De Baden vinrute fører gjennom Baden vinodlingsområdene mellom Rhinen og Svart skog.
bakgrunn
Baden-vinregionen er den tredje største i Tyskland og det eneste tyske området som tilhører vinproduksjonsområdet B. som har høyere krav enn sonen EN., der de andre tyske vindyrkingsregionene ligger.
Badische Weinstrasse ble grunnlagt i 1954 i Baden-Baden og i 60 år ledet derfra til Weil am Rhein ved den sveitsiske grensen - gjennom Baden-vinproduksjonsområdene Ortenau, Breisgau, Kaiserstuhl, Tuniberg og Markgräflerland.
Siden 2014 har Baden vinrute også ført nordover på en skiltet rute gjennom vinodlingsområdene Kraichgau og Badische Bergstrasse. Baden-vinodlingsområdene Tauberfranken og Bodensjøen er ikke direkte koblet til Baden vinrute. Tauberfranken disponerer med Taubertal vinrute via sin egen vinturistiske rute.
Druesorter
Bading er Bourgogne land. I Baden tar de tre viktigste druesortene fra Burgund-familien, dvs. Pinot Blanc, Pinot Gris / Ruländer og (Blue) Pinot Noir, for tiden opp 42,1% av Baden vingårdsområde. De suppleres med variantene Riesling, Müller-Thurgau, Gutedel, Chardonnay, Auxerrois og Schwarzriesling. Ikke bare arealdelen på mer enn 50% av den totale tyske Burgund-dyrkingen, men spesielt typen og egenskapene til Bads Burgund-viner har gitt et betydelig bidrag til profilen og bildet av Baden-vin. De Badisch rødt gull kalt vin er en blanding av grå og pinot noir.
Favorisert av de topografiske og klimatiske kravene, kan burgunderne i Baden spre seg i denne grad og produsere ønsket høy kvalitet.
forberedelse
komme dit
Baden-vinruten går parallelt med motorveien i Rhindalen A5 eller til jernbanelinjen fra Frankfurt til Basel, så alle større byer er lett tilgjengelige. Flyplassen også Baden flyplass i Rheinmünster, flyplassen på fransk Strasbourg og EuroAirport Basel-Mulhouse-Freiburg er ikke langt fra vinruten.
Rute
Da Badische Weinstrasse ble grunnlagt i 1954, var mange av de små vinlandsbyene fremdeles uavhengige samfunn med egen administrasjon. I dag er de enten innlemmet som distrikter eller har samlet seg for å danne større byer. Selve vinruten går hovedsakelig mellom den vestlige kanten av Schwarzwald-foten og hovedveien B3 og med løkker har nå en total lengde på over 500 kilometer.
"Vårhage" av Tyskland - "Dette er hvor Tyskland begynner å bli Italia." Slik skal den habsburgske keiseren Joseph II ha forkynt da han var fra Kommer fra Frankfurt i vognen sin langs Bergstrasse mot Wien kjørte.
Stasjonene i Weinstrasse er: Laudenbach - Hemsbach - Weinheim - Hirschberg - Schriesheim - Dossenheim - Heidelberg - Leimen
Kraichgau
Skånsomt vinland med tusen åser - I århundrer har vin formet historien, kulturen og holdningen til livet i Kraichgau-Stromberg. I vinlandet, som også kjærlig "Land of 1000 Hills" heter, møte store tyske vinregioner Baden og Württemberg oppå hverandre.
Stasjonene for vinruten er: Wiesloch - Rauenberg - Malsch - Angelbachtal - Östringen - Bad Schönborn - Eppingen - Sulzfeld - Kürnbach - Oberderdingen - Bretten - Gondelsheim - Ubstadt-Weiher - Bruchsal - Weingarten - Karlsruhe
Ortenau
De Ortenau vinparadis ligger i hjertet av Baden - mellom Gernsbach i Murgtal og Gengenbach i den fremre Kinzig-dalen. Et mangfoldig og unikt kulturlandskap venter den besøkende mellom bredden av Rhinen og vingårder. Pittoreske vindyrkende landsbyer ligger mot åsene og dalene ved foten.
- Den opprinnelige begynnelsen på Baden Wine Roads er Baden-Baden. Hun drar først til Gernsbach, til den berømte vingården (Eberstein Castle). De neste stedene er distriktene Baden-Baden Varnhalt, Steinbach, Neuweierog "Kuppenheim" også som Baden-Baden Rebland utpekt. Viner fra disse stedene brukes også i Bocksbucheln flaske.
- Den nærmeste byen er Buhl, her er nabolagene Eisental, Gammel sveitsisk og Nytt sett viktige vindyrkesamfunn. Også i den nærliggende Bühlertal vin dyrkes.
- Det fortsetter over Ottersweier i Rhindalen, så kommer du etter Løp (bading) og Sasbach med distriktet Obersasbach og samfunnet Sasbachwalden i utkanten av Schwarzwald. Byen Achern er da neste vinproduksjonssted. Følg i Acher-dalen Kappelrodeck og Tre alm
- I området til Renchtal ligger Oberkirch Med Ringlings og Butschbach. Så går det over vingårdene til feriestedet Durbach.
- I Kinzig-dalen Offenburg med distriktene Rammersweier, Zell-Weierbach, Fessenbach og Zunsweier også her er menighetene Ortenberg og Ohlsbach og byen Gengenbach Med Berghaupten.
- Dette følger på kanten av Rhinen Hohberg med distriktene Hofweier, Niederschopfheim og Diersburg.
- Ligger da i Schuttertal Friesenheim med distriktene Oberschopfheim og Heiligenzell, Tyskland.
- Fra Lahr Ortenau-ruten overlapper lokalitetene Kippenheim, Mahlberg, Ettenheim og Ringsheim med Breisgau-ruten.
Breisgau
Slott, palasser og mange andre imponerende bygninger vitner om den begivenhetsrike historien til disse pittoreske kultur- og vingårder. Men også koselige landsbyer og vakre byer er preget av byhus, pittoreske bindingsverksbygninger og praktfulle rådhus.
- Breisgau-ruten begynner i Lahr og har sin første del til felles med Ortenau-ruten.
- Breisgau begynner da med Herbolzheim og bydelene Tutschfelden, Broggingen, Bleichheim og Wagenstadt.
- Baden-vinruten fortsetter Kenzingen og distriktet Hecklingen, Malterdingen og Teningen med distriktene Heimbach og Köndringen.
- Det følger Emmendingen med distriktene Mundingen, Windenreute og Kollmarsreute. Sexau og er på kanten av Elz-dalen Waldkirch med distriktet Buchholz.
- Nå tar vinruten en kort avstikker til Denzlingen og inn Glottertal, så går det til Gundelfingen Freiburg.
Kaiserstuhl
Solterrasse mellom Schwarzwald og Rhinen - Som øyer stiger Kaiserstuhl og Tuniberg fra Oberrheinsletten mellom Schwarzwald og Alsace. Kulinariske herligheter og naturopplevelser - regionen er kjent for begge deler. Burgund-oasen i Baden skjemmer deg bort med varmeste klimaet i Tyskland.
Den blomstrende vingården i Freiburg - Mellom Schwarzwald og Vogesene, sør for Kaiserstuhl, med et vingårdsområde på 1 050 ha, stiger vinavlsregionen Tuniberg som en øy. Tuniberg er en ca 120 m høy rygg (Kalksteinbase) ca 10 km i lengde.
Markgräflerland
Hjemmet til Gutedel - Værkartet beviser det igjen og igjen: Markgräflerland er regionen spesielt foretrukket av sol og mildt klima.
turer
litteratur
Franz Hilger: "The Baden Wine Route"
i den 4. utvidede, fullstendig reviderte og redesignede utgaven, format 12 x 22 cm, med mange fargebilder
ISBN 978-3-95457-157-4, € 12,80
AQUENSIS Verlag, Baden-Baden
weblenker
www.badische-weinstrasse.de
