Kontekst
Byen av Boconó, ligger sørøst for Trujillo -staten, i Venezuela, og er den andre kommune i staten med befolkning og økonomisk betydning. Denne byen er også hovedstaden i den samme kommunen.
Å få
Den enkleste måten å komme seg dit er til lands via de forskjellige transportlinjene som kommer til Boconó -terminalen.
Reise
Gjøre
Gå til San Miguel
San Miguel er en liten by som ligger svært nær byen Boconó i delstaten Trujillo, Venezuela. Det er et av de stedene der det ser ut til at tiden har stoppet, hvor du kan se bonden bære muldyret med lasset, barna leke klinkekuler på torget og kvinnene komme inn i kirken. Denne kirken San Miguel er en av de eldste i landet, den ble bygget på 1600 -tallet og erklærte et nasjonalt historisk monument i 1960 for å bidra til bevaring. Templet til ære for San Miguel imponerer fra inngangen på grunn av den store tredøren og den enorme hengelåsen som fremdeles beskytter interiøret om natten.
Gå til Laguna de Los Cedros
Noen tror at i bunnen av denne lagunen er det en sump av kvikksand som ville svelge deg hvis du sklir og faller i dypet. For andre virket det alltid som et stort naturlig speil plassert der for å gjenspeile den rene vegetasjonen som omgir den. Uansett hvilket inntrykk denne lagunen gir, er det aldri det samme hvis de forteller deg om det. Skriv det ned og merk det med gult på "å gjøre" -listen din, når du besøker byen Boconó. Planlegg en grilldag der, eller tør å ta et polarbad i Segovia -bekken, med det stigende fjellvannet.
Å kjøpe
Boconó sopp
Boconó kommune i Trujillo -staten produserer minst 80% av soppen som forbrukes i Venezuela, Boconó Champiñones -selskapet har mer enn 30 år i kunsten å produsere disse soppene. Tingen går mer eller mindre slik: en jord gjødslet med kumøkk og andre elementer dannes, det lages poser som plasseres i skur, andre komponenter og vitaminer plasseres der og soppen begynner å vokse i 40 dager, den trekkes og er pakket for distribusjon. Selskapet som sådan eksisterer ikke, og det som gjøres i strukturen nå er å leie bodene slik at hver enkelt kan produsere individuelt.
Å spise
Teresa's Chulas
Slik plasserte han denne trujillanaen på noen informasjonskapsler som er laget med panela. Deilig er ordet som kan beskrive dem. De er ristede og søte og til og med vanedannende fordi du ikke kan slutte å spise pakken. Hvis du går til Boconó, spør hvor Sucre Avenue er, og der finner du et gammelt hus med tegltak og en sentral uteplass. Det er tre generasjoner kvinner som lager disse informasjonskapslene og selger dem til publikum. De har ideen om å åpne en kafé hvor folk kan sitte og nyte chulasene med kaffe og tilbringe ettermiddagen.
Å drikke
Milkshakes La Paz
Denne lunchería er nesten 60 år gammel foran Plaza Bolívar i byen Boconó. Det ble solgt kaker, søtsaker og kaffe der. En dag kom eieren på ideen om å tilby en drink basert på melk, kunstige smaker og litt rom, ettersom det viser seg at dette var sensasjonen og fra det øyeblikket bodde innbyggerne i denne byen omtrent to timer fra byen Valera i Trujillo State passerer nesten daglig for å drikke denne tykke og forskjellige fargede smoothien. For turister er det heller ikke rart, og mange kommer spurt om milkshakes. Min favoritt er mantecado fordi den er søt og smaker vanilje, men det er de som foretrekker jordbær, sjokolade eller sitron, det er også kaffe, drue, fersken og mandarin.