Jura (avdeling) - Jura (Département)



Jura-avdelingen
Hovedstad	Lons-le-Saunier
Innbyggere	259.746 (2018)
flate	4.999 km²
ingen turistinformasjon på Wikidata:
plassering

Departementet lov er en avdeling (serienummer 41) i den tidligere fransk region Franche-Comté, siden 2016 Bourgogne-Franche-Comté. Avdelingen grenser mot øst Sveits (Canton of Vaud), og deretter med klokken sørover til avdelingen Ain, i Vesten Saône-et-Loire, i nordvest Côte-d'Or. i Norden Haute-Saône så vel som i (nord) øst Doubs.

Regioner

Kart over Jura (departement)

steder

46.9027777777785.77388888888891 Arbois - Hovedstaden til Jura-vinene, den har en bemerkelsesverdig naturarv med den avsidesliggende Planches-près-Arbois-hulen.
46.7077777777785.64833333333332 Baume-les-Messieurs -
46.7472222222225.90722222222223 Champagnole - Gateway to Upper Jura, er nær en rik historisk (smiing av Syam ...) og naturarv.
46.7547222222225.62611111111114 Château-Chalon -

Arbois
Baume-les-Messieurs
Champagnole
Château-Chalon

47.0922222222225.48972222222225 Dole - historisk hovedstad i Franche-Comté, underprefektur og den største byen i Jura, med en viktig historisk og kulturell arv.
46.4858333333336.06166666666676 Les Rousses - Landsbyen nær den sveitsiske grensen, i hjertet av Øvre Jura, er en av de viktigste vintersportsstedene i Jura.
46.6744444444445.55388888888897 Lons-le-Saunier - er prefekturen (administrativt sete) for avdelingen Jura, har en kulturarv knyttet til saltpannene og har et termisk bad.
46.5219444444446.02222222222228 Morez - Hovedstaden til brillehandelen, ligger i Haut-Jura, ved foten av Biel-dalen; en av byens viktigste økonomiske aktiviteter er briller, som kan oppdages i briller.

Dole
Les Rousses
Lons-le-Saunier
Morez

46.3872222222225.86333333333339 Saint-Claude - Hovedstaden i Øvre Jura og hovedstaden i rør- og diamantindustrien
46.9411111111115.878333333333310 Salins-les-Bains - Byen, kjent for sine saltpanner, som er erklært et UNESCOs verdensarvliste sammen med Royal Saltworks of Arc-et-Senans i Doubs, har også et termisk bad.

Saint-Claude
Salins-les-Bains

Andre mål

bakgrunn

Språk

komme dit

Med fly

Jura-avdelingen kan gå direkte til den regionale flyplassen 47.042222225.424444441 Dole Jurassic(IATA: DLE) bli fløyet til. Det er flere nasjonale og internasjonale flyplasser i nærheten: Geneva-Cointrin Airport, Lyon Saint-Exupéry lufthavn og Dijon Bourgogne - Longvic lufthavn.

mobilitet

Turistattraksjoner

Musée des Lunettes et Lorgnettes Pierre Marly, Morez. Brillemuseum med Pierre Marly-samlingen.siste endring: ikke spesifisert

aktiviteter

kjøkken

ost

ComtéType er gruppebetegnelse er en typisk Jura-ost. Det er flere typer, avhengig av modningstiden, blir ostenhjulet gjentatt gjentatt med salt av osteprodusenten. Den skal smake ung eller mild mellom 4 og 8 måneder, fruktig mellom 8 og 16 måneder og også salt eller gammel.

Spredningen av Tomme deg JuraType er gruppebetegnelse stammer fra Jura-fjellene og er mer lokal. Det er en kumelkost, presset ukokt. Det er formet som et hjul med en grå bark dekket med hvit form. Den er preget av sin halvharde pasta og små hull, og inneholder 30% fett.

MorbierType er gruppebetegnelse er en halvhard ost med minst 45% fett. Den har blitt produsert siden 1700-tallet og fikk AOC-beskyttelse i 2000 og AOP-beskyttelse i 2002. Det særegne er at det går en horisontal stripe av planteaske som løper gjennom osten. I dag produseres det stort sett industrielt, men du finner fremdeles håndverksmorbier laget av rå melk, delvis fra økologisk jordbruk, som for det meste er krydret.

Mont d'OrType er gruppebetegnelse selges i en trekasse laget av gran. Under modningsprosessen får osten en lett treaktig smak. Osten kan bare lages mellom 15. august og 31. mars og er bare tilgjengelig i denne perioden. Bare melk fra Montbéliard og Simmental storfe kan brukes til produksjon.

Comté - modenheten er sjekket
Tomme deg Jura
Morbier
Mont d'Or

Vin

De Vin JauneType er gruppebetegnelse (gul vin) er en oksidativ vin fra vinregionen Jura, utelukkende laget av den hvite druesorten Savagnin presset. Dens smak ligner på sherry, med den forskjellen at den ikke er forsterket. Etter gjæring må vinen lagres i barriques i minst 6 år og 3 måneder. I løpet av denne tiden fordamper rundt 40% av volumet, noe som også forklarer den høye prisen på vinen. Den flaskes i en typisk flaske, som tilbys fra € 30. Du trenger ikke å drikke den med en gang, lagringstider på 40 til 50 år er mulig.

Som Vin de PailleHalmvin er navnet på en vin som druene tørkes på stråmatter etter høsting. Som et resultat av fordampningen av vannet øker sukkerinnholdet. Først da blir druene presset, og resultatet er en tung, langvarig vin med et alkoholinnhold på 14% eller mer. I Jura er det en gammel tradisjon for å lage vin på denne måten.

Vin Jaune (gulvin) og Comté
Vin de Paille, druene tørkes først

Marc du JuraType er gruppebetegnelse er en konjakk eau-de-vie med et alkoholinnhold mellom 47 og 55%, laget i Jura-vingårdene. Pomace-konjakk oppnås vanligvis fra gjæringsrester fra druesortene Chardonnay eller Savagnin gjennom kontinuerlig dobbel destillasjon. Deretter modnes den på eikefat i 2 til 5 år eller lenger.

Marc du Jura

uteliv

sikkerhet

klima

Jura-avdelingen har et av de våteste klimaene (det er den våteste avdelingen på fastlands-Frankrike) og den kaldeste i Frankrike, på grunn av det spesifikke terrenget til massivet med samme navn.

Jura har et halvkontinentalt klima, med varme somre og alvorlige vintre, med sterk fjellinnflytelse.

turer

litteratur

weblenker

http://www.jura.fr/ - Offisiell nettside til Jura-avdelingen

Hoveddelene av denne artikkelen er fremdeles veldig korte, og mange deler er fortsatt i utkastingsfasen. Hvis du vet noe om emnet vær modig og rediger og utvid den for å lage en god artikkel. Hvis artikkelen for tiden er skrevet i stor grad av andre forfattere, ikke la deg skremme og bare hjelpe.