Camaguey er hovedstaden i provinsen med samme navn i Øst-Cuba. Byen har omtrent 325 000 innbyggere (2004) og er derfor Havanna og Santiago de Cuba byen med flest innbyggere. Det historiske sentrum av Camagüey ble inkludert i 2008 på UNESCOs verdensarvliste.
Info
Byen - i motsetning til sin nåværende beliggenhet - ble opprinnelig grunnlagt i 1515 på nordkysten under navnet Santa Maria del Puerto del Principe. I 1528 ble byen flyttet innover i landet for å unngå de nesten kontinuerlige angrepene fra pirater.
Byens symbol er en regnfat, også kalt tinajon kalt. Denne brukes til å samle opp regnvann, slik at det kan brukes senere. Disse fatene finnes bokstavelig talt overalt, som et monument eller for reell bruk.