Époisses er en liten landsby i burgunder. Den er kjent for sin eponymous ost.
Château d'Époisses
Forstå
Kom inn
Komme seg rundt
Se
- De Château d'Epoisses (bildet i denne artikkelen) er vel verdt å se på.
- De Saint-Symphorien d'Epoisses kirke er en harmonisk og noe streng konstruksjon, med en fin pieta fra 1400-tallet.
Gjøre
Kjøpe
Et typisk rennende stykke Époisses ost med litt brød og burgunder vin
- Berthaut. En butikk hvor du kan kjøpe den berømte soumaintrain-osten. Deres "flamiche" (slags pizza med soumaintrain-ost) er også et must.
Spise
- Mens du er i Époisses, prøv Époisses de Bourgogne ost, som er sterk og rennende og laget av rå kumelk.