Tyskland - Đức

dyd er et land som tilhører Sentraleuropa. (Det nåværende offisielle navnet er Den Føderale Republikken Tyskland, (Tysk: Bundesrepublik Deutschland) er en føderal stat som ligger i Sentraleuropa og dele grenser med andre land Danmark (til Nord), Polen og Tsjekkisk (Øst), Skjorte og Sveits (Sør), Frankrike, Luxembourg, Belgia og Nederland (i Vesten).

oversikt

Tysklands territorium dekker 357 021 kvadratkilometer og har et temperert klima. Med nesten 82 millioner mennesker er Tyskland landet med den største befolkningen i verden Den Europeiske Union og har den tredje største innvandrerbefolkningen i verden. Navnet "Tyskland" på vietnamesisk er det forenklede navnet på Duc Will (Kinesisk: 德意志), kinesisk oversettelse av det tyske nasjonale navnet.

Tyskland ligger i Sentral -Europa, mellom 47 ° 16′15 ″ og 55 ° 03′33 ″ breddegrad nord og 5 ° 52′01 ″ og 15 ° 02′37 ″ lengdegrad vinter. I nord grenser Tyskland til Danmark (med en lengde på 67 km), i nordøst er Polen (442 km), i øst er Tsjekkia 811 km, i sørøst er Østerrike (815 km nr. Fortell grensen på innsjøen Bodensee), i sør er Sveits (316 km, med grensen til det ytre territoriet (engelsk: eksklave) Büsingen men unntatt grensen ved Bodensee -sjøen), i sørvest er Frankrike (448 km), i vest er Luxembourg (135 km) og Belgia (156 km) og i nordvest er Nederland (567 km). Den totale grenselengden er 3.757 km. Mens i nordvestkysten av Nord sjøen og i nordøst er det Baltiske hav danner en naturlig nasjonal grense, sør i Tyskland er en del av fjellkjeden Alpene.

Tysklands eneste ytre territorium, Büsingen i øvre Rhinen, tilhører Konstanz -distriktet av staten Baden-Württemberg. Büsingen har et område på 7,62 km² og er fullstendig omgitt av 3 smell å være Schaffhausen, Thurgau og Zürich. Det er også Kleinwalsertal del av Østerrike, og hvis det er til lands eller til sjøs, kan du bare nå det nasjonale territoriet i Tyskland.

Historie

Landet Germania hvor mange germanske barbarer bodde var kjent og registrert i gamle dokumenter før år 100. De ble feiret for sine høye ambisjoner om nasjonal uavhengighet, til tross for at de var nær det mektige romerriket. Fra det 10. århundre var tysk territorium den midtre delen av Det hellige romerske riket til 1806. På 1500 -tallet ble Nord -Tyskland sentrum for den protestantiske reformasjonen, med den religiøse reformasjonen. Av Saint Martin Luther.

På 1700 -tallet beseiret et protestantisk rike, Preussen, under heltens regjering, østerrikerne i spissen for imperiet, og steg deretter for å bli en av stormaktene i Europa og brakte ære til verden. Den fremragende kansleren Otto von Bismarck ledet vellykket gjenforeningen av Tyskland med seier i krigene mot Danmark og Østerrike, slik at Tyskland ble gjenforent for første gang midt i den fransk-prøyssiske krigen i 1871 ble en sterk nasjonalstat i den nesten moderne perioden. Etter andre verdenskrig, i 1949, ble Tyskland delt inn i to land, Den tyske demokratiske republikken (Øst -Tyskland) og den tidligere Forbundsrepublikken Tyskland (Vest -Tyskland). I 1990, med Berlinmurens fall, ble Tyskland samlet. Vest -Tyskland er et grunnleggende medlem av fellesskap Europa (EF) i 1957, ble Unionen Europa 1993. Tyskland tilhører Schengen -området og vedtok euroen i 1999.

Geografi

Klima

Tyskland tilhører den tempererte klimasonen i Sentral -Europa, i regionen i vestsonen og ligger i overgangssonen mellom det marine klimaet i Vest -Europa og det kontinentale klimaet i Øst -Europa. Blant andre faktorer er klimaet påvirket av Golfstream, noe som skaper uvanlig varmt klima for denne breddegraden.

Alvorlige værforhold som langvarig tørke, virvelvind (Tornado), iskaldt med ekstremt lave temperaturer eller høy varme er relativt sjeldne. Imidlertid er det fortsatt tidvis tordenvær som forårsaker mye skade, for eksempel i 2000 og 2002. I Tyskland forekommer flom ofte etter perioder med kraftig nedbør om sommeren (Oder -flom i 1997, flom i Tyskland). Elbe i 2002) eller etter at vinteren snøen smelter som kan føre til flom og forårsake alvorlig ødeleggelse. Den hyppige oversvømmelsen av Rhein kan tilskrives demningen og rettingen av Rhein fra 1800 -tallet under Tullas ledelse som slettet elvens tidligere naturlige våtmarker. Tørke er stort sett begrenset til det nordøstlige Tyskland, men påvirker av og til hele Tyskland, som var siste gang det var under hetebølgen i 2003.

Politisk

Tyskland er en føderasjon, noe som betyr at Tysklands politiske system er delt inn i to nivåer: det føderale nivået, som representerer landet i utenrikssaker, og det statlige nivået i enkeltstater. Hvert nivå har sine egne statlige organer for utøvende, lovgivende og rettslige grener. Forbundsforsamlingen og forbundsforsamlingen bestemmer i fellesskap føderale lover og har makt til å endre grunnloven med to tredjedels flertall. I begge etater. Statsparlamentet bestemmer lovene for hver stat. Selv om parlamentsmedlemmer ikke er underlagt direktiver, dominerer tidligere beslutninger innen partiene lovgivningen. Den utøvende på føderalt nivå dannes av den føderale regjeringen ledet av den føderale statsministerens leder. Statsministeren (Ministerpräsident) leder den utøvende på statlig nivå. Administrasjoner på føderalt og statlig nivå drives av ministre som leder statlige etater.

Kulturell

Menneskelig

Region

Tyskland er en føderal republikk som består av 16 stater (kalt "Bundesländer" eller forkortet til "delstater" på tysk). tre Bundesländer er faktisk bystat: Berlin, Bremen og Hamburg. Land kan grovt deles geografisk som vist nedenfor, selv om det er andre grupper. Tradisjonelt var skillet mellom nord og sør den mest merkbare, siden 1945-1990 i dag kan skillet mellom øst og vest være.

Bang

	Bang	Metropolis	Areal (km²)	Innbyggertall (2)
1	Baden-Württemberg	Stuttgart	35.751,65	10.717.000
2	Bayern	München	70.549,19	12.444.000
3	Berlin	(1)	891,75	3.388.000
4	Brandenburg	Potsdam	29.477,16	2.568.000
5	Bremen	Bremen(1)	404,23	663.000
6	Hamburg	(1)	755,16	1.735.000
7	Hessen	Wiesbaden	21.114,72	6.098.000
8	Mecklenburg-Vorpommern	Schwerin	23.174,17	1.720.000
9	Nürnberg	Hannover	47.618,24	8.001.000
10	Nordrhein-Westfalen	Düsseldorf	34.042,52	18.075.000
11	Rheinland-Pfalz	Mainz	19.847,39	4.061.000
12	Saarland	Saarbrücken	2.568,65	1.056.000
13	Sachsen	Dresden	18.414,82	4.296.000
14	Sachsen-Anhalt	Magdeburg	20.445,26	2.494.000
15	Schleswig-Holstein	Kiel	15.763,18	2.829.000
16	Thüringen	Erfurt	16.172,14	2.355.000

By

• Berlin - hovedstaden i Tyskland, byen delt under den kalde krigen.
• Bremen - en av de viktigste byene i Nord -Tyskland, gamlebyen vil glede besøkende med en historieinteresse
• Köhn (Köln) - denne byen ble grunnlagt av romerne for 2000 år siden og er kjent for sin enorme katedral (nummer 5 i verden), romanske kirker og arkeologiske steder
• Dresden - en gang kalt 'Florence on the Elbe', kjent for Frauenkirche og det gjenoppbygde historiske sentrum som ble ødelagt under krigen
• Düsseldorf - Tysklands mote- og shoppinghovedstad
• Frankfurt, Tysklands finanshovedstad
• Hamburg - den nest største byen i Tyskland og byen med flest broer i verden
• München (München) - hovedstaden i Bayern, kjent for Oktoberfest og porten til Alpene.
• Nürnberg - Gamlebyen ble gjenoppbygd, inkludert det gotiske Kaiserburg -slottet.

Andre destinasjoner

• Baltic Beach - miles av hvite sandstrender og alpinanlegg med pittoreske øyer som Rügen
• De bayerske alpene - hjemmet til det verdensberømte Neuschwanstein -palasset, og Tysklands beste skisted og skianlegg. Uendelige fotturer og terrengsykling
• Svart skog - et område med brede topper, panoramautsikt, det er et paradis for turister og turgåere
• Østfrisiske øyer - tolv øyer i Vadehavet; Borkum er den største øya når det gjelder både areal og befolkning
• Sveitsisk frankisk - et av de eldste turistmålene i Tyskland, er det oppkalt etter romantiske kunstnere som sa at landskapet er Sveits estetiske skjønnhet
• Harz - en lav fjellkjede i fjellene i Midt -Tyskland, kjent for sine historiske sølvgruver og byen, naturskjønne steder i Quedlinburg, Goslar og Wernigerode
• Bodensjøen - et ekstremt vakkert hjørne av Sentral -Europa, det kan skryte av vannsport og vakre byer
• Midt -Rhindalen - en del av Rhinen er et kulturarv mellom Bingen/Rüdesheim og Koblenz, dalen er kjent for sine viner
• Romantisk vei - en temarute på 400 km (250 mi) i Sør -Tyskland som passerer mange historiske slott, mellom Würzburg og Fussen.

Ankomme

Tyskland er medlem av Schengen -avtalen. Det er ingen grensekontroll mellom land som har signert og implementert internasjonale traktater - Union Europa (unntatt Bulgaria, Kypros, Irland, Romania og Storbritannia), Island, Liechtenstein, Norge og Sveits. På samme måte er visum utstedt til ethvert Schengen -medlem gyldig i alle andre land som har signert og implementert traktaten. Men vær forsiktig: ikke alle EU -medlemmer har signert Schengen -avtalen, og ikke alle Schengen -medlemmer er en del av Unionen. Europa. Dette betyr at det kan være et tollkontrollsted, men ingen immigrasjonskontroll (reiser innenfor Schengen-området, men til/fra et land utenfor EU), eller du må kanskje tømme innvandring, men ingen toll (reise innen EU, men til/fra et ikke-Schengen-land).

Flyplasser i Europa dermed delt inn i "Schengen" og "ikke-Schengen" områder, som faktisk fungerer som "innenlands" og "internasjonal" del andre steder. Hvis du flyr utenfra Europa Hvis du blir et Schengen -land og så videre, vil du tømme immigrasjon og skikker i det første landet og deretter fortsette til destinasjonen uten ytterligere kontroller. Reise mellom et Schengen-medlem og et land som ikke er Schengen-land vil resultere i normale grensekontroller. Vær oppmerksom på at uansett om du reiser innenfor Schengen -området eller ikke, vil mange flyselskaper insistere på å se ID -kortet eller passet ditt.

Borgere i EU og EFTA (Island, Liechtenstein, Norge, Sveits) land trenger bare et gyldig nasjonalt identitetskort eller pass for innreise - ellers trenger de et visum for lengre opphold.

Folk fra ikke-EU/EFTA-land trenger vanligvis pass for å komme inn i et Schengen-land, og de fleste trenger visum.

Bare statsborgere fra følgende ikke-EU/EFTA-land trenger ikke visum for å komme inn i Schengen-området: Albania*, Andorra, Antigua og Barbuda, Argentina, Australia, Bahamas, Barbados, Bosnia-Hercegovina*, Brasil, Brunei, Canada, Chile, Costa Rica, Kroatia, El Salvador, Guatemala, Honduras, Israel, Japan, Makedonia*, Malaysia, Mauritius, Mexico, Monaco, Montenegro*, New Zealand, Nicaragua, Panama, Paraguay, Saint Kitts og Nevis, San Marino, Serbia * / **, Seychellene, Singapore, Korea, Taiwan *** (Kina), USA, Uruguay, Vatikanstaten, Venezuela, flere britiske nasjonale offiserer (i utlandet), Hong Kong eller Macao. Visa-fri ikke- EU/EFTA -besøkende kan ikke få bo mer enn 90 dager i en 180 -dagers periode i det totale Schengenområdet, og kan generelt ikke utføre arbeid i pauser (selv om noen Schengen -land ikke tillater visse nasjonaliteter å jobbe - se nedenfor) . Folk teller dagene fra du kommer inn i et hvilket som helst land i Schengen -området og tilbakestiller det ikke ved å forlate et bestemt Schengen -land for et Schengen -land, eller omvendt. New Zealand -borgere kan imidlertid bo lenger enn 90 dager hvis de bare besøker spesielle Schengen -land.

Med fly

Frankfurt lufthavn er den største flyplassen i Tyskland. Vietnam Airlines og Lufthansa har direktefly mellom Hanoi og Ho Chi Minh-byen med Frankfurt. Fra Frankfurt er det mulig å ta fly eller høyhastighetstog til de store tyske byene.

Store flyselskaper og flyplasser

De viktigste flyplassene er Frankfurt (IATA: FRA), München (IATA: MUC) og Düsseldorf (IATA: DUS). Berlin-Tegel (IATA: TXL), Köln (IATA: CGN), Hamburg (IATA: SKINKE) og Stuttgart (IATA: STR) serverer noen internasjonale flyvninger.

Frankfurt lufthavn er Tysklands største flyplass, og en av de fire store europeiske knutepunktene og destinasjonene for de fleste interkontinentale flyvninger. München er et sekundært utviklingssenter. Reisende kan enkelt fly fra de fleste deler av verden og deretter få kontakt med Tysklands største og mest prestisjefylte flyselskaper 'Lufthansa'[1] som er medlem av Star Alliance. Tysklands nest største flyselskap er Air Berlin[2], men betjener også mange steder i hele Tyskland og Europa (og noen over hele verden) fra flere flyplasser.

Flyplassene Frankfurt, Düsseldorf og Köln / Bonn er koblet til en høyhastighets jernbanelinje InterCityExpress. De andre flyplassene som er tilkoblet har alle jernbaneforbindelser til de respektive bystasjonene. Lufthansa -passasjerer som reiser fra Frankfurt lufthavn har mulighet til å sjekke inn, enten i bagasjen på Köln eller Stuttgart jernbanestasjon og koblet til flyplassen med ICE. Hvis du gjør det, må du bestille toget som en Lufthansa -flyvning (dvs. før samme flytur), ellers venn anses som ansvarlig for en tapt forbindelse.

Lavprisflyselskaper og reiser

Fly kan være den billigste måten å komme seg fra Tyskland og derfra til andre europeiske land, spesielt hvis flyreiser er bestilt i god tid. Før du bestiller et budsjettfly, må du sammenligne nøye med reisemålet og huske å legge til alle eksklusive kostnader som skatter, ekstra bussbilletter til flyplassen din. Du kan ende opp med enda mer enn du betaler for en rabattert Lufthansa -billett eller et Berlin -fly billett.

Hovedflyplassen for budsjettreiser er Berlin-Schönefeld (IATA: SXF), Frankfurt-Hahn (IATA: HHN) (130 km til Frankfurt) og Weeze (IATA: NRN) (85 km Düsseldorf) samt mindre flyplasser med et mindre utvalg av destinasjoner som Lübeck (IATA: LBC) (70 km til Hamburg) eller Memmingen (IATA: FMM) (110 km til München).

Det er budsjettflyvninger til de fleste byer i Europa fra Tyskland. De største lavprisflyselskapene i Tyskland er 'easyJet'[3], 'Ryanair'[4], 'Germanwings '[5] (også for flyreiser i Tyskland) og Wizz Air '[6] (for flyreiser til Øst -Europa) som alle betjener flere forbindelser til mange land i Europa. EasyJets viktigste knutepunkter er Berlin-Schönefeld og Dortmund, for Ryanair Frankfurt-Hahn og Weeze og for Germanwings Köln/Bonn og Stuttgart-alle ut av flyplassen enn det som serveres, men med et mindre utvalg av destinasjoner.

For billige flyreiser til europeiske feriedestinasjoner, for eksempel rundt Middelhavet, er det tyske store flyselskapet ved siden av Air Berlin 'Condor (Thomas Cook)[7] (også for store turistattraksjoner over hele verden) og 'TUIfly[8].Germania, InterSky og OLT Det er også et begrenset antall internasjonale destinasjoner.

Med tog

Vanlige toglinjer forbinder Tyskland med alle naboene. Nesten alle naboland (spesielt Sveits, Polen, Nederland, Danmark, Tsjekkisk Republikk og Skjorte) og til og med noen land som ikke grenser til Tyskland (f.eks IDÉ) er ganske godt forbundet med tog "EuroCity". De er litt tregere og mindre komfortable enn europeiske høyhastighetstog, men når fremdeles hastigheter på opptil 200 km/t. Det er en verdig måte å reise på - ikke bare for budsjettreisende (selv om flyselskaper kan være billigere) eller landskaps -seere (spesielt Rhindalen).

Noen europeiske høyhastighetstog kjører gjennom Tyskland:

• IS kjører med en toppfart på 320 km/t fra Frankfurt (3h15), Köln (2h30) eller Düsseldorf (2h15) til Amsterdam. Tog fra Frankfurt til Paris (320 km/t) ved bruk av ICE ' vil ta omtrent fire timer; gå fra Hamburg til Paris kanskje åtte og en og en halv time. Det er også en IS linje fra Frankfurt til Brussel via Köln.
• Thalys løp fra Köln (Köln) til Paris på omtrent fire timer og til Brussel på omtrent to timer.
• Høyhastighetstog TGV ta deg fra Marseille, Lyon og Strasbourg ankomme Frankfurt.
• Fra Stuttgart og Milano du kan gå til Zürich, det raskeste fjelltoget.

Standard togpriser er ganske bratte, men det er noen spesielle priser og rabatter tilgjengelig - se "Pendling" for mer informasjon. Spesiell, Bahncardrabatt gjelder hele reisen så lenge den begynner eller slutter i Tyskland.

Med bil

Med buss

Med båt

Det er en internasjonal ferjetjeneste, spesielt tilkobling til Skandinavia. Noen av de vanligste forbindelsene er oppført nedenfor:

• Lübeck og Sassnitz å være koblet til Kaliningrad, Saint Petersburg, Russland. Sassnitz er også koblet til Ronne, Danmark, Riga, Latvia og Trelleborg, Sverige.
• Kiel har forbindelse til Göteborg, Sverige, Klaipeda, Litauen og Oslo, Norge.
• Rostock har forbindelse til Helsingfors (Finland), Trelleborg (Sverige), Liepaja (Latvia), og Gedser (Danmark).
• Travemuende har forbindelse til Helsingfors (Finland), Malmö (Sverige) og Trelleborg (Sverige).
• Puttgarden å være koblet til Rødby, Danmark.

Gå

Med fly

Med tog

Tyskland har et raskt og rimelig jernbanesystem (hvis det er bestilt på forhånd) til mange deler av landet. Med mindre du reiser med bil, er jernbane sannsynligvis det viktigste transportmiddelet ditt. Reiser gjennom Tyskland fra München sørover Hamburg i nord vil vanligvis ta omtrent 6 timer, mens kjøring vil ta omtrent 8 timer.

Nesten alle togene i langdistanse og flere områder drives av Deutsche Bahn ("Tysk jernbane"), det statlige jernbaneselskapet. DBs nettsted GBOSS, tilgjengelig på mange forskjellige språk, er en flott ressurs for å utvikle en transportplan, ikke bare i Tyskland (vanligvis alle moduser, bortsett fra flyreiser, buss, ufullstendig filtog driftstid).

Språk

Det offisielle tale- og skriftspråket er tysk. Foruten tysk er språkene til de etniske minoritetene som lenge har bodd i Tyskland, som har blitt anerkjent som offisielle språk som: dansk og Sorben og Friesen stemmer. Martin Luther bidro til utviklingen av standardtysk på 1500 -tallet med sin oversettelse av Bibelen. Jahann Christoph Adelung ga ut i 1871 den første store ordboken. Det store gjennombruddet mot en enhetlig tysk stavemåte var Konrad Dudens "German Spelling Dictionary" (1080) som ble akseptert som grunnlag for regjeringens stavemåte under reformasjonen. Staving i 1901 etter noen få mindre endringer. Det var først i 1996 at det ble en ny rettskrivningsreform. Tysk var en gang en lingua franca i sentrum Europa, Nord -Europa og Øst -Europa. I dag er tysk et av de mest underviste språkene i verden, og er det nest mest populære fremmedspråket etter engelsk i Storbritannia. Europa.Fremmelige språk som undervises på skolen er Engelsk, etterfulgt av fransk og deretter latin. De siste årene har spansk blitt mer og mer populært.

Besøk

Kulturelle og historiske attraksjoner

Når du tenker på Tyskland, tenker du vanligvis på øl, lederhosen og alpehatter, men disse er for det meste kulturrelaterte Bayern og representerer ikke hele Tyskland. Tyskland er et stort og mangfoldig land med 16 kulturelt unike kantoner som bare har dannet en politisk union siden 1871.Romantisk vei er en kjent naturskjønn vei med romantiske slott og pittoreske landsbyer. Med sitt eventyrlige utseende, er Neuschwanstein slott kan betraktes som den mest ikoniske av tyske slott. Den befestede byen Rothenburg ob der Tauber Det er et vakkert middelaldersenter som synes å være påvirket av tidligere tider. Noen typiske byer som ligner på Tyskland finnes andre steder i landet, som Augsburg, Bamberg, Celle, Heidelberg, Lübeck og Quedlinburg. Postkortet ditt som besøker Tyskland, vil bli komplett med et besøk i ølhallen München og utsikt over Alpene i Garmisch-Partenkirchen. Du kan også gå med skjønnheter, men sjelden besøke middelalderbyen Schwäbisch Hall.

Tyskland er et moderne industriland, og Wirtschaftswunder best representert ved den industrielle arven etter Ruhr. Hamburg er et økonomisk kraftverk med kontinentets nest travleste havn. Frankfurt er finanssenteret i Tyskland og Europa generelt, ettersom det er basen for Den europeiske sentralbanken. Horisonten nærmer seg de som finnes på den andre siden av Atlanterhavet. Fashion City of Düsseldorf, medieindustrien av Köln, og bilselskaper i Stuttgart Hver representerer et blomstrende område av Tysklands økonomiske mirakel.

Shopping

Euro har vært Tysklands offisielle valuta siden 2002. Euro har 7 valører på € 5, € 10, € 20, € 50, € 100, € 200 og € 500. Det er også mynter i valører på € 1, € 2.

Når du kommer til Tyskland kan du enkelt bruke mye penger. Hvis du bor på et herberge med rekkverk og begrenser deg til billig eller tilbereder din egen mat, kan det koste rundt € 50,00 per dag. Folk med penger forventer å spise på den gjennomsnittlige restauranten per dag, besøke museer, reise med offentlig transport og bo på et mellomstort hotell med et dynerom for minst $ 100 per dag. 3 personer eller mer enn 3 personer som reiser med bil er billigere enn å ta toget.

Romprisene i Tyskland er så lave som € 20-80, gjennomsnittlig € 80–130, høye som € 130–200, luksus over € 200.

Måltidsprisene så lave som € 4-8, gjennomsnittlig € 8-16, høye som € 16-30, luksus over € 30

På restauranter er servicegebyrer vanligvis inkludert i regningen, og et tips er valgfritt.

Mat

Mat i Tyskland er veldig mangfoldig og varierer fra region til region. Tysk mat er først kjent for "tunge" retter som kokt svinekjøtt med syltet kål (Sauerkraut). I sør bruker folk også mange slags nudler. Spesielle retter inkluderer også hvit pølse (Weißwurst) i Bayern eller magen til en gris (Saumagen) i Pfalz -regionen. Også tyskere elsker øl (som varierer etter region) og vin. På grunn av klimatiske forhold er dyrking og drikke av vin mer vanlig i vest og sør i Tyskland enn i nord og øst.

I Tyskland er det over 200 varianter av Wurst, dvs. pølser laget av kalvekjøtt, svinekjøtt, svinekjøtt, sennep, krydder og karrypulver. Hver region har sin egen type pølse, fra den bayerske hvite pølsen med persille og løk til Chipolata -pølsen grillet over kull. Det serveres mange forskjellige typer brød på restaurantene. Og kan kjøpes daglig i bakeriet. Mange liker det smakfulle Pumpernickel -brødet laget med rug, som har en litt bitter ettersmak.

I noen regioner, spesielt Baden-Wüttermberg, Moselle, Frankfurt og Bayern, er det spesiell oppmerksomhet knyttet til kvaliteten på maten. Dette er også vinproduserende regioner. Lokale spesialiteter her inkluderer ål, plomme og grønnsaksuppe, fersk grønn fisk fra Hamburg; Hoppel Poppel, en omelett med poteter og bacon i Berlin; pattegris og svinesteg i Bayern; bacon servert med Pumpernickel -brød i Westfalen; kokt eller stekt fisk dekket med brødsmuler, spesielt steinbit ved Donau -elven nær Passau; alle slags pølser i Nürnberg; Grønn salatdressing med hakket svinekjøtt eller biff i Frankfurt.

Drinker

Den lovlige drikkealderen er 18 år for brennevin (drikke som inneholder destillert alkohol) og 16 for alt annet (f.eks. Øl og vin).

Øl

I århundrer har ølproduksjonen i Bayern blitt regulert av Reinheitsgebot (luật tinh khiết) đã được thực hiện chính sách quốc gia với sự thống nhất của Đức trong năm 1871, trong đó quy định rằng bia Đức chỉ được chế biến từ hoa bia, mạch nha, men và nước. Reinheitsgebot đã đi xuống với sự hội nhập châu Âu, nhưng nhà máy bia Đức vẫn phải dính vào nó vì đối với họ, pháp luật quốc gia áp dụng.

Thị trường bia trong nước không bị chi phối bởi một hoặc một chỉ có một vài nhà máy bia lớn. Mặc dù có một số nhà sản xuất lớn, sự đa dạng trong khu vực là rất lớn, và có hơn 1200 nhà máy bia với hầu hết trong số họ chỉ phục vụ thị trường nội địa. Thường quán bar và nhà hàng phục vụ các giống địa phương khác nhau từ thị xã đến thị trấn. Khi ngồi trong một Kneipe Đức, một ly bia địa phương luôn luôn là một lựa chọn, và thường là lựa chọn duy nhất.

Đặc sản bao gồm Weizenbier (hoặc Weissbier trong Bavaria), một bia đầu lên men làm mới được phổ biến ở miền Nam, Alt, một loại bia đen tối đó là đặc biệt phổ biến trong và xung quanh Düsseldorf, và Kölsch, một bia đặc biệt ủ trong Cologne. "Pils", tên Đức Pilsner là loại bia màu ánh sáng vàng đó là cực kỳ phổ biến ở Đức. Ngoài ra còn có các loại bia theo mùa, được thực hiện ở những thời khác nhau trong năm (như Bockbier trong mùa đông và Maibock tháng năm, cả hai có chứa một số lượng lớn rượu, đôi khi gấp đôi so với một Vollbier bình thường).Bia thường được phục vụ trong vại 200 hoặc 300ml kính (ở phía bắc) hoặc 500ml ở miền Nam. Trong Biergartens ở Bavaria, 500ml là một bia nhỏ ("Halbe") và một lít là bình thường ("Maß"). Ngoại trừ trong các quán rượu Ailen, lon hoặc bình đựng không phổ biến.Đối với người Đức, rất nhiều bọt là cả một dấu hiệu của tình trạng tươi và chất lượng, do đó, bia là luôn luôn phục vụ với rất nhiều đầu. Ngoài ra, người Đức không ngại kết hợp bia với thức uống khác (mặc dù thế hệ cũ có thể không đồng ý). Bia thường được trộn với nước chanh có ga (thường theo tỷ lệ 1:1) và được gọi là "Radler" (hoặc tay đua xe đạp, được đặt tên như vậy bởi vì nó thường được kết hợp với một thức uống làm mới một tay đua xe đạp có thể thưởng thức vào mùa xuân hoặc mùa hè trong một chuyến đi xe đạp) (hoặc "Alsterwasser" / "Alster" (theo con sông trong Hamburg) ở phía bắc), "Cocktail" của Pilsener / Altbier và nước giải khát như Fanta, một "Krefelder" / "Colaweizen" cola và bia lúa mì sậm. Pils được trộn với Cola là rất phổ biến đặc biệt là ở giới trẻ Đức và có các tên gọi khác nhau - tùy thuộc vào khu vực của bạn - ví dụ như "Diesel", "Schmutziges" hay "Schweinebier". Một món ăn địa phương nổi tiếng là "Berliner Weisse", một loại bia lúa mì chua đục khoảng 3% cồn được trộn với xi-rô (truyền thống là xi rô mâm xôi) và là rất mới mẻ trong mùa hè. Những thức uống hỗn hợp với bia khá phổ biến và có thể được mua như chai trước khi pha trộn (thường là trong sáu gói) bất cứ nơi nào bia thường xuyên được bán.

Quán rượu được mở ra ở Đức cho đến 2 giờ sáng hoặc sau đó. Thực phẩm thường có sẵn cho đến nửa đêm. Đức thường đi ra ngoài sau khi 08:00 (nơi phổ biến đã được lấp đầy tại 6:00).

Rượu táo

Thủ phủ không thể tranh cãi của rượu táo "Apfelwein" ở Đức là Frankfurt. Người dân địa phương yêu rượu táo của họ và nó là rất phổ biến ở đây. Thậm chí có những bar đặc biệt ("Apfelweinkneipe") sẽ chỉ phục vụ "Apfelwein" và một số đặc sản ẩm thực. Rượu táo thường được phục vụ trong một ly đặc biệt gọi là "Bembel". Hương vị hơi khác nhau từ các loại rượu táo ở các nước khác và có xu hướng khá mới mẻ. Trong mùa thu khi táo được chế biến thành rượu táo bạn có thể tìm thấy "Frischer Most" hoặc "Süßer" ở một số nơi. Đó là sản phẩm đầu tiên trong chuỗi sản phẩm "Apfelwein"; uống một ly thì ổn, nhưng sau hai hoặc ba ly, bạn sẽ có một vấn đề, trừ khi bạn đi toa lét rất nhiều. Trong Saarland và xung quanh khu vực "Apfelwein" được gọi là "Viez". Nó thay đổi từ đây "Suesser Viez" (ngọt), đến "Viez Fein-Herb" (trung bình ngọt) đến "Alter Saerkower" (chua). Thủ phủ Viez của khu vực đó là Merzig. Trong suốt mùa đông nó cũng là khá phổ biến để uống rượu táo nóng (cùng với một số đinh hương và đường). Nó được coi là một biện pháp hiệu quả chống lại một lạnh sắp tới.

Cà phê

Người Đức uống nhiều cà phê. Hiện nay, cảng Hamburg là nơi nhộn nhịp nhất trên thế giới về kinh doanh cà phê. Người ta luôn luôn nghiền hạt cà phê và pha ngay - không uống loại cà phê bột pha sẵn. Tuy nhiên, những người đến từ các nước có truyền thống cà phê lớn (như Ý, Bồ Đào Nha, Thổ Nhĩ Kỳ, Hy Lạp hay Áo) có thể cảm thấy cà phê được phục vụ trong các nhà hàng bình thường một chút nhàm chán. Một đặc sản của Đức, có nguồn gốc từ Bắc Frisia nhưng ngày nay cũng phổ biến ở Đông Frisia, là "Pharisäer", một hỗn hợp của cà phê và một loại rượu mạnh, thường là rượu rum, rưới lớp kem trên cùng dày. Một biến thể của món này là "Tote Tante", cà phê thay thế bằng sô cô la nóng).

Trong vài năm qua, chuỗi quán cà phê Mỹ Starbucks đã mở rộng sang Đức, nhưng chủ yếu là bạn sẽ gặp phải "quán cà phê", mà thường cung cấp một lựa chọn nhiều món bánh dùng chung với cà phê.

Glühwein

Khách đến thăm Đức vào tháng? Sau đó đi xem một trong những chợ Giáng sinh nổi tiếng [9] (nơi đang nổi tiếng nhất trong Nuremberg, Dresden, Leipzig, Münster, Bremen, Augsburg và Aachen) và đây là nơi mà bạn tìm thấy Glühwein (rượu nghiền hâm nóng), một loại rượu gia vị phục vụ rất nóng để làm ấm bạn trong cái lạnh của mùa đông.

Rượu mạnh

Kirschwasser có nghĩa là nước anh đào; nó chắc chắn có vị anh đào nhưng mặt khác nó không phải là nước uống thường xuyên. Có một truyền thống lâu dài trong việc đưa ra tinh thần ở Baden, và Kirschwasser có lẽ là sản phẩm chủ lực và nó có thể khuyến khích bạn thưởng thức đặc sản khác như Himbeergeist (từ quả mâm xôi), Schlehenfeuer (hương vị quả cây mân hoang), Williamchrist (lê) và Apfelkorn (táo).

Enzian xứ Bayern như bia của họ cũng Enzian của họ.

"Korn", được làm từ ngũ cốc, có lẽ là rượu mạnh phổ biến nhất ở Đức. Trung tâm sản xuất chính của nó (Berentzen) nằm trong Haselünne, nơi các tour du lịch và nếm có thể được người ta sắp xếp trong các nhà máy chưng cất. Thị trấn nằm gần Ems sông ở phía tây bắc Đức, vì dịch vụ đường sắt để Haselünne (rất thưa thớt) thấy Eisenbahnfreunde Hasetal.

Ở Bắc Frisia, Kom (rượu mạnh ca-rum), hoặc tinh khiết hoặc hỗn hợp với trà (Teepunsch), là rất phổ biến.Eiergrog là một hỗn hợp nóng của rượu trứng và rượu rum.

Trà

Trà cũng rất phổ biến, và một sự lựa chọn có sẵn. Khu vực Đông Frisia đặc biệt có truyền thống trà lâu đời, và có lẽ là nơi duy nhất ở Đức, nơi trà là phổ biến hơn so với cà phê. Trà đạo Đông Frisian bao gồm trà đen phục vụ trong một tách sứ phẳng với đường đá đặc biệt ( Kluntje) được đặt trong cốc trước khi rót trà. Kem được thêm vào sau đó, nhưng không được khuấy vào trà.

Rượu vang

Một số người Đứcđam mê rượu vang của họ như những người khác mê bia vậy. Những điểm tương đồng không dừng lại ở đây, cả hai sản phẩm thường được sản xuất bởi các công ty nhỏ và các loại rượu vang tốt nhất được tiêu thụ nội địa và chỉ có những loại còn lại được xuất khẩu. Sản xuất rượu vang có một lịch sử 2.000 năm ở Đức như có thể được học từ Rheinisches Landesmuseum trong Trier nhưng, tất nhiên, đây là một khu định cư La Mã tại thời điểm đó. Thiếu ánh nắng mặt trời là yếu tố hạn chế để sản xuất rượu vang ở Đức và, do đó, sản xuất rượu vang được giới hạn phía nam. Rượu vang trắng đóng vai trò chính trong việc sản xuất rượu vang, nhưng một số khu vực sản xuất rượu vang đỏ (Ahr, Baden Württemberg). Rượu vang trắng được sản xuất từ ​​Riesling, Kerner và Müller-Thurgau nho (có rất nhiều, nhưng để đặt tên cho họ tất cả sẽ là quá nhiều), và sản xuất các loại rượu vang thường tươi và trái cây. Các loại rượu vang của Đức có thể giàu axit và khá mới mẻ. Nó thường được chấp nhận rằng Riesling nho sản xuất các loại rượu vang tốt nhất của Đức, nhưng chúng đòi hỏi rất nhiều của ánh nắng mặt trời và chúng phát triển tốt nhất trong khu vực rất tiếp xúc như Mosel, Rheingau, Bergstraße, Kaiserstuhl và Pfalz.Cách tốt nhất để tìm hiểu về các loại rượu vang là đi đến nơi mà chúng được phát triển và thưởng thức chúng ngay tại chỗ. Điều này được gọi là "Weinprobe" và nói chung là miễn phí - mặc dù trong khu vực du lịch bạn phải trả một khoản phí nhỏ.

Các loại rượu vang tốt thường đi cùng với thực phẩm tốt để bạn có thể muốn ghé thăm khi bạn đang đói cũng như khát nước. Cái gọi là Straußenwirtschaft, Besenwirtschaft hoặc Heckenwirtschaft là ít "quán rượu" hoặc khu vườn, nơi một loại rượu vang sản xuất bán rượu vang của riêng của họ, thông thường với các bữa ăn nhỏ như bánh mì hoặc pho mát và giăm bông. Thông thường, họ chỉ mở cửa vào mùa hè và mùa thu, và không dài hơn 4 tháng một năm (do quy định của pháp luật). Như đôi khi chúng được đặt trong vườn nho hoặc trong một số đường phố trở lại, họ không phải luôn luôn dễ dàng để tìm thấy, vì vậy bạn tốt nhất nên hỏi một người địa phương địa điểm tiếp theo (hoặc tốt nhất)Straußenwirtschaft mà anh ta biết.

Trong mùa thu, bạn có thể mua Federweisser ở tây nam Đức. Đây là một loại rượu trắng lên men một phần và có chứa một số rượu (tùy theo độ tuổi), nhưng hương vị rất ngọt ngào. Nó cũng có sẵn từ nho đỏ, được gọi là Roter Sauser.

Khu vực sản xuất rượu vang là:

Ahr là thiên đường của rượu vang đỏ Đức. Một nửa số sản xuất là dành riêng cho loại rượu vang đỏ và nó được đông dân cư bởi "Gaststätten" và "Strausswirten". Một câu nói: Bất cứ ai đã đến thăm Ahr và nhớ mình đã có, thì coi như không thực sự ở đó.

Baden với c. 15.500 ha bãi rượu và sản xuất 1 triệu hectoliters, Baden là khu vực phát triển rượu vang lớn thứ ba của Đức. Đó là khu vực phát triển rượu vang Đức phía nam nhất và là thành viên duy nhất của Đức của rượu vang châu Âu loại B cùng với khu vực nổi tiếng của Pháp Alsace, Champagne và Loire. Baden er over 400 km lang og er delt inn i ni regionale grupper: Tauberfranken, Badische Bergstraße, Kraichgau, Ortenau, Breisgau, Kaiserstuhl, Tuniberg, Markgräflerland og Bodensee. Kaiserstuhl og Markgräflerland er de mest kjente regionene for vin fra Baden. Et av de største vinkooperativene er Badischer Winzerkeller i Breisach.

Franken: Franconia er i den nordlige delen av Bayern og du kan finne det veldig fine viner. Noen viner produsert i Franconia selges i en spesiell flaske kalt "Bocksbeutel".

Hessische Bergstrasse: som ligger på bakkene i Rhindalen, er det et stille lite vinproduksjonsområde, og vinen spises ofte i og rundt området Heppenheim.

Mosel-Saar-Ruwer: de sterkeste vingårdene i Tyskland kan sees kjøre i Moseldalen fra Koblenz til Trier.

Pfalz: den største vinproduserende regionen i Tyskland. Det er noen gode viner å smake og mange vakre landsbyer dyppet i vingårder. Vinsmaking i Deidesheim er en god idé, og noen av Tysklands store vinprodusenter er på hovedveien. Vil du se de største vinfatene i verden, så gå til Bad Durkheim.

Rheingau: er den minste vinproduserende regionen, men den genererer den høyeste Riesling-vinvurderingen i Tyskland. Ankomme Wiesbaden og gjorde en tur på Rhinen til Eltville og Rüdesheim.

Rheinhessen er også spesielt kjent for sin Riesling. Besøk Mainz og gjorde en tur på Rhinen til Ormer, Oppenheim, Ingelheim hyggelig Bingen.

Saale-Unstrut: ligger i delstaten Sachsen-Anhalt ved bredden av elven Saale og Unstrut er den nordligste vinproduserende regionen i Europa.

Sachsen: En av de minste vinodlingsregionene i Tyskland, som ligger langs Elben i nærheten Dresden og Meissen.

Württemberg: Som nevnt tidligere, her er reglene for hvordan de beste vinene drikkes av lokalbefolkningen strengt anvendt, alkoholinntaket per innbygger er dobbelt så høyt som i resten av Tyskland, uansett om det er rød eller hvitvin. Spesialiteten til dette området er rødvinen kalt Trollinger, og den kan være ganske fin etter tyske standarder.

Denne opplæringen er bare en oversikt, så den trenger mer informasjon. Ha mot til å modifisere og utvikle det!