Anhui, Henvist tilWan,JaKinaEn provins i Øst -Kina, som grenser til Nord -Kina i nord, Øst -Kina i øst og Sentral og Sør i vest. Anhui har en lang historie og vakre landskap, der forskjellige kulturer kolliderer med hverandre. Spesielt Huizhou i sør harVerdensarvTo steder og tre steder, og Tang Xianzus litterære ord som tolker sjarmen bedre enn tall er "Huizhou er et drømmeløst sted for livet."
område
Det er to store øst-vest elver i Anhui-provinsen-Huaihe og Yangtze-elven, som deler provinsen i tre seksjoner. Generelt er provinsen delt inn i det nordlige Anhui (nord for Huaihe-elven), sentrale Anhui (mellom elven Jianghuai) og sørlige Anhui basert på dette. (Sør for Yangtze -elven).
.png/400px-安徽分区地图_(with_numbers).png) | Wanbei Nord for Huai -elven Bengbu, Huainan, Shouxian, Huoqiu og områder sør for Huai -elven, men med lignende kulturer nord for Huai -elvenFengyang | Et mindre populært turistområde. Turistmålene er hovedsakelig kulturelle attraksjoner, som Bozhou Huaxilou og Shouchun Ancient City. Naturen domineres av våtmarker langs Huai -elven og dens store sideelver, som Yingshang Bali -elven, Huaiyuan Sifang -sjøen og Huoqiu Dongxi -sjøen, men nivået av utviklingen Problemene med lave nivåer og ufullkommen infrastruktur er mer alvorlige; dialekten er hovedsakelig Central Plains Mandarin, og kulturen tilhører Central Plains -kulturen.Klimaet domineres av temperert monsunklima, som er mer likt det tradisjonelle nord i alle aspekter. | 3 | Bengbu |
|---|---|---|---|---|
| 4 | Huainan | |||
| 6 | Huaibei | |||
| 11 | Fuyang | |||
| 12 | Suzhou | |||
| 14 | Bozhou | |||
| Sentrale Anhui Jianghuai -området Tianchang ligner Yangzhou, Huai'an og andre Huaidong -regioner Det gamle Anqing -området med en kultur som ligner Jiangxi | Setet for provinshovedstaden, transportknutepunktet i provinsen, har alltid vært det politiske sentrum i Anhui. Jianghuai -kulturen har en absolutt dominerende posisjon. Luzhou -kulturen med Hefei som sentrum har blomstret her i tusenvis av år. Anqing -området i sørvest har en unik Anhui -kultur og Huangmei -opera. Forkortelsen "Wan" i Anhui er avledet fra Anqing; Lujiang, Chaohu og Qianshan er alle etablerte byer i Qin- og Han -dynastiene. Jianghuai -området har imidlertid alltid vært kriger, og det er ikke mange historiske relikvier igjen. Hefei har rike kulturelle arenaer og ypperlige urbane landskap i landet. Som den første gruppen med nasjonale hagebyer har den et stort antall kommunale parker, men de fleste av dem er ikke egnet for utenlandske turister å innlemme i reiseplanene sine. Chaohu-innsjøen skyldes Chaohu Tourism Avenue Det er mer egnet for kortsiktig veiturisme; Chuzhou-området strekker seg over Langya-fjellet, Zhangbaling-fjellet og Laojia-fjellet i Tanlu Fault Zone, så det fokuserer på skogens naturlige turisme ressurser dominert av lave fjell og åser. De viktigste delene av Anqing og Lu'an ligger i Dabie -fjellene. De berømte toppene i Tianzhu -fjellet, Tianzhu -fjellet, Tiantangzhai, Mingtang -fjellet og Wanfo -fjellet er alle populære turistmål. Samtidig er store reservoarer i fjellene områder inkluderer Longhekou Reservoir (Wanfo Lake), Hualiangting Reservoir (Huating Lake) er også et mer berømt naturskjønt sted. | 1 | Hefei | |
| 8 | Anqing | |||
| 10 | Chuzhou | |||
| 13 | Lu'an | |||
| Sør -Anhui Sør for Yangtze -elven Jianghuai -kulturen dominerer slettene langs Yangtze -elven, som er relativt nær Nanjing Kupert område med Xuanwu -kultur som hoveddel Det gamle Huizhou -området sør for Huangshan -fjellene | Et populært turistmål i hele provinsen og til og med hele landet. Sletten langs Yangtze-elven domineres av urbane landskap, Wuhu's Fangte fornøyelsespark er ekstremt populær i nærområdet; Huangshan-fjellområdet har både natur og godt beskyttede historiske steder. Jiuhua Mountain i Qingyang, Chizhou er et berømt buddhistisk fjell i landet, og Qiyun -fjellet i Qimen i Huangshan -fjellet. Det er et av de fire berømte fjellene i landet. Huangshan naturskjønne område er enda mer kjent i verden. De mindre populære attraksjonene inkluderer Taohuatan i Jingxian County, Qinglong Bay i Ningguo , Shitai Xianyu-fjellet, Qimen Guniujiang, etc. Naturen går ikke tapt for det ovennevnte verdensberømte landskapet., Nasjonalt kjente naturskjønne steder; Xidi og Hongcun i Yixian County er populære kulturelle reisemål som verdens kulturelle arv. I tillegg er de gamle Huizhou -turistområdene i Huizhou -distriktet og Shexian County i Huangshan City også gode valg. | 2 | Wuhu | |
| 5 | Maanshan | |||
| 7 | Tongling | |||
| 9 | Huangshan | |||
| 15 | Chizhou | |||
| 16 | Xuancheng |
by
- Hefei-provinsiell kapital. Høyhastighets jernbanenav. Turistressursene i seg selv er ikke rike, men museer og uavhengige bokhandler er verdt et besøk. Turistområdet rundt Chaohu -sjøen er veldig egnet for å reise rundt i helger eller korte ferier.
- Anqing—— En nasjonalhistorisk og kulturell by. Jeg er veldig stolt over det faktum at "An" i provinsens navn og forkortelsen "Wan" i provinsens navn begge kommer herfra.
- Bengbu-Jernbane -knutepunkt. Det foretrukne utgangspunktet for utflukter i det nordlige Anhui.
- Bozhou—— En nasjonalhistorisk og kulturell by. Huaxi -tårnet er den eldgamle bygningen som er mest verdt å se i det nordlige Anhui.
- Huangshan by—— Herfra går du til Huangshan, Xidi og Hongcun. Det har også mange turismressurser. Tunxi Old Street er egnet for fritidsbruk. Turister må ta hensyn til forskjellen mellom Huangshan City (vanligvis kalt Huangshan City og infrastrukturen ligger hovedsakelig i Tunxi District og Huizhou District i den sørlige byen Huangshan Prefecture-nivå), Huangshan District og Huangshan Scenic Area.
- Jixi—— En nasjonalhistorisk og kulturell by. Hjembyen til Anhui -kjøkkenet.
- Hun County—— En nasjonalhistorisk og kulturell by. Huizhou Fucheng, den best bevarte gamlebyen.
- Shou County—— En nasjonalhistorisk og kulturell by. Vakker og komplett eldgammel bymur.
Andre destinasjoner
- Huangshan—— Det første fjellet i Kinas turisme.Verdens natur- og kulturarv。
- Xidi、Hongcun—— To av de mest kjente blant de mange pittoreske eldgamle landsbyene i Huizhou.Verdensarv。
- Jiuhua -fjellet——De fire kjente fjellene i buddhismen, Jizo Bodhisattva Dojo.
- Qi Yunshan——De fire berømte taoismenes fjell.
- Tianzhu -fjellet—— Nanyue i Han, Wei, Jin, sørlige og nordlige dynastier er kjent som "det første fjellet i Jianghuai".
- Tiantangzhai—— Den siste jomfruskogen i Øst -Kina. Kanskje navnet på Dabie Mountain er mer kjent.
- Huihang gamle vei—— En av de mest kjente gamle turstiene i Kina. Den er ikke vanskelig og egnet for nybegynnere.
lære
Historie og geografi
Historien om dannelsen av Anhui -provinsen er veldig kort, og den tidligste etableringen kan bare spores tilbake til Kangxi -perioden i Qing -dynastiet. Før Ming-dynastiet ble forskjellige deler av Anhui ofte delt inn i forskjellige administrative områder på første nivå, og skapte dermed Anhuis fargerike kultur.
Fra kultur- og dialektperspektivet, nordlige Anhui ogHenan、SubeiDe er forbundet og tilhører kultursirklene Central Plains og Huaihai. Den flate fruktbare jorden langs elven Huai gir næring til folket, noe som gjør det alltid til det tettest befolkede området i kinesisk historie, med en rik kultur og historie, Qiaojun (nåBozhou), Shouchun (nåShou County) Var veldig berømte byer i perioden med de tre kongedømmene; men samtidig forårsaket flommen av Huai -elven og dens sideelver også et stort antall flyktninger. Chen Sheng og Wu Guang -opprøret i slutten av Qin -dynastiet brøt ut her, og hot spot for bondeopprøret i det sene Yuan -dynastiet var også her.Zhu Yuanzhang fra Fengyang på sørbredden av Huai -elven etablerte Ming -dynastiet, og Nian Army har vært i det nordlige Anhui i 18 år i slutten av Qing Dynasti. I dag er problemet med tørke og flom løst med de store reservoarene og kommunikasjonsvanningsprosjektene som ble bygget av forgjengerne i de øvre delene av Huai -elven. Det er fortsatt et av de tettest befolkede områdene i landet og en viktig arbeidskrafteksport. plass.
Jianghuai -området og området langs elven Yangtze tilhører Jianghuai kultursirkel, men det er forskjeller i det. Luzhou -kulturen dominert av Hefei påvirker DongzhiChuzhouVest tilLu'anStort område avAnqingDe åtte fylkene har sin egen Anqing -kultur; de østligeMaanshan、WuhuKulturen andre steder er den samme somNanjingMer lignende; Eastern Chuzhou og HuaidongYangzhou、HuaianFjernet med vann. Under Qing -dynastiet stolte Anqing på Yangtze -elven for å blomstre og blomstre i kulturen. Qianshan var det lokale politiske og økonomiske sentrum allerede i Qin- og Han -dynastiene, men som vestporten til Nanjing angrep det til slutt Taiping Heavenly Kingdom i Qing -dynastiet. Det ble hardt rammet av krigen.HefeiHan-dynastiet var sentrum for nord-sør-handel, men på grunn av utgravningen av Canal Grande i Sui- og Tang-dynastiene og de påfølgende årene med kriger etter Liao- og Song-dynastiene, led det et dobbelt slag fra økonomi og arbeidskraft. . Det var til og med ukjent i Ming- og Qing -dynastiene. Tyngdepunktet vest for Jianghuai. Wuhu og Ma'anshan har overgått den opprinnelige Fucheng Dangtu på grunn av skipsfart og mineralressurser, og ble de økonomiske sentrene i Yangtze -elven.
I Anhui -provinsen er det nesten sletter nord for Huaihe -elven, og det er hovedsakelig lave åser og åser mellom Yangtze -elven og Huaihe -elven.HuizhouLigger i innlandet i Huangshan -fjellene, florerer berømte fjell. I dag er de svingete stiene som turister elsker å besøke stille og vakre, men i antikken var det vanskelig å dyrke og fattige fjell og elver. Som det heter: “Jeg dyrket ikke i mitt tidligere liv, jeg ble født i Huizhou, jeg var tretten eller fire år gammel, og jeg ble kastet. »Gikk tilJiangZhejiangI næringslivet har jeg jobbet hardt medJinMerkevaren "Huizhou Merchants" med samme navn som Shang. Rødtopp-forretningsmannen Hu Xueyan erJixifødt iZhejiangHangzhouLag et hjem; JiangsuTaizhouHu Yuanyuan, teselgeren og grunnleggeren av "Hu Yuantai", ble også født i Jixi, og hans femte barnebarn er Hu Jintao. Disse Hui-kjøpmennene investerte deretter pengene sine hjemme for å fremme utviklingen av Huizhou-kjøkken, Huizhou-opera og boliger i Hui-stil.
klima
Klimaet i Anhui har fire forskjellige årstider: Vår og høst er lange, milde og fuktige, sommeren er lunken og varm, og vinteren er kald og tørr. Gjennomsnittstemperaturen i juli er omtrent 32 grader, og gjennomsnittstemperaturen i januar er rundt 0 grader. Temperaturforskjellen mellom nord og sør i provinsen er cirka 2 grader Celsius. Nedbøren er konsentrert om våren og sommeren, spesielt i mars og juli.
Huai -elven som går gjennom Anhui er grensen mellom Kinas fysiske geografi, som er den isotermiske linjen med en gjennomsnittstemperatur på null grader Celsius i januar og en isotermisk linje med en årlig nedbør på 800 mm.
Turistattraksjonene i Anhui er fjellrike. I Huangshan, Jiuhuashan og andre steder er dagene verre, årene verre, og temperaturforskjellen mellom fjell og fjell er ikke liten Du må ta med nok klær for å holde kulden ute. Det vil også være strøk til leie på Huangshan.
Språk
Dialekter av Anhui er fremdeles nært knyttet til de to store elvene. Generelt brukes Central Plains Mandarin (ligner Henan -dialekt) nord for Huai -elven, og Jianghuai Mandarin (ligner Nanjing Mandarin) brukes mellom Jianghuai -elven og den sørlige delen av Anhui er det mest komplekse området med kinesiske dialekter. Wu -dialekten er hovedspråket i området langs elven Yangtze, og Jianghuai -mandarinen er et supplement. Huizhou bruker Hui -dialekten, som er nært beslektet med Wu -dialekten.I en liten del av Yangtze -elvens øvre del brukes Gan -dialekt.
Selvfølgelig, i de fleste områder, spesielt i byer og velutviklede naturskjønne steder, er mandarin fremdeles et uhindret språk. Selv på steder der dialekten er ganske forskjellig fra mandarin, vil folk fortsatt prøve å kommunisere på ikke-standard mandarin på en vennlig måte.
ankomst
Enten det er med høyhastighetstog eller med fly, vil Hefei, "i Anhui", ha flest valg og er et passende første reisemål. Men hvis tidsplanen ikke er overskudd, kan du også velge å gå rett til destinasjonen. i tillegg,NanjingDet er veldig nær mange byer i Anhui når det gjelder geografi og transport, og kan velges som det første stoppet på reiseruten.HangzhouDet er den nærmeste storbyen som ligger nærmest Huangshan City.
Hvis du tar et fly,Hefei Xinqiao internasjonale lufthavnHar flest skift og direkte kommunikasjonTyskland、Japan、Sør-Korea、Hongkong、Macao、Taiwan、ThailandVenter på flyreiser.Huangshan Tunxi internasjonale lufthavnDet er også direkteflyvninger til Taiwan og Sør -Korea, men det er ikke mange innenlands- og utenlandsflyvninger. Jiuhua -fjellet (Chizhou), Tianzhu -fjellet (Anqing) Det er også flyplasser, men antall flyreiser er veldig lite. Hvis du starter fra en førsteklasses by til Huangshan, Jiuhua-fjellet og Tianzhu-fjellet, kan det være lurt å ta en direkte flytur. først.Fuyang Xiguan flyplassDet er luftfartsnav i det nordlige Anhui.
Hvis du tar toget, i Anhui -provinsen, unntattBozhou、FuyangI tillegg har andre byer på prefekturnivå allerede høyhastighetstog. Bengbu, som ligger på linjen Beijing-Shanghai, er jernbaneknutepunktet i det nordlige Anhui; Hefei er knutepunktet for den "meter" -formede høyhastighetsbanen i provinsen; Anqing og HefeiWuhu、MaanshanDet har provosert de to endene av Wanjiang -elven, som vil koble de store byene rundt og innlandet i det sørlige Anhui -fjellområdet i fremtiden.
Reise rundt
Anhui i jernbanen før høyhastighetsbanen var en av provinsene med den mest ineffektive persontransporten på jernbanen. Men medBeijingShanghai, BeijingvelsignelseShanghaikinesiskRong、hellerinstallereI avvente av åpningen av passasjertilpasset linje, har Anhui raskt blitt en av provinsene med den tetteste høyhastighetsbanen;virksomhetkombinereHangzhouEtter at persontoget kjører, vil alle byer på prefekturnivå i provinsen ha høyhastighetstog. Derfor er jernbanen et godt valg for å reise rundt i byene i provinsen. Høyhastighetstogdekning i sentrale Anhui og sørlige Anhui er relativt høy; det er tre byer i det nordlige Anhui uten høyhastighetstog, men jernbanenettet for vanlige tog er også veldig tett.
 | Togstasjoner i mange byer følger ikke høyhastighetstoget/høyhastighetsbanestasjonen sammen.For eksempel stopper den horisontale Ning'an jernbanestasjon (Anqing-Chizhou-Tongling-Wuhu-Ma'anshan-Nanjing) ved Tongling stasjon , og den vertikale Hefu jernbanestasjon (Hefei-Tongling-Huangshan) City), men stoppet ved Tongling North Station. Derfor, hvis du vil ta toget til og fra flere byer på rad, må du nøye vurdere plasseringen av jernbanestasjonen. Samtidig er jernbanestasjonen med samme navn ikke nødvendigvis i nærheten av turistmålet.For eksempel ligger Huangshan Station og Huangshan North Station begge i de viktigste urbane områdene i Huangshan City (dvs. Tunxi og Huizhou), langt borte fra Huangshan District og Huangshan Scenic Area, så bompengene på veien Det bør også vurderes; den fremtidige Anchi-Huangzhou Intercity Railway vil sette opp en stasjon i Huangshan District for å lette ankomst av turister |
Anhui-høyhastighetsbanen stråler fra Hefei som sentrum, noe som fører til overføring av tog mellom Chizhou, Huangshan City og Xuanzhou i det sørlige Anhui, som er populært blant turister. Derfor er langdistansebusser et mer fornuftig valg for å reise rundt i sørlige Anhui. Når du reiser mellom byer og fylker på prefekturnivå, kan du ta buss på busstasjonen. Sikkerhet, orden og tid er mer betryggende. Passasjerstasjoner i noen byer kan også bestille billetter online. Det går stort sett små busser mellom landsbyer og tettsteder, og de fleste av dem kan stoppe ved siden av veien.
Hvis du velger å kjøre selv, gjør det velutviklede motorveinettet det veldig praktisk å reise fra by til by, men du bør ta hensyn til fjellveier når du kjører mellom vestlige Anhui og sørlige Anhui. Det anbefales å ikke kjøre om natten eller når du er sliten.
Det er mange små landsbyer i det sørlige Anhui, og veiene på landsbygda er fulle av utilsiktet skjønnhet. Hvis du har ledig tid og vil bo i landsbyen noen dager til, kan du velge en sykkel (leie eller ta med egen bærbar sykkel) som transportmiddel.
dra på sightseeing
Natur
Med den siste utviklingen av reiselivsressurser i vestlige Sichuan, Tibet, Yunnan, Xinjiang, Indre Mongolia og andre steder, er dagens reiselivsnæring ikke lenger situasjonen der "Topp ti naturskjønne steder i Kina" på 1980 -tallet alle ble dominert av tradisjonelle naturskjønne omgivelser steder i tradisjonelle Han -provinser. Men i AnhuiLandskapDen har fortsatt sin egen unike sjarm. Huangshans merkelige furu, merkelige steiner, skyer og fossefall er fortsatt mest i tråd med Han -folkets tradisjonelle estetikk og den vakreste naturen. I tillegg til Huangshan -fjellet, Tianzhu -fjellet og Tiantangzhai nevnt ovenfor, inkluderer andre naturattraksjoner som er verdt å besøke Jingting -fjellet, Langya -fjellet, Chaohu -sjøen, Yunyan -sjøen, Taiping -sjøen og Xin'an -elven.
Gamle landsbyer
Sør -AnhuiGamle landsbyerXidi og Hongcun er ikke de eneste. Omtrent en femtende av Kinas 276 historiske og kulturelle landsbyer ligger i de to byene Huangshan (14) og Xuancheng (4) på prefekturnivå; og det er mange fine produkter utenfor listen. Disse eldgamle landsbyene har sine egne egenskaper på grunn av sin egen historie, geografi og kultur, og de fleste av dem har fortsatt livspust i dag. Når du besøker, kan du være mer oppmerksom på de tre unike HuizhouFolkehus、BuegangogForfedresalFørstnevnte er kjent for sine hvite vegger og svarte fliser og vegger med hestehoder, mens de to sistnevnte stort sett er utsøkte treskjæringer, steinutskjæringer, teglstenger og ledsages av en dyp historisk atmosfære. Mars og april hvert år er den beste tiden å besøke landsbyer i det sørlige Anhui——Voldtekten blomstrerFjellene og slettene står i full blomst (noen ganger er det terrengsykkelritt eller maraton, sportsentusiaster vil kanskje ta hensyn til relevant informasjon).
Eldgammel bygning
Verdt å seEldgammel bygningEller de gamle bygningene inkluderer Huaxilou i Bozhou, den gamle bymuren i Shouxian, Kongcheng Old Street i Anqing og Sanhe Ancient Town i Hefei. Den nye byen Hefei bygget av Manchong (stedet der den tredje, fjerde og femte Hefei Battle fant sted) gjenstår. Det tidligere stedet for Zhang Liaoweis sjokk for Xiaoyaojin er også blitt omgjort til Xiaoyaojin Park. Fans av historien til de tre kongedømmene, hvis reiseruten tillater Vurder å besøke.
Religiøs bygningPå den ene siden blir buddhistiske templer til Jiuhua -fjellet, men hvis du er bekymret for topp passasjerstrøm, kan du også velge gamle templer som Mingjiao -tempelet, Kaifu -tempelet, Guangji -tempelet; Taoisme er de fire berømte taoismen, Qiyun -fjellet, bygget i sentrum av byer og fylker. Byens gudstempler i prefekturet og fylket er også verdt å se; de mer dekorative katolske kirker er Wuhu katolske kirke og Anqing katolske kirke. De protestantiske kirkene kan velge Hefei Christian Church i sentrum av Hefei, og Li's og Luzhous bys gudstempler må besøkes i Hefei., Mingjiao Temple er også på Huaihe Road.
Kulturelle arenaer
Den største i Anhui -provinsenMuseumDet er Anhui Provincial Museum i Hefei. Det nye museet i Swan Hunan dekker kulturminner og historiske relikvier fra Anhui -provinsen fra steinalderen til moderne tid. De mer kjente utstillingene inkluderer Lingjiatan jadeørn som er gravd ut i Hanshan og det gjengte gjestestativet avdekket i Shou County; Anqing Selv om det ikke er mange samlinger i det gamle museet i Lu (Pan Yuliangs kunstutstilling dekker i utgangspunktet halvparten av landet), ble selve bygningen, som en typisk bygning i sovjetisk stil på 1950-tallet, oppført som en nasjonal sentral enhet for beskyttelse av kulturminner.
Museer i forskjellige byer er av blandet kvalitet og har få samlinger. Bortsett fra Kina Huizhou kulturmuseum i Tunxi -distriktet, Huangshan City, er resten ikke verdt et besøk; museene i Zhongshou, Jixi og Shexian fylker er mer verdt et besøk.. Som hovedstad i Chu i perioden med stridende stater og metropolen i Jianghuai -området under Qin- og Han -dynastiene, har Shouxian County en rik samling museer; Jixi County Museum er kjent for sine bygninger som prøver å blande gamle og moderne stiler; She County Museum er bygget på toppen av et fjell. Du kan se hele utsikten over den gamle byen Huizhou over Lianjiang -elven; blant de andre museene er Zhu Ran Family Cemetery Museum i Ma'anshan også verdt et besøk.
Bortsett fra museer, er Hefei's Anhui Celebrity Hall og Dujiang Battle Memorial Hall også verdt et besøk til kulturelle steder.
Aktivitet
Den mest livlige i AnhuitempelmesseDet er Jiuhuashan Temple Fair, som arrangeres rundt bursdagen til Ji Zang Bodhisattva (30. juli i månekalenderen). Hele fjellet er veldig livlig; du kan også se noen buddhistiske ritualer. Den mest livligeBok klubbDet er den første bokmessen i Fuyang på den sjette juni. Zhuanzi -kalligrafer fra hele verden samles her for å vise frem sine ferdigheter. I dag har andre opera- og quyi -forestillinger blitt lagt til.
Det er mange steder i AnhuiKinesisk opera, folkekunstSlik som Huizhou -operaen i Huizhou, Lu -operaen i Hefei, Sizhou -operaen i Suzhou og Bengbu og Huagu -operaen i Fengyang. Selvfølgelig er den mest kjente Huangmei -operaen i Anqing - som ikke ville nynne uttrykket " Fugler på trærne "Hva med" i par "eller" for å redde Li Lang fra hjemlandet "? I dag, når typene kinesisk opera er i tilbakegang, er den beste måten å forstå og sette pris på det utvilsomt å besøke stedet der den oppsto. Du kan gå til teatre og teatre i storbyer for å se profesjonelle tropper opptre, og du kan også oppleve mer primitive lokale forestillinger på folkemøter som Jieshou Book Fair eller tradisjonelle festivaler som Spring Festival og Lantern Festival.
BemerkelsesverdigModerne festivalInkludert Huangshan International Tourism Festival (i begynnelsen av november, stort sett annethvert år), Anqing Huangmei Opera Art Festival (i begynnelsen av november, en gang hvert tredje år, den siste var 2015), Ma'anshan International Poem Festival (der Li Bais grav er lokalisert, hvert år) Før og etter Double Ninth Festival), Chaohu Yinpingshan Peony Ornamental Festival (før og etter Qingming Festival hvert år).
Det er mange reisevenner i Anhui som elskerUtendørs fotturerlinje. I tillegg til den berømte Huihang Ancient Road, er det også gamle veier som Huiqing Ancient Road, Jiajing Ancient Road, Huirao Ancient Road og Huiling Ancient Road. Noen naturskjønne steder rundt eller mellom landsbyer er også egnet for fotturer, men unntatt Huihang Ancient Road De andre gamle veiene er ikke godt utviklet. Vær oppmerksom på sikkerheten, og det anbefales å reise sammen.
kosthold
Lokale kjennetegn
Anhui -kjøkken
Anhui -kjøkkenet, et av de åtte store kjøkkenene, har vært ekstremt velstående i moderne tid, men har falt i taushet de siste årene. I andre provinser og byer i Kina er det ikke mange restauranter i Huizhou, og de er ikke populære. Å besøke Anhui er utvilsomt den beste måten å utforske smaken av Anhui -kjøkken.
Anhui -kjøkkenet har en bred forstand og en smal sans. Anhui -kjøkken i bred forstand refererer til Anhui -kjøkken, mens anhui -kjøkken i smal forstand refererer spesielt til Huizhou -kjøkken, representanten for Anhui -kjøkkenet. Rettene i en provins og seks fylker i Huizhou kan best uttrykke egenskapene til Huizhou -kjøkkenet som viser sin opprinnelige smak og tar hensyn til fyrverkeri.
- Syltet fersk mandarinfisk-kjent som stinkende mandarinfisk, kan kalles den mest særegne retten i Anhui-kjøkkenet. Det utstråler en unik lukt, men smaken er utrolig frisk og øm.
- Edamame-nok en spesiell rett som lukter og smaker duftende. Det kan betraktes som en unik versjon av stinkende tofu.
- Hu Shi Yipin Hotpot-Jixi tradisjonell lokal rett, kjent fordi Hu Shi elsker å spise. Legg fire lag med grønnsaksretter, braisert svinekjøtt, stekt tofu og eggboller fra bunn til topp, la det småkoke langsomt og hell saften i tre til fire timer før de er deilige. Det er den mest typiske ildgongretten i Anhui-kjøkkenet.
- Knivbrett røkelse-Jinhua skinke er i Dongyang, Dongyang skinke er i Huizhou. Du kan smake utsøkt kniv og brett røkelse på store restauranter og mer hjemmekoselig autentisk spekeskinke på gårdshus i landsbyen.
- Spør Zheng bambusskudd - Som skinke var bambusskudd opprinnelig en vanlig rett i Huizhou, men til slutt gikk de også til den elegante gangen. Daobanxiang legger ofte litt bambusskudd, og Wenzheng bambusskudd legger ofte litt skinke for å stimulere hverandres vakre originale smak.
- Wonton duck-Anhui-mat er en sjelden rett i feltet. Folk i Shanghai tror kanskje dette er en gammel smak av lokalbefolkningen, men få mennesker vet at denne retten opprinnelig kom fra Huizhou.
Wanjiang -kjøkken (yanjiang -kjøkken) refererer til de lokale smakene i byer på begge sider av Yangtze -elven, for eksempel Wuhu og Anqing. De er gode til å lage ferske elver og fjærfe. Noen ganger ligner de noe på Huaiyang -kjøkkenet i Nanjing. Geng Fuxing , et æret merke i Wuhu, er kjent for Wanjiang-kjøkkenet. Det er filialer i Hefei og Wuhu.
- Wuwei røkt and-først røkt og deretter saltlake, huden er myk og kjøttet er mørt, med en historie på mer enn to hundre år, er det den mest representative retten til Wanjiang-kjøkkenet.
- Maofeng Smoked Shad-Huangshan Maofeng er en av Kinas ti beste berømte teer, Yangtze River Shad er Kinas fire berømte fisk, og røkt er en tradisjonell teknikk som Wanjiang-kjøkkenet er godt i. De tre har kollidert med denne berømte retten.
Nord for Huai -elven kommer inn i nord, og Wanbei -kjøkkenet (langshuai -kjøkkenet og Huaibei -kjøkkenet) ligner også mer på det nordlige kjøkkenet. Koriander og chili er rustikke og forfriskende.
- Fu Liji Roasted Chicken-den mest kjente delikatessen i det nordlige Anhui. Hvem liker ikke deilig stekt kylling?
- Xiaoxian druefisk-Den ligner veldig på ekornfisken i Huaiyang-kjøkkenet, men den helles med druesaft og hele retten formes også til druebunker.
Den lokale smaken i Jianghuai -området kalles Hefei cuisine. Det er mange gamle Hefei -restauranter rundt Chenghuang -tempelet i Hefei Moat, for eksempel Liu Hongsheng Dumpling Noodle House; Sanhe i nærheten er en berømt gammel matby, og alt risbolle. butikker i den gamle byen smaker godt. Velg pris. Et mer rettferdig forsøk er tilstrekkelig.
- Li Hongzhangs Chowder- "Horse Chowder" høres ut som en matlagingsmetode i gårdsstil, men denne Chowder laget av delikatesser fra fjell og hav er en high-end rett som Li Zhongtang brukte for å underholde utenlandske gjester.
- Sanhe Rice Dumplings-Opprettet i nedre del av Hangbu-elven, dumpling skinn er laget av indica risnudler, fylt med svinekjøtt, tofu, Chaohu reker (vakre hvite reker), etc. og krydder, og laget etter frityrsteking. Geléaktig, vær forsiktig med å brenne munnen.
Tofu er en magisk mat. Når hovedingrediensen stekes eller stekes, kan den spises rå, og som tilleggsingrediens kan den matches med alt. Den er et must i kinesisk mat. Huainan er fødestedet til tofu, og Huainan -kjøkkenet bruker også tofu som signatur.
- I tillegg til melkesaus-tofu, er en annen berømt rett i Huainan den unike elven fresh king huai. Kokt i høy ild er den mest autentiske klassiske metoden for kong Huai -fisk.
I tillegg til Anhui -kjøkkenet tilberedt av kokken, har Anhui også mer vanlige retter. Bambusskuddene og shiitakesoppene i sørlige Anhui er veldig deilige, og de runde frøene som er laget av pilrot, er veldig særegne. Hu krydret suppe i Nord -Anhui er lik og forskjellig fra Henan, og Huainan biff suppe er også unik. Taihe Lamb Pan Mee har fått navnet "Anhui Pan Mee", og den prøver å promotere hele landet som Shaxian Snacks og Lanzhou Ramen. Gu La Tiao er til Fuyang, som Regan nudler er til Wuhan, føles det som et symbol og tro på lokalbefolkningen.
Berømt te
Den sør-sentrale Anhui er fjellrike, så det produseres mange topp kinesiske teer. Huangshan Maofeng, Lu'an Guapian og Qimen Black Tea er blant de ti mest kjente teene i Kina. I tillegg er det Taiping Houkui, Tunxi Green Tea, Huoshan Huangya, Jingting Lvxue, Yongxi Huoqing og Yuexi Cuilan. Folk i Anhui liker å ta med seg en varm kopp, putte te og drikke varmt vann overalt og drikke det hele veien.
matgate
De fleste byer og fylker har sin egen matgate. Hvis du har lokale venner, kan du be dem anbefale dem. Godt omdømme inkluderer Guanting Road, Ningguo Road, Lei Street og Banbian Street i Hefei City; Phoenix Food Street og Xinshikou i Wuhu City; og områdene rundt Renmin Road i Anqing.
Shopping
Som nevnt ovenfor er Anhuis te av ypperste klasse, og det er mer hensiktsmessig å kjøpe den som gave; for hvilken du skal kjøpe, hvis det er en gave til slektninger og venner, trenger du ikke lete etter kjente. Det viktigste er at de passer til smaken.
De fire skattene i studiet i det sørlige Anhui (Xuanbi, Huimo, Xuan -papir, She inkstone) er veldig berømte; selv om det bare er til pynt, er det også veldig godt å kjøpe en utsøkt blekkstein eller et stykke blekk.
Det er også noen unike håndlagde produkter: Wuhus jernmalerier-skriving eller maling med jern, nesten mellom 2D-malerier og 3D-skulpturer-finnes ikke andre steder, men med litt vekt; Xiuning Wanan Town-kompass Det er en ganske kul gave for nysgjerrighet.
For dim sum -gaver kan du vurdere Huangshan sesamkaker og Hefeis fire berømte flekker (hvite snitt, bakte kaker, tommer gull og hampekaker), men det er blandet ros og kritikk.
Sikkerhet
Som de fleste steder i Kina og til og med Øst -Asia er kriminaliteten (spesielt drapssatsen) veldig lav, og store og små byer kan trygt vandre rundt om natten. Sammenlignet med sørøst -Anhui er befolkningstettheten i det nordvestlige Anhui mye høyere, og det økonomiske nivået er lavere. Det er et stort antall migranter og arbeidsinnvandrere. Derfor vil overfylte steder som jernbanestasjoner i ferier være mer kaotiske, og du må være mer forsiktig med eiendelene dine.
真正会影响生命安全的是皖南群山中的徒步。即使是难度属于入门级的徽杭古道，每一两年还是会出点事。因此，徒步之前一定要做好计划，避免恶劣天气，尽量结伴而行，不要为了赶时间而选择偏离大路的小道。
Neste stopp
安徽的地理位置处于中国中东部，北上是Henan、Shandong, Sør erJiangxi、Fujian，向西可达Hubei，向东即为江浙沪.具体而言，东向，去完合肥、芜湖后，可以再造访古韵与摩登碰撞而成的Nanjing、YangzhouogZhenjiang；南下，结束在池州、宣城、黄山的行程之后，可以往西南去同属古徽州的Wuyuan和瓷都Jingdezhen，或往东南前往更有诗意的Hangzhou——可以直接走徽杭高速，走新安江的水路游览千岛湖和富春江则更为风雅；北上，可以将行程颠倒，参观过黄山、宣城后，在合肥、芜湖停留几日，借助其发达的交通前往历史文化名省河南游览商丘、洛阳、开封等古都，或是前往北方较为发达的海滨省份山东，在青岛、日照、烟台、威海欣赏海景；西进则可以在游览合肥与皖江诸城后沿沪汉蓉客专进入湖北，前往近现代重要大城市武汉，继续向西越过秦巴山脉则可抵达天府之国四川，天府的门户山城重庆以及天府的中心成都均是热门旅游地。