| Pomino | ||
| Stat | Italia | |
|---|---|---|
| Region | Toscana | |
| Høyde | 585 moh. | |
| Innbyggere | 228 | |
| Prefiks tlf | 39 055 | |
| POSTNUMMER | 50068 | |
| Tidssone | UTC 1 | |
Posisjon
| ||
| Institusjonell nettside | ||
Pomino er en brøkdel av kommunen i Rufina i provinsen Firenze.
Å vite
Grenda Pomino er hovedsakelig kjent for produksjon av vin.
Hvordan orientere deg
Pomino: fullskjermskart.Hvordan få
Med bil
Landsbyen Pomino ligger 7,36 km fra Rufina.
Hvordan komme seg rundt
Hva ser
- 1 Sognekirke San Bartolomeo i Pomino. Nevnt i 1103 blant kirkene tilskrevet bispedømmet Fiesole, til tross for noen inngrep fra 1930-tallet, er de romanske tegnene fortsatt intakte. Ordningen har tre naver med en enkelt halvcirkelformet apsis dekorert med et tiltak av ganske grovt laget buer, som står i kontrast til den perfekte utførelsen av mange av de arkitektoniske detaljene. Hovedstaden til høyre kolonne, dekorert med kantete antropomorfe hoder og rosetter, dateres tilbake til 1100-tallet. Inne er det en glassert terrakotta fra verkstedet til Andrea della Robbia, la Kronet Madonna med barn, St. Bartholomew og St. Francis; og et panel fra det femtende århundre med Madonna og barn med hellige tilskrevet Mesteren i San Miniato.
Arrangementer og fester
Hva å gjøre
Shopping
Hvordan ha det gøy
Hvor skal vi spise
Opprettet på begynnelsen av 1970-tallet, inkluderer POMino DOC-området produksjon av røde og hvite viner, inkludert Hellig vin. Alle druer bestemt til produksjon av DOC-vin må høstes i et felt med et maksimalt utbytte på 10,5 tonn / hektar. DOC rødvin og Vin Santo rød er en blanding av 60-75% Sangiovese, 15-25% Canaiolo, Cabernet Sauvignon og Cabernet franc, 10-20% Merlot og opptil 15% av andre lokale røde druesorter, som Abruzzo. Sluttproduktet må inneholde et minimum alkoholinnhold på minst 12% med en godkjent Riserva-tapping, forutsatt at minimumsalkoholen er minst 12,5% og vinen har brukt tre år på aldring før den slippes med minst 18 måneder periode brukt i fatet.
DOC hvitvin og Vin Santo hvit det er en blanding av 60-80% av Pinot blanc og / eller Chardonnay, opptil 30% av Trebbiano Toscano og ikke mer enn 15% av andre lokale varianter. Minimum alkoholnivå for det endelige produktet må være minst 11%. Både det hvite og det røde fra Vin Santo er produsert av druer som har blitt tørket etter høsten med aldring av vin i minst tre år på tønner før de markedsføres. Vinene kan variere i sødme fra tørr til søt så lenge det er minst alkohol for alle Vin Santi er minst 15,5%.
