Migas Manchegas, en rett som er typisk for regionen
Castilla-La Mancha eller Castilla La Mancha er en sentral region Spania der den fiktive Don Quijote kjempet mot imaginære vindmøller. Disse vindmøllene kan fremdeles sees i dag. Klimaet i regionen er tørt, og dialekten av spansk er veldig lik den spanske som snakkes i Madrid.
Byer
39 ° 31′16 ″ N 3 ° 4′55 ″ V
Kart over Castile-La Mancha- 1 Albacete - den har rykte på seg som produsent av låsekniv
- 2 Almansa
- kjent for sin Moros y cristianos-festival i mai, og det mauriske slottet - 3 Ciudad Real - hjemmet til Don Quichote Museum
- 4 Cuenca - et enestående eksempel på en middelalderby, bygget på de bratte sidene av et fjell, kjent for sine "hengende hus"
- 5 Guadalajara - kjent for Palacio del Infantado, bygget i middelalderen for den mektige Mendoza-familien
- 6 Toledo - et UNESCO-kulturarvsted ved Tagus-elven nær Madrid, kjent for sine sverd
Andre destinasjoner
- 1 Campillo de Ranas - en landsby omtrent 66 km nord for Guadalajara, kjent for sin homofile sosialistiske ordfører som presset tilbake på landsbygdens tilbakegang av landsbyer som dette ved å fremme det som et reisemål for ikke-religiøse bryllup for både homofile og blandede kjønn.
Forstå
Kom inn
Albacete flyplassen er den eneste flyplassen med kommersielle flyreiser.
Komme seg rundt
Se
_carretilla_en_una_galería.png/220px-Minas_de_Almadén_(RPS_21-07-2012)_carretilla_en_una_galería.png)
Inne i en historisk kvikksølvgruve, Almadén
- Byen Almadén har lange tradisjoner for kvikksølvgruvedrift og er skrevet inn i UNESCOs verdensarvliste som arv av Merkur Almadén og Idrija.
- Gamlebyen i Toledo, et UNESCOs verdensarvliste
- De gamlebyen i Cuenca og de gamle bydelene, som har vokst gjennom århundrer, har forandret seg lite. Mange av bygningene deres brukes fortsatt som de var før. Det er klostre som fremdeles er i live, kirker, herskapshus og rådhuset med sine arkader. Tilhører også verdens kulturarv.
- De slottet Sigüenza
- De slottet Molina de Aragon
- Slottet og bymurene i Palazuelos
- De Guadalajara katedral
- De hule i La Riba de Saelices
Gjøre
Spise
De queso Manchego, den berømte osten fra La Mancha, er laget her av sauemelk.
Andre tradisjonelle kastilianske La Mancha-spesialiteter er vin fra Manchego og Valdepeñas, pisto, stekt lammende lam, Toledo marsipan, fulle svampekaker og Manchego gazpacho.