Emilia-Romagna er en region i det nordlige Italia som strekker seg innover vestover fra Adriaterhavskysten.
Regioner
Fylker
| Bologna (BO) |
| Ferrara (FE) |
| Forlì-Cesena (FC) |
| Modena (MO) |
| Parma (PR) |
| Piacenza (PC) |
| Ravenna (RA) |
| Reggio nell'Emilia (RE) |
| Rimini (RN) |
Andre områder
- Montefeltro - Område over Romagna, Marche og Toscana. Inkluderer Republikken San Marino og flere kommuner, som f.eks Novafeltria, Pennabilli, Sant'Agata Feltria og Carpegna.
- Riviera Adriatica - En av de viktigste kystlinjene med strandbyer som hovedsakelig henvender seg til den yngre besøkende.
- Toskanske Romagna - En av de vakreste og mest uberørte områdene i Italia, omtrent mellom Forlì og Firenze. Inkluderer ulike byer og landsbyer på bakketoppen: Bagno di Romagna, Castro Caro Terme, Dovadola, Firenzuola, Galeata, Marradi, Modigliana, Palazzuolo, Portico di Romagna, Premilcuore, Rocca di San Casciano, San Benedetto i Alpe, Santa Sofia, Sorbano, Tredozio, noen av dem er herlige funn.
Byer
- 1 Bologna (hovedstaden) - en av de eldste byene i Italia, og stedet for Europas eldste universitet.
- 2 Bardi
- 3 Carpi
- 4 Cervia
- 5 Cesena
- 6 Cesenatico - havneby ved Adriaterhavet.
- 7 Faenza
- 8 Ferrara
- 9 Forlì
- 10 Maranello - hjemmet til Ferrari.
- 11 Modena
- 12 Novafeltria
- 13 Parma - en by kjent for sin skinke.
- 14 Pennabilli - En sjarmerende middelalderby, vert for forskjellige installasjoner av poeten Tonino Guerra.
- 15 Piacenza
- 16 Ravenna - noen ganger referert til som "Mosaikkens hovedstad", mellom det 6. og 8. århundre var Ravenna det viktigste senteret for den bysantinske sivilisasjonen i Italia.
- 17 Reggio Emilia
- 18 Rimini
Andre destinasjoner
- 1 Bagnara di Romagna
- Castell’Arquato - Det er en fin landsby. Denne landsbyen er medlem av "Borghi piu belli d'Italia" (De vakreste landsbyene i Italia)
- Dozza - En sjarmerende liten by i nærheten av Bologna, huser utstillingsvinduet for regionens viner. Den lille byen er vert for en toårig veggmalerifestival, og dens hjem er dekket av malerier av mange italienske og internasjonale kunstnere.
- Parco nazionale delle Foreste Casentinesi, Monte Falterona e Campigna. et beskyttet reservat, det viktigste skogsområdet i Appennine-fjellene.
- Parco naturale regionale del Sasso Simone e Simoncello, Via Rio Maggio, s.n., 61021 Carpegna (PU), Italia, ☏ 39 0722 770073, ✉[email protected]. parken er på 4,847 hektar, som ligger mellom provinsene Pesaro-Urbino og Rimini. Det er en del av Montefeltro, 40 km fra kystlinjen. Landskapet inkluderer åser og fjell, som raser fra 670m til 1415m over havet (det høyeste punktet er Carpegna-fjellet). Parken er oppkalt etter de to små fjellene som heter Sasso Simone og Simoncello. Gratis.
- Torrechiara - Frazione fra Langhirano kommune, kjent for et vakkert bevart borg.
Forstå
I løpet av det 2. århundre ble det bygget en romersk vei som forbinder Rimini med Piacenza. Bygget til ære for den romerske konsulen Mark Emilio Facetious, ble den kalt Aemilia. Regionen er oppkalt etter denne veien og definert av den: alle viktige byer, med unntak av Ferrara og Ravenna, ligger faktisk på Via Emilia. I det 6. århundre mistet romerne dette territoriet, som ble delt mellom Longobards og Byzantines (Øst-Romerske imperiet), og territoriene ble kalt henholdsvis Longobardia og Romania. Med enhetene i Italia kjøpte regionen det opprinnelige romerske navnet Emilia, og det var først i 1947 at navnet Emilia-Romagna ble tildelt.
Emilia-Romagna er en region med milde åser mellom elven Po og Appenninene, og skråner forsiktig ned til Adriaterhavet i øst. Som andre steder i Po-bassenget drives intensivt jordbruk sammen med små og mellomstore næringer.
I løpet av sommermånedene er miles og miles av sandstrender ved Adriaterhavskysten et trekkkort for italienske turister, og er også spesielt populære blant nord- og østeuropeere.
Det er mange lokale dialekter, og hver by har sin egen særegne aksent og ordforråd. Bolognese er veldig forskjellig fra Forlivese, som er forskjellig fra Romagnolo på kysten, som igjen er forskjellig fra Romagnolo i Appenine-fjellene. I Emilia kan Parma og Modena ligge tett sammen, men dialektene som snakkes er langt fra identiske.
- Il portale della Regione Emilia-Romagna. Portalen til Emilia-Romagna gir deg viktig turistinformasjon for denne regionen, inkludert en liste over aktuelle og kommende begivenheter.
Kom inn
Det er internasjonale flyplasser i Rimini, Bologna, Parma, utenfor Milano, kalt Linate, og i nærheten Ancona.
Tog og veier går langs elven Po til kysten fra Milano, og forbinder flyplassene og feriestedene.
Komme seg rundt
Med tog
Trenitalia gir det meste av togtjenester i regionen og utover, mens et regionalt selskap FER (Ferrovie Emilia Romagna) tilbyr togtjenester over noen sekundære linjer.
Bologna er en stor togstasjon med Le Frecce og Italo, som Rimini og Reggio Emilia AV Mediopadana.
Med buss
Mange av de større byene liker Parma, Bologna, Forlìhar for eksempel busstjeneste på landsbygda.
- Mi Muovo Multibuss. Regionen tilbyr en universell bussbillett som passer for turister - a carnet gyldig for 12 turer med buss, som kan brukes av opptil 7 personer. Carnetet er gyldig i hele regionen Emilia-Romagna, men hver tur må ikke være lenger enn 75 min. og den må være plassert i en enkelt tollsone. Skulle en reise fortsette utover en tariffsone, må billetten betales igjen. €15.
Med bil
Hvis du kan, kan du leie en bil og ta en av de mange veiene som forgrener seg fra Autostrada og dra sørover inn i Alpennine Mountains, hvor du finner spa med varme kilder, gamle slott som beskytter fjelloverganger (ikke gå glipp av Castello Torrechiara, i nærheten av Parma).
Spise
Regionen er kjent for sine kulinariske herligheter, spesielt de fine gullfargede eggpastaene som Tortellini og Tagliatelle og det grønne Lasagne Verdi alt fra Bologna. Gramigna er en annen Bologna pasta, så er det Garganelli fra Imola, Cappelletti og Passatelli fra Reggio Emilia og Anolini fra Piacenza. Ricotta og greener fylt Tortelli serveres i både Emilia og Romagna.
Bologna er også kjent for sitt Ragù kjent på engelsk som Bolognesesaus (som * aldri * serveres på Spaghetti) og til duftende Mortadella (århundrer gammel og edel italiensk forfader til den ubehagelige dagens Oscar Meyer).
Parmigiano Reggiano-ost er laget i en stor del av Emilia, og starter med Bologna selv og strekker seg nord og vest til Modena, Reggio Emilia og Parma. "Parmigiano Reggiano" ble opprinnelig laget med melk av overlegen kvalitet oppnådd fra de rødbelagte kyrne fra Reggio Emilia, kalt Razza Reggiana på italiensk. Parmigiano Reggiano er på sitt beste når den har vært eldre i mellom 24 og 30 måneder. Osten laget med melk fra de røde kyrene eldes enda lenger og er utmerket på 36 måneder.
Regionen produserer også herdet skinke, inkludert, foruten den berømte Prosciutto di Parma, andre gode produkter som Prosciutto di Modena og Culatello di Zibello. Piacenza er kjent for sitt coppa, salame og pancetta, Modena for sin Zampone og Cotecchino. Herdede svineprodukter som Lardo, Guanciale, Salame og Pancetta laget av det gamle Mora Romagnola griserase er Romagnas stolthet ..
Den originale Balsamicoeddik Aceto Balsamico Tradizionale produseres bare i denne regionen, i de nærliggende byene Modena og Reggio Emilia. Den er utelukkende laget av kokt nedpresset druesaft og må alderen i minst 12 år på tønner før den tappes på flaske. Ordet "tradizionale" er viktig på etiketten. Balsamicoeddik, som ikke er Tradizionale, er laget av de veldig billige ingrediensene i eddik og sukker.
Drikke
Det er tre brede vinområder: Emilia, Bologna og Romagna.
I Emilia (overalt vest og nord for Bologna fra Modena til Piacenza) er favorittvinen å drikke med alle de rike lokale spesialitetene. Lambrusco: syrlig, tørr og verdener borte fra den sykelige eksportversjonen. Også verdsatt er Piacenzas røde Gutturnio, en blanding av Bonarda og Barbera druer. Hvite i Emilia inkluderer kule Sauvignons og musserende viner laget av aromatiske Malvasia drue. Begge lager fine "matviner" dvs. viner å gå med mat.
Bolognas lokale drue Pignoletto lager en veldig fin hvit, tradisjonelt alltid glitrende, men nå laget i en stille versjon av mange av lokale vingårder. Det kan drikkes som aperitiff eller gjennom et måltid. Bologna har også prisvinnende rødviner laget av Merlot og Cabernet Sauvignon, samt en lett glitrende Barbera. Det er også en lang historie med vinfremstilling ved bruk av Sauvignon, Chardonnay og italiensk riesling, men som i resten av regionen, er tørre hvite laget av druene Trebbiano og Albana, selv om denne siste er mest brukt til å lage regionens berømte dessert viner.
Mye av det beste av denne områdets vin kommer fra Romagna (overalt sør og øst for Bologna), der hele området er fantastisk Sangiovese di Romagna. Disse vinene gir god drikking til gode priser, med tanke på at druen er den samme som den som brukes til Chianti, men selges til en brøkdel av prisen. Mange toppprodusenter (fra Imola, Forli, Faenza og Ravenna, for å nevne noen av vinområdene) har i årevis vunnet topppriser både nasjonalt og internasjonalt for sine utmerkede Sangiovese di Romagna-viner.
Søvn
Vær trygg
Gå neste gang
Veneto ligger rett nord. Sør langs kysten er Marche, med den lille staten San Marino. Toscana med Firenze ligger over fjellene i sør. Liguria kan nås over fjellene i sørvest. Lombardia med Milano deretter Piemonte er i vest. På øst er regionens Adriaterhavskysten.