Cap-Haïtien er den nest største byen i Haiti med en befolkning på 275 000 i 2015. Den ligger langs en bukt på den nordlige kysten av landet.
Da Haiti var den franske kolonien Saint Domingue, var byen koloniens hovedstad, den gang kalt Cap Parisian eller Cap Francais. Etter uavhengighet var det kort tid hovedstaden i monarkiet som ble etablert i Haitis nord av kong Henri Christophe, som bygde et storslått palass, Sans Souci, og en gigantisk citadell, Citadelle Laferriere, den største befestningen i Amerika, i nærheten. Landet ble enhetlig ved Christophes død i 1820, og hovedstaden flyttet til Port-au-Prince.
I dag er byen en travel havn og har en rekke fine strender i nærheten.
Kom inn
Med fly
Cap-Haïtiens flyplass heter Hugo Chavez International Airport (CAP), omdøpt fra Cap-Haïtien International Airport i 2013. Den ligger noen miles fra sentrum. En flytur fra Port-au-Prince tar omtrent 30-45 minutter. Drosjesjåfører vil be om opptil US $ 20 for å ta deg til byen, men $ 10 eller til og med $ 5 er mer rimelig. Flyplassen er liten og har svært få fasiliteter: for eksempel ingen minibank.
American Airlines har service fra Miami med flyreiser en gang daglig, og er det eneste store flyselskapet med service til flyplassen. Det serverte byen med en Airbus A319 fra juli 2015.
Sunrise Airways gir service fra Providenciales og Port-au-Prince.
interCaribbean Airways gir service fra Providenciales interCaribbean var tidligere kjent som Turks and Caicos Air og kjøpte sin rival Sky King.
Caribbean Air tilbyr utmerkede charterreiser for misjonsgrupper fra Ft Lauderdale til Cap-Haïtien. Hytteservice og bad er tilgjengelig på 30 passasjerfly.
Tortug'Air, et lokalt flyselskap, har også flydd til Cap fra Port-au-Prince.
Komme seg rundt
Byen er liten og kompakt nok til at du kan gå de fleste steder. Det er imidlertid mange drosjer og motor-drosjer tilgjengelig. De fleste restauranter og barer ligger i den sentrale, ryddige delen av byen.
Se
Sentrumsområdet er fullt av fransk kolonial arkitektur - det ser ut som New Orleans kan ha sett ut tidligere. Det er en bred promenade, Bouleved du Carenage, langs bukten som gir flott utsikt og sjøluft. En rekke restauranter ligger langs Boulevard. Sentrum har butikker og restauranter, men de fleste imøtekommer lokalbefolkningen.
Katedralen og Grand Place sentrum er også ganske imponerende ..
Den nærliggende byen Milot er porten til UNESCOs verdensarvsted Sans Souci-palasset og Citadelle Henri Christophe, begge bygget av kong Henri Christophe. Palassruinene er imponerende, i likhet med Citadelle, et massivt slott som har blitt renovert og virkelig er fantastisk å se.
Strender
Nord for byen er det noen vakre strender.
Den inngjerdede Labadie (eller Labadee) strandferieanlegg ligger 10 km nordover for byen, og fungerer som et stoppested for Royal Caribbean cruiseskip. Noen av de største og mest luksuriøse, ukentlig på Labadie. Anlegget er koblet til Cap-Haïtien med en asfaltert fjellvei. Folk som ikke er på cruise kan også besøke stranden mot et lite gebyr.
Fra rett utenfor Labadie kan du ta en vanntaxi til Paradis, en vakker bortgjemt strand i en nærliggende vik. Det er en liten tiki-bar, og lokalbefolkningen vil fange og grille sjømat for deg hvis du spør. Prisene varierer, vanligvis G1000 (gourdes) og opp (prute med dem!)
Cormier Plage er en annen strand på vei til Labadie med et veldig hyggelig og stort strandhotell, restaurant og bar.
I tillegg er Belli Beach en liten sand vik med båter og hoteller. Labadie-landsbyen kan besøkes herfra.
Gjøre
Boulevard du Carenage langs vannet er en fin spasertur, og det er barer, restauranter og håndverksbutikker. Strendene nord for byen er veldig fine, og utenfor byen ligger Citadelle og Palais Sans Souci.
Kjøpe
Markedsplasser prikker byen med hektisk mas. Fortauene er proppfulle av leverandører som selger alt fra kull til brukte sykler ferske fra Miami med båt. Hvis det er avokado- eller mangosesong, gjør deg selv en tjeneste og kjøp litt.
- 1 Turistmarked, Rue 24 & Blvd Carenage. stenger rundt 18-19. Et turistmarked er åpent med en rekke boder med mange leverandører som selger kunst, håndverk og suvenirer, noen av bedre kvalitet enn andre. Metallverket er ganske fint, og det er også mange smykker, treverk, klær og malerier. Leverandørene er hyggelige, og det er verdt et besøk. En verdig innsats for byen.
- 2 Kokiyaj Market og Bar & Grill, Boulevard de Carenage på Rue 26. Et lite supermarked i første etasje og en bar og grill ovenpå, markedet har alle nødvendigheter - mat, toalettsaker, vann, alkohol og så videre.
Spise
Det finnes forskjellige restauranter, mange i nærheten av vannkanten eller Hotel Roi Christophe. Mange steder serverer gode sjømatretter (spesielt hummer og konkylie), fransk mat, amerikansk mat eller en blanding. Tradisjonell haitisk mat inkluderer ofte ris og bønner, flate og stekte plantaner (men ikke søte) og pikliz, en krydret coleslaw.
- 1 [tidligere død lenke]Lakay, Boulevard du Carénage. Sannsynligvis den beste restauranten i Cap-Haitien, Lakay har god haitisk mat, litt amerikansk og fransk mat, og også ganske anstendig pizza. De har live musikk noen ganger også. Definitivt verdt et besøk hvis du er i byen. For det meste uteservering, men de har paraplyer.
- 2 Croissant d'Or, Route Nationale 1 (SV for sentrum, like forbi porten). Et velsmakende fransk bakeri som også selger pizza og smørbrød. Virkelig gode bakverk.
- 3 Ti Boukan, Route Nationale 1 (SV for sentrum, like forbi porten, ved siden av Croissant d'Or). God haitiansk restaurant og bar med uteservering. God lunsj også, skjønt litt treg.
- 4 Alt System BBQ (Deny), Rue 23 & Rue A.. Kjærlig kjent som Denys, etter eieren, er dette et veikant, uten frills grillplass. Denys spesialitet er en tallerken med grillet kylling med en tangy saus, stekte plantains med pikliz (krydret coleslaw), avokado (i sesong), makaronisalat og noen ganger andre sider. Det er velsmakende og billig, noe som G100-150. Han lager også andre ting hvis du spør ham, og kan også gjøre platen for å gå. Deny fortsetter å oppgradere ettersom flere besøker, han har bord og stoler og har også noen Ikea-tallerkener. Han har mye billig Prestige-øl, og hvis du vil ha litt klerin (haitisk måneskin), er det et stativ ved siden av. All System er en opplevelse og Deny er superfin. Han snakker spansk, fransk og litt engelsk. billig.
- 5 Auberge du Picolet, 90 Boulevard du Carnage, ☏ 509 29 45 5595. Restauranten på dette hyggelige lille hotellet har god sjømat, en velsmakende god biffsmørbrød (som bare er på lunsjmenyen, men de lager den til middag også) og gode pastaer. Pikliz er super krydret og romsyrene er fantastiske. Hvis du bor på hotellet, er frokost inkludert. USD 8-15.
- 6 Hotel Roi Christophe, Rue 24 B, ☏ 509 3687 8915. Hotel Roi Christophe har en hyggelig restaurant og en koselig bar på sin store campus nær sentrum av byen. Restauranten ligger i en fin eldre trebygning med kunst og planter og er åpen på to sider. Mange haitiske og franske spesialiteter, pluss pizza og burgere.
- 7 Jardins de l'Ocean, Boulevard Carenage. En fin liten sjømatrestaurant oppe på en høyde med utsikt over havet.
- 8 Kokiyaj Market og Bar & Grill, Boulevard de Carenage på Rue 26. Over markedet er det en avslappet restaurant og bar med utsikt over vannet som serverer amerikansk kreolsk og haitisk mat.
Drikke
De fleste restaurantene er også gode for drikkesteder, men det er også noen få barer.
Prestige, det lokale ølet, er velsmakende, og romdrikker er populære. Barbancourt 5 stjerne er den beste lokale rom (og dyreste!) Prøv en rom sur, laget med lime, sitron og sukker.
Kleren er det lokale måneskinnet du kan kjøpe på gaten eller i noen butikker. Det er sterkt og med forskjellige smaker - frukt, kanel, til og med konkylie (sjøsnegl!) Det kan være velsmakende, men drikk på egen risiko, da det ofte er hjemmelaget.
- 1 Riarmanita, Rue D nær Rue 24 (i nærheten av Hotel Roi Christophe, like opp Rue D). En liten, morsom, bare stående bar som ligger i nærheten av Hotel Roi Christophe. Hyggelig personale, morsom dansemusikk. Ingen tegn, bare se etter den åpne døren og høy musikk. Vi visste aldri hva stedet het, så vi spurte eieren - det heter Rita, med favorittmerket hennes, Armani. Dermed Riarmanita.
- 2 Decobar, Rue A & Blvd. du Carenage (i nærheten av Auberge Picolet). Et støyende, morsomt diskotek.
Søvn
- 1 Hostellerie du Roi Christophe, Rue 24 B, ☏ 509 262-0349, 509 262-0414. Hyggelig hotell i gammeldags stil i et tidligere kolonialt herskapshus relativt nær sentrum av byen. Frodige omgivelser omgitt av en stor vegg. Rommene starter kl. $ 75 / natt med noen i herskapshuset og andre i utkanthus. Trådløst internett. Med bar og hotellrestaurant. USD 75 og oppover.
- 2 Hôtel Mont Joli (Hotet Montjoly), Rue 29 B, ☏ 509 262-0326, 509 262-0300. Et hyggelig hotell med en velfylt gavebutikk, en bar og restaurant. USD 100.
- 3 Auberge du Picolet, 90 Boulevard du Carénage, ☏ 509 29 45 5595. Et veldig hyggelig lite hotell ved vannet på Boulevard du Carénage. Restauranten er god og rom sours er fantastiske. Frokost er inkludert i regningen. Den ligger nede i gaten fra Lakay, en fin restaurant og Kokiyaj, en restaurant og et lite marked med amerikanske og europeiske varer. Også i nærheten av Deco Bar, et diskotek. USD 100.
- 4 Hotel Beau Rivage, Boulevard du Carénage (nær Kokiyaj Market). Et anstendig hotell i et stort gammelt hus. Besøkende sier at det er litt mer rustikk enn Auberge du Picolet. Vender mot bukten.
- 5 Habitation Jouissant, Boulevard du Carénage (nær Kokiyaj Market). Et veldig hyggelig og nytt boutiquehotell som ligger i åsene over byen. Virkelig fin utsikt over bukten. Baren, Lime Bar, får også gode anmeldelser. USD 90-200.
- 6 Cormier Plage, Route de Labadie (ca 8 km nord for byen), ☏ 509 3702-0210. Et hyggelig badested, Cormier Plage, ligger på en hvit, bortgjemt strand. Det er en stor restaurant og tiki bar og mange rom som vender mot havet. Du kan høre bølgene rulle inn. Veldig avslappende, og baren har gode romsyrer. Restauranten har mye virkelig fersk sjømat - konkylien er flott, det samme er hummersalaten. Prisen inkluderer frokost. USD 92.
- TheCoOp Guest House, Rue 22 at Ave C (hjørnehus, nr. 12) (2 kvartaler fra Hotel Christophe), ☏ 509-3114-1970. Et rimelig alternativ for utenlandske besøkende med alternativ for måltider. Spesielle priser for frivillige, kortsiktige eller langsiktige. 40 dollar.
- Hôtel Beck, ☏ 509 262-0001.
- Hôtel Imperial, ☏ 509 262-0171, 509 262-0534.
- 7 Hotel Le Paradis S., Rue 19 & Rue N (nordvest for Place des Armes og katedralen), ☏ 509 34 93 0513. Renovert tidlig i 2016. USD 100.
Hold deg trygg og sunn
Generelle advarsler om Haiti gjelder også for Cap-Haïtien, selv om byen generelt sett er tryggere enn Port-au-Prince.
Drikk flaskevann, selv på restauranter og hoteller, og bruk håndrensemiddel før du spiser. Å arrangere transport gjennom hotellet kan være tryggere og enklere enn å finne det på gaten, men sannsynligvis litt dyrere.
Gå videre
Et trykk-trykk for å Milot vil koste rundt G15 (US $ 0,45), men drosjer er sannsynligvis litt tryggere, eller i det minste mindre stressende. Citadelle Laferriere og ruinene av Sans Souci Palace er veldig imponerende og verdt et besøk. Du kan gå fra palasset opp til Citadelle, men det er veldig bratt og litt anstrengende.
Regjeringen i Haiti har bygget en billettstand og markedsplass for leverandører ved foten av stien til Citadelle, og der kan du leie en guide (anbefalt) eller leie esler. Du må være i god form hvis du ikke tar et esel. Eselutleiefolk kan bare følge deg en stund, selv om du sier nei, og venter på at du blir trøtt.
En taxi til flyplassen fra byen koster rundt G100, eller US $ 2,50. Ved avreise må du betale skatt på US $ 28 i kontanter. Det er ingen minibank på flyplassen.