Steiermark - Steiermark

De Steiermark er en av de ni føderale statene Østerrike. Hovedstaden er GrazOmrådet inkluderer både høyalpine regioner (Øvre Steiermark) og åsen (Øst, Vest-Steiermark) og smelter sammen med det ungarske lavlandet i sørøst.

Regioner

• De Øvre Steiermark er de alpine områdene nord i Steiermark med Ausseerland (Steiermark-delen av Salzkammergut) samt industri- og gruveområdene i Mur-Mürz-Furche. Viktige byer: Bruck an der Mur, Leoben, Kapfenberg, Mürzzuschlag, Judenburg, Murau, Liezen, Schladming.

• De Øst-Steiermark er sørøst for Steiermark og inkluderer alpine regioner med fruktdyrking; regionen er også kjent som "Østerrikes hage". Store byer: Hartberg, Fürstenfeld, Weiz

• De Vest-Steiermark er de ikke-alpine områdene vest for Mur og sør-vest for Steiermark. Store byer: Graz, Voitsberg, Köflach, Deutschlandsberg

• De Sør-Steiermark ligger hovedsakelig i Leibnitz-distriktet, som grenser til Slovenia. Dette området er en av de vakreste og mest kjente vinregionene i Østerrike. Store byer: Leibnitz, Feldbach, Radkersburg.

• De Nedre Steiermark var en del av det historiske kronlandet til 1918 og kom til Jugoslavia etter første verdenskrig og etter 1991 Slovenia (Turistregion Štajerska). Det tilsvarer omtrent dagens region Podravska så vel som små deler av regionen Pomurska. Store byer: Maribor, Ptuj, Ljutomer.

steder

• Admont
• Bad Aussee
• Bad Gleichenberg
• Bad Radkersburg
• Bruck an der Mur
• Feldbach
• Fürstenfeld
• Graz
• Judenburg
• Kapfenberg
• Knittelfeld
• Köflach
• Leibnitz
• Leoben
• Liezen
• Mureck
• Mürzzuschlag
• Peggau
• Rotter
• Schladming (745 m), et viktig vintersportsområde i Øvre Ennstal

Andre mål

• Gesäuse nasjonalpark, gjennombruddsdalen til Enns;

I Øvre Steiermark er den Erzberg et verdifullt reisemål hvor jernmalm har blitt utvunnet i det minste siden det 11. århundre. Østerrikes viktigste pilegrimssted er også verdt å se Mariazell så godt som det Gesäuse, en smal, kløftlignende del av Ennstal mellom Admont og Hieflau. I den berømte studen Piber vil den Lipizzaner for Spansk rideskole i Wien Avlet på grensen til Slovenia er den Sør-Steiermark vinrute. Den termiske regionen ligger også i Øst-Steiermark.

bakgrunn

Språk

Tysk eller østerriksk snakkespråk blir snakket i Steiermark. I det ekstreme sør er det fortsatt små rester av den autoktone slovenske etniske gruppen.

Steiermarkens dialekt i den nordlige halvdelen av landet tilhører Sentral-bayerske, som brukes i Graz og i Vest- og Øst-Steiermark Sør-bayerske dialektgruppen. Den umiskjennelige diphtong-uttalen av vokalene er spesielt slående e og O som egg og o-u i nesten hele Steiermark; i andre føderale stater er den steieriske dialekten også kjent som Bellen ("Bäün"). Når det gjelder turisme, skiller det styriaiske vokabularet seg knapt fra andre språkvarianter i Østerrike.

komme dit

• flyet: I Graz er det en Internasjonal flyplass.

• tog: The Sørlig rullebane etablerer sammenhengen mellom Wien og Graz. Det er også jernbanelinjen fra øst via Wechsel og Øst-Steiermark, som bare er av regional betydning. Internasjonale tog serveres også via Ennstalbahn av Salzburg førte til Graz. Det er for tiden bare en jernbanelinje fra Kärnten til den Øvre Murtal (Rom Judenburg, Knittelfeld, Leoben); de Koralm jernbane, som direkte vil koble Kärnten med Sør-Steiermark, er under bygging.

• buss: Østerrikske indre: Fra hovedstaden i Kärnten Klagenfurt Det er en rask bussforbindelse som drives av ÖBB til Graz og fra Wien, Linz og Salzburg en fra Vest-buss] (en divisjon av selskapet Western Railway) tilbys langdistansebussforbindelse via St. Michael også til Graz. Selskapets langbusstilbud kommer fra Tyskland Flixbus.

• bil: Av Wien fra enten Südautobahn (A2) i sør eller over Semmering motorvei (S6) i Nord-Steiermark. Fra vest (delstat Salzburg) det er ingen motorvei; man kjører på Bundestrasse 320 ved Ennstal til distriktshovedstaden Liezen. Fra sør-vest som grenser til Kärnten, fører den sørlige autobahn til vestlige Steiermark og Graz samt en føderal vei til Upper Mur Valley. Fra nord (fra Passau eller Linz og steinbit) Kommer via Pyhrn motorway (A9) til Liezen og lenger sør. Fra den sørlige delen av verden kan man nå Steiermark på en hovedrute på von Maribor kommer slovensk Motorvei A1, som fortsetter etter Leibnitz og Graz leder.

• sykkel: Langdistansesyklister kan nå delstaten Steiermark fra Salzburg på Ennstal sykkelvei eller på Murradweg.

mobilitet

Turistattraksjoner

• Herberstein slott. En arv fra syv århundrer med familiehistorie har en ekte skattekiste av kunstverk. Rundt en historisk rosehage full av skjønnhet, magi og magi. I Herberstein Zoo kan besøkende observere dyr fra fem kontinenter i romslige innhegninger (nesten som i naturen). Opprinnelsen til dyrehagen kan bli funnet i det 17. århundre, da dådyr ble holdt i Østerrike.siste endring: ikke spesifisert

• I lang tid ble klokketårnet ansett som symbolet på Graz, men byen har nå fått et nytt arkitektonisk landemerke: Das Kunsthaus Graz, også kalt "Friendly Alien". Denne ekstraordinære bygningen sentralt var planlagt av de to London-arkitektene Peter Cook og Colin Fournier. 1066 akrylglasselementer danner den ytre huden av "Friendly Alien", Kunsthaus i Graz på høyre bredd av Mur. Om kvelden sender den bevegelige lyssignaler eller skrifter fra sin BIX-fasade over Mur. Det suger dagslys fra nord gjennom "dysene" på toppen. Needle er navnet på glassplattformen som spenner over Kunsthaus og Iron House i øst. Inne i jernhuset finner du butikken, administrasjonen og Camera Austria - en institusjon som har viet seg til fotografering med utstillinger og magasinet med samme navn. Camera Austria har organisert utstillinger siden 1975, og det internasjonale utstillingsprogrammet for samtidsfotografering har blitt videreført i Kunsthaus Graz siden oktober 2003.

• Admont Benedictine Abbey. Benediktinerklosteret er det eldste eksisterende klosteret i Steiermark. I tillegg til det største klosterbiblioteket i verden, huser klosteret blant annet museer, middelalderske manuskripter og inkunabula. Admont Abbey er også kjent for sitt bibliotek, som består av 150 000 bind, 1100 manuskripter og 900 tidlige utskrifter, noe som gjør det til det største klosterbiblioteket i verden.siste endring: ikke spesifisertType er gruppebetegnelse

• Mariazell. Mariazell har vært et av de viktigste pilegrimsstedene i Europa siden 1300-tallet. Den berømte basilikaen besøkes hvert år av rundt 1 million pilegrimer fra hele verden.siste endring: ikke spesifisertType er gruppebetegnelse

• På grunn av sin beliggenhet og de sterke befestningene, er den bygget på en vulkansk kjegle og først nevnt i et dokument i 1138 Riegersburg den viktigste grensefestningen i Øst-Steiermark. 3 kilometer med forsvarsmurer med smutthull, syv portbygninger og elleve bastioner gjorde slottet til et ugjennomtrengelig bolverk. På slutten av 1500-tallet ble Riegersburg utvidet i sen renessansestil med arkader og statsrom som er karakteristiske for denne perioden. Slottets skatter inkluderer den imponerende ridderhallen, bygget rundt 1600 med praktfulle innlagte dører, portalkonstruksjoner og koffertak, og den hvite salen, ferdigstilt i 1658 med et utsmykket stukloft, et mesterverk fra den tidlige barokken. Riegersburg har vært privateid av Liechtenstein-familien siden 1822.

huler

Grotter tilgjengelig for besøkende er:

• Lurgrotto, på Peggau. siste endring: ikke spesifisert

• Graslhöhle, på Arzberg. siste endring: ikke spesifisert

• De omtrent 450 m lange Odelstein-hulen (i Johnsbach / Gesäuse).

aktiviteter

• Stubenbergsee. Svømming, rulleskøyter, gå eller bare slappe av; Sted: nær landsbyen Stubenberg.siste endring: ikke spesifisert

• Herberstein Zoo, Buchberg 50, Stubenberg am See. Tlf.: 43 (0)3176 80777. Dyr fra fem kontinenter.siste endring: ikke spesifisert

• Michlhof ridestall, Zeil 45, 8223 Stubenberg am See. Tlf.: 43 (0)3176 8897. Kjøring for nybegynnere og videregående, badstue, lekeplass for barn.siste endring: ikke spesifisertType er gruppebetegnelse

• 47.3226415.692561  Sommer akebakke, Weizerstraße 47, 8191 Koglhof. Tlf.: 43 (0)664 28 34 180. siste endring: ikke spesifisertType er gruppebetegnelse

kjøkken

Den mest berømte lokale spesialiteten i Steiermark er definitivt det Gresskarfrøolje. Betegnelsen "Styrian Pumpkin Seed Oil" er geografisk beskyttet av EU; bare gresskarfrøolje produsert her er tillatt under navnet "Steiermark gresskarfrøolje BGB" solgt. Oljen må ikke varmes opp og bare brukes til kalde retter. Den nøtteaktige smaken er uovertruffen og beriker hver salat. Det er også egnet som en sourvenir for å utvide smaken av ferien.

• Beetle Bean Salat (Phaseolus coccineus) serveres med løk og mye gresskarfrøolje.

• 

  Gresskarfrøolje

• 

  Beetle Bean Salat

• Dette blir også ofte referert til som en lokal spesialitet Fritert kylling (Høytysk for eksempel: "bakt kylling"), men det også Wiener Kitchen hevdet for seg selv.

• De Steierrotkjøtt er en populær klassiker. Det er kokt svinekjøtt med grønnsaker, servert med poteter og revet pepperrot (poteter og pepperrot)

• De Klachelsuppe (Pork knuckle suppe) er laget av svineknoke, gulrøtter, selleri, persille, laurbærblader, einerbær, karvefrø, revet pepperrot, pepperkorn, merian, rømme, mel, salt, pepper og en skvett hvitvin. Svineknoke tilberedes med grønnsakene, senere fjernes beinene og kjøttet kuttes i små biter. Melet blandes med kremen og røres i suppen med krydder og hvitvin. Suppen serveres varm og passer best med Heidensterz.

• 

  Steierrik stekt kyllingsalat med potet og fuglesalat

• 

  Steierrotkjøtt

En oversikt over "gode Steiermark-restauranter"som må oppfylle visse kvalitetskriterier (f.eks. når det gjelder renslighet og service, selvfølgelig, men lokale retter og viner må også tilbys osv.) finner du under God Steiermark restaurant hvor du kan søke etter en restaurant etter sted eller distrikt.

Steiermark er også kjent i hele Østerrike for den omfattende dyrking av Eplern - nesten alle epler som selges i Østerrike kommer fra østlige og sørlige Steiermark; slagordet "Fresh, saftig, Steiermark" er kjent overalt i Østerrike.

Søtsaker

• De Pinse strudel er et tradisjonelt gjærbakst, spesielt i Vest-Steiermark. Den bakes vanligvis på pinsen og er best kjent for sin søte og pikante smak. Krydret smaksprøver blir tilsatt den søte gjærdeigen. I ekte forstand, i motsetning til hva navnet antyder, er det ikke en vortex.

• 

  Pinse strudel

• En annen kjent Steiermark spesialitet er sjokoladen produksjonen Zotter representerer det på plass Riegersburg produseres i Øst-Steiermark og er tilgjengelig i mange butikker og supermarkeder i et stort utvalg. Det som gjør Zotter unikt, er at de produserer alt internt fra første til siste trinn. De dristige sjokoladesmakene samt den kreative designen og emballasjen har gjort selskapet til en ledende leverandør av økologiske sjokolader. Disse sjokoladene er også berømte og beryktede for sine dristige smakvariasjoner, for eksempel bananekarry, tyttebær og porcini sopp eller rose og basilikum (se www.zotter.at)

En omfattende samling av oppskrifter fra Steiermark er tilgjengelig i Koch-Wiki på Kategori: Steiermark å finne.

Vin

Den produseres bare her Schilcher, en rosévin laget av Blå wildbacher drue er vunnet. Dyrking av vinen Uhudler var forbudt i Østerrike i lang tid fordi det er tilknyttet en vinranker. Uhudler ble dyrket til tross for forbudet i Øst-Steiermark og i det nærliggende sørlige Burgenland regnes den sure vinen som en delikatesse. På grunn av en EU-regel har dyrking i noen år blitt tillatt igjen som lokal spesialitet i noen nabokommuner i Burgenland, men ikke i Steiermark. Imidlertid er den også tilgjengelig for privat salg her.

øl

Det meste østers i Steiermark brygges som en lett pilsner- eller pilsøltype. En av de mest populære øltypene i regionen er Märzen. Teller blant de tre mest allestedsnærværende ølene i Steiermark Gösser fra Leoben, Puntigamer fra Graz og Murauer fra Murau.

uteliv

felles ferie

Det er i hovedsak de samme høytidene i Steiermark som i resten av verden Østerrike.

Butikker og myndigheter er vanligvis stengt på disse høytidene. Det eneste unntaket er 8. desember, når butikker ofte er åpne fra klokka 10 til 17. Det er også unntak i individuelle turistområder.

I tillegg er det noen dager der det for eksempel ikke er skole, men som generelt ikke er arbeidsløse og som alle butikker har åpent for, for eksempel 19. mars (Patron Saint Joseph) og 2. november (All Souls 'Dag).

sikkerhet

Så vel som ganske Østerrike Steiermark er også et veldig trygt land. Vokt dere for lommetyver på spesielt travle steder (som overalt i verden).

Helse

Om sommeren bør du være forsiktig med flått, en TBE-vaksinering anbefales (spesielt på turferier og lignende).

klima

Klimaet i Steiermark er (selvfølgelig bortsett fra fjellområdet) veldig mildt sammenlignet med resten av Østerrike, som i stor grad skyldes beliggenheten sør for Alpene.

respekt

En viss grunnleggende høflighet kan bare anbefales for et besøk i Steiermark (så vel som overalt ellers). Imidlertid er det ingen landsspesifikke særegenheter å vurdere.

litteratur

• Reinhard M. Czar: Mystisk Steiermark, Graz 2011 på nett

musikk

Musikere fra Steiermark har hatt stor innvirkning på østerriksk populærmusikk (Austropop) siden 1970-tallet. Fremtredende representanter for denne musikksjangeren, som også liker å synge på Steiermark-dialekten, er for eksempel STS eller den første generelle usikkerheten. Sangene "Fürstenfeld" av STS eller "Steiermark" av Gerd Steinbäcker skal nevnes som uoffisielle salmer i landet.

weblenker

• Steiermark turisme