| Gouda | ||
 | ||
Våpen og flagg   | ||
| Stat | Nederland | |
|---|---|---|
| Region | Sør-Holland | |
| Territorium | Groene Hart | |
| Høyde | 0 m a.s.l. | |
| Flate | 18,11 km² | |
| Innbyggere | 72.825 (Estimat fra 2018) | |
| Navngi innbyggere | Gouwenaar | |
| Prefiks tlf | 31 182 | |
| POSTNUMMER | 2800–2809 | |
| Tidssone | UTC 1 | |
Posisjon
| ||
| Turistside | ||
| Institusjonell nettside | ||
Gouda er en by av Nederland, lokalisert i Groene Hart, en del av provinsenSør-Holland.
Å vite
Gouda er fremfor alt kjent for meieriindustrien: Gouda-ost viser seg nå i alle europeiske supermarkeder. Hver torsdag arrangeres det et tradisjonelt ostemarked i sentrum, naturlig besøkt av forbipasserende turister.
Gouda er også kjent for sin produksjon av stearinlys og kunstnerisk keramikk, og også for stroopwafel, (bokstavelig talt "sirupskaft"), typiske søtsaker produsert i Gouda siden 1784 og laget av to tynne skiver mellom hvilke en type karamelsirup spres. stroop.
Gouda tilbyr mye mer: det kan skryte av et av de vakreste historiske sentrumene i Nederland. Det er mange turister som stopper selv i noen timer for å se på den fantastiske gotiske arkitekturen.
Geografiske notater
Gouda ligger på den østlige kanten avSør-Holland, nær grensen til Utrecht-provinsen. Mens den var en del av Randstad-bydelen, var den største av Nederland, Gouda er nedsenket i Groene Hart (Green Heart), et overveiende landlig område.
Gouda står på torvjord som hviler på lette lag med leire. Disse myke jordene forårsaker mange innsynkninger av bygningene, spesielt de eldre laget av murstein og sandstein. Vedlikeholdet av de historiske bygningene veier tungt for økonomien i kommunen som har vært nødt til å ty til langsiktige statlige subsidier.
Gouda ligger ved sammenløpet av elven De Gouwe og Hollandse IJssel. Takket være elvenavigasjon var byen velstående i middelalderen. Siden 1936 krysser handelsskipene ikke lenger sentrum. I dag krysses kanalene bare av lystbåter som kan fortøye ved den lille marinaen sør for sentrum. Små handelsskip ble omdirigert til dronning Julians låser på Gouwe.
Når det gjelder den demografiske evolusjonen, gikk Gouda fra 33 257 innbyggere i 1940 til 72 825 registrerte 31. mai 2018. En prosentandel på 24% består av innvandrere fra ikke-europeiske land. Marokkanere alene utgjør 10% av den totale befolkningen. Det er tre moskeer i byen: Nour, Assalam og El Fath.
Bakgrunn
Rundt 1100 var området der Gouda ligger i dag et område med sump og torvmyrer krysset av Gouwe-elven. Langs bredden av denne bekken, på det punktet hvor torget strekker seg i dag, var det et torvsamlingsanlegg. Byens navn er nevnt for første gang i et dokument fra biskopen i Utrecht fra 1139.
På 1200-tallet var Gouwe knyttet til det gamle Rhinen (Oude Rijn) fra en serie kanaler. Gouda slott ble bygget for å beskytte elvenavigasjonen. På 1200-tallet var kanaler og elver et travelt område med kanaler som fraktet varer fra Flandern, fra Frankrike og fra de fjernere områdene i Østersjøen. Gouda blomstret og fikk i 1272 status som en by fra grev av Holland Floris V. Nye bykanaler ble gravd (grachten) for å tillate økt elvetrafikk.
I 1572 ble Gouda okkupert av les Gueux (Nederlandsk: Geuzen, tiggere), som de nederlandske adelsmennene med kalvinistisk tro ble kalt som motsatte seg regjeringen til Habsburgere i Spania over landene sine. De strippet kirker, drepte katolske prelater og ødela bygninger som Gouda slott.
Overrekkelsen hjalp ikke byøkonomien som begynte å vakle og kollapset definitivt i 1672 etter en pestepidemi som desimerte befolkningen og religionskrigene som herjet Europa. Med unntak av en kort utvinning som falt sammen med første halvdel av 1700-tallet (den nederlandske gullalderen), varte resesjonen til 1800-tallet. Gouda ble en av de fattigste byene i landet til det punktet at den lokale demonym, Gouwenaar ble synonymt med tigger.
I Gouda oppstod vekkelsen fra andre halvdel av 1800-tallet. Flere produksjonsenheter ble installert, for eksempel lysfabrikken Stearine Kaarsenfabriek og maskineri Machinale Garenspinnerij.
Fra den andre etterkrigstiden jobbet kommunen hardt for å fylle de gamle kanalene (grachten) og tilpasse dem til kloakk, men denne meningsløse aktiviteten ble avbrutt av protestene fra innbyggerne organisert i komiteer.
Gouda fortsatte å utvide seg, og i dag ser det ut til at størrelsen har tredoblet seg i forhold til førkrigstiden. Dagens byøkonomi er basert på produksjon av stearinlys, røykrør og på næringsmiddelindustrien, spesielt på meieriindustrien.
Hvordan orientere deg
Gouda: fullskjermskart.Hvordan få
På toget
- 1 Gouda stasjon (Stasjon Gouda). Blant de mange rutebussene som stopper ved stasjonen:
- De fra Rotterdam Sentralt i Groningen med andre mellomstopp a Utrecht Sentralt - Amersfoort – Zwolle.
- De fra Rotterdam Sentralt i Leeuwarden.
- De fraHaag Sentralt i Enschede med andre mellomstopp annonse Utrecht Sentralt - Amersfoort – Deventer – Hengelo –
- Fra Amsterdam Centrale det er et raskt tog (sprinter) direkte til Rotterdam.
- 2 Goverwelle stasjon (Stasjon Gouda Goverwelle). En sekundærstasjon der bare raske tog stopper (sprinter) kommer fra Amsterdam Sentralt og rettet til Rotterdam og de som opererer på linjen Utrecht Sentralt - Rotterdam Sentral.
- Andre raske tog som kommer fra, slutter også på denne stasjonen Haag Sentralt og fra Rotterdam Sentral.
Hvordan komme seg rundt
Hva ser
Sivile arkitekturer
- 1 Rådhus (Stadhuis), Markt 1, ☎ 31 182-588482.
€1.50. Palass bygget mellom 1448 og 1459 i flamboyant gotisk og renessansestil, klassifisert som et nasjonalt monument. Fasaden er utsmykket med statuer som blant annet skildrer Floris V fra Holland, Jacoba van Beieren, Filip den gode, Filip den kjekke, Karl den dårlige osv. Østsiden er utsmykket med et klokkespill som hver halvtime utfører handlingskarakterer som husker tildelingen til Gouda av tittelen fri by av grev Floris V av Holland i 1272. Siden 2012 har byrådet et nytt palass, som tildeler dette på torget kun for seremonielle formål og for sivile bryllupsfeiringer.
€1.50. Palass bygget mellom 1448 og 1459 i flamboyant gotisk og renessansestil, klassifisert som et nasjonalt monument. Fasaden er utsmykket med statuer som blant annet skildrer Floris V fra Holland, Jacoba van Beieren, Filip den gode, Filip den kjekke, Karl den dårlige osv. Østsiden er utsmykket med et klokkespill som hver halvtime utfører handlingskarakterer som husker tildelingen til Gouda av tittelen fri by av grev Floris V av Holland i 1272. Siden 2012 har byrådet et nytt palass, som tildeler dette på torget kun for seremonielle formål og for sivile bryllupsfeiringer.- 2 Offentlig veier (De Waag). Den offentlige veibroen ble bygget i 1668 på et design av Pieter Post, som døde et år før ferdigstillelsen av strukturen. I perioden 1668-1907 ble øvre etasje i bygningen brukt som våpenrom for militsen som var stasjonert i Gouda. I den påfølgende perioden ble den brukt som utstillingsplass og sete for det lokale turistkontoret. Siden 1995 de Waag den huser samlingene til ostemuseet.
- Opprinnelig ble alle slags varer veid i Waag, men med den økonomiske lavkonjunkturen som begynte allerede på det syttende århundre, var bruken begrenset til å veie osteformene og ingrediensene som ble brukt til å produsere den.
- Fasaden er utsmykket med en basrelief med figurer samlet i et rom og har til hensikt å veie oster og ta notater på pergamenter.
- 3 De Vier Gekroonden, Naaierstraat 6. Et av de eldste husene i Gouda.
- 4 Molen 't Slot, Punkt 17, ☎ 31 182 524655, faks: 31 182 524 655. Mølle fra 1832 anskaffet i 1962 av kommunen som restaurerte den mellom 2003 og 2005.
- Inni er par vinddrevne og elektrisk drevne kornfabrikker. Du kan besøke den når bladene er i drift.
- 5 Molen de Roode Leeuw, Vest 65, ☎ 31 182 522041.
Besøk kun etter avtale. Mølle fra 1727 restaurert i 1980 og igjen i 2012.
Besøk kun etter avtale. Mølle fra 1727 restaurert i 1980 og igjen i 2012.Religiøse arkitekturer
- 6 San Giovanni kirke (St. Janskerk), Achter de Kerk 16, ☎ 31 182-514119, @[email protected]. Kirken er viet til Johannes døperen, skytshelgen for Gouda, og verkene for konstruksjonen varte gjennom det femtende århundre. I 1552 ble en stor del av kirken ødelagt av en brann. Templet er kjent for de dyrebare polykrome glassmaleriene som ble laget i årene 1555-1571 av brødrene Dirk og Wouter Crabeth.
- Etter at den stilltiende William erobret byen, stormet en sint pøbel kirken, ødela statuer og malerier, men lot glassmaleriene være intakte. I 1939 ble disse fjernet og skjult på et trygt sted i påvente av et tysk angrep.
Museer
- 7 Gouda Museum, Achter de Kerk 14, ☎ 31 182-331000, @[email protected]. Full € 5, gratis opp til 18 år. Dette er det borgerlige museet som har samlinger i den elegante "Arti Legi" -bygningen fra 1855 som huser tingretten i første etasje (Legi) og oppe i klasserommene til en berømt skole (Kunst) besøkt av Erasmus fra Rotterdam i årene 1473-1478, som flyttet hit fra lokalene til Cellenbroeders-klosteret. Den har nederlandske malerier fra 1800-tallet, altertavler fra 1500-tallet og keramikksamlinger. Siden 2012 har museet også blitt beriket med en modell av byen slik den dukket opp i år 1562. Du kan også besøke kjelleren der torturrommet var.
- 8 Gouda havnemuseum (Museumhaven Gouda), Vest 252. Historiske handelsskip fortøyde ved elvehavnen. De er skrog av forskjellige typer, for det meste fra begynnelsen av 1900-tallet, og er egnet for navigering på elver og på det grunne vannet i Zuiderzee og på gjørmene i Vadehavet. De bærer navnene "Joyful Arrival", "Johanna", "Regina", "Hope makes Life" og "Friends of Selzaete".
- Hvert skip er utstyrt med et panel som informerer om egenskaper og teknikker og materialer som brukes til konstruksjonen.
- 9 Motstandsmuseum (Verzetsmuseum Zuid-Holland), Turfmarkt 30. Museum dedikert til den nederlandske motstanden mot tysk okkupasjon under andre verdenskrig.
Arrangementer og fester
- Oranjenacht. april. Utendørs musikalske forestillinger som finner sted før kvelden Koningsdag (kongens fest).
- Days of Gouda keramikk (Goudse Keramiekdagen). Kan. Rettferdig kunstnerisk keramikk produsert i Gouda.
- Gouda ved stearinlys (Gouda bij kaarslicht). desember. Den andre eller tredje fredagen i desember lyses gamlebyen utelukkende av stearinlys, en tradisjon som tiltrekker seg mange besøkende fra andre gudebyer. Nederland.
Hva å gjøre
Shopping
- Ostemarked (Kaasmarkt). Apr-aug: Tor 10: 00-13: 00. Dagens ostemarked er gjenoppliving av en eldgammel tradisjon som er oppreist for å glede turister. Ostene blir avsatt på fortauet foran bygningen til den gamle vekterbroen.
- I århundrer har ostemarkedet vært av avgjørende betydning for byøkonomien. Produsenter strømmet til Gouda fra det omkringliggende landskapet i hestevogner, lastet med oster som veide 15 kg hver. Hjulene ble inspisert, veid og solgt på de Waag, den offentlige veiingsbygningen. I perioden mellom de to verdenskrigene ble det solgt 4,5 millioner kilo ost per år. Markedet lukket dørene på 1950-tallet med fremveksten av stor industriproduksjon. Storfemarkedet gjorde det samme to tiår senere.
Hvordan ha det gøy
Viser
- 1 Civic teater (Goudse Schouwburg). Teater innviet i 1992 med en stor hall med 813 seter og en annen mindre på 232.
- 2 Filmhuis. Forfatterkino.
Nattklubber
- 3 Hva så!, Vest 30, ☎ 31 182 519 232. Fredag-lørdag 21: 00-24: 00, søn 17: 00-23: 45. Et sted på scenen der band av forskjellige musikalske sjangre og ikke bare nederlandske opptrer.
- 4 StudioGonz, Turfsingel 36, ☎ 31 182 604 954. Nok en konsertsal der pop, rock, etc. sangere og band opptrer.
Hvor skal vi spise
Moderate priser
- 1 Bram Ladage, Wijdstraat 24, ☎ 31 0182 523198. Hurtigmat.
- 2 Pizzeria Roma, Lange Tiendeweg 88, ☎ 31 182 528 781. Tirs-søn 16: 00-22: 00. Pizzaer og pastaretter som er typiske for Roma, som spaghetti all 'amatriciana
Gjennomsnittlige priser
- 3 Brunel, Hoge Gouwe 23, ☎ 31 182 518979. Strømnettet € 21,50. Man-søn 17: 00–00: 00. Fransk matrestaurant med overbygd terrasse med utsikt over kanalen. Den ble hentet fra det tidligere fiskemarkedet.
- 4 Buiten, Oosthaven 23a, ☎ 31 182 524 884. Tirs-søn 17: 00-22: 00.
- 5 De Mallemolen, Oosthaven 72, ☎ 31 182 515 430. Ons-søn 17: 00–21: 30. Fransk restaurant.
- 6 De Zalm, Markt 34, ☎ 31 182 686 976, @[email protected]. Mandag-søn 09.00–01.00. Kjent bryggeri, det eldste i Gouda i drift siden 1551. I 1688 ble den offentlige veiingsbygningen bygget ved siden av tavernaen. De Zalm betyr "laksen", og et bilde av dette ble satt tilbake på taket i 2006.
- 7 Eetcafe Vidocq, Koster Gijzensteeg 8, ☎ 31 182 522819. Man-søn 17: 00-22: 00. Skjult i en liten gate i sentrum. Vidocq er imidlertid kjent blant innbyggerne. Miljøet er fullt av atmosfære, lik en pub. Kjøkkenet er fransk orientert. De mest populære rettene er kjøtt smaksatt med forskjellige typer ost som entrecôte (mørbrad) gratinert og smaksatt med flekk, kirsebærtomater og revet ost.
- De blir også betraktet som en delikatesse tournedos (2-3 cm tykke kjøttstykker hentet fra den sentrale delen av fileten) med rød gorgonzola-saus.
- 8 Grand Café Central, Markt 22-23, ☎ 31 182-512576, @[email protected]. Tirs-søn 09: 00–00: 30. Tradisjonell "Grand Café" fra begynnelsen av 1900-tallet som har beholdt sin originale innredning og møbler. Det er spesielt kjent for eplepai.
- 9 Koeien en Kaas, Achter de Waag 20, ☎ 31 182-686689, @[email protected]. Man-søn 17: 00-00: 00. Kjent restaurant med lokal mat, spesielt verdsatt for mangfoldet av osteretter.
- 10 Cubanita, Jeruzalemstraat 2, ☎ 31 182 670714. Man-søn 17: 00-22: 30. Tapas.
- 11 det guddommelige hjørnet, Wijdstraat 9-11, ☎ 31 182-524466.
- 12 Pannenkoe Gouda, Karnemelksloot 1, ☎ 31 182 512 115. Man-søn 11: 00-20: 30. Spesialisert på crêpes og pannekaker.
- 13 Xochimilco, Wijdstraat 29, ☎ 31 182 523120. €14-20. Tirs-søn 17: 00-23: 00. Meksikansk restaurant.
