienes dijeron que el paisaje era de la belleza estética de Suiza
  • Harz, una cadena de montañas bajas en las tierras altas del centro de Alemania, famosa por sus históricas minas de plata y por los pueblos pintorescos de Quedlinburg, Goslar y Wernigerode
  • Lago de Constanza(Bodensee), una zona de gran belleza en Europa Central. Cuenta con deportes acuáticos y hermosas ciudades y pueblos para ser vistos por el visitante
  • Valle del Medio Rin(Mittelrheintal), zona del río Rin declarado Patrimonio de la UNESCO. Se encuentra entre Bingen/Rüdesheim y Coblenza. El valle es famoso por sus vinos
  • Ruta Romántica, un recorrido temático con más de 400 km de largo en el sur de Alemania. Pasa por muchos castillos históricos, entre Wurzburgo y Füssen.

Cultura

Como consecuencia de su historia federal, la cultura alemana tradicional varía mucho según las regiones. Sobre todo la presencia de dos religiones mayores, la católica y la protestante, han llevado a que las tradiciones y festividades sean muy diferentes. Hay que considerar también la división del país entre 1945 y 1990 que llevó a que cada parte desarrollase sus propias costumbres. Así, por ejemplo, en el este de Alemania existen otros usos y otras palabras para designar algunas cosas que en el oeste de Alemania.

El país es uno de los centros culturales de Europa. Si bien no hubo culturas de alto desarrollo en la antigüedad (excepto en el sur y oeste, ocupados por los romanos), en el Medioevo (a partir de Carlomagno, alrededor de 750 D C.) y sobre todo después del Renacimiento, las ciudades, sobre todo las capitales de los estados confederados, se convirtieron en centros de la literatura, la poesía, la música y el teatro, aparte de ser cuna de muchos filósofos importantes. Por tal razón frecuentemente se denomina al país «País de poetas y pensadores».

Festivales

A nivel mundial son conocidos las fiestas populares como la Oktoberfest en Múnich. Fiestas similares a menor escala hay en cada ciudad o pueblo, muchas veces llamadas Messe (aunque esto también significa «convención»), Volksfest o Straßenfest.

  • Oktoberfest, Múnich, en otoño (septiembre-octubre).
  • Cannstatter Volksfest, Stuttgart, similar al Oktoberfest.
  • Carnaval de Colonia (Alemania), en febrero. El carnaval además se festeja en toda la zona católica (sur y oeste) en lugar como Maguncia y Villingen-Schwenningen, y tiene distintos nombres: Karneval, Fastnacht, Fasching y Fasnet.
  • Carnaval de las Culturas en Berlín, en junio. Es una de las fiestas multiculturales más grandes del continente que muestra la gran diversidad étnica y cultural de la actualidad.
  • Berlinale, el festival de cine de Berlín, considerado el segundo en importancia después del de Cannes.
  • Festspiele Bayreuth, festival de ópera en una pequeña y pintoresca ciudad del norte de Baviera.
  • Wave-Gothic-Treffen, en Leipzig, el mayor encuentro de la subcultura gótica a nivel mundial.
  • Mercados Navideños, en todo el país. El más conocido es el de Núremberg.
  • Wacken Open Air, en Wacken, al norte de Hamburgo, el festival de heavy metal más importante del mundo.

Pasear

El pasado ha dejado innumerables riquezas arquitectónicas. Los castillos, las catedrales y algunos edificios públicos son imperdibles. Lamentablemente, los bombardeos de las guerras destruyeron algunas obras importanes de los centros de las ciudades grandes, razón por la que se encuentra los lugares más pintorescos en las poblaciones más chicas, que no despertaron el interés de las fuerzas militares.

Otro atractivo son los museos de arte, ciencias, historia y tecnología. Destacan la Nueva Galería Nacional de Berlín (de arte) y el Deutsches Museum de Múnich (de ciencia, historia y tecnología), aunque muchas capitales de estado tienen museos atractivos. Para hacer un viaje en el tiempo, se pueden visitar los Freilichtmuseum, museos al aire libre que muchas veces son pueblos abandonados o reconstruidos.

Se puede realizar todo tipo de actividades al aire libre en Alemania. El excursionismo está entre los más populares, llamado wandern, y existe una densa red de caminos señalizados que conectan diversas atracciones como castillos, cascadas, puntos panorámicos y las cumbres de los distintos cerros. Lo mismo ocurre con las bicisendas que abundan en todas las zonas del país.

El deporte más popular es el fútbol. Para practicarlo, hay varias canchas barriales y espacios públicos. Los locales con gusto integran a jugadores de otros países a sus partidos informales.

Llegar

Requisitos de ingreso

La frontera entre Alemania y Holanda, cerca de Winterswijk. Los cruces hacia los vecinos occidentales de Alemania apenas se diferencian de cualquier otro camino.Alemania es miembro del Acuerdo de Schengen .

  • Normalmente no existen controles fronterizos entre los países que han firmado e implementado el tratado. Esto incluye la mayor parte de la Unión Europea y algunos otros países.
  • Por lo general, hay controles de identidad antes de abordar vuelos o barcos internacionales. A veces hay controles fronterizos temporales en las fronteras terrestres.
  • Asimismo, una visa otorgada para cualquier miembro de Schengen es válida en todos los demás países que han firmado e implementado el tratado.
  • Consulte Viajar por el espacio Schengen para obtener más información sobre cómo funciona el programa, qué países son miembros y cuáles son los requisitos para su nacionalidad .

Los refugiados y apátridas reconocidos en posesión de un documento de viaje válido emitido por el gobierno de cualquiera de los países / territorios mencionados anteriormente (por ejemplo, Canadá) están exentos de obtener una visa para Alemania (pero ningún otro país Schengen, excepto Hungría , Países Bajos y Bélgica , y para los refugiados, Eslovaquia ) por una estancia máxima de 90 días en un período de 180 días.

Los ciudadanos de Australia, Canadá, Israel, Japón, Nueva Zelanda, Corea del Sur y los EE. UU. Son elegibles para obtener un permiso de residencia o Aufenthaltstitel (que autoriza una estadía de más de 90 días y un permiso para trabajar), al llegar a Alemania, pero antes el final del período de 90 días de entrada sin visado. Antes de obtener tal estatus, no se les permite trabajar, a excepción de algunas ocupaciones específicas (como artistas). Los nacionales de Honduras, Mónaco y San Marino también pueden obtener dicho permiso, pero este se emite solo si no pueden trabajar con el permiso de residencia. Otros ciudadanos deberán obtener una visa antes si tienen la intención de permanecer en Alemania por más del período de 90 días, incluso si no tienen visa durante ese período para una estadía en el área Schengen, o si tienen la intención de trabajar.

Los miembros autorizados de las fuerzas armadas británicas y estadounidenses deben poseer solo una copia de sus órdenes de servicio (Orden de viaje de la OTAN) y su tarjeta de identificación para poder ingresar a Alemania. Sin embargo, el requisito de pasaporte se aplica a los cónyuges y dependientes del personal militar, y deben obtener un sello en sus pasaportes para demostrar que están patrocinados por una persona en Alemania en virtud del Acuerdo sobre el estatuto de las fuerzas.

No hay controles fronterizos terrestres: viajar entre Alemania y otros estados Schengen, incluida Suiza, es fácil. Sin embargo, se sabe que los agentes vestidos de civil de la policía fronteriza alemana piden a los viajeros su identificación, especialmente en la frontera entre Baviera y Austria.

Al cruzar una frontera en un tren internacional Eurocity (especialmente hacia / desde la República Checa y Polonia), casi siempre se le pedirá una identificación.

Hay varias formas de entrar en Alemania. Desde los países europeos vecinos, un viaje en automóvil o en tren o autobús son quizás las opciones más fáciles y cómodas; los visitantes de lugares más lejanos probablemente utilizarán viajes aéreos.

En avión

Aeropuerto de Fráncfort del Meno.

Alemania tiene una muy buena infraestructura aeroportuaria, la cual permite miles de conexiones a todas partes del mundo. Los principales aeropuertos están localizados en Fráncfort del Meno (IATA: FRA), Düsseldorf (IATA: DUS), Berlín (IATA: TXL), Múnich (IATA: MUC) y Hamburgo (IATA: HAM) y Stuttgart (IATA: STR). El Aeropuerto de Fráncfort del Meno es el más grande y completo de todos, siendo, en términos de pasajeros, el tercero de Europa.

Estos aeropuertos poseen conexiones a las principales ciudades de Europa, así como Fráncfort del Meno a las principales ciudades del mundo, siendo utilizado como nodo de conexión para toda Europa.

Actualmente existen otros aeropuertos secundarios, como el de Fráncfort-Hahn, que son utilizados por líneas aéreas de bajo costo. Estos tienen menor equipamiento, menos conexiones con el servicio ferroviario y generalmente están más alejados de las grandes urbes.

El Aeropuerto de Fráncfort del Meno tiene una estación ferroviaria propia que conecta con trenes locales y trenes de alta velocidad que lo pueden llevar a uno a cualquier ciudad dentro de Alemania con relativa comodidad.

Principales aeropuertos y aerolíneas

Los aeropuertos más importantes son Frankfurt (FRAIATA), Munich (MUCIATA) y Düsseldorf (DUSIATA). Berlín- Tegel (TXLIATA), Colonia (CGNIATA), Aeropuerto de Hamburgo (HAMIATA) y Stuttgart (STRIATA) también tienen muchos vuelos internacionales. Frankfurt es el centro principal de Alemania (así como uno de los principales centros de Europa) y el destino de la mayoría de los vuelos intercontinentales. Munich es un centro secundario en crecimiento. Los viajeros pueden volar fácilmente a Frankfurt y Munich en la aerolínea de bandera alemana Lufthansa, que es miembro de Star Alliance .

Las aerolíneas de bandera suelen tener, como mínimo, vuelos desde su centro principal al aeropuerto de Frankfurt y todas las principales alianzas de aerolíneas de código compartido y cooperan para vuelos a uno o más de los principales aeropuertos de Alemania. Pocos países están a más de una conexión de distancia.

Los aeropuertos de Frankfurt, Düsseldorf y Köln / Bonn están en la red ferroviaria de alta velocidad InterCityExpress . El aeropuerto de Leipzig Halle (LEJIATA) es servido por trenes locales e interurbanos. La mayoría de los demás aeropuertos están conectados a través de la red de transporte público urbano o tienen su propia estación de trenes de cercanías. Sin embargo, este no es siempre el caso de los aeropuertos "regionales" menores, utilizados con frecuencia por aerolíneas sencillas, como "Fráncfort" - Hahn es un ejemplo particular que no tiene conexión ferroviaria y un autobús que tarda unas 2 horas hasta Fráncfort como único modo del transporte público.

Los pasajeros de Lufthansa que viajen desde el aeropuerto de Frankfurt tienen la opción de registrarse en las estaciones de tren de Colonia o Stuttgart y viajar al aeropuerto de Frankfurt en ICE, dejando su equipaje inmediatamente en la estación de tren de larga distancia del aeropuerto de Frankfurt. Si lo hace, asegúrese de reservar el viaje en tren como un vuelo de conexión de Lufthansa (es decir, por adelantado junto con el vuelo); de lo contrario, usted es responsable de cualquier conexión perdida. Todos los principales aeropuertos alemanes y la mayoría de las aerolíneas también ofrecen rail & fly , un programa que le permite obtener un boleto desde / hacia el aeropuerto y en cualquier lugar de la red ferroviaria alemana. La mayoría de las veces, debe comprarlo al mismo tiempo que el boleto de avión, pero algunas aerolíneas le permiten comprarlo más adelante además del boleto de avión. Para más veralianzas ferroviarias aéreas .

Aerolíneas menores y económicas

Volar puede ser la forma más económica de llegar a Alemania y desde allí a otros países europeos. Antes de reservar un vuelo económico, compare cuidadosamente ya que sus destinos a menudo están un poco apartados y, después de agregar todas las tarifas, impuestos y boletos de autobús adicionales para llegar a sus aeropuertos, es posible que termine a precios aún más altos de lo que pagaría. un billete de Lufthansa con descuento. También según un estudio de 2013 VCD (Verkehrs Club Deutschland), los vuelos dentro de Europa son más caros que un billete de tren reservado el mismo día, ya que el vuelo duraría más del 80% del tiempo.

Los principales aeropuertos de las aerolíneas de bajo coste son Berlín-Schönefeld (SXFIATA), "Frankfurt" - Hahn (HHNIATA) y Weeze (NRNIATA), así como aeropuertos más pequeños con menos opciones de destinos como Memmingen (FMMIATA) (110 km ( 68 millas) de Munich). Algunos de los aeropuertos más pequeños son antiguos aeropuertos militares de la época de la guerra fría. Están lejos de los centros urbanos. No se deje engañar por el nombre: Frankfurt-Hahn está en realidad a 130 km (81 millas) de la ciudad de Frankfurt. Düsseldorf-Weezefue obligado por una decisión judicial a cambiar su nombre, ya que Düsseldorf se encuentra a 85 km (53 millas) al sureste. Las aerolíneas sencillas son conocidas por cambiar los aeropuertos a los que sirven con poca antelación y varios aeropuertos que solían tener docenas de vuelos diarios han vuelto a los campos de la aviación general.

Hay vuelos económicos desde casi todas las ciudades de Europa a Alemania. Las principales aerolíneas de bajo costo en Alemania son easyJet , Ryanair , Eurowings y Wizz Air (para vuelos desde Europa del Este) que ofrecen varias conexiones a muchos países de Europa. Los centros principales de easyJet son Berlín-Schönefeld y Dortmund, Ryanair Hahn y Weeze y Eurowings Colonia / Bonn y Stuttgart. La mayoría de esas aerolíneas también vuelan hacia y desde otros aeropuertos, pero generalmente con una variedad de conexiones más limitada.

Para vuelos económicos desde destinos de vacaciones europeos , por ejemplo alrededor del Mediterráneo, algunas de las otras aerolíneas de Alemania son Condor (también de los principales destinos turísticos de todo el mundo) y TUIfly . Las aerolíneas clásicas de "vuelos chárter" ofrecen una serie de conexiones, a menudo estacionales, principalmente desde destinos mediterráneos. Si bien todavía venden la mayoría de sus asientos como parte de ofertas de paquetes, como su nombre lo indica, casi todos venden boletos desagregados y si quieren obtener un avión que de otra manera estaría medio vacío lleno, puede obtener algunas ofertas increíbles. Antalya (Turquía) tiene varias conexiones diarias incluso con aeropuertos alemanes relativamente menores durante la temporada de vacaciones.

En tren

Estación central de Fráncfort.
Red alemana de ferrocarriles ICE

El tren es un buen medio de comunicación en Alemania, el cual está dotado de una gran red ferroviaria que comunica casi cualquier punto del país. Existiendo una amplia red de trenes de alta velocidad llamada InterCityExpress (ICE) e InterCity/EuroCity (IC/EC) que comunica con las grandes capitales europeas así como entre las principales ciudades alemanas. Es un transporte puntual y competitivo.

Los trenes ICE conectan Alemania con:

La empresa Deutsche Bahn posee la mayoría de los trenes. Se pueden comprar los billete en la tienda en línea (después de registrarse), en máquinas en las estaciones, en las taquillas de las grandes estaciones o en agencias de viaje. Es recomendable hacer reserva si se desea viajar en los días de mayor demanda, como viernes y domingos. En los trenes de grandes líneas también se puede comprar billetes a bordo pagando en efectivo o con tarjeta de crédito.

Los servicios de trenes regulares conectan Alemania con todos los países vecinos. Casi todos los países vecinos (especialmente Suiza , Polonia , Países Bajos , Dinamarca , República Checa y Austria ) e incluso algunos países no vecinos (por ejemplo, Italia y Hungría ) están bastante bien conectados con los trenes "EuroCity". Son un poco más lentos y, a veces, un poco menos cómodos que los trenes europeos de alta velocidad.pero sin embargo alcanzan los 200 km / h. Son una forma de viajar que vale la pena, no solo para viajeros de bajo presupuesto (aunque las aerolíneas de bajo costo a veces pueden ser más baratas) o para los espectadores del paisaje (especialmente las líneas del valle del Rin). Cuando se reserva con anticipación, Deutsche Bahn ofrece precios muy competitivos a muchos destinos europeos bajo su marca "Europa-Spezial", con boletos a partir de 39 € (o menos para viajes cortos al otro lado de la frontera) de ida (por lo general, no puede reservar antes más de 180 días de antelación); sin embargo, no puede cambiar el tren o la fecha de viaje y los reembolsos son limitados. Si pierde el tren, eso generalmente significa que el boleto se vuelve inútil.

Varios trenes europeos de alta velocidad cruzan hacia y desde Alemania:

  • El ICE te lleva a una velocidad máxima de 300 km / h desde Frankfurt (3,25 h), Colonia (2,5 h) o Düsseldorf (2,25 h) hasta Amsterdam. El viaje en tren de Frankfurt a París (320 km / h) utilizando el ICE durará unas cuatro horas; ir de Hamburgo a París puede llevar ocho horas y media. También hay una línea ICE de Frankfurt a Bruselas a través de Colonia.
  • El Thalys te lleva desde Colonia ( Köln ) a París en aproximadamente cuatro horas y a Bruselas en aproximadamente dos horas.
  • El TGV te lleva de Marsella , Lyon y Estrasburgo a Frankfurt, y de París y Estrasburgo a Múnich.
  • Entre Stuttgart y Milán puede viajar con una parada en Zúrich , la conexión de tren trans alpino más rápida. Las líneas italianas y alemanas que alimentan el túnel base del San Gotardo (que se inauguró a finales de 2016) se están modernizando. Los ferrocarriles alemanes y suizos planean introducir nuevos servicios a lo largo de esta ruta para el calendario de 2018.

Las tarifas estándar de tren son bastante altas, pero hay una serie de tarifas especiales y descuentos disponibles; consulte la sección "Desplazarse" para obtener más información. En particular, la reducción de la Bahncard se aplica a todo el viaje, siempre que comience o termine en Alemania. Si tiene algo de tiempo, tomar trenes locales hasta la frontera con un boleto nacional podría ser más barato, especialmente hacia / desde la República Checa y Polonia.

Alemania cuenta con dos sistemas de tranvías extranjeros con conexiones a través de la frontera. El tranvía de Basilea tiene una línea a Weil am Rhein , mientras que el sistema de tranvía de Estrasburgo tiene una línea a Kehl . Dado que tanto Suiza como Francia forman parte del espacio Schengen, no existen controles fronterizos. Sin embargo, cuando va hacia / desde Suiza, pasa una frontera aduanera ya que Suiza no está en la UE y, por lo tanto, puede haber una inspección aduanera.

Moverse por el país

En general, el transporte es eficiente y rápido, aunque los boletos de última hora pueden ser un poco caros. Todos los modos de transporte cumplen con un alto estándar moderno, incluida una densa red de aeropuertos, servicios ferroviarios de alta velocidad que conectan la mayoría de las principales ciudades y trenes regionales que llegan a casi todos los asentamientos de cualquier tamaño, una de las redes de carreteras más densas y mejor mantenidas del mundo (con tramos donde el límite de velocidad es encogerse de hombros emoji), y los servicios de autobuses interurbanos introducidos en 2013.

En avión

Dado el tamaño de Alemania, hay pocas rutas en las que volar tenga sentido. Los viajeros de negocios se sienten cada vez más atraídos por los servicios ferroviarios de alta velocidad, ya que ofrecen mejores tiempos de viaje en general en todas las rutas, excepto las más largas, y los vuelos casi nunca son más baratos que otras opciones. Dicho esto, la mayoría de los aeropuertos tienen al menos vuelos al aeropuerto de Frankfurt y cualquiera de los aeropuertos de Hamburgo, Munich , Colonia-Bonn o uno de los aeropuertos de Berlín, principalmente como vuelos de enlace para sus servicios de larga distancia o para viajeros de negocios.

Los vuelos nacionales también son más propensos a cancelaciones o retrasos climáticos. Las huelgas son al menos tan comunes en las aerolíneas como en los ferrocarriles y cuando solo algunos vuelos deben cancelarse, los vuelos nacionales son invariablemente la prioridad más baja. Sin embargo, no se preocupe, es posible que le den un vale para un tren para completar su viaje independientemente.

Lufthansa o sus subsidiarias son las únicas aerolíneas en muchas rutas nacionales. Debido a una conexión rápida en tren de Berlín a Múnich que ofrece tiempos de viaje competitivos con la aviación, y el Coronavirus en 2020, Easyjet se retiró y Lufthansa redujo sus vuelos domésticos. Mientras tanto, DB está aumentando sus frecuencias en muchas rutas concurridas (Hamburgo Berlín verá un tren cada media hora a partir de diciembre de 2020) y, a veces, puede cobrar tarifas "premium" a los viajeros de negocios con pocas otras opciones.

El panorama es un poco diferente para las islas de Alemania, pero con la excepción de Sylt, ninguna ve el servicio de ningún aeropuerto mucho más lejos de la costa que "su" puerto.

  • La antigua aerolínea de bandera de Lufthansa Alemania ha reducido considerablemente su red nacional. Algunas rutas se entregaron a la subsidiaria Eurowings para que las gestione "sin lujos", mientras que algunos vuelos de enlace han sido reemplazados por trenes, que se pueden reservar a través de Lufthansa si reserva un vuelo internacional con ellos.
  • La subsidiaria sin lujos de Eurowings Lufthansa tiene su sede en Düsseldorf y también sirve algunas rutas nacionales en Alemania

Algunas islas, como Sylt o algunas islas de Frisia Oriental tienen pequeños aeropuertos de los cuales Sylt también es servido por Lufthansa y Eurowings. Otros operadores incluyen:

  • Sylt Air vuela principalmente Hamburgo-Sylt
  • OFD (abreviatura de Ostfriesischer Flugdienst; servicio de vuelo de Frisia Oriental) vuela desde el norte de Alemania a varias islas, principalmente las islas de Frisia Oriental

En coche

En Alemania, circular con coche es fácil, pues tiene muy buenas autopistas por todo el territorio, con tramos sin límite de velocidad y los alemanes solo usan el carril izquierdo para adelantar circulando por los otros carriles. Dichas autopistas son gratuitas para automóviles, no para los camiones, que han de pagar por su uso.

Una modalidad muy popular es la Mitfahrzentrale, que son agencias para compartir coches. La mayoría es accesible por la Internet. Se puede calcular que uno paga la mitad del valor de la gasolina para el trayecto si uno viaja de este modo.

El autoestop es popular, sobre todo para trayectos cortos, y debido a la densidad del tráfico es fácil encontrar a alguien que lo lleve a uno.

Alemania tiene una red mundialmente famosa de excelentes carreteras y Autobahn (autopista) sin peaje ni tarifas para los automóviles. Aunque el transporte público en Alemania es excelente, quienes opten por conducir encontrarán que la red de carreteras también es rápida y eficiente. Como la mayor parte de Europa, Alemania conduce por el lado derecho.

Verifique de antemano si su permiso de conducir no alemán es válido en Alemania. De lo contrario, corre el riesgo de recibir una fuerte multa o hasta un año de cárcel. Para estadías más largas, la mayoría de las licencias extranjeras no son válidas sin importar cuál sea su estado de residencia. Si planea conducir durante una estadía más prolongada (varios meses o años), intente obtener una licencia de conducir europea que generalmente es válida en toda la Unión Europea.

Una tabla de flecha verde indica que se le permite girar a la derecha después de detenerse por completo y ceder

Respete los semáforos en rojo , pero hay una excepción: puede girar a la derecha cuando una pequeña tabla de flecha verde hacia la derecha está colocada en el semáforo, al lado del semáforo, pero esto requiere estrictamente detenerse, mirar y ceder el paso antes de girar a la derecha.

Los límites de velocidad se toman en serio, con una gran cantidad de radares. Los límites de velocidad son:

  • Velocidad al caminar en "Spielstraßen" (marcada con un letrero azul / blanco que muestra a niños jugando, los peatones tienen prioridad)
  • 30 km / h (19 mph) en la mayoría de las áreas residenciales dentro de las ciudades (marcadas con un letrero "30-Zone Wohngebiet", también existen 20-Zone y 10-Zone, aunque los letreros para la zona 10 son solo de orientación)
  • 50 km / h (31 mph) dentro de pueblos y ciudades (marcado en la entrada con un letrero amarillo con el nombre de la ciudad) e incluye "Kraftfahrstraßen" (marcado con un letrero que muestra un automóvil blanco sobre un fondo azul)
  • 100 km / h (62 mph) fuera de pueblos y ciudades
  • No hay un límite de velocidad general constante en la "Autobahn" o en la "Kraftfahrstraßen" para automóviles y motocicletas que no remolcan un remolque. No es del todo ilimitado, ya que hay secciones que tienen límites de velocidad periódicos o permanentes y la velocidad máxima recomendada en la Autobahn es de 130 km / h (81 mph), y debe intentar mantener eso si es nuevo en la conducción a alta velocidad. Sin embargo, algunos "turistas rápidos" vienen a Alemania sólo para alquilar un auto deportivo exótico y volar por la red de Autobahn, que es la tercera red de autopistas más grande del mundo.

Las autopistas, especialmente aquellas con números de un solo dígito (que conectan regiones más grandes a distancias más largas) o aquellas en o cerca de áreas urbanas (por ejemplo, Rhein / Ruhr) se llenan de gente a partir del viernes por la tarde o las vacaciones de verano. Las carreteras populares que conducen al sur de Italia o al norte de la costa del Mar Báltico y del Mar del Norte experimentan cierto hacinamiento al comienzo de las vacaciones escolares de cada estado. Cuando planifique su viaje, busque el comienzo de las vacaciones escolares y trate de evitar conducir ese día o el fin de semana siguiente. En las vacaciones de invierno (Navidad y Carnaval), las calles que conducen a las estaciones de esquí de los Alpes también pueden estar algo abarrotadas, lo que se ve agravado por nevadas incluso moderadas, especialmente si es la primera nevada de la temporada.

El estacionamiento suele ser fácil de encontrar, pero el estacionamiento gratuito es cada vez más raro. Si bien algunos países vecinos se reirían incluso de las tarifas de estacionamiento más altas en Alemania, la oferta de estacionamiento barato es notablemente más baja que en los EE. UU. Un tipo de estacionamiento gratuito que todavía está ampliamente disponible son los estacionamientos de estacionamiento (conocidos como P&R en Alemania) que son adyacente al transporte público generalmente ferroviario. Algunos de esos lotes se llenan por la mañana y permanecen ocupados hasta la tarde, pero pueden estar casi vacíos los fines de semana. Los centros comerciales y los supermercados generalmente tienen estacionamiento gratuito para los clientes durante su estadía, pero cada vez más hacen cumplir las infracciones de estacionamiento, como que los no clientes guarden su automóvil en su terreno o los automóviles se dejen en el estacionamiento durante horas y horas.

El viaje compartido (Carpooling) es popular en Alemania y la tarifa del viaje es a menudo más barata que en tren. Blablacar es un sitio web popular para organizar viajes compartidos. También se pueden organizar viajes internacionales utilizando el sitio.

Los taxis son caros y, a menudo, solo aceptan efectivo. Por lo general, las condiciones no están escritas en el automóvil, así que pregúntele al conductor. Las tarifas las definen las autoridades locales.

En vehículo recreativo y autocaravanas

Los campamentos alemanes (como la mayoría de los demás en Europa occidental ) suelen ofrecer una gama completa de comodidades. Siempre tiene su propia conexión de electricidad, y las conexiones de agua y alcantarillado para cada una son comunes. Cada campamento tiene baños y duchas, así como cocinas, lavadoras y una secadora.

Camping gule sider, eller, hvis du vil, den tyske campingbibelen, er ADAC Campingführer , en campingguide fra Tysklands største bilklubb, ADAC. Den viser nesten alle campingplasser sammen med priser, type beliggenhet, størrelse, åpningstider, fasiliteter, uansett. Siden guiden bruker mange symboler som er forklart på flere språk, er den også egnet for utenlandske reisende.

En generell fartsgrense gjelder for bobiler og kjøretøyer som sleper noe, selv på deler av Autobahn uten en begrenset grense. Vanligvis vil det være et klistremerke på baksiden, ellers vil papirene eller leiekontrakten stave det ut.

I elektrisk kjøretøy (EV)

De fleste ladestasjonene i Tyskland er oppført på nettsidene til www.goingelectric.de (et nettverk av elbilførere) under punktet '' Stromtankstellen ''. Et offisielt nettsted er '' Ladesäulenkarte '' til den tyske myndigheten Bundesnetzagentur.

Gjør autostop

Det er mulig å haike i Tyskland, og de fleste tyskere snakker grunnleggende engelsk, så de vil forstå deg hvis du snakker sakte. Sjåfører forventer sjelden at du gir dem penger for turen. De første bokstavene i den tyske lisensplaten (før bindestrek) indikerer byen bilen er registrert i. Å kjenne koden for destinasjonen din øker sjansene for å stoppe riktig kjøretøy.

Det er ulovlig å stoppe ved Autobahn , men å haike fra serviceområder eller bensinstasjoner er en god måte å få lange turer (100-200 km). Den vanskelige delen er å komme seg til Autobahn, så det er verdt å sove nær bensinstasjoner hvis du skal langt. På bensinstasjoner kan du få en gratis brosjyre kalt Tanken und Rasten med et kart over Autobahn og dens bensinstasjoner. Når du får heis, må du avtale med sjåføren hvor du skal gå av og sørge for at det er en bensinstasjon. Prøv å unngå Autohof s.

Det er også ganske vanlig å organisere en tur i et privat kjøretøy på forhånd via et frakoblet byrå eller Internett. Offline byråer som Citynetz eller ADM har kontorer i større byer, hovedsakelig i nærheten av sentrum eller sentralbanestasjonen. Disse frakoblede byråene krever en provisjon for drivstoffkostnaden som må betales av sjåføren.

Online tjenester for å organisere turer i private kjøretøyer er veldig populære, ettersom ingen av partene betaler provisjon til tradisjonelle byråer. Du trenger bare å bidra til drivstoffkostnader (eksempel: Frankfurt til Berlin € 25). Du kan kontakte sjåføren direkte via e -post, telefon eller sms. Siden sjåfører må være registrert, er det tryggere enn å haike.

Trafikkere er en sammenlignbar, flerspråklig og gratis tjeneste. Blablacar er en annen kjent spiller med mange attraksjoner i databasen.

Sykling

Tyskland er generelt sykkelvennlig, med mange sykkelfelt i byer. Det er også et viktig nettverk av godt merkede langdistansesykelruter. De Tysk sykkelnettverk ( Radnetz Deutschland ) består av tolv offisielle ruter (D1-12). Du kan laste ned GPX-spor for hver av delene av nettstedet gratis.

Syklister forventes å følge det samme transittregler enn motoriserte kjøretøy. Selv om syklister i teorien er underlagt mange av de samme veireglene som mennesker i biler eller motorsykler, har håndhevelse en tendens til å være mer mild og for eksempel er DUI -grensen mye høyere (med 1,3 promille) enn 0,5 pr. tusen for sjåfører. Å bruke mobiltelefon mens du sykler er også bra, men ikke så høyt som med et motorisert kjøretøy. Hvis det er en sykkelsti parallelt med veien med hvite-på-blå "sykkel" -skilt (se til høyre), skal syklisten bør bruk det. Disse sykkelstiene er generelt enveis, med mindre annet er uttrykkelig angitt, og du kan bli bøtelagt for å gå i feil retning. I noen byer er sykkelfelt merket med mørkerøde brostein i hovedgaten. Vær forsiktig, ettersom syklister og fotgjengere har en tendens til å krysse disse grensene. Sykler er ikke tillatt på fortauet, med mindre det er merket som en sykkelvei (det er unntak for barn under 10 år).

De fleste togstasjoner, næringsområder, hoteller og næringslokaler har sykkelstativ (noe bestikk) med et sted å sette din egen sykkellåskjede.

I tog Regionalt er det vanligvis en vogn som lar deg ta med deg sykkelen ombord. InterCity -tog lar deg også ta med en sykkel, men ICE -er gjør det ikke. Å ta med sykkel krever vanligvis en egen billett og / eller reservasjon. For mer informasjon, se Togreiser i Tyskland # sykler.

Hvis du vil ta sykkelen i langdistanse buss, må du bestille flere dager i forveien og kanskje ikke lykkes, ettersom sykkeloppbevaringsplassen er svært begrenset (bare to eller tre per buss).

Flere tyske byer tilbyr nå programmer for delte sykler, de fleste drives av nextbike eller Deutsche Bahn -datterselskapet Bicycle. De er en fin måte å reise korte avstander i en by, men ikke det beste alternativet for lengre ruter, fordi maksimal leietid vanligvis er 24 timer. Klassisk sykkelutleie eksisterer fremdeles i mange byer, så vel som i mindre byer nær kysten som tar imot mange turister. De krever ofte et depositum eller et ID -kort for å leie.

Med buss

Busser i Tyskland dekker vanligvis lokale ruter til destinasjoner der det ikke er jernbaneforbindelse, siden loven ifølge loven har monopol på langdistansetransport. Noen ruter der det ikke er noen direkte jernbaneforbindelse, siden 1990 -tallet, drives imidlertid av busslinjer hvis billettpriser er lavere enn togene.

Det er dusinvis av daglige tjenester fra de fleste større byer, som ofte er betydelig billigere enn tog. De fleste busser tilbyr fasiliteter som Wi-Fi og plugger, og noen kan til og med bære sykler.

Bortsett fra disse er det et veldig tett nettverk av regionale og lokale busslinjer. På landsbygda opererer imidlertid mange linjer bare en gang om dagen. Regionale og lokale ekspressbusslinjebetegnere inneholder vanligvis bokstavene CE (lokal), E (regional rundt Hamburg; i andre områder brukes E for spesielle ruter), S (regional), SB (regional og lokal) eller X (lokal innen Berlin), kan bybuslinjebetegnere inneholde bokstavene BB ("Bürgerbus", ikke integrert i billettkryss), C eller O. Kontroller alltid avkjøringsplatene nøye: noen ganger, spesielt om natten eller i landlige områder, må du be om bussen innen kl. telefon.

Båt

Passasjertransport med båt er knapp. Fergene som forbinder Tyskland med Danmark Y Sverige. Han også Rin den krysses av noen små ferger.

Med tog

I alle byer er det drosjer. De er preget av sin hvite farge. I tillegg er det noen steder uoffisielle drosjer som blir ringt på telefon.

Tysklands jernbanesystem er generelt raskt, punktlig og pålitelig, og det kan være overraskende rimelig å bestille billetter på forhånd (minst 180 dager før avreise). Regionale tog drives nå av en rekke private operatører, samt datterselskaper av Deutsche Bahn, men alle kan bestilles via bahn.com. Langdistansetog, derimot, drives nesten alle av Deutsche Bahn. De få som ikke trenger å bli booket gjennom driftsselskapet. For å gi deg en ide om hvor tett det tyske jernbanesystemet er: Den største byen uten jernbanetjeneste har litt over 60 000 innbyggere, og du har sannsynligvis aldri hørt om det.

Lang avstand

Alle større byer er forbundet med IS (InterCity-Express) fra DB og vanlige InterCity-tog. ICE er et høyhastighetstogsystem som har en hastighet på 330 km / t. De kan være dyre, med en times tur (Frankfurt til Köln, rundt 180 km) som koster rundt € 67 hver vei (normal ”Flexpreis” -pris uten rabatt). I motsetning til høyhastighetstog i de fleste andre land (f.eks. Frankrike) krever imidlertid ikke å ta ICE med en "Flexpreis" -pris noen reservasjon eller koble deg til et bestemt tog.

Hvis du vil spare penger, kan du prøve billetter med rabatt " Super Sparpreis "eller" Sparpreis ", fra henholdsvis € 19,90 eller € 29,90, uavhengig av avstand. Ettersom disse billettene først og fremst selges for å lokke folk til å bruke mindre populære ruter og tider, bør du prøve å finne dem i lavtider (tirsdag middag er tiden når togene er tomest, ifølge statistikken). Du kan ikke endre toget eller avgangstiden med billettene. " Super Sparpreis "og vil ha et endringsgebyr (pluss prisdifferansen) for endringer i et" Sparpreis"billett. Men hvis du går glipp av et tog på grunn av forsinkelse på et annet tog, kan du bruke neste tog, hvis du har en bekreftelse på forsinkelsen. Med et BahnCard 25 eller et BahnCard 50 får du 25% rabatt på de Sparpreis billetter (redusert pris).

ICE -billetter " Sparpreis "og" Flexpreis "inkluderer en DB City-Ticket, som gir passasjerer tilgang til de fleste lokale kollektivtransportnettverk slik at de kan komme seg til stasjonen der de starter hovedtoget og fra stasjonen der de avslutter reisen med hovedtoget til din endelige destinasjon (f.eks. hotell) Dette er spesielt nyttig hvis din faktiske opprinnelse og endelige destinasjon ikke dekkes av DB -jernbanenettet.

Setereservasjoner er ikke påkrevd, men anbefales, spesielt når du reiser i helger eller på helligdager. Dette betyr at med et Interrail- eller Eurail -pass kan du bruke nasjonale ICE -tog uten tillegg (unntatt internasjonale ICE -tog)

Følgende er tog regelmessig InterCity (IC) og EuroCity (EF). Sistnevnte forbinder de største europeiske byene og er praktisk talt identiske med vanlige IC -er. Disse togene er også ganske komfortable, selv om de mangler høyteknologisk følelse av ICE. Det rullende materiellet som brukes til CI -tjenester varierer sterkt med eldre vogner fra 1970- og 1980 -tallet og mye nyere, noen ganger på samme tog, samt flere bilevel -enheter (Doppelstock eller Dosto på tysk) som først tok i bruk i 2015. De fleste Eldre rullende materiell, inkludert de to første generasjonene av ICE (fra 1990 -tallet), har gjennomgått omfattende oppussing. På den annen side består Eurocities vanligvis av biler fra flere forskjellige land med forskjellen i stil og kvalitet som dette innebærer.

På hovedlinjene vil et ICE- eller IC -tog kjøre omtrent hver time i løpet av dagen, og til og med visse mindre turistbyer som Tübingen eller Heringsdorf er tilkoblet daglig eller ukentlig. Før du skyter ut pengene til ICE -billetten, kan det være lurt å sjekke om det virkelig utgjør en betydelig tidsforskjell. ICE-tog kjører raskere enn andre IC-tog bare på spesialutstyrte høyhastighetsruter. Det er også langdistansetog som drives av andre selskaper enn Deutsche Bahn, som vanligvis kjører sekundære ruter. Nesten alle markedsføres av Flixbus under Flixtrainmarca. Annet enn det betjener internasjonale tog som Thalys eller TGV stasjoner i Tyskland og noen ganger til og med innenlandske ruter til en viss grad. Imidlertid har flere operatører kunngjort planer om å tilby noen togtjenester, spesielt i sovende virksomhet, ettersom DB har forlatt den tjenesten helt. Normalt selger DB bare billetter til andre operatører hvis det er et samarbeid eller hvis loven krever det (for eksempel alle regionaltog). DB -billetter selges vanligvis ikke av andre operatører heller.

Regionale turer

Regionale og lokale tog i Tyskland kommer i forskjellige varianter:

  • JEG SKAL GÅ (InterRegioExpress). Samme som RE, men går mellom to regioner (Bundesland).
  • RE (Regional-Express). Halvekspresstog, hopp over noen stasjoner. På mange ruter er dette den høyeste kategorien av tog som er tilgjengelig.
  • RB (Regional-Bahn). Stopper overalt bortsett fra at du kan hoppe over noen S-Bahn-stopp. S-Bahn-stasjon Frankfurt Hauptbahnhof tief
  • S-Bahn . Pendlernettverk for en by eller storbyområde, men kan reise ganske lange avstander. S-Bahn-tog har ikke bad, med unntak av Bremen, Dresden, Hannover, Leipzig, Nürnberg og noen Rhein-Neckar S-Bahn-tog.

I en region (Bundesland) er det ofte mulig å få et tilbud (Länderticket) gyldig i en dag. Den kan brukes til RE, RB, de fleste S-Bahn og noen bussforbindelser i Bundesland. Noen lokale bybanenettverk er også inkludert, men ikke nødvendigvis alle. Den er tilgjengelig som en individuell eller gruppebillett. Prisene på Ländertickets De varierer fra region til region, men starter vanligvis på € 23-27 per person og vanligvis € 3-5 for eventuelle andre medlemmer av partiet ditt opptil en gruppe på fem. Mer informasjon er gitt på Deutsche Bahn -nettstedet, så vel som i pendlingsdelen av de fleste Bundesländer.

Selv om regionaltog i økende grad drives av andre selskaper enn Deutsche Bahn og har en annen livery enn DB red, gjør dette i praksis liten eller ingen forskjell da alle regionale tog er underlagt franchise og staten foreskriver alt fra rutetider til rullende materiell og operatører mottar et tilskudd samt billettprisen. Du kan se billettmaskiner eller skranker for forskjellige regionale togoperatører på stasjonene de betjener, men Deutsche Bahn er - med veldigbegrensede unntak: tvunget til å selge deg en billett for dem også, og Ländertickets blir også godtatt der. Mens mange ikke-DB-operatører følger ordningen som er skissert ovenfor, valgte noen å navngi tjenestene sine annerledes enn RB eller RE, men de vil ofte følge et skille mellom (semi) "express" og "local".

Lokale tog har vanligvis ikke mat eller drikke ombord, men noen ganger kommer en leverandør innom for å selge drikke og snacks (vanligvis overpriset). Noen linjer og operatører, som Metronom, har også salgsautomater ombord på togene sine.

Gruppetogbilletter

Det er mulig å komme seg billig rundt med regionaltog når en liten gruppe møtes. Det er noen forbehold:

  • Prisen på billetten avhenger vanligvis av antall reisende med en relativt høy grunnpris og et lite tillegg for hvert annet medlem i gruppen opptil fem. Hvis gruppen din består av mer enn fem personer, kan du kontakte Deutsche Bahn om spesialtilbud for større grupper.
  • Disse regningene bare er gyldige i de tog regional (RE, RB og S-Bahn) og i noen lokale transporter (bybane og buss) avhengig av byen. Det er ikke mulig å bære en ICE eller IC med en slik billett.
  • Noen Ländertickets er tilgjengelige for 1. klasse (så lenge du betaler mer), men de er bare gyldige for 2. klasse med mindre annet er spesifisert.

Hvis du kjenner din reiserute, kan du organisere en gruppe online, kjøpe billett og komme i gang. Gruppebilletter kan kjøpes via DB Navigator -appen. Alle billetter er gyldige fra 09:00 mandag til fredag ​​og fra midnatt lørdag og søndag. Gyldigheten slutter vanligvis kl. 03.00 dagen etter.

Snakke

Det offisielle språket i Tyskland er tysk. Standardformen for tysk kalles høytysk. Dette er den offisielle formen for språket, og det kommer fra den nord-sentrale delen av landet. Det er forstått av alle og snakket av mange tyskere. Imidlertid har hver region sin aksent, og de fleste regioner har også sine egne dialekter, noe som noen ganger kan være utfordrende for de som snakker godt tysk - og noen ganger også for morsmål. Det meste av Vesten kan snakke språket veldig godt. Engelsk, fransk, og til og med spansk, mens de i regionen kjent som Øst -Tyskland snakker veldig godt Russisk på grunn av det faktum at språktimer ble tatt på skolen, men ikke så sterkt fremmet som hos de slaviske naboene. I sørøst for den samme regionen er det et lite samfunn av sorber, som teller omtrent 55 000 mennesker. De snakker sorbisk, det slaviske språket mindre utbredt i våre dager, men som har vært veldig godt beskyttet mot utryddelse siden 1945. I likhet med tysk har sorbisk to dialekter, øvre og nedre, førstnevnte er den mest brukte.

Å kjøpe

Tysklands valuta er siden 2002 euro. Til tross for noen forbrukerklager, har introduksjonen neppe endret prisnivået.

Typiske gaver fra Tyskland er hovedsakelig håndverk (treverk og keramikk) og søte matvarer. Hver region har sin egen håndverkerstil. Det eneste problemet er at håndverkeryrket går tapt mer og mer og spesialiserte virksomheter eksisterer bare i turistsentre og noen byer, og industrielt utarbeidede kopier florerer (paradoksalt nok kommer mange fra Kina). Det samme har imidlertid ikke skjedd med den håndverksmessige utarbeidelsen av søtsaker og søtsaker. Marsipanen, sjokoladen og søtsakene er av høy kvalitet og tilgjengelig til en god pris.

Tyskland er et godt land for å kjøpe medier som bøker, musikk-CDer eller DVD-er. Tilgjengelighetsnivået, selv fra mindre kjente artister, er utmerket, og for kjennere er det spesialiserte virksomheter som også betyr noe, og derfor er det nesten umulig å ikke få det du vil. søker.

Priser

Når det gjelder prisnivået generelt, Tyskland sammen med Spania Det er et av de billigste landene i Europa vestlig. Supermarkeder rabatt (Aldi, Lidl, Penny-Markt) er det beste valget for turister med lite penger som må lage maten. Hypermarkeder er mindre kjente fordi prisnivået er høyere, men de eksisterer i alle byer. I tillegg er det få kjøpesentre, ettersom tyskerne foretrekker multirubro varehus hvor du kan kjøpe alt du trenger, fra klær til møbler, gjennom elektronikk, media, etc. Mange av dem har også en seksjon med matboder.

Penger

Euro valutakurser

23. juni 2020:

  • US $ 1 ≈ € 0,89
  • Storbritannia £ 1 ≈ € 1,18
  • Australsk $ 1 ≈ € 0,61
  • Kanadisk $ 1 ≈ € 0,69

Valutakurser svinger. Gjeldende kurser for disse og andre valutaer er tilgjengelige på XE.com

Tyskland bruker euro , som flere andre europeiske land. En euro er delt inn i 100 cent. Det offisielle symbolet for euroen er € og ISO -koden er EUR. Det er ikke noe offisielt symbol for kronen.

Alle sedler og mynter i denne felles valutaen er lovlig betalingsmiddel i alle land, bortsett fra at i noen av dem elimineres små valørmynter (ett og to øre). Sedler ser like ut i alle land, mens mynter har en felles standarddesign på baksiden, som uttrykker verdi og en landsspesifikk nasjonal design på forsiden. Forsiden brukes også til forskjellige minnemyntdesigner. Utformingen av forsiden påvirker ikke bruken av mynten.

Sedler på over € 100 lovlig betalingsmiddel ses ikke så ofte i omløp og vil bli avvist i noen butikker eller for små kjøp. Vær forberedt på at større regninger vil bli utsatt for økt granskning av mulige forfalskninger. Små butikker og til og med noen automatiserte maskiner for offentlig transport godtar ikke sedler på € 50 eller mer.

Valutaveksling Den har falt betydelig siden innføringen av euroen, selv om du fremdeles kan finne den på eller i nærheten av store togstasjoner og flyplasser. Utenlandsk valuta, selv de fra nabolandene, vil sjelden bli akseptert og ofte til ganske dårlige valutakurser. Imidlertid kan du være heldig med sveitsiske franc i det umiddelbare grenseområdet, ettersom Tyskland er et ganske populært shoppingmål for sveitsiske turister. På samme måte godtar noen hurtigmatrestauranter, spesielt de i nærheten av US Army -anlegg, amerikanske dollar (igjen til ganske dårlige valutakurser), men har dem ikke. Normale banker vil selvfølgelig tilby valutaveksling, men de krever noen ganger store gebyrer for ikke-kunder, og når du skifter fra euro til kontanter i utlandet, kan det kreves forhåndsvarsel. Reisesjekker De blir stadig mer sjeldne, men de byttes fortsatt ut av banker, selv om det sannsynligvis ville være vanskelig å bare ta tak i debet- eller kredittkortet ditt og ta ut penger fra vanlige minibanker.

Kontanter ( Bargeld ) er den mest foretrukne måten å betale for daglige transaksjoner. Uavhengige leverandører, små kafeer og boder på julemarkeder godtar vanligvis ikke kredittkort, og noen ganger er det et minimumsbeløp. Samtidig som nasjonale debetkort Tyske samtaler EC-Karte eller gyrocard , (og i mindre grad PIN- og VPay-baserte Maestro-kort) nyter nesten universell aksept, kredittkortene (Visa, MasterCard, American Express) eller utenlandske debetkort (Visa Debit / Electron, etc.) er ikke like allment akseptert som i andre europeiske land eller i USA, men de vil bli akseptert i nesten alle større butikker og de fleste fastfoodkjedeetableringer.. Kredittkort blir stadig mer akseptert av store forhandlere (vanligvis bare Visa og MasterCard) og Near Field Communication -teknologien er nå allment tilgjengelig (se etter logoen), selv om mange som jobber i detaljhandelen kanskje ikke er kjent med teknologien ennå.

Mesteparten av Minibanker De godtar kredittkort, og hvis minibanken krever et gebyr (hvorav det er mange i Tyskland sammenlignet med andre EU -land), krever EU -loven at maskinen skal fortelle deg gebyret før uttak (enten via et klistremerke eller et varsel på skjermen ). Imidlertid kan kortutstederen belaste sine egne avgifter uavhengig av eller i tillegg til tilstedeværelsen av gebyrer som kreves av minibankoperatøren; ta kontakt med utstederen før bruk.

Som de fleste andre vesteuropeiske språk, er betydninger av punktum og kommaer er nøyaktig omvendt til den engelske skikken; på tysk brukes et komma for å angi en desimal. For eksempel er "€ 2,99" to euro og 99 euro cent. Symbolet "€" brukes ikke alltid og plasseres nesten alltid etter prisen, og noen tyskere synes notasjonen "valutaskilt først" er merkelig. En periode brukes til å "gruppere" tall (en periode på tre sifre), så "1.000.000" ville være en million. Så "123,456,789,01" på tysk er det samme tallet som "123,456,789,01" i engelsktalende land.

Skatter

Alle varer og tjenester inkluderer moms ( Mehrwertsteuer) på 19%. Det er alltid inkludert ved lov på en vares prislapp (det eneste unntaket er for varer som eksporteres kommersielt, men tariffer kan gjelde senere). Drivstoff, musserende vin, brennevin og tobakk er underlagt høyere avgifter. Det er en 7% redusert merverdiavgift for hoteller (men ikke for dagligvarer som forbrukes i dem), dagligvarer (visse varer som anses som luksusvarer, for eksempel hummer, er unntatt fra denne reduksjonen), trykte produkter, all offentlig transport på kort avstand og lang- distansetog. og inngangsbilletten til operaen eller teatret. De nøyaktige detaljene om hvorvidt varer eller tjenester får full eller redusert merverdiavgiftssats, er utrolig kompliserte og uhyggelige, men for å gi bare ett eksempel, spør "spis her eller ta ut" -spørsmålet du får høre på en gatekjøkkenrestaurant, har skattemessige konsekvenser. , siden take away -mat beskattes med 7%.

Tips

I Tyskland tips (Trinkgeld , bokstavelig talt "å drikke penger") er vanlig på restauranter, barer (ikke gatekjøkken), drosjer og skjønnhetssalonger. Selv om det ikke er nødvendig, blir god service alltid verdsatt. Tips overstiger sjelden 10% av regningen (inkludert skatt) og tips er også ganske vanlige når regningen er et ujevnt beløp for å unngå å måtte håndtere små endringer (for eksempel vil en regning på € 13,80 vanligvis runde til € 15 til gjør endringen enklere). Serveren vil aldri foreslå dette, og selv når det gjelder en av de irriterende prisene på € x 99, vil den flittig søke etter kobbermynter for å bytte, med mindre du sier noe annet.

I motsetning til andre land betales servicepersonell alltid i timen og minstelønnen på € 9,19 per time (fra 2019) gjelder både servicepersonell og ethvert annet yrke. Imidlertid er det mer sannsynlig at servicepersonell bare mottar minstelønn eller like over, selv i virksomheter der andre jobber tjener høyere lønn. Derfor er råd først og fremst et spørsmål om høflighet og viser din takknemlighet. Hvis du ikke setter pris på tjenesten (for eksempel treg, sarkastisk eller likegyldig service), kan du ikke legge igjen et tips, og det vil bli akseptert av personalet. Spesielt amerikanere er kjent blant servicepersonell for å gi sjenerøse tips praktisk talt uansett service, så de kan ha lavere prioritet på travle dager på noen steder.

Tipping i Tyskland gjøres vanligvis ved å nevne summen når du betaler. Så hvis for eksempel en servitør forteller deg at regningen er "€ 13,50", bare si "15", og den inkluderer et tips på € 1,50. Alternativt, hvis du vil be dem om å beholde endringen, kan du si "Stimuler ham!" Eller rett og slett "Danke!" .

Tips i andre situasjoner (med mindre annet er angitt):

  • Drosjesjåfør: 5-10% (minst 1 €)
  • Rengjøringstjeneste: € 1-2 per dag
  • Bagasjetransport: € 1 per stk
  • Leveringstjenester: 5-10% (minst 1 €)

Shopping

Butikkprisene, spesielt dagligvarer, er mye lavere enn forventet gitt BNP per innbygger og til en viss grad til og med sammenlignet med lokale lønnsnivåer. Dette skyldes i stor grad den intense priskonkurransen ledet av "Discounter" (som er den vanlige tyske betegnelsen på et rimelig supermarked) siden 1960-årene i matsektoren og i andre sektorer siden minst 1960-tallet. 2000. Det sies tyskere å være veldig kostnadsbevisst og annonser har en tendens til å understreke prisen. Når det er sagt, er det ingen øvre grense for prisen på produkter av høy kvalitet eller verdi i spesialforretninger.

Supermarkeder

Den forenklede presentasjonen av produkter i en typisk lavprisbutikk, ALDI

Har du en euro?

Nesten alle supermarkeder som har handlekurver krever at du legger en mynt i dem (vanligvis € 1 eller € 0,50). De fleste tyskere har en eller flere små plastbrikker som fungerer på samme måte for handlekurver. Hvis du returnerer handlekurven, gjenoppretter du det du har satt inn i den. Siden Tyskland har vært ganske treg til å omfavne "kontantløse" transaksjoner, har praktisk talt alle en forandring når de handler, og hvis alt annet mislykkes, er det de plastbrikkene som ser ut til å eksistere bare som gratis gaver gratis. . Hvis du har tenkt å bli i Tyskland over lengre tid, anbefales disse på det sterkeste.

Strenger som "Aldi", "Lidl", "Penny" og "Netto" er rabatterte supermarkeder ( rabatt). Utvalget av produkter er begrenset til dagliglivets nødvendigheter (for eksempel grønnsaker, pasta, melk, egg, ferdigretter, toalettartikler, etc.), og de selges i ganske enkel emballasje til strengt beregnede priser. Selv om kvaliteten generelt er overraskende høy, ikke forvent delikatesser eller lokale spesialiteter når du handler der. Ikke klandre rabattbutikkpersonalet for å være frekk; Selv om de blir betalt litt bedre enn vanlig, må de takle en ganske kjedelig arbeidsatmosfære og en betydelig høyere arbeidsmengde enn sine kolleger i "standard" supermarkeder. Lidl og Aldi har prøvd å merke seg som mer "eksklusive" og fokusert på kvalitet siden midten av 2010-tallet, men prisene har holdt seg de samme mens de nye "triksene" på et Edeka-supermarked. Edeka har sine røtter i butikkkooperativer som selger koloniale produkter, først etablert i 1898. standard supermarkeder De er Rewe, Edeka, Real, Kaufland, Globus eller Famila. Sus precios son ligeramente más altos que en los supermercados de descuento, pero tienen una gama mucho más amplia de productos (desde baratos hasta de alta calidad). Por lo general, hay grandes mostradores de quesos , carnes y pescados donde los productos frescos se venden por peso. El personal de estas tiendas está capacitado para ser especialmente amable y servicial.

Muchas cadenas de supermercados solo existen en ciertas partes del país o muestran un enfoque geográfico claro. Norma solo se encuentra en el sur, Sky solo en el norte y Netto "con perro" (hay dos cadenas separadas, ambas llamadas "Netto", una de ellas con un perro como símbolo) solo en el norte y este.

Además de esas grandes cadenas, los supermercados turcos (que se pueden encontrar en prácticamente todas las ciudades de Alemania occidental) pueden ser una alternativa valiosa, ya que combinan las características de las tiendas de descuento (niveles de precios bajos pero surtido limitado) con las de los supermercados "estándar" ((turco) especialidades y personal generalmente amable). Las frutas y verduras en los supermercados turcos suelen tener una buena relación calidad-precio. Otros grupos de la diáspora también poseen algunos supermercados, pero tienden a ser más raros fuera de las grandes ciudades. En Berlín, es posible que encuentre un enclave étnico de muchos grupos, pero puede ser más difícil de encontrar incluso en Munich o Hamburgo e inexistente en ciudades más pequeñas. Oriente tiene una diáspora vietnamita sorprendentemente grande y "Asia Shops"de diversos tipos se pueden encontrar en muchas partes del país. Los alimentos asiáticos especializados tienden a ser más baratos, de mejor calidad y más fácilmente disponibles aquí que en Rewe y compañía. Sin embargo, es posible que la tienda no parezca gran cosa desde el exterior y se sienta bastante apretada por dentro.

Si busca productos orgánicos , lo mejor que puede hacer es visitar un "Bioladen" o "Biosupermarkt". ( Bio- generalmente significa orgánico.) También hay muchos agricultores que venden sus productos directamente ("Hofladen"), la mayoría de ellos organizados en la cooperativa "Bioland". Ofrecen comida razonable a precios razonables. Los productos frescos, tanto orgánicos como "regulares", también se pueden comprar en los puestos de carretera o (para productos de temporada como espárragos o fresas) en puestos temporales en los estacionamientos de las tiendas. Comprar directamente a los productores elimina una gran cantidad de intermediarios y probablemente obtendrá productos frescos y de alta calidad, pero encontrarlos puede ser un desafío, ya que incluso las soluciones basadas en Internet (por ejemplo, un sitio web que enumere todos los productores agrícolas que venden directamente a los productores o un pedido servicio en línea) tienden a ser bastante locales.

Esté preparado para empaquetar sus propios comestibles y productos, así como proporcionar sus propias bolsas de compras para hacerlo. Si bien la mayoría de las tiendas ofrecen bolsas de plástico o papel, así como de lona, ​​en la caja, se le cobran hasta 50 centavos por bolsa. Los buggies / carritos de la compra generalmente deben desbloquearse con una moneda de euro que se devuelve. En la mayoría de los supermercados, puede ver un bote con muchas cajas de cartón, generalmente después del cajero automático. ¡Puedes sacar cajas de cartón de allí! Es un servicio que ofrecen los mercados y también una fácil eliminación de residuos para ellos. Solo dígales que va a conseguir una caja cuando el cajero comience a escanear sus productos, regrese y comience a empacar.

Depósitos de botellas y contenedores ( Pfand )

Alemania tiene un elaborado sistema de depósito de envases de bebidas (" Pfand "). Botellas reutilizables, vidrio y plástico, por lo general cuestan entre 8 y 25 centavos Pfand por botella, dependiendo del tamaño y el material - el valor real depende del material, pero no siempre se explica en la botella (será explicado en el recibo, aunque). Pfand adicional se debe para cestas de transporte especiales que coincidan con las medidas de la botella. El Pfand se puede cobrar en cualquier tienda que venda botellas, a menudo mediante un lector de botellas de alta tecnología que hace girar la botella, lee el Pfand y emite un boleto canjeable con el cajero. Botellas y latas de plástico por lo general cuestan 25 centavos Pfand , si no están marcados comopfandfrei . Están exentos de Pfand los licores y las cajas de plástico que generalmente contienen jugo o leche. También hay algunos otros casos en los que se debe Pfand , por ejemplo, para contenedores de gas estandarizados o algunos vasos de yogur. Pfand en vasos, botellas y vajilla también es común en discotecas, bares de autoservicio o eventos públicos, pero generalmente no en la cafetería de los estudiantes.

Puntos de venta de fábrica

Los centros de venta como tales son un fenómeno bastante nuevo, pero el concepto similar de " Fabrikverkauf " (literalmente venta de fábrica) donde los productos (incluidos los que están ligeramente dañados o mal etiquetados) se venden directamente en la fábrica que los fabrica, a menudo a precios muy reducidos. Los puntos de venta de estilo americano que no están asociados con una fábrica se han vuelto más comunes y Herzogenaurach, por ejemplo, tiene puntos de venta de Adidas y Puma (cuyas oficinas centrales, pero no de producción, están allí) y de otras empresas de ropa y deportes.

Productos locales

Puede encontrar productos alimenticios locales (no necesariamente orgánicos) en la mayoría de los lugares del mercado de agricultores ("Wochenmarkt" o simplemente "Markt"), generalmente una o dos veces por semana. Si bien sus posibilidades de encontrar vendedores que hablen inglés allí pueden ser algo reducidas, sin embargo, es bastante divertido comprar allí y, en general, obtendrá alimentos frescos y de buena calidad a precios razonables. La mayoría de los enólogos venden sus productos directamente o en "Winzergenossenschaften" (cooperativas de enólogos). Estos vinos son casi siempre superiores a los producidos por marcas de vino alemanas. Los signos de calidad son "VdP" ("Verband deutscher Prädikatsweingüter", simbolizado por un águila) y "Ecovin" (cooperativa alemana de enólogos orgánicos).

Algunos productores agrícolas también han comenzado a vender sus productos directamente a los consumidores, ya sea a través de un pequeño puesto al lado de la carretera (a menudo a lo largo de Bundesstraßen rural pero a veces también dentro de áreas urbanas) o directamente desde su granja. Los productores de leche a veces ejecutan "Milchtankstellen" (un sustantivo compuesto de la palabra alemana para leche y gasolinera) donde se puede obtener leche de una máquina expendedora similar a una fuente de soda. Todos tienden a ser solo en efectivo, pero los precios y la relación calidad-precio tienden a ser bastante buenos.

Souvenirs

La miel alemana es un buen recuerdo, pero sólo "Echter Deutscher Honig" es garantía de una calidad razonable. En las costas alemanas, la anguila ahumada es un manjar bastante común y un recuerdo típico. Puede descubrir una asombrosa variedad de quesos alemanes en las queserías o en Bioläden.

Es posible que algunos de esos productos no se lleven a todos los países debido a preocupaciones de contaminación agrícola.

Otros productos

Algunas marcas alemanas de productos de alta gama , como utensilios de cocina, papelería y equipo de senderismo, son considerablemente más baratas que en el extranjero.

Se puede comprar ropa barata de calidad suficiente en C&A, pero no espere ropa de diseñador. Durante las rebajas de fin de temporada, también debe comparar los precios de las tiendas convencionales, ya que pueden ser incluso más baratos que los de descuento. H&M vende ropa barata y elegante, pero con una calidad notoriamente terrible.

Alemania también es un buen lugar para comprar productos electrónicos de consumo , como teléfonos móviles, tabletas y cámaras digitales. Cada ciudad grande tiene al menos una tienda "Saturn" o "MediaMarkt" con una amplia selección de estos dispositivos, así como música, películas y videojuegos en CD / DVD. MediaMarkt y Saturn pertenecen a la misma empresa, pero también hay tiendas independientes y la cadena Expert / TeVi. Los precios son generalmente más bajos que en otras partes de Europa. Las películas y los programas de televisión en inglés se doblan universalmente al alemán, y los programas informáticos y los teclados suelen estar solo en alemán.

Alemania es legítimamente famosa por sus juegos de mesa de clase mundial . Los juegos de mesa se toman muy en serio como un campo incluso de estudio académico: Alemania cuenta con "archivos de juegos de mesa", varias publicaciones científicas sobre el fenómeno y el prestigioso premio "Spiel des Jahres" ("juego [de mesa] del año") en primer lugar. premiado en 1979. Muchas librerías, varias Drogeriemärkte de Müllery algunas tiendas de propósito general contarán con una sección de juegos de mesa. En la mayoría de las ciudades más grandes, habrá una o varias tiendas dedicadas a juegos de mesa. Si bien los juegos en idiomas distintos del alemán son difíciles de conseguir, las tiendas de juegos de mesa dedicadas a menudo también tienen la materia prima para que los aficionados a crear sus propios juegos de mesa. A menudo hay convenciones de entusiastas de los juegos de mesa para comprar, jugar o intercambiar juegos.

Horarios de apertura

Los horarios de apertura varían de un estado a otro. Algunos estados como Berlín , Hamburgo y Schleswig-Holstein no tienen horarios de apertura más estrictos de lunes a sábado (sin embargo, rara vez encontrará tiendas abiertas las 24 horas que no sean las estaciones de servicio), mientras que la mayoría de las tiendas en Baviera y Sarre están obligadas por ley a cerrar. entre las 20:00 y las 06:00. Los domingos y feriados nacionales (incluidos algunos oscuros) normalmente están cerrados para las tiendas en todo el país, incluidas las farmacias; las farmacias individuales permanecen abiertas para emergencias (cada farmacia tendrá un letrero que le indicará qué farmacia está abierta para emergencias o la lista se puede encontrar aquí ). Una excepción sería en ocasiones especiales llamada Verkaufsoffener Sonntag, en el que las tiendas de los municipios seleccionados abren de 13:00 a 18:00 los domingos seleccionados, generalmente coincidiendo con días festivos o eventos locales. Sin embargo, las estaciones de tren tienen permitido y con frecuencia tienen sus tiendas abiertas los domingos, aunque generalmente por horas limitadas. En algunas ciudades más grandes como Leipzig y Frankfurt , esto puede incluir un centro comercial completo que se adjunta a la estación de tren. Algunas tiendas en áreas turísticas y ciudades designadas como Kurort (balneario) también pueden tener sus tiendas abiertas durante toda la semana durante la temporada turística.

Como una regla de oro:

  • Supermercados más pequeños: 08:00 - 20:00 más o menos una hora
  • Grandes supermercados 08:00 - 22:00 o medianoche
  • Centros comerciales y grandes almacenes: 10:00 - 20:00
  • Grandes almacenes en ciudades pequeñas: 10:00 - 19:00
  • Tiendas pequeñas y medianas: 09:00 o 10:00 - 18:30 (en las grandes ciudades a veces hasta las 20:00 ). Las pequeñas tiendas son a menudo cerrados de las 13:00 de - de las 15:00 .
  • Spätis (tiendas nocturnas): 20:00 - 23:59 o incluso más, algunas abren las 24 horas, especialmente en las grandes ciudades
  • Estaciones de servicio y su minimart adjunto: en las ciudades y a lo largo de la "Autobahn", por lo general, las 24 horas del día; sin embargo, durante las horas de la noche, es posible que deba pagar y realizar pedidos a través de una ventana pequeña y es posible que los cajeros nocturnos no siempre hablen bien inglés
  • Restaurantes: 11:30 - 23:00 o medianoche, a veces más, muchos cierran durante la tarde

Si es necesario, en muchas ciudades grandes encontrará algunos supermercados (a veces más caros) con horarios de apertura más largos (a menudo cerca de la estación principal). Las panaderías generalmente ofrecen servicio los domingos por la mañana (el horario comercial varía) también. Además, la mayoría de las gasolineras tienen una pequeña zona comercial.

En algunas partes de Alemania (como Berlín , Colonia , Düsseldorf y el área del Ruhr ) hay tiendas locales llamadas "Späti" oder "Spätkauf" ("latey"), "Kiosk", "Trinkhalle" ( sala de bebidas ) o "Büdchen" ( choza ) que ofrecen periódicos, bebidas y al menos alimentos básicos. Estas tiendas están, dependiendo de la zona, abiertas hasta altas horas de la noche o incluso 24 horas al día, 7 días a la semana.

Comer

Currywurst

La cocina es diferente según la región, ya que cada región tiene sus propias especialidades culinarias. Sin embargo, algunas especialidades son comunes en toda Alemania.

El pan es uno de ellos. Existe infinidad de clases diferentes de pan (blanco, negro, con pipas de girasol, con semillas de amapola, con sésamo, de patata y de cerveza). Las salchichas son otra de las especialidades alemanas, de las que hay muchas clases. Se suelen acompañar con pan y mostaza. El chucrut es uno de los acompañamientos más típicos y está hecho a base de col blanca y vinagre. Las patatas son otro de los acompañantes más comunes, ya sean fritas, hervidas, asadas o en puré. Los Schnitzel Holstein son filetes de carne (normalmente de cerdo) empanados, similares a las milanesas italianas, pero muchas veces acompañados de salsas más fuertes. Por lo general, el pescado no abunda en Alemania a excepción de en la costa norte. En el interior de Alemania se pueden encontrar algunos pescados como la trucha.

Algunas especialidades regionales son el Schweinshaxe (codillo de cerdo asado) en Baviera o las Maultasche (similares a los sorrentinos, pero con otro relleno, con espinaca y carne) y Spätzle (fideos caseros) en Baden-Wurtemberg. En muchas regiones, además es común el ciervo asado o cocido servido de manera agridulce con mermeladas.

Cómo obtener servicio

En Alemania, en los establecimientos de mesa, normalmente buscas una mesa que te guste solo. En los restaurantes más caros, es más probable que te atienda un camarero en la entrada que te lleve a una mesa.

Cuando consigas una mesa, es tuya hasta que te vayas. No hay necesidad de apresurarse. Dicho esto, si ves que el restaurante se está llenando de gente y la gente tiene dificultades para conseguir un lugar, es de buena educación que te vayas y continúes tu charla después de la comida con tus amigos en otro lugar.

Tampoco es absolutamente inaudito en los restaurantes del campo, y en ciudades como Múnich, tomar asiento en una mesa donde ya hay otras personas sentadas, especialmente si no hay otros asientos disponibles. Si bien es poco común entablar una conversación, en este caso, saludar brevemente es muy útil.

En Alemania, el camarero o la mesera son contactados por contacto visual y asintiendo. Él o ella vendrá inmediatamente a tu mesa para servirte. Muchos miembros del personal de servicio son estudiantes universitarios que lo hacen como un trabajo paralelo, por lo que es posible que el servicio no siempre sea tan rápido e impecable como cabría esperar de un personal capacitado. Ten un poco de paciencia.

Por lo general, pagará su factura directamente a su mesero / mesera. Es común dividir la cuenta entre las personas en la mesa. Para conocer las prácticas de propinas, consulte "Propinas" en la sección "Comprar".

Comida alemana

La comida alemana suele pegarse a sus raíces y un plato típico consistirá en carne con algún tipo de patatas y salsa, acompañada de verduras o ensalada. La cocina alemana moderna ha sido influenciada por otros países europeos como Italia y Francia para volverse más ligera. Los platos muestran una gran diversidad local que es interesante de descubrir. La mayoría de los restaurantes y Gaststätte alemanes tienden a ser aptos para niños y perros, aunque se espera que ambos se comporten y no sean demasiado bulliciosos.

Poner lugares para comer en 7 categorías le da una pista sobre el presupuesto y el gusto. Comenzando desde el extremo inferior, estos son:

Imbiss

Schnellimbiss significa 'bocadillo rápido', y es lo que verá en el letrero de los puestos alemanes y las pequeñas tiendas que venden principalmente salchichas ( Wurst ) y papas fritas ( Pommes Frites ). Las salchichas incluirán Bratwurst, que se fríe y generalmente es una salchicha de cerdo hervida. Una variante muy alemana es Currywurst: salchicha picada y cubierta con salsa de tomate con especias, espolvoreada con curry en polvo. En la mayoría de Schnellimbisse hay cerveza y, a menudo, incluso licores.

Döner Kebab es un plato turco de ternera, pollo o, a veces, cordero relleno en pan, similar a los Gyros griegos y Schawarma árabe. A pesar de ser considerado turco, en realidad es una especialidad que se originó en Alemania. Según la leyenda, fue inventado por inmigrantes turcos en Berlín Occidental durante la década de 1970. De hecho, el Döner es la comida rápida más querida de Alemania. Las cifras de ventas de las tiendas Döner superan con creces las de los productos McDonald's y Burger King.

Sin embargo, los gigantes de la comida rápida como McDonald's, Burger King y Pizza Hut se pueden encontrar en la mayoría de las ciudades. Nordsee es una cadena de mariscos alemana que ofrece 'Rollmops' (arenques en escabeche) y muchos otros bocadillos de pescado y marisco. Sin embargo, muchos bares independientes de mariscos (más comunes a lo largo de las costas alemanas) ofrecen mariscos un poco mejores y un poco más baratos. También puede encontrar tiendas independientes que venden pizza por porción.

Además de poder tomar un bocadillo dulce en una panadería, durante el verano, parece que hay heladerías en cada cuadra. Pruebe Spaghettieis para un helado popular que es difícil de encontrar en otros lugares. Presionan el helado de vainilla a través de un exprimidor de patatas para formar los "fideos". Esto se cubre con salsa de fresa para imitar la "salsa de espagueti" y, por lo general, con virutas de chocolate blanco o nueces de almendras molidas para el "queso parmesano".

Panaderías y carnicerías

Los alemanes no tienen una tradición de tiendas de bocadillos, pero encontrará que las panaderías y carnicerías venden comida para llevar bastante buena y son una seria competencia para las cadenas de comida rápida. Incluso las panaderías más pequeñas venderán muchos tipos de pan o panecillos, la mayoría de ellos más oscuros (por ejemplo, con harina integral o de centeno) que el pan blanco popular en todo el mundo y definitivamente vale la pena probarlo. Incluso si aún no lo tienen preparado, casi todos los carniceros te prepararán un sándwich si lo pides. Algunos carniceros incluso te preparan comidas.

Este 'imbiss' de carnicero es principalmente popular en el sur de Alemania, y la calidad y frescura de los alimentos suele ser alta. Las carnicerías que venden muchas comidas a menudo tienen un mostrador angosto y de pie a lo largo de un borde, para que tenga un lugar donde poner la comida mientras se pone de pie y la come. Otras panaderías y carnicerías incluso tienen mesas y sillas y te sirven más o menos como un Café , ya que también venden café y otras bebidas calientes.

Cantinas y cafeterías

Aunque raras veces sea un atractivo turístico en sí mismo, si lo que se quiere es sentarse a comer pero dispone de poco tiempo o un presupuesto limitado, los comedores y cafeterías son una buena alternativa a los restaurantes de comida rápida. Muchas empresas permiten que los no empleados coman en sus comedores, aunque la mayoría de ellos requieren algún conocimiento local sobre la ubicación y el acceso, al igual que las cafeterías de la universidad y la universidad. La comida en las cafeterías de la universidad generalmente está subvencionada por la universidad y tendrás que pagar una tarifa más alta como no estudiante, pero incluso así las tarifas suelen ser asequibles. Si los estudiantes pueden invitar a cenar a la tarifa de estudiante varía de una universidad a otra, pero generalmente se acepta cuando pasan la comida con su propia tarjeta de pago, que generalmente es su identificación de estudiante o está vinculada a ella.XXXL .

Biergarten

En una cervecería al aire libre, puedes conseguir la bebida obvia. En los tradicionales jardines de cerveza de Baviera , es posible traer su propia comida si compra sus bebidas. La mayoría de los lugares ofrecerán comidas sencillas. Algunas Biergärten también se conocen como Bierkeller (literalmente, bodega de cerveza), especialmente en Franconia . Históricamente, Bierkeller se originó por la necesidad de almacenar cerveza en un lugar fresco antes de la refrigeración artificial. Por lo tanto, se excavaron estructuras subterráneas y pronto la cerveza se vendía directamente desde el almacenamiento en los meses de verano, dando lugar a la tradición Bierkeller tal como la conocemos hoy. Muchos se encuentran en un entorno natural bastante hermoso, pero probablemente el conjunto más conocido de Bierkeller se puede encontrar enErlangen donde dieron lugar al Bergkirchweih , uno de los festivales de cerveza más grandes de la zona. Fueron excavados en una montaña a las afueras de la ciudad y le dieron a la ciudad una ventaja en el almacenamiento de cerveza y, en consecuencia, una mayor capacidad de producción, lo que llevó a que la cerveza de Erlangen se convirtiera en un nombre familiar una vez que la conexión ferroviaria permitió la exportación. Sin embargo, la invención del enfriamiento artificial acabó con esa ventaja. Las bodegas todavía existen y, además de su función en Bergkirchweih, una de ellas opera como un Keller normal (como a menudo se abrevia) durante todo el año.

Como su nombre lo indica, una cervecería al aire libre está en un jardín. Puede ser completamente al aire libre, o puede elegir entre un área interior (casi siempre para no fumadores) y un área al aire libre. Varían en tamaño, desde rincones pequeños y acogedores hasta algunos de los establecimientos de comida más grandes del mundo, con capacidad para miles de asientos. El Oktoberfest de Múnich , que se celebra a finales de septiembre de cada año, crea algunos de los jardines de cerveza temporales más famosos del mundo.

Brauhaus

Las cervecerías más pequeñas venden sus productos directamente al cliente y, a veces, también encontrará comida allí. Haxe o Schweinshaxe (el corvejón de jamón, o la parte inferior de la pierna del cerdo) suele estar entre las ofrendas. Es una especialidad claramente alemana y probablemente el mejor plato en casi todos los establecimientos de ese tipo.

Gasthof / Gasthaus

Probablemente el 50% de todos los lugares para comer pertenecen a este grupo. Se trata principalmente de empresas familiares que han sido propiedad durante generaciones, comparables a los pubs del Reino Unido. Puede ir allí simplemente para tomar una copa o probar la comida alemana (a menudo con un sabor local). La calidad de la comida difiere significativamente de un lugar a otro, pero el personal generalmente le dará una indicación del estándar; las regulaciones requieren que los dueños de restaurantes indiquen ciertos ingredientes posiblemente dañinos (por ejemplo, glutamatos / MSG) en notas al pie - un menú que contiene muchas de estas notas al pie generalmente indica baja calidad; si un "Gasthaus" / restaurante barato está abarrotado de alemanes o asiáticos, esto indica al menos una calidad suficiente (a menos que la multitud sea gracias a una excursión en autobús organizada).

Restaurantes

Alemania tiene una amplia gama de sabores (por ejemplo, alemán, chino, japonés, tailandés, polaco, indio, italiano, francés, español, griego, turco, vietnamita) y casi todos los estilos del mundo están representados.

La cocina turca en Alemania va desde simples tiendas "Döner" hasta restaurantes en su mayoría familiares que ofrecen una amplia variedad de cocina casera turca, generalmente muy barata (en relación con los niveles de precios alemanes).

Rara vez encontrará restaurantes que atiendan necesidades especiales en Alemania (por ejemplo, los restaurantes kosher son comunes solo en ciudades con una población judía notable como Berlín), aunque la mayoría de los restaurantes prepararán comidas especiales o variantes para usted si no se basan solo en alimentos preparados ni demasiado elegante. La mayoría de los restaurantes tienen al menos algunas comidas vegetarianas. Los musulmanes pueden querer quedarse en restaurantes turcos o árabes. En algunos puestos de comida turca o árabe, los vegetarianos pueden encontrar falafel y baba ganoush para satisfacer sus gustos. Para los judíos no tan estrictos, los puestos de comida turca halal (a veces deletreado helal para la palabra turca) son también la mejor opción para platos de carne.

En la mayoría de los restaurantes de Alemania puedes elegir tu propia mesa. Se pueden realizar reservas (recomendado para grupos más numerosos y alta cocina los sábados por la noche) y estas están marcadas con tarjetas de reserva ("Reserviert"). En los restaurantes caros de las ciudades más grandes, se esperará que usted haga reservaciones y el personal lo sentará (quien no le permitirá elegir su mesa).

Los restaurantes en áreas comerciales a menudo ofrecen almuerzos especiales entre semana. Son opciones económicas (a partir de 5 € , que a veces incluyen una bebida) y una buena forma de degustar la comida local. Los especiales tienden a rotar de forma diaria o semanal, especialmente cuando se trata de ingredientes frescos como el pescado.

Algunos restaurantes ofrecen buffet libre en el que pagas alrededor de 10 € y puedes comer todo lo que quieras. Las bebidas no están incluidas en este precio.

Los "restaurantes XXL" están ganando popularidad. Estos ofrecen platos de carne en su mayoría estándar como Schnitzel o Bratwurst en tamaños grandes o inhumanos. A menudo hay un plato que es prácticamente imposible de comer solo (¡por lo general bordean los 2 kg!) Pero si logras comerlo todo (y lo guardas dentro), la comida será gratis y obtendrás una recompensa. A diferencia de otros restaurantes, es común y se anima a llevarse la comida sobrante a casa.

Modales en la mesa

En eventos muy formales y en restaurantes de alta gama, algunas costumbres alemanas pueden diferir de lo que algunos visitantes pueden estar acostumbrados a:

  • Se considera de mala educación comer con los codos apoyados en la mesa. Mantenga solo sus muñecas sobre la mesa. La mayoría de los alemanes mantendrán estos modales en la vida cotidiana, ya que esta es una de las reglas más básicas que los padres enseñarán a sus hijos. Si vas a un restaurante con tus amigos alemanes, es posible que también desees prestar atención.
  • Al llevar el tenedor a la boca, los dientes deben apuntar hacia arriba (no hacia abajo como en Gran Bretaña)
  • Cuando coma sopa u otro alimento de su cuchara, sosténgalo con la punta hacia su boca (no paralelo a sus labios como en, nuevamente, Gran Bretaña). Las cucharas utilizadas para revolver bebidas, por ejemplo, café, no deben llevarse a la boca en absoluto.
  • Si tiene que levantarse temporalmente de la mesa, está bien que coloque su servilleta (que debería haber reposado, doblada una vez por el centro, en su regazo hasta entonces) sobre la mesa, a la izquierda de su plato, en una elegante pila pequeña— a menos que se vea muy sucio, en cuyo caso es posible que desee dejarlo en su silla.
  • Si desea que los platos se limpien, coloque el cuchillo y el tenedor en paralelo, con las puntas aproximadamente en la marca de las once y media de su plato. De lo contrario, los camareros asumirán que todavía estás comiendo.

Platos típicos

Abundante comida bávara en un plato elegante. De izquierda a derecha: Schnitzel , panceta de cerdo ( Schweinebauch ) con col lombarda ( Rotkohl ), Weißwurst con puré de patatas ( Kartoffelpüree ), Bratwurst con chucrut

Rinderroulade mit Rotkraut und Knödeln: este plato es bastante exclusivo de Alemania. La carne de res en rodajas muy finas se enrolla alrededor de un trozo de tocino y pepino encurtido hasta que parece un mini barril (5 cm de diámetro) aromatizado con pequeños trozos de cebolla, mostaza alemana, pimienta negra molida y sal. La carne se fríe rápidamente y luego se deja cocer lentamente durante una hora, mientras tanto se preparan albóndigas de col lombarda y patata y luego se saca la carne de la sartén y se prepara la salsa en la sartén. Knödel, Rotkraut y Rouladen se sirven junto con la salsa en un plato.Pfefferrahm, Jäger y Zigeuner Schnitzel con PommesSchnitzel mit Pommes Frites: probablemente hay tantas variaciones diferentes de Schnitzel como restaurantes en Alemania, la mayoría de ellos tienen en común una fina loncha de cerdo que generalmente se empana y se fríe durante un corto período de tiempo y a menudo se sirve con patatas fritas (normalmente llamadas Pommes Frites o, a menudo, simplemente Pommes ). Las variaciones de esto generalmente se sirven con diferentes tipos de salsa: como Zigeunerschnitzel, Zwiebelschnitzel, Holzfäller Schnitzel y Wiener Schnitzel (como su nombre indica, un plato austriaco; el artículo genuino debe ser ternera en lugar de cerdo, por lo que la mayoría de los restaurantes ofrecen un Schnitzel Wiener Art , o escalope al estilo vienésque se permite ser cerdo). En el sur, a menudo se puede conseguir Spätzle (pasta por la que Swabia es famosa) en lugar de papas fritas. Los spätzle son fideos de huevo típicos del sur de Alemania; la mayoría de los restaurantes los preparan frescos. Debido a la facilidad de su preparación para ordenar, puede ser percibido como un insulto para cualquier negocio con una reputación decente (con la excepción quizás de Wiener Schnitzel), es cierto que es casi inevitable encontrarlo en el menú de cualquier bar alemán de mala calidad ( y hay muchos ...), por lo menos por lo que incluso podría ser el plato más común en los restaurantes alemanes (sí, al menos, los funcionarios del gobierno alemán no llaman a sus tabernas, así como la comida rápida común puestos de restaurantes!).

Rehrücken mit Spätzle: Alemania ha mantenido enormes bosques como el famoso Bosque Negro, Bayrischer Wald y Odenwald. En y alrededor de estas áreas puedes disfrutar del mejor juego de Alemania. Rehrücken significa lomo de venado y a menudo se sirve con fideos recién hechos como Spätzle y una salsa muy agradable a base de vino tinto seco.Bratwurst y chucrut del puesto de comida rápida de 500 años en RatisbonaWurst"salchicha": difícilmente hay un país en el mundo con mayor variedad de embutidos que Alemania y llevaría un tiempo mencionarlos todos. La "Bratwurst" se fríe, otras variedades como la "Weißwurst" bávara se hierven. Aquí está la versión de la lista corta: salchicha de ternera "Rote", salchicha de cerdo hervida "Frankfurter Wurst" al estilo de Frankfurt, salchicha "Pfälzer Bratwurst" hecha al estilo palatino, salchicha de Nuremberg "Nürnberger Bratwurst", la más pequeña de todas, pero un serio competidor para la salchicha alemana de mejor sabor, "grobe Bratwurst", Landjäger, Thüringer Bratwurst, Currywurst, Weißwurst ... esto podría continuar hasta mañana. Si ve una salchicha en un menú, esta suele ser una buena opción (y a veces la única). A menudo se sirve con puré de papa, papas fritas o ensalada de papas. El tipo de salchicha más popular probablemente sea la Currywurst (Bratwurst cortada en rodajas y servida con salsa de tomate y curry en polvo) y se puede comprar en casi todas partes.

Königsberger Klopse : Literalmente "albóndigas de Königsberg ", este es un plato típico en Berlín y sus alrededores. Las albóndigas se elaboran con carne de cerdo picada y anchoas, se cuecen y se sirven en una salsa blanca con alcaparras y arroz o patatas.

Matjesbrötchen : arenque soussed o "mopas en rollo" en un panecillo, bocadillo típico de la calle.

Especialidades locales

Comenzando desde el norte de Alemania hacia el sur, encontrará una gran variedad de alimentos y cada región se adhiere a sus orígenes. A las regiones costeras les gustan los mariscos y platos famosos incluyen "Finkenwerder Scholle".

En la región de Colonia encontrará Sauerbraten , que es un asado marinado en vinagre. Tradicionalmente elaborado con la dura carne de los caballos que trabajaron sus vidas tirando de barcazas por el río Rin, en estos días el plato suele estar hecho de ternera.

Labskaus (aunque en rigor no es un invento alemán) es un plato del norte y las opiniones sobre este plato están divididas, algunos lo aman, otros lo odian. Es un puré de patata, jugo de remolacha y embutido decorado con rollmops y / o arenque joven y / o un huevo frito y / o pepino agrio y / o rodajas de remolacha por encima. El norte también es famoso por sus platos de cordero., el mejor tipo de cordero es probablemente "Rudenlamm" (cordero de Ruden, una pequeña isla en el mar Báltico; solo unos pocos restaurantes en Mecklemburgo-Pomerania Occidental sirven esto), el segundo mejor tipo es "Salzwiesenlamm" (cordero de pradera salada) . El Lüneburger Heide (Lueneburg Heath) es famoso no solo por su páramo sino también por su Heidschnucken, una raza especial de ovejas. Tenga en cuenta que muchos restaurantes importan su cordero de Nueva Zelanda porque es más barato. Los cangrejos y los mejillones también son bastante comunes en las costas alemanas, especialmente en Frisia del Norte.

Una especialidad de Hamburgo es "Aalsuppe" que, a pesar del nombre (en este caso "Aal" significa "todo", no "anguila"), originalmente contenía casi todo, excepto la anguila (hoy en día muchos restaurantes incluyen anguila dentro de esta sopa, porque nombre de turistas confundidos). En la costa hay una variedad de platos de pescado. Cuidado: si un restaurante ofrece "Edelfischplatte" o cualquier plato de nombre similar, el pescado puede no ser fresco e incluso (esto es bastante irónico) de mala calidad. Por ello, es muy recomendable que, para comer pescado, visite únicamente restaurantes especializados (o de calidad). Una cadena de restaurantes de comida rápida que sirve pescado y otros mariscos de calidad estandarizada a precios bajos en toda Alemania es "Nordsee", aunque rara vez encontrará especialidades auténticas allí.Schwarzwälder Kirschtorte , tarta de cerezas de la región de la Selva NegraPfälzer Saumagen : un plato conocido durante mucho tiempo en el Palatinado, pero difícil de encontrar fuera de esta zona. Literalmente, se trata de un estómago de cerdo relleno con puré de patatas y carne, cocinado durante 2-3 horas y luego cortado en rodajas gruesas. A menudo se sirve con chucrut. Ganó cierta notoriedad ya que a Helmut Kohl le gustaba servirlo a invitados oficiales del estado como Gorbachov y Reagan cuando era canciller.

Suabia es famosa por Spätzle (una especie de fideo, a menudo servido con queso como Kässpätzle) y "Maultaschen" (fideos rellenos de espinacas y carne picada, pero existen muchas variaciones, incluso vegetales).

En Baviera, esto puede ser Schweinshaxe mit Knödeln (pierna de cerdo con knödel, una forma de albóndigas de patata), "Leberkäs / Fleischkäse mit Kartoffelsalat" (un tipo de pastel de carne y ensalada de patatas), "Nürnberger Bratwurst" (probablemente la salchicha más pequeña de Alemania ), Weißwurst (salchichas blancas) y "Obatzda" (una mezcla picante de varios productos lácteos).

El sur también es famoso por sus agradables tartas como la "Schwarzwälder Kirschtorte" (tarta con mucha crema y licores elaborados con cerezas).

Un manjar en Sajonia es Eierschecke , un pastel hecho con huevos y crema similar al pastel de queso.

Una especialidad de Oriente es la "Soljanka" (originaria de Ucrania, pero probablemente el plato más común en la RDA), una sopa agria que contiene verduras y generalmente algún tipo de carne o salchichas.

Especialidades de temporada

El espárrago blanco ( Spargel ) inunda los restaurantes de abril a junio en toda Alemania, especialmente en Baden-Baden y sus alrededores y en la pequeña ciudad de Schwetzingen ("La capital de los espárragos"), cerca de Heidelberg, en una zona al norte y noreste de Hannover. ("Ruta del espárrago de Baja Sajonia"), así como en la zona suroeste de Berlín, especialmente en la ciudad de Beelitz y a lo largo del Bajo Rin ("Walbecker Spargel"). Franconia, particularmente Knoblauchsland alrededor de Nuremberg también produce espárragos bastante buenos. Se pueden encontrar muchas verduras durante todo el año y, a menudo, se importan de lejos, mientras que los espárragos se pueden encontrar solo durante 2 meses y se disfrutan mejor frescos después de la cosecha, se mantienen agradables durante un par de horas o hasta el día siguiente. Los espárragos se tratan con mucho cuidado y se cosechan antes de exponerlos a la luz del día, para que permanezcan blancos. Cuando se expone a la luz del día, cambia su color a verde y puede tener un sabor amargo. Por lo tanto, la mayoría de los alemanes considera que los espárragos blancos son mejores. Especialmente en áreas con una tradición creciente de Spargel, la devoción a esta verdura blanca puede parecer casi religiosa e incluso los restaurantes familiares rurales tendrán una página o más de Spargel. recetas además de su menú habitual.

La comida estándar de espárragos son los tallos de espárragos, la salsa holandesa, las papas hervidas y alguna forma de carne. La carne más común es el jamón, preferiblemente ahumado; sin embargo, también lo encontrará combinado con schnitzel (cerdo frito empanizado), pavo, ternera o lo que esté disponible en la cocina.

La sopa de espárragos blancos es una de las cientos de recetas diferentes que se pueden encontrar con espárragos blancos. A menudo está hecho con crema y contiene algunos de los espárragos más finos.

Otro ejemplo de especialidad de temporada es la col rizada ( Grünkohl ). Puede encontrar eso principalmente en Baja Sajonia, particularmente en las partes sur y suroeste como "Emsland" o alrededor de "Wiehengebirge" y el "Teutoburger Wald", pero también en todas partes allí y en las partes orientales de Renania del Norte. -Westfalia. Por lo general, se sirve con una especie de salchicha áspera hervida (llamada "Pinkel") y patatas asadas. Si viaja a Baja Sajonia en otoño, debe obtenerlo en cada "Gasthaus".

Los lebkuchen son algunos de los muchos bizcochos navideños y pan de jengibre de Alemania. Los más conocidos se producen en Nuremberg y sus alrededores .

Stollen es una especie de pastel que se come durante la temporada de Adviento y Navidad. Stollen original se produce solo en Dresde , Sajonia ; sin embargo, puede comprar Stollen en cualquier lugar de Alemania (aunque Dresdner Stollen tiene fama de ser el mejor y comparativamente más barato).

Alrededor del día de San Martín y Navidad, los gansos asados ​​("Martinsgans" / "Weihnachtsgans") son bastante comunes en los restaurantes alemanes, acompañados de "Rotkraut" (col roja, en el sur de Alemania a menudo se le llama Blaukraut) y "Knödeln" (papa empanadillas), preferiblemente de menú, con el hígado, acompañado de algún tipo de ensalada, como entrante, sopa de oca y postre.

Pan

A los alemanes les gusta mucho su pan ( Brot ), que elaboran en muchas variaciones. Esta es la comida que los alemanes tienden a extrañar más cuando están fuera de casa. De fleste liker relativt mørkt og tett brød og forakter de myke brødene som selges i andre land. Bakerier tilbyr sjelden færre enn tjue forskjellige brødstyper, og noen av dem er verdt å prøve. Faktisk kjøper mange tyskere lunsj eller smørbrød i bakerier i stedet for take-away eller lignende. Prisene på et brød vil variere fra € 0,50 til € 4 , avhengig av størrelse (faktiske tilbud kan koste mer).

Fordi tysk brød pleier å være utmerket, smørbrød ( belegtes Brot ) er også ofte av høy standard, selv på togstasjoner og flyplasser. Men hvis du vil spare penger, gjør det samme som de fleste av lokalbefolkningen og lag smørbrødet selv, som belegtes Brot det kan være ganske dyrt hvis det kjøpes klart til bruk.

Vegetarisk

Utenfor store byer som Berlin er det ikke mange steder som er spesielt rettet mot vegetariske eller veganske kunder. De fleste restauranter har en eller to vegetarretter. Hvis menyen ikke inneholder vegetarretter, kan du spørre.

Vær forsiktig når du bestiller for å spørre om retten er egnet for vegetarianere, ettersom kyllingbuljong og baconterninger er en ofte "sort" ingrediens på tyske menyer.

Imidlertid er det vanligvis økologiske matbutikker ("Bioladen", "Naturkostladen" eller "Reformhaus") i alle byer, som tilbyr grønnsaker (etari) brød, pålegg, ost, iskrem, melkesubstitutter veganere, tofu og seitan. Mangfoldet og kvaliteten på produktene er utmerket, og du finner butikkassistenter som kan svare på spesielle ernæringsspørsmål i dybden.

Veganisme og vegetarianisme er på vei oppover i Tyskland, og derfor har mange supermarkeder (som Edeka og Rewe) også et lite utvalg av veganske produkter i sin "Feinkost" -del, for eksempel seitanpølser, tofu eller soyamelk til en rimelig pris ... .

Allergi og cøliaki

Når du kjøper mat, er merkingen av pakken i Tyskland generelt pålitelig. Alle matvarer må være skikkelig merket, inkludert tilsetningsstoffer og konserveringsmidler. Øst oppmerksomme til Weizen (hvete), Mehl (mel) eller Malz (malt) og Stärke (stivelse). Vær spesielt forsiktig med matvarer Geschmacksverstärker (smakforsterkere) som kan ha gluten som ingrediens.

  • Reformhaus . 3000 sterke helsekostbutikker i Tyskland og Østerrike med dedikerte glutenfrie deler med pasta, brød og søtsaker. Reformhaus -butikker ligger vanligvis på det lavere nivået av kjøpesentre (eks: PotsdamerArkaden, etc.)
  • DM butikker Den tyske ekvivalenten til CWS / Shopper's Drug Mart har dedikert hvetefri og glutenfri seksjoner
  • Alnatura .- Naturlig matbutikk med en stor seksjon dedikert til glutenfrie produkter

Drikk og gå ut

Drikken par excellence er øl. Det finnes forskjellige typer øl. De vanligste er Pilsener, Lager, Weißbier eller hveteøl, Hefeweizen (hveteøl med sterk gjærsmak), Kristallweizen (hvete, men mykere og lettere) og Dunkelbier (mørkere i fargen). Det er mange regionale øl, for eksempel Kölsch -øl, som bare produseres i regionen Köln. Biergarten, som er ølhager, er ideelle steder å smake øl.

Det er noen gode viner (Riesling, Kerner, Trollinger, Müller-Thurgau), de fleste fra sør i landet. I dalene til Rin og fra Mosel, disse er enda mer populære enn øl.

Schnaps er det generiske navnet på sprit, vanligvis tatt etter måltider. Det er pære, plomme, eple, bringebærlikører osv.

I restauranter, Mineralvann eller mineralvann er vanligvis glitrende. For å bestille mineralvann uten gass må du spørre Wasser ohne Kohlensäure, selv om det vanligvis er mye dyrere. Et alternativ er stiller Wasser, tynt karbonert mineralvann.

En vinterspesialitet er Glühwein, en varm og søt vin som konsumeres i store mengder på de karakteristiske julemarkedene for å motvirke kulden.

Den lovlige drikkealderen er:

  • 14 - Mindreårige kan kjøpe ikke -destillert (gjæret) alkoholholdig drikke på en restaurant, for eksempel øl og vin, så lenge de er i selskap med foreldrene eller en verge.
  • 16 - mindreårige kan kjøpe ikke -destillert (gjæret) alkoholholdig drikke, for eksempel øl og vin, uten foreldrene dine eller en verge. Ingen drikkevarer som inneholder destillert alkohol er tillatt (selv om det totale alkoholinnholdet er mindre enn et vanlig øl)
  • 18 - Ved å bli voksne har folk ubegrenset tilgang til alkohol.

Øl

Tyskerne er verdensberømte for ølet sitt og har eksportert produksjon og forbruk over hele verden.

I århundrer har ølbrygging i Bayern blitt styrt av Reinheitsgebot (renhetslov) som ble nasjonal politikk med foreningen av Tyskland i 1871, som sier at tysk øl bare kan lages av humle, malt og vann (gjær var ennå ikke kjent på det tidspunktet). De Reinheitsgebot det har blitt utvannet med import på grunn av europeisk integrasjon, men tyske bryggerier har ennå ikke holdt seg til det, slik nasjonal lov gjelder for dem. Imidlertid har den nasjonale loven også blitt lempet og sier nå at en rekke tilsetningsstoffer og hjelpestoffer kan brukes under produksjonsprosessen, så lenge de ikke finnes i sluttproduktet.

Det innenlandske ølmarkedet domineres ikke av ett eller bare noen få store bryggerier. Selv om det er noen store aktører, er det regionale mangfoldet stort, og det er over 1200 bryggerier, hvorav de fleste bare serverer lokale markeder. Vanligvis serverer barer og restauranter lokale varianter som er forskjellige fra by til by. Imidlertid har Norden mindre variasjon enn Sør, og spesielt på steder som ikke er spesialisert på øl, er det mer sannsynlig at du får masseproduserte fortynnede Pils fra store bryggerier enn ikke. Hvis du virkelig vil oppleve tysk øl, kan du prøve å holde deg til mindre merker ettersom de ikke trenger å appellere til et massemarked og derfor har en mer "individuell" smak. Når du sitter i en Kneipe Tysk, et lokalt øl er alltid et alternativ og ofte det eneste alternativet.

Spesialiteter inkluderer Weizenbier (eller Weißbier i Bayern), et forfriskende toppgjæret øl som er populært i sør, Alt , en slags mørk øl som er spesielt populær i og rundt Düsseldorf, og Kölsch , et spesielt øl laget i Köln. "Pils", det tyske navnet på pilsner, er et lett gyllent øl som er ekstremt populært i Tyskland. Det er også sesongbaserte øl, som bare lages på bestemte tider av året (for eksempel Bockbier om vinteren og Maibock i mai, begge med en høyere mengde alkohol, noen ganger det dobbelte av en vanlig Vollbier).

Øl serveres vanligvis i 200 eller 300 ml glass (i den nordlige delen) eller 500 ml i den sørlige delen. På Biergartens i Bayern er 500 ml et lite øl ("Halbe") og en liter er vanlig ("Maß" uttales "Mahss"). Bortsett fra i "irske puber" er halvliter eller kanner sjeldne.

For tyskere er mye skum et tegn på friskhet og kvalitet; dermed serveres øl alltid med mye skum. (Alle glassene har volummerker for kritiske sjeler.)

Tyskere er heller ikke redd for å blande øl med andre drinker (selv om den eldre generasjonen kanskje ikke er enig). Ølet er ofte blandet med kullsyreholdig limonade (vanligvis i et forhold på 1: 1) og kalles "Radler" (eller syklist såkalt fordi det ofte er forbundet med en forfriskende drink som en syklist kan nyte på våren eller sommeren mens du går tur. sykkel) (eller "Alsterwasser" / "Alster" (etter elven i Hamburg) i nord); Pilsener / Altbier "cocktailer" og brus som Fanta, en "Krefelder" / "Colaweizen" cola og mørkt hveteøl er en annen kombinasjon som kan finnes. Pilsen blandet med Cola er veldig populær, spesielt blant yngre tyskere, og går under forskjellige navn, avhengig av ditt område, for eksempel "Diesel", "Schmutziges" (skittent) eller "Schweinebier" (svinøl). En annen kjent lokal delikatesse er "Berliner Weiße", et surt og grumsete hveteøl på rundt 3% vol. som er blandet med sirup (tradisjonelt bringebær) og er veldig forfriskende om sommeren. Disse ølbaserte blandede drikkene er utbredt og populære og kan kjøpes som ferdigblanda flasker (vanligvis seks-pakninger) uansett hvor vanlig øl selges.

Puber er åpne i Tyskland til kl. 02.00 eller senere. Mat er vanligvis tilgjengelig til midnatt. Tyskere reiser vanligvis etter kl. 20.00 (populære steder er allerede fulle kl. 18.00).

Cider

Den ubestridte hovedstaden til "Apfelwein" -cider (eller Äbblwoi som det kalles lokalt) i Tyskland er Frankfurt. Frankfurters elsker cider. Det er til og med spesielle barer ("Apfelweinkneipe") som bare serverer Apfelwein og noen gastronomiske spesialiteter. Cider serveres ofte i en spesiell mugge som heter "Bembel". Smaken er litt forskjellig fra cider fra andre land og har en tendens til å være ganske forfriskende. På høsten, når epler blir til cider, kan "Frischer Most" eller "Süßer" være merket noen steder. Det er det første produktet i produksjonskjeden "Apfelwein"; et glass er bra, men etter to eller tre glass vil du få et problem med mindre du liker å tilbringe mye tid på badet. I Sarrey kalles de omkringliggende regionene "Apfelwein" "Viez". Her varierer det fra "Suesser Viez" (søtt), til "Viez Fein-Herb" (middels søtt) til "Alter Saerkower" (bitter). Viez -hovedstaden i den regionen er Merzig. Om vinteren er det også ganske vanlig å drikke varm cider (sammen med litt nellik og sukker). Det regnes som et effektivt tiltak mot en forestående forkjølelse.

Kaffe

Tyskerne drikker mye kaffe. Havnen i Hamburg er det travleste stedet i verden for kaffehandelen. Kaffen er alltid fersk fra malt kaffe eller bønner, ikke øyeblikkelig. Folk som kommer fra land med en god kaffetradisjon (som Italia, Portugal, Tyrkia, Hellas eller Østerrike) kan imidlertid synes at kaffen som serveres på vanlige restauranter er litt kjedelig. En tysk spesialitet, opprinnelig fra Nord -Frisia, men i dag også vanlig i Øst -Frisia, er "Pharisäer", en blanding av kaffe og en konjakk, vanligvis rom, med et lag tykk krem. En variant av dette er "Tote Tante" ( død tante , med kaffe erstattet av varm sjokolade).

De siste årene har den amerikanske kjeden med kaffebarer Starbucks eller klonene utvidet seg til Tyskland, men fremfor alt finner du "Cafes" som vanligvis tilbyr et stort utvalg kaker som følger med kaffen.

Glühwein

Vil du besøke Tyskland i desember? Så se et av de berømte julemarkedene (det mest kjente finner sted i Nürnberg, Dresden, Leipzig, Münster, Bremen, Augsburg og Aachen), og det er her du finner Glühwein (gløgg), en krydret vin som serveres veldig varm for å trøste deg om vinterens kulde.

Brennevin

Et generisk ord for brennevin laget av frukt er Obstler, og hvert område har sine spesialiteter.

Bayere liker ølet sitt og også deres Enzian, en alkoholholdig brennevin som er best som fordøyelsesmiddel etter et stort måltid.

Kirschwasser bokstavelig talt betyr kirsebærvann ; Det smaker absolutt kirsebær, men på den annen side er det ikke normalt drikkevann. Det er en lang tradisjon for å lage brennevin i Baden, og "Kirschwasser" er sannsynligvis flaggskipet og kan oppmuntre deg til å prøve andre spesialiteter som Himbeergeist (bringebær), Schlehenfeuer (smaksatt med sloes), Williamchrist (pære). og Apfelkorn (eplejuice og Korn).

Kornet, laget av korn, er sannsynligvis den vanligste brennevinet i Tyskland. Korn er mest populært i nord, hvor det overgår øl i popularitet. I Sør er situasjonen snudd. Hovedproduksjonssenteret (Berentzen) ligger i Haselünne, hvor turer og smaksprøver kan arrangeres på destilleriene. Byen ligger nær elven Ems i Nordvest -Tyskland; for jernbanetjeneste til Haselünne (veldig dårlig), se Eisenbahnfreunde Hasetal. En vanlig blanding er Korn med eplejuice ("Apfelkorn"), som generelt tilsvarer 20% vol. og det blir vanligvis konsumert av yngre mennesker. En annen by kjent for sin Doppelkorn (med mer enn fem hundre års tradisjon) er Nordhausen. i Thüringen, hvor guidede turer og smaksprøver også enkelt kan organiseres.

I Niedersachsen, spesielt i områdene rundt Lüneburgerheide, skiller forskjellige spesialbrennevin og snaps seg ut. Ratzeputz Det er 58% alkoholholdig og inneholder ingefærrotekstrakter og destillater. Heidegeist det er en brennevin urter som inneholder 31 ingredienser av lyng med en eksamen 50% alkoholiker. Den er lys i fargen og har en sterk myntesmak.

I Nord -Frisia er Köm (karvebrennevin), enten ren eller blandet med te ("Teepunsch", teslag ), Det er veldig populært.

Eiergrog Det er en varm blanding av rom og egglikør.

Te

Te, T -skjorteDet er også veldig populært, og det er et stort utvalg tilgjengelig. Spesielt Øst -Frisia -regionen har en lang tradisjon for te og er sannsynligvis det eneste stedet i Tyskland hvor te er mer populært enn kaffe. Den østfrisiske teseremonien består av svart te servert i en flat porselenskopp med spesielt steinsukker ( Kluntje) som settes i koppen før te serveres. Deretter tilsettes kremen, men ikke blandet med te. Den østfrisiske forkjærligheten for te ble hånet i en ganske beryktet reklame for en bestemt søt som visstnok passer godt til kaffe, bare for å få påstanden avbrutt av en støyende østfrisisk som sa "Und was ist mit Tee?" Og te ?) Med en stereotyp nordtysk aksent. De fleste tyskere kjenner fremdeles denne setningen, men ikke nødvendigvis opprinnelsen.

Varm sjokolade

Spesielt om vinteren elsker tyskerne sin varme sjokolade ( hei Schokolade ), som er allment tilgjengelig. Varm sjokolade i Tyskland pleier å være mer eller mindre Zartbitter , det vil si bittersøt, og i flere gourmet -etablissementer kan det være ganske mørkt og bittert og bare litt søtt. Det serveres vanligvis med Schlag (fersk kremfløte, også kalt Schlagsahne ). Selv om det vanligvis serveres ferdig tilberedt, serverer noen kaffe en sjokoladebit som du selv blander og smelter med den varme melken. Melkesjokolade kalles Kinderschokolade ("barnesjokolade") i Tyskland og blir ikke tatt på alvor i det hele tatt, så ikke forvent å kunne bestille varm melkesjokolade hvis du er voksen.

Kom

Noen tyskere er så lidenskapelige om vinene sine ( Wein ) som andre for ølet. Likhetene slutter ikke her; begge produktene er vanligvis laget av små selskaper, og de beste vinene blir konsumert lokalt. Vinproduksjon har en 2000-årig historie i Tyskland, som man kan lære av Rheinisches Landesmuseum i Trier. men selvfølgelig var dette en romersk bosetning på den tiden. Solen er den begrensende faktoren for vinproduksjon i Tyskland, og derfor er vinproduksjonen begrenset til sør. Hvitvin spiller en stor rolle i vinproduksjonen, men noen områder produserer røde viner (Ahr, Baden Württemberg). Hvite viner er produsert av Riesling, Kerner og Müller-Thurgau druer (det er mange flere) og produserer generelt friske og fruktige viner. Tyske viner kan være rike på syre og ganske forfriskende. Det er allment akseptert at Riesling -druer produserer de beste tyske vinene, men de krever mye sol og vokser best i sterkt utsatte områder som Mosel, Rheingau, Bergstraße, Kaiserstuhl og Pfalz.

Tyskland er kjent for sin isvin ( Eiswein ), der druene får fryse på vinstokkene før de høstes. Tyske varianter av isvin er generelt mindre søte enn sine kanadiske kolleger.

Den beste måten å lære om viner på er å gå til stedet der de dyrkes og smake dem på stedet. Dette kalles " Weinprobe "og det er generelt gratis, selv om du i turistområder må betale en liten avgift.

Gode ​​viner går ofte hånd i hånd med god mat, så det kan være lurt å besøke når du er sulten eller tørst. Samtalene Straußenwirtschaft , Besenwirtschaft eller Heckenwirtschaft de er små "puber" eller hager der en vinprodusent selger sin egen vin, vanligvis med små måltider som smørbrød eller ost og skinke. Normalt er de bare åpne om sommeren og høsten, og ikke mer enn 4 måneder i året (etter lovbestemmelser). Siden de er en gang i vingårdene eller noen bakgater, er de ikke alltid lett å finne, så det er best å spørre en lokal om den neste (eller bedre). Straußenwirtschaft som du vet.

I løpet av høsten kan du kjøpe "Federweisser" i sørvest i Tyskland. Det er en delvis fermentert hvitvin og inneholder litt alkohol (avhengig av alder), men har en veldig søt smak. Den er også tilgjengelig fra røde druer, kalt "Roter Sauser" eller "Roter Rauscher". Boxbeutels fra Franken, den ene moderne, den andre fra slutten av 1800 -tallet. Vinproduserende områder er:

  • Ahr det er paradiset for tyske rødviner. Halvparten av produksjonen er dedikert til røde viner og er tett befolket med "Gaststätten" og "Strausswirten". Et ordtak sier: Den som besøkte Ahr og husker at han var der, har faktisk ikke vært der.
  • Baden med c. Med 15 500 hektar vinmarker og en produksjon på 1 million hektoliter, er Baden det tredje største vinproduksjonsområdet i Tyskland. Det er det sørligste vinproduksjonsområdet i Tyskland og er Tysklands eneste medlem av den europeiske vinkategorien B, sammen med de berømte franske områdene Alsace, Champagne og Loire. Baden er mer enn 400 km lang og er delt inn i ni regionale grupper: Tauberfranken, Badische Bergstraße, Kraichgau, Ortenau, Breisgau, Kaiserstuhl, Tuniberg, Markgräflerland og Bodensee. Kaiserstuhl og Markgräflerland er de mest kjente områdene for vin i Baden. Et av de største vinkooperativene er Badischer Winzerkeller i Breisach.
  • Franken : Franconia ligger i den nordlige delen av Bayern, og du kan finne veldig gode viner, oftest tørr hvitvin. Noen viner produsert i Franconia selges i en spesiell flaske kalt "Bocksbeutel".
  • Hessische Bergstraße : I skråningene av Rhindalen er det et lite lite vinområde, og vinene blir ofte konsumert i og rundt Heppenheim-området.
  • Mosel-Saar-Ruwer - De bratteste vingårdene i Tyskland kan sees når du kjører gjennom Moseldalen fra Koblenz til Trier.
  • Pfalz : største vinproduserende område i Tyskland. Den har gode viner å smake og mange hyggelige landsbyer innebygd i vingårder. Vinsmaking i Deidesheim er en god idé, og flere store tyske vinprodusenter ligger på hovedveien. Vil du se det største vinfatet i verden? Deretter går du til Bad Dürkheim.
  • Rheingau : Det er den minste vinregionen, men produserer de høyest verdsatte Riesling -vinene i Tyskland. Besøk Wiesbaden og ta en tur ned Rhinen til Eltville og Rüdesheim.
  • Rheinhessen Det er også spesielt kjent for sin Riesling. Besøk Mainz og ta en tur nedover Rhinen til Worms, Oppenheim, Ingelheim eller Bingen.
  • Saale-Unstrut : i delstaten Sachsen-Anhalt, ved bredden av elvene Saale og Unstrut, er det den nordligste vinregionen i Europa.
  • Sachsen - En av de minste vinregionene i Tyskland, som ligger langs elven Elbe, nær Dresden og Meissen.
  • Württemberg : Som nevnt ovenfor, er regelen om at den beste vinen forbrukes av lokalbefolkningen strengt håndhevet her; Vininntaket per innbygger er det dobbelte av resten av Tyskland, uansett om det er rødt eller hvitt. Spesialiteten i regionen er rødvin kalt Trollinger, og den kan være ganske god etter tyske standarder.

overnatting

Det er god service fra hoteller og veldig vakre landlige hus i alle veibyer, spesielt i Svart skog bølge Romantisk rute.

Hotellpriser starter på € 30 for dobbeltrom i den enkleste kategorien. Billigere er pensjoner, fra € 20. De fleste herberger eller hytter (Jugendherberge, et stort antall i landet) vedlikeholdes av Deutsches Jugendherbergwerk -foreningen, en avdeling av Hostelling International, og du må være medlem for å bruke dem, selv om medlemskortet er veldig billig. Det er også private herberger og noen få fra Backpackers International. Prisen er 10 til 20 euro per person, avhengig av antall senger på soverommene.

Mange landlige restauranter tilbyr stykker for besøkende, som starter på € 15 og aldri overstiger € 30, bortsett fra i noen veldig turistiske områder.

På motorveiene finner man ofte Rasthofs, billige hoteller som stort sett brukes av lastebilister.

Tyskland tilbyr nesten alle overnattingsmuligheter, inkludert hoteller, pensjonater, herberger og leirer. Du kan også vurdere å bo hos medlemmer av et utvekslingsnettverk.

Tyske madrasser har en tendens til å ta en mellomting når det gjelder fasthet, sammenlignet med luksuriøse amerikanske og harde japanere. Sengetøyet er vanligvis enkelt: et laken som dekker madrassen, et teppe per person ( Decke , veldig hyggelig hvis du sover med noen som har en tendens til å svine tepper, men noen ganger litt blåsende for høye mennesker) og en stor firkantet fjærpute, som du kan forme til hvilken som helst form du vil. Å legge seng om morgenen tar bare noen få sekunder: doble Decke i tredjedeler med et raskt sving av håndleddene, som om du skulle sove på plass mens du er borte, og kaste puten på toppen av sengen.

Hoteller

De fleste av de internasjonale hotellkjedene har franchise i de største tyske byene, og det er et stort utvalg av lokale hoteller. Alle hotellene i Tyskland er klassifisert etter stjerner (1 til 5 stjerner). Rangeringene gjøres uavhengig og er derfor generelt pålitelige, men i noen tilfeller kan de være basert på ganske utdaterte inspeksjoner. Prisen inkluderer alltid moms og er vanligvis per rom. Prisene varierer betydelig etter by (München og Frankfurt er de dyreste). Du kan finne mange "verdiorienterte" hotellkjeder som Motel One eller Ibis, både i forstedene og i sentrum av de fleste byer, som ofte er ganske nye eller renoverte og overraskende hyggelige for prisen. For folk som reiser med bil, som Frankrike, har Tyskland et tett nettverk av Ibis Budget -hoteller i utkanten av byer i nærheten av Autobahns, og tilbyr en virkelig grunnleggende hotellopplevelse til priser som kan konkurrere med herberger.

I den andre enden av skalaen har Tyskland mange luksushoteller. Markedspenetrasjonen til hotellkjeder er høy. Lokale merker inkluderer den ultra-luksuriøse Kempinski (som nå er et ganske globalt merke), mens Dorint og Lindner driver luksushoteller. De fleste av de globale hotellkjedene har en sterk tilstedeværelse, med Accor (Sofitel, Pullman, Novotel, Mercure) som leder pakken.

Det er ikke en klisjé at du kan stole på at tyske hoteller leverer kvalitet og en forutsigbar opplevelse. Du kan ikke bli bortskjemt hvis brosjyren ikke sier det, men det er veldig sjelden at din erfaring er veldig dårlig. Innenlandsturisme i Tyskland er også ganske familieorientert, så du bør ikke ha problemer med å finne familievennlige hoteller med ekstra senger på rommene, ofte i form av køyesenger og fasiliteter for de minste.

Når navnet på et hotell inneholder begrepet "Garni", betyr det at frokost er inkludert. Derfor kan det være et stort antall hoteller hvis navn inneholder " Hotel Garni "i en by; Når du spør hvordan du kommer deg dit, må du nevne hele hotellet og ikke bare" Hotel Garni ".

Seng og frokost

B & B ("Pensionen" eller "Fremdenzimmer") (generelt) tilbyr færre fasiliteter enn hoteller til billigere priser. Fordelen er at du sannsynligvis vil møte tyskere og bli kjent med den tyske livsstilen. Et skilt som sier "Zimmer frei" angir et B & B med et ledig rom.

Vandrerhjem

Vandrerhjemmene tilbyr enkel og rimelig overnatting, hovedsakelig i delte rom. De er gode steder å møte andre reisende. I Tyskland, som i mange land, er det to typer: internasjonale ungdomsherberger og uavhengige herberger.

De internasjonale ungdomsherberget ("Jugendherbergen") eies og drives av foreningen "Deutsches Jugendherbergswerk" (DJH), som er en del av Hostelling International (HI) -nettverket. Det er mer enn 600 herberger spredt over hele Tyskland i store og små byer, så vel som på landsbygda. Ikke bare enkeltreisende er invitert, men også skoleklasser og andre ungdomsgrupper. For å sove der må du være eller bli medlem av en ungdomsherbergeorganisasjon som tilhører HI -nettverket. Du finner detaljert informasjon om dette og hver av deres herberger i DJH. Vanligvis innebærer dette ganske enkelt å fylle ut et kort og betale noen ekstra euro per natt. Generelt er fordelen med disse stedene at de vanligvis serverer en frokostbuffé uten ekstra kostnad, selv om dette ikke er en absolutt regel. Imidlertid er kvaliteten ofte lavere enn for private herberger, og mange tilbyr ikke en god mulighet til å sosialisere seg.

Uavhengige, privatdrevne herberger begynner å være et attraktivt alternativ til en lignende pris. Det er allerede mer enn 60 i Tyskland, og flere åpner hvert år. De finnes i større byer, spesielt Berlin, München, Dresden og Hamburg. Bare noen få er i feltet. Noen ganger drevet av tidligere reisende, avstår vandrerhjem fra strenge regler. De minste er spesielt steder hvor du kan føle deg hjemme. Mange er kjent for sin pulserende feststemning og kan være en fin måte å møte andre reisende på. Det er ikke nødvendig å være medlem av noen organisasjon for å sove der. Omtrent halvparten av vandrerhjemmene er organisert i et "Germany Backpacker Network", som gir en liste over medlemsherberger. Et nettsted som viser nesten alle uavhengige herberger i Tyskland er Gomio. Internasjonale rombestillingsbyråer som Hostelsclub, Hostelworld og Hostelbookers er selvfølgelig også gode ressurser, noe som gir reisende muligheten til å gi tilbakemelding. A & O -herberger / hoteller har en rekke kvalitetssteder i Tyskland, og tilbyr en interessant blanding av overnatting i vandrerhjem og hotellstil som vanligvis henvender seg til unge voksne og familier.

Camping

Det er utallige campingplasser i Tyskland. De varierer betydelig i infrastruktur og standard. ADAC, den tyske bilklubben, tilbyr en utmerket guide for de fleste tyske campinggrupper. Hvis du er medlem av din nasjonale motorklubb, er assistanse og guider gratis eller til vesentlig reduserte priser.

Noen reisende slår bare opp teltet et sted i feltet. I Tyskland er dette ulovlig (unntatt i Mecklenburg-Vorpommern), med mindre du har tillatelse fra eieren. Så godt som ingen bryr seg om det, så lenge du er diskret, hold deg bare en natt og ta med deg søppelet. Vær oppmerksom på jaktmarker og militære øvingsbaner, ellers kan du være i betydelig fare for å bli skutt.

Lære

Landets universiteter er blant de eldste og mest tradisjonelle på kontinentet. De er godt utstyrt og tilbyr god akademisk kvalitet, selv om noen ser misunnelig på land som England eller USA.

Siden midten av 2000-tallet har det vært collegeavgifter i noen stater, spesielt de med konservative regjeringer. Disse er relativt lave (mellom € 300 og € 800 per semester). Oppmerksomhet: Noen stater der det ikke er noen formell universitetsavgift, samler den inn fra alle mennesker som ikke kommer fra denne staten, inkludert utlendinger. Å få studentvisum er relativt enkelt, men det er ikke garantert at man etter studier vil få permanent arbeidstillatelse, selv om de to siste regjeringene stadig forbedrer vilkårene for å beholde talenter i landet. Studentvisumet, selv om det tillater arbeid for å finansiere studier, kan det ikke overstige 20 timer per uke.

etterforskning, ikke fra hans undervisning og er ofte begrenset til noen få utvalgte avdelinger. Et av Tysklands mest kjente universiteter blant engelsktalende, Heidelberg universitet ( Ruprecht-Karls-Universität Heidelberg), som også er det eldste universitetet i Tyskland.

Siden de aller fleste universiteter er statseide, er det vanligvis veldig billig å studere i Tyskland (€ 50-700 / semester), men husk at levekostnadene i det meste av Tyskland er ganske høye (for eksempel Tübingen: ca. € 350-400 husleie per måned for en ett-roms leilighetskostnader) med husleie som hovedfaktor. Debido a esto, la mayoría de los estudiantes comparten piso o viven en un dormitorio. Los dormitorios también suelen considerar la situación financiera de los solicitantes y deciden en consecuencia.

Si bien la admisión a las universidades alemanas es sencilla para los ciudadanos de la UE, los futuros estudiantes de países no pertenecientes a la UE pueden enfrentarse a obstáculos burocráticos, como que se les pida que presenten pruebas de que pueden cubrir sus propios gastos. Debido a la demanda de trabajadores jóvenes calificados, el gobierno alemán está animando a estudiantes extranjeros de países como Estados Unidos e India, con más universidades que ofrecen cursos en inglés. Hay muy pocas becas fácilmente disponibles para los extranjeros, los préstamos estudiantiles "clásicos" son atípicos y "duale Studiengänge" (trabajar y estudiar al mismo tiempo para obtener un título profesional y académico) tienden a pagar menos que los trabajos de nivel de entrada comparables, especialmente considerando la carga de trabajo involucrada. Muchas universidades se fundaron hace siglos y han superado durante mucho tiempo los edificios originalmente construidos para ellas, por lo que tener un campus coherente es la excepción y no la regla. Aún así, muchas universidades intentan al menos mantener los campos relacionados cerca unos de otros, pero si estudia una combinación de materias que se imparten en diferentes partes de la ciudad, o incluso en diferentes ciudades, tendrá que hacer bastante de desplazamientos. Algunas universidades también son el resultado de fusiones y, por lo tanto, tienen ubicaciones en diferentes ciudades. Las oficinas de asesoramiento estudiantil o de administración universitaria pueden tener horarios de apertura inusuales o incluso pueden estar cerrados por completo fuera del semestre. Tampoco es extraño que te dirán con bastante brusquedad que deberías ir a otra oficina; no quieren hacerte daño, simplemente están sobrecargados de trabajo y no lo hacen.

Si bien el sistema universitario alemán solía tener muchas peculiaridades únicas, en el curso del "Proceso de Bolonia" la mayoría de las asignaturas se ofrecen ahora en el sistema "Licenciatura / Maestría" de toda la UE que, en comparación con el sistema anterior, es bastante parecido a una escuela. y simplificado. Sin embargo, se espera más iniciativa propia en las universidades alemanas que en muchos otros lugares. La ayuda con los problemas no es "automática" y los recién llegados pueden sentirse un poco solos al principio. Las "Fachhochschulen" (que a menudo se llaman a sí mismas "Universidades de Ciencias Aplicadas" en inglés) tienden a centrarse en campos "prácticos" o "aplicados" y son incluso más escolares. Mientras que "FH" (la forma abreviada en alemán) solía ser visto como un grado universitario "menor", ese estigma se está desvaneciendo en muchos campos.

  • Servicio de intercambio académico alemán
  • Goethe-Institut ofrece cursos de alemán

Trabajo

La tasa oficial de desempleo en Alemania es de alrededor de 4,8% en octubre de 2019 y no son puestos de trabajo para los que tienen las calificaciones o conexiones adecuadas. Los extranjeros no pertenecientes a la UE que deseen trabajar en Alemania deben asegurarse de obtener los permisos adecuados. Obtener estos permisos puede significar tratos prolongados con la burocracia claramente germánica, especialmente para ciudadanos de fuera de la UE, por lo que puede no ser una forma práctica de ayudar a su presupuesto de viaje.

Los estudiantes de fuera de la UE pueden trabajar con sus permisos de residencia, pero hay una limitación de 120 días completos (más de cuatro horas trabajadas) por año o 240 medios días (menos de 4 horas trabajadas) sin autorización especial. Sin embargo, trabajar en la universidad no requiere un permiso especial.

Los ciudadanos de algunos países no pertenecientes a la UE (Australia, Canadá, Japón, Israel, Nueva Zelanda, Corea del Sur y los EE. UU.) Pueden solicitar el estatus de residente con un permiso de trabajo durante su estadía de 90 días sin visa en Alemania; sin embargo, no pueden trabajar sin una visa / autorización. Otros ciudadanos requieren una visa de trabajo antes de ingresar al país, que deben canjear por un permiso de residencia después de la entrada. Para obtener más información, consulte la subsección "Requisitos de ingreso" de la sección "Ingresar" anterior. El trabajo ilícito es bastante común en la industria hotelera y turística alemana (alrededor del 4,1% del PIB alemán) y es prácticamente la única forma de evitar la burocracia alemana. Sin embargo, ser atrapado puede significar tiempo en la cárcel, y usted es responsable ante su empleador casi en la misma medida que si trabajara legalmente.

Si desea permanecer en Alemania durante un período de tiempo prolongado, pero no habla alemán, sus mejores opciones son las grandes empresas multinacionales del sector bancario, turístico o de alta tecnología. Frankfurt , Stuttgart , Munich y por supuesto Hamburgo y Berlínson probablemente los mejores lugares para empezar a buscar. Normalmente se espera un buen conocimiento del alemán, pero no siempre es un requisito previo. Los angloparlantes que son profesores certificados en sus países de origen podrían conseguir trabajo en escuelas internacionales estadounidenses o británicas. La enseñanza del inglés sin estas calificaciones no es lucrativa en Alemania. Si domina otros idiomas (preferiblemente español o francés), la enseñanza en forma privada puede ser una fuente (adicional) de ingresos.

Durante la temporada de espárragos (de abril a junio) los agricultores suelen buscar trabajadores temporales, pero esto significa un trabajo muy duro y una paga miserable. La principal ventaja de estos trabajos es que no se requieren conocimientos de alemán.

Seguridad

Todo el territorio es muy seguro,se puede viajar con tranquilidad. En las ciudades, sin embargo, existe el riesgo de asaltos en zonas oscuras de noche, pero éste no es más alto que en el resto de Europa occidental. Además, los crímenes no suelen ser tematizados de manera excesiva, salvo que se trate de asesinatos muy espectaculares.

El riesgo de terrorismo es más bajo que en países como España o Inglaterra. El único grupo local de importancia, la Fracción Ejército Rojo (RAF) dejó sus armas ya en los 80. Los grupos islámicos como Al-Quaida, sin embargo, operan en el país (el organizador y uno de los pilotos del ataque a las Torres Gemelas fueron alemanes), y hubo algunos casos aislados de atentados. Existe un movimiento separatista en Baviera de muy poca importancia y que no usa la violencia.

Algunas zonas pobres de las ciudades de Alemania oriental (barrios de planes de vivienda sociales) presentan el problema de la violencia racial. Se trata sobre todo de grupos de jóvenes desocupados, muchos agrupados como skin-heads, que al alcoholizarse atacan a personas diferentes - que ni siquiera deben ser de otra raza, a veces alcanza con tener un corte de pelo considerado como "punk" o "zurdo". El riesgo de estos ataques es en general muy bajo, pero zonas en donde una pandilla de skinheads se siente "dueña" del lugar, no deberían ser recorridos por turistas. Pero estos lugares están casi siempre muy lejos de las atracciones de las ciudades.

Alemania es un país muy seguro. Las tasas de criminalidad son bajas y el estado de derecho se aplica estrictamente.

Los delitos violentos (asesinatos, robos, violaciones, asaltos) son muy raros en comparación con la mayoría de los países. Por ejemplo, las tasas de homicidio de 2010 fueron de 0,86 casos por cada 100.000 habitantes, significativamente más bajas que en el Reino Unido (1,17), Australia (1,20), Francia (1,31), Canadá (1,81) y los EE. UU. (5,0), y continúan disminuyendo. Los carteristas a veces pueden ser un problema en las grandes ciudades o en eventos con grandes multitudes. La mendicidad no es infrecuente en algunas ciudades más grandes, pero no en mayor medida que en la mayoría de las otras ciudades importantes y rara vez se encontrará con mendigos agresivos.

Si se queda en ciertas partes de Berlín o Hamburgo (Schanzenviertel) alrededor del 1 de mayo (Tag der Arbeit), espere manifestaciones que con frecuencia degeneran en enfrentamientos entre la policía y una minoría de manifestantes.

Tome las precauciones habituales y lo más probable es que no se encuentre con ningún delito durante su estancia en Alemania.

Emergencias

El número de emergencia nacional para los servicios de policía, bomberos y rescate es el 112 (el mismo que en todos los países de la UE) o el 110 solo para la policía. Estos números se pueden marcar gratis desde cualquier teléfono, incluidas las cabinas telefónicas y los teléfonos móviles (se requiere tarjeta SIM). Si informa una emergencia, se aplican las pautas habituales: mantenga la calma e indique su ubicación exacta, el tipo de emergencia y el número de personas involucradas. No cuelgue hasta que el operador haya recibido toda la información requerida y finalice la llamada.

Hay teléfonos de emergencia de color naranja intercalados a lo largo de las principales autopistas. Puede encontrar el teléfono SOS más cercano siguiendo las flechas en los postes de reflexión al costado de la carretera.

Las ambulancias (Rettungswagen) se pueden llamar a través del número de emergencia nacional gratuito 112 y lo ayudarán independientemente de los problemas de seguro. Todos los hospitales (Krankenhäuser), excepto los privados más pequeños, cuentan con salas de emergencia 24 horas capaces de hacer frente a todo tipo de problemas médicos.

Racismo

La abrumadora mayoría de los visitantes extranjeros nunca se ocupará de cuestiones de discriminación racial abierta o racismo en Alemania. Las grandes ciudades de Alemania son muy cosmopolitas y multiétnicas con grandes comunidades de personas de todos los continentes y religiones. Los alemanes también son muy conscientes y se avergüenzan del peso histórico de la era nazi y suelen ser de mente abierta y tolerantes en los contactos con los extranjeros. Los visitantes no blancos pueden tener una mirada cautelosa ocasional, pero no en mayor medida que en otros países con una población predominantemente blanca.

Esta situación general puede ser diferente en algunas partes predominantemente rurales de Alemania Oriental (incluidas las afueras de algunas ciudades con niveles más altos de desempleo y barrios de gran altura, es decir, "Plattenbau"). Los incidentes de comportamiento racista pueden ocurrir con algunos incidentes de violencia. La mayoría de estos ocurren por la noche cuando grupos de "neonazis" borrachos o algunos grupos de inmigrantes pueden buscar problemas (y víctimas solitarias) en el centro o cerca del transporte público. Esto también podría afectar a visitantes extranjeros, personas sin hogar, alemanes occidentales y personas con apariencia alternativa como punks, godos, etc.

Las demostraciones públicas de antisemitismo manifiesto están estrictamente prohibidas por leyes que se hacen cumplir estrictamente. El saludo de Hitler y la esvástica nazi (pero no las esvásticas religiosas) están prohibidas, al igual que la negación pública del Holocausto. Las autoridades no toman a la ligera las violaciones de estas leyes contra el racismo, ni siquiera en broma. También debe evitar mostrar una esvástica incluso por razones religiosas.

Policía

Los oficiales de la policía alemana (alemán: Polizei) son siempre útiles, profesionales y confiables, pero tienden a ser bastante estrictos en la aplicación de la ley, lo que significa que no se debe esperar que se hagan excepciones para los turistas. Al tratar con la policía, debe mantener la calma, ser cortés y evitar enfrentarse. La mayoría de los agentes de policía deben comprender al menos un inglés básico o tener colegas que lo hagan.

Los uniformes de la policía y los autos son verdes o azules. El verde solía ser el estándar, pero la mayoría de los estados y la policía federal han cambiado a uniformes y automóviles azules para cumplir con el estándar de la UE.

Los agentes de policía son empleados por los estados, excepto en aeropuertos, estaciones de tren, pasos fronterizos, etc., que están controlados por la policía federal (Bundespolizei). En ciudades medianas y grandes, la policía local (llamada Stadtpolizei, kommunale Polizeibehörde u Ordnungsamt) tiene algunos derechos de aplicación de la ley limitados y, en general, es responsable de los problemas de tráfico. Los estados tienen un gran margen de maniobra en lo que respecta a la policía y sus tácticas y, dado que la mayoría de las policías son policías estatales, existe una marcada diferencia entre las ciudades-estado de izquierda como Berlín y los estados conservadores del sur como Baviera. Como una generalización amplia, la policía en el norte tiende a ser más tolerante y no interviene con la mala conducta menor, mientras que la policía en el sur muestra más presencia y es más estricta con las reglas, pero también puede recibir una multa por cruzar imprudentemente en Berlín. Los únicos casos importantes de policías que utilizan la violencia contra los ciudadanos (o viceversa) ocurren durante manifestaciones y partidos de fútbol, ​​pero lo notarán por el equipo antidisturbios y la policía montada que patrulla en números aparentemente excesivos. No es aconsejable hablar con la policía durante las manifestaciones políticas o los partidos de fútbol, ​​ya que podrían construir un caso de "Landfriedensbruch" (alteración de la paz) durante tales eventos sobre bases bastante endebles, a veces tergiversando lo que usted dijo. La policía está armada, pero casi nunca usará sus armas y nunca sobre personas desarmadas. Dado que las armas de fuego son difíciles de conseguir y un permiso para portar una en público es prácticamente inaudito, la policía generalmente no cree que nadie esté armado a menos que el sospechoso blandiera un arma y, por lo tanto, es poco probable que dispare a alguien que tenga la mano en el bolsillo o algo similar. pero lo notará por el equipo antidisturbios y la policía montada que patrulla en números aparentemente enormemente excesivos. No es aconsejable hablar con la policía durante las manifestaciones políticas o los partidos de fútbol, ​​ya que podrían construir un caso de "Landfriedensbruch" (alteración de la paz) durante tales eventos sobre bases bastante endebles, a veces tergiversando lo que usted dijo. La policía está armada, pero casi nunca usará sus armas y nunca sobre personas desarmadas. Dado que las armas de fuego son difíciles de conseguir y un permiso para portar una en público es prácticamente inaudito, la policía generalmente no cree que nadie esté armado a menos que el sospechoso blandiera un arma y, por lo tanto, es poco probable que dispare a alguien que tenga la mano en el bolsillo o algo similar. pero lo notará por el equipo antidisturbios y la policía montada que patrulla en números aparentemente enormemente excesivos. No es aconsejable hablar con la policía durante las manifestaciones políticas o los partidos de fútbol, ​​ya que podrían construir un caso de "Landfriedensbruch" (alteración de la paz) durante tales eventos sobre bases bastante endebles, a veces tergiversando lo que usted dijo. La policía está armada, pero casi nunca usará sus armas y nunca sobre personas desarmadas. Dado que las armas de fuego son difíciles de conseguir y un permiso para portar una en público es prácticamente inaudito, la policía generalmente no cree que nadie esté armado a menos que el sospechoso blandiera un arma y, por lo tanto, es poco probable que dispare a alguien que tenga la mano en el bolsillo o algo similar. No es aconsejable hablar con la policía durante manifestaciones políticas o partidos de fútbol, ​​ya que podrían construir un caso de "Landfriedensbruch" (alteración de la paz) durante tales eventos sobre bases bastante endebles, a veces tergiversando lo que usted dijo. La policía está armada, pero casi nunca usará sus armas y nunca sobre personas desarmadas. 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Dado que las armas de fuego son difíciles de conseguir y un permiso para portar una en público es prácticamente inaudito, la policía generalmente no cree que nadie esté armado a menos que el sospechoso blandiera un arma y, por lo tanto, es poco probable que dispare a alguien que tenga la mano en el bolsillo o algo similar.

Si lo arrestan, tiene derecho a tener un abogado. Los ciudadanos extranjeros también tienen derecho a ponerse en contacto con su embajada respectiva para obtener ayuda. Nunca está obligado a hacer una declaración que lo incrimine a sí mismo (oa alguien relacionado con usted por sangre o matrimonio) y tiene derecho a permanecer en silencio. Espere hasta que llegue su abogado y hable con su abogado primero. Si no tiene un abogado, puede llamar a su embajada o, de lo contrario, el funcionario de justicia local le asignará un abogado (si el presunto delito es lo suficientemente grave).

Si es víctima de un delito (por ejemplo, robo, asalto o hurto en público) y agita una patrulla o un oficial que se aproxima, no es raro que los oficiales (a veces con mucha dureza: "Einsteigen") le ordenen que ingrese al asiento trasero de la patrulla de la policía. Esta es una acción para iniciar una persecución instantánea para identificar y arrestar al sospechoso. En este caso recuerde que no está bajo arresto sino para ayudar a los oficiales a hacer cumplir la ley y tal vez recuperar su propiedad.

La policía alemana tiene filas, pero no está tan interesada en ellas; muchos alemanes no conocerán los términos adecuados. No intente determinar la antigüedad contando las estrellas en los hombros de los oficiales para elegir al oficial al que se dirigirá, ya que tal comportamiento puede considerarse una falta de respeto. Hable con cualquier oficial y ellos responderán sus preguntas o lo redireccionarán al oficial a cargo.

Prostitución

Todas las ciudades más grandes tienen un barrio rojo con bares autorizados, go-gos y servicios de acompañantes. Los tabloides están llenos de anuncios e Internet es la principal base de contacto. Los burdeles no son necesariamente fáciles de detectar desde las calles (fuera de los distritos de luz roja) para evitar acciones legales por parte de los vecinos. Los lugares más conocidos por sus actividades de luz roja son Hamburgo , Berlín , Frankfurt y Colonia .

Los vehículos recreativos estacionados al borde de la carretera en los bosques a lo largo de Bundesstraßen (en alemán, "autopista federal"), con una luz roja en la ventana delantera y quizás una mujer ligeramente vestida en el asiento del pasajero, probablemente sean prostitutas que buscan clientes.

Debido a la proximidad de Alemania a Europa del Este, se han producido varios casos de trata de personas e inmigración ilegal. La policía realiza redadas regularmente en burdeles para mantener este negocio dentro de sus límites legales y verifica los documentos de identidad de trabajadores y clientes por igual.

Drogas

Las personas mayores de 16 años pueden comprar alcohol. Sin embargo, las bebidas destiladas y las bebidas mezcladas con ellas (incluidos los populares 'Alcopops') están disponibles solo a los 18. Técnicamente no es ilegal que los jóvenes beban, pero es ilegal permitirles beber en las instalaciones. Los jóvenes de 14 años en adelante pueden beber bebidas fermentadas en presencia y con la autorización de su tutor legal. Si la policía nota que los menores de edad beben, pueden recoger a la persona, confiscar las bebidas y enviar a la persona a casa en presencia de un oficial.

Se permite fumar en público a partir de los 18 años. Las máquinas expendedoras de cigarrillos requieren una "prueba de edad" válida, lo que en la práctica significa que se necesita una tarjeta bancaria alemana o un permiso de conducir (europeo) para utilizarlas.

La situación de la marihuana puede resultar confusa. El Tribunal Constitucional dictaminó que la posesión para "uso personal", aunque sigue siendo ilegal, no debe ser procesada. Alemania es un estado federal; por tanto, la interpretación de esta sentencia corresponde a las autoridades estatales. De hecho, a veces se presionan cargos incluso por pequeñas cantidades, lo que le causará muchos problemas independientemente del resultado. Como regla general, los estados del norte tienden a ser más liberales, mientras que en el sur (especialmente Baviera), incluso cantidades insignificantes se consideran ilegales. Los funcionarios de aduanas también son conscientes del hecho de que se puede comprar marihuana legalmente en los Países Bajos y, por lo tanto, establecer controles fronterizos regulares (también dentro de los trenes), ya que la importación de marihuana está estrictamente prohibida.

Incluso si te liberas de los cargos, las autoridades pueden ocasionar diferentes problemas, como revocar tu licencia de conducir y si tienes más de unos pocos gramos, serás procesado en cualquier caso. Las drogas serán confiscadas en todos los casos.

Todas las demás drogas recreativas (como el éxtasis) son ilegales y su posesión dará lugar a un proceso judicial y al menos a un historial policial.

Se han cometido delitos con drogas de violación en citas, así que, como en cualquier otro lugar del mundo, tenga cuidado con las bebidas abiertas.

Armas

Algunos tipos de cuchillos son ilegales en Alemania: esto se refiere principalmente a algunos tipos de cuchillos de resorte, cuchillos de "mariposa", cuchillos para nudillos y similares; poseer tales cuchillos es un delito. Los cuchillos destinados a ser armas están restringidos a personas mayores de 18 años. Además, los nunchakus, incluso los soft-nunchakus, son ilegales en Alemania.

Es ilegal portar cualquier tipo de "cuchillo peligroso" sobre su persona en público a menos que tenga una razón válida para hacerlo. Por ejemplo, si está pescando, todavía tiene derecho a llevar un cuchillo de pesca. Los cuchillos "peligrosos" son generalmente aquellos con una longitud de hoja superior a 12 cm y los cuchillos plegables "de una mano" con bloqueo.

Llevar cualquier cuchillo más allá de una navaja de bolsillo (típicamente navajas suizas) sin ningún motivo profesional (carpintero, etc.) se considera muy grosero e inaceptable en Alemania. Los alemanes consideran cualquier cuchillo usado no profesional como un signo de agresión y no aceptan este comportamiento. Destellar un cuchillo (incluso doblado) puede hacer que los transeúntes llamen a la policía, que será muy seria al manejar la situación que se avecina.

Las armas de fuego están estrictamente controladas. Es prácticamente imposible portar legalmente un arma en público a menos que sea un agente de la ley. Las armas de fuego "falsas" no se pueden portar en público si se parecen a armas reales. Las pistolas de aire y CO2 son relativamente fáciles de adquirir. Si la policía encuentra algún tipo de arma o arma de fuego sobre ti, parecerás muy sospechoso.

El arco y la flecha no cuentan legalmente como armas, mientras que las ballestas sí, pero seguro que la policía lo detendrá abiertamente. La caza solo es legal con armas de fuego o empleando aves rapaces y requiere una licencia con requisitos bastante estrictos por razones ambientales y de bienestar animal.

Fuegos artificiales

Evite traer fuegos artificiales a Alemania, especialmente desde fuera de la UE. Incluso traerlos puede ser una ofensa. Los fuegos artificiales se utilizan tradicionalmente en la víspera de Año Nuevo. La mayoría de los fuegos artificiales "adecuados" (marcados como "Klasse II") estarán disponibles solo al final del año; solo pueden ser utilizados por personas mayores de 18 años el 31 de diciembre y el 1 de enero. Los artículos realmente pequeños (marcados como "Klasse I") pueden ser utilizados durante todo el año por cualquier persona.

Pesca

Las leyes de pesca difieren mucho de un estado a otro. Obtener una licencia de pesca para alemanes y extranjeros se ha convertido en un proceso muy burocrático debido a las leyes de protección animal.

Viajeros gays y lesbianas

Alemania es, en general, muy tolerante con la homosexualidad. Sin embargo, como en todos los países, algunas personas aún pueden desaprobarlo y algunas áreas son más aceptables que otras, así que use el sentido común y esté orientado al comportamiento de los lugareños que lo rodean. En las ciudades pequeñas y en el campo, las demostraciones abiertas de homosexualidad deben limitarse.

La actitud hacia los gays y lesbianas es bastante tolerante, y los políticos y celebridades abiertamente gay se consideran cada vez más normales. Si bien algunos, especialmente los ancianos, los alemanes por dentro todavía no aprueban la homosexualidad o la bisexualidad, por lo general suprimen las declaraciones abiertas de homofobia. Por lo tanto, en la mayoría de los casos, la exhibición de homosexualidad (tomarse de la mano o besarse) provocará a lo sumo miradas o comentarios por parte de niños o personas mayores.

Salud

El ingreso de extranjeros a toda la Unión Europea solamente se permite si éste cuenta con seguro médico de viaje que debe cubrir al menos 40.000 €. Estos seguros cuestan alrededor de 100 dólares estadounidenses y deben ser adquiridos antes del viaje. El servicio de hospitales es muy bueno en todo el país.

Solo hay pocas enfermedades locales. Las más peligrosas son la "Encefalitis transmitida por garrapatas" y la "Enfermedad de Lyme" o "Borreolosis", que se transmiten a través de garrapatas, frecuentes en el sur del país entre mayo y agosto. Sobre todo en bosques, hay que tener cuidado y revisar el cuerpo después de realizar actividades al aire libre.

Las instalaciones sanitarias y médicas en Alemania son excelentes. El directorio telefónico enumera los números de teléfono de varios servicios médicos, existen muchas líneas directas y servicios que están abiertos durante "horas libres". Consulte la sección Emergencias médicas anterior si se encuentra en una emergencia.

Cuidado de la salud

Si tiene un problema médico no urgente, puede elegir entre cualquier médico local. El sistema de salud alemán permite que los especialistas realicen su propia cirugía, por lo que, por lo general, podrá encontrar todas las disciplinas, desde Odontología hasta Neurología de guardia, a un alcance razonable. En regiones remotas, encontrar un médico puede requerir un viaje a la siguiente ciudad, pero la infraestructura alemana permite conexiones rápidas. Los médicos de cabecera o de familia se describen a sí mismos como "Allgemeinmediziner", que significa "médico generalista".

Las farmacias se llaman "Apotheke" y están marcadas con un gran símbolo rojo "A". Al menos una farmacia en el área estará abierta en todo momento (generalmente una diferente cada día), y todas las farmacias publicarán el nombre y la dirección de la farmacia de guardia en la ventana. Algunos medicamentos que a veces están disponibles gratuitamente en otros países (por ejemplo, antibióticos) necesitan receta médica en Alemania, por lo que es posible que desee verificar antes de su viaje. El personal de una Apotheke está bien capacitado, y es obligatorio tener al menos una persona con un título universitario en farmacéutica disponible en cada Apotheke durante el horario de apertura. Un farmacéutico alemán puede ofrecer consejos sobre medicamentos. La botica también es el lugar donde puede obtener medicamentos comunes de venta libre, como aspirina, antiácidos y jarabe para la tos. No se deje engañar por la apariencia de "drogeriekonzern , como la gran cadena dm-drogerie markt: las "farmacias" en Alemania venden de todo menos drogas.

En Alemania, los productos farmacéuticos tienden a ser caros, por lo que sería conveniente pedirle al farmacéutico "Generika" (medicamentos genéricos): un "Generikum" es prácticamente la misma sustancia y dosis, a menudo incluso producido por la misma empresa farmacéutica, pero sin el marca conocida y considerablemente más barata. Dado que los nombres comerciales de sustancias incluso comunes pueden variar mucho entre países y marcas, intente conocer el nombre científico de la sustancia que necesita, ya que estarán impresos en el paquete y los profesionales farmacéuticos capacitados los conocerán.

Seguro de salud

Los ciudadanos de la UE que sean miembros de cualquier seguro médico público pueden obtener una Tarjeta Sanitaria Europea . La tarjeta la emite su proveedor de seguros y le permite utilizar el sistema de salud pública en cualquier país de la UE, incluida Alemania.

Si eres de fuera de la UE o tienes un seguro médico privado, comprueba si tu seguro es válido en Alemania. De lo contrario, obtenga un seguro médico de viaje para el viaje: la atención médica alemana es costosa.

Es posible que los hospitales locales no acepten el seguro extranjero, incluso si cubre viajes al extranjero.

En cualquier caso algo urgente, primero se lo tratará y se le solicitará un seguro o se le presentará una factura más tarde.

Agua potable

El agua del grifo ( Leitungswasser ) es de excelente calidad y se puede consumir con poca preocupación. Las excepciones están etiquetadas ( "Kein Trinkwasser" , sin agua potable) y se pueden encontrar, por ejemplo, en fuentes y trenes. En restaurantes y cafés, a menudo tendrá que solicitar específicamente 'Leitungswasser', ya que generalmente no se asume.

Muchos alemanes tienden a evitar beber agua del grifo y prefieren el agua embotellada (sin gas o con gas), en la creencia errónea de que el agua del grifo es de alguna manera de calidad inferior. El término Leitungswasser en realidad significa 'agua de plomería', lo que tampoco suena demasiado atractivo. De hecho, el agua del grifo a veces es incluso de mejor calidad que el agua embotellada y, a diferencia de, por ejemplo, en los EE. UU., No tiene sabor a cloro en absoluto. Sin embargo, en algunas zonas hay una diferencia gustativa para paladares especialmente sensibles debido a la diferente composición mineral. Sin embargo, tenga en cuenta que el agua del grifo de algunas regiones tiene un contenido de nitrato superior a los niveles de la OMS y las mujeres no deben beberla en las primeras etapas del embarazo durante un período prolongado.

Muchos alemanes prefieren el agua con gas (carbonatada). El agua con gas se vende en cualquier tienda que venda bebidas y los precios van desde botellas económicas de 19 centavos (1,5 L) de marcas "sin nombre" hasta varios euros para las elegantes marcas "premium".

La mayoría de la gente compra agua embotellada en cajas de 12 botellas de vidrio o paquetes de 6 botellas de plástico. Tanto las botellas como las cajas incluyen un depósito retornable ( Pfand ). Si bien los depósitos para plástico reutilizable (15 centavos) o botellas de vidrio (8 centavos) son relativamente bajos, el depósito para botellas de plástico desechables (marcado con un símbolo especial en el costado de la botella) es relativamente alto a 25 centavos y puede ser mayor. que el precio del agua misma. El agua embotellada generalmente se vende carbonatada (con gas), aunque el agua común ( stilles Wasser ) también está ampliamente disponible y gana popularidad lentamente entre los alemanes. El agua con gas generalmente se vende en los supermercados en dos grados de gas: uno con más CO 2 (generalmente llamado spritzig o clásico) y otro con menos CO 2 (generalmente llamado medio).

La mayoría de los manantiales y muchos baños públicos (por ejemplo, en aviones o trenes) usan agua no potable que debe estar claramente marcada con las palabras "kein Trinkwasser" o un símbolo que muestre un vaso de agua con una línea diagonal. Si no hay tal letrero y los alrededores no indican lo contrario, es seguro asumir que el agua es segura para el consumo humano.

Natación

Muchos lagos y ríos, así como el Mar del Norte y el Mar Báltico, son generalmente seguros para nadar. Sin embargo, si bien es posible que no haya contaminantes que pongan en peligro la vida en la mayoría de los cuerpos de agua, haría muy bien en informarse acerca de las regulaciones locales. Si tiene la intención de nadar en un río grande, en el mejor de los casos, hágalo solo en lugares de baño oficiales. Manténgase alejado de estructuras (las plantas de energía pueden causar corrientes que no se ven desde la superficie) en el río o que se extienden desde la orilla hacia el río, también manténgase fuera del camino de los barcos. Tanto las estructuras como los barcos, incluso si parecen inofensivos o lejanos, pueden crear grandes succiones bajo el agua. Tenga especial cuidado con los niños.

Si tiene la intención de nadar en el Mar del Norte, debe informarse sobre los horarios de las mareas y las condiciones climáticas; quedar atrapado en una marea puede ser fatal, y también perderse en la niebla. Hacer senderismo en Wattenmeer sin un guía local es extremadamente peligroso. En el Mar Báltico, por otro lado, prácticamente no hay mareas.

Enfermedades

Debe estar al tanto de la rabia ( Tollwut ), que ha sido un problema en algunas áreas en el pasado, aunque las autoridades se lo toman muy en serio. Si va de excursión o de campamento, tenga cuidado con los animales salvajes como los zorros y los murciélagos.

Los mayores riesgos que enfrentan los excursionistas y campistas son dos enfermedades transmitidas por garrapatas. En algunas partes de Alemania existe un riesgo (bajo) de contraer encefalitis transmitida por garrapatas; Se recomienda la vacunación si planea actividades al aire libre en áreas de alto riesgo. El riesgo de enfermedad de Lyme es mayor y no se dispone de vacunación. Por lo tanto, debe tratar de prevenir las picaduras de garrapatas usando pantalones largos y zapatos adecuados. Los repelentes químicos también pueden ser eficaces. También debe verificar si hay garrapatas después, ya que el riesgo de transmisión es menor si la garrapata se elimina temprano. La forma más segura de eliminar una garrapata es utilizando un dispositivo del tamaño de una tarjeta de crédito llamado "Zeckenkarte" (tarjeta de marcación), que puede obtener en la mayoría de las farmacias. Otros métodos (dedos, pegamento, etc.) pueden hacer que la garrapata inyecte aún más material infeccioso en la herida.

Peligros naturales

Hoy en día, los animales salvajes, aunque abundan, son en su mayoría muy tímidos, por lo que es posible que no veas muchos. Cuando se avistaron algunos lobos en Sajonia y Pomerania y un oso en Baviera, su inmigración desde Europa del Este causó un gran revuelo. En el curso de los hechos, "Bruno" (el oso) recibió un disparo, y mientras los lobos están bajo una fuerte protección, se sospecha que los cazadores locales los mataron ilegalmente. El animal más peligroso de los bosques de Alemania es, con mucho, el jabalí; en particular, las cerdas que llevan crías no son nada de qué bromear. Los jabalíes están acostumbrados a los humanos, ya que a menudo saquean los botes de basura en aldeas y suburbios, y sus dientes pueden rasgar grandes heridas. Si ve uno, camine lentamente en la dirección opuesta sin dejar de mirar al animal.

Aseos

Puede resultar sorprendentemente difícil encontrar un baño público cuando sea necesario. Por lo general, se indican con las letras WC, pictogramas o la letra "H" (Herren; caballeros) o "D" (Damen, damas). Los baños públicos rara vez son gratuitos. A veces tienes que ser un cliente en el lugar al que están vinculados, a veces hay un asistente y un "plato de propina" para hacerte sentir culpable y hacer que pagues dinero que puede o no ser entregado al personal de limpieza. Pero una de las formas más comunes en que te cobran es el sistema Sanifair mediante el cual pagas una cantidad de dinero y obtienes un cupón por una cantidad menor de dinero (75 centavos de pago, 50 centavos de valor) que puedes cobrar por bienes en las tiendas adyacentes (y otras), a menudo sujetas a un montón de condiciones. Afortunadamente, los baños en los trenes, aviones y autobuses siguen siendo gratuitos, pero los clientes a menudo los dejan en un estado repugnante y, lamentablemente, no siempre hay alguien cerca que pueda limpiarlos. Los establecimientos de comida rápida y las recepciones de los hoteles suelen ser una buena opción, las estaciones de servicio suelen ofrecer instalaciones a petición de una llave. Los centros comerciales (Globus, Kaufland, Real, MediaMarkt, etc.) o las ferreterías (Bauhaus ,, Hagebau, Hela, Hornbach, Obi, etc.) también tienen baños para clientes, que en su mayoría se pueden utilizar de forma gratuita. Aldi, Lidl o Netto en su mayoría no tienen baños para clientes. ) también tienen baños para clientes, que en su mayoría se pueden utilizar de forma gratuita. Aldi, Lidl o Netto en su mayoría no tienen baños para clientes. ) también tienen baños para clientes, que en su mayoría se pueden utilizar de forma gratuita. Aldi, Lidl o Netto en su mayoría no tienen baños para clientes.

Fumar y vapear

Los Bundesländer individuales comenzaron a prohibir fumar en lugares públicos y otras áreas a principios de 2007, sin embargo, las leyes varían de un estado a otro. Por lo general, está prohibido fumar en todos los restaurantes y cafés. Algunos lugares pueden ofrecer áreas separadas para fumadores, pero es mejor consultar al hacer la reserva. Los fumadores deben estar preparados para salir al exterior si quieren encender un cigarrillo. Los únicos tres estados con una estricta ley de no fumar sin excepciones son Baviera , Saarland y Renania del Norte-Westfalia . Está prohibido fumar en todas las formas de transporte público, incluidas las plataformas ferroviarias (excepto en las zonas designadas para fumadores, que están claramente marcadas con la palabra Raucherbereich [zona de fumadores]). Las leyes se aplican estrictamente.

En los restaurantes es muy aceptado que los clientes se vayan de la mesa sin pagar la factura para ir a fumar y volver más tarde. Si está solo, dígale al personal que va a salir a fumar y, si tiene una bolsa o un abrigo, déjelo allí.

Vaping kommer også til Tyskland, mer i byområder enn på landsbygda. I nesten alle byer kan du finne en Dampfershop[vaping shop] hvor du kan kjøpe maskinvare eller væske, med eller uten nikotin, € 3-6 for 10 ml. Hvis du blir lenger, kjøper du basen og aromaen hver for seg og blander dem selv, det er mye billigere. Å bringe store flasker med nikotinvæske til Tyskland, spesielt med mer enn 20 mg / ml og fra utenfor EU, kan være ulovlig. For å være trygg, ta bare dine nødvendigheter i noen dager. Loven sier at damping ikke er røyking, og derfor påvirkes det ikke av loven om røyking, men de fleste vet ikke. Så hvis du liker å være hyggelig og trygg, gjør det som å røyke og godta de vanlige reglene for røyking også. Deutsche Bahn og andre offentlige transportselskaper i hele landet tillater ikke damping på stasjoner (unntatt i røykeområder) eller offentlig transport.

Respekt

Landet er et relativt liberalt samfunn, men fremfor alt må du ha respekt for eldre mennesker, siden de ofte ikke tåler holdninger som kan virke normale for mange, for eksempel å høre på høy musikk med hodetelefoner eller røyke på et busstopp. Buss.

I stedet er det andre holdninger som tolereres mer enn i de fleste andre land. Blant dem er nudisme ( toppløs det plager aldri noen, og total nudisme i Nord- og Øst -Tyskland er svært hyppig på strendene) og det å drikke alkohol på offentlige veier, veldig vanlig blant unge mennesker. Når det gjelder homoliv, er toleransen forskjellig mellom store byer - som er veldig liberale - og landlige områder i Sør, som er mer konservative. Men ikke vær redd for fornærmende politifolk som arresterer mennesker bare fordi de utveksler intimitet med mennesker av samme kjønn, slik det er for eksempel i USA eller Latin -Amerika.

STOR RESPEKT når vi snakker om nazitiden og andre verdenskrig. Denne perioden er veldig delikat for tyskere, og arvene fra konflikt og grusomheter i et slikt regime skremmer selv unge mennesker. Konsekvensene av krigen har vært katastrofale for dem, og kulminerte med delingen av Tyskland i to. Siden 1945 har hver tysker - både øst og vest - vært forpliktet til å se som en del av et historieprogram de mange konsentrasjonsleirene både i Tyskland og i nabolandene. Du må være VELDIG HØJLIG når du snakker om dette emnet, hvis ikke, bedre ikke snakk om det. Alle tyskere unntatt nynazistene (som også eksisterer i Tyskland) tror at denne delen av tysk historie ikke var god, og at vi må snakke om det slik at noe lignende ikke kan skje igjen.

De glemmer ikke at flertallet av tyskerne som lever i dag verken var født eller deltakere i Hitler -regimet. Du kan snakke om dette problemet, men med respekt for dem som var ofre for regimet. Vi kan ikke glemme at ikke bare jøder, men også sigøynere, homofile og funksjonshemmede var ofre for dette barbariske regimet.

Enhver manifestasjon eller publisering av en fascistisk tendens som Mein Kampf, Swastika, La U de los Ustaša (en terrotistisk gruppe fascistiske katolikker i Jugoslavia), den romano-nazistiske hilsen (heve høyre hånd til 45 grader), rop av "Sieg Heil", "Heil Hitler" og "Za dom Spremni" er forbudt ved lov. Ikke bruk noen av de ovennevnte, selv som en spøk. Det er en veldig godt implementert praksis, og du kan bli fengslet i flere år pluss en heftig bot med det; utlendinger er ikke fritatt for slik lov.

På den annen side har tyske folk ingen problemer med å snakke om inndelingen av landet sitt i øst og vest. Kommunistiske symboler og andre DDR-relaterte manifestasjoner sirkuleres fritt, og skaper kunstbevegelsen "Ostalgie". De fleste har ikke noe problem med det; faktisk føler de en viss grad av nostalgi når de snakker det. Ikke vær impulsiv når du snakker om veggen, da den fortsatt er kontroversiell selv i dag.

Kultur

Tyskerne har fått et rykte for å være stive og strenge med reglene, men også hardtarbeidende og effektive. Hvis du blir tatt for å bryte reglene, vil noen enkelt påpeke det for deg. Hovedunntaket i Tyskland ser ut til å være fartsgrenser. I hovedsak venter tysk handling på rødt lys klokken 02.00 med alle gatene tomme.

Enda viktigere er at den tyske følelsen av "høflighet" skiller seg vesentlig fra det angloamerikanske konseptet med høflige bemerkninger, småprat og politisk korrekthet. Tyskerne setter stor pris på ærlighet, åpenhet, å kunne stå imot kritikk og generelt ikke kaste bort andres tid. For eksempel mens svaret på "Hvordan er dagen din?" det er en standard vits som "Det går kjempebra." i Anglosphere vil tyskerne føle seg tvunget til å svare ærlig på spørsmålet når de blir spurt. Følgelig mangler forretningsmøter en innledende samtale.

Tittler (som Dr., Prof., etc.) pleier å bli brukt mer i sør enn i nord. Du vil ikke klandre deg selv for å ha lagt dem til side. Noen kolleger som har jobbet sammen i mange år, kaller fortsatt hvert sitt etternavn. Når en tysker introduserer seg for deg, vil han ofte bare si etternavnet og be deg om å kalle ham "Mr / Mrs ...". Tyskere ville ikke forvente at du skulle bruke de tyske ordene "Herr" (mann) og "Frau" (kvinne) når du snakket på engelsk. Tittelen "Fräulein" for en enslig kvinne anses i dag som datert eller til og med sexistisk, så begrens deg til "Frau".

Å bruke fornavn umiddelbart vil høyst sannsynlig bli ansett som nedsettende, avhengig av situasjonen. Selvfølgelig er det forskjeller mellom unge og gamle. Du må vurdere bruken av etternavnet og det formelle Sie som et tegn på vennlig respekt. Hvis du har en drink sammen, kan du bli tilbudt Du ikke-formell og ringe kollegaen din ved navn, kan du også tilby den. Imidlertid kan det bli sett på som et feilgrep hvis du er tydelig yngre eller "lavere i rang". Oppstartskulturen verdsetter generelt uformalitet og vil målrette alle ansatte med Du og det er noen organisasjoner der medlemmene har adressert hverandre med Dusiden 1800-tallet, inkludert venstrepartier som SPD, jernbanearbeiderne eller speiderbevegelsen. Likevel, å være for formell når du bruker "Sie" er praktisk talt alltid det "sikreste" alternativet og å si "Du" til en politimann på vakt kan til og med resultere i en bot.

Det tyske ordet Freund inn virkelighet betyr Nær venn eller kjæresten ". Noen du har kjent i noen år omtaler deg kanskje ikke som Freund men som Bekannter (en kjent).

Det er også et sterkt ønske om gjensidige avtaler og forpliktelser. Når det gjelder den beryktede effektiviteten: Tyskerne er verdens beste rekreasjonsfolk (i gjennomsnitt 30 dager med betalt ferie per år, uten å telle ferier), mens de opprettholder en av de høyeste produktivitetene i verden. Et sent tog betraktes som et tegn på forringelse av samfunnet.

Til tross for populær tro har tyskerne en sans for humor, selv om den ofte uttrykkes annerledes enn i engelsktalende land. Hvis du er omgitt av mennesker, vet du godt at sarkasme og ironi er veldig vanlige typer humor. Ordspill er også populære, akkurat som i engelsktalende land. Humor er imidlertid ikke standardmetoden for verden (i motsetning til i for eksempel England), og derfor kan en spøk i feil situasjon føre til blanke blikk eller misbilligelse eller rett og slett ikke bli forstått som en spøk.

Puntualitet

I offisielle sammenhenger (når du driver virksomhet) blir punktlighet ikke sett på som en høflighet, men som en forutsetning for fremtidige forhold. Som i de fleste land forventes det at du kommer i tide til et forretningsmøte, med mindre du kan gi en god grunn til forsvaret ditt (dvs. at du sitter fast i tung trafikk uforutsigbar ). Det anses som en høflighet å ringe de andre deltakerne hvis du ser ut til å være forsinket, selv om det fortsatt er en sjanse for at du kommer i tide. Vanlige forsinkelser anses som respektløse overfor andre deltakere.

For personlige relasjoner kan viktigheten av punktlighet være forskjellig fra individ til person. Det er alltid tryggere å være i tide enn sent, men temaet kan være et omsettelig spørsmål: Hvis du ikke er sikker, bare spør "er punktlighet viktig for deg?" Punktlighet er også avhengig av miljøet, i et kollegialt miljø blir det for eksempel tatt mye mindre alvorlig. Ved private invitasjoner til et hjem kan det til og med anses som mer høflig å ankomme mellom 5 og 15 minutter for sent for ikke å gjøre verten til sjenanse hvis alt ikke er klart.

Oppfør deg offentlig

Tyskland, spesielt by -Tyskland, er ganske tolerant, og din sunne fornuft burde være nok til å holde deg unna trøbbel.

Å drikke alkohol offentlig er ikke forbudt og er til og med vanlig i det fjerne vest (Köln og Rhinen-Ruhr-området). I noen større byer (som Köln) er det lokale lover som i teorien gjør å drikke alkohol i offentligheten til en forseelse straffes med en bot på titalls euro; disse lovene håndheves sjelden mot turister, bortsett fra i tilfeller der drikking fører til høy oppførsel. Disse lovene har også blitt vellykket utfordret i retten på forskjellige steder. Å opptre aggressivt eller forstyrre freden gir deg en samtale med tysk politi og muligens en bot eller et pålegg om å forlate, uansett om du er full eller edru.

Vær spesielt forsiktig med å oppføre deg med respekt på tilbedelsessteder og steder som bærer statens verdighet, for eksempel de mange krigs- og Holocaust -minnesmerkene, parlamenter og andre historiske steder. Noen av disse nettstedene vil legge ut Hausordnung (husregler) som forbyr respektløs eller forstyrrende oppførsel. Disse reglene kan variere fra forbud mot sunn fornuft mot å ta bilder under religiøse seremonier til ting som kan virke rart for deg, for eksempel å forby menn å legge hendene i lommen. Du må være oppmerksom på disse tegnene og følge de opplagte reglene. Et annet veldig vanlig syn er et skilt som sier Eltern haften für ihre Kinder(foreldre er ansvarlige for barna sine). Dette er en påminnelse om at tyskerne mener at barn bør være barn, og at foreldre bør føre tilsyn med dem, slik at ingen blir skadet og ingenting går i stykker. Hvis barnet ditt er høyt og ved et uhell søl eller ødelegger noe i en butikk, kan du vanligvis forvente å betale for det.

Det er forbudt å fornærme andre mennesker etter tysk lov, og hvis det blir straffeforfulgt, kan det føre til fengsel og tunge bøter. Det er uvanlig at anklager kommer, men utøver sunn fornuft i alle tilfeller. Å fornærme en politimann vil imidlertid alltid føre til siktelser.

På tyske strender er det generelt greit at kvinner bader toppløs. Full nakenhet tolereres på de fleste strender, selv om det ikke er et hyppig syn utenfor de mange nakenområdene (merket "FKK" eller "Freikörperkultur", bokstavelig talt fri kroppskultur ). Disse er spesielt vanlige på den østtyske Østersjøkysten, på grunn av nudismens store popularitet i det tidligere DDR. Det er også mulig å se nudister i de offentlige parkene i Berlin og i den "engelske hagen" i München. I de fleste badstuer er nakenhet obligatorisk, og coed -økter er vanlig praksis. En dag i uken er vanligvis bare for kvinner.

Vær gjest

Generelt vil tyskere bare invitere deg til sitt hjem hvis de forventer at du godtar tilbudet. Tyskerne vil ikke forstå "ja, la oss gå ut en gang" som amerikanerne noen ganger bruker som en useriøs samtale. Mens tyskerne verdsetter gjestfrihet ("Gastfreundschaft", bokstavelig talt "gjestevennlighet"), ser de selv på gjestfrihetskulturen sin som svakere enn den for eksempel den arabiske verden. Når du blir invitert, er det absolutt høflig å ta med en liten gave. Forbruksgaver blir vanligvis tilberedt ettersom mange tyskere ikke liker å fylle hjemmet sitt med pyntegjenstander som de ikke vet hva de skal gjøre med. Hvis invitasjonen er en der du kan forvente alkoholforbruk, kan det være en god gave å ta med en flaske vin eller brennevin, og hvis de yngre inviterer deg til en fest, kan du også ta med en ølkasse, men helst fra et merke Smallest og høyeste kategori frittstående. Hvis du kan gi noe relatert til opprinnelsesstedet ditt, enda bedre: en gave fra utlandet vil praktisk talt alltid vekke nysgjerrigheten til vertene dine. Tyskere liker å holde hjemmet rent og ryddig og vil sannsynligvis "beklage rotet" selv om det ikke er det. Dette betyr at du vanligvis bør la skoene stå ved inngangen; spør hvis du er i tvil. De fleste verter vil gi deg mye bedre - en gave fra utlandet vil praktisk talt alltid vekke nysgjerrigheten til vertene dine. Tyskere liker å holde hjemmet rent og ryddig og vil sannsynligvis "beklage rotet" selv om det ikke er det. Dette betyr at du vanligvis bør la skoene stå ved inngangen; spør hvis du er i tvil. De fleste verter vil gi deg mye bedre - en gave fra utlandet vil praktisk talt alltid vekke nysgjerrigheten til vertene dine. Tyskere liker å holde hjemmet rent og ryddig og vil sannsynligvis "beklage rotet" selv om det ikke er det. Dette betyr at du vanligvis bør la skoene stå ved inngangen; spør hvis du er i tvil. De fleste verter vil gi degHausschuhe (bokstavelig talt "hussko") å ha på innsiden. Når du blir invitert til en tyskers hjem, kan du forvente å ha mat eller drikke. Hvis du har allergier, religiøse kostholdsbegrensninger, eller er veganer eller vegetarianere, bør du gjøre dette klart på forhånd for å unngå gjensidig forlegenhet over at det tilberedes en meny som du ikke kan eller vil spise. "Kaffee und Kuchen" ("kaffe og kake") er det typiske tyske kveldsmåltidet, og enhver kveldsinvitasjon til en uformell samling vil sannsynligvis antyde det. Hvis du ikke drikker kaffe, er det vanligvis mulig å erstatte kaffen med kakao, selv om det kan virke litt rart hvis du er voksen.

Mennesker

Delvis på grunn av den lange epoken med mange små tyske stater som er suverene de jure eller de facto Tyskland har sterke regionale identiteter og lokal patriotisme som kan referere til en by, en føderal stat eller en region i en føderal stat eller som krysser statlige grenser. Mens noen statsgrenser er tegnet ganske vilkårlig, er stater politisk mektige og mange har sin egen unike karakter. Den generelle regelen er at rikdommen øker mot sør og vest: mens Baden-Württemberg og Bayern konkurrerer med Sveits og Østerrike om livskvalitet, henger økonomiene i øststatene fortsatt etter. En mer liberal atmosfære dominerer når den reisende drar nordover: Hamburg og Berlin har hatt homofile ordførere, barer og klubber er åpne hele natten, og tettheten av unge artister i Berlin Friedrichshain overstiger lett London, Paris eller Manhattan. Nord -Tyskland er i samme kulturelle sfære som Nederland og Skandinavia, selv maten og arkitekturen er mer pragmatisk, enkel og uraffinert enn i sør, der katolisismen har vært dominerende. I motsetning til den generelle trenden er Hamburg den rikeste byen i Tyskland (og en av de ti rikeste regionene i Europa) som til og med overgår det moderne München.

Den nazistiske epoken

På slutten av 1800 -tallet var Tyskland muligens et av de mest opplyste samfunnene i verden. Som en mental øvelse, prøv å tenke på fem kjente fysikere, filosofer, komponister eller diktere uten å nevne et tysk navn. Denne verdigheten og prestisjen møtte et alvorlig tilbakeslag i perioden med nasjonalsosialistisk styre under Hitler (1933-1945). Siden den gang har Det tredje riket vært et permanent arr på tysk nasjonal identitet, og det regnes som en flekk på Tysklands nasjonale ære og vil forbli det i lang tid fremover. Hver tysk student må håndtere det omtrent 5 ganger i løpet av skolegangen, og det er svært sannsynlig at de vil besøke en konsentrasjonsleir minst en gang (de fleste av disse nettstedene har blitt omgjort til monumenter). Ikke en eneste dag går uten utdanningsprogrammer på TV og radio som tar for seg denne tidsperioden.

Å vokse opp i Tyskland, enten i DDR eller i Vest -Tyskland, betydde og betyr å vokse opp med denne bitre arven, og hver tysker har utviklet sin egen måte å håndtere offentlig skyld. For den reisende kan dette bety forvirring. Du kan støte på mennesker (spesielt unge mennesker) som er ivrige etter å snakke med deg om Tysklands turbulente historie, og føler behov for å overbevise deg om at Tyskland har kommet langt siden den gang. Velg passende steder å snakke om det og vær høflig om det. Hvis du besøker venner, kan det være vanskelig å unngå å bli dratt til et monument.

Humor, selv om det gjøres uskyldig, er en måte absolutt feil å ta opp saken og er en fornærmelse. Alle slagord, symboler og gester fra nazitiden er forbudt (bortsett fra utdanningsformål, og selv disse er regulert). Å vise dem offentlig eller spre propagandamateriale er ulovlig. Utlendinger er ikke unntatt fra disse lovene. Ikke engang tenk på å gi en stivarmet nazistisk (romersk) honnør i spøk! Dette er en straffbar handling i henhold til den tyske straffeloven, §86a: som viser symbolene til grunnlovsstridige organisasjoner. Du vil vanligvis få "bare" en bot på rundt € 500. Hvis myndighetene mistenker at du har propagandahensikter, kan de sette deg i fengsel i opptil tre år! (Religiøse hakekors er unntatt fra denne regelen, selv om du rådes til å unngå å vise symbolet for ikke å forårsake utilsiktet krenkelse.)

Den tyske nasjonalsangen er den tredje strofe av en tradisjonell sang fra 1800 -tallet, Lied der Deutschen , skrevet til melodien til Gott erhalte Franz den Kaiser av Joseph Haydn av en August Heinrich Hoffmann von Fallersleben på øya Helgoland mens sistnevnte var under engelsk kontroll. Den første strofe begynner med Deutschland, Deutschland über Alles(Tyskland, Tyskland stort sett). Selv om denne strofen ikke er forbudt, og til og med offisielt var en del av nasjonalsangen under Weimar -republikken, må du ikke sitere eller synge denne strofen. Mange forbinder det med hypernasjonalisme, og de vil mislike det på samme måte som et nazistisk slagord. På samme måte er symbolene i Kaiserreich fra 1871-1918, for eksempel det svarte, hvite og røde flagget, ennå ikke offisielt forbudt, men i disse dager brukes de praktisk talt bare av ekstremhøyre og vil fremkalle reaksjoner. veldig negativ. I 2020 var det en fornyet debatt om det offisielle forbudet mot symbolene til Kaiserreich, som imidlertid ikke ga noen konkrete resultater før i oktober 2020.

Sannsynligvis er den beste måten å håndtere problemet på å være avslappet om det. Hvis menneskene rundt deg liker å snakke om tysk historie, benytt anledningen til å ha en ærlig samtale, kanskje til og med en veldig personlig. Hvis du vil unngå vanskelige øyeblikk, ikke ta det opp.

Era i Den tyske demokratiske republikk

Sammenlignet med nazitiden, har tyskerne en mer åpen holdning til etterkrigstidens inndeling av Tyskland i øst og vest. Kommunistiske symboler, DDR-sanger og andre østtyskrelaterte insignier sirkulerer fritt (men sjeldent i vestlige deler) og mange er litt nostalgiske for landet, derav "Ostalgie" kunst- og kommersielle bevegelser (nostalgi for øst). Vær forsiktig når du snakker om det østtyske hemmelige politiet (Stasi) ettersom mange mennesker i øst ble negativt påvirket av kontrollen over alle aspekter av livet av denne organisasjonen, som opprettholdt et omfattende nettverk av informanter i hele landet under kommunisttiden. Mens inndelingen går tilbake en stund, er det fremdeles kulturelle levninger som ofte omtales som den "mentale veggen". (Mauer in den Köpfen) og de siste årene ser ut til å ha forsterket stereotypiene mellom øst og vest, om i det hele tatt. I disse dager diskuteres mer og mer positive aspekter ved østtysk politikk åpent, det være seg den mer omfattende bruken av jernbanen som transportmiddel eller den relativt høye likestillingen mellom øst og øst, men holdninger varierer fra person til person og de generelt følge politikk. Spektrum - Høyre kantspillere vil være mindre tilbøyelige til å se noe positivt om RDA.

Regionale rivaliseringer

Mange tyskere er veldig knyttet til sin region eller til og med byen deres, og det er ingenting utenom det vanlige å høre folk komme med nedsettende kommentarer om en by noen kilometer unna eller til og med om et annet nabolag i storbyer som Berlin. Selv om de påståtte årsakene til slike rivalisering varierer, er de sjelden så alvorlige som de kan se ut. Noen av disse rivaliseringene overlapper med sportsrivaliseringer (for det meste fotball), men selv da blir de bare varme når det er et spill eller noen har på seg uniformen til et involvert lag. Selv om du alltid setter pris på å si positive ting om byen eller regionen du befinner deg i, bør du være mer forsiktig når du angriper andre steder, selv om lokalbefolkningen ser ut til å gjøre det hele tiden.

Tradisjonelt strekker regionale rivaliseringer seg også til religion, men nord og øst var hovedsakelig lutherske, og sør og vest overveiende romersk -katolske cuius regio eius religioog den tidlige moderne fragmenteringen av territorier sørget for at sterkt katolske områder kunne stå sammen med sterkt lutherske eller reformerte områder. Imidlertid har dette redusert betydelig i moderne tid ettersom Tyskland har forvandlet seg til et stort sett sekulært samfunn, med vanlige sognebarn nå i mindretall. Arbeidsmigrasjon og flyktningestrømmen (etter) til andre verdenskrig har også gjort landsbyer, som tidligere var konfesjonelt homogene, til mye mer heterogene. Generelt har folk i det tidligere kommunistiske Øst -Tyskland en tendens til å være mindre religiøse enn folket i Vesten, på grunn av at religion ble motet av det offisielt ateistiske kommunistiske regimet.

Hold kontakten

Telefontjeneste

I hver by er det minst en offentlig telefon som vanligvis brukes med telefonkort (bare noen aksepterer mynter). Cyberkafeer er sjeldne (bare i store byer) fordi de fleste tyskere har en forbindelse hjemme. Men for folk med bærbare datamaskiner er det WLAN / Wi-Fi-soner, og på noen togstasjoner og flyplasser er det også nettkiosker som jobber med mynter

Når det gjelder meldinger, foretrekker de fleste tyskere ICQ eller Skype, fremfor den amerikanske MSN Messenger.

I Tyskland brukes GSM -systemet med et frekvensområde mellom 900 og 1800 MHz eller UMTS (siden 2001, i flere byer og de fleste landlige områder). Det er ingen CDMA eller TDMA, og analoge nettverk fungerer ikke lenger.

De viktigste mobiltelefonselskapene er T-Mobil, Vodafone, E-Plus og O2

Den internasjonale telefonkoden for Tyskland er 49 og prefikset for internasjonale samtaler er 00; retningsnummerets prefiks er 0. Noen blokker med tall er reservert for spesiell bruk: nummeret som begynner med 010xx lar deg velge en annen telefonleverandør, 0800 og 00800 er gratisnummer, 0180 er tjenestenumre (som kan eller er kanskje ikke dyrere) enn en lokal samtale). Unngå prefiksnummerene 0900. Disse er for forretningstjenester og er generelt utrolig dyre.

Fikset

Tyske telefonnumre har formatet 49 351 125-3456"49" er landskoden for Tyskland, de neste sifrene er retningsnummeret og de resterende sifrene er den "lokale" delen av abonnentnummeret som kan ringes fra den aktuelle retningsnummeret ved å bruke forkortet oppringing. Siden det ikke er noen standardlengder for verken geografiske områdekoder eller abonnentnummer, kan den siste delen være så kort som to sifre. De 5000 tyske retningsnummerene varierer i lengde fra 2 til 5 sifre. Du må merke "0" foran den geografiske retningsnummeret utenfor den aktuelle retningsnummeret (men fortsatt i Tyskland).

Siden liberaliseringen av det tyske telefonmarkedet er det en rekke telefonleverandører på markedet. Hvis du ringer fra en privat fasttelefon, kan du vanligvis velge mellom forskjellige tilbydere (og dermed mellom forskjellige prissystemer) ved hjelp av spesielle prefiksnumre (starter med 010xx) med priser på € 0,01 eller € 0,02, noen ganger under € 0,01 selv for internasjonale samtaler. Det er en kalkulator på nettet der du kan sammenligne priser for forskjellige destinasjoner. Hoteller har vanligvis kontrakter med en bestemt telefonleverandør, og lar deg ikke bruke en annen. Telefontakstene som hoteller tar betalt kan være svimlende, spesielt på luksushoteller, der en fem minutters telefonsamtale for å foreta reservasjoner av restauranter kan koste € 50. Sørg for at du har bekreftet takstkortet før du tar telefonen.

Mobil

Mobiltelefonnumre i Tyskland må alltid slås med alle sifre (10-12 sifre, inkludert "0" før "1nn" i Tyskland), uansett hvor de blir ringt fra. De 1nn er et mobilprefiks, ikke et "retningsnummer" som sådan og det andre og tredje sifferet (delen nn ) angir det opprinnelige mobilnettverket som er tilordnet før nummerportabilitet for eksempel blir tatt i betraktning 49 151-123-456.

De Dekning av telefoni mobil på de tre nettverkene (Deutsche Telekom, Vodafone og O 2 ) er generelt utmerket i hele landet. UMTS (3G- og HSDPA -data), LTE (4G) og EDGE er også tilgjengelig. LTE er fortsatt noe begrenset til urbane områder. Alle mobiltelefonleverandører bruker GSM -teknologi i 900 og 1800 MHz frekvensområder. Dette er forskjellig fra GSM 1900-standarden som brukes i USA, men moderne "multi-band" -telefoner fungerer vanligvis på alle GSM-nettverk. Ikke-GSM-telefoner kan ikke brukes i Tyskland. Hvis du har en amerikansk GSM -mobiltelefon, må du ringe din amerikanske operatør før turen og be dem om å "låse opp" telefonen slik at du kan bruke den med et tysk SIM -kort. Den som ringer betaler bompenger for en telefonsamtale til et tysk mobiltelefonnummer.

Hvis du bor over lengre tid, bør du vurdere å kjøpe et forhåndsbetalt telefonkort fra et av mobiltelefonselskapene. du har ingen problemer med å finne en Deutsche Telekom (kjøpt fra en Telekom butikk ), Vodafone eller en lagre O 2 i ethvert større forretningsområde.

Mobiltelefoni er fremdeles relativt dyrt i Tyskland. Avhengig av kontrakten din, kan du bli belastet mellom € 0,10 og € 0,39 per minutt for samtaler til tyske fasttelefoner og mobiltelefoner. Samtaler fra din tyske mobiltelefon til ikke-tyske telefonnumre (inkludert ikke-tyske mobiltelefoner som er fysisk tilstede i Tyskland) koster ofte mellom € 1 og € 2 per minutt, avhengig av det aktuelle landet og planen din. Generelt, for mobiltelefoner, er T-Mobile og Vodafone de foretrukne alternativene for folk som ønsker service av høy kvalitet, spesielt utenfor byene. ELLER 2 / E-Plus har lavere priser. Hvis du forventer å trenge kundestøtte på engelsk, kan Vodafone være et av dine beste alternativer.

I de fleste supermarkedskjeder (f.eks. Aldi, Lidl, Penny, Netto, Tchibo, Rewe, toom) kan du kjøpe forhåndsbetalte SIM -kort fra sine egne virtuelle leverandører, selv om nettverket fortsatt drives av de tre store tyske teleoperatørene. De er vanligvis ganske billige (€ 10-20 med 5-15 minutter brukstid) og for nasjonale samtaler (€ 0,09-0,19 / minutt), men dyre for internasjonale samtaler (rundt € 1-2 / min), men starter. samtaler er alltid gratis, og SMS koster mellom € 0,09 og € 0,19. Selv om internasjonale samtaler med det tyske SIM -kortet kan være dyre, er det noen forhåndsbetalte tilbud med gode priser.

Selskaper som Lyca Mobile, Lebara og andre har spesialisert seg på å tilby ganske rimelige internasjonale samtalepriser (noen ganger billigere enn voice over IP -tjenester), primært rettet mot innvandrer- og diasporagrupper.

Dessverre har imidlertid paranoia om bruk av mobiltelefoner i kriminalitet eller terrorisme gjort det stadig vanskeligere å bare kjøpe en telefon eller et forhåndsbetalt SIM -kort og begynne å ringe. Avhengig av leverandøren må du kanskje oppgi et kredittkortnummer, identifisere deg ved å legge ut ID eller video -ID. Incluso cuando son factibles, no siempre están diseñadas de manera que sean fáciles para los extranjeros sin estatus de residencia, aunque en teoría, cualquier persona con una identificación válida puede comprar estas tarjetas y la dirección alemana proporcionada no tiene que estar escrita en el sistema. . Dicho esto, es mejor comprar una tarjeta SIM en una tienda que ofrezca servicios de registro de tarjetas SIM y asegúrese de llevar su tarjeta de identificación. Alternativamente, si ya tiene un paquete de teléfono móvil activo de un proveedor con sede en otro país de la UE,

Métodos alternativos

La gran mayoría de los alemanes poseen teléfonos móviles (llamados "Handys" en alemán, pronunciado "hendy"); La desventaja de esto es que las cabinas telefónicas que alguna vez fueron comunes han comenzado a desaparecer, excepto en lugares "estratégicos" como las estaciones de tren. Por lo general, constan de una columna plateada con una parte superior rosa y el teléfono adjunto en la parte frontal. En algunos lugares todavía hay versiones más antiguas que consisten en una cabina amarilla con una puerta y el teléfono en el interior.

Alternativamente, también puede comprar tarjetas telefónicas prepagas que puede usar llamando a un número gratuito; esto es especialmente bueno si tiene la intención de hacer llamadas internacionales. Sin embargo, la calidad y los precios de las tarjetas varían enormemente, por lo que no se puede hacer una buena recomendación.

En las tiendas de telefonía , que puedes encontrar en las principales ciudades, puedes realizar llamadas internacionales a tarifas económicas. Estas tiendas de llamadas se encuentran principalmente en áreas de la ciudad con muchos inmigrantes y son su mejor opción para llamar internacionalmente. Además de ofrecer llamadas al extranjero, venden tarjetas de llamadas internacionales para usar desde cualquier teléfono en Alemania. Por lo general, puedes ver estas tiendas por las muchas banderas que decoran sus escaparates.

Internet

Wi-Fi

El acceso a Internet a través de Wi-Fi (también llamado comúnmente WLAN ) es común en Alemania. Los cibercafés están empezando a ser menos comunes debido a la amplia oferta de Wi-Fi gratuito en tiendas, restaurantes o cafés. En ocasiones requiere un consumo mínimo pero suele ser gratuito dentro del local. Las tiendas de teléfonos a menudo también ofrecen acceso a Internet. Las siguientes tiendas ofrecen acceso Wifi gratuito: Galeria Kaufhof, real (supermercado), REWE, IKEA, H&M, dm-Drogerie, Subway, McDonald's, Starbucks y Burger King.

Muchos hoteles ofrecen acceso a Internet para los huéspedes, sin embargo, las velocidades son limitadas y pueden ser inadecuadas para ver y usar rápidamente páginas / aplicaciones multimedia. Es posible que haya disponible Internet de alta velocidad premium, a menudo con tarifas altas, así que confirme el acceso y las tarifas con su hotel antes de usarlo. Los pequeños hoteles privados y las cadenas de hoteles más baratas a menudo ofrecen Wi-Fi gratis (por ejemplo, Motel One) cuando reserva como un paquete con desayuno, las cadenas más grandes generalmente cobran tarifas exorbitantes. Se recomienda obtener una membresía en su programa de lealtad , ya que esto generalmente le dará acceso gratuito a Internet.

En varias ciudades, existen proyectos para proporcionar puntos de acceso "comunitarios" gratuitos para redes inalámbricas. Por ejemplo, las comunidades locales proporcionan los puntos de acceso "Freifunk" de forma gratuita y no requieren ningún registro. freifunk-karte.de muestra un mapa de estos puntos de acceso.

Las salas de pasajeros en algunos aeropuertos y estaciones centrales de tren también brindan acceso a Internet a sus clientes.

Las bibliotecas públicas suelen ofrecer acceso a Internet, aunque no suele ser gratuito. Las bibliotecas están abiertas al público de forma gratuita. Sin embargo, llevar un libro a casa puede requerir que obtenga una tarjeta de cliente a un precio bajo. Las sucursales de la Biblioteca Nacional en Leipzig, Frankfurt am Main y Berlín no son gratuitas.

La mayoría de las universidades de Alemania participan en eduroam . Si es estudiante o miembro del personal de una universidad participante, este servicio puede permitirle obtener acceso de invitado a sus redes inalámbricas. Consulte con su propia universidad para obtener detalles antes de su viaje.

En el transporte, hay Wi-Fi en una pequeña (pero creciente) cantidad de trenes locales (principalmente debido a los contratos anteriores a la era de los teléfonos inteligentes entre el ferrocarril y el estado que subsidiaban el servicio, WiFi no siempre se consideró una gran prioridad). Los trenes interurbanos no tienen ningún tipo de WiFi, pero prácticamente todos los trenes ICE tienen WiFi gratis en segunda y primera clase. Autobuses de larga distanciasuelen estar equipados con WiFi, pero el ancho de banda suele ser limitado y los autobuses pueden carecer de WiFi sin previo aviso. Los autobuses locales están cada vez más equipados con WiFi. Todos ellos tienen en común que la conexión al WiFi lo colocará en una página de destino donde debe ingresar algunos datos o una dirección de correo electrónico o simplemente confirmar que acepta los términos y condiciones. Debido a que esos puntos de acceso móvil se proporcionan a través de la red de Internet móvil normal, tienden a ser menos estables en áreas rurales o cuando muchas personas los están usando a la vez y si tiene un plan de datos que lo permite, su propio teléfono puede ser más rápido que el WiFi proporcionado por el modo de transporte. El WiFi en los aviones es relativamente poco común, incluso en vuelos domésticos. Flixbus ofrece WiFi gratis (y comúnmente también tomas de corriente) en sus servicios de autobús.

Planes de datos móviles

Varias tarjetas SIM prepagas permiten el acceso a Internet por una tarifa plana mensual, por ejemplo, las disponibles en las cafeterías Tchibo (red o2, 10 € / mes limitado a 500 MB, 20 € / mes para 5 GB) o Aldi (red E-Plus ). Una tarjeta SIM O2 normal, que se puede usar para llamadas y mensajes de texto, cuesta 15 € y otra 15 € compra 1GB de datos válidos por 1 mes. Vodafone ofrece una tarjeta SIM prepago por 25 € que incluye 22,5 € de crédito, de los cuales puedes obtener 300 MB de datos durante 2 días por 15 € y quedarte con 7,5 € de crédito.

Problemas de derechos de autor

Compartir archivos y transmitir contenido protegido por derechos de autor es ilegal en Alemania. Los bufetes de abogados especializados están rastreando continuamente a los infractores por sus números de IP y están cobrando fuertes multas (hasta varios miles de euros), además de solicitar al infractor que firme documentos legales que se abstendrá de volver a hacerlo. Incluso si ha abandonado el país, el propietario registrado de la conexión a Internet que utilizó podría tener serios problemas. Esto se refiere en particular a las conexiones privadas (amigos, familiares, etc.). En su propio interés y en el de sus anfitriones, asegúrese de que todas las aplicaciones para compartir archivos en sus dispositivos estén inactivas mientras se encuentre en Alemania, así como de abstenerse de transmitir contenido desde sitios que no son sin duda legales o utilizar un servicio VPN.

Servicio postal

Buzones de correos y máquina expendedora de sellos.

La empresa Deutsche Post ofrece el servicio postal en Alemania. Además realiza el envío de paquetería alrededor de mundo mediante correo aéreo o terrestre a través de la empresa DHL.

Los sellos se pueden obtener en oficinas postales, algunas tiendas de tarjetas postales y máquinas distribuidas por las ciudades.

También es posible enviar una carta mediante el servicio postal electrónico. Hay que registrarse y abrir una cuenta en e-post.de, posteriormente hay que activar la cuenta mediante la presentación de la identificación en una oficina de correos. El servicio de correos se encargan de imprimir la carta, meterla en un sobre y enviarla. Este tipo de envío impide que las cartas pueden ser leídas por extraños. Para realizar el envío el usuario debe introducir un número de transacción que le es enviado al teléfono móvil.

Deutsche Post , el servicio postal alemán parcialmente privatizado, gestiona varias empresas internacionales, incluidas DHL y otras. A partir de agosto de 2020, una postal estándar cuesta 0,60 € para enviar dentro de Alemania y 0,95 € a cualquier otro lugar. Una carta estándar que no pese más de 20 gramos cuesta 0,80 € para enviar dentro de Alemania y 1,10 € para cualquier otro lugar. Las cartas de hasta 50 gramos cuestan 0,95 € (Alemania) o 1,70 € (internacional).

Las estampillas están disponibles en las oficinas de correos y, a veces, en los quioscos de prensa o en las tiendas que venden postales, aunque es posible que encuentre tiendas que solo vendan estampillas para acompañar las postales que compró allí. Las máquinas expendedoras de sellos se pueden encontrar en muchos lugares. Puede comprar sellos de todas las denominaciones desde 0,01 € hasta 36,75 €, aunque en un aburrido diseño unificado de las máquinas expendedoras de sellos. A diferencia de la mayoría de las máquinas expendedoras, aceptan cada moneda desde 1 céntimo hasta 2 euros, pero el cambio solo se da en sellos. Debido a que estos "sellos de cambio" pueden mostrar valores extraños, es mejor que se asegure de tener suficientes monedas pequeñas.

Buzones en Münnerstadt. A la izquierda está el amarillo del antiguo servicio postal nacional; el otro es un servicio local (todavía bastante inusual en Alemania)

Las cartas dentro de Alemania se entregan principalmente en 1 día, espere un poco más para Europa. El correo a América del Norte puede tardar hasta una semana.

El servicio se ha reducido en el proceso de privatización. Debido al aumento en la tasa de robos (especialmente por parte de carteros y contratistas subcontratados), todos los envíos internacionales, especialmente los entrantes, deben estar asegurados si son valiosos. Si bien los obsequios privados de valor normal suelen estar bien, se sabe que el Servicio de Aduanas de Alemania retiene los artículos pedidos de sitios web no pertenecientes a la UE, particularmente de China durante mucho tiempo, a veces incluso confiscando bienes bajo sospecha de piratería de productos.

El correo aéreo ( Luftpost ) puede ser tan barato como la alternativa, Landweg . Si desea enviar paquetes, hay tres opciones (de la más barata a la más cara): Maxibrief (una carta de gran tamaño de hasta 2 kg y L W H = 900 mm), Päckchen (un paquete pequeño de hasta 2 kg, sin seguro para correo internacional) y DHL Paket . Si solo se envían libros , se aplican tarifas reducidas ( Büchersendung ), pero se espera que se abra y se mire el correo, ya que en realidad solo se permiten libros en ellos. Tarifas para Büchersendungenvarían entre 1,00 € y 1,65 €, según talla y peso. El Servicio Postal Alemán permite que las cosas se envíen a una oficina de correos y su propio sistema de Packstationen a menudo se encuentra en los estacionamientos de las tiendas de comestibles o estaciones de servicio. Los casilleros de Amazon son cada vez más comunes, pero son un sistema incompatible: el mismo casillero de almacenamiento solo puede ser un casillero Packstation o un casillero de Amazon.

Es posible dejar cartas y paquetes en las estaciones de FedEx y UPS. Espere hacer cola.

Alrededores

Encontrándose en el centro de Europa, es muy fácil llegar al resto de países del continente.

Alemania es un excelente punto de partida para explorar el resto de Europa Occidental, mientras que el aeropuerto de Frankfurt tiene conexiones directas con muchos de los principales aeropuertos del mundo. También desde Frankfurt, una serie de conexiones ferroviarias directas de alta velocidad le llevan a las principales capitales europeas en un par de horas.

  • Desde el este es fácil llegar a Praga en la República Checa y Varsovia en Polonia
  • Desde el suroeste, las ciudades francesas de Reims y París, así como el país y la ciudad de Luxemburgo , harían buenos primeros goles.
  • El TGV / ICE directo a París se detiene en Estrasburgo, una hermosa ciudad en la frontera con influencia francesa y alemana por igual
  • Bélgica y Holanda desde el oeste, siendo Lovaina y Maastricht los primeros puntos de parada recomendados; y Dinamarca en el noroeste
  • Desde el sur y suroeste hacia las montañas de Austria y Suiza, siendo Salzburgo y Lausana lugares "imprescindibles".
  • Por mar en el noreste, intente navegar por el mar Báltico para acceder a los estados bálticos y los países nórdicos.

Enlaces externos

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