De Waldviertel er den nordvestlige delen Nedre Østerrike, geologisk en del av den "bøhmiske massen", et granittplatå, som er preget av sitt eget, relativt harde klima.
steder
![](https://maps.wikimedia.org/img/osm-intl,9,48.666667,15.25,402x400.png?lang=de&domain=de.wikivoyage.org&title=Waldviertel&groups=Maske,Track,Aktivitaet,Anderes,Anreise,Ausgehen,Aussicht,Besiedelt,Fehler,Gebiet,Kaufen,Kueche,Sehenswert,Unterkunft,aquamarinblau,cosmos,gold,hellgruen,orange,pflaumenblau,rot,silber,violett)
- 1 Gmünd (Nedre Østerrike). Tsjekkisk grenseovergang og Blockheide naturpark.
- 2 Flotte Gerungs
- 3 Groß-Siegharts. Med Living Textile Museum, med funksjonelle, historiske maskiner.
- 4 Hardegg. Utgangspunkt for besøk til Thayatal nasjonalpark.
- 5 Heidenreichstein. Med et borget slott vel verdt å se og Heidenreichsteiner Moor.
- 6 Horn (Nedre Østerrike)
- 7 Krems ved Donau
- 8 Raabs an der Thaya
- 9 Sallingberg. Med distriktet Armschlag, som er annonsert som en valmuelandsby for turister.
- 10 Schrems
- 11 Waidhofen an der Thaya
- 12 Weitra. med det velbevarte sentrum og renessanseslottet.
- 13 Zwettl. med det kjente bryggeriet.
Andre mål
Thayatal nasjonalpark
Dürnstein slott og Donau i Wachau
bakgrunn
I flere tiår var regionen økonomisk dårligere på grunn av sin beliggenhet på "jernteppet", men den er i ferd med å ta igjen - på grunn av tett samarbeid Tsjekkisk Republikk - nå raskt, også i turistområdet. Regionen har bare noen få større bosetninger og er veldig skogkledd.
Språk
komme dit
Med fly
Nærmeste internasjonale flyplass er Wien-Schwechat.
Med tog
Fra Wien Franz-Josef-Bahnhof kan du nå Gmünd med Rex-toget (Region Express).
I gata
Av Wien du kan nå Waldviertel via føderal vei 4.
Mange steder i Zwettl-distriktet kan man ofte nå raskere og mer praktisk på vei ved å bruke følgende ruter:
- Fra Wien (vest) og Salzburg via A1 til noden St. Polten, fortsett via S33 bis Krems ved Donau, deretter via B37 og B38 til Zwettl (by).
- Fra Wien (sør / øst) og Graz Via A21 og A1 til noden St. Polten, fortsett via S33 bis Krems ved Donau, deretter via B37 og B38 til Zwettl (by).
- Fra Wien (nord / øst) via A22 til krysset Stockerau, fortsett via S5 bis Krems ved Donau, deretter via B37 og B38 til Zwettl (by).
Vanlig reisetid fra Wien til Zwettl (by) er rundt 90 til 120 minutter med jevn trafikk med bil for alle tre variantene. Endringer av de tre nevnte variantene er også vanlige for deler av distriktene Melk og Gmünd.
mobilitet
Den nedlagte, smalsporede jernbanen mellom Heidenreichstein og Gmuend eies av en privatperson samfunn drevet som museumsjernbane og tilbyr blant annet turer med damptog.
Diesellokomotiv 2091.09 (Bj 1940) ved Heidenreichstein stasjon
Observasjonsbil
Turistattraksjoner
- Zwettl kloster
- Blokkere lyng, på Gmuend.
- Rosenburg, på horn.
- Spøkelsesverksted, i St. Leonhard am Hornerwald.
- Weitra. Med et historisk sentrum og slott.
- UnderwaterRich. Og Schrems naturpark med Himmelsleiter.
- Heidenreichstein / Heidenreichsteiner Moor naturreservat
- Heidenreichstein moated castle
- Waldviertel jernbanemuseum, i Sigmundsherberg.
- Avgangssystem, i Waldenstein.
aktiviteter
- Besøk mystiske steiner og steder i Waldviertel.
Vanlige arrangementer
- 3. søndag i juni er valmuehagesøndag
- 3. søndag i julist, valmue søndag
- De Valmueblomst finner sted fra slutten av juni til midten av juli. Feltene, som lyser i hvitt, lilla og rødt, er verdt å se. Blomstene skal pottes i 2-3 uker, avhengig av været.
- 3. søndag i august er det valmue frøstrudeldag
- Den 3. søndag i september ble den Poppy Day feiret.
Blomstrende valmuemark
Valmuedag i armer
- Waldviertel fiskemarked er i slutten av september i Rabachtl, Heidenreichstein torget
- Stor Waldviertel Abfischfest er i slutten av oktober på Bruneiteich i Heidenreichstein
kjøkken
Waldviertel er kjent for Valmuefrø delikatesser. Fra MognSom lokalbefolkningen kaller valmuefrø, blir det laget mange retter og produkter, fra Waldviertel valmuekake til valmuefrøolje. Waldviertel Grå valmue er beskyttet innenfor EU.
- Østerriksk valmuekake er en søt delikatesse laget av potetdeig og revet grå frø
- Valmue nudler er laget av potetdeig som potetdeig og deretter kastet i smør og valmuefrø. Før servering blir de støvet med melis.
et kuttet åpent valmuetelt
Valmue nudler
Valmuefrø nudler, valmuefrø dumplings med eldre kokk og valmuefrø iskrem
En spesialitet i Waldviertel er det karpe, som tilbys på mange måter å forberede seg på. Hvis du leser karpe fleeced på menyen, er beinene så kutte at du ikke lenger kan føle dem mens du spiser. Karpen kan vanligvis nytes som en filet, melet, bakt (panert) eller vanlig. Tilbehøret varierer, men poteter er nesten alltid inkludert.
er patties laget av finhakket spekemat, pakket inn i svinekjøtt, kaldrøkt og deretter kokt. De kan spises kalde og varme. Gris mais.
Karpefilet innpakket i valmuefrø med potetsalat
Gris mais
Waldviertel Dumplings tilberedes av halve rå og halvkokte poteter og hvetemølle, som fungerer som tilbehør til retter som svinekjøtt eller røkt kjøtt. De tilbys fylt som en egen tallerken. Populære fyllinger er gram (stekte baconterninger), stekt svinekjøtt, røkt kjøtt (røkt kjøtt), ost eller blunzn (svartpudding).
Waldviertel er akkurat som den nærliggende Tsjekkisk Republikk, Hjem til mange gode ølbryggerier, men de fleste av dem produserer bare små mengder. Følgelig er øl ofte bare markedsført regionalt. Kjente merker er: Zwettler, Schremser og Weitraer.
Den gulgrønne Skummel er en underart av plommen. Det blir bearbeidet til syltetøy, roasters, kompott, juice, fine konjakk, likører og andre delikatesser.
Skummel
uteliv
I Gmuend og området rundt er det noen barer, diskoteker og kafeer:
- Old Town Cafe, i Gmuend.
- eve-bar, i Vitis.
- Ypsilon, i Heidenreichstein.
- minibar, i Gmuend.
- Pirates Bar, i Gmuend.
sikkerhet
klima
Regionens klima er litt stimulerende. Waldviertel er derfor en av de sunneste regionene i Østerrike. De litt lavere temperaturene oppveies av det store antall soltimer.
turer
I nord går det inn TsjekkiskSør-Böhmen, i øst ins Weinviertel i Sør Mostviertel i vest ins Øvre ØsterrikskeMühlviertel.
litteratur
- 111 steder i Waldviertel du må se. Emons forlag, 2018 (2. utgave), ISBN 978-3740803469 240, s. :
- Rundt: 4 sesonger - 43 dager - 850 km gjennom Waldviertel. KRAL, 2019, ISBN 978-3990248430 240, s. :
- Waldviertel: Med grenseområdene Böhmen og Moravia. 61 turer. Med GPS-spor. 2017 (3. utgave), ISBN 978-3763344000 176. :