Valais - Valais

De Valais (Tysk: Wallis) er akkurat det: en lang, smal, L-formet dal i sveitsiskAlpene. De viktigste byene i denne regionen er langs elven Rhône som skjærer gjennom bunnen av dalen, mellom kilden ved Rhônebreen i øst og den midlertidige destinasjonen Genfersjøen i Vesten. De viktigste turistmålene ligger i de mindre befolkede sidedalene i nord eller sør eller på platåer over hoveddalen.

Valais tilbyr et fantastisk mangfold av landskap. Innen noen få kilometer er det de høyeste breene og fjellene i Alpene og nesten subtropiske steder hvor selv mandel- og granatepletrær vokser.

Noen av de beste vårskiene i verden er tilgjengelige i Valais, til priser som, selv om de er høye, slår tilsvarende tilbud i Colorado.

Byer

Andre destinasjoner

• St. Bernard Pass - en viktig rute til Italia. Dette er hvor St. Bernard-rasen har sin opprinnelse og også hvor den legendariske livreddende hunden Barry er fra.
• 46.4166666666677.83333333333331 Lötschental
• 45.9763888888897.65888888888892 Matterhorn - Sannsynligvis Sveits mest berømte fjell.
• 46.1936766.7733293 Portes du Soleil
• 46.58.0333334 Sveitsiske alper Jungfrau-Aletsch - et beskyttet område og et UNESCOs verdensarvliste delt mellom Valais og Berner høylandet

Forstå

Valais har historisk vært et ganske isolert sted. I dag er Wallis veldig lett tilgjengelig til et omfattende veinett, inkludert veier over alle de store passene, samt jernbaneforbindelser til resten av Sveits og de omkringliggende landene gjennom jernbanetunneler. Tidligere gjorde imidlertid beliggenheten midt i Alpene det veldig vanskelig å få tilgang til og reise til noen av de dypere dalene involvert enten en stor avstikker helt ned til Genfersjøen eller krysset en av de mange fjellovergangene. Noen landsbyer har bare fått tilgang på veien i midten av forrige århundre, og regionen (spesielt landsbyene som ligger i høyere høyde) var underutviklet og for det meste jordbruksmessig til for noen tiår siden. Mens disse dagene for lengst er borte nå, viser denne isolasjonen seg fremdeles i folks mentalitet og språk.

Likevel har turisme en lang tradisjon i Valais. De velstående britene begynte å reise til fjellet fra 1850 og utover, noe som førte til utvikling av noen av fjellstedene, som f.eks Zermatt. Mange av toppene i regionen, inkludert den berømte Matterhorn, ble først besteget av britiske alpinister ledsaget av deres lokale guider. Noen av fjellbanene, som de som fører til Crans Montana og Zermatt, i tillegg til de store jernbanetunnellene gjennom Lötschberg og Simplon, kommer fra denne tidlige turismen. Den større masseturismen kom først i andre halvdel av det 20. århundre med utviklingen av skiheiser og adkomstveier. I dag har Valais mer enn 120 vinter- og sommerdestinasjoner.

Mens butikker på fjellanleggene har utvidede åpningstider for butikker, er dette bare mulig takket være spesielle regler for turistområder. Butikker i de fleste andre byer har en tendens til å stenge en til to timer over lunsj og stenge klokka 18.30 hver dag unntatt lørdag, når de stenger klokken 16.00 og søndag når de er stengt hele dagen. Fra dette oppstår den ganske morsomme situasjonen der åpningstiden i noen avsidesliggende små fjellbyer er mye lengre enn de i bysentre som Sion eller Brig.

Klima

Valais er velsignet med generelt veldig fint vær. Noen av de mest solrike og også tørreste stedene i Sveits ligger her. Mens den vestlige delen av Valais har en tendens til å være Rainier, er den østlige delen generelt solrik og tørr. Somrene kan bli ganske varme i Rhônedalen med temperaturer opp til 35 grader Celsius, og lengre perioder uten regn fører til skogbranner hvert par år. Vinteren er trolig den mest populære sesongen, da dette er når det kommer massevis av turister fra Tyskland, Frankrike, Nederland og andre deler av Sveits for å gå på ski. Mens jul, idrettsferie (februar) og påske er ganske opptatt, er det vanligvis en roligere sesong i januar når skistedene nesten er tomme. På grunn av det relativt tørre været, snør det ikke så ofte, men med tanke på den høye høyden på de fleste skisteder, er snøforholdene vanligvis fortsatt ganske gode. Vår og høst er et interessant alternativ for reisende som vil unngå den travle sesongen. Relativt milde temperaturer og et landskap i vakre høstfarger gjør september og oktober til en god tid for et besøk. Det sies faktisk at dikteren Rainer Maria Rilke ble så betatt av Valais skjønnhet om høsten, at han ikke bare skrev flere dikt om det, men valgte også å bli begravet i Raron i nærheten Visp.

Felles ferie

På grunn av den utbredte katolske tradisjonen er helligdager i Valais ganske forskjellige fra i andre deler av Sveits. Spesielt langfredag, påskedag og hvite mandag er ikke helligdager i motsetning til i resten av Sveits. For de to sistnevnte vil imidlertid de fleste offentlige tjenester og mange butikker fortsatt være stengt. Det samme gjelder uken fra julaften (24. desember) til 2. januar. I byene nede i dalen er butikker stengt på søndager og helligdager, med unntak av nærbutikker på jernbanestasjoner og bakerier. Imidlertid er det spesielle regler for åpningstider i turiststeder, og du kan fortsatt finne butikker som er åpne i noen av de større fjellstedene på søndager og helligdager i høysesongen.

Dette er helligdagene i tillegg til de som er observert i hele Sveits:

• St Joseph's Day (19. mars)
• Corpus Christi (60 dager etter påske)
• Antagelse (15. august)
• Allehelgensdag (1. november)
• Ulastelig unnfangelse (8. desember)

Snakke

Språk skillet mellom fransk og tysktalende Sveits går gjennom Valais. Tysk snakkes i den øvre (østlige) delen av Rhônedalen ned til Salgesch. Fransk snakkes i den nedre (vestlige) delen fra Sierre ned til Genfersjøen. Engelsk blir utbredt og forstått i byer og turistområder, men på ingen måte universelt.

Dialekten som snakkes i den tysktalende delen av Valais, er klassifisert som høyeste alemannisk og er vidt forskjellig fra standardtysk. Det er forskjellig også fra de andre variantene av Sveitsisk tysk til det punktet hvor det kan være vanskelig for selv sveitsere å forstå lokalbefolkningen. Språket er høyt lokalisert, og det er generelt mulig å identifisere noens hjemby eller dal etter dialekten. De mest rustikke (og interessante) variantene finnes vanligvis i sidedalene som Lötschental, Goms, the Mattertal eller Saastal. De fleste lokalbefolkningen foretrekker å snakke med utenforstående på høytysk, som er universelt forstått og snakket (om enn med tung aksent).

Folk i nedre del av Valais snakker standard fransk med noen ganger en tung lokal aksent. Det er imidlertid fortsatt en dialekt i noen områder i de sentrale områdene i Valais. Kalt Arpitan eller rett og slett Patois, dette språket ser ut til å forsvinne sakte, og som reisende er det usannsynlig at du noen gang vil møte det. Nesten alle høyttalerne snakker også fransk og bruker vanligvis fransk når de snakker med utenforstående.

Kom inn

Den nærmeste internasjonale flyplassen er enten Genève for den vestlige delen av Valais eller Zürich for den østlige delen. Direkte tog går fra begge flyplassene til Brig. Det er også mulig å fly inn i Milano Malpensa lufthavn i stedet. Reisen er ikke mye lenger; det er imidlertid færre forbindelser tilgjengelig, og det går ingen direkte tog fra flyplassen. Det er en liten flyplass i Sion, men det serveres av svært få sesongmessige ruter.

Toget fra Genève flyplass går to ganger i timen langs Rhônedalen gjennom det meste av kantonen, og stopper ved stasjoner inkludert Saint-Maurice (1: 40hr, ikke alle tog stopper), Martigny (1: 51hr), Sion (2: 05hr), Leuk (2:21 timer, ikke alle tog stopper), Visp (2:32 timer) og til slutt Brig (2: 41 timer). Toget fra Zürich lufthavn går hver time og stopper ved Visp (2: 22hr) og Brig (2: 33hr) som går gjennom den 34 km lange Lötschberg basistunnelen. For en mer naturskjønn reise går ruten gjennom den gamle Lötschbergtunnelen fortsatt. Det krever bytte av tog i Bern, Thun eller Spiez og tar omtrent en time lenger å nå Brig. Det gir en fin utsikt over Rhônedalen mens den sakte går nedover siden av fjellet. Dette toget er populært blant turgåere, da det har et tilleggsstopp ved Goppenstein, som gir tilgang til Lötschental, samt et par stopper på forespørsel underveis til Brig som går gjennom et populært turområde.

Komme seg rundt

Wallis er en ganske stor region; kjøreturen fra Gletsch i østkanten til Saint-Gingolph ved bredden av Genfersjøen er mer enn 170 kilometer. For lengre avstander, ta en av de sveitsiske jernbanene (SBB-CFF) fjerntogene som går gjennom hoveddalen. Langsommere regionale tog nede i dalen, så vel som togene rundt Martigny, drives av RegionAlps, og det er et par andre private togselskaper, for eksempel toget til Zermatt, som pleier å være dyrere. Gule postbusser strekker seg ut fra togstasjonene og går til de fleste byene uten togstasjoner og sidedaler. Hovedutvekslingsstasjonen for regionen er Visp, der tog fra nord (Basel, Bern, Zürich) møte tog fra vest (Genève, Lausanne, Sion) og Italia (Milano).

Mens tog og buss drives av forskjellige selskaper, kan du finne alle rutetider og billetter på hjemmesiden til Sveitsiske jernbaner.

Se

Valais er mest kjent for fjellene sine, så flotte panoramaer er overalt:

• Den fantastiske utsikten på UNESCO naturarvsområde Jungfrau-Aletsch fra Riederalp-Bettmeralp, spesielt Aletschbreen, den største i Alpene.
• Ta taubanen / metroen opp til begge Klein Matterhorn (3,833 m) eller Mittelallalin (3.445m) for å oppleve den høye høyden med utsikt over en stor del av Alpene og muligheten til å gå inn i en isgrotte.
• Besøk Pissevache kaskade (bokstavelig talt ku piss) og Gorges du Trient i Vernayaz i nærheten Martigny.

Det er også mindre kjente, men ikke mindre interessante kulturelle og historiske severdigheter:

• Besøk Giannadda-fondasjonen i Martigny. Ved siden av det berømte kunstgalleriet, er det også utstillinger om Martignys lange historie som en by i det romerske imperiet. Gå og gå gjennom ruinene av denne byen etterpå.
• Besøk basilikaen Valère på toppen av en høyde med det eldste orgelet i Europa i hovedstaden Sion. På den motsatte bakken tilbyr ruinene av Castle of Tourbillon en veldig fin utsikt over byen og dalen.

Gjøre

Sport og aktiviteter

Valais er kjent som et fjellmål både om vinteren og sommeren. Noen av aktivitetene du kan gjøre er:

• Lett tilgjengelig om sommeren Stor St. Bernard Hospice er et kloster som ligger på toppen av St Bernard Pass. Det er mulig å spise med munkene og til og med overnatte. Klosteret er åpent om vinteren, men kun tilgjengelig med helikopter eller ski.
• Stå på ski eller Snowboard er de to mer åpenbare vintersportene, og det er mange skisteder i dette området. Det er imidlertid mange flere alternativer, for eksempel truger, langrenn, skøyter eller isklatring. Hvis du har budsjett for det, Heliski er tilgjengelig om vinteren, og du trenger ikke å være en avansert skiløper for å oppleve terreng i baklandet via helikopter.

Arrangementer og kulturelle aktiviteter

• Delta på en av ku kamper som finner sted om sommeren langs hele Valais. Dette er ikke så voldsomt som det høres ut som kyrne bare låser horn til en av dem gir opp og vanligvis ikke blir skadet.
• Hvis du tilfeldigvis er i Valais i løpet av karneval, ikke gå glipp av karnevalene i Sion og Monthey
• I mai eller juni festen for Corpus Christi tar plass. Dette er en katolsk festival som feires med prosesjoner gjennom byen og utendørs gudstjeneste. De fleste steder vil lokale band i gammeldags uniformer og folk kledd i tradisjonelle klær delta. Mens du ser det i en mindre landsby, vil det gi deg et mer personlig innblikk i den lokale kulturen, er det en lett tilgjengelig feiring som finner sted i byen Sion.

Spise

Mens du kan få de vanligste sveitsiske rettene som Fondue og Rösti, er det også noen regionale retter som er spesifikke for Valais, som du bør prøve:

• Raclette - Er en bestemt type ostretter. En halv ost holdes under et varmeelement til toppen smelter. Den smeltede delen skrapes deretter av. Deretter serveres den enten med poteter eller et stykke brød og ledsages av agurk og perleløk. En spesiell type ost brukes til dette (kalt Raclette ost) som er tilgjengelig på alle sveitsiske supermarkeder, selv utenfor Valais.
• Croûte au fromage / Käseschnitte - En brødskive dyppet i Fendant-vin, deretter bakt med mye ost på toppen. Ofte er osten som brukes til dette Racletteost, og parabolen er vanligvis også pyntet med agurker og perleløk. Vanlige variasjoner kommer med skinke eller et egg på toppen.
• Kolera - En overbygd kake laget av poteter, purre, epler og ost. Opprinnelsen til det ganske nysgjerrige navnet er ikke helt kjent: noen sier at det var en stift under en koleraepidemi på 1800-tallet, men det kan like gjerne stamme fra ordet "chola"for kull i den lokale tyske dialekten som skildrer hvordan den ble tilberedt tidligere.
• Assiette valaisanne / Walliserteller - Et kaldt tallerken som vanligvis inkluderer lokalt surdeigs rugbrød, tørket kjøtt, rå konservert skinke, lokale oster og lokale pølser. på samme måte Brisolée er pålegg servert med varme kastanjer og tørket frukt. Et veldig enkelt alternativ bestående av rugbrød, smør og ostspon serveres vanligvis til den tradisjonelle Apéro, som er et måltid bestående av vin og noe fingermat som serveres før mat, til arrangementer eller feiringer eller når det ellers en mulighet oppstår.
• Aprikoser - Regionen er kjent for aprikoser. I løpet av sesongen (rundt juli) selges lokale aprikoser i både supermarkeder og langs større veier. Forsikre deg om at du kjøper de som er merket med 'Wallis' eller 'Valais', da leverandører vil prøve å selge billigere importerte aprikoser. Andre lokale frukter kan bli funnet når du er i sesong, for eksempel pærer og selvfølgelig druer.

Drikke

Valais er en vindyrkningsregion, og i de viktigste Rhônedalen er åssidene i stor grad dekket av terrasserte vingårder. Det kommer ikke på noen overraskelse da at Wallisere er kjent i Sveits som harddrikkende mennesker.

Vin kommer i mange varianter. Vanlige hvite dyrket er: Fendant (Chasselas), Petite Arvine og Johanissberg (Sylvaner), men mange andre dyrkes. Røde viner inkluderer Pinot Noir, Cornalin og Syrah. Det er også laget noen blandinger, som Dole, som består av 85% Pinot Noir og Gamay blandet med andre røde druer. Uansett hvilken smak du har i vin, tilbyr de fleste restauranter et utvalg og selger også vin i glasset. Noen vinprodusenter tilbyr smaksprøver, og noen byer holder en vinsti en gang i året, en en-dags begivenhet som består av en tur med mange pitstopp for vinsmaking. Billetter til dem selger veldig fort, så hvis du er interessert, må du bestille billettene i god tid.

Hvis vin ikke er din greie, blir brennevin laget av aprikoser (kalt Aprikotin) og fra William pærer (Williamine) dyrket i regionen. Det er ett bryggeri i Sion som produserer Blond 25 og Valaisanne ølmerker, som er ganske populære i regionen.

Vær trygg

Akkurat som resten av Sveits er Valais stort sett et veldig trygt sted. Siden dette er et fjellområde, er det imidlertid noen ekstra risikoer:

• Laviner er en reell fare om vinteren og våren. Merkede bakker i skisteder er vanligvis trygge. Når du går på ski utenfor disse, eller når du skal på alpinturer, skal den offisielle skredbulletin bør konsulteres. (Dette er vanligvis også tilgjengelig på det lokale turistkontoret og taubanen.) Hvis du ikke har noen erfaring med off-ski eller fjellklatring, bør du leie en fjellguide. Merk at hvis du må bli frelst etter å ha satt deg i en farlig situasjon, må du betale regningen for å redde helikopteret selv. Dette faktureres av flyminuttet og utgjør lett flere tusen franc.
• Du kan støte på advarselsskilt, ikke for å komme inn i elven. De plasseres vanligvis langs elver nedenfor vannkraftverk og bør tas på alvor. Elvene har vanligvis veldig lite rennende vann (på grunn av at det meste holdes tilbake av demningen), men kan hovne opp for å fylle mye av rommet mellom bredden deres innen veldig kort tid når vann slippes ut. Vannutslipp kan skje uavhengig av tid på dagen eller værforhold. Dette fører til ulykker nå og da, som vanligvis ender dødelig på grunn av den veldig sterke strømmen.

Gå videre

• Domodossola i Italia Piemonte, en halv times togtur fra Brig. Dette pleide å være et populært og billig shoppingmål for sveitserne, men prisene har steget betydelig siden Euroens ankomst. Herfra kan du ta et tog gjennom den pittoreske Centovalli-dalen til Locarno. Mens denne ruten går gjennom Italia, kjøres den av de sveitsiske jernbanene og er inkludert i de sveitsiske reisepassene.
• Ta tog fra Visp til Bern via Berner høylandet.
• La Valais mot vest, og fortsett til Lausanne, Montreux eller Genève ved bredden av Genfersjøen.