Gatemat - 街头小吃

gatematKan møtes på gater over hele verden, spesielt iAsianasjon.

lære

Gatemat har eksistert i århundrer. Hvis du vil oppleve autentisk lokal mat og lokal atmosfære, er gatemat en god måte. Vanligvis er dette også veldig rimelig.

delikatesse

Gatemat er vanligvis ikke begrenset til et bestemt land eller en bestemt region. For eksempel kan Hamburg oppstå nesten overalt i verden, men det er annerledes overalt: pluss endringer i lokale egenskaper. Følgende liste er bare en del av alle lokale snacks.

Afrika

Madagaskar

• Mofo
• Kobo Akondro

Marokko

• Bessara
• Smuldret lever
• Krydret sardiner
• Brosjetter

Nigeria

• Chin Chin

Sør-Afrika

• Boerwoers
• Gatsby
• Bunny chow

Asia

Taiwan

Se:Taiwanske snacks、Taiwan nattmarked

• Stekt østers
• Duftende kyllingkotelett
• Stinkende Tofu
• Braisert ris med svinekjøtt og soyasaus
• biffnudler

Kina

Hovedartikkel:Kinesiske snacks

• dampet fylt bolle
• Spyd -Det er mange ting som kan brukes på spyd, for eksempel kjøtt og grønnsaker.
• dumpling
• Kinesisk frelsercrep
• Grillede kalde nudler

Hongkong

Hovedartikkel:Gatemat i Hong Kong

Macao

Hovedartikkel:Macau gatemat

India

Aloo chaat (potet, chutney) leverandør i New Delhi

• Karrypuff

Indonesia

• Indonesisk stekt ris - stekt ris

Japan

I Japan er det frekt å spise på gaten. Food court i første etasje i et stort varehus er et bra sted for snacks. Det er best å spise der, eller spise hjemme. I tillegg vil 7-11 i Japan også selge snacks som ikke kan selges. Hvis du ikke vil være for plagsom, kan du gå dit.

Midtøsten

• Midtøsten grønnsakskule - Laget med kikerter eller mosede fava bønner med krydder. Israelerne legger til tomat, agurk og majones og andre krydder som smørbrød, og arabere og jøder (palestinere) spiser det gjerne.
• Shawarma -Inneholder lam, kylling, kalkun, storfekjøtt, kalvekjøtt eller blandet kjøtt, grillet på en spytte (vanligvis plassert vertikalt), kan grilles hele dagen. Når du spiser, kutt av nødvendig kjøtt, og la resten stå på den oppvarmede roterende gaffelen. Det oppskårne kjøttet kan spises direkte (vanligvis med ingredienser), eller shawarmakjøtt kan brukes til å lage smørbrød eller roulader.

Malaysia

• Malaysiske stekte nudler, Betyr bokstavelig talt stekte nudler.
• Satay -Kargrillet kjøtt (vanligvis kylling eller biff) grilles over kull og legges på spyd. Ledsaget av ris og krydret/søtt peanøttsmør. I Singapore, Indonesia og Thailand er mer populære.

Singapore

• Durian pannekake
• Isburger -Iskremen er pakket inn i et hvitt langt brød, du må prøve durian -smaken.

Sør-Asia

Aloo Chaat

• Chaat Chaat finnes i mange varianter og regionale varianter og selges på gaten i hele India, Pakistan og Bangladesh.

Europa

Italia

• Pizza

U.K

• fisk og chips -Fisk og chips

Nord Amerika

Se:Hurtigmat i USA og Canada

Amerika

På Manhattan er det ikke vanskelig å finne boder som selger pølser og kringler.

• hamburger
• pølse

Mexico

Hovedartikkel:Meksikanske snacks

sunn

Det er viktig å vite at de sanitære standardene for gatemat kanskje ikke når nivået på restauranter og kafeer.

Husk også at hvis du spiser maten med hendene, må du vaske hendene før.

måte

Det er en god måte å observere hvordan andre spiser.