Makassar - Makassar

Makassar, tidligere kalt Ujung Pandang, er hovedstaden i Sør-Sulawesi-provinsen. Den har den største befolkningen i noen by på øya Sulawesi, Indonesia, og er den femte største byen i Indonesia etter Jakarta, Surabaya, Bandung og Medan. Byen ligger på sørvestkysten av Sulawesi, vendt mot Makassar-sundet. Det regnes som inngangsporten til den østlige delen av Indonesia.

Forstå

Hvordan snakke dialekt som en Makassarian

Den daglige talen til Makassarian er Makassar Malay Language.

  • Prefikset ter- for verb blir ta'-
  • Prefikset ber- for verb blir ma'-
  • Prefikset -nya for verb blir -na
  • Suffiksene -Jeg og -kan bli til -Jeg
  • Suffiksbokstavene k, g, t, d erstattes av glotting.

En kort ordliste med vanlige makassariske uttrykk:

Nei
tidak → nda '/ tida'
Jeg
saya / aku → saya
du
kamu / anda → kita '(høflig)
du
kamu / anda → kau
unnskyld meg
permisi → tabe '
å komme opp
menaik → nai '
å ta
mengambil → ambil
å se
melihat → lia '
å bruke
memakai / menggunakan → pake '
å besøke
mengunjungi → datang
Hva gjør du?
kamu sedang apa? → apa kita 'bikin? (høflig)
å betale
membayar → bayar
hvor mye er det?
berapa harganya? → berapa ini?

Makassar var den tradisjonelle hovedstaden i Bugis-riket (Sultanate of Gowa). Bugis var kjent i hele regionen som stolte, sterke krigere og pirater og høyt dyktige sjøfolk, og før nederlenderne beseiret dem hadde de et formidabelt imperium og innflytelsessfære i det europeerne kalte "Spice Islands". Bugis handlet også i hele regionen, og du kan finne Bugis-folk i dag i mange andre deler av Indonesia og utover.

Makassarese-retter, basert på sjømat, er høyt verdsatt i hele regionen, så sørg for å ha litt mens du er her.

Kom inn

Med fly

Flyplassen er velutstyrt, med et helt nytt flyplasshotell (drevet av Ibis Budget), to Starbucks-kafeer (ved siden av mange andre butikker), forskjellige minibanker og gratis Wi-Fi.

Nå Makassar sentrum fra Sultan Hasanuddin internasjonale lufthavn

Drosje er det mest gjennomførbare alternativet og bør koste rundt Rp 90.000 til byen (fra og med 2016).

Flybussen (operert av Perum Damri) kjører i underetasjen og knytter flyplassen til byen. Billetten koster 27 000 Rp (per mars 2019). Hvis det ikke er noen på disken, kan du gå ombord på bussen og betale etter at bussen har gått. Bussen skal kjøre på en 30-minutters intern. Reisen tar omtrent en time.

  • 2 Flybuss (sentrum). 07:00-19:00. Rute: Flyplass (start) - Jl. P. Kemerdekaan - Jl. Urip Sumoharjo - Jl. G. Bawakaraeng - Jl. Kartini - Jl. Kajoalalido - Jl. Arif Rate - Jl. Sultan Hassanudddin - Jl. Pattimura - Jl. Ujung Pandang - Jl. Ribura'ne (slutt) (oppdatert september 2018)

Med båt

Den viktigste havnen i Makassar er Soekarno-Hatta havn. Makassar er en viktig havn for Pelni-skip for Sentral- og Øst-Indonesia. Det tar omtrent 16 timer til Balikpapan, 24 til Surabaya og 30 til Tanjung Priok.

Med buss

Makassar har flere bussterminaler. En av de mest nyttige bussterminalene er Terminal Daya, 200 m fra hovedveien fra Makassar til Pare-Pare (og RantepaoDaya bussterminal er den som betjener Tana Toraja.

  • 3 Terminal Daya (på hovedveien mot flyplassen). Rp2000. (oppdatert juli 2016)
ForsiktighetMerk: Daya bussterminal har et ganske dårlig rykte blant lokalbefolkningen; selv om de fleste busser til Tana Toraja passerer der, knapt passasjerer eller går av land der. Det anbefales sterkt å kjøpe billetten, vente på bussen og gå ombord på bussen direkte i den dedikerte bussterminalen (f.eks. Bintang Prima terminal, Litha terminal). Prisene er de samme (eller billigere), og sikkerheten er mye bedre.
  • 4 Terminal Bintang Prima. (oppdatert juli 2016)
  • 5 Terminal Litha (På hovedveien mot flyplassen (mye nærmere sentrum enn terminal Daya og terminal Bintang Prima)). En pete-pete fra sentrum til terminal Litha skal koste Rp5000. (oppdatert juli 2016)

Komme seg rundt

5 ° 8′2 ″ S 119 ° 24′46 ″ Ø
Kart over Makassar

Av becak

Becak er en trishaw av unik design, men minimalistisk sammenlignet med de i Java, og har plass til 2 små personer / barn, men passer bare for en voksen. Pris avhenger av avstanden, vanligvis Rp8,000-15,000 rundt i byen.

Med taxi

Det er mange drosjeselskaper, alle har samme pris og bruker alle målere.

Av petepete (Angkot)

Petepete tilsvarer andre byers angkot (angkutan kota / bytransport). En tur i byen koster vanligvis Rp5000.

Av Trans Mamminasata

Trans Mamminasata (Makassar, Sungguminasa og Takalar) opererer med Corridor-2 Trans Studio-Mal Panakukkang. Ikke som TransJakarta som kun tjener i Jakarta, men Trans Mamminasata tjener også utenfor Makassar.

Ved transportdelingsapplikasjon

On-demand (online) ojek-tjenester som Go-Jek og Gripe er allestedsnærværende kan bookes gjennom sine respektive smarttelefonapper, og tilbyr generelt billigere priser som er oppgitt på forhånd. Betalinger kan gjøres kontant eller med lagret verdi (i likhet med forhåndsbetalt mobiltelefontjeneste). Go-Jek som pioner har mer utbredt tilgjengelighet; de som reiser hit sammen med andre land i Sørøst-Asia, kan finne det nyttig å fortsette å bruke Grab. Den andre dyrere on-demand-tjenesten er Lady Jek med kvinnelige sjåfører. I motsetning til konvensjonelle ojeks, som vanligvis bare opererer daggry til skumring, er de tilgjengelige 24 timer og relativt trygge for både passasjerer og sjåfører fordi de overvåkes av GPS. Selv om det virker billig, kan de som reiser i grupper på minst tre være bedre å ta en taxi for bekvemmelighet og umerkelig prisforskjell.

Snakke

Makassar er en flerkulturell by, men dominert av etniske Makassar og Bugis. Derfor har de et lingua franca språk som er, Makassar Malay Language (Logat Makassar) eller kan kalles Indonesisk språk dialekt av Makassar. Macassar Malay er ikke en kreolsk, men et blandet malayisk-makassarisk språk, med Malaysisk leksikon, Macassarese bøyninger, og blandet malaysisk / Macassarese syntaks.

Se

Strandpromenaden i Makassar
  • 1 Losari-stranden (Pantai Losari). Den lange strekningen ved vannkanten midt i byen. En veldig fin utsikt over solnedgangen. Matboder settes opp hver natt her. Dette er et hangout-sted. Ikke forvent en sandstrand. (oppdatert september 2018)
  • 2 Fort Rotterdam. En gammel festning fra nederlandske kolonidager. Gratis inngang (de vil insistere på at du signerer en gjestebok). Du blir bedt om å gi en liten donasjon, men du trenger ikke det (pengene går til vaktene og ikke til nettstedet). Inngangsbilletten til museet (Museum La Galigo) er Rp5000 for indonesere, Rp10 000 for utlendinger (to bygninger, men du trenger bare å betale en gang).
    Hvis du er utlending, vil du være attraksjonen for lokalbefolkningen der, noen mennesker kan be deg om å ta bilde med dem. Den vennlige holdningen gjør denne opplevelsen ganske morsom, og du kan lære mye om Sulawesi også av den.     Gratis inngang til hovedfortet. (oppdatert september 2018)
  • Pulau Khayangan. En liten øy ca 20 minutter unna med båt fra sentrum av Makassar. 
  • Pulau Samalona. En vakker hvit sandøy med god dykking. Turen fra Makassar tar 30-45 minutter og koster 600 000-800 000 kroner (1 båt kan ta 2-8 personer). 

Gjøre

  • Trans Studio. Den største innendørs temaparken i verden. Har mer enn 20 spill og utstyrt med fasiliteter som kjøpesentre, restauranter, hoteller og marina. 
  • Makassar Hash: for de som elsker å jogge, løpe eller vandre med flott utsikt, i jungelen, elven eller bare eventyr, er dette gruppen din. Makassar Hash samles hver uke på Kios Semarang, en restaurant foran Losari Beach, og gruppen tar deg til forskjellige steder hver lørdag.

Kjøpe

Makassar har den typen kjøpesentre du vil finne i noen annen stor indonesisk by, ikke noe veldig inspirerende. Den største inkluderer:

  • 1 MTC Karebosi (Makassar Trade Center Karebosi), Jl. Jend. Sudirman No.1, Pattunuang, Wajo, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90113. IT-senter (elektronisk, mobil og datamaskin), Carrefour Express, lokale butikker, kafeer, lekeplass, CFC, etc. (oppdatert september 2018)
  • 2 Kjøpesenter Karebosi Link. 
  • 3 Mall Ratu Indah, Jl. Ratulangi No.35, Mamajang Luar, Mamajang, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90114. Matahari Dept. Store, Gramedia bokhandel, Hero supermarked, XXI Cineplex, Breadtalk, Excelso, J.Co, McDonald, Pizza Hut, KFC, Playground, Noen kafeer og boutique, etc. (oppdatert september 2018)
  • 4 Kjøpesenter Panakkukang. Mall Panakkukang: Matahari Dept Store, Rimo Dept. Store, Hypermart, Diamond Hypermarket, 21 Cineplex, Excelso, Gramedia, Disctarra, Breadtalk, AW, Sports Shop, Dunkin Donuts, Pizza Hut, Rotiboy, Jco, noen kafeer, butikker, lekeplasser, etc. (oppdatert september 2018)
  • Trans Studio kjøpesenter: Hugo Boss, Guess, Gucci, Louis Vuitton, Giorgi Armani og mange andre internasjonale merkevarebutikker, Metro Dept Store, Gramedia Bookstore, ME Gallery (autorisert Apple-forhandler), Pizza Hut og Crocs.

Spise

Ikan bakar rica (bakt fisk med varme chili

Pisang epe finner du på Losari Beach. Det er en presset grillet banan, servert med smeltet brunt sukker. Tilgjengelig med sjokolade og / eller ost pålegg og durian (sesongmessig) smak. Buroncong, en tidlig morgenkake, finner du på Losari Beach. Bakt på ved. Den er laget av revet kokosnøtt, mel, etc. Sop Saudara, en tradisjonell South Sulawesi suppe, finnes nesten hvor som helst. Den inneholder kjøtt, lever, lunge osv. Imidlertid kan du velge ingrediensene du vil ha i suppen din. Pisang Ijo er en banan innpakket i tykt grønt rismellag, servert med kondensert kokosmelk og sirup. Den mest kjente er laget av Bravo Restaurant på Jl. Andalas, men det finnes også på restauranten Nyuk Nyan på Jl. Irian og Jl. Bali, noen ganger serverer hotell også Pisang Ijo. Coto Makassar er en tradisjonell makassarsuppe. Ganske lik Sop Saudara, men har annen smak. Serveres vanligvis med riskake. Det er veldig lett å bli funnet rundt Makassar. Pangsit Mie (Mie Pangsit Palu) er nudel servert med BBQ svinekjøtt, kylling og wontons. Lett å finne rundt chinatown (Jl. Sulawesi, Jl Lombok, Jl. Sangir og omegn). De er vanligvis bare tilgjengelige til lunsjtid. Mie Kanton er en stekt nudel i kantonesisk stil. Det er dypstekt eller vanligvis grillet nudel, servert med kondensert suppe som inneholder grønnsaker, stekt kjøttbolle og svinekjøtt. Kan finnes rundt chinatown (som nevnt ovenfor). Pallubasa er en kjøttsuppe i Makassar-stil. Suppen er krydret og inneholder revet kokosnøtt. Nasi Kuning er gul ris servert med forskjellige retter. En av de mest populære frokostene i Makassar. Noen nasi kuning selgere selger om natten. Songkolo er omrørt klebrig ris, servert med stekt revet kokosnøtt, saltfisk og sambal (tradisjonell chilisaus). Det er ganske vanskelig å finne sangkolo rundt Makassar i våre dager. Det er vanligvis tilgjengelig på det tradisjonelle markedet eller tradisjonell matselger. Prøv Bacan Market (Pasar Bacan) om morgenen hvis du vil ha sangkolo.

  • Nyuk Nyang, Jl. Bali. Svinekjøttboller i kinesisk stil. Serveres i velsmakende svinekraft. 
  • Restoran Nelayan, Jl Alimalaka. Berømt sjømatrestaurant. De serverer forskjellige fisker, reker, blekksprut, hummer (noen ganger), kylling, tradisjonelle grønnsaker osv. Det er andre lignende restauranter rundt i byen. Det kan være lurt å prøve Dinar eller Ratu Gurih, begge på Jl. Lamadukelleng. 
Sop konro med vannbøffelhalsben; denne suppen lages ofte med biff
  • Sop Konro Karebosi, Jl. Lompobattang. En av de mest berømte restaurantene i Sop Konro. De serverer Sop Konro (biffribbe i tradisjonell mørk suppe) og Konro Bakar (grillet biffribbe, servert med velsmakende peanøttsaus). Det er noen andre Sop Konro-restauranter. 
  • Cafe Mama, Jl. Serui. En koselig kafé. De serverer tradisjonelle kaker, kaker, søtsaker og drikke. De serverer også hjemmelaget iskrem. 
  • Coto Gagak, Jl. Gagak. Serverer Coto Makassar. (oppdatert mai 2020)
  • Coto Nusantara, Jl. Nusantara. Serverer Coto Makassar. (oppdatert mai 2020)
  • Coto Daeng, Jl. Karunrung og Jl. Pengayoman. Serverer Coto Makassar. (oppdatert mai 2020)
  • Coto Dewi, Jl. Sunu, Jl. Sultan Alauddin og Jl. Perintis Kemerdekaan. Serverer Coto Makassar. (oppdatert mai 2020)
  • Coto Ranggong, Jl. Ranggong. Serverer Coto Makassar. (oppdatert mai 2020)
  • Pangsit Mie Kenangan, Jl. Lombok. (oppdatert september 2018)
  • Pangsit Mie Toraja, Jl. Sulawesi. (oppdatert mai 2020)
  • Pansit Mie Madya, Jl. Buru. (oppdatert mai 2020)
  • Kios Lombok, Jl. Lombok. Serverer Mie Kanton. 
  • Lotus Restaurant, Jl. Lombok. Serverer Mie Kanton. (oppdatert mai 2020)
  • Kios Ateng, Jl. Sangir. (oppdatert mai 2020)
  • Kios Ramayana, Jl. Gunung Lompobattang. Serverer Mie Kanton. (oppdatert mai 2020)
  • Pallubasa Serigala, Jl. Serigala. Den mest berømte Pallubasa. Merk: Unngå lunsjtid da det er veldig vanskelig å få plass til lunsjtid. 
  • Surya Restaurant, Jl. Nusakambangan. En av de største kinesiske matrestaurantene i Makassar. De er kjent for sine krabberetter. Be om hunnkrabbe (det kan koste mer enn hannkrabber), kvinnekrabber har det deilige krabbeegget inni seg. 
  • Nasi Kuning Riburane, på hjørnet av Jl. Sulawesi og Jl. Riburane. (oppdatert mai 2020)
  • Nasi Kuning Popsa, i Popsa-bryggen på Jl. Penghibur. (oppdatert mai 2020)
  • Nasi Kuning Emon, Jl. Ahmad Yani (over Balaikota-bygningen (ordførerens kontor)). Hvis du har midnattsult, kan du ta en tur til dette stedet. (oppdatert mai 2020)
  • Ikan Bakar Paotere, Paotere. Den berømte sjømatrestauranten, de er kjent for sin grillede melkefisk servert med peanøttsaus og kokosmelksuppe. Andre sjømatrestauranter selger også grillet melkfisk, men denne er bemerkelsesverdig. 
  • R.M. Ramayana, Jalan Gunung Lompobattang nr 109, ☏ 62-411-311618, 62-411-3611618. 09:00-23:00. Tradisjonell restaurant som tilbyr blandet indo-kinesisk mat i Makassar. De er kjent for forskjellige matvarer som Mie Hokkian, Mie Kuah, Makassar Fried Rice, Bakpao (Makassar signatur Pork Meat Bun), Healthy Soy Drink. De har mange lokale og turistkunder, spesielt i høysesonger. Rp4,000-30,000. 
  • Krispi Kriuk - Donald Bakmi, Jl. Boulevard, depan BCA, Panakukkang Mas, ☏ 62 411 430933. Krispi Kriuk - Donald Bakmi serverer Ayam Goreng 'Kampung' og Bebek Goreng med lokale krydder og serveres på bananblader, Kakap Fillet, Lele Goreng og Crispy Fried Shrimp, som alle serverer på bananblader. De serverer også Makassar favorittnudel 'Mie Pangsit' og mange flere nudleretter og dessert som Es Sarang Burung, som er blanding av fersk frukt som serveres i kokosnøtt. Og fersk lokal fruktjuice som soursop, avokado, jack fruit, terong belanda. Prisene er overkommelige. 
  • Pizza Ria Kafe, Jl. Latimojong 152, ☏ 62 411 313575. 08:00-22:00. 
  • Rumah Makan Makassar Kuliner, Jl. Lanto Daeng Pasewang. Berømt for sin lokale tradisjonelle mat og forskjellige sjømat. Ligger nær Sahid Hotel og MARI kjøpesenter. 

Drikke

  • Kafebuku, Jl.Tentara Pelajar nr. 141, ☏ 62 411 336 108. Et lite kafébibliotek nær havnen og er et godt sted for kaffe og litt indonesisk litteratur. Det er også noen bøker på engelsk. 
  • 1 Kopi Api. Fin kafé med utmerket lokal kaffe (spesielt Arabica fra Tana Toraja). Mange andre fine kafeer i samme område. (oppdatert juli 2016)

Søvn

  • Aston Hotel Makassar, Jl. Sultan Hasanuddin 10, ☏ 62 411 3623222. TV, AC, varm dusj, gratis frokost og Wi-Fi. 
  • 1 Favor Hotel, Jalan Lasinrang nr.15, Makassar, 90113, ☏ 62 411 8111 805. Sjekk ut: 12:00. Svømmebasseng. Fra kr 295 000 (inkludert frokost). (oppdatert juli 2016)
  • 2 ibis Makassar City Centre, Jl Maipa No 8, 90112 Makassar, ☏ 62 411 834888, faks: 62 411 834777, ✉. Innsjekking: 14:00, Sjekk ut: 12:00. Fra Rp358,000. (oppdatert juli 2016)
  • New Legend Hostel, Jl. Jampea 5A, ☏ 62 411 313777. Hjelpsomt engelsktalende personale. Sentral beliggenhet. Prisen inkluderer frokost. Rp95.000-125.000. 
  • Wisma Jampea, Jl. Jampea nr. 2, ☏ 62 411 317895. TV, AC, varm dusj, gratis frokost og Wi-Fi. Veldig ren. 200 000 Rp. 
  • 3 Citadines Royal Bay Makassar, Jalan Sultan Hasanuddin nr. 24, ☏ 62 411 3690 999, ✉. Eiendommen tilbyr 186 studioleiligheter med gratis frokost. Fasiliteter inkludert er møterom, et forretningshjørne og et svømmebasseng. (oppdatert nov 2017)
  • POD-huset. Moderne vandrerhjem med sovesal i kapselstil. Har en fin kafé i resepsjonen og en terrasse, veldig nær Losari Beach. 80.000 IDR for seng i sovesal.

Håndtere

Konsulater

Gå videre

  • 1 Rammang-Rammang (Ca 40 km fra sentrum av Makassar (eller 20 km fra flyplassen) mot Pare-Pare). Besøk dette veldig vakre karstiske stedet, en UNESCO-biosfære (og foreløpig verdensarvsted); telle 1 time med motorsykkel fra Makassar flyplass. Der bør du leie en båt (200 000 Rp for 4 personer) for å komme til stedet. (oppdatert juli 2016)

På land:

  • Tana Toraja, den berømte Land of the Heavenly Kings er en 8-10 timers kjøretur eller 1 times flytur mot nord.
  • Tanjung Bira - et populært strandsamfunn på den sørøstlige spissen

Med båt:

Denne byreiseguiden til Makassar er en brukbar artikkel. Den har informasjon om hvordan du kommer dit og om restauranter og hoteller. En eventyrlig person kan bruke denne artikkelen, men vær så snill å forbedre den ved å redigere siden.