Chimay er i Belgia, nær den franske grensen. Chimay ligger i sørspissen av provinsen Hainaut. Kommunen Chimay består av 14 landsbyer.
Siden 1850-tallet har Trappist-munkene i Chimay produsert øl og oster for å støtte deres ordre. Ølet (også kalt Chimay) har blitt en av de mest elskede ølene og er kjent over hele Belgia.
Kom inn
Med tog
Den nærmeste togstasjonen er Couvin (ca. 2 timer fra Brussel via Charleroi). Buss 60/1 går mellom Chimay og Couvin omtrent 10 ganger om dagen.
Med bil
Den enkleste måten å få tilgang til Chimay er med bil.
Komme seg rundt
Kart over Chimay
Se
- 1 Central Town Square, Grand Place.
- 2 Borg (Château de Chimay), Rue du Château, ☏ 32 60 21 45 31.
Gjøre
Kjøpe
Spise
- I tillegg til ølet har landsbyen lånt ut navnet sitt til fire varianter av ost. De Chimay à la bière (Chimay-ost smaksatt med Chimay-øl) er en spesiell og unik godbit for ostelskere.
Drikke
- 1 Klosteret i klosteret Notre-Dame de Scourmont, Abbaye Notre Dame de Scourmont, ☏ 32 60 21 05 11. Dette stedet fortsetter å produsere de mest kjente av Trappist-ølene fra lokalt vann og ingredienser. Det ligger imidlertid noen kilometer sør for byen Chimay.