.svg/35px-Blason_ville_fr_Bouzigues_(Hérault).svg.png){kind=small}
| Bouzigues ((oc)Bosigas) | |
.jpg/210px-Bouzigues_(Hérault,_France).jpg) | |
| Utsikt fra Thau-lagunen | |
| Informasjon | |
| Land |  Frankrike |
|---|---|
| Regioner | Occitania Herault |
| innsjø | Thau dam |
| Høyde | Mellom 0 og61 m |
| Område | 3,05 km² |
| Befolkning | 1 660 hab. (2018) |
| Tetthet | 544,26 beb./km² |
| Hyggelig | Bouzigaud |
| Postnummer | 34140 |
| Telefonprefiks | 33 4 67 |
| Spindel | UTC 01:00, UTC 02:00 |
| plassering | |
 43 ° 27 ′ 19 ″ N 3 ° 39 ′ 13 ″ Ø | |
| Offisiell side | |
| Turiststed | |
Bouzigues er en by i departementetHerault, som ligger på kanten av Thau-lagunen, kl 14 km av Sète. Hovedaktiviteten der er østersoppdrett, og det er mange kvalitetsrestauranter. Bouzigues er knapt et badeby, ettersom det er lite turistinnkvartering, men det er et rolig sted hvor man kan unnslippe hverdagen.
Forstå
Navnet på Bouzigues kommer fra oksitansk Bosigas (som betyr "ødemark"). Thau-lagunen strekker seg 5 km mellom denne lille byen med 1700 innbyggere og Middelhavet. Imidlertid gleder Bouzigues atmosfæren i en tradisjonell middelhavsfiskehavn, samt det vakre klimaet som er typisk for dette solrike hjørnet av Frankrike. Fra havnen i Bouzigues kan man se utover østers- og blåskjellbedene mot Sète og Marseillan. Ikke gå glipp av vingårdene og olivenlundene i innlandet.
Tittelen "Oyster Capital" antyder en sterk skalldyrindustri, men dette har ikke ødelagt sjarmen til Bouzigues, som egentlig er en søvnig by det meste av dagen. Rett før middag forvandler hun seg; turistbusser leverer folkemengder av passasjerer, som rusler langs Louis Tudesq Avenue på jakt etter den ultimate sjømaten. Gå så inn 12 h 00 og 14 h 30, hver restaurant spiser sitt umettelige klientell med blåskjell, kniver, reker, havabbor, rød multe og berømte østers. Når de var fornøyd, kom de fleste turister på veien, og Bouzigues gjenopptar sin komfortable ro. For deg kan det være på tide å sole deg på stranden, eller sitte foran havnen og se verden gå forbi. Eller kanskje du foretrakk å utforske de skyggefulle smugene i gamlebyen. Selv utenfor måltidene vil du aldri være den eneste besøkende i Bouzigues, men du vil sannsynligvis føle at du har funnet en bevart hemmelighet.
Turistkontorer
Mottaket av Thau Pond Museum er utstyrt med en liten 1 besøkssenter som tilbyr mange brosjyrer og reduksjonsbilletter som gjelder turistattraksjoner i Hérault. Hoved North Thau Basin Tourist Office er quai Baptiste Guitard, i Mèze.
Å gå
Bouzigues ligger på den nordlige kysten av Etang de Thau, mellom byene Meze (6 km) og Balaruc-les-Bains (8 km). Du kommer deg enkelt til Bouzigues fra SNCF og maritime stasjoner Sète (hvor bilferger kommer fra Marokko). Montpellier er omtrent tretti kilometer fra Bouzigues, og dens flyplassen er litt lenger.
Med bil og bobil
For å nå Bouzigues på vei fra flyplassen, må du følge D66 til motorveien A709, som du vil ta, retning Béziers / Barcelona. Etter noen minutter vil du krysse bompenger og nåA9. Gå fra motorveien ved avkjørsel 33, og følg deretter skiltene som vil fortelle deg Bouzigues.
Avdelingsveien D613 slutter seg til Bouzigues fra motorveien. Det er tre forskjellige utganger for å komme inn i byen. På den siste av disse (eller den første siden Meze), det er en 1 parkering for bobiler , chemin de la Catonnière (15 min gå fra havnen). For å komme til sentrum, følg Avenue Louis Tudesq til havnen, hvor det er en annen parkeringsplass. Steder er begrenset; i høysesongen, husk å ankomme tidlig.
Med buss
Busser fra Hérault Transport betjener Bouzigues fra flere byer i avdelingen, og tilbyr veldig gode priser (enveisbillett koster 2 € for en voksen). Spesielt forlater linje 320 sentrum av Sète, passerer buss / SNCF-stasjonen, og betjener Bouzigues ved holdeplassen til 2 stranda . To forskjellige linjer kommer fra trikkestasjoner i Montpellier : linje 103 fra Saint-Jean-de-Védas (trikk T2), og linje 104 fra Sabines stasjon (også betjent av T2). De to bussene fra prefekturen stopper ved 3 gren D613 . Dette er en rundkjøring ca 10-15 min gå til sentrum; Det er veldig enkelt å finne riktig vei, men "skyttelbussen til fots" er ikke egnet for bevegelseshemmede.
På en båt
Thau-lagunen møter åpent hav ved Sète og Canal du Midi kl Marseillan, så ønsker Bouzigues velkommen til mange feriebåter. Antall steder å ønske besøkende velkommen, utgjør 10 typiske kanalbåter. Så snart du ankommer med båt, gå til 4 Havnesjefens kontor , 
33 4 67 53 39 84, som ligger foran fiskehavnen, ved siden av Thau Pond Museum. Her betaler du alle havneavgifter og skatter.
På sykkel
Vi kan angre på den gamle jernbanen som en gang betjente skalldyrindustrien, men vi bør sette pris på sykkelstien (Grønn vei) som erstattet den. Den følger kysten fra Balaruc-les-Bains, gjennom byen Bouzigues, og slutter seg deretter til Loupian og Sète. I hver ende er greenwayen koblet til andre spor som vil tjene turene dine i regionen.
Sirkulere
Det er en veldig liten by, så du kommer deg rundt til fots eller på sykkel. Se opp for biler som noen ganger sirkulerer i de små gatene i byen.
Å se
- 1 Thau Pond Museum Fiskehavnekaia,
33 4 67 78 33 57, e-post: [email protected] 
10 h - 12 h 30 og14 h 30 - 19 h i juli-august, 10 h - 12 h og14 h - 18 h ute av sesong. 
Voksen 5 € Barn 3,5 €. – Rikt museum om livet i dammen. Det første rommet i utstillingen presenterer østersens kultur i sine historiske og moderne sammenhenger. Etterpå viser et lite akvarium noen arter av fisk og krepsdyr som lever i de nærliggende farvannene; museet tilbyr deg gode oppskrifter, hvis minne blir ganske morsomt når du fortsetter til bevaringsrommet. Her vil du lære om damens økologi, og lære om naturtrykket forårsaket av intensivt fiske og turisme. Det er et museum der barna ikke kjeder seg, og hvor det meste av informasjonen er gitt på tysk og engelsk, så vel som på fransk. - 2 Fiskehavn og marina Fiskehavnekaia – De virkelige må-sees i Bouzigues er byens to små havner. Du vil se tradisjonelle robåter og moderne yachter fortøyd ved bryggene. Det er også utgangspunktet for en turistbåt som gjør promenaden til dammen. Vandre til hytta for båtreparatøren for å se på hans langsomme, avslappede og fascinerende arbeid.
- 3 Gamle Bouzigues – De vakre smugene og de solfylte rutene i gamlebyen er et must å se. Beundre de fargerike husene som ligger langs de smale passasjene, og la deg sjarmere av hagen til kirken, rue Jean Jaurès. Hvis kirken er åpen, vil det være verdt et besøk, da den huser gravene til de føydale herrene i Bouzigues. Ikke gå glipp av fellesbrønnen (XVIIIe århundre) på Chemin des Aiguilles. Når du befinner deg på dagens Place du Général de Gaulle, som er to etasjer høyt, kan du forestille deg fiskekaien som den en gang var.
- 4 Dyrepark 450, Chemin des Aiguilles (Følg skiltene, eller les bruksanvisning morsom nettside.), 33 4 67 78 30 13, 33 4 67 53 32 74 sommer: Ti.- Sol. : 10 h - 19 h ; resten av året: onsdag, lørdag, søndag, helligdager 14 h - 18 h. Voksen / barn over 12 år: 6 € ; barn i alderen 3-12 år 4 € ; barn under 3 år: gratis inngang. – Møt kjæledyrene i denne søte dyreparken for små, som har et lekeområde for barn og piknikområde.
- 5 Brannmannsmuseet Brannstasjon, Z.A. de la Gare, Avenue Alfred Bouat, 33 4 67 78 32 57, e-post: [email protected] Omvisning kun etter avtale. Gratis inngang - donasjoner er verdsatt. – En skjult perle blant attraksjonene i Bouzigues, drevet av frivillige brannmenn. Dette museet huser mange gjenstander (hjelmer, utstyr, pumper ...) tilknyttet den franske brannmannen siden 1780 og dateres tilbake til i dag.
Voksen Gjøre
- 1 Marineblå sightseeingbåt (Hovedbrygga i marinaen), 33 6 03 31 44 90 Daglige avganger april-oktober. Apr, okt: 15 h ; Mai, juni, september: 11 h, 14 h 30, 16 h ; Juli august : 11 h, 14 h 30, 16 h, 17 h 30. Avganger kun etter bestilling november-mars. Tidsplanene endres avhengig av værforhold - sjekk på skifer ved inngangen til havnen. Voksen: 12 €, barn (i alderen 3 til 16 år): 8 €. – de Marineblå tar deg til skalldyrparkene i løpet av en lang times guidet tur som gjør at du bedre kan forstå livssyklusen til kommersielle bløtdyr. Velkommen er varm og kommentaren gir mye informasjon i en humoristisk stil. Dessverre snakker teamet bare fransk, men hvis du har problemer med å forstå, vil vi gi deg ark på fransk eller på engelsk.
- 2 Grønn vei (Avgang fra parkeringsplassen til den gamle stasjonen hvis du sykler; Ellers kan du gå fra Pyramid Beach - se nedenfor for veibeskrivelse for å unngå kjedelig kryssing av et moderne boligfelt.) – Denne sykkel- og turstien 12 km sporer en gammel jernbane; du kan følge den vest til Mèze, eller øst, som er mye mer interessant, til hestesenteret som markerer den urbane utkanten av Balaruc. Du vil passere veldig nær laguner og gjørmeplasser der du får muligheten til å se den bemerkelsesverdige faunaen: flamingo og vanlig musvåre er vanlige, det samme er flere arter av hegre (grå hegre, svart hegre, stor og liten egret). Med noe hell kan du oppdage den plutselige asurblåen til en isfisk, eller den røde halen på et ekorn som farer ut de små tingene sine. Så fortryllende!
Det er to små strender i Bouzigues. Svømming er uten tilsyn, og hunder er offisielt forbudt (selv om mange ignorerer det):
- 3 Pyramid Beach Fiskehavn (ved siden av havnen og museet) – Mellom flottørene ryddet vi algene for å gi plass til folk å svømme. Hvis du beveger deg sakte, vil du se små fisk som basker seg på de varme grunne. Fra stranden er det panorama mot Balaruc og Sète, og det er også mulig å gå ved dammen.
- 4 La Plagette Avenue Louis Tudesq (noen hundre meter fra havnen, servert av bussholdeplassen "La Plage") – Ironisk nok er denne stranden litt større enn den andre, og har mye mindre tang. Den har volleyballnett og vakker utsikt over østerssengene mot Mèze og på en klar dag Pyreneene.
Å kjøpe
Mat og diverse
- 1 OC'API Plasser Georges Clemenceau Man.- satt. : 7 h 30 - 13 h og16 h 30 - 20 h ; Sol. : 7 h 30 - 13 h. – Et minimarked som selger ting til stranden og forskjellige matvarer, inkludert ferske greener, lokale oster / kjøtt og alkoholholdige drikker.
- 2 La Petrie Artisan Baker konditor 12 Grand-Rue Étienne Portes (Ignorer forvirrende veiskilt. Fortsett fra Hôtel de Ville, følg rue de la République forbi Place G. Clemenceau, ta deretter første venstre og hold til venstre i krysset umiddelbart etter. Du er nå i Grand-Rue.) Ti.- satt. : 7 h 30 - 12 h 30 og16 h - 19 h 30 ; Sol. : 7 h 30 - 12 h 30. – Veldig bra utvalg av brød; prøv Aveyronnais. Bakverkene skal også smakes. Imidlertid er bakverk skuffende og mottakelsen litt kald for sør.
- 3 Bouzigues marked Place de la Golette Tirsdag / fredag - morgen. – Salg av Hérault-produkter i et veldig lite marked
Meze tilbyr deg et mye større marked (hver torsdag og søndag), små haller (åpent tirsdag-søndag) og to nyttige supermarkeder (Carrefour Market og Intermarché).
Sjøskjell
Det er et halvt dusin skalldyrhandlere, hvorav de fleste også er ranchere. Vær forberedt på å betale en premie for de berømte Bouzigues-østersene; de andre produktene - blåskjell, reker, litt fisk og tielle sétoises (en slags blekksprut og tomatpai) - er rimelige. De fleste butikkene ligger ved siden av skalldyrområdet, i den andre enden av Avenue Louis Tudesq fra havnen, men det er en på Place de la Golette.
Minner
- 4 Håndverkerens verksted (Såper av Bouzigues) 17 aveny Louis Tudesq, 33 4 30 72 64 03 – Håndverk fra Bouzigues og omegn. Sjefen lager såper og kosmetikk.
- 5 Eliksiren Rue de la Poterne, 33 4 67 78 75 98 – Salg av tobakk og aviser, samt noen suvenirer og vin fra de lokale terroirene
- 6 Dressingen Rue de la Poterne, 33 6 73 49 39 69 Ti.- Fre. : 10 h 30 - 12 h 30 og16 h - 19 h 30satt.- Sol. : 10 h 30 - 19 h 30. – Vintageklær og de beste postkortene fra Bouzigues
Spise
Kulinariske spesialiteter
Sjømat, selvfølgelig. Bortsett fra de berømte østersene, er blåskjell og reker eksepsjonell. For å lette dine kulinariske funn, bør du vurdere å bestille en tallerken med kniver, eller smake på en av de mest berømte oppskriftene på dammen, tielle sétoise, en slags kake pyntet med blekksprut eller blekksprut, blandet med en saus. Krydret tomat. Kalde blåskjellfatet bør unngås med mindre du allerede liker den spesielle smaken.
Du er på diett vegetarisk ? Uflaks, fordi restaurantene i Bouzigues er typiske for landlige Frankrike, og tilbyr veldig få retter uten kjøtt eller fisk. Du må opp til Sète å finne en økologisk restaurant, Den delen av englene, som vil tilby deg et godt utvalg av vegetariske retter. Ellers er Montpellier en annen kulinarisk verden.
Restauranter
Alle restaurantene ligger langs Avenue Louis Tudesq, ved siden av dammen. Hvis du spiser ved solnedgang, kan du vurdere å be om et bord på terrassen for å ta den fantastiske himmelen; uansett adresse.
- 1 Den store blå 13, Avenue Louis Tudesq, 33 4 67 78 72 09 – Har en ovenpå terrasse med utsikt over Thau-lagunen.
- 2 The Petit Bouzigues 45, Avenue Louis Tudesq, 33 4 67 78 56 25, e-post: [email protected] Ti.- satt. : 12 h - 14 h og19 h - 21 h 30. – En veldig god adresse som bare har en kokk, en servitør og 16 plassinnstillinger. Husets spesialitet er blekksprut, men kokken vet hvordan man skal lage alle produktene fra dammen. Reservering anbefales på det sterkeste.
- 3 Ved Tchepe 14, Avenue Louis Tudesq, 33 4 67 78 33 19 Man.- Sol. : 9 h - 18 h. – Smaking av skalldyr direkte fra produsenten, på stedet eller for å ta bort.
- 4 Hos Francine 11, Avenue Louis Tudesq, 33 4 67 78 95 84 – Hjertelige sjømatretter.
- 5 L'Arseillère 17, Avenue Louis Tudesq, 33 4 67 78 84 12 – En annen god restaurant for å smake på østers og blåskjell.
- 6 Hos Alex & Lucie 19 Avenue Louis Tudesq, 33 4 67 74 98 36 hav.- Sol. : 12 h - 15 h og19 h - 21 h. – Hjertelige retter og vennlig service som kan være litt sent når det er mange mennesker. Ankom åpningstid for å få mest mulig ut av det.
Matbit
- 7 Lydia Benito håndverkerbreen (Iskremene fra Bouline) 8, rue de la République, 33 4 99 02 63 16 – Utmerkede iskrem, sorbeter og frosne desserter.
- 8 Mitcho pizza Place de la Golette, 33 4 30 41 47 43 Hver dag unntatt mandag, fra kl 17 h 30. – pizza lastebil, ta ut pizza. Mitcho lager mat i sitt eget tempo og snakker med kundene sine. Hvis du ikke vil vente, kan du bestille via telefon.
Ta en drink / Gå ut
Vinen å smake er picpoul de pinet AOC, som passer veldig fint til sjømat og fisk. Den med den svarte etiketten har en glatt og fruktig smak, mens den "hvite etiketten" -versjonen er rå og glatt. Begge serverer godt kjølt. Det er flere vingårder åpne for allmennheten i området, hvor du kan kjøpe din picpoul eller andre Languedoc-viner.
Utover gastronomien har Bouzigues praktisk talt ikke noe natteliv. Det er bare en bar i byen, bortsett fra de som er knyttet til hotell.
- 1 Kloden 18, rue de la République, 33 4 67 78 32 69 Hver dag 7 h - 21 h. – PMU bar, gratis wifi.
Boliger
Hvis Bouzigues er veldig stille, er det fordi det ikke er mange overnattingssteder i byen. Utover det som er oppført nedenfor, er det en håndfull lodger i umiddelbar nærhet. Ikke glem at Balaruc-les-Bains og Mèze er badebyer, hvor det er mer turistinnkvartering.
Hoteller
- 1 Hvitt seil 1, aveny Louis Tudesq, 33 4 67 78 35 77, e-post: [email protected] rom: € 65- € 85; suite: € 110 - € 190. – Overfor havnen tilbyr hotellet individuelt designede rom, en bar-restaurant og utsikt over dammen.
- 2 Den blå kysten 59, aveny Louis Tudesq, 33 4 67 78 31 42 rom € 68 - € 147. – Dette hotellet ligger ved siden av skalldyrindustrien, og tilbyr moderne rom, et svømmebasseng og en restaurant.
Camping
- 3 Lou Labech rue du Stade, 33 4 67 78 30 38, e-post: [email protected] To personer og stikkontakt: € 16 - € 30. – En liten tomt for 48 campingvogner og / eller bobiler, hvor det også er hytter som kan leies. Campingplassen har et helsestudio og gratis wifi-tilkobling. TV, vaskerom og felles kjøleskap. Sykkelutleie tilgjengelig. Barna dine kan si hei til de vennlige provençalske eslene som bor ved siden av.
Kommunisere
Kundene til Verden kan nyte gratis wifi. Den nærmeste nettcaféen er imidlertid kl. 13, rue du 11 november 1918 (Sète), og kalles cyberphone7.
Rundt
- 1 Loupian – en interessant naboby som fortjener en liten omvei. De fleste besøkende går direkte til den gallo-romerske villaen for å beundre de eksepsjonelle mosaikkene, men de glemmer landsbyen. Synd for dem. Tilgang med sykkel eller buss (linje 320), hvis du ikke har lyst til å kjøre.
- 2 Meze – en annen fiskerby akkurat som Bouzigues, men større. Stranden, den vakre havnen og det to-ukentlige markedet (torsdager og søndager) er å se. Linje 320 av avdelingsbusser eller D613 vil komme deg dit på få minutter.
- 3 Sète – en havneby som beskytter et godt kunstmuseum, er det også fødestedet til Georges Brassens, den store tolk av den franske sangen. Tilgang med bil eller buss, vår trofaste linje 320.
- 4 Montpellier – viktig by for å stimulere ferien. Enten du går med bil eller buss (linje 103/104; be om returbillett med TaM-billett for å få tilgang til trikken), er det bedre å gå til Sabines trikkeholdeplass der det er park-and-ride , i stedet for å prøve å finne parkering i byen.
- 5 Nimes – Arenaen som fortsatt hyler og alle de andre romerske bygningene som er praktfullt bevart. I stedet for å kjøre, bør du vurdere å ta toget fra Sète stasjon, som betjenes av buss 320.
- (i) Denne artikkelen er delvis eller helt fra Wikivoyage-artikkelen i Engelsk har krav på « Bouzigues » (se listen over forfattere).
