Pezinok - Pezinok

Pezinok er en by i Bratislava region. Pezinok er en sentral del av Small Carpathian Wine Route, en vinproduserende region som strekker seg mellom Bratislava og Trnava. Byen har beholdt og renovert mange av de historiske bygningene, inkludert de opprinnelige burgerhusene, som danner et pittoresk historisk sentrum av byen, sammen med en park rundt slottet fra 1200-tallet.

Forstå

Pezinok (Ungarsk: Bazin; tysk: Bösing) er en by i det vestlige Slovakia, omtrent 20 km nordvest fra Bratislava, og et sentrum av Small Carpathian Wine Route. Det startet som et gruveoppgjør, da gull og antimon ble funnet i området, men utviklet seg raskt til å bli en vinby. Pezinok produserer fremdeles kvalitetsvin og bakkene til Små Karpatene den sitter under er dekket av vingårder. Vinfremstilling feires under flere festivaler og arrangementer som er en integrert del av det lokale livet.

Mer informasjon finner du på byens nettsted, tilgjengelig på engelsk og tysk.

Kom inn

Pezinok er godt forbundet med veinettet til Bratislava, Trnava og Senec, så å komme seg inn med bil er vanligvis det mest praktiske. Det er også offentlig transport i form av busser som forbinder den med disse tre byene og landsbyene langs ruten. Busser fra Bratislava går hvert 15. minutt i rushtiden og hver time om kvelden. Tog går også mellom Bratislava og Trnava, og de fleste stopper i Pezinok underveis. Når du går med toget fra Bratislava / Trnava, må du imidlertid sørge for at toget stopper i Pezinok, ettersom noen få ekspresstog ikke gjør det. Det siste toget / bussen fra Bratislava går rett før kl. 23.00 og gjenopptas ikke før kl. 05.00.

Komme seg rundt

Siden sentrum er lite, er turgåing sannsynligvis den mest effektive måten å komme seg rundt i Pezinok, selv om en bil vil være nyttig hvis du besøker de mer avsidesliggende boligområdene. Det er rikelig med parkering tilgjengelig i og rundt sentrum.

Se

Byen har et godt bevart historisk sentrum, med flere bygninger som er verdt å se:

• Det gamle rådhuset - bygget på 1600-tallet da Pezinok ble en gratis kongeby, og gjenoppbygd etter en brann på 1800-tallet i klassisistisk stil. Det er renovert og huser bymuseet, en restaurant, flere kafeer og butikker som selger tradisjonelt håndverk.

• Slottet - deler av slottet dateres tilbake til 1200-tallet, men det er i stor grad også blitt ombygd. Det eies av den slovakiske Vintner-foreningen og huser en restaurant og et hotell (ja, du kan sove i slottet). Bemerkelsesverdig er også den omkringliggende parken, bygget på 1800-tallet, som har en rekke sjeldne trær og en dam som sørger for sommeren har nestende ender.
• Kirker - - det er 5 kirker i Pezinok, men de fire i sentrum er spesielt verdt å se for arkitekturen og kunstverket. Virgin Mary Parish Church (lett plassert av sin hvite farge) dateres til 1300-tallet og har en rekke kunstverk inne. Dolny Kostol (nedre kirke) dateres tilbake til 1600-tallet og har et vakkert alter og et unikt treorgel. Tilsvarende har Capuchin kirke fra 1700-tallet et interessant malt alter. Lutheran Church, også fra 1700-tallet, var den første bygningen i byen som ble oppført i klassisistisk stil, men har noe kunstverk som dateres til en senere dato, samt malerier av Jan Kupecky.
• Lite karpatisk museum - dette lille museet gir unike utstillinger spesielt knyttet til byens historie som en vinterby.

• Byfestninger - de dannet et defensivt system for byen, men de fleste av dem er nå i sentrum. Restene kan lettest sees rett overfor Castle Park.
• Schaubmar's Mill - bortsett fra å være en godt bevart historisk bygning, opprettholder den fungerende freseutstyr, møllen huser også en utstilling med naive malerier.

Gjøre

• Vinsmaking - Mulighetene er mange hele året, men det er flere arrangementer holdt i løpet av året som gir tilgang til vinkjellerne i hele regionen, inkludert Vinmarkedet i april og Dagen for åpne kjellere i november.
• Vinobranie - dette er en viktig lokal festival for å feire druehøsten, som vanligvis finner sted i slutten av september / begynnelsen av oktober. Det er en gatefestival og sentrum er dekket av boder som selger et utvalg av mat og drikke (spesielt vin og ungvin!), Med noen berg-og dalbaner, og bekymringer kastet inn. Håndverk selges, og den siste dagen av festivalen, søndag, er det en marsj over byen av mennesker kledd i tradisjonelle og historiske klær.
• Vandring - de omkringliggende åsene til Små Karpater utgjør en del av et beskyttet naturreservat, og det er en rekke godt merkede turstier, inkludert en rekke spesialmarkerte stier som fokuserer på historien til byen og regionen og fører gjennom forskjellige punkter av interesse (spesielt Bansky chodnik (Mining Trail) som har byens gruvehistorie og Vinohradnicky chodnik (Vineyard Trail) som i stor grad fører gjennom vingårdene og viser hostory og nåtid for vinfremstilling i Pezinok).
• Ridning / vogntur - det er store staller kalt 'Areal Rozalka' i utkanten av byen, hvor det er mulig å prøve ridning, og som er vert for flere internasjonale konkurranser innen ridning.[1]
• Stå på ski - om vinteren åpner skisenteret Baba i fjellet over byen (tilgjengelig med bil eller buss) og gir gode muligheter for ulike vintersport som alpint, snowboard, langrenn og aking.[2]

Kjøpe

Det er butikker i sentrum, men den beste shopping er i de to større kjøpesentrene - 'Plus' i sentrum, og 'Molo', som ligger i utkanten, på veien til Bratislava.

• Tradisjonelt håndverk - Pezinok er spesielt kjent for sin keramikk.
• Vin - det er butikker og åpne kjellere hvor du kan kjøpe lokalprodusert vin, noe av det beste i Slovakia.

Spise

Restauranter

• Restaurant U Matysaka (Vinum Galeria Bozen), Holubyho 85, ☏ 421 33 640 9023. Su-W 10: 00-22: 00, F Sa 23:00. En familierestaurant som tilhører en av de største vinprodusentene i regionen (så den kommer også med gode viner å velge mellom). Det er i et gammelt vinterhus og bevarer mye av atmosfæren sin. Maten er den tradisjonelle regionale prisen, og gir muligheten til å smake på forskjellige lokale retter, og kvaliteten er utmerket. Prøv stekt grisunge eller and med lokse (potet tortillas). Det er også en prisgunstig lunsjbuffetmeny, hvor du kan velge mellom en rekke retter for rundt € 3-4 per person. 
• Pizzeria Lalia, Holubyho 42 (i sentrum, i samme bygning som kinoen), ☏ 421 33 641 27 70. M-F 11:00 - 22:00, Sa Su 12: 00-22: 00. En av de mest populære restaurantene i byen, den fokuserer åpenbart på italiensk mat og tilbyr utmerket pizza og pasta, spesielt pizzaen anbefales på det sterkeste. Det er også flere internasjonale alternativer på menyen med retter inspirert av kinesisk, meksikansk osv., Mat. Forvent å betale rundt € 5 for en pizza (og de fleste andre retter). 
• U Magistra, M. R. Štefánika 17, ☏ 421 910 990 936. M-Å 10: 00-23: 00, F Sa 10: 00-01: 00, Su 11: 00-23: 00. Mens det er sitteplasser tilgjengelig utenfor, anbefales det sterkt at du går nede i den renoverte hvelvede kjelleren med sin flotte atmosfære. Restauranten tilbyr et godt utvalg av utmerket mat som kommer i store porsjoner. Dette regnes som en av de mest eksklusive restaurantene i byen, men opprettholder fortsatt svært rimelige priser. For et interessant alternativ, prøv noen av spillretterne eller velg Ciernohorsky Rezen (Blackmountain Chop), en Schnitzel belagt i tykk potetpannekake med ost på toppen. €5-12. 
• Zamocka Restauracia (Catle Restaurant), Mladoboleslavská 5 (ligger inne i slottet), ☏ 421 33 641 23 59. 11:00-23:00. Denne restauranten og vingården ligger inne i det vakre interiøret i det gamle slottet, og er sannsynligvis den dyreste restauranten i Pezinok. Det er et stort utvalg av vin, og du kan smake på noe av det beste fra nasjonal slovakisk vinproduksjon her, sammen med et større utvalg av mat. fra € 5. 
• Restaurant Preš, Kollárová 20, ☏ 421 33 641 24 02. M-Sa 11: 00-23: 00, Su 11: 00-22: 00. Restaurant i sentrum, i en vakkert renovert vinkjeller fra 1500-tallet. Den serverer en rekke retter og har også et utvalg av lokalproduserte viner. € 4,10-10 for hovedrett, biffer fra € 12. 

Budsjett og snacks

• Pizza Bucki, Katova ulička (Fortna) (i et lite smug rett overfor kinoen), ☏ 421 910 455 999. Mandag 10: 00-23: 00, F Sa 10: 00-24: 00, Su 16: 00-23: 00. Dette er et budsjettalternativ og er mer en takeaway (det er noen få bord tilgjengelig). Den serverer bare pizza, men denne pizzaen er av mange lokalbefolkningen ansett som den beste i byen og til en utmerket pris. €2.50-4. 
• Bageta Bakeri, M.R.Štefánika 10 (på slutten av gangen, den første muligheten til å svinge til høyre når du kommer fra sentrum), ☏ 421 33 641 33 14. M-F 06: 00-18: 00, Sa 06: 00-12: 00. Dette bakeriet har startet i Pezinok og har kommet for å levere bakervarer til de fleste i regionen. De tilbyr forskjellige tradisjonelle nybakte lokale bakervarer, prøv noen av de lokale kakene her som en matbit. Det er flere andre grener åpne over Pezinok. 
• Lahôdky u Katky, Kollárova 20 (i hjørnet av torget), ☏ 421 33 6413036. M-F 07: 30-18: 00. Den beste snackbutikken i Pezinok. De tilbereder skreddersydde baguetter, boller og smørbrød av god kvalitet, samt (for det meste) alkoholfrie drinker. 

Drikke

• Cafe Journal, M.R.Štefánika 21, ☏ 421 33 641 29 36. Daglig 07.30-23.00. En av de mest populære kafeene i byen, den tilbyr forskjellige kaffe og te samt fantastiske iskrem (over 20 varianter), som det er spesielt deilig å nyte i gathagen som er åpnet om sommeren. Det er også et godt utvalg av blandede drinker, med og uten alkohol, og forskjellige kaker og snacks. 
• Vinprodusenter - vinproduksjonen er utbredt i regionen, og det er mange kjellere som tilbyr degustasjon og kjøp av lokale viner.

Søvn

• Ubytovňa Pezinčan, Tehelná ul. 9, ☏ 421 33 641 34 20. Den billigste måten å bo i Pezinok. Dette etablissementet er hovedsakelig ment for migrerende og sesongarbeidere, men kan være en billig måte å overnatte på et budsjett. Dorm / hostel stil senger. €6.7. 
• Penzion 77, Bernolakova 77, ☏ 421 33 640 0189. En familiedrevet tre-stjerners pensjon / motell i et rolig boligområde ca 5 min gange fra sentrum. den har en koselig atmosfære og en vakker hage. € 47 per person eller € 60 per rom. Det er mulig å bestille online også. 
• Hotel Tilia, Kollárova 20, ☏ 421 33 64 12 402. Dette nydelig renoverte hotellet ligger i sentrum, like ved hovedtorget. Det er to nivåer av rom - business (4-stjerners, flere amenties, dobbeltrom € 80) og standard (3-stjerners, dobbeltrom € 60). Alle rommene har gratis internett. Det er også et velværesenter (mot en ekstra avgift) og Restaurant Preš (se ovenfor). €60-80. 
• Hotel Vinársky Dom, Holubyho 27, ☏ 421 33 640 09 33. I det historiske sentrum, på hovedtorget. Rom koster € 36-96, og overnatting kan bestilles online. 

Koble

Bytelefonutvidelsen er (0) 33.

Informasjonssenteret finner du på Holubyho 42 og kan kontaktes på telefon 6 421 33 640 69 89. Det er åpent januar-august: MF 09:00 til 18:00 og Sa 09: 00-12: 00 og september -Des: MF 09: 00-17: 00 og Sa 09: 00-12: 00.

Gå videre

• Bratislava, hovedstaden i Slovakia er 20 km unna.
• Pezinska Baba - Skiområdet i Small Carpathians like over Pezinok tilbyr forskjellige muligheter for vintersport om vinteren og noen gode turer (inkludert hele dagen tur ned fra Baba tilbake til Pezinok) om sommeren. Du kan enten kjøre eller ta buss fra sentrum.
• Velka Homola - Et sightseeingtretårn bygget på en høyde med vakker utsikt i alle retninger. I godt vær er det mulig å se helt til Østerrike og Tsjekkia, samt beundre utsikten til Små Karpatene og byene nedenfor. For å komme dit, ta en buss fra sentrum til Zochova Chata (eller kjør), omtrent 15 km unna, og fortsett opp den rødmerkede turstien. Det tar omtrent en time å komme dit fra bussholdeplassen, gå jevnt oppoverbakke, og ca 45 minutter å komme tilbake når du skal ned.
• Driny Cave- er den eneste grotten som er tilgjengelig for publikum i det vestlige Slovakia. Det er en vakker karsthule. Det ligger utenfor landsbyen Smolenice, og nås lettest med bilen, med parkeringsplassen omtrent 1 km fra hulen (en kort, men relativt bratt tur derfra til inngangen). Det er også mulig å ta bussen til Smolenice, hvis du ikke har noe imot en lengre spasertur.

• Hrad Červený Kameň (Red Stone Castle)[3]^{[død lenke]} - en av de best bevarte slottene i Slovakia, med originale møbler og mange historiske gjenstander. Slottet dateres tilbake til 1200-tallet, og ble renovert på 1700-tallet i tidlig barokkstil. Slottets interiør og eksteriør er godt vedlikeholdt, og det tilbys turer på flere språk. Med bil, gå til Častá og følg asfaltveien til slottets parkeringsplass. Slottet ligger omtrent 15 km fra Pezinok. Det er mulig å gå med buss. Direkte, hvis bussen stopper der, gå ut på 'Častá, Červený Kameň' og rusle over enga til slottets inngang. Indirekte (hvis ingen buss går i retning), kan du komme deg ut i Častá, ved bussholdeplassen 'Základina'. Derfra er det ca 2 km gange opp asfaltveien.
• Senec - en by sør for Pezinok (ca. 10 km). Det er flere store innsjøer ('Sunny Lakes') som er veldig populære for svømming og vannsport om sommeren (det er en liten inngangsbillett). Du kan kjøre eller ta buss til Senec.
• Modra - en mindre by omtrent 10 km fra Pezinok, kjent for sin tradisjonelle keramikkproduksjon.