| Den nye byen Edinburgh (Edinburgh) | |
 | |
Våpen og flagg   | |
| Stat | Storbritannia |
|---|---|
Den nye byen Edinburgh (Ny by) er et distrikt i byen Edinburgh.
Å vite
Bakgrunn
_-_Geographicus_-_Edinburgh-craig-1768.jpg/220px-1768_James_Craig_Map_of_New_Town,_Edinburgh,_Scotland_(First_Plan_of_New_Town)_-_Geographicus_-_Edinburgh-craig-1768.jpg)
Fra det 18. århundre, det indre av veggene i gammel by de ble mer og mer overfylte. Med handling av Union medEngland i 1707 forsvant også behovet for å ta ly innenfor bymurene. I 1752, etter sammenbruddet i en 6-etasjes bygning, begynte ideen om å utvide byen. I 1766 ble det avholdt et offentlig anbud for å avgjøre hvilken arkitekt som skulle tegne nye Edinburgh. Denne konkurransen ble vunnet av den unge arkitekten James Craig.
Etter noen revisjoner ble Craigs design godkjent i 1767 og dekket området Princes St, George St og Queen St og tilsvarer i det vesentlige det vi fremdeles kan se i dag. I området var det opprinnelig bare ganske dyre hus, få offentlige bygninger og innbyggerne måtte fortsatt reise til den gamle byen for å jobbe eller gå på markedet. Denne fasen er viktig for skjønnheten Charlotte Square, i den vestlige enden av George Street og designet av Robert Adam.
Den nordlige delen av den nye byen ble bygget mellom 1802 og 1823 og er fortsatt veldig lik den på begynnelsen av det nittende århundre, bortsett fra noen moderne butikker.
Den vestligste delen, den vestkant den ble bygget bare mellom 60- og 70-tallet på 1800-tallet, og blant de symbolske bygningene i denne delen av byen nevner vi St Mary's Episcopal Cathedral.
Privat delte hager var en viktig del av de opprinnelige planene. Noen av disse (som Princes Street Gardens og St. Andrews Square) forvaltes nå som offentlige parker. Imidlertid er mange fortsatt private, og nabolagets innbyggere betaler for vedlikehold av hagene. Queen Street Gardens, Dean Gardens og sentrum av mange torg er eksempler på dette. I tillegg har mange rekkehus private hager gjemt bak.
Det opprinnelige området mellom Princes Street og Queen Street er nå hjemsted for mange butikker, og mange av de opprinnelige bygningene er nå erstattet. Området, for eksempel St. Andrews Square, ble redesignet for bygging av St James kjøpesenter og er den eneste delen av den nye byen der den originale topografien har forsvunnet. De andre områdene beholder sin opprinnelige struktur, selv om mange bygninger er erstattet.
Hvordan orientere deg
Edinburgh New Town: fullskjermskart.Krysser du Princes Gardens (via haugen eller et av punktene som krysser den) ankommer du den nye byen, bygget på slutten av 1700-tallet med den hensikt å være vert for byens eliter i et sunnere og mindre overfylt nabolag. The New Town har overveiende nyklassisistisk arkitektur og en lett navigert rutetavleoppsett. I dag er det det mest kommersielle området i byen, med mange små butikker sammen med de store internasjonale kjedene og de mest prestisjefylte varehusene. Den nye byen beholder imidlertid sjarmen til en grunnleggende by, spesielt i de indre gatene.
Princes Street det er den mest berømte arterien i den nye byen. Den går omtrent parallelt med Royal Mile og er skilt fra den ved juvet som huser Princes Street Gardens. Sørsiden er fri for bygninger som gir fantastisk utsikt over slottet og den gamle byen. På begynnelsen (på østsiden) er hoveddelen av Caledonian Hilton-hotellet, mens det i nærheten av den østlige enden er et annet, enda mer prestisjetungt hotell, Balmoral. I sentrum av gaten er inngangene til Waverley stasjon. Den vestlige forlengelsen av Princes Street er Regent Road, som fører til Calton Hill, bakken strødd med nyklassisistiske monumenter. Bygninger med like stil har utsikt over Regent Road. Blant disse skiller seg ut bygningen som var sete for Royal High School.
New Town-sjakkbrettkartet er fullført av:
- George Street - åpnet i 1767 og viet til King George III, George Street har lenge vært det finansielle hjertet i Edinburgh, men siden 2000 har banker og kontorer flyttet til Edinburgh Park-området (vest for sentrum og nær dyreparken); i dag er George Street bare relevant for de ofte dyre butikkene og pubene. Arterien forbinder de to monumentale rutene som lukker den nye byen, Charlotte Square, omgitt av georgiske hus, inkludert Bute House, det offisielle hjemmet til statsministeren i Skottland, og St Andrew Square, utsmykket i midten av kolonnen til Melville, reist til minne om Henry Dundas, en skotsk politiker som bodde mellom det 18. og 19. århundre og kalt Viscount of Melville;
- Queen Street - den nordligste av New Town-gatene, og har utsikt over Queen Street Gardens fra nordsiden, og i den østlige enden er det prestisjetunge Scottish National Portrait Gallery.
New Town-sjakkbrettet kompletteres av to andre langsgående gater, Rose Street er Thistle Street (mye smalere og opprinnelig designet for tjenere og leverandører av patrisierhusene), og av fem kortere gater som krysser dem vinkelrett.
Hvordan få
Alle transportmidler tar deg til den nye byen: både Waverley togstasjon og St. Andrews busstasjon ligger her.
Mange linjer fra busselskapet Lothian går langs Princes St eller krysser den langs George Street eller Mound. Mange busser også langs Howe St., Dundas St., Leith Walk, Queensferry St., Regent Rd. Og Shandwick Place. Trikken går langs Princes Street fra vest (flyplass), men kjører sjeldnere enn busser.
Hvordan komme seg rundt
Å gå er ofte den beste måten å komme seg rundt i den nye byen, da det vil være flere problemer (trafikk, parkering ...) enn fordelene i bilen. Mye avhenger også av ruten du må reise: dette området i Edinburgh er litt over 3 km langt, så det kan ta litt tid å gå dem alle, uten å telle stigningene.
Hva ser
- 1 Princes Streeet Gardens (o Princes Gardens) (Straddling den gamle og nye byen). Mellom de to sentrale distriktene stiger disse imponerende hagene (også kjent som Princes Streeet Gardens) i en smal dal. Opprinnelig ble denne dalen okkupert av Nor 'Loch, en sump som beskyttet nordsiden av byen. Sumpen ble drenert tidlig på 1800-tallet og omgjort til en hage, der bunnen skjuler byens viktigste jernbanelinje og Waverly Station. Midt i parken, med skittmaterialet fra sumpen, den Haug som huser to av hovedmuseene i byen (Royal Scottish Academy og Scottish National Gallery) og gir en av de viktigste koblingene mellom de to delene av sentrum. Å besøke i Princes Gardens på Blomsterklokke (en arbeidsklokke laget hvert år med forskjellige blomster) i den vestlige enden av hagene, det imponerende monumentet til Sir Walter Scott (du kan gå opp til hovedspiret for en fantastisk utsikt over byen) og Ross Bandstand, i sentrum av hagene, hvor det holdes gratis klassiske musikkonserter hele sommeren.
- 2 Scott-monumentet, Princes Street Oriental Gardens, ☎ 44 131 529-4068.
£ 5 (kun kontanter). 
Apr-september: Man-søn 10: 00-19: 00, okt-mar: man-søn 10: 00-16: 00. Bygget i 1846 for å feire livet til Sir Walter Scott, som døde i 1832, gir det gotiske monumentet deg mulighet til å heve seg 60 meter over byen og nyte et unikt panorama. Det er ikke tilgjengelig for bevegelseshemmede, da det er 287 trinn og ingen heis. - 3 Old Calton Burial Ground (Øst for Princes Street og sørvest for Calton Hill). Den inneholder mange graver, gravsteiner, minnesmerker og andre begravelsespynt. Blant de mest kjente minnesmerkene til filosofen David Hume og som er viet til skottene som omkom under den amerikanske borgerkrigen.
- 4 Skottlands nasjonalgalleri, Haugen (Midt i Princes Street, den eneste bygningen på siden av slottet), ☎ 44 131 624-6200. gratis. Man-søn 10: 00-17: 00 (-18: 00 i august). Det er vert for mange kunstneriske mesterverk og midlertidige utstillinger. Den vestlige delen åpnet i 2004 med inngang til Princes Street Gardens. Det kombinerer nasjonalgalleriet med det nærliggende Scottish Academy-galleriet.
- 5 Det skotske nasjonale portrettgalleriet, 1 Queen Street (like nord for St. Andrew Square), ☎ 44 131 624-6200, @[email protected]. gratis. Man-søn 10: 00-17: 00 (utvidede åpninger i august). Det første portrettgalleriet i verden ligger på Queen Street og skiller seg fra de tilstøtende bygningene ved å være bygget i rød sandstein, i stedet for den gule sandsteinen som brukes til nesten alle andre bygninger i den nye byen. Den har portretter av skotter fra antikken til i dag, med nye ansikter lagt til gjennom årene.
£ 5 (kun kontanter). 
Apr-september: Man-søn 10: 00-19: 00, okt-mar: man-søn 10: 00-16: 00. Bygget i 1846 for å feire livet til Sir Walter Scott, som døde i 1832, gir det gotiske monumentet deg mulighet til å heve seg 60 meter over byen og nyte et unikt panorama. Det er ikke tilgjengelig for bevegelseshemmede, da det er 287 trinn og ingen heis.
- 6 Scottish National Gallery of Modern Art, 74 Belford Rd (I den vestlige enden av den nye byen. Hvis du vil gå fra sentrum, er det en god ide å besøke Dean Village (se følgende attraksjon). Med buss ta Edinburgh Coach Lines service 13; alternativt er det en spesiell Galleribuss fra det skotske nasjonalgalleriet på Princes Street hver time fra kl. 11 til 16 - inkludert), ☎ 44 131 624-6200, @[email protected]. Man-søn: 10-17. Galleriet huser en god samling av moderne kunst fra Skottland og fra resten av verden. Museet ligger i en nyklassisistisk bygning ved siden av parken Water of Leith. Også verdt et besøk er "Statuenes hage" som ligger foran bygningen. Blant de forskjellige samlingene i galleriet er det verk av Picasso, Braque, Mondrian, Matisse, Andy Warhol, Roy Lichtenstein, de skotske fargelistene ...
- 7 Dean Village (Fra den vestlige enden av Princess St følg Queensferry St nordvest, når det er en høyre sving, sving til venstre inn på bratte Bells Brae. Alternativt kan du følge Water of Leith Walkway fra Stockbridge.). Dean Village dateres tilbake til 1100-tallet, og var stedet for kornfabrikkene som har gitt mat til byen i århundrer ved å utnytte energien fra Leith-vannet som strømmer gjennom landsbyen, nå innlemmet i byen. "Dean" eller "Dene" betyr bratt dal, og dette betyr at området er beskyttet mot byens støy til tross for beliggenheten. Dean Bridge designet av Thomas Telford, som når den krysses på Queensferry Street ser ganske dårlig ut. Spredt rundt i landsbyen er informasjonsskilt som beskriver de forskjellige bygningene og landsbyens historie.
- 8 Det georgiske huset, 7 Charlotte Square, ☎ 44 131 226-3318, @[email protected]. £ 7,50 voksne, gratis for medlemmer av en tillit som FAI forItalia. Sent mars-oktober: 10-17, november-midten av desember og tidlig 11. mars til 16.00. Huset er designet av Robert Adam og er innredet slik det skulle ha dukket opp rundt 1796. Inne i husmuseet er det mulig å spore livets stadier i Edinburgh på slutten av 1700-tallet: fra spisestuer, kjøkken i kjelleren, mottakelsesrommene og mye mer. På grunn av forskningen om å simulere belysning fra det attende århundre, anbefales det å besøke huset til tider med større sollys, spesielt om vinteren. Bygningen har utsikt over et stort georgisk torg med de fleste bygningene bygget etter design av Robert Adam.
- 9 St. Andrews & St. George's West Church, 13 George Street (Østenden av George Street), ☎ 44 131 225-3847, @[email protected]. Man-søn: 10-14. Fullført i 1784, er det sognekirken i den nye byen. Kirken er beskyttet som en kategori A-bygning og har en uvanlig elliptisk design - en første i Storbritannia - med et tak som kombinerer skotske, romerske og pompeiske elementer.
- 10 Edinburgh Gin Distillery, 1. Rutland plass. Utforsk stedet hvor en av Edinburghs giner blir produsert. Forskjellige turer tilbys, den grunnleggende varer 45 minutter og inkluderer en smaksprøve eller en miniatyrflaske Edinburgh Gin.
- 11 Dundas Street Independent Art Galleries. Man-lør 10-17. Det er 7 kunstgallerier på nordsiden av Dundas Street (etter Queen Street Gardens). Gallerier er i virksomhet for å se verkene som vises, men å ta en titt kan være en mulighet til å oppdage nye stiler og former for kunst, og det er gratis! Der Scottish Gallery og Fine Art Society utstille verk av etablerte kunstnere (og selges til priser som er sammenlignbare med bilene). Der Torrance Gallery og noen andre har nye kunstverk fra £ 100.
- 12 St Mary's Episcopal Cathedral, Palmerston Place. Besøk tillatt på dagtid når liturgiske funksjoner ikke pågår. Den største katedralen i Skottland med en anglikansk tradisjon, byggingen av den religiøse bygningen begynte i 1874 basert på et design av Sir George Gilbert Scott. Musikkskolen (åpent innimellom) har fascinerende fresker av Phoebe Anna Traquair.
- 13 St Mary's Metropolitan Cathedral, Vår Frue av antagelsens katedral. Besøk tillatt på dagtid når liturgiske funksjoner ikke pågår.. Den katolske katedralen ble grunnlagt i 1814 som et kapell og fikk tittelen katedral i 1886. Det opprinnelige kapellet ble designet av James Gillespie Graham og har gjennomgått en rekke endringer og utvidelser over tid. Det er liturgiske feiringer på engelsk og polsk.
- 14 James Clerk Maxwells fødested og museum, 14 India Street, EH3 6EZ, Storbritannia. James Clerk Maxwells fødested er åpen etter avtale. Besøk etter avtale er vanligvis tilgjengelig mandag-fredag 10: 00-12: 30 og 14: 30-17: 00 og varer omtrent 1 time.. Edinburghs svar på Newton og Einstein. Maxwells ligninger gjorde det mulig å kombinere elektrisitet og magnetisme og banet vei for Einsteins relativitetsteori.
Hva å gjøre
- 1 Calton Hill. Klatre opp denne bakken om morgenen eller tidlig på kvelden for å se soloppgangen eller solnedgangen over Edinburgh. Av sikkerhetsmessige grunner, prøv å unngå timer med fullstendig mørke. Åsen er hjemsted for forskjellige monumenter, inkludert Det nasjonale monumentet i Skottland (også kjent som Edinburghs dårskap- "Edinburgh galskap"), en uferdig kopi av Parthenon fraAthen, bygget som et minnesmerke for Napoleonskrigene, og Nelson's Tower, bygget i form av et omvendt teleskop til ære for marinehelten. Sistnevnte har en "Time Ball" på toppen, som går ned klokken 13 hver dag for å tillate skip å havne Leith å stille klokkene sine. Der Tidskule den ble opprinnelig drevet av City Observatory, som sto her til den ble erstattet av den større Royal Observatory of Edinburgh i sør av byen, da lysforurensningen i sentrum ble et hinder for visjonen til stjernene. De City Observatory det har blitt pusset opp av Kollektivt galleri som et utstillingsområde for moderne kunst, med et lite utstillingsområde og en bar.
- 2 Princes Street Gardens. Gå gjennom denne lille, men sjarmerende parken som ligger i dalen som skiller Castle Hill og Princes Street og danner grensen mellom gammel by det er nytt. Sett deg på en av benkene, slapp av ... kanskje du til og med har ekorn som besøker deg!
- 3 Edinburgh Playhouse, 18-22 Greenside Place. Tidligere kino, det er nå vert for musikaler og konserter.
- 4 Vue, Leith Walk, ☎ 44 870 240 6020. Stor multiplex kino.
Shopping
Den nye byen er den delen av byen med det største antallet butikker, delt inn i forskjellige soner:
Princes Street
Princes Street er den sørlige delen av den nye byen og er Edinburghs største kjøpesenter. Ruten starter ved Waverly jernbanestasjon og krysser byen til Lothian Road. Den inneholder butikker fra store internasjonale kjeder, som Primark, Topshop og H&M for klær, turistbutikker med typiske skotske produkter og suvenirer og varehus.
- 1 Jenners (Ærverdige varehus), 48 Princes Street (Foran Scott Monument), faks: 44 131 260-2280, @[email protected]. En gang det eldste uavhengige varehuset i verden, ser det ut til å tilhøre kjeden i dag House of Fraser (det er en annen over Princes St på nummer 145). Bygningen har likevel beholdt det iøynefallende utseendet, med det fantastiske Storhall å se spesielt i juleperioden. I kjelleren har han en franchisebutikk av den berømte London-lekebutikken Hamleys .
- 2 St James Center. Dette kjøpesenteret like ved den østlige enden av Princes Street, i en veldig lite attraktiv bygning, er nå stengt og vil bli revet for å gi plass til et nytt stort kjøpesenter som skal stå ferdig i 2020. Det tilstøtende varehuset John Lewis holde åpent under oppussingen.
- 3 [lenken fungerer ikke]Princes Mall. Eksklusive og ikke-eksklusive butikker i et hemmelig kjøpesenter nær Waverley jernbanestasjon.
George Street
George Street det er for det meste vert for mer eksklusive butikker og butikker, men også mange barer og restauranter. Den går parallelt med Princes St, 200 meter lenger nord.
- 4 Slater Menswear, 100 George Street, ☎ 44 131 220-3223. Østlig utpost til den berømte Glasgow-institusjonen. Stort utvalg til attraktive priser - god service.
- 5 Brooks Brothers, 57 George Street, ☎ 44 131 226-2827. Den eneste britiske butikken utenfor London hos denne eksklusive klesforhandleren amerikansk.
Multrees Walk
Multrees Walk ligger på det nordøstlige hjørnet av St Andrew Square, i den østlige enden av George Street. Underveis er det varehus, butikker av kjente klesmerker som Louis Vuitton, Calvin Klein, Daks er Kurt Geiger og juvelerer som Azendi erLinks of London.
- Harvey Nichols. varehus
West End Village
West End Village Det er sentrert på William Street og Stafford Street, i den vestlige enden av den nye byen og bare et par minutters gange fra Princes St.. Området er hjemsted for flere små butikker, flott for å finne alternative og / eller kommende designerklær og tilbehør. Også flott for å finne et sted å spise lunsj.
- 6 Studio One, 10 Stafford St., ☎ 44 131 226-5812. Klassisk utvalg av tilbehør til hjemmet, leker og gaver.
- 7 Sam Thomas (dameklær), 18 Stafford St og 5 William St.. Designerklær, sko og tilbehør til kvinner.
Broughton Street
Broughton Street, Boho-området, i den nordøstlige delen av den nye byen, har et bredt utvalg av butikker, dagligvarer, barer og restauranter. Det er ofte ikke veldig populært blant turister.
- 8 Dragonfly Gaver (tidligere: Bliss), 111a Broughton Street (Rett nede i Broughton Street, på høyre side når du er i nedoverbakke), ☎ 44 131 556-3311. Liten butikk med et fint utvalg av kort og gaver.
- 9 Krombier (Kjente slaktere), 97-101 Broughton Street, ☎ 44 131 557-0111. Familiedrevet slakterbutikk, nå i tredje generasjon og som har mottatt mange priser gjennom årene. Stor kvalitet lokalt kjøtt, men butikken er best kjent for sitt fantastiske utvalg av pølser.
- 10 Villeneuve Wines (Uavhengig vinbutikk), 49a Broughton Street, ☎ 44 131 558-8441, @[email protected]. Man-tors: 12: 30-22: 00, fre-lør: 9: 00-22: 00, søn: 13: 00-18: 00. I denne vinbutikken, som tilhører en liten lokal kjede, finner du et utmerket utvalg av viner. Det erfarne personalet er alltid klar til å hjelpe deg med alle råd du trenger. Godt utvalg av øl på flaske, dette er også en flott butikk for å kjøpe malt whisky med mer enn 150 varianter som vanligvis er tilgjengelige.
- 11 Betong garderobe, 50a Broughton Street. En uavhengig butikk administrert og kuratert av to skotske tekstildesignere for å vise frem håndlagde produkter fra Skottland. Hjemmeinnredning, klær, smykker og gaver. En fin butikk å gå til bare en tur.
- 12 Ekte mat, 37 Broughton Street. En av Edinburghs første butikker som spesialiserer seg på helsekost, åpnet i 1975, selger et bredt utvalg av pakkede varer, noen vegetarretter, snacks og et lite utvalg av økologisk frukt og grønnsaker.
Leith Walk
Leith Walk blir med Edinburgh til Leith, så den sørlige halvdelen er i den nye byen, og den nordlige halvdelen er i Leith. Leith Walk har et utrolig utvalg av uavhengige butikker. Det er også en rekke polske matbutikker (Polski Sklep). Lokalbefolkningen hevder at det ikke er noe du ikke kan kjøpe et sted på Leith Walk (selv om det er ulovlig!). Ha det gøy å prøve å bevise at dette er en feil tro!
- 13 Valvona & Crolla (Verdensberømt Deli), 19 Elm Row, Leith Walk. Den grå fasaden ser beskjeden ut, men gjennom døren kommer du inn i et underland med mat, mye av det kommer rett fraItalia importert av familien som har eid og drevet denne virksomheten siden 1934. Hvis du liker butikkens produkter og parfymer, men ikke har tid til å lage mat, kan du sitte i baren på baksiden av butikken og nyte det du foretrekker. Hvis du ikke kommer til den originale butikken, har de også en liten plass inne i Jenners på Princes St.
- 14 Harburn hobbyer, 67 Elm Row, Leith Walk. Familiebedrift grunnlagt på 1930-tallet og spesialisert seg på modelltog og jernbane, inkludert noen eksklusive modeller fra denne butikken.
- 15 Vinyl skurker (brukte poster), 5 Elm Row, Leith Walk. Brukt platebutikk av den typen som finnes i alle byer i Storbritannia. Vinyl-skurker overlevde ved å opprettholde høye servicestandarder og ha mange interessante varer på lager. Spesialisert innen vinyl, selger det også CDer, t-skjorter og plakater fanzines (amatørblader).
Hvordan ha det gøy
Nattklubber
George Street
George Street er hjemmet til noen av Edinburghs hotteste klubber. De er veldig opptatt på slutten av åpningstiden, spesielt på fredager. Dette er ikke tradisjonelle skotske klubber, men de representerer den moderne delen av byen.
- 1 Opal Lounge, 51 George Street. Landemerke for byens uteliv, også besøkt av britiske kjendiser. Dj i løpet av de fleste kvelder.
- 2 Tonic, 34a North Castle St.. Prisvinnende cocktailbar - må prøve Sølv Mercedes, veldig populær. Det er et av de mest interessante stedene i området.
- 3 Fingre, 61a Frederick Street, ☎ 44 131 225-3026. Et lisensiert sted som tillater alkohol å bli servert langt ut på natten, det er derfor veldig populært sent på kvelden, noe som gjør det til det perfekte stedet å avslutte kvelden. Det kan tiltrekke seg ganske eklektiske mennesker, hvis du kommer til å tenke på barscenen her inne Stjerne krigen du vil ikke være den første til å tenke på det!
- 4 All Bar One, 29-31 George Street. Lokal i en kjede av barer som er populære i Storbritannia.
- 5 Dome, 14 George Street, faks: 44 131 624-8649, @[email protected]. Tidligere hovedkvarter for en bank ligger diskoteket i kjelleren Hvorfor ikke med egen inngang. Diskoteket er veldig populært, spesielt blant unge mennesker.
- 6 Den faste ordenen, 62-66 George St., ☎ 44 131 225-4460. En annen bygning, tidligere sete for en bank, nå omgjort til det lokale som er en del av kjeden J.D. Wetherspoon med et bredt utvalg av drinker til ganske lave priser: en halvliter fra det lokale bryggeriet Caledonian IPA det koster rundt £ 2, en halvliter øl og en burger rundt £ 7. Også fra samme gruppe Alexander Graham Bell, George Street 128, nær Charlotte Square.
Rose Street
Denne smale gaten som går parallelt med og mellom Princes St og George St, pleide å være gaten til klubber og puber, men i dag har den blitt mindre viktig også fordi mange barer har åpnet i andre deler av byen, som langs George Street. Imidlertid er det fortsatt mange puber langs gaten, og hvis du ikke vil drikke, er det bare å ta turen innom.
- 7 Kenilworth, 152-154 Rose Street, EH2 3JD. En pub åpnet i 1904 i en bygning fra 1789. Interiøret er flislagt.
Thistle Street og Young Street
Thistle Street og Young Street, som går parallelt med George Street et kvartal nord, er hjemmet til et stort antall mer tradisjonelle puber.
- 8 Oxford Bar, 8 Young St., ☎ 44 131 539-7119. Ikke spesiell skotsk pub, men berømt av "Harry den frekkeste bartenderen i Skottland" (som ikke lenger jobber her) og for å bli brukt som rekvisita for noen handlinger fra Ian Rankins "Inspector Rebus" -romaner.
Broughton Street
Broughton Street i den nordøstlige delen av den nye byen er hjemmet til en rekke barer. Homofile, homovennlige, tradisjonelle, trendy, det er minst en bar langs Broughton Street som passer din smak.
- 9 Kjelleren, 10-12a Broughton Street, ☎ 44 131 557-0097. Et av de første stedene langs gaten og som bidro til utviklingen. Trendy, men ikke altfor eksklusivt miljø. I en kjeller (som lett kan trekkes fra navnet) nær den øvre enden av gaten. Stort utvalg av øl, inkludert tysk, tsjekkisk og meksikansk og god mat.
- 10 Mathers, 25 Broughton street. Man-tor 11: 00-24: 00, fre-lør: 11: 00-24: 30, sø 11: 30-23: 00. Tradisjonell bar med god øl og whisky og akseptabel mat. Storskjerm for fotball- og rugbykamper.
- 11 Cask & Barrel, 115 Broughton Street, ☎ 44 131 556-3132. Lesere av Christopher Brookmyres romaner vil gjenkjenne dette stedet som den faste hjemsøkelsen til etterforskningsjournalisten Jack Parlabane, der uformelle møter med politiet fant sted. Ni øl på kran og mange flere på flasker. Godt utvalg av whisky. Ideelt sted å se fotball- eller rugbykamper på en av de 7 skjermbildene. Det er ikke uvanlig å kunne delta på tre forskjellige spill samtidig, skjermene er vanligvis slått av og på bare for viktige begivenheter.
Cumberland Street
Cumberland Street går vest mot øst fra Dundas Street til Dundonald Street
- 12 The Cumberland Bar, 1-3 Cumberland Street. En annen pub med litterære forbindelser: dette er det vanlige møteplassen for karakterene i boken 44 Scotland Street av Alexander McCall Smith. Populær pub med studenter i New Town og lokale kontorarbeidere. Veldig travelt om sommeren da det har en hage. Mange drinker, kanskje litt dyrere enn Broughton Street, men billigere enn George Street.
West Register Street
Den smale West Register Street er gjemt bak Burger King i den østlige enden av Princes Street. Det er verdt å oppsøke siden det er hjemmet til en rekke interessante barer.
- 13 The Voodoo Rooms, 19a West Register Street, ☎ 44 131 556-7060, @[email protected]. Veldig interessant sted, gå dit for en drink eller to eller reserver bord i restaurantområdet og prøv en tallerken fra den eklektisk inspirerte menyen Cajun. Lokalet er også vert for konserter og show.
- 14 Cafe Royal Circle Bar, 17a og 19 West Register Street, ☎ 44 131 556-4124. Fin pub i en viktoriansk bygning designet i 1862 som en visning av inventar og møbler. Den tilstøtende restauranten Cafe Royal Oyster Bar fortsetter temaet.
Queensferry Street
Hovedgaten i den vestlige enden av Princes Street.
- 15 Bar á Vin, 17A Queensferry Street, EH2 4QW, ☎ 44 131 226 1890, @[email protected]. ££. 12:30 - sent på kvelden. Fransk vinbar som tilbyr mange viner fra lite kjente vinprodusenter.
Hvor skal vi spise
Moderate priser
- 1 Snax, 15 West Register Street. Man-fre: 6: 30-17: 00, lør: 7: 00-17: 00, søn: 7: 30-17: 00. En liten uavhengig hurtigmatrestaurant. Maten er billig og god, perfekt for turister på et budsjett. Det har også et godt utvalg av retter som passer for vegetarianere.
- 2 Rask (Fish'n'Chips og mye mer), 77–79 Broughton Street, ☎ 44 131 556-2041. Alle de tradisjonelle rettene til lokalbefolkningen som selger fish and chips, men også vegetariske retter. Gå til venstre ende av disken for innpakning, hovedretter og noen fristende desserter. Det er bare noen få bord inne og noen avføring å sitte og spise på en overflate som er i kontakt med vitrinen.
- 3 Krydret (Disco Chippy!), 19 Broughton St., ☎ 44 131 478-7884. Meget vennlig personale og en DJ i helgene. Menyen inneholder alt du forventer fra denne yngelbutikken. Flotte burgere.
Gjennomsnittlige priser
- 4 Cafe St Honore, 34 North West Thistle Street Lane. £ 10,50 en retters lunsj, £ 18 to-retters middag. Denne kaféen kombinerer skotsk mat med fersk sjømat og har en varm og innbydende atmosfære. Gluten- og laktosefrie menyer tilgjengelig.
- 5 Henderson, 94 Hannover Street. Man-tors 8: 30-21: 00, fre-lør 8: 30-22: 00, sø 10: 30-16: 00. En institusjon i Edinburgh: det er den eldste vegetariske restauranten som fortsatt er i virksomhet i byen. Selvbetjent salatbuffé i kjelleren i Hannover st og vegetarisk bistro tre andre steder i byen.
- 6 The Mussel Inn, 61-65 Rose Street, ☎ 44 843 2892 481, @[email protected]. hovedretter £ 12-30. Sjømatrestaurant eid av skalldyrbønder, ingredienser direkte fra vestkysten.
- 7 Et rom i West End, 26 William Street, ☎ 44 131 226 1036. Svært populær blant innbyggerne i byen, og serverer tradisjonelle skotske retter til rimelige priser.
- 8 Café Marlayne fransk restaurant, 76 Thistle Street. Lunsj: to-retters fastmeny £ 10,90, tre retter £ 13,50 (2017). Elegant fransk bistro som serverer utmerket fransk mat. Den andre restauranten ligger på toppen av Leith Walk, på Antigua Street 13.
Høye priser
- 9 Palm Court på The Balmoral, 1 Princes Street, ☎ 44 131 556-2414. Ettermiddagen: Man-fre: £ 29, lør-søn £ 35. Ettermiddagste serveres fra middagstid til 17:30. Ta din Ettermiddags te i Palm Court med ubegrenset te og kaffe og et bredt utvalg av søte og salte retter. Med live harpemusikk. Det anbefales sterkt å reservere bord.
- 10 Trykkpressen Bar & Kitchen, 21-25 George Street (c / o The George Hotel), ☎ 44 131 240-7177, @[email protected]. hovedretter £ 12-28. Man-søn restaurant: 12: 00-22: 30, bar: 11: 30-01: 00. Livlig restaurant som serverer skotske råvarer fra lokalområdet i en nylig renovert georgiansk bygning.
- 11 Pompadour av Galvin, Princes Street, EH1 2AB (c / o Waldorf Astoria Caledonian Hotel, i krysset mellom Lothian Rd og Princes St.), ☎ 44 131 222 8975. £35 - £75. Onsdag-lørdag middag bare 18: 00-22: 00. Utmerket fransk mat, mange lokale råvarer.
Hvor blir
Moderate priser
- 1 easyHotel.com Edinburgh, 125a Princes Street, ☎ 44 131 226-5303. Dobbeltrom fra £ 35 per natt, men noen rom har ikke vinduer og en TV koster £ 5 ectra. Hotell i hjertet av byen med utsikt over slottet og Princes Street Gardens ... så lenge rommet har vinduer!
- 2 Edinburgh Central Youth Hostel, 9 Haddington Place, ☎ 44 131 524-2090. fra £ 16 for en sovesal. Stort vandrerhjem nær den øverste enden av Leith Walk, omtrent 10 minutters gange fra Waverley Station. Insolitamente per la SYHA, serve pasti e il caffè è aperto al pubblico. C'è anche una cucina disponibile per gli ospiti e numerosi televisori. Oltre ai dormitori, sono disponibili anche alcune camere (incluse le singole).
- 3 ibis Styles Edinburgh Centre St Andrew Square, 19 St Andrew Square, ☎ 44 131 292-0200. Da 49£ colazione inclusa. Albergo della catena Ibis styles caratterizzata dal colore verde che si differenzia dai normali alberghi ibis per gli arredamenti più colorati e in qualche modo artistici. Le tariffe includono solitamente anche il WiFi e la colazione. In ogni camera c'è un bollitore con delle tazze e delle bustine di the e caffè. Alcuni extra sono un divano extra o un balcone che dà sulla piazza.
Prezzi medi
- 4 Adria House, 11-12 Royal Terrace, EH7 5AB (all'estremità orientale della Città Nuova), ☎ 44 131 556-7875. 40-70£ per persona a notte (camera doppia - 2018). Una guest house ben tenuta, accogliente, a conduzione familiare e completamente non fumatori.
- 5 B B Edinburgh (ex The Melvin House Hotel), 3 Rothesay Terrace, ☎ 44 131 225-5084. da 79£ a notte. Albergo tradizionale con belle visuali.
- 6 My Edinburgh Life (ex The Glenora Guest House), 13-14 Rosebery Crescent, ☎ 44 131 337-1186. Situato nell'area di Haymarket e consigliato nella guida Michelin del 2008, serve colazioni biologiche.
- 7 Lyncliff Hotel, 4 Windsor Street, EH7 5JR (estremità settentrionale di Leith Walk), ☎ 44 131 556-6972, fax: 44 131 478-7059, @[email protected]. Doppie da 75£ per notte (2018). Disponibili camere doppie triple e familiari, albergo abbastanza basilare con molti servizi in comune (anche il bagno).
- 8 Mercure Edinburgh City - Princes Street Hotel, 53 Princes Street, EH2 2DG, ☎ 44 844 815 9017. da 65£ a notte. Check-in: 14:00, check-out: 12:00. Albergo quattro stelle con viste sui giardini di Princess Street e sul castello.
- 9 Parliament House Hotel, 15 Calton Hill, ☎ 44 131 478-4000. Da 130£ a notte. Albergo tre stelle nel centro.
- 10 Learmonth Travelodge, 18 - 20 Learmonth Terrace, EH4 1PW, ☎ 44 131 343-2671, @[email protected]. In quartiere vittoriano nella zona più occidentale della città nuova. Albergo nello stile Travelodge, molto spartano.
Prezzi elevati
- 11 Waldorf Astoria Edinburgh - The Caledonian, Princes Street (west end), ☎ 44 131 222-8888. Doppie da 75£ per persona a notte, le camere più lussuose costano molto di più. Un hotel a cinque stelle all'interno della vecchia Old Caledonian Railway Station. Questo hotel centenario regala viste sul Castello di Edimburgo. Nell'hotel ci sono tre ristoranti e due bar.
- 12 The Principal Edinburgh George Street (The George Hotel), 19-21 George Street, ☎ 44 131 225-1251, fax: 44 131 226-5644, @[email protected]. da 89£ a persona a notte. Check-in: 15:00, check-out: 12:00. Albergo con 249 camere sulla affollata George Street. La struttura fu inizialmente costruita come residenza negli anni 80 del 1700 e divvenne un albergo solo nel 1881. La stessa proprietà gestisce anche The Roxburghe, 38 Charlotte Square, che dispone anche di una spa.
- 13 The Glasshouse, 2 Greenside Place, ☎ 44 131 525-8200. Boutique hotel, in cui si possono trovare sia elementi moderni che storici.
- 14 The Old Waverley Hotel, 43 Princes Street, EH2 2BY, ☎ 44 131 556-4648, fax: 44 131 557-6316, @[email protected].
- 15 The Balmoral Hotel, 1 Princes Street (at Waverley Station), ☎ 44 131 556-2414, @[email protected]. £250. Simbolo di Edimburgo, situato tra la città vecchia e nuova. Si dice che in una delle sue camere, la 552, J.K. Rowling scrisse l'ultima parte di Harry Potter e i doni della Morte, settimo e ultimo della saga omonima.
- 16 Nira Caledonia, 10 Gloucester Pl, ☎ 44 131 225 2720, @[email protected]. £120. Piccolo albergo con un'atmosfera rilassante.
Come restare in contatto
Internet
In quasi tutti i bar, ristoranti e grandi magazzini della città nuova sono presenti a disposizione dei clienti connessioni WiFi gratuite a internet.
Altri progetti
Commons contiene immagini o altri file su Città nuova di Edimburgo
