| Quebec | |
 | |
| Frontenac-slottet | |
| Informasjon | |
| Land |  Canada |
|---|---|
| Regioner | Quebec Capitale-Nationale |
| Vassdrag | Saint Laurent |
| Område | 454,26 km² |
| Befolkning | 516 622 hab. |
| Tetthet | 1 137,28 beb./km² |
| Befolkningen i tettbebyggelsen | 765 706 hab. |
| Telefonprefiks | 1.418 og 1.581 |
| Spindel | østlig tid |
| plassering | |
&groups=aller,circuler,voir,faire,acheter,manger,sortir,loger,ville,destination,diplomatie,masque,around,buy,city,do,drink,eat,go,listing,other,see,sleep,vicinity,view,black,blue,brown,chocolate,forestgreen,gold,gray,grey,lime,maroon,mediumaquamarine,navy,red,royalblue,silver,steelblue,teal,fuchsia) 46 ° 50 ′ 46 ″ N 71 ° 20 ′ 35 ″ V | |
| Offisiell side | |
| Turiststed | |
Quebec, hovedstaden i Quebec, er kjent for sin rike historie og for sitt fransktalende kulturliv. Eldste kontinentale by i den nye verden nord for Rio Grande og vuggen til den franske sivilisasjonen i Amerika, grunnlagt i 1608 av Samuel de Champlain på vegne av Frankrike, feiret hun 400-årsdagen i 2008.
Forstå
Sikker på sin sjarm, litt hovmodig, beholder Quebec en nåde gjennomsyret av enkelhet som gleder besøkende. Denne byen har alt å glede: et drømmested på St. Lawrence, en uvurderlig arkitektonisk arv, en fortid rik på store gjerninger og fremfor alt et hjerte som fyller av lidenskap som har animert den i fire århundrer. Fransk er også det offisielle språket i byen (snakket av 96% av befolkningen). I dag er Quebec den siste befestede byen nord for Mexico by i Amerika. Byen er på farta hele året takket være de mange festivalene, inkludert Quebec City Summer Festival, Fêtes de la Nouvelle-France og Quebec Winter Carnival. Byen har sjansen til å leve i rytmen til de fire årstidene: en varm sommer, en høst farget av de flerfargede bladene, en fortryllende vinter og en vår som gir naturen liv.
Nabolag
Quebec City er delt inn i 35 nabolag fordelt på seks distrikter. Befolkningen i Quebec benytter seg lite av bydelene; de bruker for det meste navnene på de forskjellige nabolagene. Begrepet bydel har sitt utspring i sammenslåingen av de tidligere kommunene som nå har utgjort byen siden tidlig på 2000-tallet.
&groups=_5df2bf4f3385e2752335e0da61ec8e5060c818d7) Quebec bydeler |
Quebec City vedlegger også tre forskjellige enheter:
|
Å gå
Med bil
Mange motorveier går til Quebec:
- Autoroute 20 eller autoroute Jean-Lesage, som tilsvarer Trans-Canada Highway, kommer enten fra øst eller vest via sørkysten av St.Lawrence River, det vil si ved å krysse elven fra Levi's
- Autoroute 40 eller Autoroute Félix-Leclerc, fremdeles ofte kalt med sitt tidligere navn, Autoroute de la Capitale, kommer enten fra øst eller vest, blant annet nordkysten av St.Lawrence River
- Highway 73 og Highway 175 from the North (Også kalt Laurentian Highway)
- Autoroute 73 eller Autoroute Robert-Cliche, ofte kalt Autoroute de la Beauce, kommer fra sør. Den kalles også motorveien Henri IV på den delen som krysser byen.
Med tog
- VIA-skinne – Moderne stasjon med unik stil.
Med fly
- Quebec Jean-Lesage internasjonale lufthavn – 350 flyreiser per uke med følgende flyselskaper: Air Canada, Air Inuit, Air Transat, Canjet, Delta, Porter, Sunwing, Unites, US Airways og Westjet. Det er ingen transport mellom flyplassen og sentrum, men offentlig transport er tilgjengelig via linje 78, men den går sjelden der. Den beste løsningen er fortsatt drosjen som tilbyr en fast pris på 34,25 $ C til Gamle Quebec eller sentrum. Det er mulig å leie bil på flyplassen.
Med buss
Følgende interbilselskaper betjener Quebec gjennom Palais stasjon og Sainte-Foy stasjon.
- Orleans Express – Tilbyr ekspress forbindelse med Montreal med avganger hver time.
- Intercar
På en båt
- Ferge til Quebec-Lévis – Ferge som gjør forbindelsen mellom byen Levi's på sørkysten av St. Lawrence River og Quebec. Tidsplanen varierer avhengig av årstid, se nettstedet til Société des traversiers du Québec for tidsplanen.
- Port of Quebec cruise – Flere cruiseskip legger til kai i Quebec hvert år, spesielt i løpet av september og oktober. Listen over skip som betjener Quebec finner du på nettstedet Port of Quebec.
- Drosje båt – Vanntaxitjeneste som betjener ni stasjoner med dyrekretsbåter.
Sirkulere
Veinett
To broer side om side, Quebec Bridge og Pierre-Laporte-broen lar deg krysse elven til sørkysten som ligger i sørenden av 3. arrondissement. En tredje bro, den Île d'Orléans Bridge lar deg gå fra nordkysten tilIle d'Orleans i 5. arrondissement.
Flere store motorveier i Quebec-veinettet går gjennom Quebec, inkludert motorveien 40 kobler henne til Vesten og motorveien 175 koble den til Nord.
Ferjetjenesten Quebec-Levis tilbyr alternativet å få tilgang til begge bredder. Denne tjenesten er spesielt praktisk hvis du må nå sørkysten fra sentrum eller øst for byen. Avganger er kl 30 min og krysset tar omtrent ti minutter, noe som lett kan være raskere enn å ta turen over broer. Kostnaden er veldig rimelig og viser seg noen ganger å være mindre enn bensinen som ble brukt til å reise på landeveien. I tillegg er det sjelden overfylt.Offisiell side
Tre hovedbyveier krysser bydelen fra nord til sør (oppkalt fra vest til øst): Henri-IV-motorveien, Robert-Bourassa-motorveien (tidligere Du Vallon) og Laurentian-motorveien. Tre andre motorveier krysser byen fra vest til øst (oppkalt fra nord til sør): motorveien Felix-Leclerc fortsatt kalt av innbyggerne Autoroute de la Capitale mellom Henri IV og 440 øst for byen, Autoroute Charest samt Boulevard Champlain, som går langs elven til sentrum, deretter en annen motorvei kalt Dufferin-Montmorency gjør det lettere å komme til 5. arrondissement.
Se opp for navneendringer! For eksempel blir 40 referert til som Charest, Henri IV eller hovedstadsveien, avhengig av seksjonen som er referert til. Et annet eksempel, Laurier Boulevard, som suksessivt blir Chemin Saint-Louis og Grande-Allée. Forsikre deg om at du har et oppdatert veikart ettersom noen gater har endret navn etter kommunesammenslåing ved årtusenskiftet.
Trafikken er vanligvis jevn i rushtiden sammenlignet med Montreal, men du kan bli lurt. Veinettet, som knapt har endret seg siden 1970- og 80-tallet, er noen ganger overbelastet, og en enkel ulykke på feil sted kan føre til store forsinkelser overalt. Broområdet er spesielt utsatt for det; akkurat som hovedveiene i hovedstaden og Henri IV.
Det er ganske enkelt å komme seg til sentrum med bil og å parkere der; mange offentlige parkeringsplasser er tilgjengelig i nærheten av de mest besøkte stedene. Denne tilnærmingen er generelt mer brukervennlig enn å bruke offentlig transport. Du kan også finne parkeringsplasser langs gatene, men se skiltingen nøye for å sikre begrensninger. Parkeringsoffiserer er rikelig til sent på kvelden, uansett årstid, og ikke nøl med å utstede billetter.
Hvis du er vant til å kjøre i store byer, vil det være relativt enkelt å kjøre i Quebec. Folk er ikke veldig aggressive, men er også litt uforsiktige, så vær på vakt uansett. Politiets tilstedeværelse på veiene er lav, bortsett fra noen radarkontroller på strategiske steder.
På motorsykler, vær forsiktig med trafikkforbud, spesielt i sentrum og i Battlefields Park (Plains of Abraham).
Offentlig transport
Quebec Citys offentlige transportnettverk heter Kapitaltransportnettverk (RTC). Dette nettverket har hundre linjer som forbinder de 4 hjørnene av byen (600 km selvfølgelig).
- De Metrobus, (linjene 800, 801, 802, 803, 804 og 807) Dette er høyfrekvente linjer. De gir derfor en tjeneste for 5 til 15 min intervall, avhengig av tid på dagen, mellom 5 h 25 - 1 h 30 om morgenen. Metrobus har også nytte av reserverte baner i løpet av peak timer.
- Tjenesten Couche-Tard (904, 907, 915, 925, 931, 936, 950, 954, 972, 980, 982, 984, 992) tilbyr en spesiell avgang fra Place D'Youville-linjene til 1 h 30 morgen. Visse avganger tilbys også på visse ruter kl 3 h om morgenen.
- De VéloBUS er en gratis sykkelstativtjeneste, tilgjengelig på leddbussene til Metrobus-rutene 800, 801, 802, 804 og 807. Gjeldende fra 1. mai til 31. oktober. To sykler maksimalt per buss. Førstemann til mølla!
- De Desjardins skyttelbuss går fra begynnelsen av juni til midten av oktober mellom Aquarium de Québec og Parc-O-Bus d'Estimauville, langs strandpromenaden Samuel-de-Champlain.
RTC-tjenestene er spesielt interessante for å komme til aktivitetene som foregår i sentrum om sommeren, som for eksempel sommerfestivalen, Fêtes de la nouvelle-France og Moulin à images, mens parkeringsplassene er sjeldne. .
Dessverre er det upraktisk og sakte hvis du må reise av hovedveiene. Få turister velger å stole på at RTC besøker byen. De mindre ulempene som er forbundet med å reise med bil i sentrum, er ofte mindre enn begrensningene som følger av rutetider og turer til utkanten.
Sykkelveinettverk
I Quebec, den sykkelfelt egnet for fritidssyklister så vel som de som bruker sykkelen som transportmiddel. Vi regner med at et modent nettverk fortsatt blir med i de fire hjørnene av byen her.
Gå
- En av de mest turistiske gatene, Saint-Jean Street, er fotgjenger i sommerperioden fra mandag til fredag fra 17 h ved midnatt lørdag fra 10 h ved midnatt og søndag fra kl 11 h ved midnatt.
- Sentrum av Quebec er lett tilgjengelig overalt til fots. To funksjoner knytter nedre by til øvre by. Trapper er også tilgjengelig overalt langs kysten.
Se
Gjøre
Arrangementer og show
- – Quebec Winter Carnival regnes som en av de største vinterkarnevalene i verden, og er aktiviteten du ikke må gå glipp av. Flere aktiviteter er på menyen, inkludert iskanoovergangen av St. Lawrence River, Carnival-paraden, smaksprøver på lokale produkter og aktiviteter for familien. De siste årene har Carnival påtatt seg mer familieorienterte aktiviteter. Hertuginnenes avgang ble spesielt kritisert og forårsaket misnøye blant noen innbyggere i byen. Også noen vil klage over at arrangementet har blitt veldig turist og mindre representerer Quebec-kulturen.
- Quebec sommerfestival
- Red Bull Crashed Ice – Det er en internasjonal ekstrem skøytekonkurranse i Old Quebec. Det koster ikke noe å delta på konkurransen, men det anbefales at du ankommer noen timer i forveien for å ha et godt sete for å se konkurransen.
- Holidays of New France – Dette er en unik mulighet til å gjenoppleve dagene til den franske kolonien. Dans, musikk, historiefortelling, historiske rekonstruksjoner (street underholdning, musikalske show, teater, parader, smaksprøver på lokale produkter) venter på deg.
- Quebec nasjonaldag – Fortsatt kjent som “Saint-Jean-Baptiste”, tiltrekker Fête nationale du Québec mer enn 250 000 mennesker i Gamle Quebec hvert år. På slettene kan du delta på en mega-konsert med Quebec-musikk som varer til de små morgenstidene. De siste årene har flere uoffisielle hiphop- og elektroniske musikkshow blitt funnet over hele byen. Selv om arrangementet ikke er turistrelatert, er det et arrangement du ikke må gå glipp av. Selv om suverenitet er et mindre aktuelt tema i Quebec-politikken, forblir det et ganske følsomt emne. Det anbefales at du ikke tar temaet dumt, spesielt på nasjonaldagen.
- Quebec International Military Music Festival – en av de store kulturelle begivenhetene i Quebec by og møteplassen for et stort antall kanadiske og utenlandske militære musikalske grupper. Festivalen finner sted årlig i løpet av august måned og tilbyr musikalske forestillinger på flere historiske steder i den gamle hovedstaden.
- Edwin-Bélanger Kiosk – Gratis utendørs show på slettene til Abraham i sommersesongen.
- Sirkusshow
gratis. – Siden 2008, under 400-årsjubileet for Quebec City, har det investert i et gratis sirkusshow om sommeren. Opprinnelig var kontrakten med Cirque du Soleil, og de siste årene har dette blitt endret til fordel for Flip Factory, Sirkusgruppe i Quebec. Siden 2017 har varigheten blitt forkortet. I slutten av juli, over noen dager, er detQuebec sirkusskole (veldig kjent) som tilbyr show, og i hele august, finner vi Flip Factory i en original kreasjon spesielt designet for arrangementet. For øyeblikket er scenen lokalisert nær agoraen til den gamle havnen, og tiden avhenger av solnedgangen (ca. 8 h 30). Planlegg å komme på forhånd (30 min minimum) fordi showet er gratis, av veldig høy kvalitet og med et begrenset antall seter.
gratisÅ gå en tur
- Dufferin Terrasse
- Guvernørenes vei
- Gamle Quebec
- Historisk distrikt Quebec i Lower Town (Place Royale, Place Fao, etc.)
- Battlefields Park of Slettene til Abraham
- Rue de la Grande-Allée (mange terrasser og moderne nattklubber)
- Montmorency Falls Park
- Cascades Park
- Champlain Street (foran St. Lawrence River, med en helt ny utvidet sykkelvei)
Lære
- Laval universitet – Tilbyr et internasjonalt utdanningsprogram og ønsker flere utenlandske studenter velkommen hvert år.
- Musikkonservatoriet i Quebec
Å jobbe
Kjøpe
- Maple produkter. Nydelig. Sirup selges i forskjellige karakterer avhengig av farge (mørk eller lys); lys er bedre å konsumere som det er, men for matlaging er mørkere mye bedre. Lett å kjøpe uansett hvor det er turister. Hvis mulig, ta bryet med å gå til et supermarked, det er billigere. Unngå de fine glassflaskene til fordel for 540 ml bokser, de er billigere. Taffy (lysere enn mørkt) og sukker (hardt eller mykt) er guddommelig.
- Se opp for de forskjellige "typisk Quebecois" suvenirene og håndverkene på steder som besøkes av turister. Noen skjuler "Made in China" -merket når du inspiserer ...
- For mindre tradisjonelle gaver er Quebec en stor produsent av lokale produkter. Du kan finne mange oster, cider og mikrobryggerøl.
- Quebec Top Tours ,
1 418-687-5795, e-post: [email protected] – Omvisning i Quebec City og omvisning i de viktigste turistattraksjonene i Old Quebec.
Spise
En poutine fra Ashton, en restaurant som er unik for Quebec City, en klassiker av Quebec fastfood. Befolkningen i Quebec er veldig stolt av det. Ikke glem det store utvalget av lokale produkter som du enkelt finner overalt i byen. Poutine er en tallerken som består av pommes frites med ostemasse og alt dryppet med en brun saus. Denne typisk Quebecois-retten er noen ganger en modell for restauranter andre steder i verden, selv om disse internasjonale poutinene ofte er veldig forskjellige fra tradisjonelle Quebec-versjoner. De slags poutine som finnes i Quebec er imponerende, alt fra en enkel grunnoppskrift til poutine med ris og spaghettisaus! Denne oppskriften, som har hatt suksess over hele Nord-Amerika, førte kokken til Quebecois Noah Bernamoff for å åpne restauranten sin, The Mile End Deli, i New York City for å tilby poutine og andre retter inspirert av Montréals jødiske kultur.
Leveranse
Levering av Quebec Et referanseside om snacks og restauranter som leverer i Quebec. Enten for sushi, salat, poutine eller pizza, gjør nettstedet det enkelt å søke etter restauranter hvor som helst i byen. Praktisk! DeliveryQuebec.com
Billig
Restauranter i Normandin: Ikke veldig dyrt, men ikke eksepsjonelt, selv om det er trygt og familievennlig. Pizzaen er akseptabel, til og med god, og maten er vanlig, men fersk. Noen er åpne 24 h .
Belle Pizza: På Boulevard Raymond i Beauport-sektoren. Ikke gå glipp av hvis du vil prøve en vellykket gjennomføring av budsjettmåltidet. Det er ikke veldig sunt, men det er veldig bra. Utmerket (amerikansk stil) pizza og sjømatsaus. En av de beste poutinene i byen. Eksempler på hygiene og ingredienser av overlegen kvalitet enn man normalt ville forventet for prisen. Tjeneste litt amatøraktig til tider, men velmenende. Verdt turen selv om du ikke er i området bare ti minutter fra sentrum. Ligger like nord for Boulevard Louis XIV og tilgjengelig med avkjørsel Boulevard Raymond på 40.
På Pierrot: På 10. aveny i Limoilou. Samme slags mat, men en kutt nedenfor; over gjennomsnittet for prisen til tross for dette. Åpen 24 h , frokost servert til enhver tid. Perfekt for å se den mindre turistiske siden av området; ofte overfylt. Unngå lørdager og søndager til 23 h; servitrisen er i beste fall ikke forferdelig. Ellers veldig vennlig service. Levering i hele sentrum. For å komme dit, gå til 2nd avenue og ta 10th street west; restauranten er nesten på hjørnet av første aveny; det er lett å parkere den 10. før du kommer til restauranten.
Hos Ashton: Flere grener. Kjent for poutine, men resten er også bra. Samme slags mat som amerikanske kjeder som McDonalds og Burger King, men av bedre kvalitet.
Tim Hortons: Flere grener. Perfekt for noe raskt eller for en billig matbit. Smørbrød, supper og smultringer som ikke er dekket av fett i motsetning til mange andre hurtigmatkjeder. God filterkaffe. Flere er åpne 24 h .
Flash Café: På Place de la Cité på Boulevard Laurier, et kjøpesenter som ligger mellom Laurier Quebec og Place Sainte-Foy. Merk at restauranten ligger på det nordøstlige hjørnet, med utsikt over Boulevard Hochelaga. Åpen 24 h . En ganske fin retroamerikansk stil fra 1950-tallet, litt mer sofistikert hurtigmatmat; veldig variert meny. Flere tilbud avhengig av tid på dagen; nattlige spesialiteter er spesielt rimelige. Ofte overfylt utenfor barer i helgene.
La Popessa: I Innovation Center, en pyramideformet bygning som er unik i Quebec, som ligger på hjørnet av Chemin Sainte-Foy, Chemin Quatre-Bourgeois og Nérée-Tremblay, et steinkast fra Laval University. Rett bak Victor (se neste avsnitt). Pasta og sauser som vi kombinerer i henhold til våre valg; veldig stort utvalg. Kafeteria konsept; rettene tilberedes rett foran øynene dine fra ferske ingredienser. Det er ikke bare billig, men det er bra i mangel av å være veldig elegant. Vi spiser veldig bra for ti dollar.
Valentine: Til stede i hele provinsen. Hurtigmat, spesielt kjent for pølser. Dårlig (både kvalitet og smak) men veldig billig. Det er nevnt slik at du kan unngå det.
Den vakre provinsen: Overalt i provinsene. Samme slags meny som Valentine; alt annet er det samme. Velg før Valentine hvis du virkelig er på det siste, men unngå noe annet.
Tutto Gelato: På Saint-Jean, nær rue Sainte-Geneviève. Håndlaget italiensk is. Unngå hvis du er på diett. Sublim. Åpent bare i sesong.
Middelklasse
Curry: 5000, 3e avenue ouest, i Charlesbourg. Asiatisk mat. Veldig gode grønnsaker og overraskende desserter, som stekt iskrem. Hyggelig atmosfære og god service til en gjennomsnittspris. Restauranten er litt vanskelig å finne, men omveien er verdt det.
Hos Victor: Grener i vestenden av Saint-Jean (mellom Salaberry og Turnbull), på Chemin Sainte-Foy (øst for Route De l'Eglise) og en annen ved Innovasjonssenteret (pyramideformet bygning vanskelig å gå glipp av på hjørnet av Nérée-Tremblay , chemin Sainte-Foy og chemin Quatre-Bourgeois) nær Université Laval. Referansen når det gjelder burgere, og gir den sine adelsbrev. Oksekjøtt, svinekjøtt og andre mer spesifikke kjøttvalg med sofistikerte garnityr; interessante vegetariske retter. Deilige pommes frites. Vi spiser veldig bra for mindre 20 $ C per person med en god øl. Variert klientell, dynamisk og profesjonelt personale.
Faks Café: På aveny Maguire i Sillery bydel, mellom Boulevard Laurier og chemin Saint-Louis. Burgere, salater, kylling og andre relativt enkle, men godt tilberedte måltider. Spesielt velsmakende grillet kylling, vellykkede pommes frites. Noen ganger overfylt, spesielt i godt vær. Mindre av 20 $ C per person med en drink.
Mai-Lan: På Champfleury i Limoilou, like sør for Chemin de La Canardière. Bak Valentine-restauranten. Enkel vietnamesisk og thailandsk mat. Som ingenting annet enn bedre enn mange mer ønskelige asiatiske restauranter. Table d'hôte på mindre enn 15 $ C per person. Ingen spritlisens, så du må oppgi din egen. Vennlig service, men noen ganger overbelastet da restauranten noen ganger er overfylt; planlegg deretter hvis du skal på fredag eller lørdag kveld. En av Quebecs best bevarte hemmeligheter, lite eller ikke kjent for turister.
Hos Gab: Cap-Rouge sektor. Det er tilgjengelig ved avkjørsel 304 på motorvei 40 som forlater Quebec i vest. Ligger rett overfor avkjørselen når du kommer fra den retningen, i det lille kjøpesenteret rett øst for Esso. Fin pizza, sjømat, grillet kjøtt; veldig variert meny. Suveren parmesan fondue. Omfattende vinliste. Du kan spise der for omtrent femten dollar per person eller mye mer, avhengig av hva du velger. Se etter tilbud, spesielt blåskjell som er utmerket. Lite kjent for turister fordi dårlig plassert, men veldig besøkt av lokalbefolkningen; ofte overfylt i helgene.
St-Hubert roterier: Flere grener, kjede til stede i hele Quebec. Sikkert spill å spise stekt kylling; menyen tilbyr andre valg som grillet kjøtt og ribbe. Hvis du imidlertid vil ha noe annet enn kylling, gå andre steder, vil du være mer fornøyd. Svært jevn kvalitet, porsjoner og service i alle grener. Ikke veldig original, men kvaliteten er over gjennomsnittet, og den er fortsatt god; du vil aldri dra derfra på tom mage. En ulempe: grenen som ligger på Boulevard Hamel på hjørnet av Marie-De-L'Incarnation i Vanier er kjent for sin noen ganger dårlig service.
Poeng for rotisserier: Noen få grener, hovedkonkurrenten til St-Hubert. 95% av kvaliteten til 80% av prisen til hovedkonkurrenten. Deler noe mer sjenerøse enn St-Hubert. Litt variasjon i kvaliteten på tjenesten og maten fra en gren til en annen. Restauranten som ligger på flyplassveien mellom 40 og Hamel, drives spesielt godt; det samme kan ikke sies om den på rue Bouvier i sektoren Vanier / Lebourgneuf. Veldig god verdi.
Mike's Restauranter: Flere grener overalt. Tradisjonelt kjent for sine pizzaer og subs, men menyen inkluderer også grill og forskjellige italienske retter. Familiestemning; ikke veldig original, men god kvalitet til prisen. Men siden menyen har endret maten grenser til det latterlige, veldig latterlig som en restaurant.
Pizzeria d'Youville: På rue Saint-Jean, et steinkast fra Capitole og Place D'Youville. Svært variert utvalg av fine pizzaer og noen italienske retter. Mange kampanjer med jevne mellomrom. Generelt veldig bra og veldig rimelig. Å bli foretrukket utover Piazzetta, som selger mye mer til ingenting bedre.
Cosmos Café: Tre restauranter, en på boulevard Laurier, på Classique-hotellet i nærheten av broene, på Grande Allée, under Maurice-baren, rett ved siden av Loews le Concorde-hotellet (veldig lett å få øye på) og en annen i Levi's. Klientell og ansatte ganske trendy, ikke veldig familie atmosfære. Innredningen endret seg ofte etter dagens smak. Ganske variert meny som gjenspeiler dagens trender, oppdateres også ofte. Interessante desserter, originale frokoster. Velfylt alkohol og vinliste. Prisene varierer fra veldig rimelige til rettferdige. Grande Allée-restauranten er litt mindre og mye mer støyende. Hvis du ikke allerede har parkert i dette området uansett, anbefaler vi at du går til Sainte-Foy, som i det minste har sin egen reserverte parkeringsplass.
Høy gastronomi
Chateau Frontenac
Det kontinentale
Patriarken
The Beast Bar-Steakhouse
Kullet
Louis Hébert
Panache
Laurie Raphael
Il Teatro
Saint-Amour
Fredskafeen
Bonne Entente slott
Capitol
Mariott
Himmelen til hotellet Le Concorde
Ristorante Michelangelo.3111, chemin Saint-Louis. En av de 600 beste restaurantene i Amerika. Imponerende atmosfære, bemerkelsesverdig mat og upåklagelig service, selv om det er veldig dyrt. Den ultimate gleden er å ha en tilberedt plate tilberedt, et alternativ som ikke vises på menyen.
Ta en drink / Gå ut
De beste stedene å ta en drink er Rue St-Jean, Grande-Allée og Rue St-Josef.
- QuebecCafé.com Katalog over kafeer og restauranter, nattklubber og andre steder å gå ut i Quebec City og regionen. http://www.quebeccafe.com
- På Dagobert 600 Grande-Allée East, 1 418 522 0393, faks : 1 418 522 2645, e-post: [email protected] – Nattklubb, rockeshow, hip-hop osv., Ganske dyrt.
- Maurice nattklubb 575 Grande-Allée East, 1 418 647 2000, faks : 1 418 640 0712 – Nattklubb, Voo-doo grillrestauranter, Sigarselskap.
- St-Patrick's Pub 1200 Saint-Jean Street, 1 418 694 0618
Hver dag fra kl 11 h - 1 h eller 2 h. – Irsk pub i hjertet av Old Quebec, terrasse, tilbyr også en meny med noen irske spesialiteter, stort utvalg av importerte øl, folkemusikk, private salonger på forhånd. - Den lille frosken 2376, rue Galvani, Sainte-Foy, 1 418 780 2054 3 $ C. – Boîte à chansons, ambiance très festive, billard, baby-foot.
- Le PUB X Chemin Sainte-Foy, Sainte-Foy (autobus: 7 à partir du Carré d'Youville, arrêter en face du PEPS de l'université Laval) – Bar de chansonniers, billard, dards, baby-foot, bonne ambiance, prix compétitifs.
- La Barberie 310, rue Saint-Roch (Basse-ville, près de la Gare d'autobus), 1 418 522 4373, fax : 1 418 522 5283 12 h - 1 h 7j/7. – Bonne ambiance, terrasse. À ne pas manquer: le carousel de bières (8 sortes différentes de bières artisanales). Possibilités d'ateliers de dégustation de bières avec un professionnel. Prix très raisonnables.
- Tango. Québec est une chouette destination pour les tangueros. Une communauté dynamique, des danseurs de style traditionnel et nuevo. Retrouvez toute l'info sur les classes, pratiques et milongas sur les sites TangoQuébec et L'Avenue Tango.
Hver dag fra kl Se loger
Depuis mars 2011, l'Office du tourisme de Québec s'est doté d'une centrale de réservation qui vous permet de personnaliser vos recherches et offrira sous peu des forfaits très avantageux.
Bon marché
- Auberge internationale de Québec 19 rue Sainte-Ursule (Vieux-Québec), 1 418 694 0755, fax : 1 418 694 2278, courriel : [email protected] en dortoir à partir de 22 $C, chambre à partir de 67 $C. – Auberge de jeunesse située en plein cœur du Vieux-Québec.
- 1 Auberge de la Paix (auberge de jeunesse) 31, rue Couillard (Vieux-Québec), 1 418 694 0735, courriel : [email protected] chambre disponible à partir de 11 h, à libérer avant 11 h. en dortoir à partir de 25 $C (taxes, petit-déjeuner inclus), chambre à partir de 60 $C. –
gratuit. 
Située au cœur du Vieux-Québec.
gratuit. 
Située au cœur du Vieux-Québec.Classe moyenne
- 2 Hôtel le Concorde Québec 1225 Cours du Général de Montcalm, Québec City, QC G1R 4W6, 1 418 647 2222, 1-800-463-5256 (numéro gratuit), courriel : [email protected] chambre disponible à partir de 16h, à libérer avant 12h. – gratuit.
Hôtel de 28 étages avec restaurant tournant et à déjeuner, piscine et stationnement intérieur
Hôtel de 28 étages avec restaurant tournant et à déjeuner, piscine et stationnement intérieur- On peut aussi réserver un hôtel, un gîte (bed and breakfast) ou un appartement à partir du site officiel du ministère du tourisme Des forfaits et des aubaines permettent de se loger selon ses moyens.
Communiquer
- Plusieurs cafés Internet sont disponibles dans les différents quartiers de la ville.
Vous pouvez par exemple consulter la carte du réseau communautaire libre ZAP Québec ( 280 points d'accès)
- Cartes postales; on en trouve dans toutes les boutiques de souvenirs.
- Poste Internet à la Maison de la découverte des plaines d'Abraham
- ZAP Québec – une couverture presque complète de la capitale en Zone d’Accès Public
Santé
Achat de billets de ski à rabais pour les stations de ski au Québec.
- Sports et loisirs sur les plaines d'Abraham Marche(sentier de la nature), piste de patins, ski de fond, raquette, piste de jogging, etc.
- Faites attention à la flore particulière de la région. La région foisonne d'herbe à puce, particulièrement la région de la falaise en bordure du fleuve et l'île d'Orléans. Entraînez-vous à la reconnaître si vous sortez un peu des trottoirs, elle se tient souvent près des zones habités, comme par exemple le longs de certains murets sur la terrasse Dufferin et près de l'Aquarium de Québec. Longez le boulevard Champlain et regardez les grands tapis de verdure basse, luisante et uniforme sur la falaise, vous en aurez une belle démonstration. Pas vraiment dangereux à long terme mais ça gâche des vacances. Toutes les parties de la plante sont nocives et l'huile se transmet au contact d'un objet à l'autre (souliers, vêtements...)
Sur Wikipedia: [1]
- Une autre plante à éviter, l'ortie. On la retrouve en abondance le long des sentiers du Domaine de Maizerets. Douloureuse comme l'herbe à puce mais dure quelques minutes. Agit au contact de la peau seulement, contrairement à l'herbe à puce.
Sur Wikipedia: [2]
Gérer le quotidien
Le crime violent est une chose rare à Québec; moins de 5 homicides par année en général (par contre du 1er novembre 2006 au aucun homocide ne fut commis sur le territoire de la ville de Québec). La population est généralement de classe moyenne à aisée et même les classes moins fortunées n'ont pas tendance à la violence. Les seuls incidents d'attaques sont généralement entre gens de la ville entre qui une animosité existe déjà alors les touristes n'ont pas à s'en inquiéter. Même les quartiers moins recommandables sont relativement sécuritaires si on compare à d'autres villes. La guerre des gangs de motards qui a défrayé les manchettes dans les années 1990 est depuis longtemps terminée.
Les mises en gardes habituelles tiennent toutefois: faire attention à la sortie des bars quand les gens sont quelques peu alcoolisés, éviter les sujets de discussion sensibles quand nos interlocuteurs ont bu pas mal, ne pas faire exprès pour exhiber ses objets de valeur n'importe où, faire preuve de courtoisie au volant même quand les autres ne le font pas, surveillez vos verres dans les bars, ce genre de truc. Reste qu'il y a fort à parier que vous courrez plus de risques chez vous qu'à Québec.
Les seules exceptions occasionnelles sont le fameux "Spring Break" ontarien et la St-Jean. Le "Spring Break", ou congé printanier, se trouve à être la semaine de congé des étudiants ontariens (dates variables). Il y a quelques années, plusieurs venaient à Québec en groupes organisés et, l'alcool aidant, étaient à la source de bagarres à la sortie des bars et causaient de sérieux dommages dans les hôtels. Depuis, il y a eu un effort massif de conscientisation de la part des organisateurs et le problème est pratiquement disparu. Certains hôtels avaient même cessé de les accepter. Il faut quand même en tenir compte malgré tout.
Dans le cas de la St-Jean, la veille, le 23 juin, il y a toujours une soirée où un spectacle massif a lieu au parc des Champs de Bataille (Plaines d'Abraham). Dans les années 1990, il y a eu quelques années où la mauvaise gestion de la foule à la sortie des événements combinée à la présence de quelques groupuscules mal intentionnés ont donné lieu à des émeutes. Notez qu'on parle ici surtout de dommages matériels (voitures, vitrines...). Depuis, plusieurs mesures ont été mises en place pour mieux gérer l'événement et il n'y a pas eu de problèmes depuis. Notez toutefois qu'il est recommandé de laisser la voiture loin si vous désirez participer aux célébrations et attendez-vous à une foule surprenante puisque des gens viennent de toute la province pour y participer.
Le seul point où Québec fait moins belle figure est au niveau des vols de voiture: la ville ne se compare pas très bien à d'autres villes canadiennes de taille égale ou supérieure. Ce sont surtout des véhicules bien spécifiques qui sont ciblés (pour le marché des pièces) alors peu de touristes ont à s'en préoccuper. Les stationnements des centres commerciaux sont les principaux endroits à surveiller. Donc, verrouillez vos portes et ne laissez pas vos objets de valeur à la vue et tout devrait bien se passer, ce n'est malgré tout pas à l'état de fléau.
Aux environs
- Île d'Orléans
- Espace Félix Leclerc
- Basilique Saint-Anne de Beaupré
- Centre de ski alpin du Mont-Sainte-Anne
- Centre de ski alpin Stoneham
- Centre de ski alpin Le Massif
- Centre de ski alpin Le Relais
- Village Vacances Valcartier (Été : Parc aquatique avec hôtel, terrain de golf, etc., L'Hiver : Le plus gros parc hivernal en Amérique avec glissades etc.)
- les chutes Montmorency, plus hautes que celle du niagara ! Avec en prime un pont suspendu juste au-dessus !
- Canyon Sainte-Anne
| Routes via Québec (ville) |
| Montréal ← Drummondville ← | O  E | → Lévis → Rivière-du-Loup |
| Montréal ← Trois-Rivières ← | O  E | → Île d'Orléans → FIN |
| Montréal ← Trois-Rivières ← | O  E | → Tadoussac → Sept-Îles |
| Chicoutimi-Jonquière ← | N  S | → Saint-Georges |
