Kreta - Crete

Kreta (gresk: Κρήτη / Kríti, noen ganger stavet "Krete" på engelsk) er den største av gresk øyer og er den femte største i Middelhavet - etter Sicilia, Sardinia, Kypros og Korsika. Det ligger mellom Kretahavet og det libyske havet, sør for Peloponnes. Den inneholder den sørligste byen på det europeiske kontinentet, Ierapetra, som bare ligger rundt 645 km fra kysten av Libya. Kreta er omtrent 260 km langt og 60 km bredt. Øya er delt inn i fire prefekturer: fra vest til øst, Chania, Rethymnon, Heraklion og Lasithi. Kretas befolkning er omtrent 650.000.

Mens alle greske øyer har sin egen sjarm og skjønnhet, er Kreta utvilsomt en av de mest varierte, velsignet med en bemerkelsesverdig mengde virkelig spektakulær naturlig skjønnhet og et bredt utvalg av variert arkitektur som hyller sin antikke minoiske fortid og krøniker historien om erobring fra det greske fastlandet, den venetianske tiden og den tyrkiske / ottomanske perioden.

Visstnok har øya sin andel av praktfulle strender og ritzy badebyer, men det er mye mer å utforske - fra forrevne fjelltopper (hvorav noen forblir avgrenset med snø hele året) og fantastiske juv til storbyer og søvnige tradisjonelle landsbyer hvor det ikke er uvanlig å se esler som bærer grønnsaker føres forbi biler og scootere. Det er miles av oliventrær og vingårder, palmer og ørkenlignende landskap. Det er vakre bysantinske kirker og klostre, hvorav mange er åpne for besøkende. Det er gamle ruiner spredt overalt. Faktisk kan omtrent alt som finnes hvor som helst i Hellas, sees her.

Regioner

Denne artikkelen eller delen samsvarer ikke med vår manual for stil eller trenger annen redigering.Gå fremover med disse foreslåtte reparasjoner: det bør være en lineroppføring

Kreta er delt inn i fire regionale enheter.

Byer

• 35.33333325.1333331 Heraklion (Gresk: Ηράκλειον) - i Heraklion prefektur er det den største byen og hovedstaden på øya. Den har det minoiske palasset i Knossos arkeologiske område, øyas viktigste internasjonale flyplass og cruise- / fergehavn, et viktig arkeologisk museum og en havn med strukturer fra den venetianske perioden (1205-1669).
• 35.51666724.0166672 Chania (Gresk: Χανιά) - øyas nest største by og hovedstad i Chania prefektur. Den har en stort sett intakt gammel bydel, en annen flyplass og cruise- / fergehavn, mange strukturer fra den venetianske og osmanske perioden (1689-1898), en rekke museer og den viktige NATO-marinebasen i Souda Bay.
• 35.36824.4735033 Rethymnon (Gresk: Ρέθυμνο) - hovedstaden i Rethymnon Prefecture. Den har en cruise / fergehavn, en godt bevart gamleby (ved foten av en massiv venetiansk festning), som er en labyrint av baner og smug som primært er reservert for fotgjengere.
• 35.185726.11184 Sitia (Gresk: Σητεία) - mellomstor havneby på den østligste spissen av øya (innenfor Lasithi Prefecture). Den har en cruise / fergehavn og flyplass, og tilgang til noen veldig uberørte strender.
• 35.010525.73275 Ierapetra (Gresk: Ιεράπετρα) - den sørligste byen i Europa (i Lasithi Prefecture). Den har noen av de lengste og fineste sandstrendene på øya, et gammelt venetiansk fort og den lille, ubebodde øya Chrysi, som er beskyttet som et område med intens naturlig skjønnhet og som skjuler den største naturlig dyrkede gruppen av libanesisk sedertre i Europa.
• 35.190825.71356 Agios Nikolaos (Gresk: Άγιος Νικόλαος) - den sjarmerende hovedstaden i Lasithi Prefecture, som en gang var kjent som et festlig hot-spot. Den har en annen cruise / fergehavn, en innsjø kantet med tavernaer, mange eksklusive butikker og enkel tilgang til jet-set Elounda og den historiske tidligere spedalskekolonieøya Spinalonga.
• 35.28425.46157 Malia (Gresk: Μάλια) - I dag har Malia (Lasithi Prefecture) overtatt som den hedonistiske "partihovedstaden" på øya, mest populær blant unge, spesielt britiske, besøkende. Det har et usmakelig rykte for berusede turister som vakler gjennom gatene, musikkbarene og diskotekene til daggry.
• 35.23333325.1666678 Archanes (Gresk: Αρχάνες) - mellomstor fjellby. Den har en sjarmerende gamleby omtrent en 20-minutters kjøretur sør for Heraklion by, og ligger i sentrum av et tungt vindyrking område preget av omfattende vingårder.
• 35.19345125.1793329 Houdetsi (Gresk: Χουδέτσι) - også kjent som Choudetsi, en liten fjellby like sør for Archanes. Den har noen fine gamle steinbygninger, noen få små hoteller og tavernaer og kafeneions.

Andre destinasjoner

• 35.27111123.9613891 Samaria nasjonalpark (Gresk: Φαράγγι Σαμαριάς) - En fantastisk kløft i den sørlige delen av Chania prefektur åpen for 5- til 7-timers moderat anstrengende tur fra 1. mai til midten av oktober.
• 35.18333325.4666672 Lasithi-platået (Gresk: Οροπέδιο Λασιθίου) - Et stort fruktbart platå i sentrum av Lassithi Prefecture i en høyde av 840 meter (2760 ft). En gang opererte så mange som 10 000 hvite seilende vindmøller på platået, men disse er i stor grad erstattet av diesel og elektriske vanningspumper. Mange gamle steinvindmøller (noen ruiner, noen vakkert restaurerte) står fremdeles langs passeringene over platået.
• 35.25444426.2608333 Vai palmeskog (Gresk: Βάι) - Den største palmeskogen i Europa, som strekker seg over 250 stremmata (gresk overflateenhet lik 1000 m²) besto av Phoenix theophrastii (Kretensisk palme), en urfolks art av palmer.

Forstå

Orientering

De viktigste turiststedene og bosetningene ligger langs den nordlige kysten av øya, og det er her en hovedvei (kalt New National Road) går øst / vest fra den ene enden av øya til den andre. Det er grener som kjører sørover fra større byer, noe som gjør deler av sør mer tilgjengelig til tross for avstanden fra de største byene i nord. Med unntak av den sørlige byen Ierapetra, er sørkysten veldig uutviklet på grunn av terrengets ujevnhet. Dette gjelder også for de tøffe fjellområdene i interiøret.

De aller fleste besøkende holder seg innenfor sfæren til en av de viktigste nordlige byene, og utforsker øya fra den operasjonsbasen. Det er en stor øy, laget dobbelt så av de utfordrende veiene, og krever tid til å utforske. Ferierende fra Europa blir sjelden mer enn to uker, så mange vil bare se øyas viktigste høydepunkter og området rundt deres innkvartering. Likevel er det et betydelig antall europeere som blir lenger, kommer tilbake år etter år og blir kjent med øya veldig godt.

Det er lommer med områder (spesielt ferieanlegg med alt inkludert) som appellerer til og markedsføres til en eller annen nasjonalitet mer enn andre. Besøkende kommer fra hele Europa, men det største antallet er fra Storbritannia, Tyskland, Russland og Frankrike. En betydelig andel av disse besøkende foretrekker hotell med alt inkludert. Hvis du planlegger å bli i en, vil du undersøke litt for å se hvilken nasjonalitet den henvender seg til. Du vil sannsynligvis ikke være noen som bare snakker engelsk på et hotell som hovedsakelig har fransk og russisk.

Bortsett fra de største havnebyene og byene, ble bosetninger nær kysten bygget i åsene over vannet. Denne praksisen dateres til eldgamle tider, og formålet var at innbyggerne skulle kunne se pirater og andre inntrengere langt borte. De kunne da skynde seg til sjøen for å utfordre dem eller flykte høyere opp i fjellet. I dag er det mange bosetninger rett ved vannet som begynte å utvikle seg da turismen eksploderte på 1960- og 1970-tallet. Disse nye, nedre landsbyene kalles "kato" (κάτο) mens de gamle øvre landsbyene kalles "epano" (επάνο). De fleste byer og landsbyer, spesielt langs kysten, vil være i to seksjoner - den øvre og nedre. Vær tydelig på om du skal kato eller epano når du ber om veibeskrivelse.

Historie

Kreta var sentrum for bronsealderens minoiske sivilisasjon, en sofistikert kultur fra det 27. til 12. århundre f.Kr. Minoerne etterlot seg ruinene av palasser, graver og hellige steder. Sivilisasjonen var så sofistikert at de hadde en stor marin, og bosettingssteder viser bevis på sofistikerte vann- og avløpssystemer. Det har vært debatt om årsaken til minoisk tilbakegang, med teorier som antyder at den ble initiert av tsunamien fra det enorme utbruddet av Thera på Santorini i 1450 f.Kr., ved å invadere krefter som den mykenske, og til og med at minoerne overskred miljøets evne. for å støtte dem.

På grunn av sin strategiske beliggenhet har Kreta ofte blitt invadert og okkupert. Etter mykenerne kom romerne, det bysantinske riket, venetianerne og osmannerne. Disse inntrengerne satte sine spor på øya og etterlot seg særegne arkitektur, moskeer, eldgamle fyrtårn og sofistikerte akvedukter.

Kreta ble en uavhengig stat i 1898, og ble erklært en del av Hellas i 1908. Øya ble igjen invadert i 1941 av tyskerne. Motstand fra kretere og allierte tropper (hovedsakelig fra Australia, New Zealand og Storbritannia) var hard. Dette ble kjent som slaget ved Kreta.

Det er mye mytologi knyttet til øya. Den viktigste er myten om kong Minos, som nektet å ofre en okse til de greske gudene. Poseidon tvang igjen Minos 'kone til å bli forelsket i en okse som skapte det mytiske dyret, Minotaur. Det sies at Knossos palass er stedet for den berømte labyrinten med Minotaur drept av Theseus. En hule ved Ida-fjellet sies å være fødestedet til Zeus.

Se også Antikkens Hellas.

Økonomi

Landbruk er den viktigste næringen på øya, selv om turisme også er ekstremt viktig for økonomien. Øya har begynt å stole på turisme mer og mer siden 1970-tallet; mange byer tjener ingen andre formål, og stenger nesten om vinteren. Det er bare rundt 60 dager med regn per år, og nesten alle hjem og virksomheter er toppet med solcellepaneler. Den vestlige delen av øya er mer skogkledd og får mer regn enn øst. Hele øya var en gang helt dekket av skog, primært sedertre og furu. Det er i stor grad avskoget for ved og for å gi plass til oliventrær og vingårder.

Ulike områder er kjent for forskjellige avlinger. Jorda rundt Malia er spesielt god for poteter og bananer, og i mindre grad appelsiner. Malia-bananene er spesielt ettertraktede. De er små og veldig smakfulle. Når du kjører gjennom byen, vil du se mange veikantstativ som selger poteter og bananer. Bananene henger på en stor stilk. Påpek hvor mange du vil, og leverandøren vil skære dem av for deg. I mange supermarkeder vil det være en stor gren som ligger på gulvet i produsentdelen. En skarp kniv vil sitte fast i den, og du kan skjære av din egen gjeng. Appelsiner fra området mellom Rethymnon og Chania er ettertraktede. Å kjøre den strekningen av National Road vil avsløre mange boder langs siden i den tilsynelatende midten av ingensteds, hvor gamle menn eller kvinner deltar. Ierapetra er kjent for sine store barnehager, hvorav noen har viktige eksportbedrifter for avskårne blomster - spesielt langstammede roser og liljer. Mange andre slags blomster, urter og jordbærplanter dyrkes her for eksport og kjøp rundt øya. Urter av alle slag, valnøtter, mandler, kastanjer og honning blir dyrket og produsert overalt på øya, og du kan finne boder langs veikanter overalt som selger sine ferske produkter.

Kom inn

Med fly

Øya har tre viktige flyplasser:

• 35.33972225.1802781 Heraklion internasjonale lufthavn (HENNE ^IATA Nikos Kazantzakis) (Heraklion). Det er langsiktige planer om å erstatte flyplassen, siden den er for nær byen, av en ny indre flyplass ved Kasteli, sørøst for Heraklion. Det er en liten flyplass som ligger i utkanten av Heraklion. Har grunnleggende fasiliteter og en liten parkeringsplass.  
• 35.53174724.1496782 Chania internasjonale lufthavn (CHQ ^IATA Daskalogiannis) (Chania). Denne militære flyplassen er mye mindre og mye mindre opptatt enn Heraklion International Airport. Ligger på den nordvestlige delen av øya og flyplassen er også kjent som K. Daskalogiannis lufthavn.  
• 35.21610826.1013253 Sitia flyplass (JSH ^IATA) (Sitia). Den nyeste flyplassen på øya serverer et lite antall innenlandsreiser, hovedsakelig til / fra Athen, og charterreiser fra Europa (hovedsakelig Frankrike) om sommeren. Med sommerplanen for sommeren 2018 vil det også være sesongflyvninger innen Kondor fra forskjellige tyske flyplasser, inkludert Frankfurt lufthavn  

Det er daglige flyreiser fra Athen flyplass ved Olympic Air og Aegean Airlines. Sky Express driver flyreiser fra Athen flyplass til Sitia.

Fra april til begynnelsen av november flyr charterflyselskaper direkte til Sitea, Heraklion, og Chania fra mange europeiske flyplasser.

Flyreiser fra Heraklion og Chania til Thessaloniki tar omtrent halvannen time. Flyplassen i Heraklion har også daglige flyreiser til Rhodos som tar 1 time.

Med båt

Ferjetjenester fra Pireus til Heraklion, Rethimno og Chania og fra Thessaloniki og Kykladene til Heraklion.

Komme seg rundt

Med bil

Se Orienteringsdelen for en beskrivelse av hvordan veiene er satt opp.

Grunnleggende. Å ansette en bil er veldig enkelt. Du trenger et gyldig førerkort skrevet i det romerske alfabetet. Hvis det er i et annet alfabet (som kyrlisk eller kinesisk), trenger du et internasjonalt førerkort. Kjørealderen i Hellas er 18 for personbiler og 16 for mopeder. Bilutleiefirmaer kan ha forskjellige grenser, så sjekk først. Når du henter bilen din, må du sørge for å liste opp alle kvalifiserte drivere.

Forsyning og lokasjoner. Du vil finne en mengde bilutleieutsalg overalt der det er turister, inkludert rundt flyplasser og cruise / fergehavner. Byer, og til og med små landsbyer, som imøtekommer turister, vil ha lett tilgjengelige bilutleieutsalg. Noen av de større hotellene har en utleiebord på stedet. Selv små hoteller kan hjelpe deg med å ordne leie. Det er noen internasjonale utsalgssteder, som Hertz og Avis, samt mange lokale selskaper. Flertallet av de lokale selskapene er pålitelige og pålitelige.

Priser. Prisene varierer fra utsalg til utsalg, så det lønner seg å undersøke nøye. En veldig lav pris kan indikere at moms og forsikring ikke er inkludert, og da blir du overrasket over tilleggene ved ankomst. En høy pris kan indikere langt mer forsikring enn du trenger. De fleste hotell vil motta en provisjon for å ordne leiebil, og det blir lagt til prisen. Gjør online forskning før ankomst; be om priser fra mer enn ett selskap og vær vedvarende med å få svar på alle spørsmålene dine til din tilfredshet. Du kan og bør betale for leiebiler med kredittkort.

Typer kjøretøy. I tillegg til vanlige personbiler, kan du leie firehjulsdrevne kjøretøyer, sanddynevogner, større "personflyttere" for grupper på seks til ni (inkludert sjåfør), motorsykler, scootere og sykler i full størrelse. Det er også firehjulinger. Disse er som motorsykler med fire hjul og har komfortabelt plass til to personer. Vanlige personbiler er små, mange med bare to dører. Hvis du er fire voksne, vil du sannsynligvis være mer komfortabel med en firedørs. Bagasjeplassen er også begrenset, så planlegg deretter.

Hjelmer, sikkerhetsbelter og barneseter. Det er hjelm, sikkerhetsbelte og barnesete lover på Kreta. Barneseter er tilgjengelige, men tilbudet er begrenset. Du bør reservere din på forhånd eller ta med din egen hvis du er i tvil. Leieselskaper er pålagt å ha hjelmer tilgjengelig for alle biler som trenger en.

Minst halvparten av lokalbefolkningen ignorerer hjelmlover, noe som er en interessant refleksjon av kretensernes sterke uavhengighet og motstand mot autoritet. Du vil se folk som kjører motorsykler og andre åpne kjøretøy med hjelm som er krøllet over den ene armen. Dette begynte da loven om å "bruke hjelm" ble innført. Da de ble stoppet, påpekte de at loven ikke spesifiserte hvor man måtte bruke den. Hvorvidt du fremdeles kan komme deg unna dette, avhenger sannsynligvis av stemningen til politimannen som stopper deg.

Du vil se minst halvparten av de besøkende ignorere hjelmlover, noe som er en interessant refleksjon over turister. Veiene på Kreta kan være farlige, spesielt for uinnvidde; firhjulinger og motorsykler kan være ustabile, spesielt for uerfarne. Siden de fleste turister holder på med quads og motorsykler i bikinier og sparsomme shorts mens de er på sightseeing og tar bilder, anbefales det sterkt å bruke hjelm. Beredskapsrommene er fylt med turister med knuste lemmer og ekkel riper over hele kroppen. Disse vil repareres, men en knust hodeskalle er en annen historie. Firehjulinger, sykler og motorsykler følger ikke med personskadeforsikring. Ta kontakt med hjemforsikringsselskapet.

Trafikk og parkeringsbrudd. Det er tilfeldige sjekkpunkter der politiet vil trekke deg for å sjekke papirene dine. Uten hjelm eller skikkelig papirarbeid vil du sannsynligvis få billetter. Det er også lover mot fartsovertredelse, ulovlig forbipasserende, tailgating osv., Men disse forfølges ikke ofte med mindre alvorlig rett foran en politibetjent. Billettkostnadene er høye. Hvis du blir tatt for å kjøre full, er straffen bratt. Hvis du er involvert i en ulykke mens du kjører full, er straffen enda stivere, og du er tilbøyelig til å bli ført umiddelbart i fengsel.

Parkering er ganske fleksibel, og ulovlig parkering er voldsomt. I byer og større byer er det sentralt plasserte parkeringsplasser som er relativt billige. Det anbefales å bruke dem. I mindre byer og landsbyer kan du parkere omtrent hvor som helst, inkludert på fortauet (hvis det er en) eller til og med blokkere et annet kjøretøy. Hvis du gjør det sistnevnte, bør du sørge for at reisemålet ditt er innen syn / lyd fra bilen din. Når den blokkerte personen trenger å bevege seg, vil de høre på hornet. Det er billetter til ulovlig parkering (også dyrt). I turistbyene bør du være oppmerksom og flytte bilen hvis du ser politibilletter. Det er periodiske "feier" av billettering og sleping i de overfylte turistbyene når en bedriftseier, buss eller drosjesjåfør klager.

Veifare. Å kjøre på Kreta, selv på den viktigste, moderne øst-vest motorveien, kan være utfordrende. Du må alltid ha noe for deg. Dette gjelder spesielt hvis du kommer fra et land som kjører til venstre. Å drikke og kjøre bil og ikke ta hensyn kan være veldig farlig. Alle de sjarmerende helligdommene på veikanten du ser overalt, ble reist av familiemedlemmer for å markere stedet der en elsket døde.

Selv på hovedveien er det lange strekninger med bare to baner som vrir og dreier. Selv om det bare er ett "lovlig" felt i hver retning, vil kjøretøy passere i møte med møtende trafikk og på blinde svinger. Du vil se at nesten alle kjøretøyer vanligvis kjører halvparten i sammenbruddsfilen og halvparten i sin egen fil for å skape en "midtre" fil for ulovlig passering - noen ganger opprettes fire baner. Hastighetene er høye. Store busser, langdistansebiler og drosjer trekker tett bak deg og passerer hensynsløst i utrolig høy hastighet nær bilen.

Å kjøre på de smale veiene opp i fjellet er en annen utfordring, med blinde hårnålssvingninger, rene avganger og veier noen ganger brede nok til bare ett kjøretøy. Det kan være geiter på veien sammen med sakte gårdskjøretøy og sykler. De små banene i små landsbyer er de samme, og å kjøre gjennom en turistby på høysesongen krever all din oppmerksomhet. Ikke forvent å bli gitt forkjørsrett selv ved et trafikklys, forvent at biler stopper til enhver tid og at scootere trekker seg foran deg.

Kjøring er den aller beste måten å se øya på, med spektakulære utsikter overalt. På veier som tilbyr pittoresk utsikt, er det ofte uttrekksområder for fotostopp, og en bil gir deg muligheten til å stoppe hvor du vil.

Veikart, veiskilt og bensinstasjoner. Det er veldig detaljerte veikart tilgjengelig for de fleste bensinstasjoner på hovedveiene. Nesten alle hoteller og bilutleiesteder kan gi gode turistkart. Veiskiltene på alle hovedveiene er på både gresk og engelsk. Generelt vil du passere et gresk veiskilt og deretter det samme på engelsk noen få meter senere. Mange av de ikke-hovedveiene vil ha skilt på både gresk og engelsk. Siden den økonomiske krisen vil mange bensinstasjoner ikke godta kredittkort. Spør før du fyller tanken. Alle bensinstasjoner har full service - du pumper ikke din egen.

Drosjer. Drosjer på Kreta er ganske dyre. De gir ikke et økonomisk turalternativ. De er gode for flyplasskjøringer, i en nødsituasjon eller for en kort avstand. Det er drosjer i alle byer og større byer. Hvis det ikke er noen drosjeholdeplass, bør du kunne finne en taverna eller annen virksomhet som vil ringe en for deg. Sørg for at du vet prisen før du setter deg i drosjen.

Med buss

Offentlig transport er ganske hyppig og rutetider [1] ganske pålitelig. Bussjåfører avviger vanligvis fra sine merkede ruter for å komme inn i små landsbyer hvis de blir bedt om det. Bussruter langs nordkysten og mot sørkysten er gode, pålitelige, hyppige og billige.

De fleste av disse busstjenestene drives av Kino Tamio Eispraxeon Leoforion, KTEL, som er grupper av familier som hver for seg driver sine egne busselskaper. Dette skaper igjen et mye mer hjemmekoselig miljø for kretere og turister, og disse familiene gir utmerket service og viser frem sin store stolthet.

Kretasiske busstasjoner er for det meste veldig enkle, bortsett fra i Heraklion som har to store busstasjoner: en for lokale busser i byen og en for langdistanse KTEL-busser.

Med ferge

Kreta har mange fergeforbindelser for eksempel: Du kan gå fra Pireus til Heraklion med minoiske linjer [2], til Chania med ANEK Lines eller Hellenic Seaways, til Ayios Nikolaos og Sitia med LANE Lines.LANE driver også ruter fra Ayios Nikolaos / Sitia til Rhodos og andre greske øyer. Om sommeren er det daglige katamaraner (hydrofoils) fra Heraklion til Santorini . Turen tar omtrent 2,5 timer. Hellenic Seaways og SeaJets tilbyr disse avgangene. Du kan også dra til Kreta med ferge fra Peloponnes (Gytheio) og øya Kythira. Denne fergen lander på den vestlige delen av Kreta, i Kissamos havn.

De viktigste havnene i Hellas som ferger kommer til er i Heraklion, Chania, Rethymno, Sitia og Kastelli-Kassamos. Siden det ikke er noen veier langs sørvestkysten, er det en ferjelinje,[3] med forbindelser mellom Paleochora, Sougia, Agia Roumeli, Loutro og Hora Sfakion (Sfakia). Det er også en forbindelse med holmen Gavdos, Europas sørligste punkt (Cape Tripiti).

Snakke

Vennligst se dette seksjon på landsnivå for en fullstendig diskusjon

Alle kretere snakker det som kalles moderne gresk. Formelt klassisk gresk snakkes fremdeles i kirker. Siden kretere er ganske religiøse, vet mange i det minste noe klassisk gresk.

Det er et særegent Kretensisk dialekt, det er omtrent som moderne gresk, men med en rekke forskjeller. De fleste innfødte kretere vil kjenne denne dialekten, og eldre mennesker (spesielt små fjellbyer) vil fremdeles snakke den. Et eksempel er ordet for "nei." Det er oxi (όχι), uttalt "ohi" på moderne gresk. På den kretiske dialekten er den rett og slett "oy".

Du vil ha små problemer hvis du bare snakker engelsk, da flertallet av folket snakker i det minste noen. Et stort antall mennesker, spesielt i turistnæringen, er ganske flytende. Utdanningen på øya er utmerket, og engelsk undervises fra første klasse. Det er imidlertid en god ide å lære minst noen få grunnleggende setninger, slik at du kan hilse på folk på sitt eget språk. Mange vil anse det som frekt hvis du marsjerer inn i en butikk og bare spør om de snakker engelsk, og kanskje gir deg et fast "nei", selv om personen snakker engelsk. Et forsøk på å si god dag på gresk først, vil bryte isen.

Mange kretere snakker andre språk på grunn av å være i handelshavet, bo eller studere i andre land, eller bare bruke mye tid på å snakke med engelsktalende besøkende. Øya ønsker et stort antall turister fra hele verden, spesielt Nord-Europa, velkommen, og mange i turistnæringen vil snakke andre europeiske språk. Menyene i tavernaer som imøtekommer turister er vanligvis på flere språk: russisk, fransk, italiensk, engelsk og tysk. Enkelte områder er mer populære blant bestemte nasjonaliteter, og der er innbyggerne i turistindustrien tilbøyelige til å være dyktige i det språket.

Se

Typer av severdigheter og steder beskrevet nedenfor finner du over hele øya. Selv om du er langt fra de mest kjente stedene, er sjansen stor for at du finner et eksempel i nærheten av deg. Bare spør eller konsulter et kart.

• Arkeologiske steder, primært gamle minoiske palasser og bosetninger, inkludert Knossos, Phaistos, Gortyn, Maliaog Gournia.
• Klostre og klostre. Som sant i hele Hellas, er den kretiske monastiske tradisjonen sterk. Det er hundrevis av klostre og klostre på øya, og de fleste er åpne for besøkende.
• Kirker. Det er enda flere kirker på Kreta enn klostre. Selv små landsbyer vil ha en hovedkirke eller to og flere kapeller. Mange av kirkene er åpne for besøkende, spesielt de mer historiske i byer som Chania, Rethymnon, og Heraklion.
• Arkitektur. På grunn av invasjon og okkupasjon gjennom århundrer er det variert arkitektur å beundre, inkludert venetianske festninger og slott, bysantinske moskeer, romerske akvedukter og tyrkiske villaer og bad. Eksempler finnes over hele øya, men er primært konsentrert i og rundt de viktigste havnebyene.
• Natur. Naturen på denne fjellrike øya er ganske variert. De høye fjellene som strekker seg over det indre fra øst til vest har velsignet Kreta med naturskjønne daler, dramatiske juv som Gorge of Samaria, tusenvis av huler, elver og innsjøer. Den østlige enden av øya er halvtørr, og den vestlige enden er mer frodig med skog. Alt dette landskapet kan sees i en god dags kjøretur.
• Strender. Det er vakre strender rundt hele øya, som Agios Pavlos, Balos, Vai på den østligste spissen som har den største palmeskogen (kretiske daddelpalmer) i Europa, ubebodd Chrysi Island utenfor kysten av Ierapetra, som kan skryte av den største libanesiske cederskogen med naturlig vekst i Europa, og den røde sandstranden i Matala som ble gjort kjent av hippiene som bodde i huler her på 1960- og 70-tallet (og av Joni Mitchell-sangen "Carey" fra 1971). Du kan også finne offisiell Nudiststrender, som er sjelden på andre øyer i Hellas.
• Tradisjonelle landsbyer. Gå utenfor banket vei for å oppdage tradisjonelle landsbyer der livet fortsetter mye som for hundrevis av år siden.

Gjøre

• Besøk de to "må-se" stedene på øya - Det minoiske Knossos-palasset utenfor Heraklion og Spinalonga Island tilgjengelig fra Agios Nikolaos, Elounda og Plaka.
• Besøk noen av de viktigste museer. Det er vel respekterte arkeologiske museer i de største havnebyene, med de mest berømte i Heraklion. Chania har et utmerket kunstmuseum og nautisk museum.
• Lær om tradisjonell landbruksstil av øya. Noen gårder ønsker besøkende velkommen, og det er mange museer i landlige liv. Du finner disse når du reiser rundt øya, og de inkluderer store museer som Lychnostatis i Hersonnisos og hus som er restaurert med omhu, som museet i den lille landsbyen Vrahasi.
• Vitne høst av druer og oliven. Druer og oliven er to av de viktigste landbruksproduktene på Kreta. Avhengig av druesort og høyde høstes druer fra begynnelsen av august til oktober. I oktober eller november kan du være heldig å bli invitert til en rakazani, et arrangement holdt på et raki-destilleri for å markere produksjonen av sesongens første raki, akkompagnert av musikk, grill og mye drikke. Oliven høstes fra oktober til januar. Hvis du kjører forbi under en høst, stopp og vis interesse, og du vil bli behandlet på en demonstrasjon, selv om høstingene ikke snakker engelsk. Det er olivenoljefabrikker over hele Kreta. Under høsttiden, stopp inn for å se hvordan oliven forvandles til flytende gull.
• Delta festivaler og feiringer. Kreterne vet hvordan de skal feire, og det er festivaler som skjer gjennom hele året. Mange av disse er av religiøs karakter, men det er nesten alltid spising, drikke, musikk og dans etter de religiøse observasjonene.
• Vandre og gå fjell og juv. Mens turen gjennom Samaria-juvet er anstrengende og kan ta opptil 7 timer, det er andre juv som er mer tilgjengelige og lettere å navigere.

Spise

Kreta er kjent for sitt smakfulle og sunne kjøkken. Det kretiske dietten, som også kalles "Middelhavsdiet", har blitt tilskrevet med store helsemessige fordeler og næringsverdi. Studier har tilskrevet denne dietten til folks helse og levetid, samt mangel på kreft og hjertesykdom. Dette sunne kostholdet hadde stått sterkt på ferske grønnsaker, frukt, nøtter og pulser i sesong og fisk. Kjøtt ble vanligvis servert bare en gang i uken eller ved spesielle anledninger som bryllup og festivaler. Nå spiser kretere kjøtt ganske regelmessig, samt bearbeidet mat og søte konfekt. I dag er kreft og hjertesykdom ikke uvanlig, selv om folket forblir relativt sunt og langvarig.

Restauranter og spisesteder

Fram til turistboomen som startet på 1970- og 80-tallet, var det først og fremst bare to typer spisesteder, den tradisjonelle tavernaen og kafeneion (kaffebar). Hele måltider ble servert i tavernaer, og kafeneioner tilbød primært kaffe, drikke og tradisjonelle snacks. Det var også gatematleverandører som tilberedte gyroer, pizzaer og andre regionale snacks. I dag er alle disse fremdeles utbredte. I byer og store byer finner du imidlertid en rekke spisesteder, inkludert internasjonale restauranter (indiske, meksikanske, kinesiske, biffhus, engelske fish & chips-butikker osv.) Og til og med hurtigmat-franchiser som Subway, McDonalds og lokale bedrifter. Noen byer som hovedsakelig henvender seg til turister, vil ha en rekke av disse som vanligvis er åpne kun i turistsesongen.

For de fleste turister og kretere er det foretrukne kjøkkenet fortsatt det som finnes i tradisjonelle tavernaer og kafeneioner, og du vil finne disse tettstedene i det indre og langs sjøen i kystbyer. De fleste rettene er ferske fra den dagen. Menyen er bare for turister, kretere ber servitøren om spesialiteter, og ta en titt på kjøkkenet eller i en "vitrine", et glassutstillingsvindu. I løpet av de varmere månedene er servering vanligvis ute under paraplyer, pergolaer og trær.

Spise ute har alltid vært en sosial anledning for kretensere, som vil samles i grupper for et måltid som ofte varer to eller flere timer. Perioden etter lunsj (fra kl. 14.00 til 15.00 til kl. 17.00) er reservert for hvile og lur. Mer arbeid vil skje til kl. 20.00, og kveldsmåltidet er vanligvis etter det, og varer til sent på kvelden. However, establishments that cater to tourists will remain open throughout the day and evening.

Olives & olive oil

The island of Crete is covered with olive trees. Virtually every family has at least some trees. The olive harvest season occurs in November and December, and every single member of the family helps with the harvest. Most villages have an olive pressing factory, and some have very old presses with huge stone wheels that have been preserved for cultural value. Today's olive press factories are modern, but it is still possible to visit one during the season to see the liquid gold being produced.

Olive oil is used in copious amounts for cooking and in salads, although most restaurants use sunflower or similar oil for cooking fried foods like French fried potatoes.

Olives themselves are commonly served as mezes (appetizers) with raki, ouzo, wine or beer. They are an ingredient in many salads, and an olive paste is often served with bread.

Bread

There are many varieties of bread, which are made fresh daily. Most Cretans would not dream of having a meal without bread, and it is offered at virtually all meals. It is usually a loaf of white bread that is served with olive oil and used to mop up sauces.

Honey & yoghurt

There are also bee hives all over Crete, and many families make their own honey. Yoghurt, much thicker and creamier than commercial yoghurt in other parts of the world, is often served as dessert with honey drizzled on it.

Cheese

Feta cheese is produced and used extensively in Crete as it is elsewhere in Greece. It is also an ingredient in the traditional Cretan "dakos," a hard bread rusk, soaked with olive oil and topped with crumbled feta, chopped tomatoes and olives. It is also served in bite sized portions drizzled with a bit of olive oil and served as one or more mezes.

You will also find a very good variety of delicious locally produced Cretan cheeses, such as:

• Graviera: (Greek: Γραβιέρα) The standard hard cheese; there are many types and tastes. Taste before buying, as early cheese (cut before mature) will have a spicy taste, when a mature one will be salty and milk-sweet.
• Myzithra: (Greek: Μυζίθρα) A fresh cheese made of ewe's milk. It is sometimes made of goat's milk (in which case it is called "katsikisia") or mixed milk. A good goat myzithra will taste like expensive French "chèvre frais."
• Anthotiros: (Greek: Ανθότυρος) from the words "anthos" (flower) and "tiros" (cheese) it is a very mild, soft spring cheese made when the sheep pastures are still full of flowers. The closest popular cheese is the Italian mascarpone as they are both high in fat and are both creamy in texture (unlike mozzarella which is high in protein and chewy in texture).

Meat & fish

Lamb, chicken, pork, rabbit and goat are the traditional meats. Rocky, mountainous Crete (like southern Italy) is not good beef pastureland, so beef is not used as much. However, beef is served as an ingredient in many traditional dishes. Snails gathered wild and cooked in various ways comprise one of the most traditional and affordable dishes of Crete. Smoked meats like ham (apaki) and sausages (loukaniko) are also traditional, as is souvlaki (seasoned pork meat, lamb, chicken or fish on skewers). Almost all tavernas will offer "meat in the oven" on Sundays; this is lamb, pork or chicken cooked slowly in a wood oven with potatoes and/or onions or other vegetables. Traditional "casserole" dishes minced lamb or beef include pastitsio and mousaka. Stifado, is a thick beef stew made with tomatoes and onions. All tavernas will list these traditional dishes, but they are labor-intensive and not all will always be available.

Fresh fish becomes more and more rare, and is expensive, priced by its weight. Restaurants and tavernas by law must advise if the fish that they offer is fresh or frozen. Thus, always ask your waiter to show you the fish and weigh it in front of you before you order.

Side dishes

Salads and vegetables

• Dakos Cretan rusk with tomato, feta cheese, olives, oregano and olive oil),
• Horta boiled wild greens with olive oil and lemon juice).
• Xoriatiki Known as the Greek Salad
• Cretan Salad A twist on Greek salad with hard boiled eggs and warm boiled potatoes,
• Salata Marouli Romaine Lettuce Salad
• Lahano Salata A traditionally tart cabbage salad are other types of Cretan salads.
• Fava is a (usually) warm dish of boiled and mashed chick peas served with olive oil and lemon.

Soups

• Kotosoupa A chicken based soup with a lemon sauce
• Fakkes Tomato soup in a lintel base
• Fasolatha A hearty been soup in a tomato base
• Nisiotiki A hearty seafood soup

Common appetisers

• Tsatziki Famous cucumber dip that can go well with almost anything
• Taramosalata Cod roe-based dip
• Kalamari Deep fried squid
• Skorthalia Greek garlic mashed potatoes
• Gigantes Butter beans in a tomato sauce (can be spicy or not)

Common main dishes

• Bifteki Greek hamburger patties
• Souvlaki Sticks of meat served in or without a pita bread
• Fricasse Lamb and garden beans in a creamy lemon sauce
• Pilafi Greek style rice
• Psari A way to prepare Black Grouper or other types of fish
• Moussaka Famous eggplant casserole

Common desserts

• Fruit in season.
• Yoghurt drizzled with honey.
• Bougatsa, a custard filled pastry made with phyllo.
• Kaitifi and Baklava
• Kaker - Traditional cakes are not too sweet, but Cretans have developed a sweet tooth and there are many bakeries specializing in various confections.
• Iskrem is served everywhere during the warmer months

Drikke

If you are in Crete during the dry summer, you will want to drink plenty of water; however, if you are an oenophile, don't neglect wine. The Cretan earth produces some of best wines from local grape varieties (mantilari, kotsifali, etc.), and the famous tsikoudia or raki (a non anised spirit, written ρακή, and pronused rhakee). Retsina (Greek: Ρετσίνα) is a Greek white (or rosé) resinated wine, which has been made for at least 2,000 years. Its unique flavor is said to have originated from the practice of sealing wine vessels, particularly amphorae, with Aleppo Pine resin in ancient times. It is an acquired taste, but well worth acquiring.

Søvn

Types of lodging

There are hundreds of various types of lodging possibilities on the island; a few representative properties are listed. Credit cards are generally accepted at most mainstream properties. Discounts may be offered for cash. Some private homes/villas may have a PayPal or similar method of payment. Very small hotels and "rent rooms" may accept only cash. Almost all properties can assist with sightseeing, tours, and rental cars.

Aparthotels.

There is a plethora of these types of accommodations, which usually have cooking facilities in the rooms/suites, a small restaurant/bar (breakfast often included), laundry facilities, swimming pool and free WiFi.

Hotels

These range from simple two-star to lavish five-star properties and all-inclusive resorts. There are city hotels, business hotels, and beach resort hotels. Even a Nudist-Hotel you find in Crete what is very rare in Greece.

Villas, private homes & rooms

There are numerous villas and private homes available around the island, ranging from small one-bedroom "cottages" to lavish multi-bedroom villas. Some are offered privately by owners, and some are developments of two, four, or more detached villas. There are "Rent Room" signs just about everywhere you go; often just simple rooms for sleeping, although some will have basic cooking facilities. Keep in mind that most villas and holiday homes should be registered and get a licence (abbrev. MHTE) from the Greek National Tourist Organisation (also known as EOT in Greek). That practically means that they keep some quality standards and regulations and are officially approved by the Greek authorities.

Stay healthy

Dangers & warnings

There is little crime on the island, although the incidence of burglary and petty theft has risen since the economic crisis. Use commonsense precautions at ATMs and with the storage of valuables; use the safe in your hotel room and do not leave valuables in plain sight in a car.

Be careful at night in party towns like Malia, where nightclub revelry (often drunken) continues until dawn. The summer of 2013 saw a number of gang and rival-related incidents, resulting in fights and even one murder. The summer of 2013 also saw a reported increase in sexual assaults often involving young women too inebriated to protect themselves. Use commonsense precautions around alcohol, and go to clubs in groups of friends.

Traditional Cretan wedding parties and some festivals do include gun shots into the air, and these become stray bullets with the potential for both injury and even death upon landing in the vicinity.

Travellers with physical disabilities

Since entering the European Union, there have been efforts to make access for the disabled easier. However, a combination of factors has made this far from comprehensive. The major factors are the topography of the island, the nature of its most important sites, and the economy. Many hotels and other types of accommodations are in historic buildings, without elevators and often with many stairs to various facilities. This is especially true in small villages, and in the Old Town sections of cities. Getting into most public establishments (and to the toilet, once you're in there) usually means stairs.

Historic sites like the ancient ruins of Knossos will be very difficult to fully explore for those confined to wheelchairs and who have difficulty walking, although many of them (including Knossos) have significant sections that can be explored to create a rewarding experience. The Old Towns of cities (like Chania) and small mountain villages are hilly, often with steps from one area to another. Nonetheless, there are still places in most of these that can be explored. A wheelchair-bound person or one with walking difficulty will not be able to see everything, but they can still see a rewarding amount of things.

Gå videre