Bayonne er i Nouvelle-Aquitaine, Frankrike, en del av den baskiske regionen nær den spanske grensen. Det er en del av det tredobbelte bydelen BAB - Biarritz-Anglet-Bayonne - og som et turistmål er det blitt overskygget av det mer berømte Biarritz. Men det har mer å tilby den besøkende, med sine sjarmerende bindingsverksbygninger og utvalg av interessante severdigheter. Det er også transportknutepunktet for området.
Forstå
Byen vokste opp på et punkt der dalen i elven Adour er klemt og dominert av en høyde. Som hovedby i den baskiske provinsen Labourd, kom den under engelsk styre fra 1152 da Eleanor av Aquitaine giftet seg med Henrik II; Frankrike fikk den tilbake i 1451. Hvalfangst og senere torskefiske var viktige næringer, og smidde den baskiske forbindelsen med Newfoundland og det maritime Canada. Rundt 1500 ankom mange jøder hit fra Spania, på flukt fra den spanske inkvisisjonen - de hadde med seg kunsten å lage sjokolade, og også dette ble en stor industri. Rundt 1700 omsluttet Vauban Bayonne i solide voller. Byen ble mishandlet og beleiret i 1814 da Wellingtons styrker rykket ut av Spania mot Napeolons Frankrike. På 1800-tallet og tidlig på 1900-tallet var Biarritz et fasjonabelt badested, men Bayonne ble neglisjert. Det gjenopplivet etter 1951 da et gassfelt ble oppdaget, og BAB-området ble industrialisert.
Området rundt Bayonne har en høy andel baskiske ("Euskara") høyttalere, men i BAB-byområdet var bare 9% flytende, ifølge en undersøkelse fra 2006.
Kom inn
&groups=mask,around,buy,city,do,drink,eat,go,listing,other,see,sleep,vicinity,view,black,blue,brown,chocolate,forestgreen,gold,gray,grey,lime,magenta,maroon,mediumaquamarine,navy,red,royalblue,silver,steelblue,teal,fuchsia)
Med fly
- Biarritz betaler den baskiske flyplassen (BIQ IATA) (ligger omtrent 5 km fra Bayonne sentrum), ☏ 33 5 59 43 83 83.
Det er direkteflyvninger til og fra:
- Paris Orly - 4 til 5 flyreiser om dagen med Air France - flytid 1 time og 20 minutter
- Paris Charles de Gaulle - 3 flyreiser om dagen med Air France - flytid 1 time og 20 minutter
- Lyon - daglige flyreiser med Air France - flytid 1 time og 20 minutter
- London Stansted - 3 flyreiser per uke med Ryanair - flytid 1 time 45 min
- Charleroi (for Brussel) - 2 flyreiser per uke med Ryanair - flyvetid 1 time og 40 minutter
Det går en buss (Chronoplus Line C) hvert 30. minutt mellom flyplassen og Bayonne sentrum, som koster € 1, 20 min. Det går fra klokka 07:30 til 21:00.
For direkte overføring fra dør til dør, bruk Biarritz flyplasstransport.
Med tog
Jernbanestasjonen ligger 1 km nord for sentrum, over elvebroen Adour.
Togene går hvert par timer til Paris Montparnasse (4 timer), Bordeaux (1 time og 50 minutter) og Toulouse (4-5 timer).
For å komme til Spania, ta et lokaltog hver dag til Hendaye (45 min). For San Sebastian eller Donostia, bytt til Hendaye Euskotren stasjon 50 meter unna, hvorfra et tog hvert 30. minutt går til San Sebastian Amara stasjon. For Madrid, på Hendaye krysser grensen til Irun, som ligger på Renfe-nettverket.
På vei
De viktigste autoroutene er
- A63 kjører nordover til Bordeaux og sørover til grensen ved Irun, hvor den blir AP8 mot San Sebastian
- A64 østover til Pau, Tarbes og Toulouse
Eurolines-busser kjører til Paris, omtrent 4 per dag tar 11 timer, koster 30-40 €. Bussholdeplassen i Bayonne ligger på Place des Basques, bak turistkontoret parallelt med Allees Paulmy.
Til fots
Bayonne er på den historiske pilegrimsveien til Santiago de la Compostella. Ruter gjennom Aquitaine konvergerer på Bayonne, og det er et utvalg av stier over til Spania, med veistasjoner som er en praktisk dags tur fra hverandre.
Komme seg rundt
Det er et utmerket bussnett, kalt Chronoplus - se nettsiden for rutetider og ruter. Dette betjener de tre BAB-bydelene. Busspriser koster € 1 og betaler kontant på bussen. Denne billetten er gyldig i en time inkludert bytte mellom bussruter. Billigere flerreiser-billetter er også tilgjengelig fra kioskene på Bayonne Mairie (rådhus), men kan ikke kjøpes på bussen. Disse inkluderer en 10-reises billett (€ 8); et syv-dagers reisekort (€ 11); og et døgnkort (€ 2). Disse billettene selges også på 39 tobakkbutikker / kafeer i Biarritz-Anglet-Bayonne (BAB) -området.
Se
Bayonnes sjarmerende gamleby ligger på den sørlige bredden av elven Adour, og er omgitt av gressvoller. By og voller strekker seg over en mindre elv, Nive, som her slutter seg til Adour. Vest for Nive kalles Grand Bayonne og øst for den er Petit Bayonne; kaiene til Nive er veldig pittoreske. Pont St-Esprit spenner over Adour til St-Esprit-distriktet rundt Square Gambetta og jernbanestasjonen. Et citadell kommanderer elven nærmer seg fra denne siden; det er fortsatt en militærbase, og du kan ikke besøke.
- Katedralen i St Marie er for det meste gotisk, med tillegg på alle punkter fra Norman til 1800-tallet. Noter det engelske våpenskjoldet sammen med fransk fleur-de-lys i skipstaket. Klosteret har egen inngang på Place Louis Pasteur.
- 1 Musee Basque et de l'Histoire de Bayonne (Baionako Euskal Museoan), 37 quai des Corsaires. Sep-juni: Tors-sø 10: 30-18: 00; daglig i juli og august, mellom kl. 20.00 og 20.30. Utmerket introduksjon til tradisjonell baskisk kultur og byen Bayonne. 7,50 e; gratis under 26 år.
- Kunstgalleriet Musee Bonnat-Helleu er stengt for gjenoppbygging. Det er planlagt å åpne på nytt i slutten av 2019.
- Fêtes de Bayonne holdes over fem dager fra den siste onsdagen i juli. Byen er veldig opptatt mens den er på, og Musee Basque stenger for disse datoene.
Gjøre
Om sommeren kjører elvebåten Le Bayonne 2-timers cruise på elven Adour.
Kjøpe
Spise
Jødiske flyktninger fra Spania i det 16. århundre etablerte Bayonne som et senter for sjokoladefremstilling. Byen holder sjokoladefestivaler i mai og oktober.
Byen er også kjent for en type tørrherdet skinke kjent som jambon de Bayonne. Navnet er beskyttet av Den Europeiske Union lover; bare skinke som herdes i byen ved hjelp av den tradisjonelle metoden, kan merkes som sådan i EU.
De fleste restauranter ligger langs elvebredden Nive. I Grand Bayonne finner du:
- Bajadita, 37 kvai Jaureguiberry, Grande-Bayonne, ☏ 33 5 59 25 69 52, ✉[email protected]. Bistro og tapasbar.
- Kaia, 17-21 kvai Jaureguiberry, Grand-Bayonne, ☏ 33 5 59 25 66 33. Pizza og annen italiensk, baskisk og spansk mat.
- Chez Txotx, 49 kvai Jaureguiberry, Grand-Bayonne, ☏ 33 5 59 59 16 80, ✉[email protected]. Daglig 12: 00-14: 30, 19: 00-23: 00. Cider Restaurant med baskisk og spansk mat.
- Bodega "Chez Gilles", 23 kvai Jaureguiberry, Grand-Bayonne, ☏ 33 5 59 25 40 13. Lokale spesialiteter, kjøttpålegg, fisk.
- Societe Nouvelle Bar Dacquois, 48 rue d'Espagne, Grand-Bayonne. liten bar og bistro
- Au Bouchon baskiske, 2 rue Paul Pras (lenger ut av ringveien sør, Grand-Bayonne-siden), ☏ 33 5 59 57 75 18. Tu-F 12: 00-14: 00, 19: 45-23: 00. Lokal mat.
I Petit Bayonne finner du:
- Auberge du Petit-Bayonne, 23 rue des Cordeliers, Petit-Bayonne ( 33 5 59 59 83 44), ✉[email protected]. Familievennlig sted med baskisk mat.
- Le Cheval Blanc, 68 rue Bourgneuf, Petit-Bayonne, ☏ 33 5 59 55 34 88, ✉[email protected]. Daglig 12: 00-13: 30, 19: 45-21: 30. Tradisjonell baskisk matlaging.
- Le Bakera, 15 rue des Tonneliers, Petit-Bayonne, ☏ 33 5 59 25 51 68, ✉[email protected]. Tu-Sa 09: 00-15: 00, 18: 00-02: 00. Bar-restaurant med lokal mat.
- Au Peïta, 7 ave Capitaine Resplandy, Petit-Bayonne, ✉[email protected]. Brasserie som spesialiserer seg på fisk
- Cook d'Asie, Allee de Glain (lenger ut av ringveien sør, Petit-Bayonne-siden), ☏ 33 5 59 44 18 21. Kinesiske, japanske og thailandske spesialiteter.
I St Esprit nær jernbanestasjonen finner du:
- Brasserie "Chez Carlos", 21 boulevard Jean Jaures, St-Esprit, ☏ 33 5 59 55 48 41. Portugisisk mat.
- Bistrot Sainte-Cluque, 9 rue Hugues, St-Esprit, ☏ 33 5 59 55 82 43, ✉[email protected]. Daglig 12: 00-14: 00, 19: 00-22: 30. Lite brasserie overfor jernbanestasjonen. Lokale spesialiteter.
- Agadir, 3 rue St Catherine, St-Esprit, ☏ 33 5 59 55 66 56. Marokkansk mat: tagines, cous-cous
Drikke
Barer i Grand-Bayonne inkluderer:
- Katie Daly's, 3 place de la Liberté
- Talaia (tidligere L'Ontzi Bar) - på fortøyd lekter ved Quai Pedros
I Petit-Bayonne:
- Bar Le Corsaire, 11 rue des Tonneliers
- Sanki Panki (aka Xupito), 17 rue Pannecau
- Café Salud, 63 rue Pannecau
- Xapatan, 29 rue des Cordeliers
- La Pétrolette, 31 rue des Cordeliers
- Killarney Pub, 33 rue des Cordeliers
- Le Petit vélo, 45 rue des Cordeliers
- Sankara Ostatua, bare 22. august Augustin tors-lør
Søvn
Det er ingen vanlige camping- eller ungdomsherberger i Bayonne - prøv Angelet eller Biarritz. Imidlertid er det en midlertidig campingplass for Fetes de Bayonne, med 1500 plasser på Parc de Mousserolles.
Sentrale hoteller inkluderer:
- Hotel des Arceaux, 26 rue Port Neuf, ☏ 33 5 59 59 15 53. To-stjerners, veldig sentrale, små rom, kan være støyende.
- Hotel Le Port Neuf, 44 rue Port Neuf, Grande-Bayonne, ☏ 33 5 59 25 65 83, ✉[email protected]. Veldig sentralt; moderne innredning
- Mercure Bayonne Centre Le Grand Hotell (tidligere Best Western), 21 rue Thiers, ☏ 33 5 59 59 62 00. Romslig, veldig sentralt hotell i tidligere kloster
- Hotel Ibis Styles, 1 Place de la Republique, St-Esprit, ☏ 33 5 59 55 08 08. Utmerket budsjettvalg nær stasjonen, med utsikt over elven.
Flere hoteller ligger langs D810, hovedsakelig mellomklasse for forretningsreisende:
- Hotel Ibis Budget, 6 ave du Grand Basque (1 km øst for stasjonen), ☏ 33 8 92 68 08 49. Praktisk for ringvei, gratis parkering, men likevel innen gangavstand fra sentrum av gamlebyen.
- Hotell Premiere Classe, 3 rue Chalibardon, ☏ 33 8 92 70 72 46. På ringveien ved østkanten av byen.
- Le Bayonne Hotel, Ave Jean Rostand (utenfor ringveien D810 når den krysser Nive), ☏ 33 8 25 12 64 64. Spa-fasiliteter med oppvarmet basseng, badstue.
- Hotel Campanile, ave du Grand-Basque (utenfor D810 2 km øst for stasjonen), ☏ 33 5 59 55 95 95, ✉[email protected]. Hotell med restaurant og bar.
- Hotel La Villa, 12 Chemin de Jacquette, Limpou (4 km fra sentrum, utenfor ringveien D810). Boutiquehotell sør for byen.
Gå videre
Strandferiestedet i Biarritz er en enkel dagstur. Ta bussen da den faller sentralt, mens Biarritz jernbanestasjon ligger 3 km fra sentrum.
Det er ingenting å se i byen Angelet, selv om flyplassen er her og litt overnatting, og Biarritz østlige strender er faktisk i Angelet.
Andre gode dagsturer er Saint Jean de Luz & Ciboure, og San Sebastián eller Donostia. Disse kan lett nås med offentlig transport. Fra San Sebastián går "Feve" kystbanen vestover til Bilbao, Santander og til slutt Ferrol.
For landlige sysler, gå nordover til Gascogne og Landes, eller opp i fjellet. Du trenger dine egne hjul.
| Ruter gjennom Bayonne |
| San Sebastián ← Saint-Jean-de-Luz ← | SW  NE | → Landes → Bordeaux |
