Forstå
For oenophiliac (vin buff) Australia tilbyr et rikt utvalg av vinstiler for å friste din smak. Druer vokser ekstremt godt i de fuktigere områdene i landet, og det er verdenskjente vindyrkningsdistrikter i de fleste stater (så vel som mange mindre kjente, men nesten like gode områder.) For å legge til din glede, mange av disse områdene er innen rekkevidde fra hovedstaden. Noen kan til og med besøkes om noen få timer, selv om du vil ha lengre tid å nyte de mange vingårdene som tilbys.
Det er bare en ting å være forsiktig med - Australia har en streng promillegrense på 0,05% for føreren av et motorkjøretøy (null prosent for en p-plater eller en uerfaren sjåfør.) Begrens smaksprøver eller utnevn en utpekt sjåfør .. eller hvis du foretrekker det, ta en av de mange profesjonelle vingårdsturer som tilbys, og la noen andre kjøre for deg.
New South Wales
- De Hunter Valley. Hunter vingårder kan løst deles i to hovedregioner: Lower Hunter Valley (som inkluderer Pokolbin distrikt) og vingårder i Upper Hunter Valley.
- De oransje området av Central West spesialiserer seg på kalde klimaviner, spesielt chardonnay og cabernet.
- De Canberra region (inkludert Lake George, Murrumbateman) med kjølig klimaviner i høyere høyde, inkludert de fra Clonakilla og Lark Hill.
- De Riverina område (byene inkluderer Leeton og Griffith)
Victoria
- Beechworth
- King Valley
- Mornington-halvøya
- Rutherglen
- Yarra Valley
Sør-Australia
- Adelaide Hills
- Barossa Valley
- Clare Valley
- de Coonawarra
- Kangaroo Island
- McLaren Vale
Vest-Australia
Queensland
Queensland vokser frem som en vinproduserende region med dusinvis av røde og hvite høykvalitets dyrkes i det sørøstlige hjørnet og rundt Wide Bay (Bundaberg) -området. Druer vokser ikke godt i Nord-Queensland, men det er en rekke interessante tropiske fruktvinerier i Queensland. For de som liker ånder, Bundaberg er kjent som hjemmet til australsk rom, og mot en liten avgift kan du ta en guidet tur på produksjonsanlegget (med smaksprøver).
- Granittbeltet, i nærheten Stanthorpe