De Sydtyrolsk vinrute(Italiensk: Strada del Vino dell'Alto Adige) er en turistrute som ble lansert i 1964, noe som gjør den til en av de eldste turistveiene i Italia. Den begynner ved Nals og strekker seg på høyre side av Adige Valley gjennom Überetsch og Sydtyrolske lavland til etterpå Salurn.
bakgrunn
Vin ble allerede dyrket i bakkene av Adige-dalen i romertiden. På den tiden var dalbunnen sumpete og lavlandet ble regelmessig oversvømmet når snøsmeltingen. Først etter at Adige-elven ble regulert under keiserinne Maria Theresa, ble dalen tilgjengelig for jordbruk. Apple frukthager med et dyrkingsareal på rundt 3 hektar ble opprettet på sletta, de er fremdeles overveiende i hendene på familiebedrifter.
De sørtyrolske druene vokser hovedsakelig i mer eller mindre bratte bakker, Oppførsel kalt. Vinrankene er tradisjonelt på en Pergel trukket, dette krever mye vedlikehold. I flatere terreng trekkes vinstokkene på trellis, det er flere muligheter for bruk av maskiner.
Vinregionen i Syd-Tirol inkluderer Etsch-dalen fra Schlanders til Salurn og Eisack-dalen mellom Brixen og Bozen. Over 80% av vinene som produseres i Syd-Tirol kommer fra steder på vinruten.
Steder på vinruten
Noen av stedene har turistsuffikset på vinruten eller på italiensk sulla Strada del Vino, kort s.s.v.. Følgende samfunn og deres distrikter er en del av vinruten
- 1 Nals
- 2 Andrian
- 3 Terlan
- 4 Bolzano
- 5 Eppan med de vindyrkende landsbyene Girlan, St. Pauls, Frangart og Missian
- 6 Kaltern med St. Anton og St. Josef am See
- 7 Tramin med distriktet Rungg
- 8 Kurtatsch med stedene Entiklar, Graun og Hofstatt
- 9 Margreid
- 10 Krøllete
- 11 Neumarkt
- 12 Montan
- 13 Unntatt
- 14 Branzoll
- 15 Pfatten
- 16 Salurn
Ankomst og mobilitet
Den sør-tyrolske vinruten er et reisemål hele året. Det er spesielt vakkert om våren når frukttrærne blomstrer og om høsten når bladene på vinrankene skifter farge.
- Ankomst på
på brenneren til Bolzano Gå ut av Bozen-Süd eller til Neumarkt-Auer-Tramin-avkjørselen - Når du ankommer via Reschen til Meran og deretter på MeBo superstrada til Bozen eller rettere sagt på de mer naturskjønne sidegatene til landsbyene på vinruten. Tross alt er det mindre enn 70 km fra Nals til Salurn.
- Vinruten går fra Bolzano til Appiano SS42 Retning Mendelpass, så endres det til LS14 / LS19 Retning Tramin og Salurn.
- Det anbefales for turer med offentlig transport Winepass PLUS, er det inkludert i romprisen hos partnerbedriftene til den sør-tyrolske vinruten. Alternativt er det Mobilkort.
Druesorter
Hvite viner
Mens rødvin dominerte volummessig tidligere, har hvitvin nå tatt mye igjen. Det er nå nesten uavgjort. På grunn av de forskjellige jordsmonnene i Sør-Tirol og kundenes ønsker, dyrkes følgende varianter:
- Pinot Blanc
- Chardonnay
- Pinot Gris (Ruländer)
- Gewürztraminer
- Müller-Thurgau
- Sauvignon blanc
- Gull muskat
- Sylvaner
- Riesling
- Kerner
- Veltliner (hovedsakelig i Eisack Valley)
rødvin
Det er to hovedtyper av dyrking som er hjemmehørende i Syd-Tirol (autokton) er. Det er dette
- VernatschMer enn halvparten av alle sørtyrolske rødviner er produsert av denne druesorten. I Württemberg er de kjent under navnet Trollinger.
- Lagrein
Andre typer rødvin er
- Pinot Noir
- Merlot
- Cabernet
- Rose muscatel
- Malvasia (bare små mengder)
Attraksjoner
- Mange vinprodusenter er basert i slott eller boliger, for eksempel Elena Walch vingård, som er basert på Ringberg slott på Kaltern.
- Sydtyrolsk vinmuseum, Goldgasse 1, I-39052 Kaltern. Tlf.: 39 0471 963 168. Museet ble grunnlagt i 1955 og var opprinnelig lokalisert i Ringberg slott, nå ligger det i den tidligere vingården Di Pauli.Åpent: mars-oktober, tir-lør 10-17, søndag, høytid 10-12.Pris: Inngang voksne € 5, Museumcard eller Winepass PLUS gratis.
- Statlig vingård Laimburg, Laimburg 6, Pfatten. Tlf.: 39 0471 969 700. Jordbruksforskningssenter.Åpent: Man - Fre, 08.00 - 12.00 / 13.30 - 17.00
