Bollullos Par del Condado - Bollullos Par del Condado

Bollullos par del Condado er en spansk by i Huelva-provinsen, i Den autonome regionen Andalusia og sentrum av vinavlsregionen Condado de Huelva.

bakgrunn

Som mange funn vitner om, var området allerede bosatt i bronsealderen. På romernes tid var det en liten bosetning som ble oppkalt her Bubulcadet som en del av provinsen Baetica til domenet til Onuba Aestuaria (Huelva) tilhørte. Det var sannsynligvis allerede dyrket vin på den tiden.

Under det mauriske styre ble landsbyen kalt Bolules eller Bolulos, falt etter gjenerobringen av Alfonso X i 1253 Bullales til kongeriket Castilla og León. På begynnelsen av 1300-tallet kom Bollullos i besittelse av familien Guzman sammen med regionen rundt Lepe.

På 1400-tallet fikk vindyrking betydning og de som ble laget her Finos ble eksportert til England, Nederland og "Den nye verden" via havnene i Palos de la Frontera og Moguer. som ikke lenger er tillatt). Rundt 1645 bodde nesten 3000 mennesker her fra vindyrking og produksjon av olivenolje. Store deler av byen ble ødelagt av jordskjelvet i Lisboa i 1755.

Dyrking av fersken og jordbær samt vindyrking bestemmer jordbruket i dag. I 1955 ble andelslaget "Cooperativa Vinícola del Condado", en av de største i Andalusia, grunnlagt.

komme dit

Med fly

De nærmeste flyplassene er Aeroporto Internacional de Faro (IATA: FAO) (avstand 140 km) i Portugal og Aeropuerto de Sevilla (IATA: SVQ) (avstand 65 km).

Med tog / buss

Nærmeste togstasjon er i Huelva (Avstand 45 km) Bollullos par del Condado kan nås med selskapets rutebusser DAMAS kan nås fra Sevilla og Huelva.

I gata

Avkjørsel 48 på motorvei A-49 (Autovía del Quinto Centenariovon) Sevilla-Ayamonte (fortsett som A22 mot Faro og Lagos)

mobilitet

Turistattraksjoner

• De Iglesia de Santiago Apóstol, på torget Plaza Sagrado Corazón, ble opprinnelig bygget på 1400-tallet. Etter at det ble skadet av jordskjelvet i 1755, ble det gjenoppbygd i 1778 av Pedro de Silva med en vakker barokkfasade. Tårnet og interiøret viser fremdeles den originale Mudejar-stilen. Den vakre er også på plassen rådhus i Mudejar-stil.
• De Ermita de Nuestra Señora de las Mercedes (Ctra. Bollullos-Rociana, km 2) stammer også fra 1400-tallet, den var ikke designet på 1700-tallet.
• De Vinmuseum(Museo del Vino) (Pza. Ildefonso Pinto, s / n) ligger i 1878-bygningen Torreón de los Vallejo, som ble bygget av Don Fermín de los Casares og tidligere huset et destilleri (turer på spansk eller engelsk på forespørsel)

aktiviteter

butikk

Vin

Bodegas Privilegio del Contado, C / San José, 2. Det ledende og største andelslaget i Condado de Huelva. Sal for kongresser, seminarer, feiringer. Kjellerturer og vinsmaking på forespørsel.
Bodegas Sauci, C / Doctor Fleming, 1-11. Grunnlagt i 1925 og i dag absolutt en av de mest innovative vingårdene i området.
Bodegas Iglesias, C / Teniente Merchante, 2. I et tidligere kloster fra 1700-tallet, eid av familien siden 1935.

kjøkken

Bollullos er kjent langt utenfor byens grenser for sin Bodegones. Dette er bodegaer omgjort til restauranter som ikke bare tilbyr alle slags delikatesser fra kjøkkenet og kjelleren til konsum på stedet, de er også utsalgssteder for vin og andre lokale produkter. De ligger langs hovedveien og har ofte en billigere bar eller et selvbetjeningsområde (autoservicio) ved siden av restauranten.

• Bodegón Abuelo Curro, Avda 28. de Febrero, 105
• Bodega Roldán, Avda 28. de Febrero, 111

Regionen er kjent for sine fyldige hvite viner med høy alkohol, som, i likhet med kirsebær, modnes både oksidativt og reduktivt under et spontant dannet hauglag.

• De Vino Generoso Condado Pálido er en lys strågul, tørr vin, lik en Fino fra Jerez de la Frontera eller en Manzanilla. Den er laget av Listán de Huelva, Palomino Fino og Garrido Fino, alkoholinnholdet er 15-17 prosent og det modnes i minst 3 år i det såkalte Solera-systemet.
  
• De Vino Generoso Condado Viejo, laget av Zalema, Listán de Huelva, Palomino Fino og Garrido Fino, ligner på Oloroso. Det er ravgult til mahogny i farger, alkoholinnholdet er 15-22 prosent og det eldes i minst 3 år i Solera-systemet.
  
• De Vino Generoso de Licor produsert. Denne (for det meste søte) likørvinen er laget ved å blande med druemost.
  

I tillegg til disse vinene lages viner som ikke har blitt priset også uten oksidativ innflytelse. De Vino Blanco Condado Joven er en tørr eller halvtørr, fruktig hvitvin laget av druen Zalema. Røde viner lages også, f.eks fra druer Tempranillo eller Syrah.
Vinene i regionen blir også brandy produsert.

Regionens spesialiteter inkluderer også det utmerkede eddiksom som Denominación de Origen del Vinagre del Condado de Huelva som en av bare tre europeiske typer eddik som har en beskyttet opprinnelsesbetegnelse. Den er laget av viner fra regionen, og det skilles mellom følgende kvalitetsnivåer:

• "Vinagre Condado de Huelva": enkel vineddik
• Solera "Vinagre Viejo Condado de Huelva": lagres i 6 til 12 måneder på trefat (criaderas y soleras) med en størrelse på 650 liter.
• Reserva "Vinagre Viejo Condado de Huelva": eldes i trefat i minst 1 år.
• Añada "Vinagre Viejo Condado de Huelva": eldes i minst 3 år på trefat og ligner på den velkjente italienske balsamicoeddiken.

uteliv

overnatting

Hostell el Lirio*, Poligo industrial El Lirio, C / Hosteleros, 1, ☎ 34 959 413 817. Pensjon i utkanten, i et kommersielt område. 25 rom med dusj / toalett, TV og air condition. Dobbeltrom: € 38–60

Helse

helsesenter

• Centro de Salud: C / Nerva, s / n, ☎ 34 959 41 31 58, åpent man - fre: 08.00 - 20.00

Apotek

• Álvarez Domínguez: M., C / Francisco Pérez y Vacas, 44, ☎ 34 959 41 04 35
• Farmacia Ordóñez Soto: C / Francisco Pérez y Vacas, 6 ☎ 34 959 41 04 45

Praktiske råd

• Policía Local: Avda. de la Constitución, 1, ☎ 34 959 41 05 32
• Gurdia Civil: Avda. 28 de Febrero, 104, ☎ 34 959 41 00 13

turer

litteratur

se provinsen Huelva

weblenker

• http://www.bollullospardelcondado.es/ - Offisiell nettside til Bollullos Par del Condado