Færøyene (på færøysk Føroyar) er en gruppe på 18 øyer midt i Nord -Atlanterhavet, som ligger nordvest for Skottland og midt mellom Island og Norge. Øyene er et autonomt territorium som tilhører Danmark.
Kommer
Færøyene er små, men kan lett nås. Alle øyene er forbundet med offentlig transport.
Mellom øyene
To av de største øyene, Streymoy og Eysturoy, er forbundet med en bro, Sundabrúgvin.
Med bil
Den første bilveien som forbinder to landsbyer ble ikke bygget før i 1916, men innbyggerne brukte fjellstier og båter. Imidlertid er reisen med bil for tiden enkel, med over 600 km godt vedlikeholdt vei tilgjengelig. Tettheten av biler er en av de høyeste i Europa.
Samtale
Det innfødte og offisielle språket er Færøysk, som er et nordgermansk språk. Høyttalerne på dette språket kan gjenkjenne noen lignende ord fra de nordgermanske språkene (som dansk, svensk, norsk eller islandsk), men det er ikke gjensidig forståelig for dem (men delvis med islandsk).
De fleste lokalbefolkningen kan holde samtaler på dansk og engelsk, som begge er obligatoriske på skolen, og i henhold til denne kunnskapen kan de forstå både svensk og norsk.
Å spise
Mye av det tradisjonelle færøske kjøkkenet inneholder kjøtt, lam eller fisk. Tradisjonene ble bestemt av det alvorlige klimaet i skjærgården. Noen restauranter har ikke tradisjonelle retter, men andre har det.
Blant de mest populære færøske rettene er:
- Skerpikjøt
- Ræst kjøt
- Ræstur fiskur
- Finanspolitisk terror, tørket fisk
- Tvøst og spik,