| Chūō (Tokyo) | |
 | |
plassering  | |
Våpen og flagg   | |
| Stat | Japan |
|---|---|
| Region | Kantō |
| Nettsted | Offisiell side |
Chūō (中央 区 chūō-ku) er et distrikt i byen Tokyo.
Å vite
Mens navnet bokstavelig talt betyr "Center", lider dette distriktet mindre (om bare litt) prestisje enn naboen Chiyoda, som huser keiserens palass. Ginza, som ligger innenfor den, regnes generelt for å være området med de dyreste eiendomseiendommene på jorden.
Geografiske notater
| Orientering | ||
| Chiyoda | Taito | Sumida |
| Minato |  | Koto |
| Tokyo Bay | ||
Nabolaget krysses av elven Sumida, som her når havet.
Bakgrunn
Chūō-nabolaget var det tidligere hjemmet til det største fiskemarkedet i verden, Tsukiji, som behandlet et uovertruffen volum og en rekke fisk, samt grønnsaker og andre produkter. Mens det indre markedet er permanent lukket og virksomheten er flyttet til Toyosu, forblir hundrevis av boder i det eksterne markedet åpne for publikum.
Hvordan orientere deg
Chūō (Tokyo): fullskjermskart.Nabolag
- 1 Ginza (銀座) - Nabolaget er mest kjent for sine motebutikker, luksuriøse restauranter og barer. Hjertet til Ginza slår i skjæringspunktet mellom gatene "Chūō-dori" og "Harumi-dori", dominert av San-ai-bygningen, et sylindrisk glastårn som har blitt et av symbolene i det sentrale Tokyo, hvis bilde stadig har gått igjen i flere tiår på postkort og i enhver turistguide som er verdig navnet. I nærheten ligger kontorene til Wako og Mitsukoshi, to veldig kjente varehus i Japan og mange europeiske high fashion-hus som Armani, LV og Dior. I helgene blir gatene i Ginza forvandlet til gågater, og fra 15. november hvert år blir de jevnlig dekorert med tanke på juleferien.
- 2 Tsukiji (築 地) - Det er nabolaget rett øst for Ginza og nærmere havnen. Den står på et område gjenvunnet fra havet, en gang okkupert av myrene i Sumida-elvedeltaet. Tsukiji var kjent for sitt enorme fiskemarked i en seksjon hvorav noe som 2000 tonn fisk ble prute hver dag, ikke mer og ikke mindre som på noen børs. I dag er det dekkede markedet flyttet til det nye hovedkvarteret i Toyosu. Detaljhandel fortsetter å være full av restauranter hvor du kan nyte den beste sushi i verden.
- 3 Nihonbashi (日本 橋) - Finansdistriktet Chūō. Her er Tokyo-børsen og hovedkvarteret til Bank of Japan i Tokyo. Det ligger nord for Ginza og tar navnet sitt fra en steinbro fra 1911 over Ginza-kanalen. Dens utvikling som et finansdistrikt går tilbake til da Mitsui-familien, en av de rikeste og eldste i Japan, valgte den som hovedkvarter for deres virksomhet og også innviet varehus.
- 4 Kyōbashi (京 橋) - Nabolaget ligger mellom Ginza og Nihonbashi. Den ble skilt fra Ginza av en kanal fylt med jord i 1959.
- 5 Tsukishima (月 島) - Tsukishima er en kunstig øy i Tokyo-bukten, opprettet i 1892 med jord oppmudret fra en kanal i Sumida River Delta for å tillate navigering. På Monja Street er det mange restauranter, alle spesialisert i tilberedningen av "Monjayaki", en lokal rett laget av stekt mel ledsaget av forskjellige ingredienser.
Hvordan få
Den nærmeste stasjonen er Tokyo stasjon, som ligger i nærheten av Ginza-distriktet. Derfra er det mulig å ta metroen for å nå de forskjellige delene av nabolaget.
Med buss
- 1 Tokyo City Air Terminal (東京 シ テ ィ エ ア タ ミ ナ T, Tōkyō Shiti Ea Tāminaru). Bussene på flyplass Limousine kjører fra Narita til Tokyo stasjon hvert 10. til 20. minutt via Tokyo City Air Terminal (1 1/2 til 2 timer avhengig av trafikk, 3000 ¥), og sjeldnere til hotell i området. Fra Haneda går busser hvert 30. til 40. minutt (omtrent 45 minutter, avhengig av trafikk, ¥ 900).
Hvordan komme seg rundt
T-banestasjoner
- 2 Tsukijishijo stasjon. På spill
- 3 Tsukiji stasjon. På spill
- 4 Higashi-ginza stasjon. På linjene
- 5 Kayabachō stasjon. På linjene
- 6 Nihombashi stasjon. På linjene
- 7 Shiodome stasjon. På linjene
Hva ser
1 Tsukiji friluftsmarked (築 地 場外 市場 Tsukiji jōgai shijō), 5-2-1 Tsukiji (Ett minutt fra Tsukijishijo stasjon og Tsukiji , 3 minutter fra Higashi-ginza ), ☎ 81 3-3542-1111. 
Gratis. I over 80 år har Tsukiji vært det største grossistfiskmarkedet i verden. Selv om engrosvirksomhet (inkludert de berømte tunauksjonene) har blitt stengt og flyttet til Toyosu, forblir utendørsmarkedet på plass og fortsetter å ønske publikum velkommen med boder som selger fersk fisk, sushi, kjøkkenprodukter og forsyninger. Planene for nettstedet er i limbo og vil sannsynligvis avvente slutten av OL i 2020. Det antas at det kan forvandles til en matpark, eller et nytt marked kan bygges.
Gratis. I over 80 år har Tsukiji vært det største grossistfiskmarkedet i verden. Selv om engrosvirksomhet (inkludert de berømte tunauksjonene) har blitt stengt og flyttet til 
- 2 Tsukiji Hongan-ji (築 地 本 願 寺), 3-15-1 Tsukiji (tilgjengelig fra Tsukiji eller Tsukiji-shijō ), ☎ 81 3-3541-1131.
6:00-17:00. Et Jōdo Shinshū-tempel noen kvartaler unna fiskemarkedet, verdt å se for sin unike sørasiatiske-inspirerte arkitektur. Buddhistiske bønner holdes på engelsk lørdagskvelder.
6:00-17:00. Et Jōdo Shinshū-tempel noen kvartaler unna fiskemarkedet, verdt å se for sin unike sørasiatiske-inspirerte arkitektur. Buddhistiske bønner holdes på engelsk lørdagskvelder.
- 3 Nihonbashi-broen (日本 橋). Navnet på broen betyr "Bridge of Japan". Det er faktisk den mest berømte broen i Japan og en av de svært få historiske broene som er igjen i Tokyo. Den nåværende stein- og stålkonstruksjonen ble bygget i 1911. Det er punktet hvor alle avstander måles i hovedstaden. Siden 1964 har det dessverre blitt overskygget av en motorveiviadukt, som blokkerer mye for utsikten.
- 4 [lenken fungerer ikke]Tokyo børs (東京 証券 取 引 所 Tōkyō Shōken Torihikijo), 2-1 Nihombashi Kabutocho (Kayabacho stasjon og Nihombashi ), ☎ 81 3-3665-1881. Tokyo-børsen er en av de største i verden etter kapitalisering. I dag er den helautomatisert, og den lille bygningen den ligger i har et lite museum, utstillingshall og overføringsanlegg.
Hva å gjøre
.jpg/220px-Hama-rikyu_garden_3-23_(25778500533).jpg)
- 1 Hagen til Hama rikyū (浜 離宮 恩賜 庭園), 1-1 Hama-rikyū Teien (7 minutters gange fra Shinodome T-banestasjoner , Tsukijishijo , 10 min. gange fra JR Shimbashi stasjon
), ☎ 81 3-3541-0200. 300 yen, over 65 yen 150, grunnskolebarn gratis. Man-søn 09: 00-16: 30. Hama-rikyu ble opprinnelig bygget av shogunen på 1600-tallet for privat glede, og er nå en offentlig hage med en rekke blomster og blomstrende trær i alle årstider. Høydepunktet er tehuset, pittoresk plassert på en liten øy midt i en dam, der grønn te og søtsaker er tilgjengelig for 500 ¥. Hagen ligger i nærheten av Tsukiji fiskemarked. En båt som krysser elven Sumida til Asakusa går fra innsiden av parken. - 2 Tokyo vanncruise, 1 Hamarikyūteien, ☎ 81 120-977-311. Vi seiler over Sumida-elven og Tokyo-bukten mellom Hamamatsucho, Odaiba, Asakusa og andre punkter. Prisene varierer avhengig av ruten.
), ☎
Når du går rundt Tsukiji-området, finner du flere hus fra 1920-tallet, som er noen av de få som har overlevd andre verdenskrig. De World Monuments Fund advarer mot deres fortsatte ødeleggelse.
- 3 Masaru Emotos kontor, I nærheten av 2-chōme-6-11 Higashinihonbashi. Masaru Emoto er en kontroversiell skikkelse kjent i den nye tidsalder for sine studier på minnet om vann gjennom observasjon av vannkrystaller. Forskeren har vært død i noen år, men kontoret hans er fortsatt aktivt via publikasjoner.
Shopping
Både Tsukiji Outer Fish Market og det indre markedet shoppingområdet (‘Uogashi yokochō, det samme settet med smug som er hjemmet til Sushi Dai og Daiwa Sushi) inneholder et svimlende utvalg av butikker. En butikk har ingenting annet enn tørket tang, andre kniver, en annen er bare boller i alle former og størrelser! Etter å ha spist en sushi-frokost kan du vandre rundt i disse butikkene og hente noe interessant.
For de som har muligheten til å bruke høye beløp Ginza er det luksuriøse shoppingområdet.
Hvordan ha det gøy
Ginza har et bredt utvalg av drikkesteder, hvorav mange også er ekstremt dyre. Dette er hvor $ 100 japanske historier for en øl kommer fra. Velg nøye, eller gå et annet sted.
Hvor skal vi spise
Moderate priser
Tidligere var Tsukiji på Harumi-dori distriktet på øya Tsukishima (月 島, "Island of the Moon"), best kjent for sine mange restauranter som serverer monja-yaki (も ん じ ゃ 妬 き). Denne retten er populær i det østlige Japan (Kantō) og er tilgjengelig i hele Tokyo, men det er en spesiell spesialitet fra Tsukishima. De Monja-yaki er somokonomiyaki av det vestlige Japan (Kansai), men pastaen er mye mer flytende og ingrediensene er finhakket, noe som fører til det som ser ut som en oppkastpytt. Bare husk det essensielle: Du danner den hakkede kålen i en ring på tallerkenen og heller væsken igjen i midten, og bruker de små spatlene til å presse den blandede røren på tallerkenen til den sizzler, og spis den deretter direkte fra slikkepotten.
Den nordlige delen av Tsukishima kalles Tsukudajima (佃 島), og er opprinnelsen til tsukudani (佃 煮), en måte å konservere maten ved å putre den i en klebrig soya og sukkersaus. Tsukudani er fremdeles tilgjengelig i hele Japan, men er mindre vanlig enn før, etter å ha falt ut av mote over store deler av landet; men den er fremdeles tilgjengelig her. Sjømat, tang (konbu) og forskjellige grønnsaker er de vanligste ingrediensene, men hvis du er ute etter noe mer interessant, må du prøve inago (い な ご) tsukudani, laget av gresshopper!
- 1 Tsukishima, 3 Chome-16-10 Tsukishima, ☎ 81 3-3532-2240.
- 2 Oshio Honten (お し お 本店), Tsukishima 3-17-10, ☎ 81 3-3531-7423. Monja: fra ¥ 1000. En av de mest populære kjedene i området, med et halvt dusin restauranter. Prøv monja mentaiko-shiso med torsk og perilla rogn, som smaker mye bedre enn det høres ut.
- 3 Yoshinoya Tsukiji East, 6 Chome-10-６ Tsukiji, ☎ 81 3-6226-4515. Gyudon restaurant.
Gjennomsnittlige priser
Prøv en sushi frokost til Tsukiji, hovedsakelig av erfaring. Fisken er så fersk som mulig, og prisene, selv om de ikke er billige, er rimelige og gitt den høye kvaliteten er det rundt 2000 - ¥ 4000 for et sett med omakase. Prisene er sammenlignbare med en sushi-lunsj i mellomklassen, mens kvaliteten er litt høyere og er betydelig billigere enn en sushi-middag i Ginza, som lett kan koste mer enn 10 000 ¥.
Omelettruller (dashimaki tamago) tilgjengelig i hele markedet. Dette er en annen spesialitet med Tsukiji og eggesushi (tamago nigiri-zushi) serveres tradisjonelt sammen med fiskesushi.
De mest berømte er to små sushi-restauranter i det indre markedet, Sushi Kom igjen er Daiwa Sushi. Begge restaurantene har blitt veldig populære blant turister de siste årene - selv om lokalbefolkningen reiser - så vær forberedt på å stå i kø, spesielt i helgene, selv om du ankommer klokka 06.00; og vær oppmerksom på at mindre grupper kan serveres raskere enn større. En times venting er typisk, selv om linjen for Sushi Kom igjen overstiger ofte tre timer (og er i stor grad utsatt for elementene og morgensolen), mens linjen for Daiwa sushi det beveger seg generelt raskere, og noen ganger er det mulig å sette seg ned med liten eller ingen ventetid. På grunn av forventningen er det å foretrekke å gå med mildere vær, dvs. ikke midt på vinteren. Sushi Kom igjen det regnes generelt som det beste av de to og er litt dyrere, men den viktigste forskjellen er ventetiden. Clubbing-fans unngår kø ved å holde seg ute hele natten, spesielt en Roppongi, og skal til Tsukiji tidlig på morgenen etter at klubbene stenger.
- 4 Sushi Kom igjen (寿司 大), Kōtō-ku, Toyosu, 6 Chome - 5−１ 六街 区 水産 仲 卸 売 場 棟, ☎ 81 3-6633-0042. 3900 ¥ for et sett med 10 stykker og 1 rull, hvorav du kan velge det siste stykket. De har også en billigere versjon på ¥ 2500.. Man-lør 05: 30-14: 00. Restauranten er delt inn i to seksjoner atskilt med et mellomrom og som løper rundt hjørnet.
- 5 Daiwa Sushi (寿司 大 和), 6 Chome-3-２ Toyosu, Koto, ☎ 81 3-6633-0220. L 'omakase er ¥ 3500 (7 stykker og 1 rull), og en billigere versjon av ¥ 2100 er også tilgjengelig.. Man-lør 05: 30-13: 30. Denne restauranten er større, og køen beveger seg derfor raskere.
Det er mange flere sushisteder i det eksterne markedet, uten lang ventetid og med samme kvalitet, om enn uten atmosfæren i det indre markedet. Disse åpner vanligvis klokka 8 eller 9 om morgenen. Noen av disse er mangeårige virksomheter som dateres tilbake til 1800-tallet og nå består av store kjeder, selv om hovedbutikkene fremdeles er i Tsukiji.
- 6 Tsukiji Sushi Say Honten (築 地 寿司 清 築 地 本店), 4-13-9 Tsukiji, ☎ 81 3-3541-7720. Tors-mar 08: 30-14: 00 17: 00-20: 00 bare på lørdag 08: 00-20: 00. En virksomhet på mer enn 120 år, den har nå blitt en stor kjede, men hovedbutikken ligger i Tsukiji og er veldig kjent.
- 7 Sushizanmai (す し ざ ん ま い), 4-11-9 Tsukiji (i nærheten av krysset Shin-Ohashi-dori / Harumi-dori), ☎ 81 3-3541-1117. Prisene er per rull og varierer fra ¥ 100-500, eller et fast måltid for ¥ 3000.. Man-søn 00: 00-24: 00. Den selvutnevnte "Kongen av tunfisken" er nå en stor kjede som startet herfra, hvor de har ikke mindre enn 7 tre-etasjes stasjoner. De har en utmerket engelsk meny.
- 8 Ryū sushi (龍 寿司), Kōtō-ku, Toyosu, 6 Chome - 6−１ 管理 施 設 棟 3 階, ☎ 81 3-3541-9517. Man-lør 06: 30-14: 00. Det er kjent for sitt utvalg av sesongens sjømat.
Det er også alternativer som ikke er sushi, spesielt omelettruller (dashimaki tamago) tilgjengelig i hele markedet. I det indre markedet er det mange restauranter, hovedsakelig med standard japanske retter som serverer markedshandlerne, som ligger i bygning 1, 6 og 8, og en håndfull andre.
- 9 Tamahide (玉 ひ で), 1-17-10 Nihonbashiningyocho (Noen kvartaler sør for Ningyocho stasjon), ☎ 81 3-3668-7651. Tirs-søn 11: 30-13: 30 17: 30-21: 00. I virksomhet siden 1760, kanskje den eldste i Tokyo. Denne restauranten spesialiserer seg på Oyakoden, en bolle med krydret kylling, eggerøre og søt saus. En populær komfortmat med overraskende kompleksitet. Forvent lange linjer.
Høye priser
For dyrere restauranter bare gå til Ginza.
Hvor blir
Gjennomsnittlige priser
- 1 Sumisho Hotel (住 庄 ほ て る), 9-14 Nihonbashi Kobunacho, ☎ 81 3-3661-4603, faks: 81 3-3661-4639. Singel fra ¥ 7.000, dobbelt fra ¥ 11.000.. Et hotell i ryokanstil innen gangavstand fra Tokyo stasjon, rom i japansk stil og stort tradisjonelt bad tilgjengelig.
- 2 Tokyu Stay Nihombashi (東 急 ス テ イ 日本 橋), 4-7-9 Nihombashi-Honcho, ☎ 81 3-3231-0109, faks: 81 3-3231-0112. Singler fra ¥ 9.450, dobler fra ¥ 17.850. Små rabatter er tilgjengelige for lengre opphold. Disse hotellene er en del av Tokyu Stay-kjeden og er populære blant forretningsreisende. Små tekjøkken, vaskemaskin / tørketrommel og gratis LAN-tilgang på alle rom gjør det til en god verdi.
- 3 Tokyu Bli Tsukiji (東 急 ス テ イ 築 地), Tsukiji 4-11-5,, ☎ 81 3-5551-0109. Singler fra ¥ 9400, dobler fra 14 700 ¥ per natt, inkludert frokost. Rabatter for lengre opphold.. En del av Tokyu Stay-kjeden. Gratis internettilgang, mikrobølgeovn, vaskemaskin og tørketrommel og kjøkkenkrok i hvert rom. Bra personale, utsikt over det nærliggende tempelet. Ligger veldig nær Tsukiji fiskemarked.
Høye priser
- 4 Mandarin orientalsk (マ ン ダ リ ン オ リ エ ン タ ル 東京), 2-1-1, 2 Chome-1 Nihonbashimuromachi, ☎ 81 3-3270-8800. Dette eksklusive hotellet tilbyr fantastiske rom, et førsteklasses spa og en 1-stjerners Michelin-restaurant. Hotellet har også treningsfasiliteter som konkurrerer med hva som helst i Tokyo.
- 5 Royal Park Hotel i Tokyo, 2-1-1 Nihonbashi Kakigara-cho, ☎ 81 3-3667-1111. Femstjerners innkvartering i sentrum av Tokyo, ideelt for forretnings- og fritidsreisende. Royal Park Hotel Tokyo er lett tilgjengelig fra Tokyo lufthavn, og ligger ved siden av TCAT (Tokyo City Air Terminal) hvorfra de avgår og ankommer flere ganger i timen til Narita internasjonale lufthavn.
Hvordan holde kontakten
Andre prosjekter
Wikipedia inneholder en oppføring angående Chūō (Tokyo)
Commons inneholder bilder eller andre filer på Chūō (Tokyo)
