Tarata er en liten by i departementet Cochabamba. Det er fremtredende blant regionens kolonibyer for sin overlevende tradisjonelle arkitektur, og det er hjemmet til den årlige festivalen for San Severino som markerer at regnet kom i slutten av november.
Forstå
Taratas historie som en koloniby forsvinner sakte, ettersom stadig mer koloniale bygninger blir ødelagt for å gi plass til konkrete bygninger i flere etasjer.
Kom inn
Tarata er 29 km eller litt over en time fra byen Cochabamba. Felles drosjer og minibusser tilbyr direkte service regelmessig fra Avenida Barrientos, mellom markedsplassen på la Cancha og Avenida 6 de Agosto. Enveisprisen handler om Bs. 5 (2010); busser går når de er fulle.
Komme seg rundt
Hele byen Tarata er gangbar.
Se
De Katedral av Tarata huser restene av en mystisk tidligere boliviansk president, general Mariano Melgarejo. Klosteret huser et museum med flere relikvier, og sammen er de religiøse strukturene blant de mest imponerende kolonibygningene i byen.
Gjøre
Gå rundt i byen, spesielt opp til klosteret, for å oppleve det koloniale preget, hvordan det har blitt utarmet gjennom århundrene, og hvordan det forvandles til en mer internasjonalisert by (ettersom nybygg erstatter karakteristiske gamle bygninger). De mest interessante koloniale bygningene er rundt hovedtorget og klosteret i sørvest. Det er også flere gjenværende store koloniale villaer som viser eldre arkitektoniske stiler rundt om i byen.
De San Severino-festivalen skjer den siste helgen i november, og er en utmerket mulighet til å se det enorme utvalget av tradisjonelle danser fra regionen og rundt om i landet. Det beste stedet å sitte er i nærheten av den politiske tjenestemannens paviljong foran katedralen, fordi alle dansegruppene arrangerte et spesielt show for borgermesteren og byens tjenestemenn.
Kjøpe
Tarata er kjent for sin tradisjonelle kunst og håndverk, spesielt for keramikk og veving. Det er fortsatt billig å kjøpe håndverk i byen, hvorav mange er nyttige for reisende som klær. Suvenirer og knick-knacks er også tilgjengelig fra noen få selgere rundt i byen.
Spise
Tarata har tradisjon for å tilberede veldig tynne pølser eller chorizos, som er tilgjengelig på flere lokale spisesteder til lave priser.
Drikke
Chicha er den tradisjonelle kornbaserte alkoholholdige drikken, men endringer i fremgangsmåten for tilberedning har mafe chicha mindre enn pålitelig. For eventyrlystne reisende som ønsker å prøve, er chicha tilgjengelig i hvilken som helst butikk som henger en rød klutdiamant av en stolpe utenfor inngangen.
Søvn
Det er mulig å se Tarata på en dagstur fra Cochabamba, så det er ikke nødvendig å lete etter et sted å bo. Ankom tidlig, besøk byen og dra når du føler at du har sett nok.
Koble
Gå videre
Cliza og Punata er like byer i samme dal, og det kan være verdt å utforske for å forstå mer av den eldre livsstilen i Cochabamba-avdelingen.