Melnik er en by i Pirin Makedonia, i Bulgaria.
Kom inn
En gang om dagen er det buss til Sofia. Mange grekere fra området Thessaloniki, Serres, Drama og Kavala besøk Melnik på en dagstur i kombinasjon med i nærheten Sandanski og dets gode shoppingmuligheter.
Komme seg rundt
Sannsynligvis den minste byen i Bulgaria. Du kan krysse den på 15 minutter til fots.
Se
Rozhen-klosteret ligger 6 km ut av byen. Den enkleste måten å nå klosteret er å kjøre eller gå til landsbyen Rozhen ved å bruke den asfalterte veien. Selv om det er litt vanskeligere å finne og bruke, tilbyr det direkte sporet gjennom sandtoppene veldig interessant utsikt. Merk at sporet ikke er merket, bør du be om veiledning.
Leire ('mel') topper som omgir byen, gir den navnet sitt.
Byen har strengt tatt holdt den lokale arkitekturen (i motsetning til andre provinsbyer, som f.eks Bansko).
Gjøre
Gå langs bekken og se på de fine tradisjonelle bygningene og ta en tur inn i noen vinkjellere.
Kjøpe
Vin, og se om dere kan oppdage hvorfor det var en av Winston Churchills favoritter. Tenk på at den billige vinen som selges på gatene ikke er av god kvalitet.
Den eneste minibanken i Melnik ligger på et dyrt hotell, nær slutten av byen før grusveien deler seg (slutten av byen betyr at hvis du går oppoverbakke gjennom sentrum). Du kan se den fra veien, som den er på utsiden av hotellet. Det fungerte ikke i august 2009.
Spise
Melnik har mange fine romantiske tavernaer som serverer tradisjonelle bulgarske retter. Disse restaurantene i tradisjonell stil er vanskelig å finne andre steder i Bulgaria, og sammen med det fine landskapet er det en glede å nyte et måltid der.
Drikke
Melnik-vin er ment å være full mens den er ung, så prøv å finne en taverna med husvin.
Det er mange "hull-i-veggen" kjellere som bokstavelig talt er hull i Melnik leire, som fungerer for å holde temperaturen konstant for å hjelpe til med vinfremstillingsprosessen. Her kan du smake på vinen når den kommer ut av fatene.
Søvn
Mange av de tradisjonelle husene fungerer nå som overnatting, drevet av lokalbefolkningen.
Gå videre
- Sadanski: gode shoppingmuligheter
- Bansko: sentrum for vintersport, men også hyggelig å besøke om sommeren på grunn av alpint landskap
- Rhodope-fjellene
- Pirin nasjonalpark: UNESCOs verdensarv nasjonalpark med over 27 000 ha, høyde mellom 1008 og 2914 m, fjellandskap med bresjøer, fossefall, huler og barskog.
- Hellas, Thessaloniki, Kavala