De Okinawa prefektur (沖 縄) er en japansk region som består av fire øygrupper.
Forstår
Okinawas navn betyr "tau i sjøen" og er kanskje et passende navn for denne omfattende kjeden av øyer som strekker seg fra sørspissen av Japan og ned mot Taiwan, i alt er det 41 bebodde og ubebodde øyer.
Historie
Bakke
Byer
- Naha - hovedstaden i Okinawa prefektur
- Chatan - mange hoteller og strender
- Okinawa - den nest største byen
- Nago - den største byen nord på øya
- Itoman - stedet for det siste slaget i andre verdenskrig og monumentet til minne om de falne
- Motobu - hjemmet til det enorme Okinawa Churaumi Aquarium
- Nanjo
- Kitanakagusuku
Øyer
Okinawa -øyene
- Okinawa Island (Okinawa-hontō) - Den største øya
- Kerama -øyene
- Akajima
- Tokashiki
- Zamami
Daito -øyene
Mikayo -øyene
Naturmonumenter og flotte strender.
Yaeyama -øyene
- Hateruma
Å få
Med bil
Med fly
Naha flyplass er hovedflyplassen i prefekturen, fra Narita flyplass i Tokyo av Japan Airlines og All Nippon Airways, Den mottar også flyreiser fra land i nærheten som f.eks Sør-Korea, Kina Y Taiwan.
Vanligvis er de fleste kommersielle flyvningene til Okinawa via samtrafikk på Los Angeles internasjonale flyplass, New York John F. Kennedy internasjonale flyplass eller Houston George Bush interkontinentale flyplass, alt i USA og noen flyplasser i Canada. For flyvninger fra Chile eller Argentina er hovedruten via São Paulo og deretter til en amerikansk flyplass. Et annet middel er å kombinere flyreiser fra London, Frankfurt og Paris med Europa.
Med båt
For å reise sjøveien, har byen Naha, hovedstaden i Okinawa prefektur, tre store havner som har kommersiell trafikk mellom Okinawa og Japan. Okinawa er også på ruten til mange cruiseskip som går fra Hong Kong Y Tokyo.
Hvordan komme seg rundt
I Okinawa prefektur er det forskjellige kommunikasjonsmidler mellom øyene, med sjø- og lufttransport som er av største betydning.
Med bil
Prefekturen har et lite nettverk av veier og motorveier, som hovedsakelig ligger på de større øyene. De viktigste veiene er National Route 58, en motorvei som går avbrutt fra Kagoshima prefektur og når byen Naha i Okinawa. En annen viktig vei er Okinawa Expressway som har en rute på 57,3 km på øya Okinawa.
Med monorail
Siden 2003 er det Okinawa Monorail, en monoraillinje som krysser Naha og har en lengde på 12,8 km.
Med buss
Se
Gjøre
Vannsport.
Å kjøpe
I Okinawa er det kjent for glasshåndverk og innsats for å produsere suvenirer av glass for turister.
Å spise
I motsetning til enkelheten i klassisk japansk mat, som prøver å markere individuelle ingredienser, er Okinawa et kjøkken champur (blandet), hvor mange ingredienser kan brukes i en enkelt rett for å lage komplekse og balanserte smaker. Takket være sin bemerkelsesverdige taiwanske innflytelse, forkynner Okinawans også stolt at de bruker alle deler av svinekjøttet bortsett fra at knirken og svinekjøttet vises i nesten alle rettene, inkludert stykker som ører, traver og blod som generelt blir foraktet av japanerne.
Andre Okinawanske ingredienser inkluderer grønnsaker som sjelden sees på det japanske fastlandet, for eksempel bitter melon.
Et lite gresskar av gōyā (foran) og en skje med gōyā champurū (bak)
Nudler Sōki soba
Fiskeskiver gurukun
Ris taco
Shima-dōfu (øy -tofu) med sesamdressing
Mimigā (griseøre ... mimi = øre & gā = gris) og Chiragā (grise ansikt)
Sukugarasu i tofu
Umibudō (sjødruer)
Donuts Sātāandagī
Noen retter verdt å prøve:
- Gōyā champurū (ゴ ー ヤ ー チ ャ ン プ ル ー) er den kanoniske Okinawan -retten, laget av goya blandet med svinekjøtt og tofu. Det er mange andre champurūs, laget med tofu, nudler, fu (gluten), etc.
- Gurukun (グ ル ク ン)
- Okinawa soba (沖 縄 そ ば)
- Hirayāchī (ヒ ラ ヤ ー チ ー),
- Raftī (ラ フ テ ィ ー)
- Shima-dofu (島 豆腐)
- Sātāandagī (サ ー タ ー ア ン ダ ギ ー)
De chinmi Okinawan eller "merkelig mat", spist som snacks med drikken, inkluderer:
- Chiragā (チ ラ ガ ー),
- Mimigā (ミ ミ ガ ー),
- Umibudō (海 ぶ ど う)
- Sukugarasu (ス ク ガ ラ ス)
Å drikke
Den lokale drikken er kjent som awamori (泡 盛).
Sove
- Miyakojima -paradis, [1] Engelsk, fransk og japansk snakkes på stedet.