| Sørøya ((i)Sørøya (midt)Te Wai Pounamu) | |
 | |
| I bakken på Mount Cook | |
| Informasjon | |
| Land |  New Zealand |
|---|---|
| Regional hovedstad | Christchurch |
| hav | Fredelig |
| Hav | Tasman |
| Minimum høyde | 0 m |
| Maksimal høyde | 3 724 m (Mount Cook) |
| Område | 150 737 km² |
| Befolkning | 1 163 800 hab. (2019) |
| Tetthet | 7,72 beb./km² |
| Spindel | UTC 12 |
| plassering | |
 43 ° 59 ′ 0 ″ S 170 ° 27 ′ 0 ″ Ø | |
| Turiststed | |
DE'sørøya av New Zealand er preget av vidåpne landskap og en sterk følelse av frihet. Det er relativt tynt befolket, spesielt utenfor Christchurch og Dunedin, som er de store byområdene på østkysten.
Fordelt i halvparten fra nord til sør av fjellkjeden kalt de sørlige Alpene (sørlige Alpene), er Sørøya kjent for sine snødekte topper, fjorder, store bøkeskoger, gyldne sandstrender og brede og fruktbare sletter. i motsetning tilnordøya, det er ingen vulkaner selv om det er varme kilder.
Sørøya kan bare oppsummeres til et uendelig utvalg av praktfulle landskap som vi best kan sette pris på til fots, på sykkel, med kajakk ...
Forstå
Sørøya er den største av de to hovedøyene, men likevel er den minst befolket. Det domineres av et fjellkjede, de sørlige Alpene (sørlige Alpene), som påvirker klimaet og floraen. De fleste nasjonalparkene ligger i denne fjellkjeden.
Christchurch, Dunedin, Invercargill og Nelson er de viktigste tettstedene.
Vær
Sørøya er generelt kjøligere enn den nordlige søsteren, men er ikke mindre solrik. Nelson har solskinnrekorden i New Zealand, og temperaturen kan nå over 30 ° C om sommeren. Været er ganske skiftende. De sier at du kan oppleve fire sesonger på en dag. Kystlinjer har generelt et mildere klima enn innlandet. Dermed er regionen Sentrale Otago er kaldest om vinteren, men også varmest om sommeren.
Regioner
Regionene på Sørøya er:
 |
|
Byer
Sørøya, selv om den er mindre befolket enn Nordøya, tilbyr også noen interessante byer. Den best kjente, Christchurch var en by med en historisk fortid og kjent engelsk arkitektur og den nest største byen i landet. Dessverre ødela en rekke alvorlige jordskjelv i 2010 og 2011 mye av det historiske sentrum og den gamle arven. Ligger på kanten av den tektoniske platen, har den blitt symbolet på landets seismiske aktivitet, og dens delvise ødeleggelse er et traume for hele New Zealand. Byen er også en utmerket hjemhavn for å besøke øya. Ankomst og avgang av veiene som fører til Arthur Pass og til Lewis Pass, Christchurch er også noen timer fra Kaikoura, av Banks-halvøya og av Dunedin som er den andre viktige lokaliteten på øya. Ja Christchurch er tydeligvis under engelsk innflytelse, Dunedin er veldig knyttet til hennes skotske identitet. Mer hemmelig og mer streng, er byen fortsatt et godt utgangspunkt for å oppdage Southland, den Mac Kenzie Country, i tillegg til'Otago-halvøya.Endelig, Invercargill, en slags pionerlokalitet som ligger helt sør, ser ikke ut til å ha noen andre fordeler enn å være utgangspunktet forSteward Island. Merk at det er hjembyen til filmens helt Den raskeste indianeren, spilt av Anthony hopkins.
- 1 Christchurch – Den største lokaliteten, som for tiden er under gjenoppbygging etter jordskjelvene i 2010 og 2011. Kallenavnet "hagebyen", hadde byen en av de eldste arkitektoniske arven i landet. Men en rekke veldig sterke jordskjelv i 2010 og 2011 ødela mange bygninger, inkludert den berømte katedralen og drepte mer enn hundre. Etter denne katastrofen søker en storstilt nasjonal og internasjonal mobilisering å gjenopplive byen ødelagt fra asken. I tillegg til rekonstruksjon eller konsolidering av bygninger som kan reddes og ødeleggelsen av de som anses som farlige, ser Christchurch nå fremveksten av en underjordisk kunstnerisk bevegelse som søker å blåse nytt liv i byen. Christchurch er også utgangspunktet for motorsykkelturer på Sørøya og flyreiser til Antarktis.
- 2 Dunedin – Nest største by og veldig studentorientert.
- 3 Nelson – Ganske kulturell by for New Zealand-standarder. Obligatorisk kryssingspunkt for Golden Bay og Abel Tasman nasjonalpark.
- 4 Blenheim – Vingårdens hovedstad, nær Malbourough Sounds.
- 5 Queenstown – Denne gamle byen med gullgravere ligger i fjellet, og har funnet sin vekkelse i turisme. Et godt utgangspunkt for mange turer.
- 6 Wanaka – Queenstowns lillesøster, mye roligere, mindre, men like overdådig plassert.
- 7 Picton – Obligatorisk passasje for reisende som ønsker å krysse Cookstredet med ferge. To selskaper tilbyr flere rundturer per dag mellom Picton og Wellington.
- Alexandra og Cromwell – Vil bare tiltrekke elskere av pinot noir produsert i regionen.
- Ashburton og Timaru – I hjertet av Canterburys jordbrukssletter kan sesongarbeidere stoppe der en stund, andre vil gå deres vei.
- 8 Invercargill – Mot sør er det et must før du setter seil mot Stewart Island.
Andre destinasjoner
- 1 Golden Bay – Gjennom sin isolasjon har det blitt et fristed for mennesker på jakt etter et alternativt liv. Det er fantastiske kystlandskap der med Farewell Spit og Abel Tasman National Park. Det er også tilgang til Kahurangi nasjonalpark som markerer foten til de sørlige Alpene.
- Malbourough Sounds – Det er en labyrint av fjorder, øyer og avsidesliggende bukter som ofte er tilgjengelige til fots eller med båt.
- 2 Nelson Lakes nasjonalpark (Nelson Lakes nasjonalpark) – En nasjonalpark som er mindre kjent enn Arthur's Pass eller Fjordlands, men som likevel skjuler storslåtte fjelllandskap.
- 3 Arthur's Pass – En av de tre passeringene som lar deg krysse de sørlige Alpene fra øst til vest, det er utgangspunktet for mange turer.
- 4 Banks-halvøya – Halvøy like sør for Christchurch dannet av to eldgamle vulkaner hvis kratere nå er fylt med sjøvann.
- 5 Aoraki – Aoraki / Mount Cook er New Zealands høyeste punkt med utsikt over tre isbreer. Et rent paradis for elskere av fjelllandskap.
- 6 The Catlins – Liten, tynt befolket region der jomfru skog møter havet.
- Fjordlands – Svingete isdaler, utilgjengelige fjorder og enorme innsjøer.
Å gå
Med fly til Christchurch Hvor Queenstown. Ellers må du ta Wellington Ferge på Nordøya som vil gi deg avgang kl Picton.
Sirkulere
Med bil
Bare hovedaksene og veiene til de veldig turistiske hjørnene er asfaltert. For å utforske alle øyas hemmelige perler, trenger du ikke være redd for å skitne bilen din på grusveiene. Med noen få unntak er de imidlertid ganske brukbare med et standard kjøretøy. Ingen grunn til å reise i terrengkjøretøy.
På sykkel
Regjeringen lager stadig nye sykkelstier de mest turistiske stedene.
Hitchhiking
Selv om newzealendere er rause, kan det være vanskelig å stoppe ettersom områdene er isolerte og trafikklyset. På den annen side er det ikke noe problem for hovedaksene og de veldig turistiske regionene.
Gå
Øya er full av stier og hytter, så mye at det er mulig for en erfaren turgåer å dekke veldig store avstander, noen ganger uten å krysse en vei eller en landsby. Spesielt er det en langveis turvei som forbinder Picton, mot nord, til Bluff, mot sør, krysser de vakreste nasjonalparkene.
Å snakke
Det er veldig få maorier på Sørøya. Talespråket erEngelsk.
Å se
- Fjelllandskap – De finnes overalt.
- Fjordene – Malbourough eller Fjordlands.
- Dyr – Hvaler i Kaikoura, pingviner, sjøløver og sjøløver i Sørøst, keas i fjellet og vestkysten, delfiner i Curio Bay. For kiwier er det bedre å gå tilStewart Island.
- De store bresjene – Tekapo- og Pukaki-innsjøene er spesielt blå som det er verdt å se.
Gjøre
Skjønnheten og variasjonen i de ville områdene som er hovedinteressen for Sørøya, blir best verdsatt til fots. Mulighetene for lange turer eller enkle turer er uendelige for alle sportslige nivåer og alle budsjetter i alle regioner.
Å kjøpe
Spise
New Zealand er først og fremst kjent for disse kiwiene Zespry Hvor Zespry-gull for de mindre sure, enten frukt eller dyr (selv om de ikke spiser dem). Ikke glem mini-kiwiene, størrelsen på cherrytomater, som kan spises uten å måtte skrelle dem. Deretter produserer lokale produsenter mange slags oster, oljer, honning, iskrem og andre til det lokale og internasjonale markedet.
Blant ostene deres er her de mest typiske variantene: dobbel krem, blå og cheddar. Men den mest overraskende er utvilsomt aprikosen Camembert. Det mest populære ostemerket i store restauranter er det Kapiti.
Deretter er den tørkede ålen som er en basisfôr for maorifolket.
Grillen i juleferien hvor du kan smake på ømme lammekoteletter.
de hangi som er en tradisjonell polynesisk tilberedningsmetode som består av en ovn gravd i jorden der maten dampes takket være varmen som avgis av oppvarmede steiner (generelt for å mate mange mennesker).
de kumara som er en rekke søtpoteter dyrket i New Zealand, ofte innlemmet i gjeldende matlagingsoppskrifter, og noen ganger spist i saltede frites.
de paua(Haliotis iris) er New Zealands mest bemerkelsesverdige skjell. Nær abalonen i Nord-Stillehavet hadde den en spesiell plass i Maori-regimet. Det er nå veldig utbredt og kjøttet er veldig populært for eksport. Skallet med iriserende refleksjoner er mye brukt i Maori-kulturen. Den brukes som et ornament (spesielt for øynene til tegn skåret i tre) og smykker, mye til stede i suvenirbutikker.
de Pavlova er en marengsdessert oppkalt etter den russiske klassiske danseren Anna pavlova, som kom på turné på 1920-tallet. Den originale oppskriften består av marengs, vanlig pisket krem dekket med frisk frukt. I New Zealand er kiwien et viktig dekorativt element. Det er bakverkets spesialitet i landet, og for marengselskere er det absolutt must.
New Zealand er en øy og har ideelle forhold for rekreasjon, sport og kommersielt fiske. Du må også stole på elvene. Sørøya og omgivelsene til Lake Taupo er verdenskjent for sin overflod av ørret. På sjøen, snapper er ofte på slutten av linjen. Den kan tilberedes på mange måter: i filet, i fish'n chips eller røkt. Røykhus overalt lar deg forberede produktet av en flott dag med fiske på bare noen få minutter. Til slutt fersken og stek av yngel (whitebait) er spesialiteter på Sørøya.
De vegemite er navnet på en merkelig svartaktig pasta, laget av ekstrakter av gjær, krydder og grønnsaker. Smaken er vanskelig å beskrive, veldig salt, veldig intens og, mer eller mindre, lik den engelske Marmite. Produktet er veldig populært i Australia og New Zealand. Skikken er at den spises spredt i et tynt lag på en smurt toast for å myke opp smaken. Det brukes noen ganger i matlaging som et supplement til krydder, for eksempel i marinaden til en grill. Takket være den høye saltkonsentrasjonen kan produktet lagres i ekstremt lang tid. Men dens viktigste dyd er det høye innholdet av vitamin B.
Når det gjelder drinker, er det alkohol der du kan bli bedt om identifikasjon med hvert kjøp uavhengig av alder, te, kaffe, vin (hvor områdene Marlborough, Hawke's Bay og Gisborne dominerer landets vinindustri) og øl, hvorav mange produseres lokalt, spesielt på Sørøya: Speights, Steinlager, Monteights og Mac og Tui for de mest kjente (men mange mikrobryggerier tilbyr sine egne bryggerier, og mange andre mindre kjente merker kan smakes over hele landet).
Ta en drink / Gå ut
Det er ikke det samme kl Christchurch siden jordskjelvene i 2010 og 2011. Byene i Dunedin og Nelsonselv om de er mindre i størrelse, er de fortsatt ganske levende. I løpet av skisesongen, Queenstown er stedet hvor nattelivet er det sprøeste.
Det er to store vinregioner på Sørøya: Malbourough og Otago. Den første, rundt Blenheim, er kjent for sin sauvignon blanc, men gjør litt av alt. Den andre, rundt byene i Cromwell og Alexandra så vel som i dalen Gibbston, produsert nesten utelukkende fra Pinot Noir, som er kjent for å være av bedre kvalitet.
Sikkerhet
Den største faren på denne øya er legemliggjort av en liten skapning som vil gjøre turen din til en virkelig prøvelse: sandfly (sandflue (Austrosimulium)). Bitt av denne typen lille grå flue forårsaker en forferdelig kløe som kan vare i flere dager. De kommer i organiserte grupper på dagtid og er ikke redd for frastøtende midler. Imidlertid er det to løsninger: bruk lange ermer og fortsett å bevege deg. De finnes i alle de ville områdene på øya (med andre ord nesten overalt) og spesielt nær vannveier.
Rundt
- 7 Stewart Island – Det er tilgjengelig med ferge fra Bluff helt sør.
