Kumarakom er en turistby i Kerala i India. Det er en klynge av små øyer på Vembanad bakvann. Det huser det populære Kumarakom fuglereservat.
Forstå
Historie
Kumarakom er på menneskeskapt land gjenvunnet fra den enorme Vembanad-sjøen. Navnet Kumarakom stammer fra guddommen til det eldste tempelet Kumaran. Kumarans Akam eller sted ble Kumarakom. Stedet var fruktbart og mest egnet for dyrking av ris og kokospalmer. Denne landsbyen var en del av Vadakkancore-riket. Men i 1750 erobret Marthanda Varma kongen av Travacore og annekterte den til Travancore. Den første kristne kirken ble bygget her i år 1769 i landet som ble gitt av kongen av Travancore.
Den moderne historien til denne eksotiske bakvannslandsbyen startet med ankomsten av den engelske bonden Alfred George Baker i 1847. Han gjenvunnet 500 hektar Vembanad Lake og laget hagemark og rismark. Han bygde Baker House (også kjent som Historiehuset). Mr. Baker var den elskede Kari Saipu (muligens en elisjon fra Baker Sahib) av lokalbefolkningen. Fire generasjoner bakere bodde i huset fram til 1962. Det rapporteres at de snakket malayalam, det lokale språket, og til og med hadde på seg "mundu", som er den tradisjonelle formelle klærne til folket i Kerala (en ren hvit dhoti, med gyldent silkefôr). Baker Memorial School i Kottayam ble startet rundt 1825 av medlemmer av samme familie. Bakerhuset selv var i ruiner, til det ble overtatt av Taj Group og restaurert til et luksushotellhotell. (For en forseggjort stdy besøk www.kumarakomvillage.com, P.G.Padmanabhan- Kumarakom-An Insider's Introduction)
Landskap
Denne eksotiske bakvannslandsbyen ligger i Kottayam-distriktet i Kerala, som allerede er kjent for sitt frodige grøntområde. Landskapet består i utgangspunktet av en klynge av øylandsbyer i og rundt den store "Vembanad Kayal" bakvannskroppen (som for øvrig også er den største i Kerala), med en mengde forgrenede kropper alle foret med vakre, tykke, frodige og fredelige grøntområder . Et stort antall kokospalmer strekker seg mot horisonten for å gi landskapet den perfekte tropiske prikken.
Med begynnelsen av monsunregnet, en stund rundt juni, bryter de små bekkene og lagunene strømningssengene og vanner det fruktbare landet til et overveldende dekke av grønt. Busker, gress og busker dekker alle tilgjengelige tomme land for å gi en fantastisk godbit for øynene med morgendugg og overflatetåke på vannlegemene, flekkete i farger med blomster av alger og lillies.
Flora og fauna
Kumarakom er hjemsted for et bredt utvalg av tropisk flora og fauna. Et viktig interessepunkt er Kumarakom fuglereservat, hvor et betydelig antall fuglearter er kjent for å gjøre trekkbesøk. Parkområdet dekker rundt 15 dekar og fungerer under regi av Kerala regjering. Opprinnelig utviklet som en gummigods av de engelske koloniale gründere, var den tidligere kjent som Baker-eiendommen. En av de viktige trekkende artene er den sibiriske kranen. Andre tropiske arter som egretthegre, hegre, vannfugler, ender, myrhøner og isfisk er ofte funnet.
Vembanad-sjøen er hjemmet til mange marine og ferskvannsfisk. Varianter av reker, reker og ferskvannsfisk er rike. Fisken "Pearl spot" finnes i relativt lavere antall, og er en lokal delikatesse.
Klima
Kumarakom har et godt balansert tropisk klima. De laveste og høyeste temperaturene som er registrert er 60,8 F og 100 F. Det er alltid en kjølig, frisk bris, som gjør selv det varmeste været lett behagelig etter solnedgang. Sørvest-monsunen er fra begynnelsen av juni til begynnelsen av august. Imidlertid vedvarer det små drypp til begynnelsen av november. Gjennomsnittlig nedbør er 1100 mm per år.
Kom inn
Med bil
Cirka 2 timer fra Cochin internasjonale lufthavn.
Med buss
Busser og drosjer er lett tilgjengelige til alle tider på dagen fra kl Kottayam og Cochin.
Med tog
via Kottayam (16km)
Med fly
via Cochin Internasjonal lufthavn (75 km)
Med båt
Fra Muhamma (nær Alappuzha) til Kumarakom brygge.
Se
- Fuglereservat. Kumarakom fuglereservat (også kjent som Vembanad fuglereservat) ligger ved Kumarakom i Kottayam-distriktet i den indiske delstaten Kerala, ved bredden av innsjøen Vembanad. Fuglereservatet ligger i Kerala Backwaters og er et ornitologparadis og et yndet tilholdssted for trekkfugler.
- Bay Island Driftwood Museum.
- 100-Acre Water Lily Flower Farms, Ellykkal, Kumarakom. Denne visningen er kun tilgjengelig i august og september hvert år.
Gjøre
Målet er mest populært for båtturene i bakvannet. Utleie er relativt dyrt, men vel verdt hver krone hvis du også kan få en god kokk ombord, som er godt kjent med eksotisk lokal mat. Det vil være verdt å undersøke pålitelige tjenesteselskaper og etterspørsel etter en god kokk mens du bestiller.
Det er en veldig fin opplevelse som du kan nyte med enten en liten eller stor gruppe.
Mens du tar en båttur gjennom bakvannet, må du be dem om å stoppe ved R-block for de små småbarnsbutikkene der, og gir veldig god og deilig sjømat og toddy.
Spise
Det lokale kjøkkenet i Kerala er et stort utvalg av mindre kjente delikatesser av den mest eksotiske sjangeren. Det er markant forskjellig fra retter fra andre deler av India, i sin vekt på ikke-vegetarisk kulinarisk og liberal bruk av et bredt utvalg av krydder. Det er sterkt påvirket av de syriske kristne smaksløkene. Det lokale ordtaket sier "Hvis du er i landet med rotte slangestuing, skal du velge det tykkeste stykket". Så ikke nøl med å prøve enda mer eksotiske menyer som froskelår, eselstuing, kranfisk, som du finner i noen av de mer forseggjorte lokale småbarnsbutikkene.
Noen av de populære artiklene er listet opp nedenfor:
- Appam - Et lokalt brød tilberedt med gjæret ris og kokosdeig. Den er litt søt og er en utmerket kombinasjon med kjøttretter (biff, svinekjøtt eller kylling) eller lapskaus.
- Kappa - Dette er det lokale navnet på tapioca (en knoll). Den kokes med steinsalt og sauteres med revet kokosnøtt, løk, røde kjølig og karriærblader for å lage et solid måltid som ofte spises med krydret fisk eller biffkarriere eller stek.
- Karimeen - Ellers kjent som "Pearl Spot", er dette sannsynligvis den mest eksotiske ferskvannsfisken av dem alle. Med sine rike smaker er det en kulinarisk glede. Vanlige retter er "Karimeen Pollichathu" (en Kerala-versjon av grillet fisk, tilberedt med rik krydder, pakket inn i et bananblad på brennende kull), stek og karri (tilberedt enten i kjølig pasta med en spesiell slags tamarind eller med kokosmelk eller lim inn).
- Sjømat - Selve delstaten Kerala er populær blant de store varianter av sjømat, inkludert reker, reke, krabbe og blekksprut. Det er vanskelig å finne slike varianter av krydret og eksotisk tilberedning av sjømat noe annet sted i verden.
Drikke
Nipp til øm kokosnøtt. Oppfrisk deg med en slurk av kjølig øm kokosnøtt og en skje med det myke hvite kjøttet. Be reiselederen din om å ordne fersk madhura kallu (søt toddy hentet fra kokospalmen) og ha det på Kerala-måten med eksotisk karimeen pollichathu (kullbakt ferskvannsfisk), krydret sylteagurk eller kappa (kassava) og fiskekarry. Eventuelt et besøk i en toddy butikk (lokalt kjent som en kallu shappu) kan være en god opplevelse. Toddy-butikker over hele staten er kjent for å servere utmerket krydret sjømat, fisk og alle slags kjøtt med modnet alkoholiker kallu.
Søvn
Uten tvil er det beste alternativet å ansette en husbåt for den sanne opplevelsen. Et stort antall selskaper tilbyr bord og tur på husbåter. Igjen, god forskning kan spare deg for penger og et ord med forsiktighet for å insistere på å få en god kokk for den ekte eksotiske kerala-kjøkkenopplevelsen. Det er nesten ingen like den fredelige nausteturen i dette tropiske paradiset. Den dovne morgenherligheten som nipper til autentisk kerala-te, som man kan oppleve er rett og slett utenfor ord, selvfølgelig, etterfulgt av en overdådig frokost for å våge seg inn i en travel dag med ingenting å gjøre. Hvis vi kan, ville det være en fantastisk dag å starte dagen med appam og kyllinggryte.
- Abad Whispering Palms (Whispering Palms), New Nazarath Road, Konchumada, Kumarakom, Kerala 686563, India (på bredden av Vembanadu-sjøen), ☏ 91 481 252 3821, ✉[email protected].
- 1 Kumarakom Heritage Resort, SH42, Achinakam, Vechoor, ☏ 91 482 9277836, ✉[email protected]. Har svømmebasseng, selskapslokale, ayurveda velvære, restaurant, salongbar. Tilbyr yoga, bakvannscruise, innlandsvanncruise, sykling, ridning, fiske.
- 2 Niraamaya Retreats Backwaters & Beyond, Kumarakom, ☏ 91 80 4510 4510, ✉[email protected]. Det ligger ved bredden av innsjøen Vembanad med frodige tropiske hager som ligger rundt 27 luksuriøse villaer.