St. Stephen er en by med 4400 mennesker i sør New Brunswick.
Forstå
Tiny St. Stephen er kjent for to ting; dens nære bånd til Calais (Maine) rett over elven og dens historie som "Canadas sjokoladeby". Ganong har laget godteri lokalt siden 1873; selskapet drives nå av fjerde generasjon av familien.
Innbyggere i St. Stephen og Calais ser ofte på samfunnet sitt som ett sted, samarbeider i brannvesenet og andre samfunnsprosjekter. Som bevis på det mangeårige vennskapet mellom byene, under krigen i 1812, ga det britiske militæret St. Stephen en stor forsyning med krutt for beskyttelse mot fiendens amerikanere i Calais, men byens eldste ga kruttet til Calais for sin fjerde juli feiringer. I store deler av historien har begge byenes brannvesener svart på alle brannanrop på hver side av grensen.
Historie
De innfødte Passamaquoddy var de første som fikk hjem langs St. Croix-elven. De spredte seg og jaktet innover om vinteren; om sommeren samlet de seg tettere sammen på kysten og øyene, og høstet først og fremst sjømat, inkludert nise. I 1604 tilbrakte den franske utforskeren Samuel de Champlain og hans menn en vinter her. Passamaquoddy ble tvunget av sine opprinnelige land gjentatte ganger av europeiske bosettere siden den tiden.
St. Stephen ble innlemmet som en by i 1871.
Før andre verdenskrig var Stefans lokale økonomi sterkt basert i tømmer- og skipsbyggingsindustrien. På slutten av 1700-tallet var det minst 100 tørre dokker og sklier langs elven, som deles av byene Calais og St. Stephen. Lumbering selskaper var lokalisert langs både den kanadiske og amerikanske siden av elven. På begynnelsen av 1900-tallet hadde 200 skip blitt bygget i St. Croix-farvannet. Imidlertid var byens viktigste arbeidsgivere Ganong Bros. Limited, Canadas eldste godteriselskap, etablert i 1873 ved slutten av andre verdenskrig. og St. Croix Cotton Mill, Canadas nest største tekstilfabrikk, med 20 000 spindler, som åpnet dørene i juni 1882 og drev sin egen vannkraftproduksjonsstasjon, Milltown Dam. Elektrisitet generert av Milltown Dam eksporteres til USA, koblet til en overføringskrets. I 1957 ble tekstilfabrikken stengt, og den ble revet i 1972. På en gang hadde St. Croix bomullsfabrikk sysselsatt så mange som 1200 mennesker i toppperioder. Ganong er fortsatt en viktig arbeidsgiver.
Klima
Klimaet er temperert, men sterkt påvirket av størrelsen på Bay of Fundy. Bukten er en kjølig vannkilde som fungerer som et klimaanlegg om sommeren og avleder store snøstormer om vinteren. Bukta fryser aldri. Den gjennomsnittlige sommertemperaturen er 22 ° C, og den gjennomsnittlige vintertemperaturen er -3.9 ° C.
Kom inn
St. Stephen serveres av NB Route 1 og Route 170.
US Route 1 serverer Calais, rett over St. Croix River i Amerikas forente stater.
Komme seg rundt
- Vennlig drosje, ☏ 1 506 466-5500.
Se
- Sjokolademuseet, 73 Milltown Blvd, ☏ 1 506 466-7848, faks: 1 506 466-7701. M-Sa 10-16. Lær om godteproduksjon med praktiske utstillinger, vintage sjokoladekasser, antikt godteriutstyr og maskiner i det som pleide å være den originale Ganong-fabrikken. Sjokolade lager godteriet for hånd som det har gjort i over 100 år. Voksne $ 10, studenter $ 8,50, eldre $ 8: 50, familie $ 30, 4 og under gratis; pluss skatt.
Gjøre
arrangementer
- Sjokoladefest, 9 Mark St (kontor), ☏ 1 506 465-5616. Første uke i august. Hver august siden 1985 har byen vært vertskap for den ukelange Chocolate Fest.
- [død lenke]Internasjonal festival. En ukes lang festival i begynnelsen av august var vert for nabobyen Calais, Maine. Det er konserter, en internasjonal parade og et såpeboksderby.
Kjøpe
- Ganong sjokolade, 73 Milltown Blvd (på Sjokolademuseet), ☏ 1 506 465-5611. Jan-mai: Tu-Sa 10-16. Juni: M-Sa 09: 00-17: 00; Jul-august: M-F 09.00-19.00; Sa M-Sa 09: 00-17: 00, Su M-Sa 10: 00-17: 00; Sep-des: M-Sa 09: 00-17: 00, 1. 3 søndager i desember: 10: 00-17: 00. En sjokoladebutikk i gammel stil (ikke en outletbutikk).
- 1 Old Ridge Antiques, 9296 Rute 3, ☏ 1 506-466-6011. M-Sa 10-17.
Spise
- 1 Carman's Diner, 164 King St., ☏ 1 506-466-3528. M-Sa 07.00-21.00, Su 08.00-20.00. En autentisk middag fra 1950-tallet som er familieeid og operert.
- Golden Chinese Restaurant, 43 Milltown Blvd, ☏ 1 506-467-9295. Ti-sø kl 11.30-21. Meny eller buffé. Szechuan og tørre retter.
- Something's Brewing Cafe, 140 Milltown Blvd, ☏ 1 506-466-2211. M-Th 07: 00-18: 00, F Sa 07: 00-20: 00, Su 8: 00-18: 00. Supper og smørbrød. Kunst av lokale kunstnere. Gratis wifi.
Drikke
- Five Kings Restaurant & Picaroons Brewhouse, 5 King Street (Waterfront, i den gamle kanadiske Pacific Railway Station), ☏ 1 506-466-2739. Sø-to kl. 11.30-21.00, W torsdag 11.30-22.00, F lø 11.30-23.00. Fersk øl brygget på stedet, en full sesongmeny.
Søvn
- 1 Blair House Heritage Inn, 38 Prince William St., ☏ 1 506 INN-A-BED (466-2-233). Bed and breakfast med viktoriansk arv, røykfritt inne, flerårig blomster- og buskhage, hagebenk og uteserveringsstoler. Fra $ 129.
- Scoodic Motel, 241 Rute 170, Oak Bay, ☏ 1 506 466-1540, faks: 1 506 466-4450. Rene, stille, komfortable, små rom med mikrobølgeovn og minikjøleskap. Kjæledyr er tillatt. Kontinental frokost inkludert. Lekeplass. Fra $ 89.
- Winsome Inn, 198 King St., ☏ 1 506-466-2130, tollfri: 1-800-400-7111. Canada Select 3½ stjerner. Rom med mikrobølgeovn og minikjøleskap. Kjæledyr er tillatt. Kontinental frokost inkludert. Lekeplass og grill. $100-150.
Koble
- St. Croix offentlige bibliotek, 11 King St., ☏ 1 506-466-7529. Tirsdag 13.00-20.00, W-Sa 10-17. Det offentlige biblioteket har Internett-tilkoblede datamaskiner tilgjengelig for offentlig bruk.
Gå videre
| Ruter gjennom St. Stephen |
Calais ←  ← | W  E | → St. Andrews via  → Saint John |