Fiji - Fiyi

Introduksjon Fiji eller Fiji, offisielt Republikken Fiji (på engelsk: Republikken Fiji, på fijiansk: Matanitu ko Viti, på Hindustani: फ़िजी गणराज्य, Fijī Gaṇarājya) er et øyland Oseania, Ligger i Stillehavet. Det er et av de største og mest bebodde landene i Melanesia, som ligger øst for Vanuatu Y Ny Caledonia, Sør for Tuvalu Y Wallis og Futuna og vest for Tonga.

Hovedstad Suva Idiom Engelsk, Fijiansk og Hindustani Flate 18 274 km² Befolkning 858 038 (2012) Valuta Fijiansk dollar Tidssone UTC 12 Telefon prefiks 679

Forstå

Vær

Klimaet i Fiji er tropisk fuktig og er delt mellom regntiden og den tørre sesongen. Tropisk marine; bare en liten sesongvariasjon i temperatur. Tropiske sykloniske stormer (versjonen av orkaner i Sør -Stillehavet) kan forekomme fra november til april. Temperaturfølsomme besøkende kan besøke i løpet av vinteren på den sørlige halvkule.

Fiji er et produkt av vulkanske fjell og varme tropiske farvann. Dens majestetiske og varierte korallrev tiltrekker seg i dag turister fra hele verden, men de var mareritt for europeiske sjømenn til langt ut på 1800 -tallet. Som et resultat har fijianere bevart landene sine og ofte mye av den ikke-kommersielle og delende holdningen til mennesker som bor i store utvidede familier med direkte tilgang til naturressurser. Da den ankom, var europeisk deltakelse og overlevering til Storbritannia preget av konvertering til anglikanisme, opphør av animistisk tro, brutal stammekrig og kannibalisme, og innvandring av et stort antall indiske innleide arbeidere, hvis etterkommere nå representerer nesten halvparten av befolkningen , og det er færre europeere og andre asiater. I dag er Fiji et land med regnskoger, kokosnøttplantasjer, vakre strender og brannrensede åser. For den uformelle turisten er den velsignet fri fra det onde som malaria, landminer eller terrorisme som besøker mange like fortryllende deler av verden.

Innenrikspolitiske hendelser siden 2005 har redusert turismen. Fijis reiselivsnæring har svart med å senke prisene og øke markedsføringen av store turistområder som er langt unna politikk i og rundt Suva.

Bakke

Hovedsakelig fjell av vulkansk opprinnelse. I det meste av det indre av hovedøyene er det noen veier, mange stier og utrolig mange fjerntliggende landsbyer. Presenning eller åpne "transportører" og busser krysser Vanua Levu -fjellene flere ganger om dagen og Viti Levu innlandsfjellene mange ganger i uken. (Tacirua Transport "hydromaster" -bussen som forlater Nausori om morgenen, passerer vannkraftreservoaret og Tomanivi -fjellet, og kommer samme dag til Vatoukola og Tavua er den beste og naturen er virkelig spektakulær i godt vær.) Fiji er en populær feriemål.

Historie

Fiji ble uavhengig i 1970, etter nesten et århundre som en britisk koloni. Det demokratiske styre ble avbrutt av to militærkupp i 1987, forårsaket av bekymring for en regjering som ble oppfattet som dominert av det indiske samfunnet (etterkommere av kontraktarbeidere brakt til øyene av britene på 1800 -tallet). Kupp og en grunnlov fra 1990 som sementerte den innfødte melanesiske kontrollen over Fiji førte til kraftig indisk utvandring. Befolkningstapet resulterte i økonomisk motgang, men sørget for at melanesere ble flertall. En ny grunnlov som ble vedtatt i 1997 var mer rettferdig. Frie og fredelige valg i 1999 resulterte i en regi som ble ledet av Indo-Fijian, men et sivilt ledet kupp i mai 2000 innledet en lang periode med politisk uro. Parlamentsvalg i august 2001 ga Fiji en demokratisk valgt regjering ledet av statsminister Laisenia Qarase. Det var et annet militærkupp i 2006, ledet av Commodore Josaia Voreqe (Frank) Bainimarama. Det ble holdt valg i 2014 og Bainimaramas FijiFirst -parti vant flertallet av setene.

Kultur

Den urfolkskultur og tradisjonen til Fiji er veldig levende og er en integrert del av dagliglivet for flertallet av den fijianske befolkningen. Imidlertid har det fijianske samfunnet også utviklet seg i løpet av det siste århundret med introduksjonen av nyere tradisjoner, for eksempel indisk og kinesisk, og sterk påvirkning fra Fijis europeiske og stillehavs naboer, spesielt Tonga og Samoa. Dermed har de forskjellige kulturene i Fiji gått sammen for å skape en unik flerkulturell nasjonal identitet.

Helligdager

• 1. januar : nyttårsdag
• Feb / Hav : Holi
• Rau naumi (det er ikke en offisiell helligdag)
• påske (variabel)
• Juni, 15 : dronningens bursdag
• Eid al-Fitr (Islamsk religiøs overholdelse)
• 10. oktober : Fiji -dagen (uavhengighetsdagen)
• Okt / Nov : Diwali (Lysfestival)
• 25. desember : Juledag
• 26. desember : Gaveleveringsdag etter jul

Å få

Fra nærliggende land som Australia Y New Zealand Du kan komme dit direkte, ellers måtte du stoppe.

Opptakskrav

Borgere i de fleste land trenger ikke visum . De fleste besøkende får tillatelser ved ankomst som varer i 4 måneder. Alle andre trenger visum. Besøkendes tillatelse kan forlenges opp til ytterligere 2 måneder mot et gebyr. Alle besøkende får oppføringsstempler; Utgangsfrimerker ble imidlertid opphevet i 2018.

Med fly

Nadi internasjonale lufthavn ( NAN ^IATA ) er den viktigste internasjonale flyplassen i Fiji. Suva flyplass har også noen internasjonale flyvninger. Fiji Airways flyr til Nadi direkte fra Los Angeles ( LAX ^IATA ), San Fransisco ( SFO ^IATA og Honolulu ( HNL ^IATA ) i USA, så vel som fra Hong Kong ( HKG ^IATA ), Singapore ( UTEN ^IATA ), Tokyo ( NRT ^IATA)) og mange steder i Australia, New Zealand og resten av Stillehavet. Korean Air har tre ukentlige flyvninger mellom Nadi og Seoul. Air New Zealand driver fly til Nadi fra Auckland, Christchurch og sesongmessig fra Wellington. Siden Nadi er et knutepunkt for flyreiser til andre nasjoner i Stillehavsøyene, vil reisende som drar til disse landene trolig måtte passere gjennom Nadi.

Reisetider fra australske byer varierer. Fra Brisbane tar flyet til Fiji omtrent 3 timer og 40 minutter, fra Sydney 4 timer og 30 minutter og fra Melbourne er det 5 timer og 30 minutter.

Båt

Du kan komme til Fiji med båt fra Australia via den australske kystforbindelsen. Yachter bør ikke stoppe på noen øy før de er klarert av tollere, immigranter, helse og biofarlige tjenestemenn. Det er fem offisielle havner for innreise til Fiji: Savusavu på Vanua Levu, Levuka på Ovalau, Suva og Lautoka på Viti Levu og Oinafa på Rotuma.

Reise

Fiji har en rekke alternativer for offentlig transport, inkludert busser, delte drosjer og private drosjer. Prisene er veldig billige: $ 1-2 (Fiji dollar) fra Colo-i-Suva til Suva busstasjon med buss, $ 17 fra Nadi busstasjon til Suva med delt taxi (delte drosjer er vanligvis hvite minibusser som samles og setter i gang når de når kapasiteten på 6-8), eller omtrent $ 80 fra Suva flyplass til Sigatoka med privat taxi. På hovedveien rundt Viti Levu kjører busser hver halve time, og drosjer utgjør en betydelig andel av trafikken, mens vestlige Taveuni -busser kjører bare noen få turer daglig og det er veldig lite trafikk. Hvis drosjen har en måler, kan du be sjåføren slå den på. turen blir mye billigere enn med den forhandlede prisen.

Prisen fra Nadi Beach Resorts til Nadi sentrum er $ 8 per passasjer og $ 12 til flyplassen - du bør kunne forhandle om denne prisen rimelig enkelt.

Selv om det sjelden er mye trafikk til stede, kan de fleste kjøretøyer som kjører på diesel, og forurensning på store veier kan være alvorlig. En nasjonal fartsgrense på 80 km / t blir generelt observert; Landsbyens fartsgrenser ignoreres fullstendig, men sjåfører bremser på grunn av forskjellige fartsramper fordelt i hver landsby. Sikkerhetsbelter anbefales i drosjer, men de er sjelden åpenbare og tilsynelatende aldri slitt.

Bilturer har en tendens til å være farligere enn mange mennesker er vant til, og mange ambassader råder innbyggerne sine til å unngå praktisk talt enhver form for biltur. Jettegryter, skred og nedslitte broer er vanlige. Busser er de beste, med mindre du er veldig komfortabel og kan leie og kjøre bil på egen hånd; de fleste tror ikke det engang. Unngå å reise om natten, spesielt utenfor byområder. Et annet alternativ er hop-on, hop-off busskort som lar deg turnere Fiji i ditt eget tempo til en fast pris. Dette er en dyrere måte å reise på, men inkluderer inkluderinger som turer og aktiviteter. Noen liker imidlertid Feejee -opplevelse er begrenset til turer fra Viti Levu og Beachcomber Island og inkluderer ikke de mer avsidesliggende øyene.

Mellom øyene

Denarau Marina på Denarau Island er inngangsporten til alle de bebodde øyene Mamanuca og Yasawa. Det er her de fleste cruiseskip og ferger som betjener de turistorienterte vestlige øyene i Fiji opererer. Denarau Island er koblet til fastlandet via en kort bro og ligger 20 minutter fra Nadi internasjonale lufthavn. Alternativt er det tilleggstjenester til Yasawas fra Lautoka, omtrent 30 minutter nord for Nadi.

Cruise til Sørsjøen driver daglige fergeoverføringer mellom øyer på feriesteder på Fijis Mamanuca-øy, bortsett fra Malolo Lailai (se Malolo Cat nedenfor). Fantastiske eventyr Fiji og den lille Tavewa Seabus tilbyr daglige fergeoverføringer til de fjerne Yasawa -øyene. Ferger mellom øyer er rimelige og har en god sikkerhetsrekord, selv om de kan være travle i begynnelsen og slutten av skoleferien. Ferger tilbyr vanligvis to eller tre klasser (avhengig av skipet).

For hurtigbåter til populære Malolo Lailai tilbyr Malolo Cat -tjenesten flere daglige avganger fra Denarau. I lFijis reserver du kan finne en nyttig ressurs for å sammenligne og kombinere alle ferge avganger, rutetider og forbindelser til disse øygruppene. De lengste endene av Yasawa -øyene tar det meste av dagen å nå, avhengig av været, opptil 5 eller 6 timer. Mamanucas, selv om det i gjennomsnitt er mye nærmere fastlandet, kan det også ta flere timer å ankomme. Er obligatorisk bestill på et øyferiested i minst 1 natt hvis du ønsker å gå av på noen av øyene som ferjerutene betjener.

Fiji Searoadtilbyr ruter treg (med bil) ferge øst for Viti Levu til Vanua Levu, Ovalau og Koro. De inkluderer også bussoverføringer fra alle de store bosetningene på Viti Levu i kombinasjon med fergeavgangene. Imidlertid er det i de fleste tilfeller tilrådelig å sammenligne fordeler og ulemper med en så lang sjøreise (vanligvis 10 til 12 timer) med mer rikelig og mye raskere (selv om det er dyrere) innenlandsflyvninger.

Økonomi ($ 65 pp på Suva-Taveuni-ruten) er det billigste alternativet, men det krever at du sover i stoler eller på gulvet. Sleeper ($ 104 pp, Suva-Taveuni) er en sovesal. Hytta ($ 135 pp på MV Suiliven, $ 95 pp på SOFE, Suva-Taveuni) er ikke nødvendigvis det beste alternativet, da plassen er veldig begrenset, hytta kan deles (4 senger) og kan ha horder av insekter.

Ikke prøv å ta en bil til en annen øy med mindre du er eieren eller har gjort klare spesielle ordninger - de fleste utleiefirmaer forbyr det og straffeforfølger turister som bryter denne klausulen i kontrakten.

Å nå de mest avsidesliggende øyene, for eksempel Lau -gruppen, er generelt utelukkende mulig med båtcharter, innenriks flytur eller flycharter. Vanligvis kreves en offisiell invitasjon fra den lokale sjefen.

Sykkel

Sykler blir stadig mer populære i Fiji for både lokalbefolkningen og turister. På mange måter er Fiji et ideelt sted for en robust sykkeltur. Motorkjøretøy kan imidlertid være skremmende på godt kjørte veier, og det er mangel på overnatting på bakveier. Sykling er en fin måte å se Fiji på, men husk å ta med alle deler og utstyr da det er mangel på sykkelbutikker. Det er en god idé å ta med mye vann, en kamelbak er flott ettersom den er veldig varm og fuktig det meste av året.

Hovedveien rundt den største øya, Viti Levu, er forseglet bortsett fra en 40 km seksjon på østsiden. En kraftig sykkel, vei eller hybrid sykkel anbefales.

Sykkelutleie kan være ganske dyrt sammenlignet med andre alternativer: Taveuni -sykkel for en hel dag koster $ 25. Med to personer er kostnaden lik den å leie bil.

Jernbane

Det omfattende systemet med smalsporede jernbaner som brukes til å transportere sukkerrør til raffinerier har også fraktet passasjerer gratis eller billig tidligere, men infrastrukturen er i forfall og mulighetene stenger. Derfor tilbyr Coral Coast Railway en turisttogtur, men ikke utover Sigatoka, ettersom jernbanens elvebro har kollapset. Stasjonen din er ved 18 ° 8'27 "S 177 ° 25'50" E (tvers over hovedveien fra The Gecko Lodge, via avkjøringen til Shangri-la Resort) og dine vestgående utflukter fra den stasjonen er av, på grunn av en annen ureparert bro kollapset umiddelbart vest for stasjonen. Mekaniske feil kan bety at det ikke er noen avtaler i løpet av besøket.

Er sagt ( http://fijisun.com.fj/2017/04/27/nadi-tourist-trains-to-run-on-fsc-tracks/ ) fra en annen Nadi-basert turisttogordning. Når du forlater flyplassen, krysser du sporene.

Se

En av de største attraksjonene å se i Fiji er fremfor alt strendene. Fijis hovedattraksjon er dens natur paradis, med perfekte strender omgitt av palmer, blått vann og grønne åser i innlandet. Å ta perfekte bilder for din tropiske ferie er et stykke kake når du er på de vakre sandstrendene på Mamanuca -øyene. Det samme gjelder for Yasawas, hvor du også kan dykke gjennom mørket hule av kalkstein Sawa-i-Lau . Oppdag sanddyner av sand i Sigatoka -dalen, en gang brukt som kirkegård, eller dra til Viti Levu for å se vilt liv utmark av Fiji i det vakre og overskyede Kulu Eco Park.. Bli med massene på praktisk talt alle øyene for å fordype deg og bli overrasket over undervanns skjønnhet av Fiji, eller velg en utfordrende tur langs åsene og gjennom den tette regnskogen i Bouma nasjonalpark , i Taveuni. Høye jungeltrær, et fargerikt utvalg av fugler, fossefall og vulkanske topper er bare noen av dem

Kort sagt, naturskattene alene er verdt det, men denne øynasjonen har en rekke kulturelle severdigheter å by på. Der er det vakre Garden of the Sleeping Giant i Nadi, en gang eid av den berømte skuespilleren Raymond Burr som bodde her. Den har mer enn 20 hektar fylt med innfødte fijianske orkideer, mange dyrkede og eksotiske planter, pluss en vakker liljedam. Ta en tur til en av de mange landsbyer å delta i en kava -seremoni eller å se en av de mange andre gjenværende kulturtradisjonene. Byen Navala (på Viti Levu) den opprettholder fortsatt sine tradisjonelle bures, noe som gjør den til et utmerket valg. For et dypere innblikk i historien og kulturen i landet, Fiji -museet i Suva Det er et utmerket tillegg til turen.

Sport

• Rugby union Det er nasjonal sport, og selv i de fattigste landsbyene kan du se barn spille rugby på alle åpne baner ved hjelp av plastflasker eller noe lignende som erstatninger hvis de ikke har råd til å kjøpe en ekte rugbyball. ANZ stadion i Suva er nasjonalstadion i Fiji, og det fijianske landslaget gjennomfører vanligvis en tradisjonell krigsdans kjent som cibi før hver testkamp. Fiji bestrider Nations Cup av fredelig med nabolandet Tonga og Samoa, og sender regelmessig lag til Rugby -VM, etter å ha nådd kvartfinalen to ganger. I tillegg til det tradisjonelle spillet med 15 spillere, konkurrerer Fiji også regelmessig i rugby syv, der det er det dominerende laget i verden, etter å ha vært det mest suksessrike laget i Hong Kong Sevens, samt gullmedaljevinner i åpningen rugby -turnering. syvåringer ved OL.

Å kjøpe

Penger

Fijiansk dollar valutakurser Fra januar 2020: US $ 1 ≈ $ 2,2 € 1 ≈ $ 2.4 Storbritannia £ 1 ≈ $ 2.8 Australsk $ 1 ≈ $ 1,5 New Zealand $ 1 ≈ $ 1,4 Valutakurser svinger. Gjeldende kurser for disse og andre valutaer er tilgjengelig på XE.com

I Fiji er valutaen Fiji dollar , betegnet med symbolet " F $ "eller" $ "(ISO -valutakode: FJD ). Wikivoyage -artikler vil bruke $ for å betegne mynten.

Regninger inkluderer: $ 2, $ 5, $ 10, $ 20, $ 50. Myntene inkluderer: 5 cent, 10 cent, 20 cent, 50 cent, $ 1 og en $ 2 -mynt.

Tips

I Fiji er tipset praktisk talt ikke-eksisterende. Dette inkluderer ikke tipping av drosjer, hoteller, bellboys, restauranter, etc. På de fleste altomfattende feriesteder og mellom dykkeroperasjoner har de imidlertid en "juleboks" hvor du kan donere penger som deles likt mellom alle ansatte i julen.

Bekymringer

Forvent å betale lignende priser som Australia i turistregioner.

Husk når du går til lokale markeder, ofte vil noen av gateleverandørenes slektninger være ute og lete etter reisende, og eskortere dem inne i dekke av "å få de beste kuppene." Når de er inne, kan de og deres familieboder bli ganske aggressive hvis den reisende ikke kjøper produktene sine. Vær fast, fortell dem at du vil rapportere dem til myndighetene hvis de ikke lar deg være i fred. De vil raskt endre banen og gå tilbake.

Legg også merke til de små reisetellerne som fungerer som reisebyråer, selv på noen hoteller, eller ved havna der skip ankommer. De er kanskje ikke akkreditert, eller de kan være en direkte svindel. Selv om turistpolitiet er opprettet for å hjelpe turister i slike vanskeligheter, kan tidsbegrensninger begrense turistenes evne til å hente inn penger. Spør resortansvarlige for flere råd.

Sove

• Treasure Island Resort, P.O. Box 2210, Lautoka, Fiji Islands. ☎ 679 6661 599, ✉: [email protected]. siste utgave: ingen informasjon

Snakke

Det er tre offisielle språk på Fiji: engelsk, fijiansk og hindustansk

Å studere

• University of the South Pacific , Suva
• Fiji nasjonale universitet
• Fiji School of Medicine

Sikkerhet

De fleste forbrytelsene skjer i Suva og Nadi, langt fra turistområdene. Det beste rådet er å bo på hotellområdet etter mørket og være veldig forsiktig i Suva, Nadi og andre bebygde områder etter mørket. Reisende har vært utsatt for voldskriminalitet, spesielt i Suva. Reisende har rapportert om regelmessighet av små tyveri, mugninger og også hjeminvasjoner / voldtekter etc. Du vil merke utbredelsen av barer i de fleste folks hjem. Den økonomiske og etniske striden har ført til et lavt summer av voldskriminalitet. Noen feriesteder og hoteller har mer omfattende sikkerhetstiltak enn andre som må tas i betraktning.

Overgrep utføres ofte av store grupper menn, så det å være i en gruppe vil ikke nødvendigvis være avskrekkende. Politistyrker har noen ganger vanskelig for å svare på kriminalitet, muligens av så vanlige årsaker som å ikke kunne betale for gass.

Fijiansk kultur oppfordrer til deling og små ting som sko blir noen ganger "lånt". Ofte, ved å snakke med landsbysjefen, kan du ordne med å få ting tilbake til deg.

Fiji fortsetter å bli drevet av en militær regjering, etter et kupp i desember 2006. Selv om effekten ikke har vært fremtredende i turistområdene i Nadi, har det ført til økonomisk tilbakegang og nedgang i rettsstaten. Journalister kan bli svartelistet av politiske årsaker. De hvis ansettelse innebærer å rapportere kontroversielle politiske aktiviteter, bør være ekstra forsiktige med å sikre at visumene er i orden før de besøker Fiji.

Helse

Fiji er relativt sykdomsfritt sammenlignet med de fleste tropene. Unngå myggbårne sykdommer, som denguefeber og til og med elefantiasis, ved å dekke deg grundig til eller ved å bruke avstøtende midler utendørs ved daggry eller skumring. Vann Generelt trygge lokaler, selv om det anbefales å filtrere eller koke når det er usikkert. Urban tappevann er behandlet og nesten alltid trygt. Når det noen ganger oppstår unntak, er det offentlige advarsler eller advarsler om radio og trykte medier. Forurenset mat er sjelden, selv om moden revfisk noen ganger kan inneholde milde nevrotoksiner som bygger seg opp i kroppen fra ferskvannsalger som når havet. Effekten av denne "fiskforgiftningen" er vanligvis intens i bare en dag eller to, men prikking av leppene og uvanlige følsomheter for varme og kulde kan vedvare lenge.

Drukninger er vanlige, og bilulykker og andre bilulykker (ofte med dyr eller fotgjengere) er svært vanlige. Lokal akuttmedisinsk behandling er veldig bra på det grunnleggende i urbane områder. Forvent lang ventetid på sykehus og klinikker som drives av staten. Behandling for alvorlige tilstander krever ofte en evakuering til New Zealand eller Australia. Selv den mest grunnleggende medisinske behandlingen er vanligvis ikke tilgjengelig utenfor byområder.

Fiji, som det meste av Sør -Stillehavet, kan ha intens solstråling som kan forårsake alvorlige hudforbrenninger på kort tid. Sørg for å bruke hatter, solbriller og sjenerøse mengder solkrem med høy SPF på ALT utsatt hud (inkludert ører, neser og føtter) når du er i solen. I tillegg til at tropiske byller er en vanlig ulempe på Fiji, kan dette unngås ved å gi de svette delene av kroppen en såpeskrubbe mer enn en gang om dagen.

Neste destinasjon og omgivelser

Nærliggende steder som er verdt å besøke er Tuvalu eller New Zealand.

Gå ut og drikk

Gå ut

• rafting ,Ríos Fiji, PO Box 307 Pacific Harbour, Fiji Islands, ☏[1-209-736-0597]. Rivers Fiji driver rafting og kajakkpadling seks dager i uken.
• Perlen ,Queens Road, Pacific Harbour, Pacific Coast, Fiji Islands, ☏[679-773-0022]. Pearl Fiji Championship Golf Course and Golf Course ligger i Pacific Harbour og omgitt av vakre tropiske skoger. Med over 60 bunkere, flere vannlåser og en svingete bane, byr den på en utfordring for selv de mest erfarne golfspillerne.

Å drikke

En veldig populær drink på Fiji er yaqona ("yang-go-na"), også kjent som "kava" og noen ganger referert til som "grog" av lokalbefolkningen. Kava er en drink med jordnær og pepper som er laget av roten til paprika -planten (piper methysticum). Effekten inkluderer nummen tunge og lepper (vanligvis 5-10 minutter) og avslappede muskler. Kava er lett berusende, spesielt når det spises i store mengder eller regelmessig, og du bør unngå taxi og andre sjåfører som har drukket.

Kava -drinken på Fiji ble populær under kannibalismens fall, og oppsto som en måte å løse konflikter på og legge til rette for fredelige forhandlinger mellom landsbyer. Det bør ikke inntas sammen med alkohol.

Å spise

Lokalbefolkningen spiser på kafeer og små restauranter som finnes i hver by. Maten er sunn, billig og av svært variabel kvalitet. Det du bestiller fra menyen er ofte bedre enn det som kommer ut av glasset, bortsett fra på steder som selger mye mat raskt og holder det friskt. Fish and Chips er generelt en trygg innsats og er allment tilgjengelig. Mange kafeer serverer kinesisk mat av noe slag sammen med indisk fisk, lam eller svinekjøttretter og noen ganger fijiansk stil. I nærheten av flyplassen finner du et større utvalg av matvarer, inkludert japansk og koreansk.

Lokale delikatesser inkluderer fersk tropisk frukt (de kan finnes på bondemarkedet i hvilken som helst by når det er sesong), paulsami (bakte taroblader marinert i sitronsaft og kokosmelk ofte med litt kjøttfyll eller fisk og litt løk eller hvitløk), kokoda (fisk eller skalldyr marinert i sitron og kokosmelk), og de koker alt i en Lovo ovn eller grop. Vutu Det er et lokalt utvalg av valnøtt som dyrkes hovedsakelig på øya Beqa, men det er også tilgjengelig i Suva og andre byer rundt januar og februar. Mye mat tilberedes i kokosmelk - de reagerer alle forskjellig på økte fettnivåer i kostholdet ditt.

Vær forsiktig når du bestiller kyllingmåltider. Oftest er kyllingen kuttet i biter i en bit, men med alle de resterende beinene, så det er ganske lett å kvele på et skarpt bein. Når du er usikker, be alltid om utbenet kyllingmåltid.

En vanlig rett i Fiji inkluderer stivelse, krydder og drikke. Vanlige stivelser i fijiansk mat inkluderer taro, yam, søtpotet eller kassava, men kan inkludere brødfrukt, bananer og valnøtter. Krydder inkluderer kjøtt, fisk, sjømat og grønnsaker. Drikkevarer inkluderer kokosmelk, men vann er mer utbredt.

Eksterne linker

• Wikipedia har en artikkel om Fiji.w: Fiji