Bourbon whisky, eller bourbon, er den eneste ånden som er hjemmehørende i USA. I motsetning til Champagne eller tequila, som må komme fra bestemte regioner, er ikke "bourbon" et beskyttet navn i vanlig forstand, og bourbon kan lages hvor som helst i USA. Likevel kommer 95% av bourbon fra en 90-mils region i sentrum av Kentucky. Dette tilskrives en overflod av mais (den primære kilden til korn i bourbon), kalkstein i bakken som gir behagelig kildevann, og vekslende varme somre og kalde vintre, som hjelper bourbon til å sive inn og ut av fatene for å eldes raskt. Touring bourbon destillerier kan ta deg fra urbane sentre til det naturskjønne Kentucky landskapet, la deg pusse opp litt historie og vitenskap, og gir deg en sjanse til å nyte litt av Kentucky flytende gull.
Forstå
- Se også: Whisky
.jpg/220px-Glass_of_Noah's_Mill_bourbon._One_word...delicious._(14369651414).jpg)
Ganske mye alle destillerier tilbyr turer, varer mest omtrent en time, hvor de lærer deg om hvordan de lager bourbonen sin. Prosessen er nesten den samme for hver enkelt; det er subtile forskjeller som gir hver sin særegne smak. Reiselederne vil forklare det grunnleggende om bourbon, men de elsker også å svare på detaljerte spørsmål, spesielt hvis det gir ham en sjanse til å forklare hvorfor de tror at bourbonen deres er bedre enn alle andres! Og selvfølgelig slutter turer alltid med en smaker av produktene deres. For de fleste er dette høydepunktet på turen, ettersom du endelig får oppleve de komplekse smakene reiselederne snakket om.
Louisville Convention & Visitors Bureau driver Bourbon Country nettsted og trykt guide, som har oppdaterte lister over i det vesentlige hvert destilleri i Kentucky, samt foreslåtte reiseruter og anbefalinger for restauranter og barer. Kentucky Distillers 'Association fremmer deltakende bourbon destillerier på deres Kentucky Bourbon Trail, som bare er et annonseringsnavn med et offisielt varemerke; destillerier som ikke er på stien er absolutt verdt et besøk, mens to stopp på stien faktisk bare er utstillingslokaler med små håndverk destillerier, ikke selve produksjonshovedkvarteret.
I disse dager, på grunn av massiv konsolidering i bransjen og forbrukernes etterspørsel etter et bredt utvalg av premiumprodukter, ganske mye "håndverk", "arvestykke" eller "små batch" bourbons - inkludert mange som du kanskje ikke tenker på som sådan - er faktisk industrielt produsert bourbon (mange fra et fabriksdistilleri i Indiana) som er blandet, noen ganger med finpuss som ekstra aldring i spesielle fat, og merket som unike merker. Noen få av disse merkelappene har til hensikt å eller har brukt dette som et springbrett for å starte sitt eget destilleri, men de fleste gjør det ikke. Selv etter å ha gjort det, kan de fortsette å hovedsakelig bruke den industrielt produserte whiskyen for å holde tritt med etterspørselen. Dette er ikke å antyde at disse merkene er dårlig; hvis du liker en bestemt bourbon, drikk den i det hele tatt! Men med det formål å reise rundt destillerier, viser denne artikkelen bare fungerende destillerier som moser, destillerer og elder minst en del av produktet.
Lese
- Bourbon Country besøkende guide
- The Bourbon Review Blad
Kom inn
Lexington og Louisville er de to enkleste byene å komme inn i; begge har god forbindelse med flyplass og motorveier.
Lexington er på noen måter et bedre valg, siden fire destillerier (Town Branch, Barrel House, Bluegrass og James E. Pepper) ligger i sentrum, og fem andre ligger innen 45 minutters kjøretur.
På den andre siden, Louisville kan sies å være det overlegne utgangspunktet, ikke bare fordi det er hjemmet til flere destillerier og utstillingslokaler (som driver små håndverk destillerier på stedet), men også fordi det stammer fra mange bourbon-cocktailer og har en sterk forbindelse til bourbon og bourbon-lore.
Imidlertid kan det være en ideell base for touring Bourbon Country Bardstown. Mens Louisvilles tilknytning til destillasjon i moderne tid hovedsakelig er økonomisk, har Bardstown hjem til fem destillerier som har vært åpne siden forbudet ble opphevet, og mange andre har sine store destillasjonsanlegg eller aldrende lager i nærheten. Den sentrale beliggenheten mellom Lexington og Louisville setter de fleste destillerier innen 1 times kjøretur. Med alt det er det lett å se hvorfor Bardstown kaller seg "Bourbon Capital of the World".
Komme seg rundt
Hvis du planlegger å besøke destilleriene alene, trenger du en bil. Alle unntatt noen få er godt ute i det åpne landet. Du vil ikke kjede deg av stasjonen, siden Kentucky naturskjønne bølgende åser er vakre når som helst på året. Bare de letteste drikkerne trenger en utpekt sjåfør; prøvene gitt på destillerier legger ikke opp til mer enn en drink, og når du kjører til neste stopp og tar turen, vil den for lengst ha gått av.
Det er også flere tur- og limousintjenester tilbyr pakker for å besøke destillerier.
Det er kart for å komme seg rundt sykkel, men det er ganske lang tur.
Med unntak av klynger i noen byer, er få destillerier nær hverandre. Selv med den beste planleggingen, ville det være umulig å besøke mer enn fire på en dag på grunn av turplaner. To per dag er ganske enkelt å oppnå; du kan vanligvis administrere tre hvis du er dedikert, men sannsynligvis ikke for de mest fjerntliggende.
Se
- 1 Oscar Getz Museum of Whisky History, 114 N 5th St, Bardstown, ☏ 1 502 348-2999. Nov-Apr Tu-Sa 10 AM-4PM, Su 12:00-4PM; Mai-oktober M-F 10-17, Sa 10-16, PM 12-16. En omfattende samling av brennevinminner fra Oscar Getz og andre destillatører fra 1700-tallet til i dag. Utstilt er Millions stein fra George Washingtons, resepter om forbud, en kopi av Lincoln's Tavern i Illinois og Carrie Nation's luke.
Brennerier
For å prøve bourbon i et destilleri må du være 21 år eller eldre. For besøkende under 21 år, sjekk nøye om du har lov til å delta på turen, eller om du er kvalifisert for nedsatt pris. |
- 2 Barton 1792 destilleri, 501 Cathedral Manor, Bardstown, ☏ 1 506-331-4879, tollfri: 1-866-239-4690. Turer på timen M-F 9 AM-3 PM, Sa 10 AM-2 PM. Ligger på stedet for historiske Tom Moore bourbon. Turer gratis.
- 3 Buffalo Trace Distillery, 113 Great Buffalo Trace, Frankfort, tollfri: 1-800-654-8471. Turer M-Sa; ring for tider. Kanskje det eldste destilleriet som kjører kontinuerlig i USA, ettersom det forble i drift under forbud mot å lage whisky til "medisinske formål". I tillegg til deres flaggskip Buffalo Trace whisky destillerer og flasker nettstedet også mindre satser av andre kjente merker som Blantons, W. L. Weller, og den sjeldne og svært ettertraktede Pappy Van Winkle. Det er flere en-times turer å velge mellom. Den grunnleggende Trace-turen er åpen for alle ved ankomst, men lider av overbefolkning. Ring fremover for å bestille begrensede plasser for Hard Hat-turen for å se mer action bak kulissene. Turer gratis.
- 4 Corsair Artisan Distillery, 400 E Main St # 110, Bowling Green, ☏ 1 270-904-2021. Tu-F 10:00 til 16:00, Sa 10:00 - 17:00; turer på timen, siste tur 1 time før stenging. Gratis. F-Sa åpen for publikum; reservasjoner kreves andre dager.
- Silent Brigade Distillery, 426 Broadway St, Paducah, ☏ 1 270 709-3242. Ti 11-17, W 11 AM-11PM, th F 11 AM-1AM, Sa 11 AM-2AM; turer Tu-F 11-17.
Kentucky Bourbon Trail
Kampanjen Kentucky Bourbon Trail består av 18 destillerier - eller rettere sagt 16 destillerier og 2 utstillingslokaler. Du kan få en pass bestill på en av dem, der du kan samle frimerker fra hvert destilleri du besøker. Når du har alle stemplene, kan du få et gratis offisielt smaksglass fra et av de tre stihodene i Lexington, Louisville eller Bardstown, eller via post. Pass utløper aldri, men du må ha fullført alle gjeldende stopp på det tidspunktet du løser inn passet ditt, til og med nye, som går i delen "Merknader".
- 1 Angel's Envy, 500 E Main St, Louisville, ☏ 1 502-890-6300. M W-Sa 10-17, Su 1-5 PM, Tu detaljhandel kun 10-17. 1 times turer hver time frem til 16:00 (hver halvtime F-Su). Tur $ 20. Reservasjoner kreves; turer begrenset til grupper på 12 eller færre (bestill flere turer for større grupper).
- 2 Bardstown Bourbon Company, 1500 Parkway Dr, Bardstown, ☏ 1 502 233-4769.
- 3 Bulleit Distilling Company, 3464 Benson Pike, Shelbyville, ☏ 1 502 647-5799.
- 4 Four Roses Distillery, 1224 Bonds Mill Road, Lawrenceburg, ☏ 1 502 839-2655. Turer M-Sa 09: 00-15: 00 på timen; Su 12.00 på 15.00. Four Roses 'hovedbygning ble bygget tidlig på 1900-tallet i spansk misjonsstil, komplett med buer, røde takstein og til og med et klokketårn. Turen starter med en video som gir en god oversikt over det grunnleggende om bourbonfremstilling, etterfulgt av en tur gjennom anlegget, men hvis du leter etter mange detaljer, kan du bli skuffet. Tour $ 5, eller gratis med kvittering fra Warehouse tour innen 60 dager; prisen inkluderer et suvenir steinglass.
- 5 Coxs Creek Warehouse & Bottling Facility, 624 Lotus Road, Coxs Creek (omtrent en time fra destilleriet med bil), ☏ 1 502 543-2264. Turer M-Sa 09: 00-15: 00 på timen; Su 12.00 på 15.00. Tur $ 5, eller gratis med kvittering fra Distillery innen 60 dager.
- 5 Heaven Hill Distilleries, 1311 Gilkey Run Road, Bardstown, ☏ 1 502 337-1000. M-Sa 10:00 til 17:00 (siste deluxe-tur 15:40); Fra mars til desember kl. 16.00. Minitur ½ time, $ 3; Deluxe-tur 1 time, $ 5; Vogn tur ½ time, $ 5; Bak kulissene tur 3 timer (etter avtale), $ 25.
- 6 Jim Beam Distillery (Jim Beam American Stillhouse), 526 Happy Hollow Road, Clermont, ☏ 1 502 543-9877. M-Sa 09.00-17.30, turer hver halvtime 09.30-15.30, unntatt 12.30; Søndag kl. 16:30, turer hver halvtime kl. 12.30-15. Voksne (21) $ 8; under 21 år gratis.
- 7 Lux Row Distillers, 1 Lux Row, 3050 E John Rowan Blvd, Bardstown, ☏ 1 502 337-7420. W-Sa 09:30 til 16:00, sø 12:30 til 16:00; turer hver time på timen. Skapere av Rebel Yell, Ezra Brooks, Blood Oath og David Nicholson. Av og til VIP-turer med hodedestilleriet. Tur $ 12; reservasjoner kreves. VIP-tur $ 50.
- 8 Maker's Mark Distillery, 3350 Burks Springs Road, Loretto, ☏ 1 270 865-2099. Turer M-Sa 10.30-15.30 hver time på halvtimen; Sø mars-desember 13.30, 14.30, 15.30; stengt noen helligdager. Bortsett fra de vanlige fordelene ved destilleriet, tilbyr Maker's Mark en unik suvenir: du kan kjøpe en liten flaske bourbon og dyppe den selv i deres signaturrøde tetningsvoks (må være 21 år eller eldre). Gratis.
- 9 Mitcher's Fort Nelson Distillery, 801 W Main St, Louisville, ☏ 1 502 389-4290. M, Th middag-8 PM, F 12:00-11 PM, Sa 11 AM-11 PM, Su 1-6 PM, closed Tu-W; turer på timen, siste tur M-F 18:00, Sa 17:00, Su 16:00. Vanlig tur (1 time) $ 20; Grunnlegger tur (1½ time) $ 50; Legacy-tur (2 timer; må reserveres på forhånd) $ 100.
- 10 Old Forester Distilling Co., 119 W Main St, Louisville, ☏ 1 502 779-2222. Tirsdag 10.00-18.00, F Sa 10.00-19.00, Su 12.00-17.00, M stengt; turer hvert 15. minutt, siste tur 1 time før stenging. Tur $ 18; $ 14 på Su når destilleriet ikke fungerer.
- 11 [død lenke]O.Z. Tyler destilleri, 10 Distillery Road, Owensboro, ☏ 1 270 691-9001. M-F 10 AM-3 PM, Sa 10 AM-4 PM; turer M-F 11:00, 14:00, Sa 11:00, 13:00, 15:00. Tur $ 10; utpekte sjåfører 50% rabatt og brus i stedet for whiskysmaking.
- 12 Kaninhull destilleri, 711 E Jefferson St, Louisville, ☏ 1 502 561-2000. Tirsdag 12.00-19.00, F Sa 11.00-20.00, Su 13.00-19.00. Voksen $ 23, senior / militær $ 20, ungdom (11-20) $ 18, barn gratis. Reservasjoner kreves.
- 13 Town Branch Distillery (Alltechs Lexington Brewing & Distilling Company), 401 Cross Street, Lexington (sentrum av Lexington, nær kryssene mellom Versailles Rd. / W High St. og W. Maxwell St.), ☏ 1 859 255-2337, ✉[email protected]. M-Sa 10.00-17.00, kl. 12.00-17.00; turer hver time, siste tur kl. 16:00; Jan-feb ingen turer på tirsdager. Touring Town Branch, får du en dobbel topp med øl og whisky. Fra sine røtter som et jordbruksfirma startet av gjærekspert Dr. Pearse Lyons, begynte Alltech å brygge øl med den hensikt å lage litt mer enn de ansatte kunne drikke. Ti år senere produserer de nå 5 øl og 3 brennevin og er Kentucky største bryggeri, som jobber 24 timer i døgnet for å holde tritt med etterspørselen, hvorav 80% er for deres signatur Bourbon Barrel Ale. Tur $ 8,50, 18 og under gratis.
- 14 Wild Turkey Distillery, 1417 Versailles Rd, Lawrenceburg, ☏ 1 502 839-2182. Turer M-Sa 09.00-16.00 på timen; stengt noen helligdager. $11.
- 15 Wilderness Trail Distillery, 445 Roy Arnold Ave, Danville, ☏ 1-859-402-8707. Turer Th-Sa 10:00 til 16:00 på timen (Jan-Mar, Sa turer bare på første og tredje Sa); VIP-turer Tu-W. Gavebutikk M-F 10-17 og Sa under turer. Turer $ 7, barn 12 og under gratis.
- 16 Woodford Reserve Distillery, 7855 McCracken Pike, Versailles, ☏ 1 859 879-1812. M-Sa 09: 00-17: 00, turer hver 10: 00-15: 00; Fra kl. 12-16, turer fra mars til desember kl. 13-15. Et av de mer populære destilleriene (forvent en mengde), deres tur dekker mange av de fine detaljene som går med til å lage bourbon, og forklarer hvorfor deres spesielle valg gjør bourbon til noe av det beste. Turer $ 14 (reservasjoner bare for store grupper); Spesielle turer etter bestilling (historietur W 14:30, $ 25; produksjonsturné to 14:30, $ 30).
To av "destilleriene" på stien er bare utstillingslokaler; det faktiske produktet destilleres andre steder. Begge driver små håndverk destillerier på stedet, selv om hva de gjør med brennevinet de produserer der, er uklart.
- 17 Stitzel – Weller destilleri, 3860 Fitzgerald Road, Louisville, ☏ 1 502-475-3325. Turer W-Su 10:00 til 16:00; siste tur 15:00. Et historisk destilleri, dette anlegget brukes nå av Bulleit hovedsakelig som et lager for aldring. Man opererer fortsatt på stedet, men produserer bare omtrent et fat om dagen, brukt til eksperimentering og forskning. Tur voksen $ 10, under 21 gratis.
- 18 Evan Williams Bourbon Experience, 528 W Main St, Louisville, ☏ 1 502-585-3923. Turer M-Sa 10:00 til 17:00; Su 1-5 PM; siste tur 16:00. Deres faktiske produkt destilleres på Heaven Hill. Tur voksen $ 12, barn 11–20 $ 9, 10 og under gratis.
Kentucky Bourbon Trail Craft Tour
For den sanne bourbonentusiasten, Håndverkstur viser 19 mikrodestillerier med vekt på innovative og håndlagde bourbons. Som den vanlige stien, a pass er tilgjengelig; denne koster $ 3, men kommer med mye informasjon, cocktailoppskrifter og mer. Belønningen for å fullføre en regional gruppe destillerier er en utfordringsmynt, og for hele passet er et smaksglass pluss en fatstav for å vise myntene dine. Som den vanlige stien, må du ha fullført alle gjeldende stopp på det tidspunktet du løser inn passet ditt.
- Nord-regionen
- 1 Boone County Distilling Co., 10601 Toebben Dr, Uavhengighet, ☏ 1 859 282-6545.
- 2 Neeley Family Distillery, 4360 KY-1130 (Kentucky Speedway Blvd), Sparta, ☏ 1 859 394-3258. M-Th 11 AM-6 PM, F-Sa 11 AM-7 PM, Su 1-6 PM; turer på timen, til 1 time før stenging. Tur $ 10.
- 3 Nytt Riff Distillery, 24 Distillery Way, Newport,, ☏ 1 859-261-7433. Turer Th-F 16:00 og 18:00; Sa middagstid, 14:00, 16:00 og 18:00; Su middagstid, 14:00 og 16:00. Turene varer 45-60 minutter. Reserver turer online for å garantere opptak.
- 4 The Old Pogue Distillery, 716 W 2nd St, Maysville (inngangen er på W Germantown Rd). Turer etter avtale W-Sa 10:00 til 14:00, sø 14:00. Bestill turer online.
- 5 Second Sight Brennevin, 301 Elm St, Ludlow, ☏ 1 859 488-7866. M Tu 7 AM-noon, W-F 7 AM-10PM, Sa 8 AM-10PM; uformelle turer (20 min) W Th, destillerieturer (1 time) F Sa. Cocktailer tilgjengelig W-Sa 5-10 PM. Gratis.
- Sentral region
- 6 Jeptha Creed, 500 Gordon Lane, Shelbyville, ☏ 1 502 487-5007. Jan-Mar Th 12:00-17:00, F Sa 12:00-6 PM, Su 12:00-5 PM; Apr-desember Tu-Sa 11-18. Kl. 12.00-17.00; turer på halvtimen, siste tur 1 time før stenging. Turer $ 10, barn 12-20 $ 8.
- 7 Kentucky Artisan Distillery, 6230 Old Lagrange Rd, Crestwood, ☏ 1 502 822-3042. Ti-fre 10.00-16.00, sa 10.00-22.00; turer på timen. Hjemmet til Jefferson's Bourbon, samt Whisky Row Bourbon og Highspire Rye Whisky. Turer $ 12.
- 8 Kentucky Peerless Distilling Company, 120 N 10th St, Louisville, ☏ 1 502 566-4999.
- 9 Bevaringsdistilleri, 426 Sutherland Rd, Bardstown, ☏ 1 502 348-7779. Tu-F 10-17, Sa 09:30-17 PM, sø 12-16. Tur $ 15, utpekt sjåfør $ 10, militær $ 7,50, under 21 $ 5.
- 10 Willett Distillery, 1869 Loretto Rd, Bardstown, ☏ 1-502-348-0899. MF 09.00-17.30, sø 10.00-16.30, kl 12-16.30; turer M-F 10:00 til 16:00 hver time, sa 10:00 til 15:00, sø mar-des 12:30, 13:45, 15:00. Tur og smaker $ 7; tur, smaksprøver og suvenirglass $ 10. Reservasjoner anbefales F-Su.
- vestlig region
- 11 Grense eik, 2000 Boundary Oak Dr, Radcliff, ☏ 1 270 351-2013. M-Sa middag-6 PM, Su 1-6 PM. Tur $ 8, barn (20 og under) gratis.
- 12 Casey Jones, 2815 Witty Ln, Hopkinsville, ☏ 1 270 839-9987. M-Sa 10-18, Su 1-6 PM; turer på timen.
- 13 Duelling Grounds Distillery, 208 Harding Rd, Franklin, ☏ 1 270 776-9046. M-Sa 10-18, Su 3-7 PM. Unike cocktailer hver søndag. Tur $ 6, destilleri grunnleggerens tur (kun søndager) $ 30. Reservasjoner kreves.
- 14 MB Roland Distillery, 137 Barkers Mill Rd, Pembroke (I-24 avkjørsel 89, nordover på KY Hwy 115 mot Pembroke), ☏ 1 270-640-7744. Tu-Sa 10.00-18.00; turer hver time. Gratis.
- Bluegrass-regionen
- 15 Barrel House Destilling, 1200 Manchester St, bygning 9, Lexington (Old Frankfort Pike, på en grusparkering), ☏ 1 859 259-0159. W-F middag-17:00 (turer 15 minutter etter timen 12:15 PM-4:15 PM), Sa-Su 11 AM-15 PM (turer 11:15 AM-14:15 PM). Historien deres knytter seg til James E. Pepper Distillery, den tidligere eieren av bygningen deres 50 år tidligere. Nåværende produkter inkluderer vodka, måneskin, rom og bourbons. Turer gratis (prøver av vodka, måneskin og 1 annen sprit) eller $ 5 (prøver av alle brennevin, pluss suvenirskuddglass).
- 16 Bluegrass Distillers, 510 W Sixth St # 165, Lexington, ☏ 1 859 253-4490. Ti kl 10.00, kl. 17-17, W-sa kl 10-17, sø kl. Tur $ 5.
- 17 Hartfield & Co., 320 Pleasant St, Paris, ☏ 1 859 559-3494. Tu-Sa 08.00-22.00. Korte turer (10-15 min) Tu-F hele dagen, lang tur (1 time) Sa 18:00 etter bestilling (begrense 8 personer). Det første destilleriet som opererte i Bourbon County, Kentucky, på 95 år, da forbudet ble vedtatt i Kentucky. Turer gratis.
- 18 James E. Pepper, 1228 Manchester St, # 100, Lexington (gå inn på parkeringsplassen utenfor Manchester Rd (Old Frankfort Pike); gå til enden av parkeringsplassen; destilleri har røykstakk og "1776" vanntårn; inngang på uteplassen). Sommer (apr-okt) W-Sa 10:30 AM-3:30 PM, Su 12:00 -16 PM; vinter (nov-mars) W-F 12:30 PM-3:30 PM, Sa 10:30 AM-3:30 PM, Su 12:00 -16 PM; turer på timen. Tur $ 20, veteran $ 10, militær og barn under 10 gratis.
- 19 Limestone Branch Distillery, 1280 Veterans Memorial Hwy, Libanon, ☏ 1-270-699-9004. M-Sa 10 AM-5 PM, Su 1-5 PM; turer hver time, siste tur 17:00. Kveld og private turer på forespørsel.
- 15 Barrel House Destilling, 1200 Manchester St, bygning 9, Lexington (Old Frankfort Pike, på en grusparkering), ☏ 1 859 259-0159. W-F middag-17:00 (turer 15 minutter etter timen 12:15 PM-4:15 PM), Sa-Su 11 AM-15 PM (turer 11:15 AM-14:15 PM). Historien deres knytter seg til James E. Pepper Distillery, den tidligere eieren av bygningen deres 50 år tidligere. Nåværende produkter inkluderer vodka, måneskin, rom og bourbons. Turer gratis (prøver av vodka, måneskin og 1 annen sprit) eller $ 5 (prøver av alle brennevin, pluss suvenirskuddglass).
Samarbeid
EN samarbeid er et verksted som lager trefat og fat. Dette gamle yrket, selv om det i stor grad ble erstattet av plast og metaller i det 20. århundre, er uunnværlig for aldring av brennevin, da det meste av smaken kommer fra det forkullede treet på innsiden av fatet.
Selv om det ikke er noen whisky involvert på disse stedene, kan turene være interessante for de som liker en moderne fabrikktur og vil lære mer om denne spesialiserte yrken og effektene den har på bourbon og andre eldre ånder.
- 6 Brown-Forman Cooperage, MacLean Ave, Louisville. Fabrikken der trefat er laget for slike som Jack Daniel's, Woodford Reserve, Old Forester, El Jimador og Herradura. Guidede turer tilgjengelig fra Mint Julep Tours fra $ 75.
- 7 Kentucky Cooperage (ISC-tønner), 712 E Main St, Libanon, ☏ 1 270 692-4674. M-F 09:00, 10:30, 13:00. I tillegg til å produsere fat (og ja, du kan bestille en til deg selv), tilbyr datterselskapene også brukte fat, eikeflis og andre tre- og fatprodukter. Turene tar 30-45 minutter. Sko med lukket tå kreves. Ingen kameraer. Gratis.
Gjøre
- Kentucky Bourbon Festival, Bardstown, tollfri: 1-800-638-4877. 1 uke midt i september. Denne langvarige festivalen trekker 50000 mennesker til Bardstown, og nesten firedobler befolkningen i den lille byen.
Kjøpe
Alle destillerier lar deg kjøpe flasker alkohol for å ta med hjem. Selv om det er praktisk, er prisene de samme eller til og med litt dårligere enn den gjennomsnittlige forhandleren, da destillerier ikke vil underbinde dem. (Og ifølge loven må salget gå gjennom en uavhengig distributør, så det er ingen mellommann som blir kuttet ut.) Hvis du vil fylle på (f.eks. Fordi hjemstaten din har høye avgifter eller begrenset tilgjengelighet), får du et bedre tilbud fra en vinmonopol. De fleste produktene er lett tilgjengelige, og flyplassene i Lexington, Louisville og Nord-Kentucky / Cincinnati har bourbonbutikker innenfor sikkerhet, slik at du kan kjøpe i siste liten. Imidlertid, hvis destilleriet har en begrenset utgivelse, disse er enten vanskelig å finne eller ikke tilgjengelige i det hele tatt gjennom normale forhandlere, så du bør absolutt kjøpe den på destilleriet hvis du likte det.
Hvis du flyr hjem, er alkohol under 140 bevis (70% ABV) tillatt i innsjekket bagasje. gjøre ikke bær det gjennom sikkerhet, da det vil bli konfiskert (selv om det ikke er åpnet)! Alkohol kjøpt etter sikkerhet kan bæres på flyet.
Nye lover tillater frakt av brennevin ut av Kentucky (for både enkeltpersoner og forhandlere), men bare en håndfull stater tillater det motta mellomstatlige forsendelser av alkohol. Du må bruke UPS eller FedEx, siden U.S. Postal Service ikke tillater alkohol.
Drikke
På samme måte som Kentucky Bourbon Trail, fremmer Louisville Visitors Bureau deres Urban Bourbon Trail, en reklameliste over flere dusin barer og restauranter, hovedsakelig i sentrum av Louisville, som alle lager sine barer med alt fra 50 til 150 bourbons. Å kjøpe (som ikke trenger å være bourbon eller til og med brennevin) hos noen av dem gir deg et stempel i "passet", og med 6 frimerker kan du løse inn passet ditt for en T-skjorte og et sertifikat.